ここは行っておきたいレストランをピックアップ。水槽でサメが泳ぎ、スワロフスキーの光が注ぐモダニズム空間「TEPPAN DINING 集 栄店」など、おすすめ名古屋市美術館周辺グルメをご紹介!
最上級集特撰黒毛和牛のステーキに伊勢海老、フォアグラなど、最高級の鉄板料理と空間が、驚きの感動をもたらす…名古屋駅と銀座にも店舗をかまえる「TEPPAN DINING 集」では、全国各地より厳選された食材を、一流のシェフの技とともにご堪能いただけます。個性的な空間をご用意しておりますので、接待や大切な方とのひとときに是非ご利用ください。
ナディアパーク西、白を基調としたシンプルモダンな外観を持つ鉄板焼料理のお店「TEPPAN DINING 集 Shu 栄店」。本店で熟成された美味しさを受け継ぎ、シェフが熟練の技で最高の料理に仕上げます。スワロフスキーが光る上質でキレイな店内は、“サメ”が回遊する名古屋最大級4mの巨大水槽を囲むカウンターをはじめ、和洋それぞれ個性的な個室、VIP様用の特別席など、ゆっくり落ち着いたお席をご用意しております。五感のみならず六感までも刺激する癒しの空間で、洗練された料理と最高のひとときを。
鉄板焼きの醍醐味はどれだけ美味しいお肉を食べられるのか、ということ。“集”では一流のシェフが目利きをした特選黒毛和牛を独自のルートで仕入れ、さらに熟練のシェフ達が、その日のお肉のコンディションを瞬時に見抜き、ベストな火入れ加減で提供しております。フランス・石川県能登の花の塩で召し上がっていただく、特選A5等級黒毛和牛のステーキを是非ともご賞味ください。
一休限定のお値打ちなディナーコースでございます。 メインのステーキをお楽しみいただくシンプルなコース 非日常的な空間でお食事はいかがでしょうか。 ※個室は調理台の鉄板はなくテーブル席でございます。 ※記念日利用のお客様へ お近くのお客様が記念日利用の方にならないよう配席には配慮していますが、記念日利用のお客様が多い点と、店舗の構造上どうしても他のお客様がお祝いしている場面が観えてしまいます。 サプライズを御希望の方は個室をお勧めします。 ディナー 11,000円11,000円
牛肉の中で最高級、最も柔らかい部位「フィレ」をメインのステーキランチ オプション特別価格にて当店のスペシャリテ「フォアグラのソテーに色のコントラスト」 オマール海老の鉄板焼き(半身)等をご追加できます。 その他にも、当店では佐渡島の一等級米コシヒカリ「ダイヤモンドライス」を炊飯しております。 是非ご賞味ください。 ※記念日利用のお客様へ お近くのお客様が記念日利用の方にならないよう配席には配慮していますが、記念日利用のお客様が多い点と、店舗の構造上どうしても他のお客様がお祝いしている場面が観えてしまいます。 サプライズを御希望の方は個室をお勧めします。 ランチ 5,000円
重厚な扉をくぐれば、五感すべてが刺激される活気溢れたダイニングシーンが広がります。中華料理を中心に、ベトナム料理やタイ料理など、厳選されたアジア各国の料理の数々と豊かな時間をご堪能ください。
現代では考えられないほどの贅を尽くして建てられた希少な銀行建築は、「名古屋をつくった建築家」とも名高い、鈴木禎次が設計を手掛けています。 ベトナムなどで見られる南国の植物とヨーロピアン調の内装は、まるで海外のホテルに居るかのような特別な時間と空間を演出します。
王道の中華料理はもちろん、アジア各国の「美味しい」を詰め込み、旅するように楽しむことの出来るコンダーハウスならではのラインナップを取り揃えております。アラカルトとコースをお選びいただけ、様々なご用途でご利用いただけます。
各シーズンごとに旬のフルーツを使用した特製スイーツをお楽しみいただける人気のアフタヌーンティー。スイーツとの相性を追求したセイボリーはシェフこだわりのものをご用意。アラカルトで大好評の台湾スフレカステラも付いており、最後まで飽きることなくお楽しみいただけます。限定数でのご案内ですので、是非お早めにご予約ください。
中華料理を中心にアジア各国のお料理をお選びいただける全5品の一番人気コースです。コンダーハウスでしか味わえない組み合わせをお楽しみいただけます。 ランチ 2,500円2,500円
真っ当であることを追求する。ビストロほど砕け過ぎず、グランメゾンほど敷居が高く非日常的ではない。ビストロとグランメゾンの間を位置づけとし、グルメなお客様が普段使いできる様な一言で表現するなら『高品質でお手頃価格のプチ・レストラン』。食材その一つ一つに敬意を払い、フランス古典料理の技法を大切にしつつ、体にやさしく現代的でシンプルな料理、温かいサービスをお客様へ届けたい。お客様がこの店の食卓でかけがえのない時間を過ごされ、幸福感と明日への活力を持って頂ける様な店作りを目指しております。
グルメな大人が普段使いで楽しめるレストラン、“La Floraison de TAKEUCHI”は名古屋フレンチに新たな風を吹き込みます。名古屋初といわれる、カウンターに対峙したアイランド・キッチン。ライブ感あふれるカウンターはビストロのような親しみやすさがある一方で、間近に迫る調理場でつくられるのは、グランメゾン張りの食材やテクニックを落とし込んだ料理の数々。常連様の多くはカウンター席を熱望し、竹内シェフの心が、ひしひしと伝わってくるダイレクトにそれを享受できる特等席です。
伝統的な技法や古典的なフレンチを継承しつつもシンプルかつ現代風にアレンジ。岐阜の契約農家から届く旬の野菜を花畑のようにあしらった華やかな前菜や、3段階に及ぶ火入れでじっくりと仕上げた鴨の低温ローストなどのメイン、まるでオブジェのように美しいデザートまで、シェフ竹内の繊細な感性が際立つ料理がコースで楽しめる。ソムリエの資格を持つシェフ厳選のワインも80種類と豊富に取り揃えております。
愛知県名古屋市出身。JSA 日本ソムリエ協会認定ソムリエ。調理師学校フランス校卒業後、フランス・ヴィエンヌ『ラ・ピラミッド』にて料理修行を始める。帰国後、東京恵比寿『タイユヴァン・ロブション』、名古屋マリオットアソシアホテル『ミクニ・ナゴヤ』、白壁『ラ・グランターブル・ドゥ・キタムラ』等を経て2007年に『グランファミーユ・シェ松尾 名古屋店』の料理長に就任。5年間料理長を務め、2013年1月『La Floraison de TAKEUCHI』をオープンする。
【季節のフルコースランチ】アミューズ、前菜、お魚・肉料理、デザートなど(8月〜)
季節の旬の食材で構成したフルコースランチ(全7〜8品) シェフのエスプリを存分にお楽しみください。 ”コースについて” ※シェフのお任せコースのため、コース内容の変更は出来かねます。 苦手食材やアレルギー等が多数あるお客様は大変お手数ですが、直接店舗までご連絡を お願い致します。 ※食材のアレルギー等がございましたら、ご予約の際にご要望・コメント欄に記載ください。 ※食材を事前に用意しているため前日,当日のキャンセル料を頂いております。 (当日100% / 前日50%) ランチ 9,075円
全8〜9品 シェフの厳選食材特別コース MENU DE LA FLORAISON
日本国内・ヨーロッパ各地から厳選した旬の食材を、ふんだんに使ったデギスタッションコースです。 【全8〜9品】 ”コースについて” ※シェフのお任せコースのため、コース内容の変更は出来かねます。 苦手食材やアレルギー等が多数あるお客様は大変お手数ですが、直接店舗までご連絡を お願い致します。 ※食材のアレルギー等がございましたら、ご予約の際にご要望・コメント欄に記載ください。 ※食材を事前に用意しているため前日,当日のキャンセル料を頂いております。 ( 前日50% / 当日100%) ディナー 14,520円14,520円
「生きること=豊かな人生を送ること」「余韻と記憶」がコンセプト。豊かな人生とは、心地よい余韻と心に残る温かい記憶の調和が、充実していることだと思います。食事することによって、食材の栄養が人々の身体をつくる事と同じく、レミニセンスで過ごして頂いた時間がお客さまの余韻と記憶に残り、素晴らしい人生に思い出という形で残ってほしい・・・。食の豊かさ、食の楽しさを享受し、人生がより豊かになると祈って・・・。
1階には秘密の入口のように階段の昇り口が開口しているだけで、知らない人は通り過ぎてしまいそうな隠れ家的なアプローチ。店内に入ると上質で洗練された空間が広がります。個室1室とテーブル席をご用意。純白の壁に囲まれ、真っ新なテーブルクロスが清潔感に溢れており、路面側を一面ガラス張りにすることで、柔らかな自然光が降り注ぎます。ゆったりとした寛ぎのひとときをお過ごしください。
食材のポテンシャルを最高の状態でお客様に提供する為に、当店ではランチ、ディナー共にお任せコースに限らせて頂いております。〜余韻・記憶・安堵・追憶〜 と起伏に富んだストーリーを表現する料理のストーリーは、余計なものを背負い込まないシンプルさや潔さ、シェフの誠実さを表現。新鮮な食材の調和により生み出される旨味の層と香り、出来たてならではの儚い絶妙な食感は冷と温の温度差によりお客様に安心感と心地よい違和感をお届けします。「余韻と記憶」を大切にした、シェフ葛原が織り成すフレンチを存分にご堪能下さい。
1985年7月23日、名古屋市生まれ。2003年、専修学校卒業後、東京、名古屋のフランス料理店で基礎を学ぶ。2009年、東京の“レストラン カンテサンス”に入店し、岸田周三氏に師事。2013年、大阪の“レストラン ハジメ”に入店し、米田肇氏に師事。2015年、“レミニセンス”を開業。
【Menu Reminiscence】料理とデザートで12皿前後+食後のお飲物+Wine Pairing Half
<Wine Pairing Half付き> 食材のポテンシャルを最高の状態でお客様に提供する為に、当店ではランチ、ディナー共にお任せコースに限らせて頂いております。 ディナー 32,780円
【Menu Reminiscence】料理とデザートで12皿前後+食後のお飲物
食材のポテンシャルを最高の状態でお客様に提供する為に、当店ではランチ、ディナー共にお任せコースに限らせて頂いております。 ディナー 22,000円
「和みを奏でる」がコンセプトの欧風料理とワインのお店。その日の朝仕入れてきた食材や、三重ブランドの食材を積極的に使い、フレンチを基本としてイタリアンや和を織り交ぜたオリジナル料理をご用意しております。デートや女子会、接待など、大切な人との特別なひと時をお過ごしください。
そっと店名が描かれた白壁が印象的な「Wakana 〜和奏〜」。奥に入ったダイニングは、お料理やお客様同士の会話を楽しんで頂きたいという想いから、余計な装飾はないシンプル内装。どこか温かいアットホームさを感じる居心地の良い空間です。 個室やダイニングは、4名様から30名様までの各種イベントや、ウエディングパーティ、ご家族での食事会、同窓会など多様にご利用できます。コース料理、ビュッフェスタイル、卓席ごとの大皿料理など幹事様のご希望に応じてご用意いたしますので、どうぞお気軽にお問合せください。
フレンチやイタリアンそして和食と多くの経験を経たシェフがお届けする、フランス料理に傾倒しながらもイタリアンや和食などの良い点を取り入れ見た目にも鮮やかなオリジナル欧州料理をご堪能ください。オーナーシェフの出身地である三重の素晴らしい食材を味わっていただくため、三重ブランドの食材を積極的に取り入れております。和の食材と調理技法を駆使した色彩豊かな一皿を視覚と味覚でお楽しみください。また、お料理にあわせたて厳選したオーガニックワインなど豊富に取り揃えております。気取り過ぎずカジュアル過ぎないお料理を、大切な方とご一緒にゆっくりとお過ごしください。
「和みを奏でる」がコンセプトの欧風料理とワインのお店“Wakana” その日の朝仕入れてきた食材や、三重ブランドの食材を積極的に使い、フレンチを基本としてイタリアンや和を織り交ぜたオリジナル料理をご用意しております。 友人との食事会やデート、接待など大切な人とのお食事にぜひご来店下さいませ。 ディナー 14,520円
【ランチコース】お魚お肉のWメイン等Wakanaを堪能するコース全6品
シェフ自ら足を運び仕入れる季節の食材をふんだんに使用したフルコース料理をお楽しみ頂けます。 「和みを奏でる」がコンセプトの欧風料理とワインのお店“Wakana” その日の朝仕入れてきた食材や、三重ブランドの食材を積極的に使い、フレンチを基本としてイタリアンや和を織り交ぜたオリジナル料理をご用意しております。 友人との食事会やデート、接待など大切な人とのお食事にぜひご来店下さいませ。 ランチ 7,260円
2009年に白川公園前に開店した【茗圃】。「茗」は中国では古来、「茶」の意味で用いられてきました。茶園という意味のこの店では香港三茶人の一人、葉榮枝氏のもとで10年に亘り修業した茶藝師が淹れたお茶を愉しむことができます。また、現在のチーフは、香港屈指の名店の元日本総料理長であり、また【茗圃】初代料理長でもあった名厨師「呉錦洪」から直接その技法を継承した鬼才です。ここでしか味わえない本物の広東料理をご堪能ください。
広々とした店内には、ブラウンを主体にしたクラシカルなインテリアが置かれ、ゆっくりとした大人の時間が流れます。中国の食文化・茶文化のシンボル的な位置づけの店を目指しているという【茗圃】では、本格的な中国茶をお愉しみいただけます。素敵な空間で、大切な方と、お食事あけでなくく、お茶もゆったりとお過ごしください。
広東料理は「食在広州」と称される広州で生まれ、世界の名料理人がしのぎを削る国際都市・香港で磨かれました。茗圃では広東料理界屈指の名厨師・呉錦洪直伝の技法を駆使して、本場香港さながらの純広東料理をお愉しみいただけます。中でも、毎日8時間かけて摂る上湯スープ、専用釜で焼くチャーシューの香り、クリスピーチキンの味わいは、ここでしか愉しめむことのできない銘品です。本場の味を、大切な方と心ゆくまでお愉しみください。
【選べる點心セット】點心7品、中国茶2種(平日限定7/5〜)
茗圃では呉錦洪直伝の技法と、選りすぐりの調理器具を駆使して、本場香港さながらの広東料理をお愉しみいただけます。現在のチーフシェフは、香港屈指の名店の元日本総料理長であり、【茗圃】初代料理長から直接その技法を継承した唯一無二の鬼才です。ここでしか味わえない本物の広東料理を醍醐味ください。 ランチ 3,000円
茗圃では呉錦洪直伝の技法と、選りすぐりの調理器具を駆使して、本場香港さながらの広東料理をお愉しみいただけます。 現在のチーフシェフは、香港屈指の名店の元日本総料理長であり、【茗圃】初代料理長から直接その技法を継承した唯一無二の鬼才です。ここでしか味わえない本物の広東料理を醍醐味ください。 ディナー 8,800円
天からの恵みである食材の力をかり、食してしまえば無くなってしまうアートを味・香・ビジュアルだけではなく、サプライズと感動を生み出す料理。フランス料理を“Shinji Koga”の料理に形を変えて…絶品フレンチをどうぞお愉しみ下さいませ。
光輝くスワロフスキーのシャンデリアがかもしだすヨーロピアンモダンな空間に、カトラリーは1830年に創業したフランスのシルバーウェア “クリストフル”“マルシー”シリーズを添えて食卓の芸術を演出。 佐賀県の有田焼・照右ェ門窯、カマチ陶舗にて焼いていただいたオリジナルのアシェットやエリザベス女王の肖像画も手掛けたTYLEK画伯の絵画を眺めながらゴージャスな時間をお過ごしください。
シェフ自らが試食して選び抜いた日本産、フランス産等の食材をしようし、二つ星や一つ星で修業したフランス料理の基本を守り、新しい事へのチャレンジを続ける事によって生まれたShinji koga スタイル。見せる事やプレゼンテーションも取り入れ、目の前で仕上げる液体窒素を使った料理などもご用意しております。
外観や内観共にしっかりとしたクラシックスタイルだが、お客様を決して緊張させない明るい接客を心掛ける事により、美味しいお料理と共に素敵でゆっくりとした時間を演出。ワインはフランスを中心に300本以上を取り揃えており、ボトルワインはもちろん、お料理一皿づつに合わせたマリア―ジュコースもお勧め。 量を召し上がれないお客様には、半分の量やそれ以下の量でも、お客様の好みに合わせてグラスワインを選択ください。
伏見駅徒歩4分のアクセス抜群の立地。 アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、2種のデザートと、ボリューム満点のランチコースでございます。 ヨーロピアンモダンな落ち着いた雰囲気の上質空間で食べるShinji Koga流の絶品フレンチ。 ごゆっくりとお愉しみ下さいませ。 ランチ 6,050円
【スペシャルコース ラ スペーブ】Chef珠玉の料理(個室確約)
伏見駅徒歩4分のアクセス抜群の立地。 アミューズ2種、前菜2種、魚料理、氷菓、肉料理、チーズ、2種のデザートの、一休限定特別ディナーコースでございます。 トリュフを贅沢にまるごと1個使った料理は逸品でございます。 ヨーロピアンモダンな落ち着いた雰囲気の上質空間で食べるShinji Koga流の絶品フレンチ。 贅沢ディナーをどうぞごゆっくりとお愉しみ下さいませ。 ディナー 24,200円
オーナーシェフ水口大輔の新たなる挑戦。「Maison DIA Mizuguchi」では、ライヴ感溢れるフルオープンカウンターキッチンを舞台に、拘り抜いた最高の食材を使って魅せる「エンターテインメント×フレンチ」をご提供いたします。季節の移ろいに心を配り、フードロスや環境問題にも取り組むシェフのガストロノミーを凝縮した珠玉の料理の数々。驚きと喜びに満ちた新スタイルの美食体験をぜひご堪能ください。
北海道出身のシェフ水口が当店だけでしか食べられない食材を北海道に行ってご用意しております。名古屋では珍しい魚介類から道産の無農薬、有機栽培など雄大な北の大地を彷彿させる、スケールの大きな料理をお楽しみ下さい。蝦夷鹿、馬肉、羊、豚、牛など北海道から直送しております。
18席のフルオープンキッチンカウンターで繰り広げられるライブ感のある料理が、非日常的な時間と空間へお客様を導きます。 また、プライベートを重視した専用入口からご案内するVIP個室も2部屋ご用意。 地球環境保護球を残せるように積極的に取り組んでいます。の為に持続的な開発目標(SDGs)にレストラン事業として取り組むことで50年後・100年後に綺麗な地球を残せるように積極的に取り組んでいます。
オーナーシェフ水口大輔の新たなる挑戦。「Maison DIA Mizuguchi」では、ライヴ感溢れるフルオープンカウンターキッチンを舞台に、拘り抜いた最高の食材を使って魅せる「エンターテインメント×フレンチ」をご提供いたします。 ランチ 9,680円
【スペシャリテコース】フカヒレ料理、トリュフジャガイモ料理など11〜12皿程度+ペアリング
料理に合わせるアルコールペアリング付きのプランです。 オーナーシェフ水口大輔の新たなる挑戦。「Maison DIA Mizuguchi」では、ライヴ感溢れるフルオープンカウンターキッチンを舞台に、拘り抜いた最高の食材を使って魅せる「エンターテインメント×フレンチ」をご提供いたします。 ディナー 33,880円
イタリアンをベースに隠し味に味噌を使用するなど、地元名古屋の要素も取り入れた創作料理をご提供する当店。食材は知多牛、三河や知多で獲れた魚介、豊田から仕入れた野菜など、できるだけ地元のものを使用しました。なかでも、グリル料理と牡蠣は自慢の逸品です。また、3種類を取りそろえたコースは、カジュアルウェディングでのご利用もおすすめ。店舗があるのは御園座のスグ西側、垢抜けたレンガ造りの外観が目印です。
当店の内装のコンセプトは”日常の中の非日常”です。何気ない生活の中で「非日常=遊び」の要素をご提供していきたいと考えました。イタリアの丘陵地に佇む邸宅をイメージし、開放感ある高い天井や、大きな木を配置し自然の要素を演出。なかでも特に注目していただきたいのは、店内に設置された「OFYR(オフィア)」のグリルです。お肉が豪快に焼き上がっていくのを眺めながら、お食事をお楽しみいただけます。
店内にオランダのアウトドアグリルメーカー「OFYR(オフィア)」の本格的な直火グリルを設置しました。炭火を使用していますので、特にお肉は、遠赤外線効果によってとてもジューシーに仕上がりに。牛肉や豚肉、ジビエなどを焼く・炙る・蒸したりと様々な調理法でご提供いたします。また、このグリルでオレンジやイチゴなどのフルーツを焼き、付け合わせとしてお出しすることも。ご来店の際は、ぜひお召し上がりください。
ワインは料理に寄り添うタイプを中心に、イタリアのものからニューワールドと呼ばれる世界各国のものまで、常時50種類ほどをセレクト。また、ジンだけで約7種類を取り揃えており、カクテルもベーシックなものから季節限定のメニューがあるなど種類豊富です。そのほか、グラスにこだわったレモンサワー、ソーダで割らないモヒートなど、こだわりのドリンクを多数ご用意していますので、お好みのドリンクが見つかるはずです。
当店は、開放的なテラスが広がるバーベキューガーデンです。メニューにはキッズプランを含めて全4コースをご用意。メキシカンテイストを加えているのが特徴で、焼いたものをトルティーヤで包んでお召し上がりいただけます。トマトをベースにしたサルサ・メヒカーナやアボカドベースのワカモレといったメキシカンなディップも取り揃えました。御園座のすぐ西側という都会の中で、ラグジュアリーなリゾート空間をお楽しみください。
当店はすべてがテラス席となっており、夜の伏見の賑やかな雰囲気や、美しい夜景を満喫しながらバーベキューをお楽しみいただけます。お肉やお酒の美味しさも、より一層引き立つはず。また、ちょっとしたリゾート気分も味わってもらうため、一部のカウンターを除いてはソファ席のみを配備。ゆっくりとくつろぎながら、ラグジュアリーなひとときをご堪能いただければ幸いです。皆さまのご来店をお待ちしております。
本格炭火のバーベキューをお楽しみいただける当店。本格炭火のバーベキューのセットには黒毛和牛やタコスセット付。各テーブルに、オランダのアウトドアグリルメーカー「OFYR(オフィア)」の直火グリルを設置しました。黒毛和牛を含めたセットメニューには、タコス付の「スタンダード」、「スタンダード」にシーフードを加えた「ウィズシーフード」。さらに「ウィズシーフード」の素材の質をワンランク上げた「プレミアム」コースをご用意いたしました。その他「キッズプラン」もございます。
コースをご注文した方は、最初の1時間30分でビールやカクテル、ワインなどのドリンクを飲み放題でご提供しております。種類は「コロナビール」「テカテビール」「ヒナノビール」「ソルビール」などの、メキシコのビールを中心に8〜10銘柄ほどをご用意しました。お洒落なリゾート感を演出するため、ビールは全てボトルビールにこだわって取り揃え。また、当店のソムリエが厳選したワインも、ぜひお召し上がりください。
【120分飲み放題付】お肉&タコスでメキシカンBBQを満喫 Casual Plan 全18品/6,000円
名古屋栄の中心で過ごすラグジュアリーなひと時。牛カルビや奥三河鶏などのBBQセットに加え、メキシコの伝統料理タコスも楽しめる【Casual Plan 全18品 6,000円】。本格炭火で焼き上げたお肉や野菜をトルティーヤでくるりと包み、サルサメヒカーナやワカモレにディップして、他とはひと味違うメキシカンBBQをお楽しみください。さらに、世界各国の瓶ビールやカクテル、ワインなど50種類以上の飲み放題付き!ぜひご利用ください。 ディナー 6,000円
【120分飲み放題付】飲み放題とタコスのプラン ROOFTOP Bar Plan 全13品/5,000円
名古屋伏見の中心で過ごすラグジュアリーなひと時。開放感あふれる空間で世界のビールやワインとタコスを楽しむプラン!2件目使いにもピッタリなプランです。120分飲み放題では、世界各国の瓶ビールやカクテル、ワインなど50種類以上のドリンクをご用意しております。ご友人とのお食事から企業様のご宴会まで、様々なシーンでご利用くださいませ。 ディナー 5,000円
名古屋市昭和区の山王通沿いにたつ全国的に名の知れた鰻の名店「うな富士」。その店主の豪快な人柄と鰻に対する熱い想いを受け継ぎ、暖簾分けの店として 「鰻う おか冨士」を開店させて頂きます。名店から未来の名店へと継承させて頂くために。皆様のご来店をお待ちしております。
名古屋の芸どころ御園座タワーという特別な環境と、有名な老舗うなぎ専門店を継承した店に見合う内装に。デザインは国内外で活躍する神谷デザイン事務所にお願いしました。木曽の銘木を使った一枚板のテーブルは「立派だね」と驚いて頂けましたら幸いです。日常的にご利用頂けるお席から、ご接待や慶事ごとにもご利用いただける個室もご用意しています。「せっかく歌舞伎を見たから帰りも少し贅沢を」と気軽に立ち寄って頂けましたら幸いです。
うなぎの大きさ、質にこだわり抜き、25年の歴史がある門外出のタレを使用するだけでなく、鰻の捌き、炭焼き、全てに至る技術を最高峰まで高めた絶品のひつまぶしやうな重をご提供致します。「うな富士」から完全継承した本物の味を名古屋の御園座タワーでぜひ一度お試し下さいませ。
最高のひつまぶし・うなぎ料理には最高のお飲み物を。おか冨士では定番のお飲み物に加えて、うなぎに合う日本酒や焼酎なども多数ご用意しております。お好みの口当たりや強さ・辛さなどがございましたら当店スタッフまでお気軽にお申し付け下さいませ。人気やおすすめのお飲み物をご紹介差し上げます。
鰻の大きさ、質にこだわり抜き、25年の歴史がある門外出のタレを使用するだけでなく、鰻の捌き、炭焼き、全てに至る技術を最高峰まで高めた絶品の鰻料理をご提供致します。 ランチ 6,710円
鰻の大きさ、質にこだわり抜き、25年の歴史がある門外出のタレを使用するだけでなく、鰻の捌き、炭焼き、全てに至る技術を最高峰まで高めた絶品の鰻料理をご提供致します。 ランチ 4,840円
横浜中華街唯一の四川料理店として開業以来、“温故知新”を追求し続ける老店舗。旬の食材を生かし、四川ならではの伝統と改新を融合した深みある味わいを多彩にお楽しみください。
ゆったりとお寛ぎ頂きながらお食事をお楽しみいただける空間をご用意致しました。 落ち着いた空間の中にもモダンカジュアルな雰囲気が掛け合わされ普段のお食事やデートにもお勧めです。 個室のお席は人数や用途に合わせてご利用頂けますので 家族の顔合わせ、結婚記念日や大事な接待などの特別なシーンにおすすめです。 ゆったりとした空間でこだわり中華をご堪能ください。
一流料理人が腕をふるい、横浜の味をそのままお届けしています。 中華四川料理とは、中華料理四大系統のひとつで中国大陸西南部で発達した料理。酸(すっぱさ)麻(しびれ)苦(にがみ)鹹(塩み)辣(辛み)香(香ばしさ)甜(甘み)の7つの味を巧みに調理し微妙なコクや色・香りを引き出す奥深い味わいの料理です。 重慶飯店 名古屋店で本場の四川料理をお楽しみくださいませ。
「一菜一格」ひとつの料理にひとつの品格。 「百菜一格」百の料理には百通りの風味。料理ひとつひとつに対し賞賛の思いを込めて、四川料理の料理人はその理念を守り通しています。贅沢な食材を使用した料理の数々は、見た目も美しい芸術品。 「一期一会」を大切にすると共に、何度も足を運んでいただけるよう、心のこもったおもてなしを心がけております。
■選べる1ドリンク (生ビール or 紹興酒 or 烏龍茶) 女性に大人気! ふかひれの姿煮・白甘鯛が入った、人気の「麗人コース」に1ドリンクが付いたプランをご用意しました。 ※11:30までの限定サービス、予約時間に遅れますとドリンクサービスなしとなるプランでございます。 ランチ 6,440円5,500円(14%OFF)
【夏季美食コース】ふかひれスープ饅頭、和牛の炒め物、人気の麻婆豆腐など全8品+1ドリンク
■1ドリンク付き 生ビール、グラス紹興酒、グラスワイン(赤白)、ウーロン茶 横浜中華街唯一の四川料理店として開業以来、“温故知新”を追求し続ける老店舗。旬の食材を生かし、四川ならではの伝統と改新を融合した深みある味わいを多彩にお楽しみください。 ディナー 9,740円8,800円(9%OFF)
“食を通して人生を豊かにする”をコンセプトに、A5ランクの黒毛和牛をメインとした選りすぐりの素材で描かれる、贅沢な焼肉をお愉しみいただけます。希少部位を惜しげもなく使用し、様々な演出を散りばめた逸品が、お客様の五感を魅了いたします。お肉のみならず厳選した食材、スタイリッシュな空間、スマートなサービス、ワンランク上のおもてなしと共に、食を通して幸せな気持ちになれるひと時をお愉しみください。
快適な食を実現し、高級感のあるお店づくりを目指した店内は、1階はカウンター席、2階はボックス席、3階は個室と幅広いシーンでご利用いただけるようになっています。各フロアには、消臭ブースやパウダールーム、喫煙ルームなどもご用意しております。
ハートを鷲掴みにする演出も、すべては良質な素材にあります。A5ランク「黒毛和牛」を中心に、「キャビア」「フォアグラ」などの高級素材も惜しげもなく使用し、いかにお客様を愉しませるかと、日々挑戦を続けています。
愛知県内の洋菓子店にパティシエとして3年勤務した後、料理人の世界に進むことを決意した水野シェフ。「名古屋マリオットソシアホテル」内のレストランで実力を磨き、出張料理人としても数多くの人々を喜ばせてきた実力派でございます。パティシエ時代より培ってきた鋭い感性を最大の武器とし、繊細な盛り付けでお客様を魅了いたします。
焼肉屋のオシャレなフルコース 〜niku no OTO スペシャルコース〜
こだわりの食材を使用したniku no OTO自慢のスペシャルコースです! お肉以外にも季節のお野菜やフルーツも盛り込んだボリューム満点のコースを税込7000円でご提供させていただきます! ディナー 7,000円
niku no OTO スペシャルコース+1ドリンク+バースデープレート
こだわりの食材を使用したniku no OTO自慢のスペシャルコースです! 大切な記念日を彩る特別プランをご用意いたしました。この機会に是非ご利用くださいませ。 ※コメント欄にご希望のメッセージをご記入ください。 ディナー 9,000円
最も原始的な調理法と言われる豪快な「薪焼き」を、味わうことのできるカジュアルイタリアン。ピッツァやパスタなどのイタリア料理全般はもちろん、塊肉や旬の素材を、薪で焼き上げるグリル料理や、日本の職人の手による薪窯をつかった薪窯料理など、他ではなかなか味わうことのできない料理をご用意いたしております。
当店のこだわりは、中世ヨーロッパをイメージしたおしゃれな内装の店内。デザイナーズ空間で楽しむことのできる店内と、由緒ある朝日神社の境内や、緑豊かな神木を望むテラス席が魅力的です。最大78席座れるお席、貸し切りパーティーなどもできますので、お気軽にお声かけください。
シェフこだわりの手打ちパスタや、ナポリピッツァが当店おすすめメニューとなっております。旬の食材を使用した絶品パスタをぜひご堪能ください。また、「炎」にこだわったお料理は、他では味あうことのできないものとなっております。肉や野菜などを窯で勢いよく焼く「窯焼き」と、薪火でじっくり焼く「薪焼き」2種類の料理を提供します。シェフが旬の食材と向き合い、最高のラインナップでお届けするお料理を、ぜひお楽しみください。
【burning(バーニング)コース】窯焼きピッツァ、牛ハラミ肉など全9品
旬の味覚をお愉しみいただける一押しコースです。厳選ビーフの薪焼きやロメインレタスのシーザーサラダに、ピッツァとパスタの両方をお愉しみいただけます。カジュアルイタリアンを存分にご堪能ください。 ディナー 3,500円
【ignite(イグナイト)コース】豚ロースの薪焼き、デザートなど全7品+EXTRA2時間飲み放題
【飲み放題】 ※2時間制(ラストオーダー90分) ■ビール プレミアムモルツ、プレミアムモルツ黒、 ■ワイン スパークリングワイン、ワイン(赤・白) ■ウィスキー ハイボール ■カクテル ジンリッキー、ジントニック、ジンバック、ラムコーク、ラムバック カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスウーロン、ディタオレンジ、ディタモーニ スクリュードライバー、カンパリソーダ、スプモーニ、アペロールソーダ アペロールオレンジ、アペロールモーニ、ウォッカトニック、ブルドッグ モスコミュール、ピーチウーロン、ファジーネーブル、ピーチソーダ ■ワインカクテル ミモザ、キール、キールロワイヤル、スプリッツァー、サングリア ■ソフトドリンク オレンジジュース、アップルジュース、グレープフルーツジュース アセロラジュース、ジンジャーエール、コーラ、烏龍茶 ■カフェ コーヒー、紅茶、カフェラテ、エスプレッソ 気軽に使えるリーズナブルなコースに飲み放題をお付けいたしました。お料理は、豚ロースの薪焼きや新鮮野菜のパージナサラダ、季節のイタリアンドルチェお愉しみいただけます。 おしゃれな空間で味わうカジュアルイタリアンをご堪能ください。 ディナー 4,500円
ナポリピッツァ職人世界選手権 ピッツァナポレターナS.T.G.部門 優勝 世界最優秀ピッツァ職人 パシュクアーレ牧島のお店『ピッツェリアブラチェリア チェザリ」。世界最優秀ピッツァ職人、牧島オーナーがナポリで最高評価を取った「マルゲリータ エクストラ』は人気NO1!マルゲリータの中でもモッツァレラ ディ プッファラ(水牛練乳)で作るものには「エクストラ」の冠が付く、世界に誇る逸品! 改装をし、世界中のピッツェリアから絶大な信頼を得ている敏腕窯職人による作り上げられた薪窯で焼いたピッツァはもちろん、「allaBrace」素材の味を生かした薪火焼き料理お楽しみ頂けます。 ナポリの陽気な空間と笑顔あふれるスタッフがあなたの御来店をお待ちしております NAPOLIを一緒に楽しみましょう!
レモンイエローとホワイトの壁が爽やかに、アイアンアームの扉が上質感を演出しているファサードがお客様をお出迎え致します。店内はカウンター席やソファーシートのテーブル席をご用意しており、デートやご友人とのお食事にもお勧めです。 貸切は着席時は30名様から最大70名様まで、立食時は30名様から最大90名様まで承っておりますので結婚式・二次会・各種パーティーなどお気軽にお問合せ下さいませ。 本場イタリアの雰囲気に包まれた「ピッツェリア ブラチェリア チェザリ!!」最高のひと時をおもてなしさせて頂きます。
「ピッツァナポレターナ S.T.G.」とは、EUとイタリア政府農林政策省が定める正式なナポリピッツァのこと。チェザリでは、3つの種類の「ピッツァナポレターナ S.T.G.」をご用意しております。中でも「ピッツァ ナポレターナ マルゲリータ エクストラ S.T.G」は、世界一のピッツァ職人パシュクアーレ牧島氏が最高評価をとった時と同じレシピで作ったものです。こだわりの小麦粉を使って焼き上げた、外はカリッ中はもっちりした本場が認めた世界一のナポリピッツァをお召し上がりください。
世界中から絶大な信頼を得ている敏腕窯職人でナポリの老舗薪窯メーカー・ステファノフェラーラ社。その社長であるステファノ氏が来日し、自ら作り上げたオリジナルの薪窯を使用しております。色鮮やかなタイルで創られた窯は、華やかで見た目にも楽しくさせてくれます。
前菜の盛り合わせから、ピッツァ、メインにドルチェまで、チェザリ の美味しさ、旬の食材を集めた期間限定のメニューです!90分飲み放題付き。 宴会コース限定サービス!!乾杯用ボトルスプマンテを特別価格で! (※お一人様+¥1, 100でチェザリ名物料理特選牛の薪火焼きを追加できます!) ディナー 4,950円
【雪月花たなかさとる】では、経験豊富なセンスを持つシェフが厳選の極上和牛と季節の素材を、最高のコンディションでご提供いたします。日本料理の伝統技法にフレンチの技法も取り入れ、お肉料理の革新的なコンセプトが打ち出された逸品をお愉しみいただけます。洗練された上質な空間で、こだわりのワインやシャンパンと共に素敵なひと時をお過ごしくださいませ。
当店は隠れ家のように佇む焼肉店でございます。全席、統一された木目の落ち着いた空間の「半個室席」となっております。大切な方とのプライベート空間をお楽しみください。
ディナーコースは、韓国料理オーセンティックな洋食を組み合わせた入手困難な和牛を焼肉スタイルでお召し上がりいただけます。極上の国内最高峰のブランド和牛と高級食材を贅沢に使用した、雪月花の歴史を終結した日本一の焼肉屋と呼ぶに相応しいコースを当店でご堪能下さいませ。
【月 〜つき〜】黒毛和牛タン、松阪牛ヒレ、松阪牛赤身など至福のひとときを(半個室確約)
当日入荷のブランド和牛と生食認可牛肉。韓国料理オーセンティックな洋食を組み合わせた入手困難な和牛を焼肉スタイルでお召し上がりいただけるコースです。入手牛肉によって使用部位、使用ブランドに変更がある場合がございます。 ディナー 17,325円
【花〜はな〜】シャトーブリアン、特産牛赤身、松阪牛サーロインなど贅沢コース(半個室確約)
特産松坂牛・優秀賞受賞神戸牛をはじめとする国内最高峰のブランド和牛と高級食材を贅沢に使用したコースです。使用部位・使用ブランドは入荷により異なる場合がございます。 ディナー 20,790円
栄駅、矢場町駅から徒歩5分のところに位置する当店では、その時期に一番良い状態の鰻や、一羽一羽捌く奥三河鶏をご堪能いただけます。店名は鰻登りの登るという文字と、海から河上にかけて、力強く登ってくる鰻の底力をかけて「登河」と名付けました。当店では、鰻やかしわ料理はもちろんの事、江戸時代から続く”二年熟成のまるや八丁味噌”と鶏出し汁で作る味噌鍋、すき焼き鍋を岩手県の南部鉄鍋で召し上がっていただけます。古き良き町屋を改装した店内で、至福のひと時をお過ごしください。
古き良き町屋を改装した店内からは、四季の移ろいを感じる中庭もご覧いただけます。お席は全てテーブル席になっており、席間も広くとられているため周囲を気にせずゆったりとそれぞれの時間をお愉しみいただけます。1階は8名様より、2階は6名様より貸し切りも承っております。この機会に是非ご利用くださいませ。
当店自慢の鰻はその時期に一番良い状態のものを使用しているため、身がしっかりしていながら口あたりはふわっとしています。また季節によっても脂の乗り方や、身の締まり方が違うため、いつお越し頂いても飽きずにお召し上がりいただけます。鰻に絡むタレも当店秘伝のものを使用しておりますので、こちらもお愉しみくださいませ。
【ひつまぶし】香の物、お吸い物付き+乾杯ドリンク(記念日・7/25〜)
■1ドリンク付 ※下記より1杯お選びくださいませ ビール、ウィスキー、焼酎、日本酒、チューハイ、梅酒、ソフトドリンク各種 落ち着いた和の空間で絶品うなぎ料理、かしわ料理をご堪能いただけます。 ランチ 5,080円3,980円(21%OFF)
■1ドリンク付 ※下記より1杯お選びくださいませ ビール、ウィスキー、焼酎、日本酒、チューハイ、梅酒、ソフトドリンク各種 その季節でもっとも良い状態の鰻を厳選したコースです。前菜・焼物・御飯と一度に3パターンの鰻を味わうことができます。その他には、本鮪の刺身など満足度が高いコースとなっております。 ディナー 8,100円7,000円(13%OFF)
名古屋のメインストリート錦通に面した「The SEA by ALLY’s」。ホテルの入口脇にございます小さな扉を潜ると、外の雰囲気とは一変したゴージャス感のあるソファーやシャンデリアなど、ヨーロッパの街角にあるレストランを思わせるお洒落な空間がお客様をお出迎えいたします。店名にもある「SEA」海を連想させる自慢のメニューを取り揃えておりますので、おいしい料理と共にデイリーワインもご堪能いただけます。是非、日本各地より仕入れた最高の牡蠣をご賞味くださいませ。
名古屋のメインストリート錦通に面したホテルの入口脇にございます小さな扉を潜ると、外の雰囲気とは一変、落ち着いた隠れ家レストラン&バー「The SEA by ALLY’s」がございます。多くのお客様に愛されている手軽な価格のランチや、アフタヌーンティー、ディナーにやパーティーなど、様々な顔で一日中楽しめるレストラン&バーです。
オイスターバーとしてお勧めの牡蠣はもちろん、店名からも連想できるシーフード料理も数ご用意しております。また、その他にもこだわり野菜の丁寧な逸品やお肉料理・パスタなどの様々な料理メニューがお楽しみいただけます。お仕事帰りに一息、また、ちょっとした会食会に、おいしい料理とデイリーワインをご堪能くださいませ。
日本各地の最高の牡蠣を新鮮な状態で取り寄せ、美味しくいただける最高の一品に調理しご提供しております。自家製スパイシーソースや韓国ポン酢で楽しめる新鮮生牡蠣やエビ、ムール貝といった新鮮なシーフードが楽しめるシーフードプレーなど、多くの料理をご用意しております。
【スペシャルランチ】乾杯スパークリング付!オマール海老や牛フィレなど全5品(土日祝・記念日に)
一休限定の特別プランをご用意いたしました。ゴージャスなソファーやシャンデリアがある内装のお洒落な空間でお客様をお出迎えいたします。 ランチ 6,600円4,290円(35%OFF)
【フルコースランチ】乾杯スパークリング付!牛フィレポワレやデザートなど全4品(土日祝)
ゴージャスなソファーやシャンデリアがある内装のお洒落な空間でお客様をお出迎えいたします。落ち着いた大人の空間で優雅なひと時をお過ごしください。 ランチ 2,860円
栄駅より徒歩8分。矢場町にお店を構える鮨 うら山 本店の姉妹店として2021年6月にオープン。 ブリやノドグロ、ズワイガニなどの上質な食材は、馴染みの業者から良いものだけを仕入れ。熟練の職人技で握り、ゲストのもとへ。皆様のご来店をお待ちしております。
職人との距離が近いカウンター席が10席、4名様用半個室のテーブル席を1卓ご用意しております。お一人様でも少人数でも、グループでのご来店でも、ゆっくりと過ごして頂けます。
富山と石川を中心に、地元でしか食べられない食材を多数入荷。旬の味覚を贅沢に満喫いただけます。 旬の食材に合わせて富山・石川・福井の3県を中心に、厳選された銘柄を取り揃えております。新鮮な魚と寿司によく合う、淡麗辛口の日本酒中心のこだわりのラインナップをお愉しみください。
甘めのシャリが特徴の「北陸寿司」。富山と石川を中心に、地元でしか食べられない食材を多数入荷。旬の味覚を贅沢に満喫いただけます。 ディナー 14,000円
伏見駅からすぐのところに店を構える【SAINTE(サンテ)】。店名はフランス語のsaite(健康、乾杯),saint(聖なる),英語のsun(太陽)からの造語で作られていて、私たちが作るレストランにおいて、お客様に飲食していただくことで元気に健康になってほしい。非現実的な空間で楽しい時間を明るく過ごしてほしい。そういった思いが込められています。皆様のご来店をお待ちしております。
店内はカジュアルでありながら、シックでかっこいい空間。テーブルやカウンターからは木の温もり を感じていただけます。オープンキッチンのカウンター席は、おひとり様や、デートに最適。シェフとの距離が近く、臨場感ある時間をお過ごしいただけます。
フランス料理の技法をベースにした日本の世の中の「ご馳走」をご提供いたします。ランチタイムタイムは近郊のオフィス街のビジネスマンも楽しめるランチセットもご用意しております。ディナーはワインを中心に豊富なアルコール類を品揃え、好きなお料理をアラカルトからお選びいただけます。普段使いから、記念日まで、様々なシーンでご利用ください。
地域の農家さんと密になりながらおいしい食材の旬を活かして、調理し、皆様にお届けいたします。 こだわりの食材、こだわりの料理の数々を、非日常的な空間で心ゆくまでご堪能ください。
【LUNCH C】ランチ限定 特別シェフお任せコース ※9月よりランチコースは、土日限定となります!
【ランチ限定】 完全シェフお任せ特別フルコース 記念日、お誕生日お祝いなどにいかがでしょうか?! お昼から贅沢なフルコースを堪能できます。 ※9月よりコースは、土日限定となります! ランチ 5,610円
【LUNCH B】Wメインを選べるランチコース ※9月よりランチコースは、土日限定となります!
旬の厳選された食材を使用したシェフおまかせのコース。 魚料理and肉料理 どちらもお好きなメニューをお選び頂けます。 ※9月よりコースは、土日限定となります! ランチ 3,960円
ワインと楽しむ料理を信条とし、ワインのニュアンスを加味して、料理の味を組み立てます。ワインは常時3000本をストック。「東海屈指のソムリエ」と呼ばれる辻氏が料理ひと皿ごとに好相性のワインをセレクト。シェフの小倉 穂高の清らかで華やかなフレンチを厳選ワインと共に味わう贅沢なひととき。至福のマリアージュをお愉しみください。
地下鉄伏見駅より徒歩2分の好立地。店内に一歩足を踏み入れると、白を基調とした洗練されて落ち着いた空間が広がります。臨場感溢れるオープンキッチンからはシェフの仕事が見え、料理に期待が膨らみます。大切な方と過ごすゆったりと優雅なひとときをお愉しみください。
一瞬、デザートと見紛う愛らしさに目を奪われるオブジェのような小さな料理の数々。口に入れると、見た目からは想像できない味わいに驚かされる。一皿一皿に仕掛けられたおいしい工夫に、シェフ小倉 穂高の遊び心ともてなしの気持ちを表現。前菜は芸術的な料理で構成され、それぞれ軽やかで美しいひと皿に仕上げられておりますが、メイン料理はどっしりと食べ応えのある肉や魚料理をご用意。コースを締めくくるデザートも清らかで華やかな彩が溢れます。シェフ小倉の魅惑のフレンチをご堪能下さい。
【全10品ディナー】国産牛ヒレ(愛知牛,美夢牛)等の豪華食材をふんだんに使用したコース
お料理はシェフこだわりの四季折々の旬食材や貴重な贅沢食材などをふんだんに使用し、独創性溢れるフルコースをご用意致します。 伏見の隠れ家のような、大人のとっておきレストランです。 デートや記念日などの際に是非ご利用ください。 ディナー 14,520円
【全10品ディナー】 フランス産,季節の国産物の食材をふんだんに使用したコース
お料理はシェフこだわりの四季折々の旬食材や貴重な贅沢食材などをふんだんに使用し、独創性溢れるフルコースをご用意致します。 伏見の隠れ家のような、大人のとっておきレストランです。 デートや記念日などの際に是非ご利用ください。 ディナー 10,890円
「天麩羅 なか江」では、より多くの方に笑顔になっていただけるよう、本格的な天麩羅(旬の素材や変わりダネ)をご提供させていただいております。プロが揚げる本物の天麩羅を是非味わいにいらしてください。
天ぷらと言えば、目の前で揚げる風景を眺め、その香り、音を楽しむのも乙なもの。カウンターという特等席では、季節折々の旬の食材を店主自らが調理し、揚げたてをお出し致します。天麩羅とお酒でお楽しみ下さい。
食材の品質がそのまま出るうす衣が自慢。油は天麩羅にとって油はその店の味を決めるほど重要なものだから「太白ごま油」にこだわります。ごまの実をそのまま絞った太白ごま油となたね油をブレンドする事で素材の旨みを活かし、よりあっさりと食べられるのが特徴です。
【旨味 コース】天麩羅8種 旬魚・旬菜、活車海老やいくらの包揚げなど
【お料理の提供時間は最短1時間半〜2時間頂戴しております。】 本格的な天麩羅(旬の素材や変わりダネ)をご提供させていただいております。プロが揚げる本物の天麩羅を是非味わいにいらしてください。 ディナー 10,000円
【極味 コース】 天麩羅12種 御造り付!旬魚・旬菜 、活車海老や但馬牛の天麩羅など
【お料理の提供させて頂くお時間について2時間半以上頂戴しております。】 本格的な天麩羅(旬の素材や変わりダネ)をご提供させていただいております。プロが揚げる本物の天麩羅を是非味わいにいらしてください。 ディナー 14,500円
大正時代から地元の人に愛され、伝統の味を守り続けてきた一富士。長良川で獲れた鮎や天然のとらふぐ料理など、その時季だからこそ味わえる「旬」の味覚や、お造り、焼物など、天然素材にこだわった自慢の逸品をご堪能いただけます。2階・3階の完全個室は、同窓会や歓送迎会などの団体様にもご利用いただけます。和の趣溢れる広々とした店内で、自慢の逸品料理を心ゆくまでご堪能ください。
職人が一つ一つ丁寧に焼き上げている鰻の蒲焼は、表面はかりっと、身はふっくらした食感がたまらない美味しさ。創業以来継ぎ足された秘伝のタレはしっかりした濃いめの味で、芳ばしい鰻とよく絡みます。極上の鰻が櫃にびっしり詰まった名古屋名物「ひつまぶし」は、当店自慢の逸品。他にも「う巻」などの一品料理も多数ご用意しております。上質で旨味たっぷり、ボリュームがあるのに低価格な鰻を、ゆったりとご堪能ください。
大正時代から地元の人に愛され、伝統の味を守り続けてきた一富士。明るく落ち着いた雰囲気の中で、自慢の鰻をお召し上がりください。お席は、テーブルや足を延ばしてリラックスできるお座敷まで様々なタイプをご用意しました。また、最大30名様まで収容可能な完全個室は、接待や会食、ご宴会などに最適ですのでお気軽にご相談を。和の趣溢れる広々とした店内で、美味しいお食事と共に至福のひとときをお過ごしください。
ビール、日本酒、ウイスキーなど、飲みやすさにこだわったドリンクを豊富にご用意しております。中でも焼酎は幅広く取り揃えており、各種銘酒もお楽しみいただけます。人気の麦焼酎「天の刻印」は、極上の口当たりとキレの良さが融合した本格的な一杯。爽やかな麦の香りとキメ細やかな味わいが、自慢の逸品料理と相性抜群です。
職人が一つ一つ丁寧に焼き上げている鰻の蒲焼は、表面はかりっと、身はふっくらした食感がたまらない美味しさ。創業以来継ぎ足された秘伝のタレはしっかりした濃いめの味で、芳ばしい鰻とよく絡みます。上質で旨味たっぷり、ボリュームがあるのに低価格な鰻を、ゆったりとご堪能ください。 ランチ 5,600円
職人が一つ一つ丁寧に焼き上げている鰻の蒲焼は、表面はかりっと、身はふっくらした食感がたまらない美味しさ。創業以来継ぎ足された秘伝のタレはしっかりした濃いめの味で、芳ばしい鰻とよく絡みます。上質で旨味たっぷり、ボリュームがあるのに低価格な鰻を、ゆったりとご堪能ください。 ランチ 4,500円
【料亭蔦茂】は、名古屋で最も賑やかな、栄の繁華街の中にある老舗料亭です。けれどもひとたび風情ある門をくぐると、そこには驚くほど静かな空間が広がっており、周りの雑踏を忘れさてくれます。「我が家のようにくつろいでいただく」ための、季節感あふれる落ち着いた室内で創業以来百年の老舗のおもてなしを心行くままご堪能ください。
名古屋は2010年で開府400年を迎えました。城南に位置する栄の住吉通りは、武士と商衆が一緒になって遊べる場所でした。その流れを汲む街に「蔦茂」は誕生しました。老舗料亭としての故き良き佇まいは生かしつつ、カウンター設えた新たな空間を併設。歴史の香りゆかしきお部屋もご用意しており、落ち着いた時間をお過ごしいただけます。 伝統的なスタイルと時代のニーズが癒合した、新しい蔦茂をどうぞご堪能ください。
四季折々の素材を、熟練の技を持って目にも鮮やかな一皿に仕上げ、器ひとつにも、もてなしの心を行き渡らせ供します。三河伝統の旧式製法によってつくられたみりんや同じく江戸時代から受け継がれた木桶仕込みの本醸造白醤油など、地元の調味料を駆使して「蔦茂」ならではの味をつくり出しています。昼夜ともに様々なお料理、お飲物をご用意しておりますので、接待やお祝い、結納、婚礼、ご長寿祝い、お宮参りなど色々な祝事にご利用いただけます。
関東と関西の中間に位置する名古屋は三英傑を生み出した地であり、経済、芸能、食物においても独特の文化を形成してまいりました。そんな名古屋に根を張る料亭として、名古屋の、そして日本の独自文化は大切に残して行きたいと考えております。彩りと美味が綾なす日本料理の妙。五彩にはじまる心を貫いて、【料亭蔦茂】の“粋”と“心意気”とで、ご来店いただいたお客様もおもてなしいたします。和の室礼が醸しだす静寂の美、心なごむ安らぎのひとときをお過ごしください。
〜すべてを尽くす一皿に、笑顔と感動の華を咲かせたい〜 100年続く「蔦茂の味」を守りつつ、新たな食材や調理法を積極的に取り入れて日々挑戦を続けています。 100年を超える営みの間、その基本を忘れたことはありません。新たに生まれ変わる蔦茂がめざすのは、五感で愉しむ口福と皆様の笑顔があふれる空間です。培ってきた伝統を、今の時代に寄り添うかたちで表現しながら、お客様に最高のおもてなしをご提供いたします。 ランチ 7,260円
割烹では五法(生・煮・蒸・焼・揚)の五品と釜炊きご飯にデザートを付けて。 会席は季節の厳選食材をバランス良く使い華やかに仕上げます。 是非、この機会にご利用くださいませ。 ランチ 4,235円
栄の名店『栄すし』から独立した店長がオープンさせた【ちはら寿し/プリンセスガーデンホテル】。15年の経験と人脈を活かして毎日市場で仕入れる新鮮なネタと、地元の硬質米を使った食感の良い酢めしのバランスが絶妙です。その味を求めて、以前からの常連客も足繁く通うほど。新鮮なネタはほぼ刺身でもOKなので、気軽にオーダー下さい。
カウンター席とテーブル席をご用意。和やかな雰囲気の中、肩肘張らずにゆっくりとお過ごしいただけます。お一人様からデート、ご家族でのお食事まで、様々なシーンでご利用ください。
新鮮な魚を一番美味しい状態でご提供します。名店で、寿司職人として腕を磨いた店主の料理をぜひ堪能ください。
名古屋市、栄にある「tre di(トレ ディ)」は、燻製した食材を使ったイタリアンが楽しめるお店です。扉を開ければ燻製の香りに全身が包まれ、まるで異世界に来たような気分にさせてくれる隠れ家のような空間。そんな非日常的な空間で、カルボナーラやアヒージョといったシンプルながら味わい深い自慢のお料理を楽しみながら、会社仲間や友人、恋人との会話に花を咲かせてはいかがでしょうか。ランチやコースメニューもございますので、ご宴会、デート、貸し切りなど、さまざまなシーンでご利用ください。
コンクリートを基調としたシックな内観と手作り感のあるお席は、まるで隠れ家のような雰囲気で、ゆっくりとお寛ぎいただくことができます。10名様以上から貸し切ってご利用いただくこともできますので、ご希望の際は気軽にお問い合わせください。
当店のお料理は、燻製した食材を使っているのが特徴です。カルボナーラやアヒージョなどのシンプルなメニューも、燻製の香りが加われば、いつもとは違う深い味わいを感じていただけます。ワインと合わせ、芳醇な香りを楽しむちょっと大人の時間をお過ごしください。
当店のお料理は前菜のバターからデザートのアイスクリームまで全て手作りで仕上げております。お客様にご満足いただけるよう、食材1つ1つの魅力を最大限引き出すこだわりの調理法でご提供いたします。気心知れたお仲間とこころゆくまで、厳選したワインやお酒とともにお楽しみください。
【5種類から選べるパスタコース】サラダ・パスタ・デザート等全4品
名古屋市、栄にある「tre di(トレ ディ)」は、燻製した食材を使ったイタリアンが楽しめるお店です。コンクリートを基調としたシックな内観と手作り感のあるお席は、まるで隠れ家のような雰囲気で、ゆっくりとお寛ぎいただくことができます。 ランチ 1,550円
【燻製堪能コース】厳選燻製4種盛、お魚、お肉料理、パスタ等 ドリンク3杯付
名古屋市、栄にある「tre di(トレ ディ)」は、燻製した食材を使ったイタリアンが楽しめるお店です。コンクリートを基調としたシックな内観と手作り感のあるお席は、まるで隠れ家のような雰囲気で、ゆっくりとお寛ぎいただくことができます。 ディナー 7,500円7,500円
当店では、名古屋にいながら日本海の幸を存分にご堪能いただけます。広小路通の裏通りにひっそりとあるたたずまいで、木を基調にした上質な当店は、ご接待やおもてなしの場にも最適です。多彩なコースや鮮魚の造り、富山の郷土料理を織り交ぜたりと北陸の美味をおたのしみくださいませ。美味しいお料理とお酒のマリアージュを味わえる、贅沢な時間をお届けいたします。
当店は広小路通の裏通りにひっそりとたたずむ大人の隠れ家的お店です。木を基調にした上質な雰囲気の店内は接待や会食など大切な方をおもてなしする場として最適です。趣向を凝らしたお洒落な空間で、至福のひと時をお過ごしくださいませ。
氷見漁港にて朝せり落とした新鮮な海の幸が当店に夕方ごろ到着いたします。名古屋にいながら、最高の鮮度で日本海の幸をお召し上がりいただけるのは当店だけです。ゆったりおくつろぎいただきながら、四季折々の旬の幸をご賞味くださいませ。また、富山の地酒もご用意しておりますので、美味しいお料理とのマリアージュもお愉しみください。
【初夏の味覚コース】季節の先付、白海老、旬の握り2種など全8品
当店では、名古屋にいながら日本海の幸を存分にご堪能いただけます。広小路通の裏通りにひっそりとあるたたずまいで、木を基調にした上質な当店は、ご接待やおもてなしの場にも最適です。多彩なコースや鮮魚の造り、富山の郷土料理を織り交ぜたりと北陸の美味をおたのしみくださいませ。 ディナー 8,800円
【極上!のど黒コース】造里、焼物、鍋物など全8品(個室確約)
当店では、名古屋にいながら日本海の幸を存分にご堪能いただけます。広小路通の裏通りにひっそりとあるたたずまいで、木を基調にした上質な当店は、ご接待やおもてなしの場にも最適です。多彩なコースや鮮魚の造り、富山の郷土料理を織り交ぜたりと北陸の美味をおたのしみくださいませ。 ※このプランは完全個室でのご案内です。 ディナー 16,500円
本店の創業以来ランチで提供してきた牛ひつまぶしが、お客様のお声にお応えする形で、味だけではなく、香り・旨味・脂の甘味、そして継ぎ足しタレを継承し、牛ひつまぶし専門店としてスタートいたしました。肩肘張りすぎない、日常の『ちょっとした贅沢』として、国産の牛ヒレ肉を使用した新しい名古屋名物をご賞味くださいませ。
NYスタイルの現代風内装で、若い方を含めもっと大勢の方に楽しんでいただきたいという想いでおもてなしさせていただきます。料理とは味と技術だけではなく、最高の空間と接客によってより美味しさをご提供できると考えております。
うなぎの蒲焼ではなく国産牛のヒレ肉を使用した「牛ひつまぶし」をご堪能いただけます。お米・お肉・タレなど全てにこだわりました。秘伝の熟成タレと牛の旨味のハーモニーがたまらない珠玉の逸品でございます。一杯目はそのままで、二杯目は薬味をお好みで、三杯目はお出汁をかけてお茶漬けでお愉しみください。
【一休限定コース】特製和牛ひつまぶしなど国産和牛を堪能コース
本店の創業以来ランチで提供してきた牛ひつまぶしが、お客様のお声にお応えする形で、味だけではなく、香り・旨味・脂の甘味、そして継ぎ足しタレを継承し、牛ひつまぶし専門店としてスタートいたしました。肩肘張りすぎない、日常のちょっとした贅沢として、国産の牛ヒレ肉を使用した新しい名古屋名物をご賞味くださいませ。 ディナー 11,000円
【席のみ予約】ご注文は当日に!こだわり抜いたお料理の数々をスタイリッシュな店内で
本店の創業以来ランチで提供してきた牛ひつまぶしが、お客様のお声にお応えする形で、味だけではなく、香り・旨味・脂の甘味、そして継ぎ足しタレを継承し、牛ひつまぶし専門店としてスタートいたしました。肩肘張りすぎない、日常のちょっとした贅沢として、国産の牛ヒレ肉を使用した新しい名古屋名物をご賞味くださいませ。 ディナー
ラテン薪火料理のお店「ALAN」。中南米の料理の中でも、特にペルー料理をメインとし、暖炉の薪火で焼き上げる色鮮やかな料理の数々をお楽しみいただけます。ペルー現地の食材をはじめ、日本各地から毎朝届くフレッシュな野菜や魚を薪火でじっくりと焼き上げ、食欲をそそる盛り付けで目でも楽しめる一皿を提供いたします。ペルーの標高の高さによって変化する食材も楽しみの一つです。ゆったりと寛げるソファー席や、外の風に当たりながら快適に過ごせるテラス席もありますので、自然体で寛ぐ癒しのひと時をお過ごしください。
広々とした空間は、石と木がふんだんに使われたモダンな雰囲気をお愉しみいただけます。ゆったりと寛げるソファー席や、外の風に当たりながら快適に過ごせるテラス席もございます。自然と現代が調和された空間で楽しいひと時をお過ごしください。
ALANでは、現地に忠実なレシピをモダンに仕上げた色鮮やかな一皿や、暖炉の薪火で焼く薪焼き料理を堪能いただけます。ペルー現地の食材をはじめ、日本各地から毎朝届くフレッシュな野菜や魚を薪火でじっくりと焼き上げます。薪の香りや薪火の音にも耳を傾けながら、モダンペルー料理をご堪能ください。
【 anniversary 】薪焼き和牛ステーキやデザート盛り合わせなど全8品
現地に忠実なレシピをモダンに仕上げた色鮮やかな一皿や、暖炉の薪火で焼く薪焼き料理を堪能いただけます。薪の香りや薪火の音にも耳を傾けながら、モダンペルー料理をご堪能ください。 ディナー 6,000円
現地に忠実なレシピをモダンに仕上げた色鮮やかな一皿や、暖炉の薪火で焼く薪焼き料理を堪能いただけます。薪の香りや薪火の音にも耳を傾けながら、モダンペルー料理をご堪能ください。 ディナー 8,000円
名古屋市中区栄の本町通沿いにひっそりと佇む【スイクウ カントニーズ キュイジーヌ 1977】。当店では、広東料理を知り尽くした料理人が、日本の食材を活かした本格的な広東料理をご提供しております。お得なランチセットや、こだわりの品々が味わえるコースメニュー等を豊富にご用意。落ち着いた雰囲気の店内は、全席半個室を完備しておりますので、接待や大切な仲間とのご会食にも最適です。ぜひ様々なシーンでご利用ください。
当店では全席半個室のプライベート空間となっており、お部屋ごとに名前が付いております。プライベート感あふれる空間は、ご宴会やご会食はもちろん、デートや記念日などにも最適。また、当店では貸切営業も承っておりますのでご希望の際はお気軽にご相談ください。様々なシーンでのご利用をお待ちしております。
ランチタイムは、飲茶の入った「飲茶セット」や一日10食限定「お得なSUIKUコース」がオススメです。本場の味を再現したこだわりの「三種蒸し物点心」や旬の食材を中心にした一皿をご堪能下さい。内容は月替わりとなりますので、詳細はお気軽にお問い合わせください。
ディナータイムには、当店自慢の逸品を贅沢に楽しめるコースメニューを全5種類ご用意いたしました。中でも、「本日の点心」や「あわびの姿煮込み」「北京ダック」など、こだわりの広東料理を味わえる【本格フルコースプラン≪コンヘイ≫】はオススメです。全9品に3時間の飲み放題が付いたフルコース。ぜひ、記念日などの特別な日にどうぞ。お客様にご満喫いただけるよう、心を込めておもてなしをいたします。
【飲茶ランチコース】前菜、点心、小籠包など全6品(半個室確約)
当店では、広東料理を知り尽くした料理人が、日本の食材を活かした本格的な広東料理をご提供しております。落ち着いた雰囲気の店内は、全席半個室を完備しておりますので、接待や大切な仲間とのご会食にも最適です。ぜひ様々なシーンでご利用ください。 ランチ 2,800円2,600円〜(最大7%OFF)
【SUIKUランチコース】点心蒸し物、ふかひれスープなど全7品(半個室確約)
当店では、広東料理を知り尽くした料理人が、日本の食材を活かした本格的な広東料理をご提供しております。落ち着いた雰囲気の店内は、全席半個室を完備しておりますので、接待や大切な仲間とのご会食にも最適です。ぜひ様々なシーンでご利用ください。 ランチ 3,800円
一休限定コース 椿 〜Tsubaki〜
11,000円(税・サ込)
【プリフィックスコース】選べるメインやデザート 全5品
2,500円(税・サ込)
【Lunch Course】 前菜8品盛り合わせ、パスタなど全2品
1,900円(税・サ込)
【季節のフルコースランチ】アミューズ、前菜、お魚・肉料理、デザートなど(8月〜)
9,075円(税・サ込)
【リヴェール】お魚お肉どちらも楽しめる全7品
6,050円(税・サ込)
名古屋市美術館周辺周辺のおすすめするレストランは、水槽でサメが泳ぎ、スワロフスキーの光が注ぐモダニズム空間「TEPPAN DINING 集 栄店」、アジア各国のお料理と旬の食材を楽しむ、カジュアルダイニング「THE CONDER HOUSE」、卓越したセンスを駆使したレベルの高い料理「La Floraison de TAKEUCHI」などがおすすめレストランになります。
名古屋市美術館周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、卓越したセンスを駆使したレベルの高い料理「La Floraison de TAKEUCHI」、余韻と記憶「Reminiscence」、大人の隠れ家で愉しむ和とイタリアンを織り交ぜた欧州料理「Wakana 〜和奏〜」などがおすすめレストランになります。
名古屋市美術館周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、開放感溢れる店内で、本格グリル料理や新鮮な牡蠣を堪能「GRIGLIA Pagina」、「薪焼き」と「窯焼き」が楽しめるカジュアルイタリアン「Pagina Italian fire‐works+cafe」、本物のナポリ料理をみなさまに「ピッツェリア ブラチェリア チェザリ!!」などがおすすめレストランになります。
名古屋市美術館周辺周辺の中華におすすめするレストランは、アジア各国のお料理と旬の食材を楽しむ、カジュアルダイニング「THE CONDER HOUSE」、本物の広東料理を愉しめる落ち着きのある空間「茗圃」、異国情緒漂う店内で横浜本店の味をそのままご堪能「重慶飯店 名古屋店」などがおすすめレストランになります。