ここは行っておきたいレストランをピックアップ。世界のトレンドとローカルを繋ぐ、プレミアムビュッフェ「インプレイス3-3/ヒルトン名古屋」など、おすすめ名古屋市科学館周辺グルメをご紹介!
視覚にも味覚にも驚きとオリジナリティあるテーマで魅了し続けるスイーツビュッフェ。研鑽を積んだペストリーシェフが創りあげる繊細かつ大胆で自由なスイーツのティータイムをお過ごしください。
メイン料理は、地元産の牛肉や豚肉の大きな塊肉、丸鶏や大ぶりの魚を市場からまるまる仕入れ、大胆に調理。他にも、アメリカ西海岸のトレンドを取り入れたカラフルなサラダブッフェなど、そのすべてがプレミアム。
ホテルの吹き抜けに位置し、大きな窓から太陽光が降り注ぐ、国際的に著名な建築デザイナーが手掛けた店内では、都会的かつモダンでありながらも、開放的な気分でリラックスした時間をお過ごしいただけます。
今年で創業123年となる、地元名古屋 お肉の専門店「スギモト」ご協力のもと、スペシャリストの目利きでセレクトした確かな品質の牛肉や豚肉を使いながら、ヒルトン名古屋 総料理長 佐藤弘二が腕を振るいます。肉の旨みを生かすためにつくられたスギモトオリジナルの調味料やソースなどもアレンジして使用しており、アジア料理を中心にバラエティ豊かなお肉料理の数々が並びます。人気のスイーツコーナーでは、フルーツたっぷりホテルメイドのアイスキャンディーはじめ、秋を感じるパンプキンプディングや紫芋のシフォンケーキをお好きなだけお召し上がりいただけます。 ランチ 5,500円4,500円〜(最大18%OFF)
今年で創業123年となる、地元名古屋 お肉の専門店「スギモト」ご協力のもと、スペシャリストの目利きでセレクトした確かな品質の牛肉や豚肉を使いながら、ヒルトン名古屋 総料理長 佐藤弘二が腕を振るいます。肉の旨みを生かすためにつくられたスギモトオリジナルの調味料やソースなどもアレンジして使用しており、アジア料理を中心にバラエティ豊かなお肉料理の数々が並びます。人気のスイーツコーナーでは、フルーツたっぷりホテルメイドのアイスキャンディーはじめ、秋を感じるパンプキンプディングや紫芋のシフォンケーキをお好きなだけお召し上がりいただけます。 ランチ 6,500円6,500円
中国料理の枠にとらわれない、現代的で見た目も味もお楽しみいただける料理の数々。 地元の豊かな食材と料理長今井のセンスが光る、王朝でしか味わう事のできない一皿をお楽しみください。
新生王朝の味覚を余すところなくお楽しみいただける、中国料理「王朝」料理長 今井伸が贈る四季折々の食材を使用した少量多皿コース。
中国料理の醍醐味である温製料理とデザートをお好きなだけお楽しみいただけます。
ご友人やご家族、女子会などでのお集まりにも最適です。親しいお仲間と、とっておきなひと時を、美味しいお料理と共にお過ごしください。 ランチ 6,000円5,000円〜(最大16%OFF)
ご友人やご家族、女子会などでのお集まりにも最適です。親しいお仲間と、とっておきなひと時を、美味しいお料理と共にお過ごしください。 ランチ 7,000円7,000円
日本料理、鉄板焼の個室をご用意いたしております。ご会食、ご接待、ご家族のお集まり、ご両家の顔合わせなどに是非ご利用ください。
ラグジュアリーなアート空間の中、四季折々の旬の食材を会席、鉄板焼、天ぷらにて堪能いただけます。
季節を彩る会席料理のほか、それぞれ独立した天ぷら、鉄板焼きのカウンターをご用意しております。料理人のこだわりと技が目の前で楽しめ、ゆったりとした雰囲気の中、お食事いただけます。
入手困難な日本酒 プレミアムをご用意しております。季節に合わせた四季折々のお料理とご一緒にペアリングをご堪能いただけます。その他厳選した日本酒もお楽しみいただけます。
伊勢海老や鰻。また、瑞々しい野菜類も、東海地方では豊富に生産されています。全国から取り寄せた一流の食材はもちろん、季節に合わせた新鮮な地元の食材を厳選してご提供しています。
天婦羅や国産牛ロースなどが堪能できる会席をご用意いたしました。 ご友人やご家族、女子会などでのお集まりにも最適です。親しいお仲間と、とっておきなひと時を、美味しいお料理と共にお過ごしください。 ※こちらのプランは会席プランとなります※ 鉄板カウンター席へのご案内ではございません ランチ 7,800円7,800円
※ドリンクは下記からお好きなものをお選びください。 ・ビール ・スパークリングワイン ・ノンアルコールスパークリングワイン ・ウーロン茶 ・オレンジジュース ・アップルジュース ランチ 15,000円13,000円(13%OFF)
ナディアパーク西、白を基調としたシンプルモダンな外観を持つ鉄板焼料理のお店「TEPPAN DINING 集 Shu 栄店」。本店で熟成された美味しさを受け継ぎ、シェフが熟練の技で最高の料理に仕上げます。スワロフスキーが光る上質でキレイな店内は、“サメ”が回遊する名古屋最大級4mの巨大水槽を囲むカウンターをはじめ、和洋それぞれ個性的な個室、VIP様用の特別席など、ゆっくり落ち着いたお席をご用意しております。五感のみならず六感までも刺激する癒しの空間で、洗練された料理と最高のひとときを。
鉄板焼きの醍醐味はどれだけ美味しいお肉を食べられるのか、ということ。“集”では一流のシェフが目利きをした特選黒毛和牛を独自のルートで仕入れ、さらに熟練のシェフ達が、その日のお肉のコンディションを瞬時に見抜き、ベストな火入れ加減で提供しております。フランス・石川県能登の花の塩で召し上がっていただく、特選A5等級黒毛和牛のステーキを是非ともご賞味ください。
国産牛ステーキランチ 全7品 国産牛のフィレステーキを堪能できる鉄板焼ランチコース
牛肉の中で最高級、最も柔らかい部位「フィレ」をメインのステーキランチ オマール海老の鉄板焼き(半身)等をご追加できます。 その他にも、当店では佐渡島の一等級米コシヒカリ「ダイヤモンドライス」を炊飯しております。 是非ご賞味ください。 ※記念日利用のお客様へ お近くのお客様が記念日利用の方にならないよう配席には配慮していますが、記念日利用のお客様が多い点と、店舗の構造上どうしても他のお客様がお祝いしている場面が観えてしまいます。 サプライズを御希望の方は個室をお勧めします。 ランチ 5,500円5,500円
記念日向けスペシャルランチ 【Fleur】フルール 全10品 厳選食材でハレの日を彩る+乾杯酒
乾杯1ドリンク付き、海鮮料理もついたフルコースを堪能いただける特別ランチコースです。 その他にも、当店では佐渡島の一等級米コシヒカリ「ダイヤモンドライス」を炊飯しております。 是非ご賞味ください。 ※記念日ではなくてもこちらのコースはご用意できます。 ※誕生日や記念日等のご利用でしたら【記念日プレート】をご希望の方は必ずご要望欄にご記入ください。 ※記念日利用のお客様へ お近くのお客様が記念日利用の方にならないよう配席には配慮していますが、記念日利用のお客様が多い点と、店舗の構造上どうしても他のお客様がお祝いしている場面が観えてしまいます。 サプライズを御希望の方は個室をお勧めします。 ランチ 9,350円9,350円
お一人様から気軽にご利用いただけるカウンター席やゆったりと座れるソファー席など、シーンに合わせてお過ごしいただけるよう多彩なスタイルのお席をご用意しております。全館でご利用いただける無料のWi-Fiや充電にご利用いただけるコンセントも完備しており、お仕事や商談の場としても快適にご利用いただけます。ゆったりとした空間で、バラエティ豊かなメニューをお楽しみください。
【アフタヌーンティーセット】”Art of Tea”ティーセレクションと共に
開業以来人気の、ホテル専属のパティシエが作るTHE LOUNGEのアフタヌーンティー。 全国から選りすぐりのフルーツを使ったデザートや、地元愛知県の食材のセイボリーまで、季節で様々なアフタヌーンティーをご用意いたしております。 シェフパティシエ特製デザートを「Art of Tea」の紅茶とともにお楽しみください。 ティー 5,300円4,500円〜(最大15%OFF)
夜限定の特別なイブニングハイティーが登場! 桃のやさしい甘さとフレッシュな味わい、華やかな色味が特徴のスパークリングカクテル「マルティーニ・ベリーニ」を含む10種のワインのフリーフローがこだわりの料理の数々と一緒にお楽しみいただけます。 ディナー 6,500円6,500円
グルメな大人が普段使いで楽しめるレストラン、“La Floraison de TAKEUCHI”は名古屋フレンチに新たな風を吹き込みます。名古屋初といわれる、カウンターに対峙したアイランド・キッチン。ライブ感あふれるカウンターはビストロのような親しみやすさがある一方で、間近に迫る調理場でつくられるのは、グランメゾン張りの食材やテクニックを落とし込んだ料理の数々。常連様の多くはカウンター席を熱望し、竹内シェフの心が、ひしひしと伝わってくるダイレクトにそれを享受できる特等席です。
伝統的な技法や古典的なフレンチを継承しつつもシンプルかつ現代風にアレンジ。岐阜の契約農家から届く旬の野菜を花畑のようにあしらった華やかな前菜や、3段階に及ぶ火入れでじっくりと仕上げた鴨の低温ローストなどのメイン、まるでオブジェのように美しいデザートまで、シェフ竹内の繊細な感性が際立つ料理がコースで楽しめる。ソムリエの資格を持つシェフ厳選のワインも80種類と豊富に取り揃えております。
愛知県名古屋市出身。JSA 日本ソムリエ協会認定ソムリエ。調理師学校フランス校卒業後、フランス・ヴィエンヌ『ラ・ピラミッド』にて料理修行を始める。帰国後、東京恵比寿『タイユヴァン・ロブション』、名古屋マリオットアソシアホテル『ミクニ・ナゴヤ』、白壁『ラ・グランターブル・ドゥ・キタムラ』等を経て2007年に『グランファミーユ・シェ松尾 名古屋店』の料理長に就任。5年間料理長を務め、2013年1月『La Floraison de TAKEUCHI』をオープンする。
シェフの厳選食材特別コース MENU DE LA FLORAISON 全8品
日本国内・ヨーロッパ各地から厳選した旬の食材を、ふんだんに使ったデギスタッションコースです。 【全8〜9品】 ”コースについて” ※シェフのお任せコースのため、コース内容の変更は出来かねます。 苦手食材やアレルギー等が多数あるお客様は大変お手数ですが、直接店舗までご連絡を お願い致します。 ※食材のアレルギー等がございましたら、ご予約の際にご要望・コメント欄に記載ください。 ※食材を事前に用意しているため前日,当日のキャンセル料を頂いております。 ( 前日50% / 当日100%) ディナー 14,520円13,068円〜(最大10%OFF)
【季節のフルコースランチ】MENU DE LA FINESSE(全7品)
季節の旬の食材で構成したフルコースランチ(全7品) シェフのエスプリを存分にお楽しみください。 ”コースについて” ※シェフのお任せコースのため、コース内容の変更は出来かねます。 苦手食材やアレルギー等が多数あるお客様は大変お手数ですが、直接店舗までご連絡を お願い致します。 ※食材のアレルギー等がございましたら、ご予約の際にご要望・コメント欄に記載ください。 ※食材を事前に用意しているため前日,当日のキャンセル料を頂いております。 (当日100% / 前日50%) ランチ 9,075円8,167円〜(最大10%OFF)
現代では考えられないほどの贅を尽くして建てられた希少な銀行建築は、「名古屋をつくった建築家」とも名高い、鈴木禎次が設計を手掛けています。 ベトナムなどで見られる南国の植物とヨーロピアン調の内装は、まるで海外のホテルに居るかのような特別な時間と空間を演出します。
王道の中華料理はもちろん、アジア各国の「美味しい」を詰め込み、旅するように楽しむことの出来るコンダーハウスならではのラインナップを取り揃えております。アラカルトとコースをお選びいただけ、様々なご用途でご利用いただけます。
無農薬・有機農法で作られた、ナチュラルワイン(自然派ワイン)は葡萄本来の自然の旨味を引き出し、ボトリングしたもの。最近では中華・アジア料理とナチュラルワインのペアリングも注目されてきています。当店では、イタリア・フランス・オーストリアなどのナチュラルワインを厳選してご用意しています。お好みに合うワインをセレクトいたしますので、お気軽にお声がけくださいませ。
中華料理を中心にアジア各国のお料理をお選びいただける全5品の一番人気コースです。コンダーハウスでしか味わえない組み合わせをお楽しみいただけます。 ランチ 3,080円
【アフタヌーンティー】乾杯ドリンクに台湾カステラ、紅茶等も飲み放題
パティシエ特製デザートや台湾カステラ、中国茶やこだわりのハーブティーを飲み放題でお楽しみいただけます。 ティー 4,400円4,400円
落ち着きのある家具、調度品、最高級のカトラリーで贅沢な空間を表現しており クラシック&モダンをテーマに、メインダイニングの味を提供しております。
旬の味覚を一皿ごとに表現する料理とワインのマリアージュをお楽しみください。
昭和11年開業と、名古屋で最も長い歴史を有する「名古屋観光ホテル」のメインダイニングがフレンチレストラン「エスコフィエ」。代々のシェフにより受け継がれた伝統料理とニューヴェルキュイジーヌが融合した新感覚のフレンチをお楽しみいただけます。 メイン料理がお魚かお肉どちらかお選びいただけます。 お決まりの方はコメント欄に記載をお願いします。 メイン両方をご希望の方は、【Saisonランチ】全6品のプランよりお申込ください。 ランチ 4,800円4,800円
【Saisonランチ】全6品+メイン十勝牛フィレ肉に変更(平日限定)
昭和11年開業と、名古屋で最も長い歴史を有する「名古屋観光ホテル」のメインダイニングがフレンチレストラン「エスコフィエ」。代々のシェフにより受け継がれた伝統料理とニューヴェルキュイジーヌが融合した新感覚のフレンチをお楽しみいただけます。 ※メインのお肉料理を十勝牛フィレ肉にグレードアップしてご用意いたします。 ※平日限定 ランチ 9,000円6,500円(27%OFF)
そっと店名が描かれた白壁が印象的な「Wakana 〜和奏〜」。奥に入ったダイニングは、お料理やお客様同士の会話を楽しんで頂きたいという想いから、余計な装飾はないシンプル内装。どこか温かいアットホームさを感じる居心地の良い空間です。 個室やダイニングは、4名様から30名様までの各種イベントや、ウエディングパーティ、ご家族での食事会、同窓会など多様にご利用できます。コース料理、ビュッフェスタイル、卓席ごとの大皿料理など幹事様のご希望に応じてご用意いたしますので、どうぞお気軽にお問合せください。
フレンチやイタリアンそして和食と多くの経験を経たシェフがお届けする、フランス料理に傾倒しながらもイタリアンや和食などの良い点を取り入れ見た目にも鮮やかなオリジナル欧州料理をご堪能ください。オーナーシェフの出身地である三重の素晴らしい食材を味わっていただくため、三重ブランドの食材を積極的に取り入れております。和の食材と調理技法を駆使した色彩豊かな一皿を視覚と味覚でお楽しみください。また、お料理にあわせたて厳選したオーガニックワインなど豊富に取り揃えております。気取り過ぎずカジュアル過ぎないお料理を、大切な方とご一緒にゆっくりとお過ごしください。
【ランチコース】お魚お肉のWメイン等Wakanaを堪能するコース全6品
シェフ自ら足を運び仕入れる季節の食材をふんだんに使用したフルコース料理をお楽しみ頂けます。 「和みを奏でる」がコンセプトの欧風料理とワインのお店“Wakana” その日の朝仕入れてきた食材や、三重ブランドの食材を積極的に使い、フレンチを基本としてイタリアンや和を織り交ぜたオリジナル料理をご用意しております。 友人との食事会やデート、接待など大切な人とのお食事にぜひご来店下さいませ。 ランチ 8,470円
【Menu Wakana】定番の全8品(個室確約・リクエスト予約)
「和みを奏でる」がコンセプトの欧風料理とワインのお店“Wakana” その日の朝仕入れてきた食材や、三重ブランドの食材を積極的に使い、フレンチを基本としてイタリアンや和を織り交ぜたオリジナル料理をご用意しております。 友人との食事会やデート、接待など大切な人とのお食事にぜひご来店下さいませ。 ディナー 16,940円
フォー風に仕上げたきしめんや、エッグステーションでは鰻入りオムレツやお好みの卵料理をご注文を受けてから目の前で調理いたします!名古屋飯をCRUST自慢のコートヤードスタイルでお愉しみいただけます。その他にも、焼きたてのパンや新鮮なお野菜を使った風味豊かな料理の数々とビタミン満載のドリンクを取り揃えております。朝の目覚めにぴったりのハッピーな朝食ブッフェを、自然光が降り注ぐ解放感溢れる空間でお届けいたします。
「ワールドトリート&スイーツ」をテーマに世界中のご馳走をフルブッフェスタイルでお届けいたします。パティシエ特製のデザートをはじめ、野菜たっぷりのアンティパストコーナー、自分好みにカスタマイズできるトルティーヤやピタ、クレープをシェフが目の前で仕上げるライブステーションもお楽しみいただけます。他では体験できない、新しいランチブッフェをコートヤード・バイ・マリオット名古屋でお愉しみください。
アラカルトメニューとコースメニューをご用意。オープンキッチンのグリルからお肉、お魚、お野菜を焼きたてでご提供いたします。提供する食材も、生産者の想いが伝わる新鮮で希少性の高いものをラインナップ。特におすすめは、石川牧場産知多牛響のグリルや知多牛を使ったビーフバーガーなどオープンキッチンから調理する音や香りを五感を通してお愉しみいただけます。また、料理に合わせワインのペアリングや愛知のクラフトジン、日本酒やウイスキーとのマリアージュもおすすめです!
【平日】ワールドトリート&スイーツランチブッフェ(先着20名様限定)
ネット予約限定!”ワールドリトリート&スイーツ”ランチブッフェを先着20名様に限り、お得な特別価格でお楽しみいただけます。 ランチ 4,800円4,080円(15%OFF)
「ワールドトリート&スイーツ」をテーマに、野菜たっぷりのアンティパストコーナーやパティシエ特製のデザートをはじめ、カスタマイズで色々な味が楽しめシェフが目の前で仕上げるライブステーションなど、前菜からデザートまでたっぷりお楽しみいただけます。 ランチ 5,300円4,500円〜(最大15%OFF)
グランドオープン2021年5月にグランドオープンいたしました
地元・愛知県産の新鮮な食材を使用し、点心師や焼味師が巧みな技で仕上げる一皿は、見た目も麗しい至高の逸品です。
中国料理「柳城」料理長 内藤勝博が、2023 年 9月に開催された「第 4 回世界広東料理王(広東料理世界マスターシェフ)コンテスト」で、 日本人初の特金賞を受賞いたしました。世界トップ 10 組に選ばれたマスターシェフ、料理長 内藤が 腕をふるう広東料理の魅力を存分に楽しめるお食事をご提供いたします。
1ドリンク付きのプランをご用意いたしました。この機会に是非ご利用くださいませ。生ビール・スパークリング・紹興酒・白・赤ワイン・ウイスキーよりお選びいただけます。 地元・愛知県産の新鮮な食材を使用し、点心師や焼味師が巧みな技で仕上げるお料理をお楽しみください。 ディナー 14,000円12,000円〜(最大14%OFF)
当店の内装のコンセプトは”日常の中の非日常”です。何気ない生活の中で「非日常=遊び」の要素をご提供していきたいと考えました。イタリアの丘陵地に佇む邸宅をイメージし、開放感ある高い天井や、大きな木を配置し自然の要素を演出。なかでも特に注目していただきたいのは、店内に設置された「OFYR(オフィア)」のグリルです。お肉が豪快に焼き上がっていくのを眺めながら、お食事をお楽しみいただけます。
店内にオランダのアウトドアグリルメーカー「OFYR(オフィア)」の本格的な直火グリルを設置しました。炭火を使用していますので、特にお肉は、遠赤外線効果によってとてもジューシーに仕上がりに。牛肉や豚肉、ジビエなどを焼く・炙る・蒸したりと様々な調理法でご提供いたします。また、このグリルでオレンジやイチゴなどのフルーツを焼き、付け合わせとしてお出しすることも。ご来店の際は、ぜひお召し上がりください。
ワインは料理に寄り添うタイプを中心に、イタリアのものからニューワールドと呼ばれる世界各国のものまで、常時50種類ほどをセレクト。また、ジンだけで約7種類を取り揃えており、カクテルもベーシックなものから季節限定のメニューがあるなど種類豊富です。そのほか、グラスにこだわったレモンサワー、ソーダで割らないモヒートなど、こだわりのドリンクを多数ご用意していますので、お好みのドリンクが見つかるはずです。
【Special Lunch Course】前菜盛り合わせ、パスタ、メインなど
上質素材を使ったランチコース!パスタは「新鮮魚介のパスタ」「香ばしいグリル野菜のトマトパスタ」「ホルモンのラグーソース手打ちパスタ」より選択可能。グリル料理は「三河赤鶏」「天然真鯛」「信州プレミアムビーフ」より選択。「三重県産鰹の炙りケッカソース」「蛸と新じゃがのジェノヴェーゼ」等極上素材を使った「前菜8品盛り合わせ」も愉しめるスペシャルランチコース。 ランチ 3,300円
北海道出身のシェフ水口が当店だけでしか食べられない食材を北海道に行ってご用意しております。名古屋では珍しい魚介類から道産の無農薬、有機栽培など雄大な北の大地を彷彿させる、スケールの大きな料理をお楽しみ下さい。蝦夷鹿、馬肉、羊、豚、牛など北海道から直送しております。
18席のフルオープンキッチンカウンターで繰り広げられるライブ感のある料理が、非日常的な時間と空間へお客様を導きます。 また、プライベートを重視した専用入口からご案内するVIP個室も2部屋ご用意。 地球環境保護球を残せるように積極的に取り組んでいます。の為に持続的な開発目標(SDGs)にレストラン事業として取り組むことで50年後・100年後に綺麗な地球を残せるように積極的に取り組んでいます。
オーナーシェフ水口大輔の新たなる挑戦。「Maison DIA Mizuguchi」では、ライヴ感溢れるフルオープンカウンターキッチンを舞台に、拘り抜いた最高の食材を使って魅せる「エンターテインメント×フレンチ」をご提供いたします。 個室をご希望の場合、室料¥22,000-(税込)(8名様まで可能)でご案内しております。 ご希望のお客様は直接店舗までご連絡をお願い致しております。 ディナー 9,680円
オーナーシェフ水口大輔の新たなる挑戦。「Maison DIA Mizuguchi」では、ライヴ感溢れるフルオープンカウンターキッチンを舞台に、拘り抜いた最高の食材を使って魅せる「エンターテインメント×フレンチ」をご提供いたします。 ランチ 9,680円
広々とした店内には、ブラウンを主体にしたクラシカルなインテリアが置かれ、ゆっくりとした大人の時間が流れます。中国の食文化・茶文化のシンボル的な位置づけの店を目指しているという【茗圃】では、本格的な中国茶をお愉しみいただけます。素敵な空間で、大切な方と、お食事あけでなくく、お茶もゆったりとお過ごしください。
広東料理は「食在広州」と称される広州で生まれ、世界の名料理人がしのぎを削る国際都市・香港で磨かれました。茗圃では広東料理界屈指の名厨師・呉錦洪直伝の技法を駆使して、本場香港さながらの純広東料理をお愉しみいただけます。中でも、毎日8時間かけて摂る上湯スープ、専用釜で焼くチャーシューの香り、クリスピーチキンの味わいは、ここでしか愉しめむことのできない銘品です。本場の味を、大切な方と心ゆくまでお愉しみください。
【飲茶ランチ 蓮】前菜盛合せ、點心4種、炒飯又は麺など全4品(土日祝限定)
茗圃では呉錦洪直伝の技法と、選りすぐりの調理器具を駆使して、本場香港さながらの広東料理をお愉しみいただけます。現在のチーフシェフは、香港屈指の名店の元日本総料理長であり、【茗圃】初代料理長から直接その技法を継承した唯一無二の鬼才です。ここでしか味わえない本物の広東料理を醍醐味ください。 ランチ 3,300円
【飲茶ランチ 菊】前菜盛合せ、點心3種、選べる一品など全5品
茗圃では呉錦洪直伝の技法と、選りすぐりの調理器具を駆使して、本場香港さながらの広東料理をお愉しみいただけます。現在のチーフシェフは、香港屈指の名店の元日本総料理長であり、【茗圃】初代料理長から直接その技法を継承した唯一無二の鬼才です。ここでしか味わえない本物の広東料理を醍醐味ください。 ランチ 4,800円
ご好評をいただいているのがビール。厳選した世界の瓶ビールを常時10種類ご用意しています。「バドワイザー」や「ヒューガルデン」、「カールスバーグ」など人気のものをはじめ、「コロナ」「ソル」「テカテ」といったメキシコのビールもお楽しみいただけます。
「知多牛ヒレ」や「厚切り牛タン」などBBQの追加食材やメキシカンテイスト満載の逸品もご用意しています。ビールとの相性も抜群です。
BBQグリルまでもがおしゃれ。じっくりと焼き上げるOfyrグリルでいつもとは違うBBQをおたのしみください。
【120分飲み放題付】非日常を体験!夜景を望む屋上ビアガーデン Standard BBQ Tacos Plan 6,000円
ルーフトップで開放感抜群!Pagina THE ROOFでメキシカンBBQを楽しんでみてはいかがでしょうか?グレードアップしたザ・ルーフおすすめプラン【Standard Plan 6,000円】。牛肩ロースやトルティーヤ、サルサメヒカーナなどのタコスセットも付いておりますので、いつもとは少し違うBBQを楽しみたい方におすすめです。120分飲み放題では、世界各国の瓶ビールやカクテル、ワインなど50種類以上のドリンクをご用意しております。 ディナー 6,000円
【120分飲み放題付】お肉&お野菜でBBQを満喫 Casual BBQ Plan 5,000円
名古屋栄の中心で過ごすラグジュアリーなひと時。牛カルビや奥三河鶏などのBBQセットに加え、メキシコの伝統料理タコスも楽しめる【Casual Plan 5,000円】。本格炭火で焼き上げたお肉や野菜をトルティーヤでくるりと包み、サルサメヒカーナやワカモレにディップして、他とはひと味違うメキシカンBBQをお楽しみください。さらに、世界各国の瓶ビールやカクテル、ワインなど50種類以上の飲み放題付き!ぜひご利用ください。 ディナー 5,000円
光輝くスワロフスキーのシャンデリアがかもしだすヨーロピアンモダンな空間に、カトラリーは1830年に創業したフランスのシルバーウェア “クリストフル”“マルシー”シリーズを添えて食卓の芸術を演出。 佐賀県の有田焼・照右ェ門窯、カマチ陶舗にて焼いていただいたオリジナルのアシェットやエリザベス女王の肖像画も手掛けたTYLEK画伯の絵画を眺めながらゴージャスな時間をお過ごしください。
シェフ自らが試食して選び抜いた日本産、フランス産等の食材をしようし、二つ星や一つ星で修業したフランス料理の基本を守り、新しい事へのチャレンジを続ける事によって生まれたShinji koga スタイル。見せる事やプレゼンテーションも取り入れ、目の前で仕上げる液体窒素を使った料理などもご用意しております。
外観や内観共にしっかりとしたクラシックスタイルだが、お客様を決して緊張させない明るい接客を心掛ける事により、美味しいお料理と共に素敵でゆっくりとした時間を演出。ワインはフランスを中心に300本以上を取り揃えており、ボトルワインはもちろん、お料理一皿づつに合わせたマリア―ジュコースもお勧め。 量を召し上がれないお客様には、半分の量やそれ以下の量でも、お客様の好みに合わせてグラスワインを選択ください。
伏見駅徒歩4分のアクセス抜群の立地。 アミューズ2種、前菜2種、魚料理、肉料理、デザートと、豪華ディナーコースでございます。 ヨーロピアンモダンな落ち着いた雰囲気の上質空間で食べるShinji Koga流の絶品フレンチ。 贅沢ディナーをどうぞごゆっくりとお愉しみ下さいませ。 ディナー 13,310円13,310円
伏見駅徒歩4分のアクセス抜群の立地。 アミューズ2種、前菜2種、魚料理、肉料理、2種のデザートと、豪華ランチコースでございます。 ヨーロピアンモダンな落ち着いた雰囲気の上質空間で食べるShinji Koga流の絶品フレンチ。 贅沢ランチをどうぞごゆっくりとお愉しみ下さいませ。 ランチ 13,310円13,310円
地物はもちろん、全国各地から旬食材を取り寄せ、ストーリー性のあるコース仕立てでお届けいたします。お値段以上の満足度をご提供することをモットーに、素材の質には妥協しません。目利きの職人が徹底的に吟味し、納得のいくものだけを取り扱っていますので、召し上がっていただければきっとその価値を実感いただけます。上質かつ清潔感あふれる空間で、熟練の技が光る江戸前鮨をお愉しみください。
素材をおいしく安全に楽しむために発達した江戸前鮨の技法。〆る、寝かせるなど、先人の知恵に裏打ちされた技は、素材の持ち味を存分に引き出します。当店では伝統を踏襲しつつ、最新のテクノロジーを駆使。オリジナルなアイデアもふんだんに取り入れながら、当店ならではの鮨をお届けします。ネタを引き立てるシャリはやや硬めに炊き上げ、2種の赤酢でまろやかな仕上がりに。ネタとの一体感をお愉しみいただけます。
希少価値の高い香箱蟹、ずわい蟹、ウニなどの入手には、信頼できる仕入れ先との連携がカギを握ります。全国各地の仕入れ先とタッグを組み、入手困難なブランド素材も積極的に入手。香箱蟹に関しては、市場に出回らない特注サイズを選りすぐっていますので、身がぎっしりと詰まった様子にきっと食通の方も驚かれます。ウニも信頼できる仲買から、その時季のベストを入手。クリーミーかつ奥深い香味をご堪能ください。
【スペシャルランチコース】お造り、旬の逸品、焼き物、握り8貫など全9品
全国各地から吟味した素材を取り揃え、その時ベストの内容をコース仕立てでご提供いたします。鮨は素材のポテンシャルが最も活かされるよう、ネタとシャリの温度までとことん追求。昔ながらの江戸前の手仕事と、テクノロジーが発達した現代ならではの技法を融合させ、お値段以上の価値をお届けします。 ランチ 5,500円
【おすすめランチコース】一品物4品、握り10貫、巻物、デザートなど全9品
全国各地から吟味した素材を取り揃え、その時ベストの内容をコース仕立てでご提供いたします。鮨は素材のポテンシャルが最も活かされるよう、ネタとシャリの温度までとことん追求。昔ながらの江戸前の手仕事と、テクノロジーが発達した現代ならではの技法を融合させ、お値段以上の価値をお届けします。 ランチ 8,800円
名古屋は2010年で開府400年を迎えました。城南に位置する栄の住吉通りは、武士と商衆が一緒になって遊べる場所でした。その流れを汲む街に「蔦茂」は誕生しました。老舗料亭としての故き良き佇まいは生かしつつ、カウンター設えた新たな空間を併設。歴史の香りゆかしきお部屋もご用意しており、落ち着いた時間をお過ごしいただけます。 伝統的なスタイルと時代のニーズが癒合した、新しい蔦茂をどうぞご堪能ください。
四季折々の素材を、熟練の技を持って目にも鮮やかな一皿に仕上げ、器ひとつにも、もてなしの心を行き渡らせ供します。三河伝統の旧式製法によってつくられたみりんや同じく江戸時代から受け継がれた木桶仕込みの本醸造白醤油など、地元の調味料を駆使して「蔦茂」ならではの味をつくり出しています。昼夜ともに様々なお料理、お飲物をご用意しておりますので、接待やお祝い、結納、婚礼、ご長寿祝い、お宮参りなど色々な祝事にご利用いただけます。
関東と関西の中間に位置する名古屋は三英傑を生み出した地であり、経済、芸能、食物においても独特の文化を形成してまいりました。そんな名古屋に根を張る料亭として、名古屋の、そして日本の独自文化は大切に残して行きたいと考えております。彩りと美味が綾なす日本料理の妙。五彩にはじまる心を貫いて、【料亭蔦茂】の“粋”と“心意気”とで、ご来店いただいたお客様もおもてなしいたします。和の室礼が醸しだす静寂の美、心なごむ安らぎのひとときをお過ごしください。
【花会席】厳選食材を使用した本格会席〜全9品〜(個室確約・リクエスト予約)
〜すべてを尽くす一皿に、笑顔と感動の華を咲かせたい〜 100年続く「蔦茂の味」を守りつつ、新たな食材や調理法を積極的に取り入れて日々挑戦を続けています。 100年を超える営みの間、その基本を忘れたことはありません。新たに生まれ変わる蔦茂がめざすのは、五感で愉しむ口福と皆様の笑顔があふれる空間です。培ってきた伝統を、今の時代に寄り添うかたちで表現しながら、お客様に最高のおもてなしをご提供いたします。 ディナー 15,730円
〜すべてを尽くす一皿に、笑顔と感動の華を咲かせたい〜 100年続く「蔦茂の味」を守りつつ、新たな食材や調理法を積極的に取り入れて日々挑戦を続けています。 100年を超える営みの間、その基本を忘れたことはありません。新たに生まれ変わる蔦茂がめざすのは、五感で愉しむ口福と皆様の笑顔があふれる空間です。培ってきた伝統を、今の時代に寄り添うかたちで表現しながら、お客様に最高のおもてなしをご提供いたします。 ディナー 12,100円
和を基調とした店内は、窓から栄の夜の景色が一望できる見晴らしの良い空間。お一人様でもOKのカウンター席や、完全仕切りのある掘りごたつの個室をご用意しております。
盤面ごとに贅沢にスライスした和牛リブロースと綺麗な水で育てた三重県吉田クレソンの別邸でしか食べれない新しいすき焼きです。
誕生日や記念日など、特別な夜を演出させていただきます。歓迎会・送別会など会社でのご利用も是非。お好みのメッセージをお書き添えいたしますので、ご予約の際にお申し付け下さい。素敵な夜を由乃別邸でお過ごし下さい。
【葱巻きタンしゃぶコース】おばんざい盛合せ、刺身、唐揚げなど全12品
今食べて頂きたい自慢のお料理を凝縮させた自信のコースです。感染対策された和モダンの空間で様々なシーンでご利用いただけます。 ディナー 8,000円8,000円
【記念日コース】選べる和牛鍋、メッセージ付プレートなど全11品
誕生日や記念日にぴったりのメッセージ付プレートが付いたコース。当店自慢の和牛鍋も付いた主役も大満足のコースです。 ディナー 8,000円8,000円
ビル2階に店を構えるまるで隠れ家のような雰囲気の当店は、カウンターとテーブル席の他、落ち着いてお食事をお愉しみいただける半個室もございます。お仕事帰りの飲み会やデート、女子会など様々なシーンでお寛ぎくださいませ。
スイスで修業したシェフが手掛ける「本場スイスのチーズフォンデュ」は、“グリュイエールチーズ”と“エメンタールチーズ”そして白ワインが効いた風味豊かな味わいをご堪能いただけます。付け合わせはクルトンの他、季節に合わせてシェフが選ぶ自然農法で育ったお野菜を絡めて食べるのもおすすめでございます。
店内のワインセラーにはソムリエが厳選したワインがずらりと並んでおります。フランス産を中心に、各国より30種類程取り揃えており、どの銘柄もシニアソムリエのオーナーがテイスティングして厳選したものばかりでございます。自慢の「スイスのチーズフォンデュ」や「炭火焼」とも相性抜群のワインを、お好みやシチュエーションに合わせてお愉しみください。
記念日にご利用いただける、特別なプランをご用意いたしました。 お魚料理は、その日ごとに新鮮な魚を仕入れ、旬の食材と組み合わせ魚毎に異なる特徴を最大限引き出したお料理に仕上げてご提供させて頂きます。メインのお肉料理は、こだわりの全国の選び抜いた牛イチボを、シンプルに炭火で焼き上げてご用意致します。 やわらかい脂の甘みや、赤身肉の旨みが特長のお肉を最大限に引き出すように仕上げます。 大切な日に、是非ご賞味ください。 ディナー 8,910円8,910円
【スペシャルディナーコース】看板商品のチーズフォンデュや、お魚料理と和牛の炭火焼などのWメインコース
本場スイスさながら、白ワインとグリュイエールチーズとエメンタールチーズで仕上げるチーズフォンデュを、シェフこだわりの自然農園野菜と共にお楽しみください。お魚料理は、その日ごとに新鮮な魚を仕入れ、旬の食材と組み合わせ魚毎に異なる特徴を最大限引き出したお料理に仕上げてご提供させて頂きます。メインのお肉料理は、こだわりの全国の選び抜いた牛イチボを、シンプルに炭火で焼き上げてご用意致します。 やわらかい脂の甘みや、赤身肉の旨みが特長のお肉を最大限に引き出すように仕上げます。是非ご賞味ください。 ディナー 8,910円8,910円
地下鉄伏見駅より徒歩2分の好立地。店内に一歩足を踏み入れると、白を基調とした洗練されて落ち着いた空間が広がります。臨場感溢れるオープンキッチンからはシェフの仕事が見え、料理に期待が膨らみます。大切な方と過ごすゆったりと優雅なひとときをお愉しみください。
一瞬、デザートと見紛う愛らしさに目を奪われるオブジェのような小さな料理の数々。口に入れると、見た目からは想像できない味わいに驚かされる。一皿一皿に仕掛けられたおいしい工夫に、シェフ小倉 穂高の遊び心ともてなしの気持ちを表現。前菜は芸術的な料理で構成され、それぞれ軽やかで美しいひと皿に仕上げられておりますが、メイン料理はどっしりと食べ応えのある肉や魚料理をご用意。コースを締めくくるデザートも清らかで華やかな彩が溢れます。シェフ小倉の魅惑のフレンチをご堪能下さい。
【全8品ディナー】国産牛ヒレ(愛知牛,美夢牛)等の豪華食材をふんだんに使用したコース
お料理はシェフこだわりの四季折々の旬食材や貴重な贅沢食材などをふんだんに使用し、独創性溢れるフルコースをご用意致します。 伏見の隠れ家のような、大人のとっておきレストランです。 デートや記念日などの際に是非ご利用ください。 ディナー 12,100円12,100円
【全10品ディナー】国産牛ヒレ(愛知牛,美夢牛)等の豪華食材をふんだんに使用したコース
お料理はシェフこだわりの四季折々の旬食材や貴重な贅沢食材などをふんだんに使用し、独創性溢れるフルコースをご用意致します。 伏見の隠れ家のような、大人のとっておきレストランです。 デートや記念日などの際に是非ご利用ください。 ディナー 15,730円15,730円
職人が一つ一つ丁寧に焼き上げている鰻の蒲焼は、表面はかりっと、身はふっくらした食感がたまらない美味しさ。創業以来継ぎ足された秘伝のタレはしっかりした濃いめの味で、芳ばしい鰻とよく絡みます。極上の鰻が櫃にびっしり詰まった名古屋名物「ひつまぶし」は、当店自慢の逸品。他にも「う巻」などの一品料理も多数ご用意しております。上質で旨味たっぷり、ボリュームがあるのに低価格な鰻を、ゆったりとご堪能ください。
大正時代から地元の人に愛され、伝統の味を守り続けてきた一富士。明るく落ち着いた雰囲気の中で、自慢の鰻をお召し上がりください。お席は、テーブルや足を延ばしてリラックスできるお座敷まで様々なタイプをご用意しました。また、最大30名様まで収容可能な完全個室は、接待や会食、ご宴会などに最適ですのでお気軽にご相談を。和の趣溢れる広々とした店内で、美味しいお食事と共に至福のひとときをお過ごしください。
ビール、日本酒、ウイスキーなど、飲みやすさにこだわったドリンクを豊富にご用意しております。中でも焼酎は幅広く取り揃えており、各種銘酒もお楽しみいただけます。人気の麦焼酎「天の刻印」は、極上の口当たりとキレの良さが融合した本格的な一杯。爽やかな麦の香りとキメ細やかな味わいが、自慢の逸品料理と相性抜群です。
職人が一つ一つ丁寧に焼き上げている鰻の蒲焼は、表面はかりっと、身はふっくらした食感がたまらない美味しさ。創業以来継ぎ足された秘伝のタレはしっかりした濃いめの味で、芳ばしい鰻とよく絡みます。上質で旨味たっぷり、ボリュームがあるのに低価格な鰻を、ゆったりとご堪能ください。 ランチ 5,600円
職人が一つ一つ丁寧に焼き上げている鰻の蒲焼は、表面はかりっと、身はふっくらした食感がたまらない美味しさ。創業以来継ぎ足された秘伝のタレはしっかりした濃いめの味で、芳ばしい鰻とよく絡みます。上質で旨味たっぷり、ボリュームがあるのに低価格な鰻を、ゆったりとご堪能ください。 ディナー 3,300円
自然光が降り注ぐ明るい店内で、ホテル伝統のビーフシチューをはじめとした選べるメイン料理に、お酒にもあうオードヴルやシェフ自慢の野菜のしゃぶしゃぶサラダなどをセミブッフェスタイルでご用意いたします。
■1ドリンク付 ・ビール ・スパークリングワイン ・赤白ワイン ・ノンアルコールビール ・ノンアルコールスパークリング ・ソフトドリンク(オレンジ、グレープフルーツ、アップル) ・コーヒー、紅茶 選べるメインメニューは季節ごとに楽しめるお料理をご用意。 サイドメニューは、セミビュッフェスタイルでご提供。 名古屋観光ホテルの伝統の一品はもちろん、地元食材を使用した彩り豊かな料理をカジュアルにお楽しみいただけます。 「well-being」、「地産地消」をテーマに地元素材にこだわり、カラフルなサラダバーやスーパーフードを使用した彩り豊かなお料理をブッフェスタイルでご用意いたします。 ランチ 4,600円4,300円〜(最大6%OFF)
選べるメインメニューは季節ごとに楽しめるお料理をご用意。 サイドメニューは、セミビュッフェスタイルでご提供。 名古屋観光ホテルの伝統の一品はもちろん、地元食材を使用した彩り豊かな料理をカジュアルにお楽しみいただけます。 「well-being」、「地産地消」をテーマに地元素材にこだわり、カラフルなサラダバーやスーパーフードを使用した彩り豊かなお料理をブッフェスタイルでご用意いたします。 ランチ 3,500円3,000円〜(最大14%OFF)
店内は、大人の隠れ家のような洗練された上質な空間になっております。完全個室のご用意もあるため、接待などのビジネスシーンや大切な方との貴重な時間を大事にしたいお客様におすすめです。ぜひ当店で至福のひとときをお過ごしくださいませ。
創業から116年以上の歴史を持つ老舗精肉店である強みを生かし、他ではなかなか味わうことのできない希少部位もご提供しています。産地や美味しい食べ方など詳しくは店員にお尋ねください。また、当店のお肉を最も美味しく食していただくために、スギモトが生みだした独自の「黄金色の出汁」と「名古屋コーチン黄身おろし」をご用意しております。出汁をつけることで松阪牛の旨味をより引き立て、さらに、さっぱりした赤身も濃厚な名古屋コーチンとあいまって、より美味しくお召し上がりいただけます。
【極焼肉コース】黒毛和牛カルビ、ヒレ、赤身などの和牛づくし全12品
黒毛和牛カルビ、ヒレ肉、赤身、ちからこぶなど和牛づくしの極コースに、スギモト名物のやきすきも加えた豪華版。 お祝い事や大切な方との食事会に是非、ご賞味ください。 ディナー 9,000円
カウンターが8席のみの店内は、全てとの距離が近く、お料理が出来上がるまでの臨場感、店主が食材と向き合っている間のわずかな緊張感さえも心地良く感じていただけます。料理が届くのを待つだけではなく、天麩羅の衣が揚がる音、炭火のパチパチと弾ける音、煮物のコトコト煮立つ音。そして、炭火の香ばしい香り、出汁のやさしい香り、お料理が手元に届くのがより待ち遠しくなるひとときです。離れた席では絶対に感じることができない、カウンター席だからこその臨場感をお届けします。
各地から取り寄せた旬の食材を味わい、日本の四季の味をお愉しみいただけます。素材の良さと、それらの旨味を更に引き出す調味料と出汁、そして職人の技。全てが揃って「源勘の割烹料理」です。美味しい料理には美味しいお酒がよく合います。東海三県の日本酒をはじめ、各地より取り寄せた旬のお酒をお愉しみください。美味しい料理で人を幸せにしたいという店主の想い溢れるおもてなしの全てを贅沢にご堪能いただけます。
名古屋・栄の「心割烹 源勘〜げんかん〜」。店主一家の両祖父の名より一文字ずつとって、命名されました。 お客様には、肩ひじ張らずにお過しいただけるよう、心安らぐ店でありたいという店主の想いを感じる、心地よい空間です。店主こだわりの逸品の数々は、四季の恵みをご堪能いただける内容となっており、厳選された日本酒ともよく合います。大切な方と心ゆくまで贅沢にお愉しみくださいませ。 ディナー 16,500円
名古屋・栄の「心割烹 源勘〜げんかん〜」。店主一家の両祖父の名より一文字ずつとって、命名されました。 お客様には、肩ひじ張らずにお過しいただけるよう、心安らぐ店でありたいという店主の想いを感じる、心地よい空間です。店主こだわりの逸品の数々は、四季の恵みをご堪能いただける内容となっており、厳選された日本酒ともよく合います。大切な方と心ゆくまで贅沢にお愉しみくださいませ。 ディナー
名古屋の芸どころ御園座タワーという特別な環境と、有名な老舗うなぎ専門店を継承した店に見合う内装に。デザインは国内外で活躍する神谷デザイン事務所にお願いしました。木曽の銘木を使った一枚板のテーブルは「立派だね」と驚いて頂けましたら幸いです。日常的にご利用頂けるお席から、ご接待や慶事ごとにもご利用いただける個室もご用意しています。「せっかく歌舞伎を見たから帰りも少し贅沢を」と気軽に立ち寄って頂けましたら幸いです。
うなぎの大きさ、質にこだわり抜き、25年の歴史がある門外出のタレを使用するだけでなく、鰻の捌き、炭焼き、全てに至る技術を最高峰まで高めた絶品のひつまぶしやうな重をご提供致します。「うな富士」から完全継承した本物の味を名古屋の御園座タワーでぜひ一度お試し下さいませ。
最高のひつまぶし・うなぎ料理には最高のお飲み物を。おか冨士では定番のお飲み物に加えて、うなぎに合う日本酒や焼酎なども多数ご用意しております。お好みの口当たりや強さ・辛さなどがございましたら当店スタッフまでお気軽にお申し付け下さいませ。人気やおすすめのお飲み物をご紹介差し上げます。
鰻の大きさ、質にこだわり抜き、25年の歴史がある門外出のタレを使用するだけでなく、鰻の捌き、炭焼き、全てに至る技術を最高峰まで高めた絶品の鰻料理をご提供致します。 ディナー 11,000円
鰻の大きさ、質にこだわり抜き、25年の歴史がある門外出のタレを使用するだけでなく、鰻の捌き、炭焼き、全てに至る技術を最高峰まで高めた絶品の鰻料理をご提供致します。 ディナー 8,800円
匠では、カウンター・個室・座敷の三種類の座席をご準備しております。 日本料理店として、伝え続けたい心と新しく考案するもの、その双方を大切にしながら、お客様に喜んで頂けるお料理、サービス、商品をご提供していきますので、シーンに合わせてご利用ください。
季節を体で感じ、その上で旬の素材をどう料理するか、同じ材料でもその時々によって状態は変わります。 出来るだけ素材の持ち味を活かしながら、それをどう料理すればお客様に感動して頂けるか・・・を常に考えています。 料理一品一品の奥ゆかしさを体験してください。
日本料理の中でも特に懐石料理は、舌だけではなく、目でも味わう料理です。 器は、美味しさを引き立ててくれるものであり、匠では、お料理の一部として、素材選び同様器にもこだわり、楽しんで頂けるような器を選んで使っています。 器も『味』を作り出すための大切なもののひとつです。
その日の最高の食材をご堪能いただきたく、仕入れにもこだわっております。 接待、グループでの会食などにご利用ください。 ディナー 24,200円24,200円
当店は広小路通の裏通りにひっそりとたたずむ大人の隠れ家的お店です。木を基調にした上質な雰囲気の店内は接待や会食など大切な方をおもてなしする場として最適です。趣向を凝らしたお洒落な空間で、至福のひと時をお過ごしくださいませ。
氷見漁港にて朝せり落とした新鮮な海の幸が当店に夕方ごろ到着いたします。名古屋にいながら、最高の鮮度で日本海の幸をお召し上がりいただけるのは当店だけです。ゆったりおくつろぎいただきながら、四季折々の旬の幸をご賞味くださいませ。また、富山の地酒もご用意しておりますので、美味しいお料理とのマリアージュもお愉しみください。
秋の味覚【大汝】13200円(税込)【特別な方と素敵な思い出を】
当店では、名古屋にいながら日本海の幸を存分にご堪能いただけます。広小路通の裏通りにひっそりとあるたたずまいで、木を基調にした上質な当店は、ご接待やおもてなしの場にも最適です。多彩なコースや鮮魚の造り、富山の郷土料理を織り交ぜたりと北陸の美味をおたのしみくださいませ。 ディナー 13,200円
秋の味覚【雄山】料理11000円(税込)【友人や家族とご一緒に】
当店では、名古屋にいながら日本海の幸を存分にご堪能いただけます。広小路通の裏通りにひっそりとあるたたずまいで、木を基調にした上質な当店は、ご接待やおもてなしの場にも最適です。多彩なコースや鮮魚の造り、富山の郷土料理を織り交ぜたりと北陸の美味をおたのしみくださいませ。 ※「のどぐろ」「紅ずわい蟹」等コースに追加、もしくは変更も可能です。 お気軽に従業員までご相談下さいませ。 ディナー 11,000円
お食事には欠かせない美味しいドリンクも豊富にご用意。当店の利酒師が選定した全国各地の旬な日本酒、ワインなどお楽しみいただけます。色々飲み比べを試したい、この料理に合うお勧めのお酒は、など迷ってしまった時にはお客様にあったお酒を利酒師よりご提案させていただきます。どうぞ、お気軽にお声掛けください。
上質な大人の雰囲気漂う空間には、4名様掛けのテーブル席を配したオープンスペースと大小の個室をご用意。大切な方へのおもてなしにお勧めしたいVIP風個室は半個室をつなげて最大14名様でのご利用も承ることができます。大人数でのご利用をお考えの際はお気軽にお問い合わせください。
地元愛知県内唯一のブランド鴨肉「あいち鴨」を使用しております。 豊橋市にある農場は一年を通して気候が安定、広々とした敷地はふわふわのウッドチップがしきつめられ鴨の発育に適した環境が整えられています。 手作業による丁寧な処理が施され新鮮な状態でお店に直送、そのまま調理しますのでくせがなく肉質もとても柔らか。上品な鴨の旨味をお楽しみください。 当店の利酒師が厳選した日本酒、ワインとともに上質なひと時をお過ごしください。
【鍋の〆】には打ち立て茹でたての十割蕎麦 又は、雑炊をお選びいただけます。 地元愛知県内唯一のブランド鴨肉「あいち鴨」を使用しております。 上品な鴨の旨味をお楽しみください。 当店の利酒師が厳選した日本酒、ワインとともに上質なひと時をお過ごしください。 ディナー 9,680円9,680円
【鍋の〆】には打ち立て茹でたての十割蕎麦 又は、雑炊をお選びいただけます。 地元愛知県内唯一のブランド鴨肉「あいち鴨」を使用しております。 上品な鴨の旨味をお楽しみください。 当店の利酒師が厳選した日本酒、ワインとともに上質なひと時をお過ごしください。 ランチ 7,260円7,260円
【アフタヌーンティーセット】”Art of Tea”ティーセレクションと共に
4,500円〜(税・サ込)
【平日】秋のランチビュッフェ「秋のお肉フェスティバル」
4,500円〜(税・サ込)
【平日限定】ランチビュッフェ(90分制)
5,000円〜(税・サ込)
【平日】ワールドトリート&スイーツランチブッフェ(先着20名様限定)
4,080円(税・サ込)
【プリフィックスコース】選べるメインやデザート 全5品
3,080円(税・サ込)
名古屋市科学館周辺周辺のおすすめするレストランは、世界のトレンドとローカルを繋ぐ、プレミアムビュッフェ「インプレイス3-3/ヒルトン名古屋」、リニューアルオープン!人気のランチブッフェが復活「中国料理 王朝/ヒルトン名古屋」、四季折々の日本料理を落ち着いた空間でお楽しみ下さい。「日本料理 呉竹・鉄板焼 昇龍・天ぷら 天鯱/名古屋観光ホテル」などがおすすめレストランになります。
名古屋市科学館周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、卓越したセンスを駆使したレベルの高い料理「La Floraison de TAKEUCHI」、昭和11年開業「名古屋観光ホテル」のフレンチレストラン「フレンチレストラン エスコフィエ/名古屋観光ホテル」、大人の隠れ家で愉しむ和とイタリアンを織り交ぜた欧州料理「Wakana 〜和奏〜」などがおすすめレストランになります。
名古屋市科学館周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、開放感溢れる店内で、本格グリル料理や新鮮な牡蠣を堪能「GRIGLIA Pagina」、「薪焼き」と「窯焼き」が楽しめるカジュアルイタリアン「Pagina Italian fire‐works+cafe」、自慢のシーフード料理が楽しめる隠れ家「ALLY’S NAGOYA」などがおすすめレストランになります。
名古屋市科学館周辺周辺のブッフェにおすすめするレストランは、世界のトレンドとローカルを繋ぐ、プレミアムビュッフェ「インプレイス3-3/ヒルトン名古屋」、世界各地の風味豊かな人気料理が楽しめる「CRUST/コートヤード・バイ・マリオット名古屋」、「Well-being」をテーマに 地元食材を愉しむ ブッフェダイニング「ブラッセリー&カフェ ル・シュッド/名古屋観光ホテル」などがおすすめレストランになります。
名古屋市科学館周辺周辺の中華におすすめするレストランは、リニューアルオープン!人気のランチブッフェが復活「中国料理 王朝/ヒルトン名古屋」、アジア各国のお料理と旬の食材を楽しむ、カジュアルダイニング「THE CONDER HOUSE」、見た目も麗しい、中国料理の神髄を堪能「中国料理 柳城/名古屋観光ホテル」などがおすすめレストランになります。