ここは行っておきたいレストランをピックアップ。イタリアンをベースに和を織り交ぜた創作料理で至福のひと時を「路地裏のShiki」など、おすすめ赤坂(福岡)グルメをご紹介!
カジュアル
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お一人様でも気軽にご利用いただけるカウンター席、デートにも最適なゆったりとお食事を楽しめる2名様テーブル、女子会やご友人同士での飲み会、会社仲間やご家族連れなど様々なシーンでご利用頂ける4名様テーブル等、テーブル席を動かすこともできるので、人数に合わせて様々なシーンでご利用いただけます。テーブルの幅や椅子の座り心地。席から眺めれる庭園。ゆっくり過ごして頂けるような配慮しております。また、デートや女子会、お一人様・貸切りなど幅広いシーンにご利用ください。
コンセプトは「海外の都市にあるような日本のレストラン」。和にも洋にも偏ることなく、「ジャンルレスな料理やドリンク」をお楽しみください。イタリアンをベースに和の要素を織り交ぜた創作料理が中心となっており、アラカルトもございますが、四季=旬を存分に楽しんでもらいたいとの思いから、18時〜22時まではコースを主体にしております。九州産のこだわり野菜やお肉を使用し、作り手の見える素材を利用したいため、スタッフ自ら生産者のもとに出向いて、生産者の想いを感じ取っております。
当店では、「日本茶×日本酒」を組み合わせた唯一無二の「焙じ茶日本酒」を提供しております。 ご来店の際に、お飲みになった日本酒をお帰りの際にサプライズとしてプレゼントいただけます。 お食事をお愉しみになった際に、話題にあがったドリンクをプレゼントしてみませんか? 「焙じ茶日本酒」 心地良い旨みと香りが特徴的で、アルコール度数を調整することで女性の方にも飲みやすいよう当店が開発したオリジナル。 「日本茶」と「日本酒」のコラボレーションをお愉しみください。
【アニバーサリーコース 全9品】(メインは宮崎県産EMO牛)
当店は「四季を大事に」ジャンルレスな創作料理を提供致します。 お料理と一緒に楽しめる茶酒にもこだわり、煎茶やほうじ茶、玄米茶などを使用したカクテルがございます。世界のさまざまな国を旅したオーナーならではのここでしか味わえないお料理、お酒を愉しんでいただけます。 ニューヨークにある日本のレストランをイメージした店内は暖かみがあり、日本の良さを感じられます。大切な人との特別な時間をShikiでゆっくりとお過ごし下さい。 ※1組10名様以上からで貸切りできます※ ※テーブル席でのご予約でも、配置によってはカウンター席になる場合もございます。ご了承くださいませ。 (必ずしもテーブル席がご希望の場合は、コメント欄に記載を宜しくお願い致します) ディナー 10,780円9,450円〜(最大12%OFF)
当店は「四季を大事に」ジャンルレスな創作料理を提供致します。 お料理と一緒に楽しめる茶酒にもこだわり、煎茶やほうじ茶、玄米茶などを使用したカクテルがございます。世界のさまざまな国を旅したオーナーならではのここでしか味わえないお料理、お酒を愉しんでいただけます。 ニューヨークにある日本のレストランをイメージした店内は暖かみがあり、日本の良さを感じられます。大切な人との特別な時間をShikiでゆっくりとお過ごし下さい。 ※1組10名様以上からで貸切りできます※ ※テーブル席でのご予約でも、配置によってはカウンター席になる場合もございます。ご了承くださいませ。 (必ずしもテーブル席がご希望の場合は、コメント欄に記載を宜しくお願い致します) ディナー 8,580円
福岡赤坂エリア。警固交差点から南へ30秒ほど歩くと、ビルの1階にまるでパリの街角のビストロさながらに佇む、落ち着いたブラウンの外観のお店が「ラポーレ」です。扉を開くと、ミュゼットが緩やかに鳴り響く店内。ビストロらしいカジュアルな雰囲気ながら、白いクロスが上品にかけられたテーブルがシックな空間は、デートや記念日にもぴったりの空間です。貸切でのご利用も是非お気軽にご相談ください。
シェフは、福岡の名店でサービス係としてフレンチの修業をスタート。ラポーレに入店後、下積みを重ねシェフとなりました。その後もフランスへの料理研修など、自ら研鑽を積み、クラシックをベースとした自身の味の探求を続けております。シェフの料理に対する真摯な想いはお店全体に浸透し、提供される一皿にも反映されていると、お客様からも好評いただいております。真心を込めた温かみを感じるビストロ料理をお楽しみください。
ラポーレが得意とするのは、フランスの家庭料理・郷土料理といった日常に食されている味です。例えばパリのビストロやカフェでもおなじみ、熱々の『オニオングラタンスープ』。また、『白いんげんと肉を煮込んだカスレ』はラングドック地方で、『シュークルート』はアルザス地方で食されている郷土料理です。フランスのビストロで食べられている気取らない普段着の味を、福岡の街角でも気軽にお楽しみください。
「飛行機雲」を意味する店名のレストラン。九州各地から取り寄せたバラエティ豊かな食材を使用したお料理をお楽しみいただけます。女子会やママ会、もちろん普段使いのランチなど広々とした空間で贅沢なひと時を味わえる店内です。
ランチコースでは大満足な90分のセミブッフェもついております。【スープ・アペタイザー・サラダ2種・パン・ライス・コーヒー・紅茶・ソフトドリンク】こちらがすべてお好きなだけお召し上がりいただけます。
【季節のランチ】選べるメイン1種+ブッフェ!コントレイルランチAコース+ソフトドリンク飲み放題付
選べるメインディッシュ(パスタ・ピッツァなど)+セミブッフェ 月替わりのメインディッシュ(パスタ・ピッツァなど)の中からお好きな1品をお選びいただき、パンやサラダなどサイドメニューはブッフェスタイルでお楽しみいただけます。 ソフトドリンク飲み放題付きのお得なランチです。 ランチ 2,300円
【季節のランチ】選べるメイン1種+ブッフェ!コントレイルランチCコース+ソフトドリンク飲み放題付
選べるメインディッシュ(肉料理など)+セミブッフェ 月替わりのメインディッシュ(肉料理など)の中からお好きな1品をお選びいただき、パンやサラダなどサイドメニューはブッフェスタイルでお楽しみいただけます。 ソフトドリンク飲み放題付きのお得なランチです。 ランチ 3,800円
カウンター10席をゆったり配した設えで、一人で憩うゲストも多くいらっしゃいます。カウンター前には日本酒とシャンパンが並ぶ特注棚があり、ラベルを見ながら、お酒を選べます。程好い距離感での店主のもてなしも心地よいと評判です。
日本料理店と寿司店で腕を磨いた店主が、柔軟な発想で和食の魅力を披露。料理5〜6品・握り10貫・〆からなる『おまかせコース』には、長崎産をはじめとする旬魚介に加え、大分県黒毛和牛も登場する楽しさです。
日本各地の名蔵元が醸す、本当においしい純米酒を取り揃え。鳳凰美田、鍋島、田中六五、菊姫など、日本酒通がうなる銘酒が揃います。また店の料理に合うシャンパンとワインを店主がセレクト。80銘柄ほどが集い、赤・白・オレンジが揃うワインは自然なブドウの味を楽しめるビオタイプに限定。ほかに、ジャパニーズウイスキー、焼酎、果実酒なども充実です。
日本料理店と寿司店で腕を磨いた店主が、柔軟な発想で和食の魅力を披露。料理5〜6品・握り10貫・〆からなる【おまかせコース】には、長崎産をはじめとする旬魚介に加え、大分県黒毛和牛も登場する楽しさです。 ディナー 14,800円
地下鉄赤坂駅から徒歩3分に位置する「ラ・ロシェル 福岡」。洗練されたスタッフによる心配りを尽くしたサービス。心をほどく美酒、感性を刺激するスタイリッシュかつ滋味溢れる料理。上質な時間。心地よい空間。 ご来店からお帰りのその時まですべてはゲストの皆様のご満足のために。
一皿から広がる“食の楽しさ”を何より大切に、自然に育まれた素材を、一番美味しくなるように仕上げられた逸品の数々。いつでも旬を感じることができます。「幸せな気分を味で表現するためには、召し上がる人が何を求めているのか追求する事が大切。それを一皿一皿に表現していくんです。」と語るシェフ。どこまでもお客様主体に時間が流れる。そんなレストランであり続けたいと思います。
【エモーション】ワゴンデザート付きフルコース全6品+24周年プラン!食前酒サービス(10月末まで)
その時期に一番美味しい季節の食材を使用したシェフおまかせのランチコースです。 〜お客様へのお願い〜 アレルギー等ございましたら、該当の食材と人数をご記入ください。 記入例:エビ・カニアレルギー1名(エキスは可) (人数のご記入が無い場合は皆様のお食事内容をご変更させていただきます) ランチ 10,890円7,865円(27%OFF)
【ナチュール】ワゴンデザート付きおまかせフルコース+24周年プラン!食前酒サービス(10月末まで)
厳選した食材を使用し、彩り鮮やかな品々をご堪能頂けるおすすめのコースです。 季節により替わりゆくメニューをお愉しみくださいませ。 〜お客様へのお願い〜 アレルギー等ございましたら、該当の食材と人数をご記入ください。 記入例:エビ・カニアレルギー1名(エキスは可) (人数のご記入が無い場合は皆様のお食事内容をご変更させていただきます) ディナー 19,965円16,940円(15%OFF)
ついつい長居してしまう程の大きめの椅子、広々ゆったりできるオープンカウンター席をご用意。シェフが目の前で作る料理を眺めながら、シェフの料理に舌鼓。固くなりすぎず、カジュアルすぎない木の温もりを感じる半個室もご用意いたしておりますので、大切な方とのお食事会にもご利用いただけます。
福岡を中心としたお野菜、お魚。長崎県対馬ジビエやヨーロッパの高級食材を使い、季節ごとに組み立てたコース料理。丁寧に作られ、素材を引き立てるソースも醍醐味。料理一皿、一皿に合わせ、ソムリエがセレクトしたワインとのマリアージュもおすすめ。
季節のお料理一皿一皿に合うワインを、ソムリエがセレクト致します。ワインの量が2種類から選べます。食事に合わせていろんなワインを楽しみたい、どんなワインを選べばいいかわからない方にもおススメです。(シャンパーニュ+ワイン×4杯(260ml)3200円、シャンパーニュ+ワイン×4杯(450ml)4500円)
自分へのご褒美や、大切な人との特別な時間。そんなひと時を過ごして頂けたらと思っております。大きな窓から見える景色、解放感あるオープンキッチンを望むカウンター席で、上質な時間をお過ごしください。 ※お苦手な食材やアレルギーの食材がございます際は、コメント欄にご記入くださいませ。 ディナー 16,940円15,246円(10%OFF)
【シェフお任せコース】Wメインを含む多彩な料理/ワインペアリング シャンパーニュ+ワイン4種(410ml)
自分へのご褒美や、大切な人との特別な時間。そんなひと時を過ごして頂けたらと思っております。大きな窓から見える景色、解放感あるオープンキッチンを望むカウンター席で、上質な時間をお過ごしください。 ディナー 23,232円20,908円(10%OFF)
カウンター11席の店内からも眺めることのできる庭は、今をときめく建築家・隈研吾氏とチームを組むなどして活躍する植栽のプロ集団『SOLSO』に依頼。収穫して料理にも利用できるハーブも植え、自然豊かなグリーンに1年中癒されます。カトラリーは、福井の龍泉刃物の「アシンメトリー」で揃え、器は九州の陶芸作家や木工作家にオーダー。食材、空間、器と、レストランのあらゆるポイントにこだわりが尽きない『bekki』。家族や友人、同僚、カップルなど、様々なシーンでご利用ください。
料理は、四季の食材を使ったおまかせコース1本。リピートのお客様には、極力同じメニューをお出ししないのがポリシーです。食材は地産地消にとらわれず、希少部位も入手可能な滋賀「近江牛」や岩手「短角牛」など日本全国の肉を。また海外からも仕入れます。魚介や野菜は九州のものを使用。人気メニューの「手打ちパスタ」は、千葉の農家から仕入れる小麦のセモリナ粉による、そばのように歯切れの良い食感が特徴です。ぜひご賞味ください。
コース料理に寄り添うドリンクは、ソムリエがセレクト。イタリアをはじめフランスやニューワールド、日本のワインや日本酒をおり混ぜ、一皿に一杯を楽しむペアリングがおすすめ。自家製ハーブティー、有機ぶどうジュースといったノンアルコールもご用意しております。
【Cena】Corso A 初めてbekkiをご利用いただくお客様にもおすすめのディナーおまかせコース
Corso Bの世界観はそのままに、旬の食材の魅力を表現したディナーおまかせコースです。 季節の移ろいを感じながら、bekkiならではの味わいを心地よくお愉しみいただけるよう、一皿一皿を丁寧に仕立てています。初めてのご来店はもちろん、bekkiのお料理を気軽に味わいたいお客様にもおすすめです。 ディナー 9,900円
【Pranzo】Corso A 季節の食材を愉しむランチおまかせコース
旬の食材を一皿一皿に織り込み、bekkiならではの季節感をお愉しみいただけるランチ限定のおまかせコースです。 大切な記念日や、より特別なひとときをご希望のお客様には、事前予約限定で「Corso B」(16,500円)のご用意も承っております。bekkiの世界観をより深くご堪能いただけるおすすめのコースです。お気軽にお問合せください。 ランチ 9,900円
店内はカウンターや壁、天井に至るまで木をふんだんに使用しているので、あたたかみのある優しい雰囲気を感じるお店です。カウンター席は板前さんの華麗な手さばきを見ることができ、個室ではご家族や団体のお客様でも、ゆったりと歓談いただけるような大人の空間になっています。ぜひ大切な方と馳走や直で素敵な時間をお過ごしください。
馳走や直は旬の食材を丁寧に仕込み、食材の旨味を最大限に引き出したお料理を愉しむことができます。そのお料理と合わせるのは、利き酒師の資格も持つオーナーが厳選した日本酒です。こだわりの美味しい日本酒と、旬の美味しいお料理を馳走や直でお愉しみください。
【Cコース】お造り3種・本日のおすすめ3品・握り鮨7貫など全8品
こちらのコースはカウンター席のみ、お受けしております。酒肴の盛合せや季節のオススメ料理3品に加え、大将が厳選した食材を使ったにぎり鮨を堪能できるコースです。 ※お苦手な食材やアレルギーの食材がございます際は、コメント欄にご記入くださいませ。 ※お1人様1杯お飲み物のご注文をお願いしております。 ディナー 13,500円
【Bコース】お造り5種・本日のおすすめ2品・和牛ステーキなど全8品
旬魚や季節の逸品・特選和牛など様々な食材を堪能する事が出来る接待などにオススメのコースです。馳走や直の看板メニューでもある穴子寿司もご賞味頂けます。 ※お苦手な食材やアレルギーの食材がございます際は、コメント欄にご記入くださいませ。 ※お1人様1杯お飲み物のご注文をお願いしております。 ディナー 9,920円
20年以上に渡って取引を続ける業者から仕入れた、九州産黒毛和牛のタンとテールを贅沢に味わえる【タンテール富士】。テールは、2日間かけてじっくり丁寧に仕込むことで、臭みもなく肉本来の甘さがより引き立ちます。タンは、表面をカリッと焼き上げ、口の中でジュワっと濃厚な旨みが広がり、何度でも食べたくなる逸品。当店人気メニュー「テール塩焼き」と「タン焼」は、必食です。ぜひ一度お召し上がりください。
移転リニューアルに伴い、これまでよりも店内が広くなり、座席数も増えました!電源が完備されたカウンター席や、隣席との間隔が広いテーブル席も完備。また、掘りごたつ式のお座敷と個室もございますので、用途に合わせてご利用いただけます。新たにワインセラーも導入し、より一層美味しいワインを味わうことができるようになりました!清潔感のある新しい空間で、ごゆっくりとお寛ぎの時間をお過ごしください
極上のタン・テール料理を提供する、福岡きっての名店【タンテール富士】。名物料理でもある”タンとテール”に使用するお肉は、九州産の黒毛和牛にこだわり、多くの常連様にも愛され続ける老舗です。店内には、宮崎・鹿児島の焼酎をメインに、日本全国の酒蔵から厳選した銘柄約250種類がずらり!ワインも20種ほど常備し、お肉と相性の良い「肉限定黒ワイン」も人気です。個室席もございますので、ぜひ一度ご来店ください。 ディナー 8,800円
極上のタン・テール料理を提供する、福岡きっての名店【タンテール富士】。名物料理でもある”タンとテール”に使用するお肉は、九州産の黒毛和牛にこだわり、多くの常連様にも愛され続ける老舗です。店内には、宮崎・鹿児島の焼酎をメインに、日本全国の酒蔵から厳選した銘柄約250種類がずらり!ワインも20種ほど常備し、お肉と相性の良い「肉限定黒ワイン」も人気です。個室席もございますので、ぜひ一度ご来店ください。 ディナー 7,700円
カウンター9席のみでありながら、温かく親密な雰囲気が漂います。大正通りに面したビルの1階にあり、落ち着いた空間で大人の時間を過ごすことができます。特に夜の雰囲気は格別であり、料理と共に心地よい時間をご提供いたします。
藤田愛士料理長の繊細な技術と熱意が込められた一皿一皿は、素材の旨みと風味を最大限に引き出し、食べる者の心を満たします。日本の四季を感じながら、贅沢な味わいと共に特別なひとときをお楽しみください。
雑踏の中に出現した真っ白な箱。大きな窓ガラスと木の温もりを感じるテーブル。料理の味をさらに美味しくさせてくれる空間をご用意してお待ちしております。
系列店「おいしい精肉店」から直送。一頭買いしているからこそご用意できる、熊本・産山村 井俊介さんのあか牛。Tボーン、Lボーン、トマホークなど、その時の仕入れで変わる“今だけの一皿”。 赤身の力強い旨みと、しなやかな肉質。シンプルに焼き上げ、素材の本質を引き出します。 数量に限りがございます。ご用意できた日の、特別な一皿です。 ※サイズにより価格が異なります。 スタッフがご案内いたします。
ナチュラルからクラシックまで。国産・海外問わず、約200種のワインをラインナップ。 その日、その瞬間に“ちょうどいい一本”を。料理に寄り添い、余韻を引き立てる一杯をご提案します。 グラスでも、ボトルでも。根のワインの世界観を自由にお楽しみください。 Daytime Wine(昼限定)昼にしか味わえない、特別なワイン体験。明るい時間に飲む一杯は、 夜とは違う心地よさと解放感があります。本日の一杯、本日の一本を。迷う時間も含めて、ワインの楽しさ。その日だけの一杯を一緒に選びましょう。
コース料理はエネルギーに溢れた力強い旬の食材を料理長・原田がアレンジ。 自慢の肉料理だけでなくお野菜にもご期待ください。 アットホームな雰囲気の中で尾崎宗春さんの尾崎牛と井俊介さんが育てた阿蘇のあか牛を食べ比べられる日本で唯一のレストランにて贅沢なひと時をお過ごしください。 ランチ 6,600円
コース料理はエネルギーに溢れた力強い旬の食材を料理長・原田がアレンジ。 自慢の肉料理だけでなくお野菜にもご期待ください。 アットホームな雰囲気の中で尾崎宗春さんの尾崎牛と井俊介さんが育てた阿蘇のあか牛を食べ比べられる日本で唯一のレストランにて贅沢なひと時をお過ごしください。 ランチ 8,500円
本格的なナポリピッツアから豪華食材を使ったこの日だけのお料理やピッツァ等、職人が丁寧に作り上げる至福の逸品をぜひご堪能ください。
洗練された洋風モダンの空間で、特別なひとときをお過ごしください。落ち着いた照明と上質なインテリアが織りなす大人の雰囲気は、デートや記念日、大切な方との語らいに最適です。都会の喧騒を忘れさせる上質な空間で、心ゆくまでお料理と会話をお楽しみいただけます。
白いテーブルクロスが映える落ち着いた店内は、肩肘はらずリラックスしてお食事いただけます。本格イタリアンのお店ですが、遊びにくるような感覚で気軽にご来店ください。また、用途に合わせてカウンターや個室のご用意もございます。アニバーサリーなどの特別な日からカジュアルなお食事まで様々なシーンにてご利用くださいませ。
シェフ自ら試飲をして仕入れた、赤・白・スパークリング・ロゼなど幅広いワインをご用意しています。イタリア産をメインに取り揃えております。ボトルでお気に入りの一杯を堪能したり、ちょこっと飲みたい方にはグラスワインもお選びいただけます。何を選んでいいかお悩みの方は、気軽にスタッフにお声がけください。こちらからご提案させていただきます。
吉山は調理師専門学校卒業後、イタリアで修行を積みました。帰国し「OsteriaInizio」の料理長を務めた後、ペルケノーを開業。肉・魚・野菜は旬のものを中心に仕入れています。それぞれ古くから付き合い、信頼のおける業者さんです。おすすめは「イカとブロッコリー、自家製からすみと和えたトロフィエ」。パスタやタリオリーニなどお店で手打ちをした逸品です。仕事おわりなど、いつでもふらっとご利用ください。
【一休限定記念日特別プラン】全7品+メッセージプレート(2名様限定 9月1日〜)
ディナーシェフお任せコース ※こちら2名様限定の記念日特別プランとなっております。 3名様以上でのプレートご希望のお客様は通常コースよりオプションにて追加可能です。 ディナー 13,750円
店内はライブ感を感じるカウンター、会食にもピッタリなテーブル席 シーンに合わせてご利用いただけます。 洗練された空間で至福のひとときをお過ごしください。 大人の隠れ家として、特別な日のディナーや会食にぴったりの場所です。 日本酒と一緒にぜひご堪能ください。
シャリに使用しているのはオーナーの出身地である中国の黒酢【陳酢】。 まろやかな酸味は鮨を美味しく引き立てます また、新鮮な食材を用いた和食は、日本の風土を感じる逸品を取り揃えております。
『華』は上品さや美しさを意味し、『あざ』は新鮮さや鮮度の良さを表します。店名の華あざは、「お客様に素敵な空間の中で素晴らしい味わいと上質なサービスをイメージし名づけられています。
食材は全国各地の旬のものを使用。信頼のおける生産者さんとの繋がりを大事にしています。確かな目利きと特殊な技術で仕上げられた鮮度抜群の魚は、長崎県五島列島の老舗「林鮮魚店」さんから仕入れております。パスタの生麺は京都にいた頃からお世話になっている、岡山の製麺所「冨士麺ず工房」さんから取り寄せ。食材やソースに合わせて、タリオリー二・タリアテッレ・キタッラなど数種類ご用意しております。
夜はアラカルトがおすすめ。定番料理と旬食材を使用した限定メニューをご用意しております。定番メニューは「シンプルトマトソースキタッラ」や「和牛ボロネーゼリガトーニ」が人気です。自家製ソースと好相性なパスタ麺を使用。また食べたい!と好評の声が多い自慢の逸品です。阿蘇高菜の種からつくられるマスタード「阿蘇タカナード」を添えた、肉々しい食感の「パテ・ド・カンパーニュ」はワインのお供にどうぞ!
夜はアラカルトがおすすめ。定番料理と旬食材を使用した限定メニューをご用意しております。定番メニューは「シンプルトマトソースキタッラ」や「和牛ボロネーゼリガトーニ」が人気です。自家製ソースと好相性なパスタ麺を使用。また食べたい!と好評の声が多い自慢の逸品です。阿蘇高菜の種からつくられるマスタード“阿蘇タカナード”を添えた、肉々しい食感の「パテ・ド・カンパーニュ」はワインのお供にどうぞ! ディナー
赤坂駅より徒歩5分。落ち着いた雰囲気が漂う赤坂エリアで、石造りのモダンな建物の1階に店を構える『レストラン・ジョルジュマルソー』。自然をテーマに、石と木を融合させて作り上げた店内は、モダンな中にも温かみを感じられます。大切な方との記念日や久しぶりに会うお友達との会食にお客様だけの特別な空間を演出。貸し切りのパーティーやウエディングにも対応致しますのでお気軽にお問い合わせください。
長崎出身で地元の食材の魅力をよく知る小西シェフが最もこだわっているのが、九州の食材に特化したフランス料理を提供すること。野菜は、大分の「佐藤茂行自然農園」や、佐賀の「こがベリー農園」といった契約農家より直送。海の幸は佐賀県唐津市場の「嶋崎鮮魚」から活魚で仕入れ最良の状態で最高の一皿に。肉も九州の黒毛和牛をご堪能いただけます。信頼の生産者による九州食材を中心に、フランス料理をご提供しております。
【Menu C】アミューズ、前菜、メイン2品、デザート 全5品
アミューズ、前菜、メイン2品、デザートが付いたフルコースをごゆっくりご堪能くださいませ。 ※苦手な食材やアレルギーをお持ちのお客様はコメント欄にてお知らせください。 ランチ 6,490円
【一休限定記念日プラン】全5品+乾杯用スパークリングワイン+花束
お誕生日や結婚記念日などのお祝いにぴったりのプラン。 花束と共に彩りある時間をお過ごしください。 ※苦手な食材やアレルギーをお持ちのお客様はコメント欄にてお知らせください。 予約時にコメント欄にてメッセージの内容と、花束の色味のご希望をお聞かせ下さい。(花の種類のご指定はお受け出来かねます) ディナー 17,600円
赤坂駅から徒歩1分という立地ながらも、石造りの店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。優雅な空間で、贅沢なひと時をお過ごしください。
南フランスプロヴァンス地方。碧い海が広がり、清々しい風が吹くその地には、人を幸せにする料理があります。上質なハーブや野菜をふんだんに使い、軽めに仕上げた味わいは、素材の持つ魅力を存分に引き立てます。季節により、香箱カニや赤ムツなどの北陸の幸に加えて、佐賀牛や糸島野菜などの九州の食材も使用しております。リーズナブルなワインから、有名生産者のものまで幅広くそろえております。好みやご予算等、お気軽にお尋ねください。
プロヴァンスコース 旬の食材を中心に構成する1番人気のコースです。基本的に8皿〜9皿ほどの構成です。 南フランスの要素を取り入れ、野菜やハーブをふんだんに使用した軽やかで洗練されたお皿の数々をお楽しみください。 ※下記内容に該当のあるお客様は、コメント欄にご記入くださいませ。 ・お苦手な食材がある方は入力してください。 ・お誕生日などのメッセージをご希望の方は入力してください。 ディナー 15,730円
ランチタイムに、ディナーのフルコースをお愉しみいただけるプランです。シェフの こだわりと、旬の食材が詰まったおすすめのコースです。 ※下記内容に該当のあるお客様は、コメント欄にご記入くださいませ。 ・お苦手な食材がある方は入力してください。 ・お誕生日などのメッセージをご希望の方は入力してください。 ランチ 9,680円
店内は白木のカウンターをメインに木の温もりと素朴な日本の風情を感じる端正な空間です。静かに流れる時間をゆっくりと寛ぎながらお食事していただけます。夜は大人だけの贅沢で至福のひと時をご満喫いただけます。お一人でゆっくり過ごされるのはもちろん、大切な方とのご会食などにもおすすめです。
当店のお品書きのメインは「おまかせコース」です。その時いちばんおいしい旬のネタを、お鮨やおつまみを入り交ぜながら、お客様に合わせて、バランスよくお出しします。醤油をつけずに召し上がっていただき、旬の魚介の甘味や旨味を楽しめるお鮨を提供しております。お話にも花を咲かせながら、美味しいお食事のひと時をおすごし下さい。
※お昼は現金のみでのお会計とさせて頂きます。 仕入れ状況や時期によって値段が多少変わる場合があります。 昼は12時からの一斉スタートになりますので5分前までの御来店をお願い致します。 お昼は現金のみとなります。 鮨 やま咲のお品書きは「おまかせ」コースがメインです。その時いちばんおいしい旬のネタを、お鮨やおつまみを入り交ぜながら、お客様に合わせて、バランスよくお出しします。 ランチ 7,700円
仕入れ状況や時期によって値段が多少変わる場合があります。 鮨 やま咲のお品書きは「おまかせ」コースがメインです。その時いちばんおいしい旬のネタを、お鮨やおつまみを入り交ぜながら、お客様に合わせて、バランスよくお出しします。 ディナー 19,800円
カウンター席上部のみ杉板貼りの天井を設け、天井高を落とすことによって空間に特別感を持たせ、イチョウの無垢板カウンター天板と合わせて天井壁とのコントラストの美しさを表現しました。 カウンター席から調理姿を眼の前で見ることができ、店主との会話も楽しむことができるようになっております。落ち着いた寛ぎの空間でゆっくりとお過ごしください。
店主の松浦は、赤坂にある「鮨おおしお」で12年、 「高玉」では、「西鉄グランドホテル店」で店長も務め、7年修業。 そして独立し、この店をオープン。この道20年です。 小さいお子様がいる家庭や、お祝いなどで活用される方が多いとのこと。 アクセスが便利な場所にあり、美味しいお寿司や料理をゆったり楽しめるお店です。
当店では旬の素材が持つ独特の食感を大切にしつつ、旨味を引き出す調理を心掛けております。基本である出汁も、食材一つ一つの特徴に合わせて様々なもの厳選。食材の個性を見極め、丁寧な下ごしらえと食材ひとつひとつに合った調理法を実践。料理の美味しさはもちろん、色合いの美しさも大切にしております。
旬の食材を大切にする店主は、食材選びのため自ら市場へ足を運んでおります。自分の目で見極めるのはもとより、五感を駆使して仕入れの品を厳選。さらに、食材を選びながら出来上がる料理を想像し、調理までの過程をイメージしながら、その日一番だと思う食材を仕入れております。
「食材の味わいを最大限に召し上がっていただきたい」との信念を持つ店主は、和食の伝統や基本を守りながらも、西洋の調味料や調理法を採り入れた料理にも挑戦しております。たとえば現在の市場に出回っている人参の多くは西洋人参。この外国産の食材の調理にも鰹や昆布の出汁や醤油、みりんなどが使われておりますが、当店では、モルトビネガーやオリーブオイルなどの調味料で、西洋人参の旨さを引き出した料理を完成させております。食材の個性を知り、どうすればより美味しい料理へと完成させることができるのか。店主は常に食材と語り合います。
当店のこだわりは、落ち着いた空間でお客様に至福のひとときを提供することです。食事やお酒を楽しむだけでなく、大切な人との特別な時間をお楽しみいただける空間づくりに心を尽くしています。贅沢な料理と共に、心からのくつろぎをお約束いたします。
当店のこだわりは、上質な土佐はちきん地鶏の使用にあります。独自の飼育環境で育てられた地鶏は、豊かな風味とジューシーな肉質が特長。備長炭で一気に焼きあげたお店自慢の焼きとりは、外はカリッっと中はジューシーに。これが本当の「焼きとり」と思わせてくれるほどの納得の味わいです。
当店のこだわりは、備長炭炭火焼きにこだわる料理です。厳選した食材を備長炭の炭火でじっくり焼き上げ、香り高い風味と素材の旨みを引き立てます。ご来店いただいた皆様に至福の食体験を提供します。備長炭の温もりと料理の魅力を同時にお楽しみいただける、こだわりの一皿をお届けいたします。
主人の丁寧な仕事ぶりが見られるカウンター席や、2部屋をつなげて12名まで収容可能な完全個室をご用意しております。おひとり様から、デート、各種ご宴会まで様々なシーンでご利用ください。
コンベクションオーブンを駆使しながら、様々な素材の組み合わせでご提供する焼物。「オマール海老のガーリックバターソテー」「アワビのバターソテー」もファンが多い看板料理です。コースはもちろん、アラカルトも充実しており、日替わりメニューもあわせると40〜50種類のご用意がございます。厳選されたワインや日本酒と合わせてお愉しみください。
季節の食材を使用した和食に加え、ワインに合わせた洋食のエッセンスを取り入れ組み立てているおまかせコースです。季節毎にかわりゆくコース仕立てのお料理をお楽しみください。 ディナー 9,900円
その季節に一番美味しい食材をつかったおまかせコースをご用意しております。彩り鮮やかに盛り付けられたお料理は目で見ても楽しんで頂ける品々になっております。 ディナー 7,900円
料理としては、良い素材を極力シンプルに美味しく有名イタリアンで修行した女性シェフが繊細に仕上げます。豊富なアラカルトメニューに加え、当日でもご用意できる前菜、パスタ、メインがそれぞれ選べる6600円のコースと、季節のおまかせコースの2種類ございます。
お飲み物は特にワインに特化しております。 イタリアワインは勿論のこと、シャンパーニュ(約40〜50種)やブルゴーニュやボルドーのワインも多数ございます。品揃え、価格共に自信をもってお出ししております。ワインラヴァーの方は、是非ワインリスト、【特にワイン好きな方】をご覧下さい。(希少な品薄のワインもございますので、お問合せ下さい。)
気取らず、ふらっと入れる敷居の低いイタリアンバルです。木の温もりに包まれた店内は、ひとりでもグループでも居心地バツグン。カウンターでシェフとちょっと話しながら、美味しい料理とお酒をゆったり楽しめます。初めてでも入りやすい雰囲気なので、「今日はちょっとイタリアン食べたいな」って日にぜひどうぞ。
旬の食材をふんだんに使った、シェフこだわりの前菜5種をひと皿に。見た目にも楽しく、一品ごとに異なる風味と食感が広がります。その日仕入れた素材を活かした内容は、訪れるたびに新しい発見を。ワインと一緒に、まずはこの一皿からどうぞ。
福岡の街にひときわ映える、鮮やかな青い扉が特徴の本格イタリアンレストラン。味わい深い料理と共に、外観からも本場イタリアの雰囲気を存分に感じてください。
完全個室は、6名様までご利用可能。ゆったりとしたお座敷は、ビジネスシーンにぴったり。「おまかせコース」など、料理長自慢の料理を楽しむことができます。食通のお客様のおもてなしにぜひ。料理長の包丁さばきが見られるカウンター席はまさに特等席。丹精込めて造る食事とお酒をしっかり味わいたいおすすめのお店です。
生簀から調理する鮮度抜群の旬の魚介。夏は鰻(天然物)、オコゼ、赤ウニ、冬はアラ、トラフグ。その他キンキ、ノドグロ、伊勢海老、アワビなど、九州をメインに仕入れています。注文が入ってからの調理が決め手です。
新鮮な魚介の目利きと高級魚・クエや雲丹など厳選された贅沢な食材を仕入れてお待ちしております。その時にしか味わうことのできない、四季折々の海の幸を堪能できます。 取り揃えられているプレミアム焼酎は、九州刺身醤油の味わいにぴったり合う焼酎です。飲みやすい定番の焼酎から、「魔王」や「森伊蔵」といったプレミアム焼酎まで、このエリアにはない品揃えです。
旨い旬魚を焼酎・季節の日本酒とともに味わう和食処、 旬の魚介を堪能できる和食処【博多和食 いしくら】でございます。 生簀からそれぞれの魚ベストの調理法で、 その場でさばいてご提供致します。 接待や会合、デートなどあらゆるシーンを飾る店ですので食通のお客様のおもてなしや食を楽しむカップルの方などにおすすめです。 ランチ 11,000円
旨い旬魚を焼酎・季節の日本酒とともに味わう和食処、 旬の魚介を堪能できる和食処【博多和食 いしくら】でございます。 生簀からそれぞれの魚ベストの調理法で、 その場でさばいてご提供致します。 接待や会合、デートなどあらゆるシーンを飾る店ですので食通のお客様のおもてなしや食を楽しむカップルの方などにおすすめです。 ディナー
地下鉄空港線・赤坂駅から徒歩5分の好立地。カウンター席、テーブル席、掘りごたつ席を備え、お一人様からグループ、家族利用まで幅広く対応しています。仕事帰りの食事や仲間との飲み会など、気取らず楽しく過ごせる大衆焼肉の雰囲気です。
当店の生タンは、スライサーを使用せず、包丁で一枚一枚丁寧に手切り。臭みがなく、弾力や口当たり、旨みの違いを実感できます。「もう手切りじゃないタンには戻れない」と言われるほどの味わいをお楽しみください。
当店では、長崎県対馬で獲れた新鮮な天然穴子を使用したコース料理を提供しています。刺身、しゃぶしゃぶ、天ぷらなど、穴子の魅力を存分に味わえる多彩なメニューをご用意しております。
新鮮な穴子の刺身は、手作りのポン酢または対馬の天然塩でお召し上がりいただけます。素材の甘みを引き立てる塩がおすすめです。また、穴子の頭や骨で取った出汁を使用した料理も多彩にご用意しております。
料理と相性の良い九州産の焼酎や日本酒を豊富に取り揃えております。希少な銘柄も多数ご用意しており、お酒好きの方にもご満足いただけるラインナップです。ワインも赤・白を提供しており、自然派の一杯もお楽しみいただけます。
ランチタイム限定価格です。 期間限定の夏穴子しゃぶしゃぶと、 自信をもっておすすめする穴子専門店ならではの日本酒をお愉しみください。 ランチ 7,500円
シックな白壁とアンティーク調のテーブルや椅子が並んだ店内は、落ち着いた雰囲気です。様々なシーンで気軽に楽しんでいただける、幸せな笑顔に包まれた場所でありたいと考えております。 福岡の赤坂にお越しの際は、「洋食ワイン Vin」に是非お立ち寄りください。
「高級なイメージがある西洋料理を身近に」それが「Vin」のテーマです。金額や服装を気にせずに、楽しい時間を過ごして頂きたい。地元の食材を使用し、ここ赤坂の地元の人にもっと元気になってもらいたい。そして、友人の気持ちを込めて作った新鮮な野菜を料理する時、お客様の笑顔が見られる時が最高の幸せです。名店として知られる【レストランひらまつ】や【ラ・ロシェル福岡】でキャリアを積み、腕を振るってきましたが、敷居の高い高級店にはなりたくないという想いで、こちらでは、一流の味をお手頃価格でフレンチ・イタリアン、そしてワインを気軽にお愉しみいただけます。
シニアソムリエとオーナーが自ら試飲し、本当に美味しいと感じたオーガニック中心のフランス・イタリア産ワイン約40種を厳選。料理との相性を大切に、日常の一杯から特別な日の乾杯まで幅広く楽しめるセレクションです。気取らず上質なワイン体験をお届けします。余韻まで楽しめますゆったりとした空間で特別な時間を提供。
【宴会コース】+2時間飲み放題(10名以上のご予約で5,800円→5,500円)
糸島の農家から直送される野菜。シェフの故郷の糸島の漁港から直送される魚介類。 友人関係から仕入れる肉類。厳選されて集まった様々なこだわり素材に敬意を表しつつ、シンプルでありながら奥深い味をめざしています。福岡の赤坂にお越しの際は、「洋食ワイン Vin」に是非お立ち寄りください。 ディナー 5,800円5,500円(5%OFF)
こだわりの和の空間。オーナー自ら和の都京都に視察に行き、検討に検討を重ねて作り上げた店内。木目貴重で落ち着いた大人の空間。入って右側にはオーナーこだわりの大理石で作ったスタンディングスペースも。軽い食事や、お連れ様をお待ちの間にも重宝できます。接待や、記念日、誕生日などのハレの日利用に抜群。最大6名様までご利用可能。和の空気溢れる掘りごたつタイプの個室。個室は事前予約必須です。
料理九州の旬の食材がメイン。全ての食材に1つ1つのこだわりを持つ九州の旬の食材がメイン。お酒に合う料理、料理に合うお酒をご提供いたします。魚は長浜市場直送。肉は佐賀牛や鹿児島の和牛を使用。熊本産のお米を注文いただいてから土鍋で炊き上げます。
福岡をメインに常時10種類以上の地酒は完備。グラス出しも可能ですが、小瓶での提供も承ります。飲みきりタイプで封をしないと旨味を逃げず、最高の状態でお楽しみいただけます。お猪口もオーナー自ら有田まで出向き、こだわった陶器を使用。
長浜市場より仕入れる鮮魚や旬菜を日替わりでご提供 旬魚のお刺身や香り高い炭焼き料理をお楽しみいただけます 大人の隠れ家で接待やデート・記念日利用にも相応しい和空間でくつろぎのひと時をどうぞ ディナー
毎朝市場に出向き、新鮮な食材や季節の食材を仕入れています。基本は地元九州の食材を使用していますが、良いと思うものは全国各地から取り寄せその時一番の食材を腕によりをかけてご提供。
当店ではお食事と一緒にワインをおすすめしております。約50種類ほど常備しており、ワイン好きのオーナーが和食に合うものを厳選。和食×ワイン、是非お試し下さい。(日本酒や焼酎のご用意もしております。)
季節の食材を使ったコースをご用意。和食の基本は押さえながらももその枠にとらわれず、様々なお料理を考案しています。また、味だけでなく目でも楽しんで頂けるよう色彩、盛り付け、器にもこだわりをもっています。
【旬食材を使った創作和食コース】全8品+食材グレードアップ(接待・記念日など特別な日にもおすすめ)
旬の贅沢食材を使った記念日や特別な日にもおすすめのコースです。 9,900円のコースより食材がグレードアップしたコースとなります。 お一人様からご予約承ります。 ディナー 12,100円
【旬食材を使った創作和食コース】全8品(初来店の方にもおすすめ※当日予約可)
旬の食材を使ったugoのスタンダードなコース、 初めての方にもおすすめです。お一人様からご予約承ります。 ディナー 7,700円
赤坂(福岡)周辺のおすすめするレストランは、イタリアンをベースに和を織り交ぜた創作料理で至福のひと時を「路地裏のShiki」、福岡赤坂エリアで、フランス郷土料理を堪能「ビストロ ラ ポーレ」、【赤坂駅より徒歩2分】モダンなホテルカフェで「カフェ コントレイル/ホテルJALシティ福岡 天神」などがおすすめレストランになります。
赤坂(福岡)周辺のフランス料理におすすめするレストランは、福岡赤坂エリアで、フランス郷土料理を堪能「ビストロ ラ ポーレ」、自然に育まれた素材を、一皿一皿に表現した逸品の数々「ラ・ロシェル 福岡」、木の温もり溢れる店内で、上質な時間を。「Le comptoir de TABATA」などがおすすめレストランになります。
赤坂(福岡)周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、イタリアンをベースに和を織り交ぜた創作料理で至福のひと時を「路地裏のShiki」、名店シェフが食材、空間、庭、器と全てにこだわる2号店「bekki」、美味しいお肉と拘りお野菜をカジュアルに堪能「ワイン食堂根 大名店」などがおすすめレストランになります。