【ランチ】石川県にあるカウンター席がある厳選レストラン

四季折々を感じる一枚板のカウンターで味わう、本格寿司。

「古都金沢」の趣きを感じさせてくれる店内で、四季の移り変わりとご一緒に山海の幸を盛り込んだ日本料理と寿司の春夏秋冬をご堪能ください。

まっとう福喜寿司は、地元にこだわった寿司屋です。県内外の皆さまに、地元の味をお楽しみ頂きたいと思います。

金沢の台所で味わう、職人技が光る本格鮨を肩肘張らずに楽しむ至福の時間

立ち食い鮨のレベルを超えており、店名通り優勝の美味しさをお楽しみいただけます。

特別な日を彩る逸品でおもてなしさせていただきます。

JR金沢駅より徒歩3分のところにある本格的割烹店。 洗練された加賀料理を堪能する料理旅館

ちょっとした贅沢がしたい時に訪れて、食材にこだわり旬の魚と季節の野菜を扱った「高級天ぷら」を味わえるお店。

食材に恵まれた金沢で、地産の旬な食材はもちろん全国の食材を使用し、体験したことのない掛け合わせでお料理を少量多皿で提供します。

四季の食材を活かした懐石を静かな一軒家で味わう、小松の隠れ家日本料理店。

北陸の食材を中心に、こだわりの契約農家　目利きの仲買と朝セリを中心とした魚介、能登牛、北陸のジビエを最高の調理技術と薪火料理

SHOKUDO YArn

小松駅 2.59km

／

イノベーティブ

驚きに満ちた発想で紡がれる“食の新体験”を。二人のシェフが織りなす料理が味わえる、今を時めく北陸発、イノベーティブレストランです。

京都祇園で修業をした店主の技が光る天ぷらを堪能！季節感豊かなコース料理で至福の時間をお過ごしください。

季節を堪能する小料理と熟成鮨の味わい深い時間

地元の食材に限らず各地へ自ら仕入へ出向き、その時期ならではの味覚や全国各地から取り寄せた厳選食材を使用しています。

目の前で繰り広げられるライブショー、五感で感じる金沢鉄板。金沢の眺望と共にゆったりと最高級のお食事をご堪能ください。

金沢の旬な旨い鮨をもっとカジュアルにお楽しみいただけます。

素材を活かした料理と 旨い酒が響きあう、モダンな和食店

長町の片隅の武家屋敷跡、季節毎に変わる金沢らしい風情漂う空間で、シェフ俵氏の「四季を感じるやさしいフレンチ」をお愉しみください。

金沢の食材で握る寿司と、旬の食材を用い、和食の技を尽くしたお料理をお楽しみ下さい。