しつらえ、味、サービス全てにおいてトップでした。味は一口一口に感動があり まさにこのレストランの為に金沢に来る価値があると思います。 また今日特別な日だった為お店から最高のひと時を味合わせて頂きました。 一生の思い出になりました。 また必ず伺います！

地場のネタを中心にとても美味しく頂きました。 品数の多さを鑑みると、とてもコスパの良いお店だと思います。次回は冬のネタをいただきに参ります。

鮨木場谷さんは、北陸の海の幸と酒を存分に堪能できる店 私たち夫婦は奈良県在住ですが、木場谷さんのお鮨をいただくため年に2，3回ほど金沢に通っています 確かにお安くはないお値段ですが、お料理の美味しさはお値段以上だと思います 今回が7回目でしたが、毎回とても満足して帰ります 種類も量もかなり豊富なのでこれを銀座でいただくとなると倍ほど高いでしょうし、 富山の氷見で水揚げされたばかりの新鮮なお魚はいただけないでしょうから、 交通費と宿泊費を出してでも通うだけの価値のあるお店だと思います お店の雰囲気も良く、いつのまにかお隣の方と和気あいあいと話をしていることもあって、 木場谷さんのあたたかい人柄のおかげで　リラックスしてお食事できるんだと思います 次はカニの季節に！　 楽しみにしています

今まで食べたお寿司の中で一番でした。 また行きたいです。