ここは行っておきたいレストランをピックアップ。南蛮情緒の漂うインテリア、シェフとの会話と調理技術も愉しむ「那古亭/名古屋マリオットアソシアホテル」など、おすすめ国際センターグルメをご紹介!
磨き上げられた鉄板から溢れる音と香り。 彩り豊かな食材の旬を堪能する食感と味わい。 料理人の所作に浸りながら、五感を研ぎ澄ましていく。 ただ食すだけではなくその過程にも美意識を求める、鉄板焼きの美しさがここにあります。
ランチでは、お手軽にお召し上がりいただけるコースから特選和牛コースなど。 また、ディナーではA5ランクの極上和牛肉をはじめ、新鮮魚貝や旬の野菜をお楽しみいただけます。 ランチ・ディナーともにコースだけではなくアラカルトのご準備もございます。
食材の贅を極めるプレミアムな鉄板ステージで、極上の美食と雰囲気をお楽しみいただけます。 贅沢に贅沢を重ねることが、那古亭流のおもてなし。 シンプルさの中に驚きを加え、お客様の記憶に残るようなひと時を。 厳選された素材と洗練されたサービス、鉄板上のライブステージなど、那古亭でしか感じることのできない五感を震わす経験をお楽しみください。
【白緑】料理長おすすめの逸品が愉しめる!他、魚介や特選黒毛和牛など。(土日祝日)
料理長おすすめの逸品が愉しめる那古亭 新ランチコース【白緑】 目の前で焼き上げる臨場感をお楽しみください。 ランチ 12,000円
ビジネスにレジャーに、行動の起点となる名古屋駅の直上の「名古屋JRゲートタワーホテル」。そのロケーションが、かけがえのない時間を生み出し、隅々にまで息づいた快適と上質がお迎えいたします。当ホテル15階に位置するレストランが「THE GATEHOUSE(ゲートハウス)」。スカイストリートに直結した明るい上質な空間が、くつろぎの時間を創造します。天気の良い日はテラス席も魅力です。
今東京で最も勢いがあり、連日予約で埋まるモダンフレンチ「L’AS」の兼子シェフ。2014年イギリスのグルメ雑誌FOUR MAGAZINE主催 で『ライジングスター賞』を受賞するなど世界の若手ベストシェフに選ばれ、世界からも注目されています。東京・青山の人気フレンチ「L’AS(ラス)」のオーナーシェフ兼子大輔氏が監修し、地産の食材をふんだんに取り入れたこだわりのメニューを、朝食からディナーまで一日を通してご提供しております。
その料理一品一品からインスピレーションを受けたワインとのマリアージュを追求し、世界各国の様々なスタイルのワインをお楽しみいただける、L’ASのワインペアリング。グラスシャンパーニュから始まる、5種のグラスワインのコースは、ワインに詳しい方も、カジュアルにワインをお楽しみ頂きたい方にも満足いただける、ソムリエ厳選のラインナップ。ノンアルコール3種のペアリングもご用意しております。
【FISH or MEAT】デリプレート、メイン&ドリンクバー全3品+デザート(女子会にもオススメ)
【月替りのデザート付き】 窓一面に広がる名古屋の眺望、四季によって表情を変える屋上庭園。ホテル内のレストランでは、居心地の良い洗練された大人の空間で、素材を生かしたメニューを存分にお楽しみ頂きます。女子会にもおすすめです。 ランチ 3,450円3,020円〜(最大12%OFF)
【FISH or MEAT】デリプレート、メイン&ドリンクバー全3品
窓一面に広がる名古屋の眺望、四季によって表情を変える屋上庭園。ホテル内のレストランでは、居心地の良い洗練された大人の空間で、素材を生かしたメニューを存分にお楽しみ頂きます。 ランチ 2,950円2,570円〜(最大12%OFF)
エントランスには庭園のガゼボ(西洋風の東屋)を思わせる装飾を施し、 奥にはモダンにアレンジしたシノワズリー空間が広がります。 全10室の個室に加え、用途に合わせてご利用いただけるダイニング席もご用意。 自然光が差し込む昼はカジュアルに、落ち着いた照明に包まれる夜はシックな雰囲気をお愉しみいただけます。 記念日やお祝い、ご家族・ご友人とのご会食、ご接待まで、 幅広いシーンで特別なひとときをお過ごしください。
厳選食材を扱う喜びを胸に、卓越した技を持つ料理人が一切の妥協なく仕立てる中国料理。 素材選びから調理工程に至るまで細部にこだわり、 一品一品と真摯に向き合っています。 手間と時間を惜しまず生み出される料理の数々は、 お客様に心から「美味しい」と感じていただきたいという想いの結晶です。 ここでしか味わえない、真の贅沢をご堪能ください。
数々の有名ホテル・レストランや、中国料理の本場・香港で研鑽を積んだ料理長 上西耕司。 2024年11月には「愛知県優秀技能者(あいちの名工)」を受賞しています。 その経験と知識を生かし、伝統を大切にしながらも、 梨杏ならではの新たな中国料理を追求しています。 手間暇を惜しまず仕立てる料理の数々は、 他では味わえない唯一無二の一皿。 広東料理の枠にとらわれず、 中国料理のイメージを変えるような驚きと感動をお届けいたします。
梨杏おすすめのコースでございます。 <ご案内> 土日祝・GW・お盆・クリスマス・年末年始期間は駐車場が混雑いたしますので早めのご出発もしくは公共交通機関のご利用を推奨しております。 また、ご到着時間が遅れた場合でもご退店のお時間は変更できかねます。ご了承お願い致します。 ランチ 6,000円
梨杏おすすめのコースでございます。 <ご案内> 土日祝・GW・お盆・クリスマス・年末年始期間は駐車場が混雑いたしますので早めのご出発もしくは公共交通機関のご利用を推奨しております。 また、ご到着時間が遅れた場合でもご退店のお時間は変更できかねます。ご了承お願い致します。 ランチ 6,000円
19世紀末のフランスで一世を風靡したアール・ヌーヴォー。その芸術的な植物模様と美しい曲線が織りなす、洗練されたインテリアに包まれる高揚感。 窓の外に目を向ければ、地上52階から見渡す限りの大パノラマが広がります。ここでしか出逢えない唯一無二の絶景と贅沢な空間が、特別なひとときを鮮やかに彩ります。
日本の豊かな食材と洗練された技を巧みに融合させた“ジャポニゼ”、そして素材本来の生命力を極限まで引き出す“キュイジーヌ・ナチュレル”。 眼下に広がる名古屋の街並みを一望する最高のロケーションで、正統派フレンチの真髄を心ゆくまでご堪能ください。
1954年北海道増毛町生まれ。15歳で料理人を志し、札幌グランドホテル、帝国ホテルにて修業。1974年駐スイス日本大使館の料理長に就任。大使館勤務の傍ら、フレディ・ジラルデ氏に師事する。その後も、トロワグロ、オーベルジュ・ドゥ・リル、ロアジス、アラン・シャペル等の三つ星レストランで修業を重ねる。1985年東京・四ツ谷にオテル・ドゥ・ミクニをオープンする。東日本大震災以降、被災地の小学校支援「子どもたちに笑顔を!」笑顔プロジェクトに取り組む。2013年功績が認められ、フランス・トゥールにあるフランソワ・ラブレー大学にて名誉博士号を授与される。2015年フランス共和国よりレジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを受勲。この勲章はナポレオン・ボナパルトにより1802年に創設されたフランスの最高勲章で、日本の料理人へは初めての授与。2019年「JAPONISEE Kiyomi Mikuni」を出版、「オスカー賞」と称賛される、グルマン世界料理大賞2020 Hall of Fame部門で入賞し、後世における規範となる傑作と評価される。現在、子どもの食育活動や、江戸東京野菜の普及活動なども進めている。
【お誕生日などのお祝いに】〜 エトワール 全7品 〜+乾杯グラスシャンパン付き
■■■■■■メッセージプレートについてのご注意■■■■■■ メッセージプレートが不要なお客様は、メッセージプレート不要のオプションをご選択ください。また、メッセージプレートのオプションを追加し、ご希望のコメントを記載いただかなければ当店ではご用意できかねますのでご注意ください。 乾杯用グラスシャンパン・記念写真等の特典が付いた特別価格のプランをご用意しました。 旬の素材を生かした逸品からホテルメイドのデザートもご堪能いただけるディナーコースです。 大切な方との特別な記念日に是非ご利用ください。 ※このプランは個室でのご用意ではございませんのでご了承くださいませ。 ディナー 20,000円
【記念日にお勧め】〜マシェール 〜全7品のランチ+乾杯グラスシャンパン付き
■■■■■■メッセージプレートについてのご注意■■■■■■ メッセージプレートが不要なお客様は、メッセージプレート不要のオプションをご選択ください。また、メッセージプレートのオプションを追加し、ご希望のコメントを記載いただかなければ当店ではご用意できかねますのでご注意ください。 乾杯用グラスシャンパン・記念写真等の特典が付いた特別価格のプランをご用意しました。 大切な方との特別な記念日に是非ご利用ください。 ランチ 15,000円
くぐり戸を抜ければ、そこは小京都。石畳や町屋風の個室、風情ある中庭など、名古屋駅直結のホテル内とは思えない景色が広がります。
厳選した鰹節と昆布でとった極上のだしで、季節の素材の滋味を活かしたお料理を堪能していただけます。 長い歴史「京都 つる家」の伝統を継承しながらも、新しい料理への挑戦をし続けております。 お店は楽しい時間を過ごしていただく場所。 お客様の目的にあったサービスを心がけ、調理人とサービスを行うスタッフが上手く連携してこそ最高のサービスが提供できるという信念を具現化してまいります。
“つる家”では、足を伸ばしてゆったりとお過ごしいただける掘りごたつのお座敷を6名様よりご利用いただけます。また、2名様よりご利用いただけるテーブル個室もご用意しており、各種会合や商談などの接待席、顔合わせや結納・記念日などのお祝い席として多様な目的に合わせてご利用いただけます。 お座敷(掘りごたつ) 5部屋 6〜24名様/テーブル個室 12部屋 2〜16名様 ※お座敷、テーブル個室ともに室料はいただいておりません。
松花堂 八寸、焼物、焚き合せなど(ホール席・土日祝は90分2部制)
八寸、焼物、焚き合わせなど繊細な技で仕上げる松花堂弁当。 京都・岡崎に明治41年創業の老舗料亭の味をお楽しみくださいませ。 ※こちらのプランはホール席のご用意となります。 ※土日祝は90分2部制(11:00〜/11:30〜/13:00〜/13:30〜)のご案内となります。 ランチ 6,000円
【個室確約プラン】 ※個室はテーブルもしくはお座敷どちらかのご用意となり、お部屋の指定はお受けできませんのでご了承くださいませ。 ■「強肴」のお料理を+3,000円で「和牛フィレ肉のステーキ」へ変更することが可能でございます。ご希望のお客様は「オプション」よりご選択くださいませ。 伝統ある京料理を技で繊細に素材の味を引き出した料理の数々を楽しめる、会食などにおすすめの会席。 京都・岡崎に明治41年創業の老舗料亭の味をお楽しみください。 ディナー 15,000円
2023年10月にリニューアルオープン ガラス越しに広がる絶景を最大限に引き立てた店内から愛知県西部を一望できます。そして、ガラス越しに広がる光の宝石箱のような夜景を存分にお楽しみ頂けます。
“名古屋フレンチ”をコンセプトに、三河湾の良質な魚介類や知多半島の農家さんから届くオーガニック野菜など、地元食材にこだわったコース料理をご提供しております。
記念日などハレの日のお祝いのご利用はもとより、ご友人とのご会食やご接待等にもおすすめです。
<ディナーコース Nature>8品+小菓子+食後のお飲み物のフルコースディナー 販売日限定プラン
WEB予約限定プラン。 通常平日限定でご用意しておりますディナーコースを販売日、数量限定の特別プラン。 地域の食材の魅力を存分にお愉しみいただける全7品のフルコースになります。ご家族様やご友人同士のご会食にもオススメです。 ディナー 9,680円
<販売日限定>魚料理と肉料理を含む全7品のフルコース+小菓子+食後のお飲み物+1ドリンク付(3組限定)
洗練された大人たちへ贈る、至福のフルコースランチ 日常の喧騒を離れ、静寂が心地よい究極の非日常空間で、大切な方と贅沢なひとときを過ごしませんか。 久々に集まるご友人との会食や、大人の女子会、上質な「推し活」に。 美食と美酒に酔いしれる、期間限定の特別プランをご用意してお待ちしております。 前菜からデザートまで、厳選食材を堪能する全6品のフルコースにグラスワインやフランス産プレミアムグレープジュース等、選べる1ドリンク付。 ランチ 8,833円6,655円(24%OFF)
洗練された和の空間へとリニューアルオープンしました当店は、4名様から最大で20名様までご利用いただける個室を8室設けております。お祝い事やご家族での御会食、お顔合わせ、ハレの日など、用途に合わせてご利用いただけます。寛ぎの空間でゆったりと流れるひと時をお過ごしください。
金沢の伝統料理「治部煮」など取り入れたお料理をはじめ、能登の里山里海で育まれた食材と、加賀の伝統野菜をお楽しみいただけます。旬の素材を使用した四季感じる会席・御膳料理を豊富なラインナップでご用意しております。加賀・能登など石川から取り寄せた10種を越える地酒もご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
加賀・能登の旬の食材と、厳選された地酒を堪能できる「加賀屋 名古屋店」。金沢の郷土料理「治部煮」をはじめ、能登の里山里海で育まれた食材と、加賀の伝統野菜をお楽しみいただけます。また石川から取り寄せた10種を越える地酒もご用意しておりますので、料理と合わせてお楽しみください。 ランチ 11,000円
加賀・能登の旬の食材と、厳選された地酒を堪能できる「加賀屋 名古屋店」。金沢の郷土料理「治部煮」をはじめ、能登の里山里海で育まれた食材と、加賀の伝統野菜をお楽しみいただけます。また石川から取り寄せた10種を越える地酒もご用意しておりますので、料理と合わせてお楽しみください。 ドリンクメニュー ・生ビール ・焼酎(麦・芋) ・日本酒(冷・燗) ・ワイン(赤・白) ・ウイスキー(ハイボール・水割り) ・ウーロン茶 ・緑茶 ・オレンジジュース ・アップルジュース ランチ 4,700円3,800円(19%OFF)
2025年12月15日発表の『TOP50 ITALY 2026』で、日本で唯一選出されたイタリアンレストラン。イタリア料理の伝統と日本の美意識を融合させた料理、開放的な眺望、心を込めたサービスが高く評価されました。NHKや「ぐるぐるナインティナイン『ゴチになります!』」への出演でも注目を集めるエノテーカ ピンキオーリ。厳選素材と匠の技で仕立てる本格イタリアンを、名古屋の街を望む上質な空間でお楽しみください。
店内に足を踏み入れると、モダンなインテリアの向こうに名古屋の街並みが広がります。ミッドランドスクエア42階、天井高7mを誇るガラス張りの空間と、開放感あふれるウェイティングシートで、ご案内までのひとときをごゆっくりお過ごしください。14名様までご利用いただける個室からも美しい夜景を一望でき、記念日や誕生日、ビジネスでの会食や接待、プロポーズなど特別なシーンにも最適です。木調の落ち着いた調度品と幻想的なシャンデリアが、モダンイタリアンの世界観とともに上質な時間を演出いたします。
料理長・戸田直幸は、「第3回マンチーニ パスタコンテスト」で最優秀賞を受賞。素材の魅力を最大限に引き出した一皿を創り上げています。 総料理長兼シェフパティシエ・島は、世界一難しいともいわれるイタリアの伝統菓子「パネットーネ」の日本代表として世界大会にも出場し、国際的なアワードでも受賞歴を持つ実力派です。料理とデザート、それぞれの分野で世界に挑み、評価を受け二人の技と感性が生み出す、ここでしか味わえない特別な美食体験をお楽しみください。
【 饗宴 ーSimposioー 】前菜・パスタ・魚・デザートなど全6品 気軽に楽しみたい方へお勧め(9/13〜)
名古屋駅の目の前にあるミッドランドスクエア。 1階のシャトルエレベーターで一気に42階へ昇り、1歩店内に足を踏み入れると天井高7mと、ガラス張りの店内はまさに開放感抜群! 地上約210mから名古屋の街並みを一望する事が出来ます。 四季折々の喜びと味わい 日本とヨーロッパから厳選した素材の味。 三河湾や伊勢湾から水揚げされた新鮮な魚介類、 野菜やきのこ、ジビエの数々、地中海に似た知多半島の野菜も美味。 特にイタリア直送のポルチーニ茸や、エキストラ・ヴァージン・オイルは香り高く 旬のメニューをお楽しみ頂けます。 素晴らしい眺望と、お料理、ワインを揃えてお待ちしております。 ランチ 6,655円5,989円(10%OFF)
【 起源 ーOrigineー 】前菜・肉料理・デザートなど全7品(9/13〜)
名古屋駅の目の前にあるミッドランドスクエア。 1階のシャトルエレベーターで一気に42階へ昇り、1歩店内に足を踏み入れると天井高7mと、ガラス張りの店内はまさに開放感抜群! 地上約210mから名古屋の街並みを一望する事が出来ます。 11月8日より期間限定で「第3回マンチーニパスタコンテスト」で最優秀賞を受賞した、料理長・戸田による渾身の一皿が登場。 〜バジルとピスタチオペーストで和えたルマーケ・リガーテ 三河一色産うなぎのボロネーゼ風ラグーを添えて〜 厳選素材と繊細な技で仕上げた、受賞パスタならではの味わいをぜひこの機会にお楽しみください。 デザートは、統括調理長兼シェフパティシエの島が手掛けます。島は「パネットーネ ワールド チャンピオンシップ2025」日本大会でトラディショナル部門で優勝、世界大会への出場も果たしました。世界に挑んだパティシエが生み出す、華やかなデザートも合わせてご堪能ください。 四季折々の喜びと味わい 日本とヨーロッパから厳選した素材の味。 三河湾や伊勢湾から水揚げされた新鮮な魚介類、 野菜やきのこ、ジビエの数々、地中海に似た知多半島の野菜も美味。 特にイタリア直送のポルチーニ茸や、エキストラ・ヴァージン・オイルは香り高く 旬のメニューをお楽しみ頂けます。 素晴らしい眺望と、お料理、ワインを揃えてお待ちしております。 ランチ 12,100円10,890円(10%OFF)
ジェイアール名古屋駅直結なので、アクセス抜群。どの席からも見える活気あるオープンキッチンとオープンビューを目の前にしたテーブル席では賑やかなディナーを。スタイリッシュな空間は、ご旅行の途中、ビジネスや記念日、PARTYなど、その日の気分やシチュエーションでご利用いただけます。
1983年に料理の道へ。 1988年より、日本とイタリアを行き来しながら料理の修業を重ね、2000年「サルヴァトーレ・クオモ・ブロス」のシェフに。 料理において、常にナンバーワンではなくオンリーワンであることを目指し、現在は活躍の場を日本だけでなく、世界へと広げ、日々その味を世界へと発信し続けている。 賑やかな空間で本場の味をご堪能ください。
季節によって変わる前菜の数々、新鮮なサラダ、当店自慢のピッツァ、もちもちパスタ、華やかなスイーツも・・・。心ゆくまでお楽しみいただける「ランチブッフェ」が大好評開催中!お早目のご予約をお待ちしております!
【秋ブッフェ】生絞りモンブランと季節のデザート・自慢のイタリアン+カフェフリー(平日)
<平日限定> 【大人気!イタリアンランチブッフェ】 旬の食材を活かした当店自慢のピッツァ、もちもちパスタ、大人気生搾りモンブラン含む豪華デザートも! 心ゆくまでお楽しみいただけるランチブッフェがThe Kitchen Salvatore Cuomo NAGOYAに登場。 ※お子様料金もございます。 ご希望のお客様はご予約時にお伝えください。 【平日】小学生2,700円/未就学児1,700円 ランチ 4,000円3,420円(14%OFF)
【秋ブッフェ】生絞りモンブランと季節のデザート・自慢のイタリアン+カフェフリー(平日13時/13時半)
<平日13時or13時30分入店限定> 【大人気!イタリアンランチブッフェ】 旬の食材を活かした当店自慢のピッツァ、もちもちパスタ、大人気生搾りモンブラン含む豪華デザートも! 心ゆくまでお楽しみいただけるランチブッフェがThe Kitchen Salvatore Cuomo NAGOYAに登場。 ※お子様料金もございます。 ご希望のお客様はご予約時にお伝えください。 【平日】小学生2,700円/未就学児1,700円 ランチ 4,000円3,240円(19%OFF)
日の光が燦々と射し込む明るいダイニング。天井には、オリーブの木でつくられた存在感のあるシャンデリア、木の温もりを感じる空間を演出します。店内に飾られるアルザス本店の写真の数々も雰囲気を醸し出します。2部屋ある個室ではそれぞれ違った雰囲気と景観を楽しめます。店内から望む圧巻の眺望と、「親しみやすいエレガント」をテーマにデザインされた寛ぎの空間で、優雅なひとときをお過ごし下さい。
伝統のスペシャリテをはじめとする最高峰のフランス料理は、どれもエーベルラン一家の温かい人柄が表現された優しく深みのある味わいを持つ料理ばかり。日本でシェフを任されている中廣太一シェフもまた、マルク氏と親子のように意気投合する関係。エーベルラン一家の温かみ溢れる味わいを表現できるのも、この関係があってこそ。
世界最優秀ソムリエのタイトルに輝いたセルジュ・デュプス氏は、長きにわたりアルザス本店のシェフソムリエとして活躍。オーベルジュ・ド・リル ナゴヤでは、デュプス氏による監修のもと、選りすぐりの品々を集めたワインリストをご用意しております。ワインセラーには飲み頃を迎えたフランス各地の蔵出しワインを取り揃え、なかでも、エレガントな薫りとバランスのとれた味わいで、その切れ味の良さに定評のあるアルザスワインは非常におすすめです。スペシャリテと合わせたマリアージュをぜひご堪能下さい。
【Le Menu Alsace】前菜2皿、メイン、デザート2種など全7品
全6品の季節のランチコース。42Fからの素晴らしい眺めとともに、オーベルジュ・ド・リルでのひとときをお楽しみください。 ランチ 6,836円
【一休特別コース】前菜2皿、メイン、デザートなど全6品(平日・1日組数限定)
多くの一休ユーザー様にご利用いただきました、人気の一休限定プランをお楽しみください。 平日1日組数限定の一休限定ランチコース。季節の5品をご用意します。地上42階の空に囲まれた明るいダイニングで、優雅なランチタイムをお過ごしください。 ランチ 5,500円
世界の名立たるレストランが集結するミッドランドスクエアに「喜扇亭」は、姉妹店「人形町今半」とともに軒を並べており、店内はカウンター、テーブル席、個室とシーンに応じて選べるお席をご用意しております。鉄板焼の醍醐味は食材を「最も美味しい瞬間」で味わえます。カウンター席は目の前で繰り広げられるシェフの華麗なパフォーマンスと、鉄板で食材が踊る音や鼻孔をくすぐる香りを五感で堪能できるまさに特等席です。個室もございますので、大切な方のご接待やご家族の会食にも最適です。素晴らしい眺望と共に優雅なひとときをお過ごしください。
明治 28 年創業の人形町今半プロデュース。日本屈指の目利きが厳選した黒毛和牛を取扱う伝統の老舗。ステーキの醍醐味である「肉の焼き」にこだわり、肉料理の奥深さを体感いただけます。鉄板焼きのみならず、四季折々の旬食材を使った熟練の料理人による和の芸術的な逸品にも出会えます。
【夕凪コース】名物蛤のお吸物、ローストビーフ握り寿司、ステーキ等 全9品(赤身)
メインは「喜扇亭極上牛ステーキ 赤身100g」をご用意いたします。 「人形町今半」が手がける鉄板焼ステーキ専門店。ステーキの醍醐味である「肉の焼き」にこだわり、厳選された極上の黒高級黒毛和牛と四季折々の食材を使った逸品料理をご堪能いただけます。 ディナー 18,110円
【極上牛三昧コース】カウンター!コンソメロワイヤル、本日の温物等全9品(3種食べ比べ)
メインは「喜扇亭極上牛ステーキ120g(赤身/ロース/シャトーブリアン各40g)」をご用意いたします。 「人形町今半」が手がける鉄板焼ステーキ専門店。ステーキの醍醐味である「肉の焼き」にこだわり、厳選された極上の黒高級黒毛和牛と四季折々の食材を使った逸品料理をご堪能いただけます。 ディナー 32,401円
「三井ガーデンホテル名古屋プレミア内のメインダイニング。18階に位置する店内は、周囲を見渡す大きな窓から名古屋の街並みを見渡すことができます。店内は自然の色合いをふんだんに採り入れたモダンでスタイリッシュな空間。明るい日差しが差し込む朝食からランチ、夕日に染まるディナー、そして煌びやかな夜景を楽しむバータイム。時間とともに表情を変える名古屋の街並みと共に、シーンにあわせてご利用いただけます。」
愛知県産の食材と調理方法を取り入れながら、世界各国のスパイスと調理方法をで仕上げるモダンオリエンタルなメニューを提供します。 その料理にスパイスとオリエントワインを掛け合わせた『トリプリング』という新しいスタイルをお楽しみください。 女子会・ビジネス会食におすすめなスパークリングワイン付きコースなどもご用意ございますので、シーンに合わせてご利用ください。
9月〜11月は「栗×かぼちゃ×キャラメル」のオータムアフタヌーンティーをテーマに、目にも華やかなデザートの数々に加え、旬の味覚を取り入れたセイボリーをご用意。ドバイの星付きレストランでも採用されているロンネフェルト社の紅茶とともに、高層階にて優雅なひとときをお過ごしいただけます。
【Living Lunch】前菜・メイン・デザートが選べる贅沢コース5品(土日祝)
カジュアルにもご褒美ランチにも表情を変える贅沢なプリフィクスコースです。 季節の旬食材を使用した前菜・魚料理・肉料理・デザートをお好みにあわせてお選びいただけます。 大切な方とのランチタイムやお祝い事など、様々なシーンでお楽しみください。 ランチ 3,600円
【季節アフタヌーンティー】豊富なティーフード+乾杯酒+ティーフリー(土日祝15時入店限定・90分制)
大好評のアフタヌーンティーを、15:00ご来店の方限定で特別価格にてご案内いたします。 一つ一つ丁寧に作り上げた自家製デザートとセイボリーで、四季を感じるティーフードに仕上げております。乾杯ドリンクやドイツのロンネフェルト紅茶とともに格別なひとときをお過ごしください。 ティー 5,000円4,700円(6%OFF)
畳敷きの個室を備えた【浅田】では、お座敷・掘り炬燵・椅子席など、用途に合わせた多彩なお部屋をご用意しております。窓側のお部屋からは新幹線や山々を望み、落ち着いた景色とともにお食事をお楽しみいただけます。接待や会食、ご両家のお顔合わせ、ご結納、お祝いのお席にもおすすめです。
名古屋浅田では旬の加賀野菜や鮮魚に加え、加賀藩前田家のルーツである東海地区の食材も取り入れています。器にもこだわり、九谷焼・輪島塗を用い、料理の美しさと合わせて繊細な加賀料理の味わいをお楽しみいただけます。
旬の加賀食材を用いた会席コースは、季節ごとの味覚を大切にしながら毎月献立を変更してご提供しております。四季折々の恵みはもちろん、季節の名残まで感じられる繊細な味わいも魅力。加賀を代表する郷土料理「治部煮」を味わえる会席もご用意しており、大切なお席にふさわしいお料理をご堪能いただけます。
名古屋 浅田 会席コース【2名様〜個室確約】〜ご接待や大切なお席に〜(【立山】全9品)
お料理に合う旨い酒と共に旬のお料理をご堪能ください。 会席 「立山」 ●長月 献立例 【先付】鱧照り焼き、有馬山椒、翡翠茄子 【前菜】お浸し(占地茸、菊菜、黄菊)、穴子八幡巻き、小鯛小袖寿司、絹かつぎ 【御椀】加賀蓮根摺流し、巻海老、三日月豆富 【御造り】季節の鮮魚 【中皿】玉地蒸し(松茸、百合根) 【焼物】太刀魚若狭焼き、万願寺唐辛子、五郎島金時 【煮物】金沢伝統治部煮(合鴨ロース、冬瓜、簾麩) 【御食事】浅田の汐露蕎麦 又は おぼろ昆布煮麺 【水菓子】季節の水菓子 ※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は予めお知らせくださいませ。 アレルギー食材の混入を防ぐよう十分な注意を払っておりますが、完全に防げるお約束はいたしかねます。 (お蕎麦は厨房内で手打ちしております。) ※仕入れ状況により献立内容変更となる場合がございます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ディナー 22,770円
【五段弁当】彩り豊かな五色の小皿を 全9品(伊兵衛・テーブル席 又は カウンター席)
お昼の定番 五段弁当です。ビジネスランチでもご好評をいただいております。 彩り豊かな五色の小皿をお楽しみください。 お食事は、江戸三度御飯 又は 加賀手打ち蕎麦 汐露 をお選び頂けます。 ランチ 6,050円
上品なヨーロピアン・エレガンスをコンセプトに統一された店内は、上質な時間を提供します。地上210mからの見渡す景色とため息の出るような高級感に加え、徹底したサービスから醸し出す安心感がそこにはあります。窓から見下ろす名古屋の景色は、時間が経つのも忘れさせる洗練されたひとときをご提供します。
52階から、名古屋の都市を眼下に優雅なランチタイムを・・・。 土日祝日は和洋中のメニューが並ぶランチブッフェ、平日はスイーツやセイボリーも楽しめるアフタヌーンティーをご用意しております。
毎夜、ピアノライブによるショーステージをお届けしています。心を魅了する音色に包まれたカクテルタイムをお楽しみください。
<Weekend> スカイランチブッフェ(土日祝限定・90分制)
<週末限定> 土日祝限定でランチブッフェを開催いたします。 お子様もご利用可能ですので是非ご家族でお過ごしください。 ※お時間は90分制となり、ご入店時間は以下の通りでございます。 ●11:00〜 ●11:30〜 ●13:00〜 ●13:30〜 お料理・ドリンクは15時までの提供となります。 ご到着が遅れましても退店時間の変更はいたしかねますのでご了承くださいませ。 ※4歳〜小学生のご利用時には、お子様メニューから人数様分ご注文下さい。 ※0歳〜3歳のお子様もお席をご用意致しますので、来店人数に含めて、オプションより0円のお子様メニューを選択下さい。 地上210Mからの眺望とともに、和洋中の多彩なメニューが並ぶホテル自慢のランチブッフェ。目の前で仕上げる自慢の黒毛和牛しゃぶしゃぶ、本格中華の飲茶3種、お好きなトッピングを乗せて楽しむオープンサンド、ジーニスバーテンダーオリジナルのフローズンノンアルコールカクテル、彩り豊かなデザート類を、ご家族でのお食事や女子会等で楽しみください。 ランチ 6,500円
52階からの眺望とともに、心ゆくまでお楽しみくださいませ。 <4/1以降の平日ご利用希望のお客様へ> 4/1以降の平日、最終入店が15:30、お席時間は17:30までとなります。 (未成年のお客様が同席される場合、お席利用時間は17:00までとなります) ご理解の程よろしくお願いいたします。 ティー 6,000円
名古屋マリオットアソシアホテル15階に位置する当レストランは、名古屋駅直結の利便性が魅力。遠方からお越しの方はもちろん、近隣にお住まいの方のお集まりにも最適です。店内へ一歩足を踏み入れると、目の前には大きな窓越しに広がる名古屋の街並み。昼は開放感あふれる景色を、夜はきらめく夜景を眺めながら、心地よいひとときをお過ごしいただけます。
≪イタリア、スペイン、南フランスなど地中海各地の美味を多彩にご用意しました≫ 7月23日(木)〜9月9日(水) 海老やムール貝をたっぷりのせた彩り豊かな夏のシーフードパエリア、ハーブを巻き込んでしっかりとした食感に仕上げたポルケッタが今回の目玉。 パーゴラ自慢のローストビーフも地中海フェアに合わせたソースで新たな顔に。 ラザニアや魚介の煮込みカチュッコなど温かな料理を豊富に取り揃え、最後まで熱々をお楽しみいただけます。 デザートにはフェアごとに変わるしぼりたてモンブラン、今回はマンゴーをどうぞ。
赤身本来の濃厚な旨味と程よいサシが織りなす、パーゴラ自慢のローストビーフ。厳選した牛肉を一昼夜かけて丁寧にマリネし、じっくりと時間をかけて火入れすることで、しっとりやわらかな食感に仕上げました。素材の持ち味を最大限に引き出した、パーゴラを代表する人気メニューをぜひご堪能ください。
【秋の味覚ブッフェ 〜 ローストビーフ&ドルチェ 〜】(数量限定・90分2部制・平日ランチ)
〜注意事項〜 ※ポイント付与の併用、及び、部屋付けはいたしかねます。 ※お席のお時間は90分間2部制(11:30〜/13:30〜)でございます。ご到着時間が遅れた場合でもご退店のお時間は変更できかねます。ご了承お願い致します。 ※他の割引・特典等の併用は致しかねます。(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く) ※4歳〜小学生のご利用時には、お子様メニューから人数様分ご注文下さい。 ※0歳〜3歳のお子様もお席をご用意致しますので、来店人数に含めて、オプションより0円のお子様メニューを選択下さい。 ランチ 5,000円4,750円(5%OFF)
【秋の味覚ブッフェ 〜 ローストビーフ&ドルチェ 〜】(数量限定・平日ディナー)
洗練されたマリオットならではのお料理と、パフォーマンスキッチンでは目の前で仕上げるお料理もお楽しみいただける名古屋マリオットアソシアホテルの新感覚ダイニング。スタイリッシュな店内で、彩り豊かなテーブルを囲みながら、憩いのひとときをお楽しみください。 〜注意事項〜 ※ポイント付与の併用、及び、部屋付けはいたしかねます。 ディナー 6,000円5,700円(5%OFF)
名駅直結・都心の中心にありながら、その喧騒から離れた地上180mの地で、贅沢な時間をお過ごしください。
山と四季折々の食材のフレンチバスクをイメージし、愛知知多半島の海の恵みや柑橘、岐阜・三重の自然の恵みを、薪の薫るシーフードや肉料理、デザートでご用意いたします。
1983年生まれ19才でレストランキャリアをスタート。大阪の名店ヴレドヴレで研鑽を積み24才で副料理長を務め、その後渡仏しリヨン、パリのレストラン数軒の名店にて研鑽を積み帰国。30才よりTheOperaにてシェフに就任。 確かな腕でお届けする絶品のお料理をぜひご堪能ください。
【アニバーサリープラン】+窓側確約・乾杯酒・メッセージプレート付
2023年4月、非日常空間がNEW OPEN 大都会を一望する地上180mの新ステージに。 モダンバスク料理と絶景をお愉しみください。 ・・・メッセージプレートについて・・・(チョコペン) ・15文字以内 ・メッセージ内容はコメント欄に記載。当日の追加は対応致しかねます。 ・花束の追加などご相談の場合はお電話のみで対応となります。 ディナー 19,400円16,878円(13%OFF)
【Xmas2026】Basqueクリスマスコース メインは飛騨牛イチボ+乾杯酒付+窓際席確約(早割)
名古屋駅直結のビル40階に大都会を一望する地上180mの非日常空間。 バスク地方と類似したエリアである東海地方の食材を使用し作り出す「モダンバスク料理」。 東海地方の冬の味覚とバスク料理を掛け合わせたクリスマスディナーでしか味わえない特別なコース料理。 地元東海三県の旬の食材を中心にシェフのフィルターを通し、モダンバスク料理(スペインやフランス)で表現。 非日常空間で年に一度の特別なお時間をお過ごしください。 ディナー 26,200円23,500円(10%OFF)
2015年11月20日リニューアルオープン。 新たな内装のコンセプトは、料理という作品を生み出す「アトリエ」。 明るく開放的ながらも洗練された空間で、感性に働きかけるストーリーの詰まったコースをお楽しみください。 また、ディナータイム限定でお使いいただける半個室スペースを新設。 ご家族やビジネスパートナーとの大切なひとときに、いかがでしょうか。
フランス料理店を経て岐阜のホテルで研鑽を積み、KIHACHI の本に感銘を受け、2001 年「KIHACHI 名古屋 JR セントラルタワーズ」 に入店し、2007 年より料理長に就任。趣味の範囲を超える程の大の釣り好きで、しばしば釣ってきた魚で料理を作る。素材の特色を活かし、また色彩にこだわった盛り付けを得意とする。
2000年3月のオープン以来、美味しいものにこだわった体に安全でジャンルにとらわれないフレンチベースのキハチ風無国籍料理をご提供しています。ぷりっとした活オマール海老に12種類のオリジナルスパイスが風味豊かに広がる人気の一品「活オマール海老のぶつ切りスパイス焼き」など、素材の持ち味を最大限に生かし、季節感溢れるひと皿に仕上げられた料理の数々をお楽しみ頂けます。心を癒す優しさと温かみ溢れるお料理を存分にご堪能下さい。
【RELISH】 選べる前菜、選べるパスタ、デザート 全3品
【選べる前菜 + 選べるパスタ + デザート】 ※食材の仕入れ状況により、内容の変更や売り切れとなる場合がございます。 ※土日祝日のランチはご予約のお時間から2時間制とさせていただきます。 予めご了承ください。 ※平日のランチタイム混雑時は2時間制でお願いする場合がございます。 ランチ 3,990円
Webからのご予約限定!数量限定、平日だけの特別な贅沢ランチコース! 前菜盛り合わせやハーフのキハチパイシリーズが付いてくる、Web予約限定のスペシャルコースです。 〜こちらのコースをご予約いただいたお客様には、乾杯のドリンクをプレゼントいたします〜 お友達とのお食事や、特別なお集まりにおすすめなコースです! ランチ 6,200円
ランチ・ディナーどちらの時間帯でもお楽しみいただける一品です! 使用しているのは、黒毛牛の上品な脂の甘みと、ホルスタイン由来の野性味のある赤身の旨みを併せ持つ、山形県産・蔵王牛。 シンプルだからこそ素材の良さが際立つ、Johnnie’s Brasserie こだわりのステーキをぜひ一度お試しください。
日本の旬を、ブラッセリーの感性で素材の味をそのままに活かしたパテシエ拘りのスイーツとセイボリーがラインナップ。 約20種類のモクテルやカフェ、ハーブティー、フレーバーティーのフリードリンクも魅力。 名古屋の絶景を望みながら優雅なひとときをお過ごしください。
前菜、スープ、メイン、デザートがお選べできるプレフィックスコースです。 ※ランチタイムのお席は90分制とさせていただきます。 ランチ 6,050円5,500円〜(最大9%OFF)
シェフティエリー・ブランキの想いがたくさん詰まったお店です。奇をてらわずシンプルでありながら豊かな味わい。それは、みな私がパリの有名店で修行し習得したもの。また、幼い頃の楽しい食体験と、つねに心がけている「よい食材を選ぶこと」も一役かっているのでしょう。必要以上に飾り立てることなく、しっかり地に足をつけた私の愛するフランス料理。一皿一皿を皆さまと分かち合えることを楽しみにしております。和気あいあいと、愉快と満腹の幸せな時をお過ごしいただけますように。
9/10〜<平日限定>名物デザート“シャインマスカットと巨峰のミルフィーユ”のデザートコース(全4品)
<WEB予約限定価格> デザートに期間限定スペシャルデザート「シャインマスカットと巨峰のミルフィーユ」が食べられる平日限定コース。 前菜・メインはお好きなものをお選びいただけます。 ランチ 4,500円4,200円(6%OFF)
【ランチ】季節のWメインプリフィクスコース(5品)+乾杯ドリンク・記念日プレート
<アミューズ・前菜・魚・メイン・デザート:計5品> Le Beurre Noisette NAGOYAおすすめのランチフルコース。 前菜・メイン・デザートが全てお好きなものをお選びいただけるプリフィックススタイルです。 ■乾杯ドリンク&記念日プレート付き ランチ 5,400円
接待や顔合わせには、3部屋の完全個室で東天紅の伝統が作り出すコース料理を是非ご堪能ください。当店自慢の個室は、シャンパンゴールドのアクセントが光るキラキラと輝く照明と行燈がインテリアのポイント。非日常を感じる優雅な時間をお過ごしいただけます。プライベートなシーンに嬉しい個室も完備。お料理や雰囲気が大切なご接待やお顔合わせなどに相応しいお部屋です。プライベート感を守れるブース席はお友達とのお食事にぴったりです。
東天紅の料理は、日本人好みの広東・福建料理をベースに、独自のアレンジを加えて生み出されます。その素材選びから伝統を受け継いだこだわりの製法まで、一貫した情熱と技術によって生み出される名菜の数々。私たちは、これらの料理を、自負と誇りを持って『東天紅料理』と呼んでおります。妥協を許さない素材選びと、創業以来の伝統を受け継いだ技術で作る料理は、日本人好みの味でお子様から年配の方まで皆様に気に入っていただける美味しさです。
名古屋コーチンや松阪牛を使ったKITTE名古屋店限定のメニューや、東天紅の名物料理「壷煮」をはじめバラエティに富んだアラカルトが充実。お好きなお料理を選んで組み立てていただけるプリフィクスランチも女子会に人気。海老チリや小籠包、北京ダックやふかひれの姿煮込みなど、旬野菜や高級食材をふんだんに使用した目も綺麗なコース料理もご予算やシーンに合わせてお選び頂けます。名古屋駅直結でアクセスも良いため、どこからでも集まりやすく、幹事様も安心。ご家族のお祝い事や記念日、同窓会、懇親会、会社宴会にもどうぞ。
【石榴】選りすぐりの食材を合わせて組み立てたコース+1ドリンク(個室確約)
1ドリンク付きのプランをご用意いたしました。この機会に是非ご利用ください。 1ドリンク付 ※一休特典 生ビ−ル(小)/紹興酒(グラス)/レモンサワ−/ソフトドリンクなど ディナー 9,559円8,470円(11%OFF)
【開業10周年記念】人気ランチ+北京ダックを付けた特別価格ランチコース+1ドリンク付(平日・個室確約)
平日限定 10月末までの期間限定個室プラン! ご好評頂いております【開業10周年記念ランチ】に乾杯ドリンクが付いたお得な内容となっております。 【個室確約】でゆったりとしたランチタイムをお過ごし頂けます。 ランチ 5,929円4,840円(18%OFF)
木のぬくもりを感じられる落ち着く雰囲気の店内。個室は2〜6名様でご利用可能な掘りごたつ席とテーブル席をご用意しております。寛ぎの和空間で絶品のうなぎ料理をお楽しみください。
創業100年以上の老舗うなぎ屋が多いなか、わずか25年でミシュラン掲載や食べログ百名店での選出など、数多くのうなぎ店が軒を連ねる愛知県という”うなぎ激戦区”で常に高い評価を得ている「うな富士」です。
定番のお飲み物をはじめ、うなぎに相性抜群の日本酒や焼酎を多数ご用意。うな富士が生まれた地、愛知県の地酒も。お客様のお好みに合わせ、数ある中からおすすめのものをご提案させていただきます。
【個室限定】9月26日〜 秋コース 8,800円(2時間制)
名古屋市昭和区の山王通沿いに建つ「炭焼 うな富士」。その店主の豪快な人柄と鰻と対する熱い思いを受け継ぎ、2022年7月に「炭焼うな富士 名駅店」を開店させていただきます。 ディナー 8,800円
【個室限定】9月26日〜 秋コース 11,000円(2時間制)
名古屋市昭和区の山王通沿いに建つ「炭焼 うな富士」。その店主の豪快な人柄と鰻と対する熱い思いを受け継ぎ、2022年7月に「炭焼うな富士 白壁別邸」を開店させていただきます。 ディナー 11,000円
名駅3丁目のサードKHビルに店を構える「中国料理 王宮」。ゲストをもてなすラグジュアリーな空間。最大80名様までご利用いただけます。結婚式の二次会や、歓送迎会、同窓会などにも最適です。また、大小様々な個室もご用意しておりますので、ビジネスの接待や会食、ご家族との顔合わせなど特別な日にも是非ご利用頂けます。
産地にこだわった仕入れにより、上質な食材をお楽しみいただけます。気仙沼産のフカヒレや皮の焼き加減や付け合せなど今なお研究により進化を続ける北京ダック、アワビなど自慢の逸品をご賞味ください。
秋の恵みを贅沢に味わう、季節限定のランチコース。松茸香るフカヒレ入りシャンタンスープや焼き立て北京ダック、大海老と梨の炒め物を青山椒の爽やかな香りとともに。肉厚な秋椎茸や黄金銀杏炒飯、秋の実りを彩るデザートまで、旬の食材を生かした多彩な味わいをご用意しました。深まる秋を感じる華やかなひとときを、心ゆくまでお楽しみください。 ※一休への手数料支払いが発生するためその分を頂戴しております。公式ホームページからのご予約がよりお得です ランチ 5,500円
【人気No.1】北京ダック・大海老黄金揚げも!コミコミ〜菊コース 120分飲み放題付き
飲み放題付きのプランが新登場! <飲み放題>LO90分 席時間2時間 ・瓶ビール ・ノンアルコールビール ・ワイン(赤・白) ・甕だし紹興酒5年(ロック・ストレート・熱燗・ジンジャー割リ) ・焼酎(ロック・ストレート・水割・お湯割リ・ソーダ割り) 麦:一番札/ 芋:金黒 ・果実酒 梅酒 (ロック・ストレート・水割・お湯割リ・ソーダ割り) 杏露酒 (ロック・ストレート・水割・お湯割リ・ソーダ割り) ・日本酒 菊正宗(常温・熱燗) ・サワー各種 ハイボール ジンジャーハイボール コークハイボール ウーロンハイ レモンサワー 巨峰サワー ゆずサワー グレープフルーツサワー 梅酒サワー ・ソフトドリンク各種 アイスウーロン茶 オレンジジュース コーラ ジンジャーエール ホットジャスミン茶 ※ノンアルコールのスパークリングカクテルや中国茶のペアリングが+1800円(税抜)でおつけできます。 ※一休への手数料支払いが発生するためその分を頂戴しております。公式ホームページからのご予約がよりお得です。 ディナー 8,800円
大将は銀座の名店にて長年修行を重ね、確かな技術と感性を磨いてまいりました。 伝統的な江戸前の技法を軸に、素材の持ち味を最大限に引き出す握りをご提供いたします。 一貫一貫に妥協のない仕事を施し、余韻まで美しく仕上げる一皿をお愉しみください。 握りだけでなく、季節を感じる和食の逸品料理もご提供。出汁の繊細さ、火入れの妙、盛り付けの美しさまで丁寧に仕立てています。和食の流れの中で味わう鮨という構成により、コース全体として完成度の高い一席をお楽しみいただけます。
日本酒に精通した大将が、全国各地より厳選した銘柄を豊富に取り揃えております。 季節限定酒や希少銘柄など、鮨や和食との相性を考えたラインナップをご用意。 また、日本酒を心ゆくまで楽しみたいお客様のために、飲み放題プランもご用意しております。 接待や会食はもちろん、日本酒好きの方にもご満足いただける内容です。
職人の所作を間近で楽しめるカウンター席と、落ち着いた雰囲気の中でゆったりとお過ごしいただける個室をご用意しております。 ご利用シーンに合わせてお選びいただける空間設計となっており、大切な会食や記念日、接待など幅広いシーンでご利用いただけます。
交通至便な名古屋駅上にありながら、居心地の良さを大切に、ゆったりとくつろいでいただけるスペースで皆様をおもてなしいたします。お昼は開放感あふれる明るい店内で寛ぎのひとときを・・・。夜は、照明の落ちた、ジャズの流れるおしゃれな店内で思い出のひとときを・・・。店内はテーブル席のほか、個室も2部屋完備しており10名様〜30名様まで、様々なシーンに合わせてご利用頂けます。
なだ万茶寮名駅店では毎月月替わりで献立をご用意しております。味はもちろんのこと、日本の素晴らしい四季を料理を通じ感じて頂けるよう工夫を凝らし舌だけではなく五感で味わって頂ける料理を心がけております。
記念日やお祝い席等ご予約を頂ければ、お席にふさわしいお席を料理や器、テーブルセットで演出いたします。またアレルギーをお持ちのお客様やベジタリアンメニューなどお客様の様々なリクエストにも対応しおもてなしいたします。
2名様からでもご利用いただける個室をご用意しております。普段のお食事から接待、会食や記念日など特別な日にも是非ご利用下さいませ。解放感に溢れ、職人の鮮やかな手さばきを楽しむカウンター席は7席。おひとり様はもちろん、ご家族やご友人、大切な方とのお食事にぴったりです。
所謂”旬”と呼ばれる最も食材を美味しく頂く時期を細かく捉え、職人の目利きで一番旨いネタを仕入れ、使用。シャリはブレンドしたこだわりの赤酢を使い、素材の旨味を最大限に引き出しより深い味わいを。ランチタイムには、一手間かけたこだわりのおつまみと握りを楽しめるコースをリーズナブルにご用意しております。
旨い鮨には、旨い酒が欲しくなります。当店では絶品の握りに愛称抜群のドリンクを多数ご用意。蓬莱泉”空”など日本酒の銘酒を始め、焼酎、ワインなどの取り扱いが御座います。
【藤コース】大将厳選旬な素材の逸品料理5種、鮨十貫、茶碗蒸など
全国から選りすぐりの食材を仕入れ、丁寧に作り上げる旬の寿司を心行くまでお愉しみいただけます。拘りの料理に合わせたワインや日本酒もご用意しております。 接待やデート、記念日等、素敵なひと時を心行くまでお楽しみください。 ディナー 19,360円
全国から選りすぐりの食材を仕入れ、丁寧に作り上げる旬の寿司を心行くまでお愉しみいただけます。拘りの料理に合わせたワインや日本酒もご用意しております。 接待やデート、記念日等、素敵なひと時を心行くまでお楽しみください。 ディナー 24,200円
日本三大地鶏の王様が持つ力強い弾力と深い旨味を余すことなく味わい尽くせる水炊きとしゃぶしゃぶを堪能できる当店。 長時間かけて旨味を凝縮させた白濁スープはご満足頂けること間違いなし。 特製割り出汁で味わう鶏すき焼きもおすすめで、伝統と職人技が光る逸品が揃います。 合わせる日本酒は、誰もが知る有名どころ十二種に加え、四季の移ろいを感じる季節の三種、さらになかなかお目にかかれない五種を厳選して取り揃えています。 観光や出張の夜に、地元の誇る美食と美酒の至高のマリアージュを心ゆくまでお愉しみください。
名古屋駅からすぐの好立地にありながら、一歩足を踏み入れると日常の喧騒を離れた穏やかな時間が始まります。 京町家を思わせる洗練されたモダンな意匠が施された店内には、周囲を気にせずゆったりと寛げる完全個室や掘りごたつ席を完備。 海外からの賓客をおもてなしする場や、ご家族で囲む少し贅沢な食卓にもふさわしい、凛とした美意識が息づく和の空間です。 お鍋は熟練のスタッフが最適な火入れで仕上げるフルサービス。細部まで行き届いたおもてなしで、上質な寛ぎを提供いたします。
洗練されたお料理と多彩な美酒、ライティングが心地よい上質な個室空間は、あらゆる特別なシーンに寄り添います。 美食を知り尽くした方をお迎えする大切な接待や、大切なパートナーと過ごす記念日はもちろん、外国人の方への日本のおもてなしの場としても最適です。 週末にはご家族で本当に良いものを食べようというプチ贅沢なディナーにも高い評価をいただいております。 名古屋駅至近という抜群の利便性も備え、特別な日を華やかに彩る至福の夜をお約束します。
日本三大地鶏の筆頭である名古屋コーチンの贅を尽くした水炊きを、大切な方をお迎えする接待や特別なご会食の席で優雅に味わう極上のプランです。長時間じっくりと炊き上げた自慢の白濁スープは、コーチン特有の力強い弾力と深い旨味を最大限に引き出します。入手困難なレア酒を含む二十種の日本酒とのマリアージュは、国内外の賓客をもてなす場やご家族の記念日にもふさわしい格別の完成度。駅直結の洗練された和空間で、名古屋の贅を贅沢に味わい尽くす至福のひとときをお約束します。 ディナー 9,200円
熟撰水炊きスープ炊きコース+2時間飲み放題※L.O.30分前
旨味溢れる本格水炊きに、アサヒスーパードライや愛知の地酒「東龍 翔」などが愉しめる 2時間飲み放題を組み合わせました。駅直結の便利なロケーションは、カジュアルな接待やビジネスでのご会食に大変便利です。 ・飲み放題メニュー アサヒスーパードライ、ハイボール、黒ウーロンハイ、ジャスミンハイ、とうきび茶ハイ、レモンサワー、はちみつゆずサワー、グレープフルーツサワー、芳熟梅酒、芋 さつま美人、麦 田苑、愛知の地酒 東龍 翔、グラスワイン 赤・白、黒ウーロン茶、ジャスミン茶、とうきび茶、コーラ、ジンジャーエール ディナー 9,500円
PREMIUM鉄神では、和牛ステーキや鮑、伊勢海老などを鉄板で丁寧に焼き上げる工程を間近で楽しめます。カウンター席に座ると、素材が焼ける香りや音、職人の流れるような手さばきが五感を刺激し、鉄板焼きならではの臨場感を存分に体験できます。鉄板でじっくり焼き上げることで、肉の甘みや海鮮の旨味が引き立ち、香ばしさが加わる一皿に。特別な時間を演出したい方にもおすすめの、ライブ感あふれる鉄板焼きです。
和牛ステーキを中心に、鮑や伊勢海老などを組み合わせた鉄板焼きコースが揃っています。前菜や焼き野菜などと合わせ、鉄板で仕上げる料理の魅力をバランス良く楽しめる内容です。記念日や接待、宴会など幅広い利用シーンに対応できるコースが用意されているほか、飲み放題付きプランも選べるため、用途に合わせて利用しやすいのも魅力。素材の旨味を引き出す鉄板焼きを、落ち着いた空間でゆったりと堪能できます。
店内には、ライブ感が魅力のカウンター席のほか、テーブル席や個室も用意されています。落ち着いた雰囲気の空間は、デート・記念日・会食・接待など幅広い場面で利用しやすいと各媒体でも案内されており、用途に合わせて快適に過ごせるのが魅力です。プライベート感を大切にしたい場合は個室でゆったりと、鉄板焼きの醍醐味を味わいたい方はカウンターで料理人の技を楽しむなど、シーンに合わせて使い分けができます。
【LunchAcourse】パスタorリゾットor和牛ハンバーグ、デザートetc..
Premium鉄神では、黒毛和牛をはじめとした厳選素材を、鉄板の上で旨みを逃さず丁寧に焼き上げるコースをご用意しています。鉄板焼きならではの香ばしさとライブ感が楽しめるほか、落ち着いた店内には人数に合わせて使える完全個室も豊富にご用意。周囲を気にせず、料理に集中できる贅沢な時間をお過ごしいただけます。 記念日・会食・接待など、特別な日のご利用にもおすすめ。素材の魅力を最大限に引き出した一皿と、心地よいおもてなしで、大切なひとときを演出いたします。 ※写真はイメージになります。 ※お通し料はかかりません。 ランチ 2,000円
【Premium Course 】オマール海老アメリケーヌソース、三河牛フィレステーキetc...
Premium鉄神では、黒毛和牛をはじめとした厳選素材を、鉄板の上で旨みを逃さず丁寧に焼き上げるコースをご用意しています。鉄板焼きならではの香ばしさとライブ感が楽しめるほか、落ち着いた店内には人数に合わせて使える完全個室も豊富にご用意。周囲を気にせず、料理に集中できる贅沢な時間をお過ごしいただけます。 記念日・会食・接待など、特別な日のご利用にもおすすめ。素材の魅力を最大限に引き出した一皿と、心地よいおもてなしで、大切なひとときを演出いたします。 ※写真はイメージになります。 ※お通し料はかかりません。 ディナー 11,000円
ミッドランドスクウェアの41F。空の表情を演出してくれるこの空間は、特別な時間を演出してくれる。“現代的な解釈”から生まれる料理に舌鼓を打ち、笑い合いながら、グラスを交わし合う。日常に「新しい色」をもたらしてくれる。それが【GRADATIONS】です。
ヨーロッパを中心とする世界各国の調理技法とエッセンスを融合させ、現代的な解釈で昇華させた新感覚のダイニングです。旬の食材をふんだんに使用し、素材の持ち味を最大限に引き出した逸品が揃います。看板料理「トリュフとエシレバターのマスカルポーネサンド」をはじめ、目にも鮮やかなアフタヌーンティーや芸術的なパフェまで、店主の技が光る繊細なお料理の数々が揃います。美しい器に盛りつけられた多彩な味わいが、贅沢なひとときを創出します。
フランス人の大好きな「タルティーヌ」と「ミニャルディーズ」をランチタイムはアフタヌーンティーで、ディナータイムはイタリアの伝統的習慣アペリティーボでお楽しみいただけます。15種類の様々なタルティーヌやミニャルディーズの8種類以上のメニューに【チーズ】を使用して仕上げます。ワインのフリーフローやパリジャン御用達の「KUSUMI TEA」と共に優雅なひと時をお過ごしください。
【AFTERNOON TEA】タルティーヌ&ミニャルディーズ(A)
8種類のセイボリー+7種類のスイーツの中に8種類のチーズを使用して仕上げたお食事としても充分にお楽しみいただけるアフタヌーンティー。紅茶はパリジャン御用達の老舗ティーメゾン <KUSUMI TEA> より季節に合った4種の紅茶からお好きなものを ランチ 5,500円
季節に合わせたミニャルディーズ4種とコーヒーまたは紅茶がついたプランとなります。13:30〜15:30(クローズ)までの限定プランです。 お食事の後などにぜひご利用くださいませ。 ティー 3,000円
全席完全個室を完備しています。落ち着いたライトとシックな雰囲気で高級感あふれる大人のプライベート空間を演出。周りを気にすることなく、デートや接待など様々なシーンでご利用いただけます。
低温調理で加熱処理した、ユッケ感覚で焼かずにお召し上がりいただくレアロゼは当店自慢の逸品です。他ではなかなか食べることの出来ないushiaburi名物のレアロゼは全コースでお楽しみいただけます。
コース料理をご注文のお客様にシェフ特製のデザートプレートをご用意いたします。お好きなメッセージとお祝いの花火を添えて、心を込めて大切なあの方に。タイミングなどの演出方法などはお気軽にご相談ください。
【牛炙別邸コース】厳選された和牛、クラフトヒレサンドを堪能<全13品>+2時間飲み放題付
頑張った自分たちへのご褒美には美味い肉で乾杯!段戸牛 サーロインの焼きしゃぶ・鳳来牛 サーロイン握り・段戸牛と鳳来牛のサーロインレアロゼ・牛タン・段戸牛などと牛炙のスペシャルメニューをお楽しみください。 飲み放題メニュー ・ ビール ザ・プレミアム・モルツ 香るエール / シャンディガフ ・ジムビームハイボール ジムビームコーラ / ジムビームジンジャー ・ シトラスハイボール:レモン / オレンジ / グレープフルーツ ・ サワー レモンサワー / ライムサワー / ウーロンハイ ・ 梅酒 梅酒 (ロック・水割・ソーダ割) ・ 焼酎 麦 / 芋 (水割・お湯割・ソーダ割) ・カクテル カンパリソーダ / カンパリオレンジ / カンパリグレープフルーツ / ジンバック / モスコミュール / スクリュードライバー / メキシカンコーラ / カシスソーダ / カシスオレンジ / カシスウーロン / ピーチウーロン ・ ワイン グラスワイン (赤・白) ・ ワインカクテル カリモーチョ / キティ / スプリッツァー / オペレーター / ワインクーラー ・ソフトドリンク ウーロン茶 / コーラ / ジンジャーエール / オレンジジュース / グレープフルーツジュース ※飲み放題のラストオーダーは30分前です。 ディナー 10,000円
お料理のみ!新感覚ユッケを存分に味わう【厳選牛炙コース<全14品>】+2時間飲み放題付
ユッケ感覚で焼かずにそのままお召し上がりいただける、他ではなかなか食べることの出来ない牛炙名物レアロゼ!新感覚ユッケを存分に味わう【厳選牛炙コース<全14品>】をご用意してます。愛知県産の秀麗豚や錦爽鶏など牛・豚・鶏、3種のお肉が楽しめるのも嬉しいポイントです! 【 飲み放題 】 [ビール] 神泡のザ・プレミアムモルツ 香るエール / シャンディガフ [ノンアルコールビール] オールフリー [ハイボール] ハイボール / コーラハイボール / ジンジャーハイボール [シトラスハイボール] レモン / オレンジ / グレープフルーツ [レモンサワー] レモンサワー / 濃い目レモンサワー [サワー] ライムサワー / ウーロンハイ / 緑茶ハイ [梅酒] 梅酒 (ロック・水割り・ソーダ割り) [ワイン] グラスワイン (赤・白) [ジン] 翠ジンソーダ / 濃い目翠ジンソーダ / すいふる / 翠なんじゃー [カクテル] カシスソーダ / カシスオレンジ / カシスウーロン / ピーチソーダ / ピーチウーロン / ファジーネーブル / キティ / オペレーター [焼酎] 麦焼酎 / 芋焼酎 / 茉莉花 (ロック・水割り・ソーダ割り) [ソフトドリンク] 烏龍茶 / 緑茶 / コーラ / ジンジャーエール / オレンジジュース / グレープフルーツジュース ※「+500円」で30分延長できます。混雑時を除く。 ディナー 8,000円
JRセントラルタワーズ13階にございます「黄金しゃぶしゃぶ たか福」。シックな和空間の店内は上質な設えが特別空間を演出しております。しっとりと落ち着いた雰囲気の中、静かに落ち着いてお食事をお楽しみいただけます。景色を楽しみながらお食事いただける眺望の良いテーブル席や大小個室を完備しておりますので、接待やお祝い、記念日、同窓会、歓迎会、送別会など様々な用途でご利用くださいませ。
薄くスライスした鮑と黒毛和牛のマリアージュをお楽しみください。
【アジアンフェア 期間限定】 ハンバーグはすき焼の割下を使ったデミグラスソースで煮込みました。 スイートチリソースをかけて、ピリ辛な美味しさをお楽しみください。 デザートにはマンゴープリンをご用意いたしました。 ランチ 3,025円
個別鍋で楽しめる全5品 −彩しゃぶしゃぶ−(黒毛和牛赤身+特選豚肉)
おひとり様でもお楽しみいただける個別鍋でご用意する黄金しゃぶしゃぶです。 お肉は黒毛和牛の赤身40gと特選豚肉40gの合盛で、 両方の旨味の違いをお楽しみいただけます。 ビジネスでのご利用や、お買い物帰りのお食事にぜひお立ち寄りくださいませ! ディナー 4,840円
【席のみ予約】ご注文は当日に(60分制)
席のみ
【席のみのご予約】
席のみ
【秋ブッフェ】生絞りモンブランと季節のデザート・自慢のイタリアン+カフェフリー(平日)
3,420円(税・サ込)
【席のみ予約】ご注文は当日に+ランチ
席のみ
【秋の味覚ブッフェ 〜 ローストビーフ&ドルチェ 〜】(数量限定・90分2部制・平日ランチ)
4,750円(税・サ込)
国際センター周辺のおすすめするレストランは、南蛮情緒の漂うインテリア、シェフとの会話と調理技術も愉しむ「那古亭/名古屋マリオットアソシアホテル」、東京の名店「LAS」監修、素材を活かした鮮やかなフレンチ「THE GATEHOUSE/名古屋JRゲートタワーホテル15階」、名古屋駅直結の梨杏 本格的な中国料理をご堪能「梨杏/名古屋マリオットアソシアホテル」などがおすすめレストランになります。
国際センター周辺のフランス料理におすすめするレストランは、東京の名店「LAS」監修、素材を活かした鮮やかなフレンチ「THE GATEHOUSE/名古屋JRゲートタワーホテル15階」、キュイジーヌ・ナチュレルを体現させたヘルシーでおいしい逸品「ミクニ ナゴヤ/名古屋マリオットアソシアホテル」、名古屋駅直結で地上245mからの眺望を楽しめる天空レストラン「ワインラウンジ&レストラン セパージュ/JRセントラルタワーズ51階」などがおすすめレストランになります。
国際センター周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、『ぐるナイ』名古屋初登場!50 TOP ITALY選出店「エノテーカ ピンキオーリ 名古屋/ミッドランドスクエア42F」、イタリアのナポリの味を世界のオンリーワンシェフが手掛ける店で「The Kitchen Salvatore Cuomo 名古屋/JRセントラルタワーズ12階」、ヨーロピアン・エレガンスの空間で地上210mからの絶景を「スカイラウンジ ジーニス/名古屋マリオットアソシアホテル」などがおすすめレストランになります。
国際センター周辺のブッフェにおすすめするレストランは、名古屋駅直結。眺望と美食を楽しむダイニング「パーゴラ/名古屋マリオットアソシアホテル」などがおすすめレストランになります。
国際センター周辺の中華におすすめするレストランは、名古屋駅直結の梨杏 本格的な中国料理をご堪能「梨杏/名古屋マリオットアソシアホテル」、創業60年以上、東京の名店の味をラグジュアリーな空間で堪能「東天紅 KITTE名古屋店」、ラグジュアリーな空間で味わう本格中国料理とワイン「中国料理 王宮」などがおすすめレストランになります。