平日　夏の訪れを感じる約50種の料理とスイーツが並ぶ夏ランチビュッフェ

「マーブルラウンジ」では6/5より夏の暑さを吹き飛ばすスパイスやハーブをきかせたインターナショナルな料理が揃う特別ランチビュッフェをご用意。エキゾチックな味わいを楽しみながら、異国を旅するような美食体験をお届けします。 新鮮野菜とヘルシーなコンディメントが並ぶサラダバーには常時20種類ものアイテムと、グルテンフリーを含む5種類のドレッシングをご用意。お好みの組み合わせでオリジナルサラダをお作りいただけるほか、各種前菜が食欲を刺激します。パンも豊富に揃い、ベーカーが焼き上げるバゲットやカンパーニュ、コーンブレッドなどもご用意。 ライブコーナーではシェフが低温でじっくり火入れするローストビーフも登場し、しっとりピンク色に仕上がったお肉を、赤ワインソースやおろしポン酢ソースと共にさっぱりとお召し上がりいただくことができ、この夏はさらにライブパスタステーションもご用意しており、トマトの酸味が夏におすすめのアラビアータパスタをお楽しみいただけます。また、インターナショナル色豊かなホットコーナーにはスパイスの香りが食欲を誘う料理が並びます。 食後のデザートには夏のおすすめのスイーツ10種類が登場し、お好みのコーヒー又は紅茶と共にゆっくりとご賞味ください。 数々の料理や甘美なデザートが揃うランチビュッフェは家族や友人とランチや女子会など様々なランチシーンにおすすめでございます。 ランチ 6,200円5,270円(15%OFF)

土日祝　夏の訪れを感じる約50種の料理とスイーツが並ぶ夏ランチビュッフェ

「マーブルラウンジ」では6/5より夏の暑さを吹き飛ばすスパイスやハーブをきかせたインターナショナルな料理が揃う特別ランチビュッフェをご用意。エキゾチックな味わいを楽しみながら、異国を旅するような美食体験をお届けします。 新鮮野菜とヘルシーなコンディメントが並ぶサラダバーには常時20種類ものアイテムと、グルテンフリーを含む5種類のドレッシングをご用意。お好みの組み合わせでオリジナルサラダをお作りいただけるほか、各種前菜が食欲を刺激します。パンも豊富に揃い、ベーカーが焼き上げるバゲットやカンパーニュ、コーンブレッドなどもご用意。 ライブコーナーではシェフが低温でじっくり火入れするローストビーフも登場し、しっとりピンク色に仕上がったお肉を、赤ワインソースやおろしポン酢ソースと共にさっぱりとお召し上がりいただくことができ、この夏はさらにライブパスタステーションもご用意しており、トマトの酸味が夏におすすめのアラビアータパスタをお楽しみいただけます。また、インターナショナル色豊かなホットコーナーにはスパイスの香りが食欲を誘う料理が並びます。 食後のデザートには夏のおすすめのスイーツ10種類が登場し、お好みのコーヒー又は紅茶と共にゆっくりとご賞味ください。 数々の料理や甘美なデザートが揃うランチビュッフェは家族や友人とランチや女子会など様々なランチシーンにおすすめでございます。 ランチ 6,900円5,865円(15%OFF)

ライブキッチンで楽しむ国産牛のしゃぶしゃぶなど！約70種類　肉の祭典ディナーブッフェ　（90分制）

【90分制ブッフェでお得に！】 夏の暑さに負けない“肉の祭典”を7月1日〜8月31日まで開催！ 国産牛のしゃぶしゃぶをはじめ、香ばしく焼き上げたラムチョップのソテーや、骨付き豚肉のポワレ 夏野菜添えなど、夏を彩る贅沢な肉料理のほか、鰻のひつまぶしもお楽しみいただけます。 また、夏にぴったりの盛岡冷麺や、目の前で仕上げるグラスコート特製かき氷も登場。暑い季節を美味しく乗り切る、多彩なメニューをご堪能ください。ドリンクコーナーにはご自由にお召し上がりいただける、コーヒー・紅茶を含む約15種類のソフトドリンクもご用意しております。 ※お席のご利用は90分制となります。 ディナー 10,000円8,500円(15%OFF)

ローストビーフやスペアリブなど！約70種類を楽しむ　肉の祭典ランチブッフェ　（平日・2時間制）

夏の暑さを吹き飛ばす“肉の祭典”を7月1日〜8月31日まで開催！ 目の前でカットする人気のローストビーフをはじめ、ハニーバルサミコで仕上げたスペアリブのロースト、独特の食感と旨みを楽しめる豚トロのスモークなど、多彩な肉料理をご用意いたします。さらに、冷製コーンスープやグラスコート特製かき氷など、涼やかな夏のメニューも登場。暑い季節にこそ味わいたい贅沢な肉料理の数々をお楽しみください。 ドリンクコーナーにはご自由にお召し上がりいただける、コーヒー・紅茶を含む約15種類のソフトドリンクもご用意しております。 ※お席のご利用はご予約時間から2時間制とさせていただきます。 ランチ 7,500円

【黄河 KOUGA】休日限定 飲茶ランチセット（休日限定）

【伝統的な北京・上海料理や点心を堪能できる飲茶ランチセット「黄河」】 土日祝限定で提供している飲茶のセットを一休限定特別価格です。 ■おすすめ利用シーン 同窓会やグループでの会食・女子会などさまざまなシーンでお使いいただけます。 ランチ 4,200円3,800円(9%OFF)

【蓮華 RENKA】前菜、北京ダック含むバラエティプレート、点心、炒飯など全6品

【翡翠宮 人気メニューをご堪能いただける蓮華（れんか）】 北京ダックが付いたバラエティプレートを中心に、前菜三種盛りやスープ、点心などがお楽しみいただける翡翠宮で人気のランチ蓮華（れんか）。翡翠宮のエッセンスが楽しめるランチセットを、ぜひこの機会にご利用ください。 ランチ 6,500円5,600円(13%OFF)

【平日】季節のデザート×贅沢イタリアンランチブッフェ

色々なドルチェや季節のお食事を楽しめるサルヴァトーレのランチブッフェ！見てもかわいいデザートブッフェ、ショートケーキやタルト、パンナコッタなど。 変わり種のドレッシングは苺です！目にも楽しい料理の数々！新鮮なお野菜がたくさん並ぶ前菜から始まり、薪釜の焼きたてピッツァやシェフ特製パスタ。そして、パティシエ特製の可愛いデザートが大テーブルに並びます！！ ランチ 3,800円3,000円(21%OFF)

【土日祝限定】 季節のデザート×贅沢イタリアンランチブッフェ＋ローストビーフ食放

【土日祝限定】ローストビーフ×サングリア「ロッソ＆ビアンコ」のフリーフロー 色々なドルチェや季節のお食事を楽しめるサルヴァトーレのランチブッフェ！見てもかわいいデザートブッフェ、ショートケーキやタルト、パンナコッタなど。 変わり種のドレッシングは苺です！目にも楽しい料理の数々！新鮮なお野菜がたくさん並ぶ前菜から始まり、薪釜の焼きたてピッツァやシェフ特製パスタ。そして、パティシエ特製の可愛いデザートが大テーブルに並びます！！ ランチ 4,800円4,000円(16%OFF)

平日　点心は食べ放題！チャイニーズアフタヌーンティー「三国志」

歴史愛好家の心をくすぐる「三国志」をテーマにしたチャイニーズアフタヌーンティー。 点心の食べ放題に加え、クラシカルなアフタヌーンティースタンドでお楽しみいただく「王朝」シェフズスペシャル9品、さらに4種類のスイーツとグラスライチをお楽しみいただけます。 ウェルカムドリンクとしてピーチウーロン茶の「桃園冷茶」、お食事中はお好みに合わせて三国志に登場する女性たちをイメージした5種類のお茶をお選びいただけます。 ランチ 7,480円6,732円(10%OFF)

平日　点心は食べ放題！チャイニーズアフタヌーンティー「三国志」＋乾杯ドリンク

歴史愛好家の心をくすぐる「三国志」をテーマにしたチャイニーズアフタヌーンティー。 点心の食べ放題に加え、クラシカルなアフタヌーンティースタンドでお楽しみいただく「王朝」シェフズスペシャル9品、さらに4種類のスイーツとグラスライチをお楽しみいただけます。 ウェルカムドリンクとしてピーチウーロン茶の「桃園冷茶」、お食事中はお好みに合わせて三国志に登場する女性たちをイメージした5種類のお茶をお選びいただけます。 【選べる乾杯ドリンク】 スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、瓶ビール、ウイスキー、紹興酒、ソフトドリンク ランチ 8,980円7,200円(19%OFF)

【個室　宴会　歓迎会　送別会】2時間30分飲み放題付＋※組数限定（個室確約）

歓送迎会やご宴会に最適な2.5時間飲み放題付き（L.O.30分前／サービス料込）のお得なコース料理です。こだわりのお料理は、産地直送の食材といった厳選された月替わりの会席料理に、酒類豊富な飲み物をお付けしました。お世話になったあの人へ、気心知れたお仲間様との宴に思い出の残るシーンを演出いたします。 ディナー 12,100円10,285円(15%OFF)

【特定日・期間限定/数量限定】2時間飲み放題付きプラン＋個室確約　（※1日一組・人数限定）

歓送迎会やご宴会に最適な2時間飲み放題付き（L.O.30分前／サービス料込）のお得なコース料理です。こだわりのお料理は、産地直送の食材といった厳選された月替わりの会席料理に、酒類豊富な飲み物をお付けしました。お世話になったあの人へ、気心知れたお仲間様との宴に思い出の残るシーンを演出いたします。 ※料理、席、オプション等の写真はイメージです。 ディナー 12,100円10,000円(17%OFF)

ピエール・エルメ・パリ 新宿の実り アフタヌーンティー＋カフェフリー（9/1〜10/31）

ハイアット リージェンシー 東京の開業46周年を記念し、ピエール・エルメ・パリとのコラボレーションによる特別なアフタヌーンティーをご用意しました。 「実り」をテーマに、栗や洋梨、オレンジ、カラメルなど秋を彩る味覚を取り入れた6種のスイーツと、ホテルシェフが手がけるセイボリーをご提供いたします。 46年の歩みへの感謝を込めて、実り豊かな秋の味覚とともに、優雅なティータイムをお楽しみください。 ランチ 7,500円

ピエール・エルメ・パリ 果実のアフタヌーンティー＋ミス グラグラ＋カフェフリー（7/1〜8/31）

マカロン生地でアイスクリームやソルベをサンドした、ピエール・エルメ・パリ オリジナルスイーツ 「ミス グラグラ」付きのプランです。 マンゴーやパッションフルーツをふんだんに使用したスイーツ6品で、都市の夏に涼やかな余韻をもたらす、“果実のオアシス”を表現しました。セイボリーは、地中海沿岸の食文化をイメージした夏に心地よいみずみずしさと爽やかな香りを大切に仕立てています。 ランチ 8,450円

【ご宴会】【大鍋】黒毛和牛サービス宴会プラン 2時間飲み放題含む（蟹酢など全7品）

＜コース内容＞ 【先　付】季節の小鉢 【造　里】鮮魚二種盛り 【メイン】※どちらかお選びください 　　　　　黒毛和牛の出汁しゃぶ 　　　　　黒毛和牛のすき焼き 【揚　物】季節の揚物三種盛り 【強　肴】旬の一品 【食　事】鍋用稲庭風うどん 【甘　味】最中アイス ※メインの鍋は3〜4名様の大鍋でご用意致します。 【アレルギー対応に関する重要なご案内】 誠に恐れ入りますが、当店では調理環境の特性上、完全なアレルギー対応は致し兼ねます。 当店の厨房では、全ての料理を同一の調理場・調理器具・食器・洗浄設備にて取り扱っており、細心の注意を払って対応致しますが、微量のアレルゲンの混入を完全に防ぐことはできません。 そのため、症状が重篤なアレルギーをお持ちのお客様(アナフィラキシー等)につきましては、お客様の安全を最優先とし、やむを得ずお食事のご提供をお断りさせて頂く場合がございます。 アレルギーや食事制限がある場合は、必ずご予約時またはご注文前にお申し付けください。当店では原材料の確認および料理内容の調整につきまして、可能な限りでの対応に限らせて頂きます。 なお、上記内容をご理解・ご了承の上でご利用いただいた場合、当店ではアレルギーに起因する体調不良・事故等につきましては一切の責任を負いかねます。お食事の可否および最終的なご判断は、主治医のご指示ならびにご自身の体調を十分にご考慮のうえ、お客様ご自身の責任においてお願い申し上げます。 当店ではお客様の安全と信頼を第一に考え、誠意を持ってご案内申し上げます。ご不明な点がございましたら、どうぞご遠慮なくお申し付けくださ ディナー 10,000円

【接待/会食】【一人ひと鍋】黒毛和牛A4等級サーロイン出汁しゃぶ会席（【数量限定】 全6品）

＜コース内容＞ 【前　菜】　月替わりの小鉢 【造　里】　二種盛り 【台の物】　黒毛和牛出汁しゃぶ一人鍋 　　　　　　※A4等級サーロイン使用 【揚　物】　季節物三種 【食　事】　本日の御食事 【デザート】本日のデザート ※仕入れの状況により内容に若干の変更がある場合がございます。 ※2時間の飲み放題はお一人様3300円で承ります。 【アレルギー対応に関する重要なご案内】 誠に恐れ入りますが、当店では調理環境の特性上、完全なアレルギー対応は致し兼ねます。 当店の厨房では、全ての料理を同一の調理場・調理器具・食器・洗浄設備にて取り扱っており、細心の注意を払って対応致しますが、微量のアレルゲンの混入を完全に防ぐことはできません。 そのため、症状が重篤なアレルギーをお持ちのお客様(アナフィラキシー等)につきましては、お客様の安全を最優先とし、やむを得ずお食事のご提供をお断りさせて頂く場合がございます。 アレルギーや食事制限がある場合は、必ずご予約時またはご注文前にお申し付けください。当店では原材料の確認および料理内容の調整につきまして、可能な限りでの対応に限らせて頂きます。 なお、上記内容をご理解・ご了承の上でご利用いただいた場合、当店ではアレルギーに起因する体調不良・事故等につきましては一切の責任を負いかねます。お食事の可否および最終的なご判断は、主治医のご指示ならびにご自身の体調を十分にご考慮のうえ、お客様ご自身の責任においてお願い申し上げます。 当店ではお客様の安全と信頼を第一に考え、誠意を持ってご案内申し上げます。ご不明な点がございましたら、どうぞご遠慮なくお申し付けくださ ディナー 6,050円

【鳴子会席コース】 炭火焼鰹たたき等 全6品＋2時間飲み放題

特別価格コース 鳴子会席。全7品の5月末日までの限定コース。 この鳴子会席に2時間飲み放題付きで お一人様10,000円の新宿店限定コースとなります。 ■飲み放題内容 【瓶ビール】プレミアムモルツ中瓶 【ノンアルコールビール】 【日本酒 】 土佐鶴 承平　（熱燗/ 常温) 【ウイスキー】サントリー角 【ワイン】 オルガス赤 オルガス白 【芋焼酎】 久耀 【麦焼酎】 駒 【米焼酎】 海援隊古酒 【ゆず焼酎】土佐のゆず酎 【リキュール】あらごし梅酒　Nana直七＆柚子のリキュール 【ソフトドリンク】烏龍茶 りんごジュース ペプシコーラ　ジンジャーエール 飲み放題は2時間制となります 入荷事情により、内容変更になる場合があります。 ※写真はイメージです。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ディナー 10,780円10,000円(7%OFF)

【鳴子会席コース】 炭火焼鰹たたき等 全6品

特別価格コース 鳴子会席。全7品の5月末日までの限定コース。 ディナー 7,150円

【華ーHANAー】黒毛和牛ステーキといくら土鍋ご飯の和会席＋瓶ビールなど21種類飲み放題

【華ーHANAー】 炊きたての白土鍋ご飯、牛ステーキやお造りなど全7品をお愉しみいただけるお食事のみのプランです。料理長が自らの目で見て厳選した産地直送・旬の食材を使用し、作り出す料理は日本の四季を感じさせます。 【飲み放題付き（120分ラストオーダー）】 瓶ビール、日本酒、焼酎、梅酒、サワー、ウィスキー、カクテル、ワイン、ソフトドリンクなど21種類 【おすすめ利用シーン】 ご家族やご友人、会社の同僚とのお食事はもちろん、ビジネスシーンや歓送迎会などの各種ご宴会にも最適です。 ディナー 7,500円

【華ーHANAー】黒毛和牛ステーキといくら土鍋ご飯の和会席

【華ーHANAー】 炊きたての白土鍋ご飯、牛ステーキやお造りなど全7品をお愉しみいただけるお食事のみのプランです。料理長が自らの目で見て厳選した産地直送・旬の食材を使用し、作り出す料理は日本の四季を感じさせます。お料理のみのプランです。 【おすすめ利用シーン】 ご家族やご友人、会社の同僚とのお食事はもちろん、ビジネスシーンや歓送迎会などの各種ご宴会にも最適です。 ディナー 5,000円

【ご会食におすすめ】北山＋1ドリンク

京都ならではの食材や伝統的な調理法を用いて、目で楽しみ、鼻で楽しみ、舌でも楽しんでいただけるような、「五感で楽しむ京料理」をご提供いたします。 さらに一休限定特典として、乾杯の1ドリンクをお付けいたします。 ■乾杯ワンドリンク付き ディナー 14,927円13,915円(6%OFF)

【お誕生日に】バースデー懐石＋1ドリンク

京都ならではの食材や伝統的な調理法を用いて、目で楽しみ、鼻で楽しみ、舌でも楽しんでいただけるような、「五感で楽しむ京料理」をご提供いたします。 さらに一休限定特典として、乾杯の1ドリンクをお付けいたします。 ■乾杯ワンドリンク付き ディナー 14,927円13,915円(6%OFF)

【7〜8月 / 日〜木】2時間飲み放題＆オーストラリア料理プラッター（通常席）

ホテル7階のルーフトップテラスにて夏の風物詩、ビアガーデンを開催します。。日豪友好協力基本条約締結50周年を迎える今年は、オーストラリアのサンセットビーチに着想を得たテーマのもと、ビールやワインに加え、お好みでカクテルやショットも楽しめるラム・バーも新たにご用意しました。多彩なオーストラリアの食の魅力を凝縮した料理とともに、都会の空の下で味わう、夏ならではの開放的なひとときを心ゆくまでお楽しみいただけます。 女子会や友人との集まり、会社の夏のイベントなどに様々なシーンにおすすめでございます。 ディナー 7,500円

【7〜8月 / 金・土】2時間飲み放題＆オーストラリア料理プラッター（通常席）

ホテル7階のルーフトップテラスにて夏の風物詩、ビアガーデンを開催します。。日豪友好協力基本条約締結50周年を迎える今年は、オーストラリアのサンセットビーチに着想を得たテーマのもと、ビールやワインに加え、お好みでカクテルやショットも楽しめるラム・バーも新たにご用意しました。多彩なオーストラリアの食の魅力を凝縮した料理とともに、都会の空の下で味わう、夏ならではの開放的なひとときを心ゆくまでお楽しみいただけます。 女子会や友人との集まり、会社の夏のイベントなどに様々なシーンにおすすめでございます。 ディナー 8,500円

【にぎり】久兵衛コース（リクエスト予約）

久兵衛コースをご提供いたします。 伝統に裏付けられた丁寧な技が、毎日豊洲から仕入れる新鮮なネタの美味しさを最大限に引き出します。江戸前寿司の真髄を心ゆくまでご堪能ください。 ※5:00のお席は6:50まで、7:00のお席は8:50までとなっております。予めご了承下さい。 ※貸切をご利用の際は下記コースより承ります。（別途室料を頂戴いたします。） ・テーブル貸切「久兵衛」18,975円より承ります。 ・カウンター貸切「伊賀」25,300円より承ります。 貸切についてはお電話でお問い合わせくださいませ。 ディナー 18,975円

【にぎり】唐津コース（リクエスト予約）

唐津コースをご提供いたします。 伝統に裏付けられた丁寧な技が、毎日豊洲から仕入れる新鮮なネタの美味しさを最大限に引き出します。江戸前寿司の真髄を心ゆくまでご堪能ください。 ※11:30のお席は、12:50分までとなっております。予めご了承下さい。 ※貸切をご利用の際は下記コースより承ります。（別途室料を頂戴いたします。） ・テーブル貸切「唐津」12,650円より承ります。 ・カウンター貸切「久兵衛」18,975円より承ります。 貸切についてはお電話でお問い合わせくださいませ。 ランチ 12,650円

週末ディナー【金〜日・祝日】

ヨーロッパ、アジア、アメリカの食文化が交差する、夏限定の美食体験。旬の夏食材を取り入れた季節感あふれる料理から、世界各地の味わいから着想を得た創造性豊かな一皿まで、多彩なメニューをご用意しました。食文化の交差点「CROSSROADS」ならではの、新たな発見に満ちた夏のひとときをお楽しみください。 ディナー 10,500円

平日ランチ【月〜木】

ヨーロッパ、アジア、アメリカの食文化が交差する、夏限定の美食体験。旬の夏食材を取り入れた季節感あふれる料理から、世界各地の味わいから着想を得た創造性豊かな一皿まで、多彩なメニューをご用意しました。食文化の交差点「CROSSROADS」ならではの、新たな発見に満ちた夏のひとときをお楽しみください。 ランチ 7,100円

夏祭り×サマーフルーツアフタヌーンティー＋カフェフリー＋乾杯スパークリングワイン（7〜8月限定）

スカイラウンジ＜オーロラ＞の7〜8月限定のアフタヌーンティーに、乾杯のスパークリングワインが1杯付いたプラン。シェフおすすめのセイボリーと、夏祭り×サマーフルーツがテーマのスイーツをお楽しみいただけます。おかわり自由でお楽しみいただける約30種のドリンクとともに、3時間ゆったりとしたひとときをお過ごしください。 ティー 6,900円

アフタヌーンティー〜シャインマスカット×秋の味覚〜＋乾杯スパークリングワイン（9〜10月限定）

スカイラウンジ＜オーロラ＞の9〜10月限定のアフタヌーンティーに、乾杯のスパークリングワインが1杯付いたプラン。シェフおすすめのセイボリーと、シャインマスカット×秋の味覚がテーマのスイーツをお楽しみいただけます。おかわり自由でお楽しみいただける約30種のドリンクとともに、3時間ゆったりとしたひとときをお過ごしください。 ティー 6,900円