女子会におすすめ。スイーツ推しのランチブッフェ

マーブルラウンジの魅力は、一般的なランチブッフェとは一線を画すスイーツの満足度。甘すぎずいくらでも食べられてしまうスイーツたちは、見た目にも美しく、女子会を盛り上げます。さらにローストビーフのカッティングサービスや新鮮野菜の食べ放題もあり、「肉×野菜×スイーツ」とまさに女性の好きなものが勢ぞろい。 新宿駅から無料送迎バスが運行しているため、多方面から集まるグループの待ち合わせも安心。週末は一ヶ月先でも席が取れないことも多いので、早めの予約がマストです。

フォトジェニックな絶品スイーツ

スイーツは、日替わりのケーキやタルト、フルーツムースなど常時10種。「チョコレートファウンテン」や、好きなアイスとトッピングを選んでアイスを作れる「コールド“マーブル”アイス」も必見で、思わず写真に撮りたくなるフォトジェニックなスイーツばかり。また、時間無制限なところも、会話を楽しみたい女子の集まりにぴったりです。

ヘルシー志向に嬉しいサラダバー

ブッフェとはいえ、カロリーを気にする女性におすすめなのが、毎日10種の新鮮野菜が並ぶ「ガーデン野菜コーナー」。トマトやきゅうり、キャロット、ホワイトラディッシュなど季節ごとに旬の野菜が登場し、好きなドレッシングを選んでお好みのサラダを作れます。ほかにも、野菜やヘルシー魚介を使った前菜が豊富なことも嬉しいポイントです。

定番人気のローストビーフ

ホテルのランチブッフェといえば、ローストビーフ。マーブルラウンジでは、サーロインのローストをシェフが目の前で切り分けてくれる、カッティングサービスも楽しみの一つ。ジューシーで柔らかなお肉は一枚一枚がボリューミーで、赤身肉を思い切り楽しみたいというわがままにも応えてくれます。

ブッフェを超えたダイニングと呼ぶにふさわしいスーパーブッフェ

ブッフェを超えたダイニングと呼ぶにふさわしいスーパーブッフェ。中央のライブキッチンでは、シェフがお客様のリクエストにお応えしながら料理を仕上げます。季節ごとに変わるメニューは和・洋・中とバラエティーに富み、大人から子どもまで、誰もが大満足。ライブ感あふれる空間で、美味しい時間をお過ごしください。

臨場感あふれるライブキッチン

客席中央のライブキッチンではシェフが目の前で調理し、出来たてアツアツをバイキングスタイルでお楽しみいただけます。厳選食材、お客様の目の前で繰り広げられるシェフの見事な手さばき、食欲をそそる香り。料理を五感でお楽しみいただける特別な時間を提供いたします。

広々とした空間で愉しむブッフェ

季節によって変わる品の数々はシーズン毎に足を運びたくなる感動をお届けします。広々とした空間はお家族やご友人、どんなシーンでもお楽しみいただけます。

洗練された空間

美しく磨かれた一枚板のカウンター。江戸前寿司の醍醐味である目の前で職人が握る臨場感を味わっていただけます。またゆったり歓談しながら食事を愉しみたい方には、4名席の個室もご用意しております。様々なシーンでご利用ください。

熟練の技が生み出す「すし寿」の鮨

豊洲の老舗まぐろ専門店からその日その時期の最高のまぐろを仕入れております。握りは旬のネタへのこだわりお届けします。鮨や食材・選りすぐりの地酒、何でも丁寧にご説明させて頂きます。当店はお客様との会話を重視して本当の江戸前鮨の魅力を初めてのお客様にも伝えられるよう努力しております。新宿で上質なカウンター・個室席でお楽しみいただけます。

季節の厳選食材を贅沢に「おまかせ握りコース」

にぎりとつまみを織り交ぜたスタイル。その季節に応じた食材を贅沢に使用したコースとなっております。美しく丁寧な所作と情熱が織り成す、珠玉のおまかせ握りと季節のおつまみをお楽しみいただけます。

さまざまなシーンに使用可能な席をご用意

伝統とモダンを巧みに配したインテリアが楽しい時間をひときわお洒落に演出します。 モダンで洗練された店内は、ホール席と最大36名様までご利用可能な個室（全7室）で構成され、ご会食はもちろんのこと、お祝い、ご結納、ご法事など、お客様の人数や目的に応じてご利用いただけます。

”伝統と革新” を一皿一皿に

中国料理長 松本真也の得意料理は海産物を使った煮込み料理をはじめとする上海料理。初来店の方には、翡翠宮が開業以来磨き上げてきた “伝統” を、再来店の方には驚きと発見を通じて “革新” を感じていただけます。

伝統と革新が息づく中国料理

ホテル開業とともに歩んできた「翡翠宮」の魅力はベースである湯（スープ）にあります。すべての料理の基本であるからこそ妥協をせず、さまざまなスープを駆使しながら新たな挑戦を続けます。

西新宿の本格ピッツェリアで至福のイタリアンをお愉しみください

西新宿のオフィスビル地下にある本格ピッツェリア。2006年に本場ナポリで開催された世界最高峰のピッツァの祭典「PIZZA FEST」でNo.1を受賞して以来、その技術と味を守り続けています。イタリアでも数少ない窯職人を呼び寄せ、基礎から作り上げたピッツァ窯を使って高温で焼き上げるピッツァは薪の香りが芳ばしく、もちもちとした食感が絶品。受賞ピッツァ“D.O.C”〜ドック〜は、完熟チェリートマトと水牛のミルクで作られたモッツァレラチーズ、農薬を一切使用せずに育てられたバジルの3つの具材で作られます。シンプルながら素材それぞれの味を贅沢に生かした、最高の逸品をご堪能ください。自慢のナポリピッツァはもちろん、前菜、パスタ、魚料理、肉料理など豊富なメニューを楽しめます。

新鮮野菜と遊び心溢れるイタリアン、季節のデザートが並ぶ人気ブランチブッフェ

豊富な食物繊維やビタミンや旬だからこそ豊富な栄養素と自然の甘みをたっぷり含んだ色とりどりの新鮮野菜にフルーツ、素材そのままのおいしさを引き立たせたアンティパスト、自慢の窯焼きピッツァやパスタなど、サルヴァトーレらしい遊び心溢れる本格イタリアンの数々が色鮮やかに並びます。パティシエ特製のグラススイーツやケーキ、焼き菓子など、季節を感じるデザートブッフェや自家製デトックスウォーターも心ゆくまでお楽しみください。開放感の溢れる店内には、1人でも落ち着いて座れるカウンター席、少人数から大人数まで対応可能なテーブル席と幅広くご用意してお ります。

記念日・誕生日のお祝いにホールケーキサプライズも！

ピッツァ サルヴァトーレ クオモ 新宿では、ご家族や大切な人との記念日、誕生日、歓送迎会、お仲間同士のお食事会など様々なシーンでご利用いただけるパーティープランを多数ご用意しております。メッセージ入りアニバーサリープレートやホールケーキのサプライズもお気軽にご相談ください。

王朝の味覚

燕の巣や鮑、ロブスター、北京ダックなど、高級食材を豊富に用いたアラカルトメニューからお好きな物をお好きなだけお楽しみいただける話題の食べ放題「王朝の味覚」は、ご家族でのお祝いや晴のお席に最適です。

モダンな美空間

1つのレストランでありながら座るお席によって全く印象の異なる空間へと変化する中国料理「王朝」。モダンで開放的な窓側のお席、厨房を間近に望むライブ感満載のお席など、用途に応じてお楽しみいただけます。

点心食べ放題ランチ

ランチタイムでは、複数種類の蒸し点心と揚げ点心を楽しめるランチプランをご用意。 シェフこだわりの可愛らしいポーションの全10品の料理やデザートもついた充実のプランをぜひこの機会にご利用ください。

北大路グループは旬の食材を使用した、四季折々の会席料理をご提供しております

北大路の会席料理は時々の旬をふんだんに取り入れ、一皿に四季を映します。目利きの職人が旬の食材を厳選し、伝統の技で仕上げた日本料理は、目でも舌でも季節を感じていただけます。 また、美しく盛り付けられた品々は、ご接待やお顔合わせなど大切なおもてなしのお席を華やかに彩ります。趣のある数寄屋造りの完全個室で、どうぞ心行くまでお愉しみくださいませ。

全席完全個室の19室126席

最大40名様まで大小お部屋を備える、地域最大級の会席・日本料理店です。 ご接待、ご会食、ご宴会など大切な一期一会のひとときを、和服スタッフが丁寧がにおもてなし。 笑顔のお迎え、お見送り、記念日の演出など様々なシーンに合わせご対応しております。 お帰りのお車の手配、お土産のご用意などお気軽にスタッフにお申し付け下さい。

新宿の静けさに出会える、上質なオールデイラウンジ

「Nineteen Eighty Lounge ＆ Bar」では、日本各地の旬の食材にインターナショナルな感性を重ねた、洗練されたオールデイメニューをご提供しております。朝のペストリーから11時から23時は洗練されたオールデイメニュー、アフタヌーンティーやカクテルタイムまで、時間帯ごとに異なる多彩な表情をお楽しみいただけます。

一杯で、新宿の魅力にふれる

老舗百貨店「伊勢丹」や「タカノフルーツパーラー」など、新宿の文化や記憶に着想を得たシグネチャーカクテルを展開。伝統と革新、喧騒と静けさが交差するこの街の魅力を、洗練された味わいと美しいプレゼンテーションで表現しています。

ピエール・エルメ・パリの世界を、西新宿のラウンジで

”パティスリー界のピカソ”ピエール・エルメ・パリの世界観を、ホテルメイドのセイボリーとともに味わうアフタヌーンティー。代表作「イスパハン」など、繊細で華やかなスイーツと旬の食材を使ったセイボリーが、午後のひとときを上質に彩ります。

地上200メートルの高層ビルから夜景が一望できるフロア席や様々な個室をご用意

49階と50階の2フロアに分かれた当店には、あらゆるシーンにご利用頂けるよう、様々な個室を完備しております。天井高7mの大広間には2名様から最大40名様までご利用頂けるテーブル席をご用意。また、夜景が一望できるテーブルタイプの完全個室等もご用意しておりますので、大小様々な人数にも対応できるようになっております。大切なご家族でのお集まりや、顔合わせの席等にもご利用下さい。

高知県産減農薬野菜や土佐和牛、一本釣り鰹の炭火焼き等土佐に伝わる伝統料理の数々

全国一位を誇る日照時間と、清らかな水源に恵まれ、 園芸王国土佐してその名を馳せてきた高知県。祢保希で使用する野菜は、この減農薬高知野菜が中心です。野菜本来の甘みや、旨味を感じて頂けます。また、南国高知の大自然の中で育つ、土佐和牛は、余計な脂肪が少なくヘルシーながらも肉本来の旨みが凝縮されています。そんな土佐牛の美味しさを存分に味わって頂けるメニューも豊富にご用意しております。表面をパリっと香ばしく焼き上げ、中身をレア状に仕上げた一本釣り鰹の炭火焼き等、美味しいお酒と共に思う存分ご堪能下さい。

西新宿の喧騒を忘れた『大人の隠れ家』

和のテイストが光る開放的な店内は、掘りごたつ席やソファー席、オーソドックスなテーブル席から多人数様でのご会食にも最適な個室までごゆっくりおくつろぎいただける落ち着いた空間をご用意しております。接待や記念日、お顔合わせなど、お客様の特別なひとときをぜひ「音音 新宿センタービル店」でお過ごしくださいませ。

日本各地から直送している厳選された旬食材を使用

野菜･魚介･肉･蕎麦･米･酒など全国から厳選食材を産地直送し、ふんだんに使用しております。特にお米は、香りと弾力をとことん追求した自社契約農場の「ひとめぼれ」を使用。毎日店内で精米したての特選米を注文が入ってからこだわりの土鍋でふっくらつやつやに炊き上げた土鍋ごはんは格別です！ 日本の豊かな四季を皆様に味わっていただけるよう、素材そのもののうまみを活かし、体に優しく健康的なお料理をご提供しております。

手作り和会席と選りすぐりの銘酒

定番日本酒40種を常備のほか、季節物の初しぼりやひやおろし、プレミア十四代、女性に人気のスパークリング日本酒など、初心者から上級者まで誰でも肩肘張らずにお愉しみいただける日本酒をリーズナブルなお値段でご用意しております。ぜひ特選素材にこだわった手作り本格和食とご一緒にお酒もお愉しみくださいませ。

旬の食材を用いた本格京懐石を楽しむ

店内は大小さまざまな数奇屋造りの座敷や掘りごたつ、テーブル席など全席完全個室となっています。床の間には花や掛け軸など、奥ゆかしい美意識が溢れ、料理の味を引き立てます。個室も2名様から60名様までご利用いただけるので、接待や大切な方との記念日、披露宴、会合のお集まりなど幅広くお使いいただけます。

季節の旬の食材を最大限に引き出した京懐石を十分にご堪能ください

京都ならではの食材や伝統的な調理法を用いて、目で楽しみ、鼻で楽しみ、舌でも楽しんでいただけるような「五感で楽しむ京料理」をご提供されています。京都の旬の食材をふんだんに使った懐石料理は、味わい、香り、色合い、器の選択など、お客様に四季を感じていただける演出が施されています。お客様へのお土産もご用意し、大切な接待、慶弔事などにも安心してご利用いただけます。

日本料理の原点、京料理の伝統をお伝えする

美濃吉は、京懐石という和食を代表する料理の名店として、290年余りの伝統があります。一人でも多くの皆様に京料理を味わっていただきたい、楽しんでいただきたいとの思いを持ち続けられています。旬の食材を用いた料理をご提供するのはもちろんですが、調理している姿を見ながら講習を受け、本格懐石を楽しむ「京料理を楽しむ会」や、京都から来亭される舞妓さん、芸妓さんとともにお食事を楽しむイベントなど、様々なイベントもご用意されています。

遮るものが何もなく、抜群の眺望のヒルトン東京7階ルーフトップテラス

夕暮れから夜へと移ろう空の色彩と、街を包み込むきらめく夜景。そんな幻想的な景色とともに、開放感あふれるサンセットビーチ・オーストラリアビアガーデンで本格オージーグルメをご堪能いただけます。

本格オージーグルメ

多文化国家オーストラリアで広く親しまれている料理を中心に、各種ドリンクとの相性を考え抜いた 料理をご用意しております。

各種ビールやワイン、ラムなど様々な飲み物

4種類の生ビールを含む各種ビールセレクションに加えて、ワイン、各種ラムを用いてオリジナルカクテルやショットをお楽しみいただける“ラム・バー”をご用意。 ソーダやフルーツジュースを含むノンアルコールドリンクも豊富に取り揃えています。

名店の味を「京王プラザホテル」内の優美な空間で

東京・銀座で、ひときわその名を轟かせる1935年創業の老舗、「銀座 久兵衛」。その伝統の江戸前寿司を、静寂に包まれあたたかな寛ぎで魅了する「京王プラザホテル」で味わって頂けます。味もさることながら木の温もりが心地良い、和の情緒漂う内装も白眉。日本の美意識を芸術的に、かつ上品に表した空間となっております。椅子席と掘り炬燵席のカウンターを配し、職人技を目の前で愉しめるまさに特等席。ゆったりとお寛ぎ頂ける優美な個室も完備しておりますので、大切な方のご接待や記念日にも最適です。

北大路魯山人に愛された「銀座 久兵衛」 江戸前寿司の真髄を

銀座の中心ともいえる銀座8丁目で1935年創業以来、暖簾を守り続けている寿司屋「銀座 久兵衛」。陶芸家であり食通としても名高い北大路魯山人など文化人、政財界の食通が足繁く通い、愛されてきた名店中の名店。また、ウニやイクラを初めて寿司ダネにしたことでも知られている。北大路魯山人作の器に盛られた本格的な江戸前寿司をご賞味の際は、ぜひカウンターを。伝統に裏付けられた丁寧な技が、毎日築地から仕入れる新鮮なネタの美味しさを最大限に引き出します。江戸前寿司の真髄を心ゆくまでご堪能ください。

目の前でシェフが創り出す至福の一皿

活気あるオープンキッチンは、当店の最大の魅力です。シェフが目の前で腕を振るい、食材が最高の状態へと変化していく様子を五感でお楽しみいただけます。多文化と地元食材を組み合わせた料理は、斬新でありながらもどこか懐かしさを感じる新しい味わい。シェフとの会話を楽しみながら、料理が生まれるストーリーを感じることで、お食事はより一層特別なものになります。

二面性を体現する多彩なダイニング空間

時間帯やシーンによって多彩な表情を見せます。落ち着いた雰囲気が漂う西新宿側は、ゆったりと会話を楽しみたい方や穏やかなお食事に最適です。一方、賑やかな東新宿側は、活気に満ちたライブキッチンが広がり、友人との楽しい時間やパーティーにぴったり。一つの空間で異なる表情を堪能できる、ユニークな体験をご提供します。

新感覚の美食体験を

多国籍な文化が溶け込む新宿という街で、世界各地の調理法と、シェフが厳選した地元の新鮮な食材が出会います。このユニークな組み合わせから生まれる料理は、既存の枠にとらわれない、まさに新感覚の美味しさ。ここでしか味わえない、世界と地元が交差する美食の旅をご体験ください。

摩天楼から望む、昼と夜の眺望

京王プラザホテル本館45階に位置するスカイラウンジ“オーロラ”。東京スカイツリー（R）や東京タワーなど地上160mからの夜景が眺望できるお席をご用意しております。青空から夕陽、星の瞬く夜景へと移りゆく眺望とともに、デザートやカクテルをお楽しみくださいませ。

季節を楽しむ華麗なアフタヌーンティー

ティータイムには、アフタヌーンティーを楽しまれるお客様も。季節のフルーツやテーマで構成されたアフタヌーンティーは目でも楽しめること間違いなし。優雅なスイーツとともに、昼景、夕景と刻々と姿を変える都心のロケーションをご堪能ください。

季節のおすすめワイン、45種類のノンアルコールカクテル…自慢ドリンクの数々

目の前に広がる眺望を楽しみながら、デザートやドリンクをゆっくりとお楽しみいただけます。デザートは、ホテルメイドケーキをご用意。また、ドリンクは、季節のおすすめワインから、リッチ＆スムースな円熟したウイスキー、スパークリングワイン、45種類のノンアルコールカクテルなど…数多くのドリンクをご用意して、お待ちしております。