ここは行っておきたいレストランをピックアップ。栄駅直結の洗練空間で、炭火とスパイスが奏でるモダンイタリアン「BRIANZA NAGOYA HAERA」など、おすすめオアシス21周辺グルメをご紹介!
こちらで提供されるのは、厳選された旬の食材に、中東のエッセンスや炭火焼きの技法を融合させた新ジャンルのイタリアンです。じっくりと火を入れることで素材の持ち味を最大限に引き出した肉料理や、ハーブが爽やかに香る魚料理など、匠の技が光る繊細な品々が並びます。なかでも、芳醇な香りが広がるトリュフを贅沢に使用したスペシャリテは、訪れるゲストを至福の境地へと誘います。
「すべてのお客様を主役にする」という哲学のもと、一人ひとりに寄り添った丁寧なおもてなしを提供しています。イタリア産を中心に、中東のスパイスが香る独創的なお料理に合わせた絶妙なペアリングを提案してくれます。生産者の想いまで伝える誠実なサービスは、まさに高級店ならではの品格。五感を満たす至高の料理と、心地よいホスピタリティが重なり合い、心に深く刻まれる贅沢なひとときを演出いたします。
【レジョナーレ】No.1名物「トリュフと卵のオーブン焼き」を堪能 +乾杯ドリンク
■Aperitivo 1種類お選びください ・スパークリングワイン ・ノンアルコール スパークリングワイン ※オプションにて追加1500円でメッセージプレート付き豪華デザートプレートにグレードアップすることが可能です。 ※メッセージ内容等はご要望・コメントにてご記入ください。 ランチ 5,500円
<平日限定>【プロバーレ】選べるメインと旬パスタランチコース+乾杯ドリンク
■Aperitivo 1種類お選びください ・スパークリングワイン ・ノンアルコール スパークリングワイン ※オプションにて追加1500円でメッセージプレート付き豪華デザートプレートにグレードアップすることが可能です。 ※メッセージ内容等はご要望・コメントにてご記入ください。 ランチ 3,800円
暖かみのある小さな光を頼りに、知る人だけが扉をくぐる。久屋大通沿いにある一見目に留まりにくいシンプルかつ洗練された外観は、大人の隠れ家のよう。中に入ると白と木の温もりある色合いが品格を感じさせながら、どこか家庭的な雰囲気と落ち着いた空間を演出しております。テーブル席をはじめ、個室を設けておりますので、お祝いやお誕生日など特別な日に大切な人と特別なひと時をお過ごしください。
Settantaでは、コース料理のみをご用意しております。メニューには食材のみを記載。料理を待っている時間も想像力が掻き立てられます。経験豊かなシェフが織りなす美しい盛り付け、斬新な食材と調味料の組み合わせ、素材を存分に活かした料理は一皿一皿が心躍る逸品。シンプルなようで複雑な、複雑なようでシンプルな繊細な味わいをお楽しみください。宝物のように大事にしたい素敵な料理と空間で至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
名古屋イタリアンで高名なシェフと、経験豊かなソムリエが最高のマリアージュを提供いたします。素材の旨みを存分に活かした料理、その魅力をさらに引き出すワインとのペアリングは、ここでしか味わえない秀逸な味わいです。
Settantaでは、コース料理のみをご提供しております。メニューには使用する食材のみが記載されており、料理を待つ時間も楽しみの一部となります。経験豊富なシェフが手掛ける美しい盛り付けや、斬新な食材と調味料の組み合わせ、素材の味を最大限に引き出した料理は、どれも感動的な逸品です。シンプルでありながらも奥深い、複雑さの中に感じられるシンプルさ、そんな繊細な味わいをご堪能ください。特別な料理と空間が織りなす至福のひとときを、ぜひお過ごしください。 ランチ 12,100円
Settantaでは、コース料理のみをご提供しております。メニューには使用する食材のみが記載されており、料理を待つ時間も楽しみの一部となります。経験豊富なシェフが手掛ける美しい盛り付けや、斬新な食材と調味料の組み合わせ、素材の味を最大限に引き出した料理は、どれも感動的な逸品です。シンプルでありながらも奥深い、複雑さの中に感じられるシンプルさ、そんな繊細な味わいをご堪能ください。特別な料理と空間が織りなす至福のひとときを、ぜひお過ごしください。 ディナー 19,360円
ディナータイムには、会社やご友人の皆様とのお集まりにぴったりの、シェアスタイルでお楽しみいただけるアラカルトをご用意しています。国産牛のステーキや、全国各地から仕入れたこだわりの食材で作る、本格パスタも人気です。団体のお客様にはコースとフリードリンクのセットプランもおすすめです。ぜひお気軽にお問い合わせくださいませ!
栄の街を一望できる、全面ガラス張りの開放的な店内。落ち着いた雰囲気でありながら、ランチタイムからカフェタイムは、窓からたくさんの光が差し込む明るい空間を、ディナータイムは、夜景を望みながらロマンチックなひと時をお楽しみいただけます。また、約100坪の広々としたルーフトップテラスは唯一無二の空間。天気の良い日には、開放感あふれる心地良いテラスでのお食事をぜひご堪能ください。
コースにフリードリンクを付けたパーティープランもご用意しています。 大切なビジネスシーンでのご利用や、カジュアル接待、お顔合わせなどにもおすすめです。 ご予算に合わせたコース料理や、おまかせコースもぜひお申し付けくださいませ。
【平日 LUNCH COURSE】アップグレードも可能なメイン・選べるデザート(平日限定)
【お祝いなどに関してご質問やご要望がある場合は必ずお電話くださいませ。コメント欄でのご質問にはお応えできかねます】 ※ご懐妊や命に関わる食材アレルギーがあれば、「加熱済みはOK」「エキスもNG」など詳細にご記入ください。 ※ご希望のご人数が表示されない場合は、一休を通してのご予約が承れないということでございます。お電話にてお問い合わせください。コメント欄での人数拡大のご要望はお応えできません。 ※テラス席ご希望の場合は備考欄にご明記くださいませ。天候・風速によっては店内へのご案内となります。 ※プレゼントや花束をお持ち込みされる場合は、前日までにお電話にてご相談ください。 なお、お預かりは当日のみとさせていただきます。 ランチ 3,800円
【桃&マンゴー AFTERNOON TEA】選べるデザート1品つき+TWG Tea ティーフロー(※7月16日〜9月15日)
・キャンセル、ご人数変更は前日15時までとさせていただいております。 ・未就学児のお子様のご同伴につきましては、コメント欄にご年齢とご人数をご入力ください。 ・アレルギーがあり食材の変更対応をする場合は、安全のため「皆様分」の該当メニューを変更いたします。 ・ご懐妊や命に関わる食材アレルギーがあれば、「加熱済みはOK」「エキスもNG」など詳細にご記入ください。 ・ご質問やご要望がある場合は必ずお電話ください。 コメント欄でのご質問にはお応えできかねます。 ※ご希望のご人数が表示されない場合は、一休を通してのご予約が承れないということでございます。 お電話にてお問い合わせください。コメント欄での人数拡大のご要望はお応えできません。 ・テラス席ご希望の場合は備考欄にご明記くださいませ。天候・風速によっては店内へのご案内となります。 ※プレゼントや花束をお持ち込みされる場合は、前日までにお電話にてご相談ください。なお、お預かりは当日のみとさせていただきます。 ティー 5,000円
2013年4月に銀座本店、11月にハワイ店を開業。2014年はパリ、香港に。2015年には、上海に開業。日本の伝統的文化である寿司を海外のお客様へお届けする為に、銀座本店で研修を受けた職人の海外輩出と銀座本店同様、海外店舗でも日本の厳選された食材を使用しています。海外メディアから注目を集めており、ロサンゼルス店は2022年・2023年に2つ星を獲得しております。
毎日、築地市場と札幌市場を中心に、全国各地の厳選素材の仕入れをしています。特に本まぐろは日本近海生まぐろにこだわっています。しゃりは米マイスターと相談し、握りに最適な旨味と食感を追求しています。また、独自の昆布出汁を使用し炊飯しています。
檜一枚カウンターがある洗練された店内に、こだわりの調度品、新鮮なネタで握った寿司は、備前焼作家伊勢崎競先生が作った備前焼のお皿に載せてご提供いたします。
当店は、プライベートなひとときを大切にしたい方のために、完全個室を5室ご用意しております。落ち着いた雰囲気の中で、旬の食材を活かしたお料理や特別な時間をお楽しみいただけます。ご家族でのお食事から接待、記念日など、幅広いシーンでご利用ください。
旬の魚や野菜を使用した江戸前天麩羅を、自社ブレンドの胡麻油で揚げ、一番美味しい状態でご提供します。揚げたての天麩羅を通して、季節の味わいをぜひお楽しみください。
毎日丁寧に打ち上げる【三立て】の二八蕎麦、「挽き立て・打ち立て・茹で立て」をご堪能いただけます。蕎麦粉には国産「越後」を使用し、香り豊かでなめらかな食感をお楽しみいただける逸品です。江戸前の天麩羅を堪能された後の〆にぜひお召し上がりください。
【ビジネス会食・接待】1.5時間飲み放題&コース全17品(個室確約)
接待でご利用いただける飲み放題コースをご用意いたしました。 江戸前天麩羅を中心に、厳選された酒肴やお酒、そして香り高い自社製麺での蕎麦を心ゆくまでご堪能いただける天婦羅懐石 ディナー 16,000円15,000円(6%OFF)
香り高いヨーロピアン感覚に包まれた国際級ホテル、名古屋東急ホテル。名古屋の中心・栄、広小路通りに面し、名古屋観光、美術館巡りやビジネスの起点と しても最適です。この度の改装工事でセルフピックアップのベーカリーコーナーを新設しました。ホテル内の1階に位置する、オールデイダイニング「モンマルトル」は、広々と開放感にあふれ、ゆったりとお寛ぎ頂けます。デートや友人との集まりはもちろん、ご家族の観光の際やビジネスなど様々なシーンにご利用ください。
活気溢れる演出が魅力のシェフパフォーマンスコーナーでは、目の前で調理する演出で、食べて美味しい!見て楽しい!五感の全てを刺激します。
ホテルパティシエ自慢の人気スイーツの数々と、地場野菜の美味しいサラダやデリカもお楽しみいただけます。
平日【グリルステーキ】サラダ・惣菜・スイーツ・パン等のセミブッフェ付
食欲を誘う香り・・・ ステーキプレートにブッフェがセットになったプランです。 ランチ 4,900円3,700円〜(最大24%OFF)
漂う香りや音、立ち上がる炎など活気溢れる演出が魅力のシェフパフォーマンスコーナーでは、 目の前で調理するシェフのパフォーマンスと熱々・出来たての料理をお楽しみいただける 食べて美味しい!見て楽しい!五感の全てを刺激するオールデイダイニング「モンマルトル」。 ランチ 5,900円4,700円〜(最大20%OFF)
店内に一歩足を踏み入れると広がるのは、ゆったりとした時間が流れる居心地の良い空間。洗練された装いながらも、ゲストをお迎えする温かな空気や、日本の美が息づく佇まいに心癒される、アットホームな雰囲気です。お席は、6席・10席の個室としても利用可能なカウンター16席をご用意。都会の喧騒を忘れられる非日常空間で、美酒・美食と巡り会い、心ほぐれるひとときをぜひ。
三河湾の貝類をはじめ、車海老・シャコ・ヒラメなど、東海地方は新鮮な海の幸の宝庫。特にトリ貝やタイラ貝、ミル貝は全国的にみても非常に評価が高く、東海地方が誇るネタと言っても過言ではありません。また、幻の魚とも名高い高級魚・北陸産のノドグロも厳選して仕入れております。東海地方の豊かな自然で育まれる上質な素材の魅力を、どうぞ余すことなくご堪能ください。
旬魚を使った焼き物や蒸し物、お酒の進むお料理をコースに多数盛り込んでおります。茶碗蒸しにしても、カニやハマグリといった旬の魚貝を取り入れるなど、季節の訪れを味わっていただけるのも魅力。お料理と相性の良いシャンパンやワイン、日本酒も豊富に取り揃えております。お好みの一杯を片手に旬の逸品を愉しむ。そんな素敵な時間をぜひ【鮨功】でお過ごしください。
木のぬくもりを感じられる落ち着く雰囲気の店内。寛ぎの和空間で絶品のうなぎ料理をお楽しみください。
創業100年以上の老舗うなぎ屋が多いなか、わずか25年で「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」での「ビブグルマン」選出や食べログ百名店での選出など、数多くのうなぎ店が軒を連ねる愛知県という、うなぎ激戦区で常に高い評価を得ている「うな富士」です。
定番のお飲み物をはじめ、うなぎに相性抜群の日本酒や焼酎を多数ご用意。うな富士が生まれた地、愛知県の地酒も。お客様のお好みに合わせ、数ある中からおすすめのものをご提案させていただきます。
鰻の大きさ、質にこだわり抜き、門外出のタレを使用するだけでなく、鰻の捌き、炭焼き、全てに至る技術を最高峰まで高めた絶品の鰻料理をご提供致します。 ディナー 11,000円
洗練されたデザインの店内では、シェフがゲスト一人ひとりに行き届くサービスを行うため、カウンター席のみとなっております。お一人様でも気軽にコース料理をお楽しみいただけます。シェフのもてなしを受けながら、優雅なひとときをごゆっくりお過ごしくださいませ。
当店では、こだわりの旬の食材を使い、正統派でありながらもシェフの感性溢れるフランス料理をご提供いたします。メニューは昼、夜ともにおまかせコースのみ。コースの終わりには自家製のマカロンやスフレなど、コース全体を通して一つ一つ丁寧に作られた本格的なフランス料理をお楽しみいただけます。お料理にあうワインも多数ご用意しております。
当店のお料理と一緒にお楽しみ頂けるよう、多数のワインを常備しております。 お食事と一緒にお楽しみくださいませ。
【10周年記念特別コース】前菜、お肉とお魚Wメイン、デザートまで楽しめる全6品
名古屋市東区の高岳駅から歩いて約3分のところにあるフレンチ店、「エピキュールモア」。正統派でありながらも、シェフの感性溢れるフランス料理をご堪能いただけます。シェフのもてなしを受けながら優雅なひとときをお過ごしください。 ランチ 10,000円
【Menu Saison】豪華厳選食材、キャビア、甘鯛、伊勢海老、黒毛和牛〜全8品〜+6グラスペアリング
名古屋市東区の高岳駅から歩いて約3分のところにあるフレンチ店、「エピキュールモア」。正統派でありながらも、シェフの感性溢れるフランス料理をご堪能いただけます。シェフのもてなしを受けながら優雅なひとときをお過ごしください。 ディナー 30,000円
客席はテラス付きの完全個室も完備し、お食事会やお祝いの席、接待など幅広いシーンでお楽しみいただけます。落ち着きのある空間と最高級の味、品質で安心して召し上がれるお肉を心ゆくまでご堪能頂けます。テラス席ではフード&ドリンクメニューをご用意しております。
徳川苑はお肉の霜降りにこだわらず、味にこだわりをもっております。赤身部分にあるお肉本来のおいしさ、食べ応えを感じていただける適度な霜降りの物を吟味し、厳選しております。
『徳川苑 生ユッケ』は、生食用食肉の認可を得ることから始まり、専門家たちとの打ち合わせや試作を重ね辿り着いた自慢の逸品。生のユッケを安心安全に届けるため、想いの詰まったぜひとも味わっていただきたいひと品です。
【お席のみご予約】+90分飲み放題付き おひとりさま3,000円(税込)
ゆったりとした高級感漂う空間と居心地の良さをお楽しみください。 【90分飲み放題(L.O.90分)】 ・アルコール 生ビール、ハイボール、レモンサワー、焼酎、赤ワイン、白ワイン等 ・ソフトドリンク 烏龍茶、ジャスミン茶、コーラ、ジンジャエール、オレンジ、ぶどう等 ※グラス交換制になっております。予めご了承ください。また、ご来店されるお客様の人数分ご注文いただく必要がございます。※未就学児を除く ディナー 3,000円
4階まで吹き抜けのアトリウムラウンジで、寛ぎのひとときをお過ごしいただけます。カクテルや、アフタヌーンスイーツ、デザートブッフェなど様々なメニューをご用意しています。人気のデザートブッフェは、ケーキやプリンなどの定番はもちろん、季節感たっぷりのスイーツやフルーツなどをバラエティ豊かに取り揃えております。サービスパフォーマンスとともにお好きなものをお好きなだけお召し上がりください。
季節の移り変わりを、旬の味覚で丁寧に表現したスイーツやフルーツが楽しめるホテルラウンジ。時期ごとに内容が変わるため、訪れるたびに新しい味わいと出会えるのも魅力です。スイーツ好きの友人との集まりや、季節を感じたいひとときにおすすめです。
毎月テーマが変わるパフェは、訪れるたびに違った美味しさと出会える特別な一品。見た目の華やかさだけでなく、食感や香りのバランスにもこだわりが感じられます。月に一度の楽しみに、ぜひチェックしてみてください。
名古屋の中心地・栄駅からアクセスしやすい名古屋東急ホテル1Fの「アトリウムラウンジ「グリンデルワルド」」より、ピーチアフタヌーンティーセットが登場! 優雅な午後のひとときを、桃の香りにのせて・・・ 芳醇な香りと、とろけるような甘み。旬の桃を贅沢に主役にしました。 夏にうれしい彩り野菜を使ったシェフこだわりのセイボリーも。 夏限定の大人可愛いピンクの世界をお届けいたしますアニバーサリーのサプライズにおすすめのデザートへのメッセージ入れサービス付きなのも嬉しいポイント。旬を彩る特別なマリアージュで心ときめくティータイムを過ごして。 お飲み物には、 シンガポールのブランド「TWG Tea」をはじめ、 ドイツの「RONNEFELDT」社、 ロサンゼルス発祥オーガニックティーブランド 「ART OF TEA」などのプレミアム茶葉をご用意しております。 紅茶やシーズナルフレーバーティー その他、ハーブティーやコーヒーから お好きな種類をお一つお選び頂けます。 (茶葉のお替りはございません。) (仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。) ※お席はご予約時間より2時間制とさせて頂いております。 さらに、一休特典!! お値打ち価格で追加のメニューのご注文をいただけます。 +¥550にておすすめのホームメイドケーキをお付けできます。 ご希望の場合はオプションメニューから選択ください。 ランチ 4,500円
アフタヌーンティーセット〜ピーチ〜【飲み放題付き】+デザートドリンク付(平日限定)
名古屋の中心地・栄駅からアクセスしやすい名古屋東急ホテル1Fの「アトリウムラウンジ「グリンデルワルド」」より、ピーチアフタヌーンティーセットが登場! 優雅な午後のひとときを、桃の香りにのせて・・・ 芳醇な香りと、とろけるような甘み。旬の桃を贅沢に主役にしました。 夏にうれしい彩り野菜を使ったシェフこだわりのセイボリーも。 夏限定の大人可愛いピンクの世界をお届けいたしますアニバーサリーのサプライズにおすすめのデザートへのメッセージ入れサービス付きなのも嬉しいポイント。旬を彩る特別なマリアージュで心ときめくティータイムを過ごして。 お飲み物には、 シンガポールのブランド「TWG Tea」をはじめ、 ドイツの「RONNEFELDT」社、 ロサンゼルス発祥オーガニックティーブランド 「ART OF TEA」などのプレミアム茶葉をお好きなだけ召し上がっていただける 大変お値打ちなプランです。 季節ごとにおすすめのラインナップをご用意しております。 (仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。) ※飲み放題のお時間は90分制、 お席はご予約時間より2時間制とさせていただいております。 さらに、一休特典!! お値打ち価格で追加のメニューのご注文をいただけます。 +¥550にておすすめのホームメイドケーキをお付けできます。 ご希望の場合はオプションメニューから選択ください。 ティー 7,000円5,500円(21%OFF)
店内に一歩足を踏み入れると、まず目に飛び込んでくるのは、美しい円形の曲線カウンター。”全てのお客様に、等しく行き届いたサービスを提供したい”という考えのもと設えました。また板前を目の前に、お客様にとっても注文しやすい環境になっております。個室は8名様までご利用でき、4名様テーブル席はベビーカーでも入りやすい構造。全体的にグレーを基調とした高級感ある落ち着いた空間は、大切な接待や会食にも最適です。
熟練の板前によって生み出される料理や握り。四季折々の味覚をふんだんに取り入れたディナーコースは、全部で3種ございます。「握りおまかせ」は13貫。「政おまかせ」「プレミアムおまかせ」は、握りの他にも一品料理を少量ずつ存分に楽しめるよう、全20品以上と豊富な構成。さらに「プレミアムおまかせ」では、『たらば足しゃぶしゃぶ』や『たらば茶碗蒸し』など、たらば蟹料理を心ゆくまで堪能できます。
銀座久兵衛での修行、政寿司新宿店の副店長経験を含む勤続12年のキャリアを経て、創業86年の『おたる政寿司』栄店で腕を振るう小川店長。ネタになるべく手をかけず、そのまま活きのよさを味わう蝦夷前の寿司を名古屋のお客様に存分に愉しんで頂きたいです。足の速さから他店ではなかなか味わえないにしんの握り、塩水うに、大ぶりのぼたんえび、季節の鮭など北海道の旬の食材をご用意してお客様のご来店をお待ちしております。
約40年もの間、三越等で開催される物産展で好評を博した当店。いよいよ東海地方で店を構えることになりました。”本格的なお寿司を堪能して欲しい”という思いから、昼夜共にコースのみ。北海道産の食材にこだわり、熟練の板前による逸品を提供します。 ランチ 11,000円
卓楽は接待に最適な離れの個室や人数に合わせた個室を多数ご用意しております。少人数での商談から団体様でのご利用まで幅広く対応できます。又、お座敷の個室ではテーブルの椅子席もご用意いたしております。接待やお食事会の場所をお探しのお客様はぜひ卓楽をご利用ください。カウンターでは板前達の活気ある雰囲気を味わっていただけます。カウンターごしのやりとりも、楽しいひとときを盛り上げてくれるでしょう。板前達の磨き抜かれた技で旬の素材を一流の料理に仕上げます。
卓樂の料理は旬の食材だけを使用し、料理で四季を感じていただけます。厳選された食材本来の旨みを引き出し、芸術的に仕上げ五感で至福を味わっていただけるように心がけております。懐石料理では、お客様の目の前で旬の素材を炭焼したり、お食事は魚沼産の一等米を一席ごとに羽釜で御飯を炊き上げます。又、卓樂のお寿司は料理屋ならではの一工夫されたにぎり鮨を召し上がっていただきます。お客様のニーズにお答えできるよう、お好みの料理・味付けなど、気楽に何なりとお申し付け下さいませ。
卓樂では、京都の契約農家直送の京野菜や産地限定の天然の魚介類などを使用し、人工的な添加物を一切使用せず体に安心・安全な四季折々の本物の京料理・寿司をリーズナブルに提供いたしております。時には、店主自ら海・川へ釣りに行き生きたまま店に持ち帰り提供いたします。春には山菜、秋には松茸などのきのこ類も採取し、都会ではなかなか食べれない珍しい料理も提供いたしております。このように卓樂では、お客様に至福のお時間を味わって頂けるよう、最高のおもてなしを心がけております。
夏の京野菜を使用した京料理と産地限定の天然魚介類を使用した鱧懐石です。 通常772円でご提供している「自家製わらび餅」を一休限定でお付けいたしました!この機会に是非お召し上がり下さい。 ディナー 12,872円8,470円(34%OFF)
「卓樂」それは、食卓が楽しくなると云う意味です。 この屋号のようにお客様に至福の時間を過ごしていただけるように、お客様のお迎えから、お帰りになるまでの間、接客・料理ともに最高のおもてなしを心がけております。 ディナー 7,018円
日々、職人が細部にわたり厳選した脂ののった良質な大うなぎを、最高の状態で活鰻として仕入れております。お客様には、その魅力的な味わいを常に提供できるよう、品質へのこだわりを持ち続けています。醤油とたまり醤油、極上のみりん、そしてざらめ。厳選された調味料は、鰻の味わいを高めるために、熟成させ、職人の情熱と技術で丹精込めて仕上げられました。ぜひタレの味も楽しんでください。
和モダンな店内には、カウンター席、テーブル席、半個室を完備しております。普段使いから大切な日のご利用まで、用途に合わせてお好きな空間でお寛ぎください。
前菜は「鶏のレバーパテ」や「パテドカンパーニュ」、や魚介類など5〜6種類ほど。初めてのお客様やメニューに迷ったらまずは前菜盛り合わせがおすすめです。オーナーがその日の食材でメニュー載っていないものを盛合すことも。食材と状況次第では、お客様の食べたい物も調理可能です。少しお腹に余裕がある時は、100gから注文が可能な牛肉もぜひ。ほかのメニューと併せて食べたいお客様にも人気です。
グラスワインは、赤・白4種類ほど。来るたびに新しい発見を楽しめるよう、季節によってラインナップを変えております。そのほか、フルーティーなものから変わった味わいまで種類豊富な「バタフライブルワリー」のクラフトビールや知多、山崎などのジャパニーズウイスキーを使用したハイボールなどもご用意。ぜひ色々なお酒を飲み比べてみてください。
木目調で青を基調としたおしゃれな店内。落ち着いた空間でゆっくりとお食事をご堪能いただけます。お席は、オープンキッチンでお話好きなオーナーとの会話が楽しめるカウンター席と団体様の利用もOKなテーブル席を完備。営業時間も遅くまで開いているので、1件目利用はもちろん、2、3件目利用まで幅広いシーンでご活用ください。ご来店お待ちしております。
1954年の完成以来、半世紀以上、名古屋テレビ塔は街のシンボルとして愛されてきました。そして2020年、名古屋テレビ塔はTOWER HOTEL NAGOYAに生まれ変わりました。メインダイニング「glycine」では瀬戸焼、伊賀焼等の地域の伝統や文化、アートも「国の重要文化財」とともにお愉しみいただけます。個室もご用意しておりますので、記念日やご家族のお祝いなど、この特別な場所でしかできないひと時をお過ごしください。
地産地消や鮮度、瀬戸焼、伊賀焼などの器にもこだわった「イノベーティブ・フュージョン」経験豊かなシェフが表現する月替わりの季節感溢れるコース料理。二人のソムリエが料理に合わせてワインや日本酒、お茶とのマリアージュもご提案いたします。
フルコースの最後には、グリシーヌオリジナルの「菓籠(かろう)」をお茶菓子とともに鳥籠でご用意しております。繊細な竹細工の鳥籠の中には、四季折々の風情を映した8つの小菓子が美しく並び、目と舌を楽しませてくれます。洗練されたスイーツの数々は食事の余韻を彩り、静かで贅沢なひとときを演出いたします。デザートのあとには、上質なおもてなしとともに、大切な方とのゆっくりとした寛ぎの時間をお楽しみください。至福のランチタイムを締めくくる、当店ならではの特別な体験です。
【7,8月限定】 周年記念ランチコース・自社オリジナルブランド「満天和牛」
日頃のご愛顧への感謝を込めて、周年を記念した特別ランチコースをご用意いたしました。 三河湾の恵みを中心に、季節の移ろいを一皿ごとに表現。 繊細さと力強さを併せ持つ食材を、和の感性を織り交ぜたフレンチとして仕立てました。 フォアグラのコクを閉じ込めた一口のアミューズから始まり、 甘みを凝縮したとうもろこしのポタージュ、 そしてメインには自社オリジナルブランド「満天和牛」をご用意。 素材本来の旨味を最大限に引き出した一皿をお楽しみください。 締めくくりには、季節のアフタヌーンスイーツ「菓籠」をご用意いたします。 この期間だけの特別なひとときを、ぜひご堪能ください。 ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されませんので予めご了承ください。 ランチ 10,855円8,684円(20%OFF)
東海の旬を、和とフレンチの技で贅沢に味わう。 グリシーヌがお届けする、特別な和フレンチコース 三河味醂とともに楽しむフォアグラテリーヌ最中から始まり、オマール海老のブランマンジェや愛知県産魚介を盛り込んだ、グリシーヌならではの“八寸”スタイルの前菜。 甘みあふれるとうもろこしの冷製ポタージュ 香ばしく焼き上げたオマール海老のパイ包み そして自社オリジナルブランド「満天和牛」 締めには、夏を感じる鮎ご飯を デザートには、自家製甘酒のチーズケーキとマンゴーとレモンのシャーベットをご用意しました。 和食の繊細さと、フレンチの華やかさ。 東海の旬をひと皿ごとに重ねた、この夏だけのコースです。 ディナー 21,265円17,265円(18%OFF)
落ち着いた店内でゆっくりとお食事をお楽しみください。
美しいバラ色の赤みと脂身が層をなす飛騨牛は絶品です。肉の芸術品とも言われる飛騨牛のおいしさは、火を通した瞬間の芳醇な香りととろける肉質、ゆっくりとにじみ出る脂の甘さにあります。ぜひ当店でお楽しみください。
日本料理の正道を継承とする一流の料理店として、日本人の感性を大切に、旬の素材、器にこだわりながら、料理に季節を織り込んだ最高の味覚を提案していきます。また、伝統を受け継ぐ一方で、今という時代に合った味覚やメニューを提供し、常に新しいことへの挑戦を続けてまいります。
名古屋なだ万はご接待から顔合せやご結納席、法要などの大切な方のおもてなしに対応致します。本格的で落ち着いた高級感あふれる掘りごたつ式の和室(2室)やモダンな洋個室(1室)があり、さらに40名様以上でご利用頂ける大型テーブル個室を設けています。
【ミニ懐石】お気軽にランチ懐石!先付、造り、焼物、食事、デザートなど(全7品)+1ドリンク
ランチ限定のミニ懐石をご用意いたしました。1ドリンクをお付けした大変お得な内容となっております。この機会にぜひご利用くださいませ。 ■一休限定1ドリンク付 生ビール、ノンアルコールビール、日本酒、焼酎(麦・芋)、グラスワイン(赤白)ウイスキー、ソフトドリンク ※アルコールNGのお客様はソフトドリンクやノンアルコールのハイボールやレモンサワー等でお楽しみいただけます。 ランチ 9,881円7,800円(21%OFF)
少し暗めでラグジュアリーな雰囲気の中、鉄板フレンチを楽しむ贅沢なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。オープンカウンターは大きくゆとりを持ち、ゆったりと食事をお楽しみいただけます。シェフが腕を振るう絶品鉄板フレンチとワインのマリアージュをご堪能ください。充実した品揃えのオレンジワインもご用意しております。
鉄板フレンチとワインのマリアージュを味わえる鉄板コーナーと、ラグジュアリーなBarコーナーの2つの空間をお楽しみいただけます。美味しい料理とワインと共に皆さまのご来店をお待ちしております。 ランチ 5,500円
鉄板フレンチとワインのマリアージュを味わえる鉄板コーナーと、ラグジュアリーなBarコーナーの2つの空間をお楽しみいただけます。美味しい料理とワインと共に皆さまのご来店をお待ちしております。 ディナー 14,300円
店主は仕入れる野菜にもこだわり、季節のものを全国より仕入れてご用意しております。春はキャベツ、夏は水ナス(大阪の泉州産)、秋は銀杏や椎茸、冬は蕪などその時に一番美味しい食材です。その旬の野菜を焼き物や酢の物で提供することが多いですが、特に店主が全て手作りで作っている漬物は絶品で、ぬか漬けの一夜漬けもフルーツのような味わいで、お口直し出す定番品として人気です。是非一度、ご賞味くださいませ。
店主が腕によりをかけて作る逸品をご提供する食器にもこだわっております。美濃地方で作られている織部焼の作品を、店主自ら目利きしています。「魚が映える食器」を心がけ、目でも楽しめる一皿をお客様にご提供いたします。
お料理に合うお酒を各種取り揃えております。冷酒は常に5〜6種類、ワインも赤・白の両方をご用意しております。店主が目利きし、納得のいく旬の日本酒を仕入れております。基本的に、辛口ですっきりとした味わいのものが多く、三千森(みちざかい)、八海山、しめはりずみ、田酒なども仕入れております。
【おまかせコース 全4品・にぎり8貫】刺身8種、お椀、甘味など(2/1〜)
当店は、店主が「良い人が集まる空間でおいしいものを食べて頂きたい」という想いから「鮨 都和」と名付け2012年にオープンいたしました。ご提供しているお鮨は江戸前寿司で、しつこくない赤酢を使用したこだわりのシャリ(新潟のコシヒカリ)を使っています。鮮魚は柳橋の市場で大将が自ら目利きし、その日その日で仕入れる魚を変え、また独自のルートにより、小阿瀬のイセエビやカツオ、鮑などを直送で仕入れるこだわり様です。握りは小さめで食べやすいものにしておりますが、お客様のお好みも聞き調整させていただきますので、気兼ねなく大将・女将までお声がけください。 ディナー 19,800円
【おまかせコース 全4品・にぎり8貫】刺身8種、お椀、甘味など(個室確約・2/1〜)
当店は、店主が「良い人が集まる空間でおいしいものを食べて頂きたい」という想いから「鮨 都和」と名付け2012年にオープンいたしました。ご提供しているお鮨は江戸前寿司で、しつこくない赤酢を使用したこだわりのシャリ(新潟のコシヒカリ)を使っています。鮮魚は柳橋の市場で大将が自ら目利きし、その日その日で仕入れる魚を変え、また独自のルートにより、小阿瀬のイセエビやカツオ、鮑などを直送で仕入れるこだわり様です。握りは小さめで食べやすいものにしておりますが、お客様のお好みも聞き調整させていただきますので、気兼ねなく大将・女将までお声がけください。 ディナー 19,800円
修練を積んだ一流の職人が握るここでしか味わうことのできない極上の鮨をご堪能ください。
カウンター席のみの店内は大人の雰囲気が漂う落ち着いた空間です。接待や記念日など特別な日のご利用にもぴったりです。
酢飯の温度を寿司種ごとに取り替えております。柔らかに握った酢飯で作るこだわりのお寿司をお楽しみください。
生産者・飼育法・飼料まで熟知して仕入れる厳選黒毛和牛を、店主の技が光る繊細なお料理で。黒毛和牛ヒレステーキやウニロース、特選部位3種を盛り込んだPremiumをはじめ、旨味溢れる多彩なコースをご用意しております。爽やかに香る「生の本わさび」や“うにく”が、至福のコントラストを演出。
1階はホテルのエントランスさながらの吹き抜けと臨場感ある8席カウンター、2階はバリのヴィラを想わせる水庭、3階には掘りごたつ式の個室を配置。デートから会食・接待まで幅広いシーンで、洗練とおもてなしが同居する贅沢なひとときをお約束します。
当店はおひとり様や少人数のお客様におすすめのカウンター席や、ご家族で気兼ねなくお寛ぎいただけるテーブル席、接客やお祝い事などにぴったりなお座敷の個室をご用意しております。カウンター席では、板前の熟練された包丁さばきや調理をお愉しみいただきながら、ごゆっくりとお過ごしいただけます。伝統ある純和風の洗練された空間でゆったりとしたひと時をどうぞ。
秋から春にかけては、身が締まって味がしっかりとした冬の「天然ふく」をお愉しみいただけます。天然ならではの歯ごたえを味わえるお刺身や、寒い日にぴったりなお鍋、ふわふわでジューシーな唐揚げなど、創意工夫を凝らしご提供しております。また、香ばしく焼き上げた上品な白子焼も天然物のプリっとした食感が絶品でございます。秋、冬にシーズンを迎える旨味たっぷりの「近海天然とらふく」を初代からの秘伝ポン酢でお召し上がりください。
ふくや鱧などのお料理に合わせた日本酒や焼酎を取り揃え、日本酒は常時約15種類をご用意しております。天然ふくのひれ酒は、乾燥により旨味が凝縮されたふくのヒレを香ばしく炙り、芳醇な薫りとふくの出汁がお酒に溶け出した至高の一杯へと昇華しております。当店自慢の絶品ふく料理とご一緒にご堪能ください。
【錦コース】ふく刺、ふく寿司、ふく唐揚など(個室確約)+ふく刺し増量+1品増(鍋なし)
天然とらふぐを使ったコースです。 <鍋なしコースの追加メニュー> ■ふく刺1.5倍 ■ふくサラダ ディナー 25,410円
【錦コース】ふく刺、ふく寿司、ふく唐揚など(個室確約)+ふく刺し増量+1品増+2時間飲み放題(鍋なし)
天然とらふぐを使ったコースです。 <鍋なしコースの追加メニュー> ■ふく刺1.5倍 ■ふくサラダ <対象ドリンク>(L.O 10分前) ビール、焼酎、日本酒、ソフトドリンク、ひれ酒(1杯ずつ) ディナー 29,040円
「食は広州にあり」と称される広東料理。その伝統の味を受け継ぎながら、新鮮な食材を生かした幅広いメニューで広東料理の真髄味わっていただけます。なかでもぜひ味わっていただきたいのが、「ふかひれの姿煮込み」。中国三大珍味に数えられる高級食材・ふかひれの旨みを丁寧に引き出した、当店イチオシの自慢の一皿です。他にもホテルオークラ伝統のふかひれスープや、カリカリ食感と甜麺醤の甘味が調和した北京ダックなど、こだわり抜いた一品が揃っています。
シックな雰囲気の店内は、ご接待やご会食などの大切なシーンはもちろん、ご宴会など幅広い用途にご利用いただけます。円卓を囲んでお食事いただけるお部屋や、夜景を望むお部屋など、さまざまな個室をご用意しております。8名様・10名様・12名様・20名様のご人数に対応しており、宴会・接待・顔合わせ・プライベートなど、あらゆるシーンにお役立てください。洗練された落ち着きのある空間で、本格中国料理をゆっくりとご堪能ください。
ご家族やご友人とのお祝いや大切な記念日等はもちろん、ビジネスでの接待や会食のご利用など集うシーンに合わせてお選びいただけるコースをご用意しております。ふかひれスープや海老のチリソース煮などの定番料理を始めとした「桃花林」が誇る中国料理の数々をご堪能いただけます。接待・会食など、おもてなしのお食事に最適です。栄周辺で特別なランチ・ディナーの際は、ぜひ「桃花林」へお越しください。
【喜宝席】ふかひれ姿煮付贅沢コース+1ドリンク+【お祝い】桃饅頭と写真撮影付き
選べる1ドリンク付きのプランをご用意いたしました。この機会に是非ご利用ください。 <1ドリンクアイテム> スパークリングワイン・生ビール・赤白ワイン・ウーロン茶・オレンジジュース・アップルジュース ※お一人様+5,000円(税金サービス料込)にて「プレミアム飲み放題」をお付けできます(オプションよりお子様を除くお人数分追加をお願いします) 【おすすめ利用シーン】 接待や会食、誕生日や記念日など おもてなしのディナー・ランチに最適です。 ディナー 27,445円26,400円(3%OFF)
【銀杏〜いちょう〜】桃花林クラシックコース +1ドリンク+桃饅頭と写真撮影付き(完全個室※有料)
桃花林の人気メニューをお値打ち価格でお召し上がりいただけるコースです。 接待・会食、歓送迎会などはもちろん、顔合わせ・結納、同窓会など、幅広いシーンにおすすめなプランです。 デートや女子会にも喜んでいただけます。 誕生日や記念日、プロポーズなどへのサプライズのお手伝いもご相談くださいませ。 ※お一人様+5,000円(税金サービス料込)にて「プレミアム飲み放題」をお付けできます(オプションよりお子様を除くお人数分追加をお願いします) ※個室をご利用の場合は別途料金が発生いたします。 【おすすめ利用シーン】 接待や会食、誕生日や記念日など おもてなしのディナー・ランチに最適です。 ランチ 13,000円
フランス料理の伝統技術に現代的なエッセンスを加えながら、王道のフレンチに忠実な料理をご提供いたします。 ひと皿ずつ丁寧に仕上げた料理と、心からの”おもてなし”を落ち着いた空間で最高のひとときをお過ごしください。
ヨーロッパの邸宅を思い浮かべる落ち着いた雰囲気の店内は、大切な人と過ごす時間(とき)をいっそう輝かせることでしょう。お祝い事やご接待用の個室もご用意しております。
ソムリエ 松村浩治。世界最高峰のシャンパンの産地“ブージー”が認めた、日本人3人目の「エシュバン(騎士)」受賞者。「ワイン−−四季折々の彩を映し出す一皿に寄り添う、生産者の方々の思いをのせた様々なワインをサーヴさせていただきます。」
セレクション1 メイン 1品のコース+スパークリングワインも選べる1ドリンク+記念日特典
”ムニュ・ド・セゾン” 旬の素材が奏でる季節のセレクションメニュー。 前菜、スープ、メインをお選びいただけるコースにお飲み物が1杯付いたプランをご用意いたしました。 (料理によっては追加料金をいただくものもございます) 乾杯のお飲み物はスパークリングワイン・ビール・ワイン・ソフトドリンクからお選びいただけます。 さらに、記念日特典として ・”パティシエスペシャルデザート”にメッセージをお入れいたします。 ※ご希望のメッセージをご予約の際にコメント欄に記載下さい。 ・女性の方にはバラの花をプレゼント ・シェフからささやかなチョコレートのプレゼント をご用意しております。 この機会にぜひご利用くださいませ。 ランチ 8,900円7,800円(12%OFF)
洗練された上質な外観から中に入ると、シンプルで落ち着いた和モダンな空間が広がります。カウンターのほか、居心地の良い掘りごたつ式のお席もあり、周りに気兼ねせずゆったりとした時間をお過ごしいただけます。ぜひ幅広いシーンでご利用くださいませ。
当店では、選び抜かれた季節の旬食材を各地から厳選して仕入れております。職人の熟練の技術で 素材の旨味を活かした本格和食に舌鼓を打ちながら、全国各地から取り揃えたお酒もお愉しみくださいませ。
種類豊富なドリンクの中でも、特にこだわっているのが日本酒です。各地の銘酒を約20種類、貴重なプレミアムの日本酒を中心に取り揃えております。山形県・高木酒造の「十四代」は、フルーティで口当たりの良い飲みやすい味わい。お刺身と合わせて愉しむのがオススメです。また、新潟県の「久保田」や山口県の「獺祭」のほか、焼酎も多数ご用意。お料理に合わせたお酒のご提案もしておりますので、お気軽にお申し付けください。
季節の移ろいを楽しむ「走り、旬、名残り」を大切に、熟練の技から生み出される献立。選りすぐりの食材のみを使用するため、その時だけの「出会いもの」となっております。伝統的な日本料理に加え、キャビアやフォアグラなど高級食材を使った店主の発想豊かな創作料理もお召し上がりいただけます。四季折々のお野菜や魚介による一期一会の出会いをお楽しみください。
和の意匠に彩られた空間で極上のおもてなしをご堪能いただけます。事前下見やお料理に合うお酒についてのご相談など、きめ細やかなサービスもご提供しておりますのでお気軽にご相談ください。
職人技を堪能できるカウンター12席と接待などで利用しやすい個室を1部屋ご用意しております。 完全予約制で二種類のコースをご用意してお待ちしております。
名古屋コーチン丸鶏から捌き、丁寧な串打ちで、今まで以上の焼き鳥を堪能していただけます。 職人の目利きと上質な空間で最高の焼き鳥をご堪能下さい。
コースの締め括りにお出しするのが土鍋ごはん。 お客様のペースを見計らって炊き上げるので、アツアツの炊き立てをお召し上がりいただけます。
おまかせコース 9,800円(名古屋コーチン土鍋御飯)(個別の、お料理変更は承れません)
厳しい目で吟味した名古屋コーチン丸鶏を即座にさばき、フレッシュな状態から、旨みを存分に引き出します。紀州備長炭の直火で焼き上げて旨みを封じ込め、部位に合わせた調味でお召し上がりいただくコース仕立てでご提供。前菜から〆のごはんまで、鳥料理を知り尽くした店主が自信を持ってお届けいたします。店内はライブ感が伝わる開放的なカウンター席と、プライベートな個室を完備。様々なシーンにぜひご利用ください。 ディナー 9,800円
おまかせコース 7,600円(鶏そば)(個別の、お料理変更は承れません)
※こちらのコースのお食事はパイタン鶏そばになります。 お間違えない様にお願いします。 厳しい目で吟味した名古屋コーチン丸鶏を即座にさばき、フレッシュな状態から、旨みを存分に引き出します。紀州備長炭の直火で焼き上げて旨みを封じ込め、部位に合わせた調味でお召し上がりいただくコース仕立てでご提供。前菜から〆まで、鳥料理を知り尽くした店主が自信を持ってお届けいたします。店内はライブ感が伝わる開放的なカウンター席と、プライベートな個室を完備。様々なシーンにぜひご利用ください。 ディナー 7,600円
当店では選び抜かれた素材とライブ感あふれる料理パフォーマンスを味わっていただけます。思わず会話も弾むオープンなスタイルこそが鉄板焼きの醍醐味です。贅沢な空間のなか、お祝い事や会食など至福の時間をお愉しみくださいませ。
シェフ自らが足を運び、選び抜いた厳選和牛は、美味しさに確信のあるものだけをセレクトしております。居心地の良いひとときと本物の味をどうぞお愉しみくださいませ。笑顔あふれるひとときをお約束いたします。
鮮やかなシェフパフォーマンスとともに味わう、よくばりランチ。 ステーキに前菜2皿とガーリックライスやデザートを加えたおすすめコースです。 ランチ 8,300円
【8月限定】南風〜全7品〜八重山郷里牛ロース120gなど+ワンドリンク付き
当店では選び抜かれた素材とライブ感あふれる料理パフォーマンスを味わっていただけます。思わず会話も弾むオープンなスタイルこそが鉄板焼きの醍醐味です。贅沢な空間のなか、お祝い事や会食など至福の時間をお愉しみくださいませ。 ディナー 24,500円23,000円(6%OFF)
カウンターのみの店内は、落ち着いた大人の雰囲気です。デートや記念日、接待など特別なシーンでご利用ください。
料理と合わせても、単体でも。各種厳選したドリンクを豊富な品揃えで提供致します。
一品一品丁寧に仕上げたお料理はどれも絶品です。店主こだわりのお料理をご堪能下さい。
【席のみ予約】ご注文は当日に(60分制)
席のみ
席のみ予約
席のみ
アフタヌーンティーセット〜ピーチ〜+デザートドリンク付
4,500円(税・サ込)
【レジョナーレ】No.1名物「トリュフと卵のオーブン焼き」を堪能 +乾杯ドリンク
5,500円(税・サ込)
【平日 LUNCH COURSE】アップグレードも可能なメイン・選べるデザート(平日限定)
3,800円(税・サ込)
オアシス21周辺周辺のおすすめするレストランは、栄駅直結の洗練空間で、炭火とスパイスが奏でるモダンイタリアン「BRIANZA NAGOYA HAERA」、本質を追求した極上の体験を「セッタンタ」、栄を一望できるテラスで、ステーキやパスタとワインを楽しむ「THE 7th TERRACE/ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 名古屋」などがおすすめレストランになります。
オアシス21周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、カウンター席のみのお洒落なフレンチレストラン「エピキュールモア」、東海テロワール×和フレンチ「glycine/ザ タワーホテル ナゴヤ」、ラグジュアリー空間で味わう鉄板フレンチ「ラトリエ泉」などがおすすめレストランになります。
オアシス21周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、栄駅直結の洗練空間で、炭火とスパイスが奏でるモダンイタリアン「BRIANZA NAGOYA HAERA」、本質を追求した極上の体験を「セッタンタ」、栄を一望できるテラスで、ステーキやパスタとワインを楽しむ「THE 7th TERRACE/ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 名古屋」などがおすすめレストランになります。
オアシス21周辺周辺のブッフェにおすすめするレストランは、パリの風を感じる、美味しさ広がるホテルダイニング「オールデイダイニング「モンマルトル」/名古屋東急ホテル」などがおすすめレストランになります。
オアシス21周辺周辺の中華におすすめするレストランは、ホテルオークラの高級食材を贅沢に使った本格中国料理「ホテルオークラレストラン名古屋 中国料理 桃花林」、広東ベースの洗練された創作中華の真髄「虎猫-toraneko-」、シンプルに味わう由緒正しきチャイニーズディッシュ「南国酒家 名古屋店/名古屋東急ホテル」などがおすすめレストランになります。