石川県にあるディナーにカウンター席があるおすすめレストラン

鮨 木場谷

北鉄金沢駅 1.28km

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鮨

毎朝5時に富山の氷見や新湊の漁港へ出向き、鋭い目利きで調達する北陸の旬魚をネタに、赤酢と米酢をブレンドしたシャリとのバランスは絶妙です。

しつらえには現代作家の調度品や、その時節の山野草が活けられています。食材は北陸の物を主軸に置き繊細な季節感を表現し、おもてなしいたします。

金沢の隠れ家寿司店。旬の地魚と加賀野菜が織りなす極上の一貫を。

特別な日を彩る逸品でおもてなしさせていただきます。

「古都金沢」の趣きを感じさせてくれる店内で、四季の移り変わりとご一緒に山海の幸を盛り込んだ日本料理と寿司の春夏秋冬をご堪能ください。

旬の食材を使い丁寧な仕事で供される繊細な料理の数々は、もてなしの心と妥協のない技が支えています。厳選した銘酒を80種以上揃えることでも定評。

金沢駅近くの本格寿司を気軽に楽しむ、赤酢のシャリが引き立てる北陸の鮮魚の魅力

季節を堪能する小料理と熟成鮨の味わい深い時間

マキノンチ

東金沢駅 1.92km

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フレンチ

お客様の目の前で調理するライブ感あふれるオープンキッチンで、パチパチと聴こえる薪のBGMを聞きながら、大切な人とのお食事をお楽しみください。

【2025年11月OPEN】石川のこだわりの恵みを集め、カウンターで出来立ての一皿に。加賀百万石から連なる加賀懐石の系譜、ご堪能ください。

金沢の食材で握る寿司と、旬の食材を用い、和食の技を尽くしたお料理をお楽しみ下さい。

ホテルのトップフロアに位置する鉄板焼 加賀 は、金沢の美しい街並みを眺めながら最高のひと時をお過ごしできる場所です。

四季折々を感じる一枚板のカウンターで味わう、本格寿司。

金沢駅より車で10分。北陸の魚を中心に、季節にそったネタをご提供致します。

金沢・にし茶屋街の観光散策と共に楽しむ、北陸の旬魚を味わう特別なお鮨。旅の特別な一食にふさわしい一軒です。

北陸の旬の食材と独自の感性で握る一貫を提供します。

加賀野菜や能登の海鮮を活かした石川の美味を堪能できる和食店「尚」。

北陸の旬の幸で紡ぐ美味の宝庫

古都金沢の風情とともに味わう、伝説の名店直伝の妙味

厳選された食材を使用した本格懐石料理をコースにてお楽しみ頂けます。