石川の同窓会にぴったりな懐かしい仲間と語り合えるお店

金沢の風情を感じる歴史ある町屋造り。加賀の伝統を継承しながらも革新的な料理をご提供します。不易流行のもとに紡ぐ「新料亭文化」を、ご体感下さい

「かなざわ玉泉邸」は、築200年を越す江戸時代末期の邸宅を現代的にアレンジした趣きあふれるガーデンレストランです。

引き上げ湯葉と豆腐が紡ぐ、粋な創作懐石料理にあたたまる

山乃尾の文字を配した趣のある門が、幽玄の世界へと誘います。路地をぬけ、一棟一棟が独立した離れとなっているお部屋へとご案内いたします。

金沢で最も閑静で美しい、浅の川界わい。四季を超えて月々の、旬の味わいへのこだわりを深める金城樓です。

四季の食材を活かした懐石を静かな一軒家で味わう、小松の隠れ家日本料理店。

「古都金沢」の趣きを感じさせてくれる店内で、四季の移り変わりとご一緒に山海の幸を盛り込んだ日本料理と寿司の春夏秋冬をご堪能ください。

長い間食通たちに愛され続ける金沢の老舗割烹。毎日仕入れる上質な食材を、至福の逸品に仕立てご提供いたします。

金沢の四季を彩る中庭を眺めながら、新鮮な海の幸や地元の厳選食材など季節の美味。五感でお愉しみいただける特別な時間をご提供いたします。

店内に一歩足を踏み入れると、まるでフランスのマルシェに来たかのように様々なお料理が並び、明るい雰囲気をお愉しみいただけます。

世界で活躍する料理人HIDE YAMAMOTOシェフ監修。イタリアンやフレンチの技法を用いて、豊かな自然に恵まれた石川県ならではの食材を楽しむ欧州料理。

厳選された食材を使用した本格懐石料理をコースにてお楽しみ頂けます。

全国一位の金沢おでんと土鍋ご飯が織りなす和の饗宴を心ゆくまで堪能してみませんか

季節の移ろいを味わうおばんざいと厳選のお酒で心ゆくまで寛げるひと時を

選べる楽しさと北陸の旬を味わう特別なひとときを、心ゆくまでご堪能ください

5つの異なる空間からなるグリル＆ラウンジで世界に学んだシェフが北陸の食材をクリエイティブな一品に仕上げる。

JR金沢駅より徒歩3分のところにある本格的割烹店。 洗練された加賀料理を堪能する料理旅館

自然美と贅沢空間が織りなす、上質な大人のリゾート

伝統と文化の息づく街のダイニングとして、県内外や海外からのお客様へ家庭的な温かさと寛ぎを提供するレストランです。

金沢の地元食材を贅沢に使った料理と銘酒で、接待や宴会に最適な空間をご提供します。