ここは行っておきたいレストランをピックアップ。南蛮情緒の漂うインテリア、シェフとの会話と調理技術も愉しむ「那古亭/名古屋マリオットアソシアホテル」など、おすすめ名古屋グルメをご紹介!
磨き上げられた鉄板から溢れる音と香り。 彩り豊かな食材の旬を堪能する食感と味わい。 料理人の所作に浸りながら、五感を研ぎ澄ましていく。 ただ食すだけではなくその過程にも美意識を求める、鉄板焼きの美しさがここにあります。
ランチでは、お手軽にお召し上がりいただけるコースから特選和牛コースなど。 また、ディナーではA5ランクの極上和牛肉をはじめ、新鮮魚貝や旬の野菜をお楽しみいただけます。 ランチ・ディナーともにコースだけではなくアラカルトのご準備もございます。
食材の贅を極めるプレミアムな鉄板ステージで、極上の美食と雰囲気をお楽しみいただけます。 贅沢に贅沢を重ねることが、那古亭流のおもてなし。 シンプルさの中に驚きを加え、お客様の記憶に残るようなひと時を。 厳選された素材と洗練されたサービス、鉄板上のライブステージなど、那古亭でしか感じることのできない五感を震わす経験をお楽しみください。
【白緑】料理長おすすめの逸品が愉しめる!他、魚介や特選黒毛和牛など。(土日祝日)
料理長おすすめの逸品が愉しめる那古亭 新ランチコース【白緑】 目の前で焼き上げる臨場感をお楽しみください。 ランチ 12,000円
19世紀末のフランスで一世を風靡したアール・ヌーヴォー。その芸術的な植物模様と美しい曲線が織りなす、洗練されたインテリアに包まれる高揚感。 窓の外に目を向ければ、地上52階から見渡す限りの大パノラマが広がります。ここでしか出逢えない唯一無二の絶景と贅沢な空間が、特別なひとときを鮮やかに彩ります。
日本の豊かな食材と洗練された技を巧みに融合させた“ジャポニゼ”、そして素材本来の生命力を極限まで引き出す“キュイジーヌ・ナチュレル”。 眼下に広がる名古屋の街並みを一望する最高のロケーションで、正統派フレンチの真髄を心ゆくまでご堪能ください。
1954年北海道増毛町生まれ。15歳で料理人を志し、札幌グランドホテル、帝国ホテルにて修業。1974年駐スイス日本大使館の料理長に就任。大使館勤務の傍ら、フレディ・ジラルデ氏に師事する。その後も、トロワグロ、オーベルジュ・ドゥ・リル、ロアジス、アラン・シャペル等の三つ星レストランで修業を重ねる。1985年東京・四ツ谷にオテル・ドゥ・ミクニをオープンする。東日本大震災以降、被災地の小学校支援「子どもたちに笑顔を!」笑顔プロジェクトに取り組む。2013年功績が認められ、フランス・トゥールにあるフランソワ・ラブレー大学にて名誉博士号を授与される。2015年フランス共和国よりレジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを受勲。この勲章はナポレオン・ボナパルトにより1802年に創設されたフランスの最高勲章で、日本の料理人へは初めての授与。2019年「JAPONISEE Kiyomi Mikuni」を出版、「オスカー賞」と称賛される、グルマン世界料理大賞2020 Hall of Fame部門で入賞し、後世における規範となる傑作と評価される。現在、子どもの食育活動や、江戸東京野菜の普及活動なども進めている。
【お誕生日や記念日、大切な日に】 〜エテルネル <窓席確約> 〜+乾杯グラスシャンパン付き(席数限定)
■■■■■■メッセージプレートについてのご注意■■■■■■ メッセージプレートが不要なお客様は、メッセージプレート不要のオプションをご選択ください。また、メッセージプレートのオプションを追加し、ご希望のコメントを記載いただかなければ当店ではご用意できかねますのでご注意ください。 〜プロポーズ利用で人気のプランです〜 数少ない窓席を確約し、さらに乾杯用グラスシャンパン・記念写真・デザートアレンジが付いたプランをご用意しました。 旬の素材を生かした逸品からホテルメイドのデザートもご堪能いただけるディナーコースです。 最上階210mから遥か名古屋港、鈴鹿の山々まで見渡せる景色と共にお楽しみいただけます。 オプションにてお花束のご注文も承っております。 ディナー 35,000円
【記念日にお勧め】〜マシェール 〜全7品のランチ+乾杯グラスシャンパン付き
■■■■■■メッセージプレートについてのご注意■■■■■■ メッセージプレートが不要なお客様は、メッセージプレート不要のオプションをご選択ください。また、メッセージプレートのオプションを追加し、ご希望のコメントを記載いただかなければ当店ではご用意できかねますのでご注意ください。 乾杯用グラスシャンパン・記念写真等の特典が付いた特別価格のプランをご用意しました。 大切な方との特別な記念日に是非ご利用ください。 ランチ 15,000円
エントランスには庭園のガゼボ(西洋風の東屋)を思わせる装飾を施し、 奥にはモダンにアレンジしたシノワズリー空間が広がります。 全10室の個室に加え、用途に合わせてご利用いただけるダイニング席もご用意。 自然光が差し込む昼はカジュアルに、落ち着いた照明に包まれる夜はシックな雰囲気をお愉しみいただけます。 記念日やお祝い、ご家族・ご友人とのご会食、ご接待まで、 幅広いシーンで特別なひとときをお過ごしください。
厳選食材を扱う喜びを胸に、卓越した技を持つ料理人が一切の妥協なく仕立てる中国料理。 素材選びから調理工程に至るまで細部にこだわり、 一品一品と真摯に向き合っています。 手間と時間を惜しまず生み出される料理の数々は、 お客様に心から「美味しい」と感じていただきたいという想いの結晶です。 ここでしか味わえない、真の贅沢をご堪能ください。
数々の有名ホテル・レストランや、中国料理の本場・香港で研鑽を積んだ料理長 上西耕司。 2024年11月には「愛知県優秀技能者(あいちの名工)」を受賞しています。 その経験と知識を生かし、伝統を大切にしながらも、 梨杏ならではの新たな中国料理を追求しています。 手間暇を惜しまず仕立てる料理の数々は、 他では味わえない唯一無二の一皿。 広東料理の枠にとらわれず、 中国料理のイメージを変えるような驚きと感動をお届けいたします。
【黄金桂】〜梨杏おすすめディナー〜+割引&1ドリンク付き(TS)
料理長おすすめの食材を使った豪華全8品の人気コースです。 ※WEB予約限定プランでございます。 ディナー 15,000円13,500円(10%OFF)
くぐり戸を抜ければ、そこは小京都。石畳や町屋風の個室、風情ある中庭など、名古屋駅直結のホテル内とは思えない景色が広がります。
厳選した鰹節と昆布でとった極上のだしで、季節の素材の滋味を活かしたお料理を堪能していただけます。 長い歴史「京都 つる家」の伝統を継承しながらも、新しい料理への挑戦をし続けております。 お店は楽しい時間を過ごしていただく場所。 お客様の目的にあったサービスを心がけ、調理人とサービスを行うスタッフが上手く連携してこそ最高のサービスが提供できるという信念を具現化してまいります。
“つる家”では、足を伸ばしてゆったりとお過ごしいただける掘りごたつのお座敷を6名様よりご利用いただけます。また、2名様よりご利用いただけるテーブル個室もご用意しており、各種会合や商談などの接待席、顔合わせや結納・記念日などのお祝い席として多様な目的に合わせてご利用いただけます。 お座敷(掘りごたつ) 5部屋 6〜24名様/テーブル個室 12部屋 2〜16名様 ※お座敷、テーブル個室ともに室料はいただいておりません。
松花堂 八寸、焼物、焚き合せなど(ホール席・土日祝は90分2部制)
八寸、焼物、焚き合わせなど繊細な技で仕上げる松花堂弁当。 京都・岡崎に明治41年創業の老舗料亭の味をお楽しみくださいませ。 ※こちらのプランはホール席のご用意となります。 ※土日祝は90分2部制(11:00〜/11:30〜/13:00〜/13:30〜)のご案内となります。 ランチ 6,000円
【個室確約】 ※こちらのプランはテーブル個室確約プランとなります。 ※土日祝は90分2部制(11:00〜/11:30〜/13:00〜/13:30〜)のご案内となります。 伝統ある京料理を技で繊細に素材の味を引き出した料理の数々を楽しめる、会食などにおすすめの昼会席。 京都・岡崎に明治41年創業の老舗料亭の味をお楽しみください。 ランチ 9,000円
ビジネスにレジャーに、行動の起点となる名古屋駅の直上の「名古屋JRゲートタワーホテル」。そのロケーションが、かけがえのない時間を生み出し、隅々にまで息づいた快適と上質がお迎えいたします。当ホテル15階に位置するレストランが「THE GATEHOUSE(ゲートハウス)」。スカイストリートに直結した明るい上質な空間が、くつろぎの時間を創造します。天気の良い日はテラス席も魅力です。
今東京で最も勢いがあり、連日予約で埋まるモダンフレンチ「L’AS」の兼子シェフ。2014年イギリスのグルメ雑誌FOUR MAGAZINE主催 で『ライジングスター賞』を受賞するなど世界の若手ベストシェフに選ばれ、世界からも注目されています。東京・青山の人気フレンチ「L’AS(ラス)」のオーナーシェフ兼子大輔氏が監修し、地産の食材をふんだんに取り入れたこだわりのメニューを、朝食からディナーまで一日を通してご提供しております。
その料理一品一品からインスピレーションを受けたワインとのマリアージュを追求し、世界各国の様々なスタイルのワインをお楽しみいただける、L’ASのワインペアリング。グラスシャンパーニュから始まる、5種のグラスワインのコースは、ワインに詳しい方も、カジュアルにワインをお楽しみ頂きたい方にも満足いただける、ソムリエ厳選のラインナップ。ノンアルコール3種のペアリングもご用意しております。
【FISH or MEAT】デリプレート、メイン&ドリンクバー全3品+デザート(女子会にもオススメ)
【月替りのデザート付き】 窓一面に広がる名古屋の眺望、四季によって表情を変える屋上庭園。ホテル内のレストランでは、居心地の良い洗練された大人の空間で、素材を生かしたメニューを存分にお楽しみ頂きます。女子会にもおすすめです。 ランチ 3,450円3,020円〜(最大12%OFF)
【FISH or MEAT】デリプレート、メイン&ドリンクバー全3品
窓一面に広がる名古屋の眺望、四季によって表情を変える屋上庭園。ホテル内のレストランでは、居心地の良い洗練された大人の空間で、素材を生かしたメニューを存分にお楽しみ頂きます。 ランチ 2,950円2,570円〜(最大12%OFF)
一品目はフランベしたフルーツトマトをガレットで包み、スライスした最高級生ハムを添えてお召し上がりいただきます。 前菜は香りづけのためにスモークに包まれ、提供後にスタッフが目の前で蓋を開けさせていただきます。 視覚・聴覚・嗅覚でお楽しみいただく匠オリジナルメニューをご提供いたします。 また、料理に合わせて厳選した世界各国50種以上のワインもご用意しております。その絶妙なマリアージュを上質な空間と共に、夢心地の時間をお過ごしください。 ※前菜はコースによってご提供が異なります。
入り口を入り、ゴージャスなラウンジコーナーを抜けると目の前に鉄板焼きカウンターが構えております。ランチタイムには自然の光を入り込む明るい雰囲気の店内は、10席並んでいるオープンカウンターと、2部屋の個室からなる全20席の鉄板焼きカウンターは、落ち着いた雰囲気でお食事をお楽しみいただけます。2部屋の個室は、パテーションを空けることで最大10名様までご利用いただけます。店内には、新鮮な野菜のディスプレイなどもあり、お食事への期待感を高めて参ります。
結婚式場も構える当店では、チャペルやレストランでこの先のふたりにとって一番大事な思いを伝えるその瞬間、彼女の最高の笑顔と感動をつくるお手伝いいたします。薔薇の花束がオプションで本数が選べ、プロポーズケーキがついたプランが人気。お客様のイメージに合わせたプロポーズをプロデュースいたします。お気軽にご相談ください。
【菫】天使海老と鮮魚・精選国産牛食べ比べ(全6品)+乾杯ドリンク
■元値は土日祝の料金となります。 目でも香りでも、音でも楽しめる、五感を刺激するメニューをご提供いたします。 お魚・海老が付いたバランスの取れたコースをご用意いたしました。 料理長厳選国産牛は、五種の味覚でお召し上がりいただけます。 ディナー 14,421円13,000円〜(最大9%OFF)
【記念日お勧め】乾杯酒/ホールケーキ付・大切な日に+【全6品】天使海老と鮮魚・精選国産牛の食べ比べ
■元値は土日祝の料金となります。 ■ケーキに添えるメッセージを20文字以内でコメント欄にご記入ください。 「ヘルシー(健康)」「ビューティ(美しさ)」「フレッシュ(新鮮)」をもとに、オリーブオイルで調理する鉄板焼を提供いたします。 シーズンにより、料理長がそれそれ厳選した本当に美味しい食材を使用し、目でも香りでも、音でも楽しめる、五感を刺激するメニューをご提供いたします。 また、ディナーメニューではストリングスホテル 名古屋初となるデザートワゴンでのデザート食べ放題をご提供いたします。 お食事〜デザートタイムまでこだわりが詰まった、極上の鉄板焼コースをご堪能下さい。 ディナー 15,875円14,500円〜(最大8%OFF)
日本料理、鉄板焼の個室をご用意いたしております。ご会食、ご接待、ご家族のお集まり、ご両家の顔合わせなどに是非ご利用ください。
ラグジュアリーなアート空間の中、四季折々の旬の食材を会席、鉄板焼、天ぷらにて堪能いただけます。
鉄板焼カウンターでは、専属のシェフが極上の肉や新鮮な海の幸などを豪快に焼き上げます。
平日10食限定!大満足なランチコースが登場!! 別途個室のご用意もございます。ご希望の際はお問い合わせください。 5名様まで別途室料¥5,000 ランチ 5,750円
旬の食材をふんだんに取り入れた会席料理を落ち着いた個室でゆっくりとお楽しみいただけるプランです。 乾杯ドリンク付きで、大切な方とのお祝いの席やご接待に最適です。 〜特典〜 グラスシャンパンまたは蓬莱泉グラススパークリングワイン付き (ノンアルコールご希望の方は当日お申し付けください) ランチ 11,730円9,970円(15%OFF)
「三井ガーデンホテル名古屋プレミア内のメインダイニング。18階に位置する店内は、周囲を見渡す大きな窓から名古屋の街並みを見渡すことができます。店内は自然の色合いをふんだんに採り入れたモダンでスタイリッシュな空間。明るい日差しが差し込む朝食からランチ、夕日に染まるディナー、そして煌びやかな夜景を楽しむバータイム。時間とともに表情を変える名古屋の街並みと共に、シーンにあわせてご利用いただけます。」
愛知県産の食材と調理方法を取り入れながら、世界各国のスパイスと調理方法をで仕上げるモダンオリエンタルなメニューを提供します。 その料理にスパイスとオリエントワインを掛け合わせた『トリプリング』という新しいスタイルをお楽しみください。 女子会・ビジネス会食におすすめなスパークリングワイン付きコースなどもご用意ございますので、シーンに合わせてご利用ください。
7〜8月は「桃×シャインマスカット」のサマーアフタヌーンティーをテーマに、目にも華やかなデザートの数々に加え、旬の味覚を取り入れたセイボリーをご用意。ドバイの星付きレストランでも採用されているロンネフェルト社の紅茶とともに、高層階にて優雅なひとときをお過ごしいただけます。
【Casual Lunch】メインやデザートを選べるランチコース4品+8月限定ドリンク&ティーフリー(平日90分)
【8月平日限定:乾杯ドリンク「塩レモネード」1杯付】 ビジネスランチやお買い物途中のお食事にもおすすめの90分制ショートコースです。 前菜・メイン・デザートからお好きな料理を当日お選びください。 8月限定で、夏のひとときを爽やかに彩る「塩レモネード」を乾杯ドリンクとしてお楽しみいただける特別プランをご用意いたしました。夏空の景色とともに、当店でのひとときをおすごしください。 【平日限定:ティーフリー内容】 コーヒー・紅茶・ルイボスティー ランチ 2,600円2,500円(3%OFF)
【Casual Lunch】メインやデザートを選べるランチコース4品(土日祝・90分制)
ビジネスランチやお買い物途中のお食事にもおすすめの90分制ショートコースをご用意いたしました。 季節の旬食材を使用した前菜やメイン、デザートをお好みに合わせてお選びいただけます。 ランチ 3,000円
わずか16席のみのカウンター空間では、ゆったりとした距離感の中でお食事をお楽しみいただけます。大きな窓の先に広がる日本庭園と、落ち着きある空間設計が特別なひとときを演出。記念日やご接待など、大切なシーンにもふさわしい鉄板ダイニングです。
四季折々の厳選食材を使用し、素材ごとの個性を活かした鉄板料理をご提供。繊細な火入れによって引き出される旨味や香ばしさ、食感の変化まで丁寧に仕立てています。コースを通して緩急ある味わいを楽しめる、品格ある鉄板料理をご堪能ください。
北海道生まれ。調理師専門学校卒業後、2004年に株式会社うかい入社。銀座うかい亭で料理人としてのキャリアをスタートし、各セクションの責任者を経て“TEPPAN Cuisinier”としてデビュー。表参道うかい亭で鉄板料理の技術と表現を磨いた後、2017年より台湾へ赴任。「うかい亭 高雄」「THE UKAI TAIPEI」にて約7年間、鉄板料理やグリル料理の技術指導にも携わる。2024年帰国後、銀座うかい亭副料理長を経て、2025年エスパシオナゴヤキャッスル「昇龍 by うかい亭」料理長に就任。五感で味わう鉄板料理の魅力を伝える。
【期間限定!15%OFF早割プラン】+ディナーコース(2週間前までのご予約限定)
洗練された技と旬の味覚が織りなす、特別なひとときを。 2週間前までのご予約限定価格となります。 ディナー 22,770円19,354円(15%OFF)
緑に囲まれた落ち着きある空間で、大切な記念日を華やかに演出する特別なひとときをご用意しております。お祝いのシーンをより印象的に彩るアニバーサリーオプションとして、メッセージ付きデザートプレートやホールケーキ、花束、シャンパンなど、多彩なアイテムを組み合わせたサプライズ演出が可能です。 ご家族やご友人、大切な方と過ごす時間を、より深く心に残る豊かなひとときに。 皆様の記念日に華を添える素晴らしい一日をお過ごしいただけるよう、心を込めてお手伝いいたします。
世界的パティスリーブランド「ピエール・エルメ・パリ」とのコラボレーションにより生まれた、ここでしか味わえない特別なグラスデザート。バラやフルーツ、花の香りを繊細に重ね合わせた一品は、視覚・味覚・香りのすべてで楽しむ芸術的なスイーツ体験です。 名古屋初の限定メニューとともに、その時季ならではの特別な美しさに満ちたラグジュアリーな時間を演出いたします。上質なホテルラウンジにて、大切な方との豊かな語らいやご自身へのご褒美にふさわしい、心満たされるひとときをご提供いたします。
愛知県生まれ。坂井宏之氏がオーナーを務める東京「ラ・ロシェル」で約9年間研鑽を積む。その後渡仏し、「AU 14 FEVRIER」「JEAN SULPICE」「MIRAZUR」「FLOCONS DE SEL」などミシュラン星付きレストランで本場の技術を習得。2015年帰国後は東京「SUGALABO」のオープンに参画し、7年間シェフとして腕を振るう。同店は世界レストランガイド《La Liste》2020年版で世界一の評価を獲得。2025年10月、エスパシオナゴヤキャッスル「THE GARDEN LOUNGE」料理長に就任。さらなる食の可能性を追求している。
【アニバーサリープラン】乾杯シャンパン オリジナルデザートプレート付+ランチ 選べるメイン
華やかに仕立てられた特別なコース料理が、大切な方とのお祝いの席を華やかに彩ります。 心満たされる極上のひと時をお過ごしください。 THE GARDEN LOUNGE特製オリジナルデザートプレートにメッセージを添えて用意いたします。 ご希望のメッセージを10〜15文字以内でコメント欄にご記入ください。 2日前までの要予約 ランチ 8,050円
【FISH or MEAT】デリプレート、メイン&ドリンクバー全3品+デザート(女子会にもオススメ)
3,020円〜(税・サ込)
【地中海ブッフェ 〜 イタリア、スペインのダイニングより 〜】(90分2部制・平日ランチ)
5,000円(税・サ込)
秋の果実アフタヌーンティー+ロンネフェルト紅茶・珈琲フリーフロー(早割)
5,865円(税・サ込)
アトリエうかい 監修 【Mid Summer Afternoon Tea Finding in a fruit paradise】
7,820円〜(税・サ込)
【ランチセット】メイン・デザートが選べるプリフィックス
6,670円(税・サ込)
名古屋周辺のおすすめするレストランは、南蛮情緒の漂うインテリア、シェフとの会話と調理技術も愉しむ「那古亭/名古屋マリオットアソシアホテル」、キュイジーヌ・ナチュレルを体現させたヘルシーでおいしい逸品「ミクニ ナゴヤ/名古屋マリオットアソシアホテル」、名古屋駅直結の梨杏 本格的な中国料理をご堪能「梨杏/名古屋マリオットアソシアホテル」などがおすすめレストランになります。
名古屋周辺のフランス料理におすすめするレストランは、キュイジーヌ・ナチュレルを体現させたヘルシーでおいしい逸品「ミクニ ナゴヤ/名古屋マリオットアソシアホテル」、東京の名店「LAS」監修、素材を活かした鮮やかなフレンチ「THE GATEHOUSE/名古屋JRゲートタワーホテル15階」、名駅直通徒歩5分!東海4県の食材を使用した地中海料理「The Living Room with SKY BAR/三井ガーデンホテル名古屋プレミア 18階」などがおすすめレストランになります。
名古屋周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、ヨーロピアン・エレガンスの空間で地上210mからの絶景を「スカイラウンジ ジーニス/名古屋マリオットアソシアホテル」、栄を一望できるテラスで、ステーキやパスタとワインを楽しむ「THE 7th TERRACE/ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 名古屋」、ランチとアフタヌーンティーが愉しめる隠れ家「ALLYs NAGOYA /ホテルシルクトゥリー」などがおすすめレストランになります。
名古屋周辺のブッフェにおすすめするレストランは、世界各地の風味豊かな人気料理が楽しめる「CRUST/コートヤード・バイ・マリオット名古屋」などがおすすめレストランになります。
名古屋周辺の中華におすすめするレストランは、名古屋駅直結の梨杏 本格的な中国料理をご堪能「梨杏/名古屋マリオットアソシアホテル」、広東料理の神髄を表現、“鮮味”きわだつ正統の味「中国料理 柳城 NAGOYA CASTLE/エスパシオ ナゴヤキャッスル」、見た目も麗しい、中国料理の神髄を堪能「中国料理 柳城/名古屋観光ホテル」などがおすすめレストランになります。