ここは行っておきたいレストランをピックアップ。ブラッスリーリーヌ仕立てのフランス郷土料理を楽しめる「ブラッスリー リーヌ」など、おすすめ千駄木グルメをご紹介!
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根津駅より徒歩1分。素材を活かした料理と、肩の力を抜いて過ごせる空間の中で、日常の延長にある少し特別な時間をお過ごしいただけます。構えず自然体でいられる店内は、下町・根津の空気に自然と溶け込み、初めての方でも安心して過ごせる雰囲気。ご家族でのお食事から、大切な方とのデートや記念日まで、世代を問わず心地よいひとときをお楽しみください。
魚は市場に直接足を運び、野菜は産地直送など旬の素材の季節感と鮮度を大切に、肉も上質なものを厳選し仕入れております。フランス料理の基本は忠実に守り、美味しさを追求。ワインは料理との相性が良いフランス産と国産のものを中心にラインナップしております。
メニューは魚を市場で毎朝仕入れているため、日替わりでその時期一番の旬の魚を味わえます。野菜は産地直送など旬の素材の季節感と鮮度を大切に、肉も上質なものを厳選し仕入れております。 ランチ 4,950円
B Ligne今月のコース 選べるメイン+スパークリングワインなど1ドリンク
メニューは魚を市場で毎朝仕入れているため、日替わりでその時期一番の旬の魚を味わえます。野菜は産地直送など旬の素材の季節感と鮮度を大切に、肉も上質なものを厳選し仕入れております。フランス料理の基本は忠実に守り、美味しさを追求。シェフのこだわりディナーを和やかでアットホームな雰囲気の店内でお召し上がりください。 ディナー 10,450円
「谷中 肉と日本酒」は、落ち着いた木目調の内装と柔らかな照明が心地よい空間を演出。カウンター席では目の前で焼かれる肉の香りを楽しみながら、スタッフとの会話も弾む距離感が魅力。テーブル席は会食や接待にも最適で、程よいプライベート感が確保されています。喧騒を忘れて、大切な人とゆっくり語らう時間にぴったりな店内です。
自慢の30日熟成タンをはじめ、タレ焼き・塩焼き・焼きすきといった多彩な調理法で厳選和牛を提供。肉本来の旨みを最大限に引き出す熟成と火入れの技が光ります。ホルモンや希少部位もコースに取り入れ、飽きることなく最後まで楽しめる構成。丁寧に仕込まれた一皿ごとに、職人のこだわりと情熱を感じられます。
料理に合わせて選ばれる全国の銘酒が、肉の味わいをより一層引き立てます。定番から季節限定まで揃い、日本酒初心者から愛好家まで楽しめるラインナップ。利き酒セットやイベント限定の飲み比べ企画もあり、日本酒との新たな出会いが待っています。焼肉と日本酒の絶妙なペアリングに酔いしれる、至福のひとときをお届けします。
当店では、毎朝豊洲から直送される新鮮な鮮魚を使用しています。 その日のおすすめの肴を盛り合わせた一皿に岩手県産の朝引き地養鳥を使用した焼鳥も自慢の一品。 新鮮な鳥を毎朝仕入れ、その日のうちにご提供するため、鮮度抜群の味わいをお楽しみいただけます。 さらに、カツオだしのしっかり染み込んだ「ゴボウ唐揚げ」もおすすめです。 アサヒスーパードライをはじめ豊富なドリンクも取り揃え、お造りの盛り合わせや一升瓶のサービスもございますので、当店こだわりの品々を是非とも予約のうえ、ご賞味ください。
当店では、日本各地の希少な銘柄を含む豊富な日本酒を取り揃えています。 グランドメニューには12種類の地酒が並び、その中でも特におすすめの3種類は月替わりで登場する季節の日本酒です。 味わいの違いを楽しむことができるのも当店の魅力のひとつです。 利き酒師や焼酎アドバイザー、さらには有名和食店での修行経験を持つ料理人が在籍しており、知識豊富なスタッフが皆様をお待ちしております。 ぜひ日本酒の奥深さを体験しに当店までお越しください。お待ちしております。
落ち着きある上質な店内は、ビジネスシーンからプライベートな集まりまで、幅広い用途でご利用いただける空間です。 接待や会食、打ち上げ、同窓会など...大切なひとときを安心してお任せいただける完全個室を完備しております。 各フロアは人数やシーンに合わせて貸切が可能で、周囲を気にせずゆったりと寛げる空間も当店ならではの魅力です。 広々としたテーブル配置により、長時間のご宴席でも快適にお楽しみいただけますし、ご要望に応じた柔軟な対応も承っておりますので、幹事様もぜひお気軽にご相談ください。 落ち着いた和の空間で、心に残るくつろぎの時間を提供いたします。
店内はテーブル席のみのこじんまりとした落ち着いた雰囲気。 ゆったりとした時間と共にお料理をお楽しみいただけます。 様々なシーンに合わせて、お客様のご来店をお待ちしております。
カノーヴァでは、店主自ら厳選したワインをご提供。 コース料理に合わせてペアリングも可能です。 ぜひ、お料理と共に至福のひと時をお楽しみ下さい。
カノーヴァでは、新鮮な食材にこだわって仕入れを行っております。 農家さんから直接仕入れた新鮮野菜を中心に、旬を取り入れた魚料理、肉料理もお楽しみいただけます。
「柔菜 ハタウチ」では、野菜好きの和食料理人が **「畑のごちそう」**をテーマに、日替わりのコース料理をご提供しております。 自然栽培・有機栽培を中心とした旬の野菜を使用し、 和・洋・中それぞれの技法を取り入れながら、 素材がもつ本来の味わいと魅力を丁寧に引き出します。 その日の畑、その日の食材と向き合い仕立てる一皿は、 季節の移ろいや、自然の表情を感じていただける内容です。 また、厳選したワインや日本酒も豊富に取り揃え、 料理とのペアリングもお楽しみいただけます。 自然を感じる一皿とともに、 心に残る特別なひとときをお過ごしください。
旬の野菜にこだわり、 農家さんと直接やりとりを重ね、ときには畑へ足を運びながら、 その時いちばん美味しい野菜を料理に取り入れています。 野菜を中心とした料理は、素材本来の味わいを大切に、 日常の延長で気軽に楽しめる一方、 記念日や特別な日にもふさわしい一皿に仕立てています。 また、厳選したワインや日本酒も豊富に取り揃え、 料理とのペアリングもお楽しみいただけます。
根津駅より徒歩3分の【柔菜 ハタウチ】は、 オープンカウンターを中心とした、全18席の落ち着いた空間。 木の温もりと自然を感じさせるインテリアに包まれ、 畑を連想させるやさしいグリーンが、 一日の疲れをそっとほどいてくれます。 カウンター席では、 料理人の所作を眺めながら、 旬の野菜を主役にした一皿と、ワインや日本酒をゆっくりと。 ディナーは24時まで営業しており、 仕事帰りの遅い時間や、軽く一杯・一皿だけのご利用も歓迎。 周囲を気にせず過ごせるため、 女性お一人様でも安心してお食事をお楽しみいただけます。 日常の延長にある、静かで心満たされるひとときを。 どうぞ気軽にお立ち寄りください。
都会の中心にありながら、静けさに包まれた老舗料亭。歴史を感じる佇まいと、洗練された和の設えが、訪れる人を非日常へと誘います。 全席完全個室のため、プライベートな空間でゆったりとお食事をお楽しみいただけます。2名様用の個室から、10名以上の宴席にも対応可能な大広間まで、ご利用シーンに合わせたお部屋をご用意。伝統美あふれる和の空間で、大切な方との特別な時間をお過ごしください。
90年以上の伝統を誇る当料亭では、四季折々の食材を用いた懐石料理をご提供。料理長が豊洲市場で厳選した新鮮な魚介類や、信頼の農家・漁師から直接仕入れる旬の食材をふんだんに使用しています。 基本の懐石コースに加え、冬にはふぐや蟹の特別コースもご用意。素材の持ち味を最大限に引き出す調理法で、季節ごとの味わいを贅沢にお楽しみいただけます。 繊細な料理とともに、日本各地の厳選された銘酒も取り揃え。料理との絶妙なマリアージュを堪能しながら、日本の美味を五感で味わう特別なひとときをお過ごしください。
90年以上の伝統を誇る当料亭では、四季折々の食材を用いた懐石料理をご提供。料理長が豊洲市場で厳選した新鮮な魚介類や、信頼の農家・漁師から直接仕入れる旬の食材をふんだんに使用しています。素材の持ち味を最大限に引き出す調理法で、季節ごとの味わいを贅沢にお楽しみいただけます。 ランチ 16,500円
90年以上の伝統を誇る当料亭では、四季折々の食材を用いた懐石料理をご提供。料理長が豊洲市場で厳選した新鮮な魚介類や、信頼の農家・漁師から直接仕入れる旬の食材をふんだんに使用しています。素材の持ち味を最大限に引き出す調理法で、季節ごとの味わいを贅沢にお楽しみいただけます。 ディナー 16,500円
都心でありながらノスタルジックな面影を残す文京区根津。下町情緒漂う街で、皆様のご来店お待ちしております。ブラウンで落ち着いた雰囲気の店内は、カウンターとテーブルを完備。特別な日や家族との時間に、ゆっくりとお食事をお愉しみください。また、ギャラリースペースにて工芸作家が作る器を展示しております。味のある粋な作品はご購入も可能です。普段の食卓に彩りを添える器を探してみてはいかがでしょうか。
春夏秋冬の旬を集めたコースをお召し上がりください。海・山の幸で織りなす全8品の「旬のおまかせコース」をはじめ、店主の選んだ日本酒と一緒に愉しめる「旬のおまかせペアリングコース」、じっくりお酒を味わいたい方に最適な「おまかせショートコース」などからお選び頂けます。彩り豊かな見た目も美しい逸品を、目で舌でご堪能ください。アラカルトは追加メニューのみご用意。コースの後にもう一皿欲しい時にぜひ。
生酒や熟成酒が並ぶ日本酒や、旬食材と相性の良い日本ワイン、和の味に溶け込むハートランドなど、和食に寄り添いさらに旨味を引き立てる飲み物を取り揃えました。もちろん、ウイスキーやカクテルもご用意。お酒が苦手な方には、ノンアルコールカクテルやノンアルコールドリンクもございます。食前から食後まで、お好きな一杯でお食事をお愉しみ頂けます。今宵の肴に合わせて酔いしれる時間を心ゆくまで。
海・山の幸で織りなす、旬の食材で彩られたおまかせコースです。 春夏秋冬の旬を集めたコースをお召し上がりください。 下町情緒を感じる文京区根津に構える【をことて】。旬の食材を丹精を込めて作り込み、美しく、そして愉しめる料理を皆様にお届け致します。店主厳選の日本酒とのペアリングを愉しむコースやおまかせショートコース、日曜日のみのランチコースなど種類も様々。日本ワインからノンアルコールカクテルまで、お飲み物も多数ございます。落ち着いた店内は、お一人様やデートや接待にも。本格的な和食と美酒をゆったりとお愉しみ下さい。 ディナー 13,200円
下町情緒を感じる文京区根津に構える【をことて】。旬の食材を丹精を込めて作り込み、美しく、そして愉しめる料理を皆様にお届け致します。店主厳選の日本酒とのペアリングを愉しむコースやおまかせショートコース、日曜日のみのランチコースなど種類も様々。日本ワインからノンアルコールカクテルまで、お飲み物も多数ございます。落ち着いた店内は、お一人様やデートや接待にも。本格的な和食と美酒をゆったりとお愉しみ下さい。 ディナー 9,300円
優しい照明に木の温もりを大切にした空間はゆったりとくつろげる大人の空間です。調理風景を眺められるカウンター席にテーブル席が端正に並びます。椅子の幅もゆとりをもち、気持ちよくお食事を召し上がっていただける造りになっております。ぜひ当店で贅沢なお食事のひと時をお過ごし下さい。
甚三紅では四季折々の新鮮な素材を使った日本料理をご提供しています。御飯は新潟産「よねやま伏流水米」の釜炊き白飯や季節の御飯を取り揃え、四季のを楽しむおまかせコース、程よい量のお気軽ミニ懐石もございます。お供のお酒は福島のものを中心に全国のあまり知られていないおいしいお酒を常時30種類ほどご用意しています。自家製一夜干しなど、お酒にぴったりな肴もあわせてお好みでぜひお楽しみください。
【一休特別コース】甚三紅のあげだしや肉料理など全9品+ファーストドリンク付
誰もがくつろいで楽しめる居ごこちの良い雰囲気づくりを念頭に、食材の旬、走り、名残りを大切に季節感のある料理を提供できるようにつとめています。見た目も美しい美味しいお料理と、日本中から集めた美味しいお酒をお楽しみください。 ディナー 12,400円
2種の胡麻油を使い分け天ぷらをお揚げする当店。「九鬼太白純正胡麻油」は、ごまを煎らずに低温圧搾するので、ごま油特有の色や香りがなく軽い口当たり。また、ごまを時間をかけて軽く煎り圧搾法で搾った「金星印純正胡麻油」は、味、香りともにマイルドな胡麻油です。まずは、それぞれの油で海老をお揚げいたしますので、違いを存分にお楽しみください。その後は、食材ごとに店主が胡麻油を使い分け提供いたします。
魚介は江戸前や近海を中心に旬のものを仕入れております。新鮮な穴子は、お客様の目の前で生きたまま捌き天ぷらに!そのほか、野菜は農家さん直送の季節の野菜を仕入れるなど、旬の素材をご用意しております。また、米は富山県の「てんたかく」を使用。炊飯に使用する水は現地から取り寄せるなど細部にもこだわっております。素材の持つ美味しさを実感していただけるよう、新鮮な食材を丁寧に扱いお届けいたします。
天ぷらに合う、旨い地酒にこだわる当店。なかでも、蔵元より直接仕入れている滋賀県「金亀」と、福島県「千駒」がおすすめです。そのほか、全国から旬の地酒を取り寄せておりますので、お好みの一杯をご堪能ください。お好みに合うご提案もいたしますので、普段日本酒を飲まない方も気軽にどうぞ!また、ワインも随時仕入れております。天ぷらとのマリアージュもお楽しみください。
鮮度にこだわる旬な食材を使用した「天ぷら」を提供する当店。食材ごとに九鬼産業さんの2種の胡麻油を使い分け、揚げております。衣のサクッと小気味よい食感と香ばしさとが相まって、お口いっぱいに広がる素材本来の美味しさをお楽しみください。また、お飲物は、「金亀」や「千駒」など蔵元直送の旨い地酒を中心に各種ご用意。旬の味覚や彩りを愉しみながら、美酒美食の時間をお過ごしください。 ランチ 12,100円
【天ぷらコース】前菜、お造り、天ぷら9品目、お食事、デザート
鮮度にこだわる旬な食材を使用した「天ぷら」を提供する当店。食材ごとに九鬼産業さんの2種の胡麻油を使い分け、揚げております。衣のサクッと小気味よい食感と香ばしさとが相まって、お口いっぱいに広がる素材本来の美味しさをお楽しみください。また、お飲物は、「金亀」や「千駒」など蔵元直送の旨い地酒を中心に各種ご用意。旬の味覚や彩りを愉しみながら、美酒美食の時間をお過ごしください。 ディナー 16,940円
足を伸ばしてゆったりとくつろげる掘り炬燵の個室をご用意しています。最大20名様まで対応可能で、接待や会食、家族の集まりなど、多様なシーンでご利用いただけます。
特別な日の利用シーンに合わせ最適な鰻膳をご用意しています。職人が丁寧に仕上げた鰻料理を中心に、季節の食材を活かした和食のコースで、大切なひとときを演出します。
千駄木駅から徒歩1分の当店は、小庭園を眺めながらゆっくりとお食事いただけるお席もございます。ごゆっくり特別な時間をお過ごしください。
店の庭の2本の柿の木、その寄り添う姿に切っても切れない「蕎麦と日本酒」を重ね名付けられた「雙柿庵」。2015年、西多摩郡日の出町から店主縁のある根津へ移転。由来の柿の木は無くなってしまいましたが、今は夫婦二人が柿の木のように睦まじく寄り添います。店主が心を込めて打つ十割蕎麦を、女将が炭火でつける燗酒と共に。
料理は事前予約のおまかせのみ。蕎麦を絡めた酒肴が順々に提供され、〆は手打ちの十割蕎麦。粗碾きの十割ながら喉越しの良い細打ちの蕎麦です。食後の甘味に至るまで、蕎麦をさまざまな形で味わえます。昔ながらの手回しの石臼で、予約に合わせてその都度製粉される蕎麦は風味豊か。酒肴にも素材の旨味が活かされており、食材や生産者と真摯に向き合う店主の想いが随所に感じられます。
お酒は純米酒を中心に。管理が行き届くように絞られた品揃えは、飽きずに愉しんで頂けるよう入れ替えられています。その日に出会える日本酒はまさに一期一会です。おすすめは、女将がカウンター越しに炭火の銅壺で丁寧につける燗酒。豊かな香り、より深い旨味が感じられます。差しつ差されつ・・・蕎麦と日本酒をお楽しみください。
【一休限定】季節の酒肴と十割蕎麦のコース+乾杯1ドリンク・記念日グレードアップ(リクエスト予約)
【大切な人のお祝いに】 ■乾杯ドリンクの選択肢が増えます(2名様より) ■お料理にお祝いの飾り付けをいたします ■甘味にはめでたい上生菓子をご用意いたします (※山芋を使用することがありますので、アレルギーの方はお知らせください。) 蕎麦を絡めた酒肴が順々に提供され、〆は手打ちの十割の蕎麦。 蕎麦をさまざまな形でお楽しみください。 ディナー 15,400円
【一休限定】季節の酒肴と十割蕎麦のコース+乾杯1ドリンク(リクエスト予約)
蕎麦を絡めた酒肴が順々に提供され、〆は手打ちの十割の蕎麦。 蕎麦をさまざまな形でお楽しみください。 ディナー 14,300円
宮崎県産の霧島黒豚とA4以上の国産黒毛和牛を贅沢に使用した自慢の「しゃぶしゃぶ」をご紹介いたします。霧島黒豚は、きめ細やかな肉質と豊かな旨味、そしてとろけるような脂の甘みが特徴です。 黒毛和牛は店主がその時々に厳選した上質なものを取り揃えております。お出汁は、鰹節、煮干し、昆布を丁寧に煮出し、肉の旨味を引き立てる絶妙な味わいに仕上げました。お肉やお野菜の旨味が凝縮されたお出汁をご堪能いただけます。 また、夏季限定でご用意しているレモン香る爽やかな「冷しゃぶ」も、ぜひお楽しみください。
夫婦で営む当店は、木の温もりが感じられる落ち着いた店内で心温まるおもてなしを提供いたします。 テーブル席や半個室をご用意しており、接待やご家族との特別なお食事会に最適です。貸切りも承っておりますので、お気軽にご相談ください。 メニューは、しゃぶしゃぶをメインに一品料理をお酒と共にカジュアルに楽しむことができます。 大切な方との思い出に残る特別なひとときを、ぜひ当店でお過ごしください。
当店では、日本各地の酒蔵から厳選した銘酒を取り揃え、お料理との絶妙な相性を追求しております。 季節ごとの日本酒も豊富にご用意し、四季折々の味わいをお楽しみいただけます。また、焼酎においては定番のものはもちろん、本場宮崎から取り寄せたプレミアム焼酎など、他では味わえない希少な銘柄も取り揃えております。さらに、ウィスキーやサワー、ワイン、果実酒など多彩なラインナップを揃え、どなたとご来店いただいてもお好みの一杯をお楽しみいただける空間をご提供いたします。
※飲み放題ご利用予定のお客様は、予約前日までに店舗にお電話にてお問い合わせ下さいませ。 4名様から利用可、お一人様2500円 飲み放題2時間制、30分前ラストオーダー こちらのプランには飲み放題の料金は含まれておりません。 至福のひとときをお届けする「黒毛和牛サーロインと霧島黒豚の贅沢食べ比べコース」。店主が厳選した極上素材を使用し、心を込めて仕立てた全8品のコースです。 特別な日のディナーや大切な方とのひとときに、ぜひご利用ください。 まずは、先付けとして季節の食材を活かした一品をご用意。食欲をそそる香りとともに食事の始まりを告げます。 続いて、御造りでは新鮮な魚介を盛り合わせ目にも美しい一皿をお楽しみいただけます。 メインディッシュには、黒毛和牛サーロインと霧島黒豚の食べ比べをご用意。黒毛和牛は、柔らかさと旨味が絶妙に調和した逸品。霧島黒豚は、甘みとコクが感じられる肉質でどちらも一口ごとに贅沢な味わいが広がります。お好みで、薬味やつけ出汁を添えてさらに深い味わいをお楽しみください。 また、野菜盛りでは旬の新鮮な野菜をふんだんに使用し、彩り豊かな一皿に仕上げました。健康を意識したバランスの取れた食事をお楽しみいただけます。 食事の締めには、〆そばをご用意。コシのあるそばと出汁の旨味が絶妙に絡み合い、心温まる一品となっています。 最後には、甘さ控えめのアイスでさっぱりとした余韻をお楽しみいただけます。 この贅沢な食べ比べコースは素材の持ち味を最大限に引き出すため、丁寧に仕込まれてご用意されております。 特別なひとときを演出することができる最高のプランとなります。 ディナー 8,800円
霧島黒豚の極上しゃぶしゃぶコース 〜とろける脂の甘みときめ細やかな肉質を堪能〜
※飲み放題ご利用予定のお客様は、予約前日までに店舗にお電話にてお問い合わせ下さいませ。 4名様から利用可、お一人様2500円 飲み放題2時間制、30分前ラストオーダー こちらのプランには飲み放題の料金は含まれておりません。 霧島の大自然が育んだ「霧島黒豚」は、その豊かな風味ととろけるような脂身で、多くの食通を魅了しています。この特別なコースでは、霧島黒豚の魅力を存分に味わえる贅沢なひとときをご提供いたします。 まずは、先付けとして季節の食材を使用した一品をご用意。食欲をそそる香りとともに、食事の始まりを彩ります。続いて、御造りでは新鮮な魚介類をお楽しみいただき、海の恵みを堪能していただきます。 メインの霧島黒豚は、厳選された部位を使用し、肉質のきめ細やかさと脂の甘みを引き立てるためしゃぶしゃぶスタイルでご提供。お湯にくぐらせることで、肉の旨味が引き出され、口の中でとろける感覚をお楽しみいただけます。 さらに、色とりどりの野菜盛りもご用意。新鮮な旬の野菜は、霧島黒豚との相性も抜群で、栄養バランスも考慮されています。薬味やつけ出汁は、肉の旨味を引き立てるための大切なアクセント。お好みで組み合わせて、オリジナルの味わいをお楽しみください。 コースの締めには、〆そばをご用意。しゃぶしゃぶの出汁で煮込んだそばは、深い味わいが口の中に広がり、満足感を与えてくれます。 最後にはデザートとしてアイスをご用意。さっぱりとした甘さが、食後の余韻を心地よく締めくくります。 この霧島黒豚の極上しゃぶしゃぶコースは一番人気となっておりますので、ご家族でのお食事や会食等幅広くご利用頂けます。 ディナー 4,950円
店内はクリーム色で落ち着いた雰囲気です。人数によりレイアウト変更可能ですので、宴会などでもご利用頂けます。また、店内の至るところにカラフルな絵があります。シュフのこだわりのコレクションです。お店に入るとたくさんの絵があなたを迎えてくれます。壁には額縁に収まった絵、天井にはのびのびと描かれた絵が…どの絵も優しい雰囲気を醸し出しています。
彩り豊かな食材を使ったフレンチ料理をご提供いたします。目で見ても楽しく、食べてみると味わい深い逸品です。お野菜からお肉、お魚まで素材にこだわっています。当店の料理は野菜をたっぷりと使っています。“1食あたり野菜120g以上摂れるメニュー”を提供しているお店しか加盟できない、Happy Vegetable(ハピべジ)に加盟しております。
menu B 選べるメイン【築地からのお魚料理orこだわりのお肉料理】
根津にある小さなフレンチレストラン。優しさと色彩溢れるアートと料理をご一緒に。当店では、カラフルな絵に囲まれた優しい空間の中で、お食事を楽しんでいただけます。旬の野菜とこだわりのお魚、お肉を使った見た目も美しいフレンチをご提供いたします。お食事を楽しみ夢を語り、豊かな時の流れを感じていただけたら、私たちはとても幸せです。 デートや誕生日などのアニバーサリー等、様々なシーンでご利用くださいませ。 ディナー 5,500円
根津にある小さなフレンチレストラン。優しさと色彩溢れるアートと料理をご一緒に。当店では、カラフルな絵に囲まれた優しい空間の中で、お食事を楽しんでいただけます。旬の野菜とこだわりのお魚、お肉を使った見た目も美しいフレンチをご提供いたします。お食事を楽しみ夢を語り、豊かな時の流れを感じていただけたら、私たちはとても幸せです。 デートや誕生日などのアニバーサリー等、様々なシーンでご利用くださいませ。 ディナー
炭火でじっくりと焼き上げた比内地鶏の焼き鳥は、絶妙な香ばしさとともに、肉質の旨味が引き立つ一品です。比内地鶏はその肉質の良さで知られ、ジューシーで程よい歯応えを楽しめます。当店では、もも肉やむね肉はもちろん、レバーやハツ、ぼんじり、せせりなど多様な部位を取り揃え、どれも一切の妥協なく仕上げています。店主が長年にわたり研究を重ねた焼き方で、比内地鶏本来の美味しさを最大限に引き出し、シンプルながら奥深い味わいに仕上げています。さらに、厳選した塩と炭火の香りが絶妙に調和し、食べるごとに旨味が広がります。
当店の個室は、他のお客様の視線を気にせずにゆったりとお過ごしいただける空間をご提供しております。ブラインドではなく、完全に仕切られたプライベートな個室で、飲み会やデートなど大切な時間を心地よくお楽しみいただけます。美味しい比内地鶏の焼き鳥と共に、お酒も豊富に取り揃えており、リラックスしながらご堪能いただけます。駅から徒歩数分の好立地に店舗を構えており、仕事帰りや週末にも通いやすく、さまざまなシーンにご利用いただけます。知識豊富な店主が、料理やお酒について気軽にご相談いただける温かい雰囲気の中、特別なひと時をお届けいたします。
当店では、焼き鳥と相性抜群の厳選された日本酒を豊富に取り揃えております。各地から選び抜かれた銘柄を、焼き鳥の旨味を一層引き立てる逸品としてご提供。比内地鶏のジューシーで濃厚な味わいにぴったりの風味を持つ日本酒をお楽しみいただけます。香り豊かな純米酒や、滑らかな口当たりの吟醸酒など、料理に合わせてご提案できる種類は多岐にわたります。日本酒の繊細な味わいが、炭火で焼き上げた比内地鶏の旨味と絶妙に調和し、料理の魅力を引き立てます。お料理とともに、至福の一杯をぜひご堪能ください。
炭火焼鳥 樫の特選コースは、比内地鶏の魅力を余すことなく堪能できる贅沢な内容。熟練の職人が一本一本丁寧に炭火で焼き上げ、凝縮した旨味と香ばしさを引き出します。 とりわさ 新鮮な比内地鶏だからこそ味わえる、とろけるような食感と甘みが特徴。特製タレとともに上品な味わいをお楽しみいただけます。 串焼き4本 厳選部位をじっくり炭火で焼いた4本。ジューシーさと香ばしさのバランスが絶妙です。 野菜串 季節の野菜を使用した串焼きは、比内地鶏との相性も抜群。ヘルシーながら満足感のある一品です。 漬物盛り 自家製漬物を盛り合わせた、箸休めにぴったりの一皿。 鶏そぼろ丼 締めには、比内地鶏の旨味をたっぷり詰め込んだそぼろ丼。ふんわりとした食感に炭火の香りが広がります。 炭火焼鳥 樫では、素材選びから仕込み、焼き加減まで徹底的にこだわり、比内地鶏本来の美味しさを最大限に引き出しています。 記念日や会食・接待などの大切な日にもふさわしい、ここでしか味わえない上質な時間をお愉しみください。 ディナー 3,980円
「割烹福良」では、四季折々の新鮮な食材を活かした和食をご提供。職人が丁寧に仕上げたお料理は、素材の旨みを最大限に引き出しています。仕入れ価格の高騰の中でも、リーズナブルに本格的な味を楽しめるのが魅力。特別な日や記念日のお食事にもぴったりです。旬の味覚を存分に味わいながら、贅沢なひとときをお過ごしください。
お料理と相性抜群の日本酒やワインを豊富にご用意。全国から厳選した日本酒は、魚介の旨みを引き立て、特別な日のお食事をより華やかに彩ります。ワインや焼酎も幅広く取り揃えており、好みに合わせてお楽しみいただけます。上質なカジュアルレストランで、料理とお酒のマリアージュをぜひご堪能ください。
根津の閑静な住宅街に佇む「割烹福良」。店内は和の趣を大切にした落ち着いた空間で、特別な日や記念日のお食事に最適です。ゆったりとくつろげるカウンター席や、会食にぴったりの個室も完備。上質で温かみのある雰囲気の中、贅沢な和食を楽しめる大人の隠れ家として、多くのお客様に愛されています。
『一富士』は、カウンター席のみの小さなお店です。店内は、清潔感もあり、ゆっくりと落ち着ける雰囲気。背もたれ付きの椅子に腰掛けて、じっくりともつ料理をお楽しみください。調理場が低くなっているので、お客様と同じ目線に。お料理ができるまでの間、職人技をご覧になりながら、香りや音までご堪能いただけます。また、ホルモン好きな方への接待や記念日にもご利用可能。おもてなしにうってつけの「もつ割烹」です。
仕入れ先にも拘り、和牛のみを使用した牛もつ料理。『一富士』では、部位ごとの魅力を余すことなく引き出した和食をご提供しております。抜群の鮮度と徹底された下処理によって生み出されるお料理は、今まで抱いていた牛もつのイメージが大きく覆る逸品ばかり。中でも“もつ釜飯”はなかなか味わえない絶品料理です。もつを愛する方から、もつへの苦手意識を取り去りたい方にまでおすすめ。コースに追加して、是非〆に…。
一富士ではおまかせコースに合う、店主厳選の日本酒を常備6種類を取り揃えております。 また、日本酒もその都度、旬のものをご提供させて頂いておりますので、自分好みの日本酒との出逢いも一つの楽しみとして感じて頂ければと思います。
一富士の完全おまかせコース。 「一富士」ならではのホルモン尽くしのおまかせコースです。 お誕生日や記念日などの大切な日のご利用はもちろんのこと、接待にもご利用いただけます。和牛もつの魅力を、余すことなくご堪能くださいませ。 ※お土産が1品付いております。 ディナー 10,000円
各地の蔵元と直接つながりを持ち、丁寧に仕入れた多彩な日本酒を常時取り揃えています。米や水、造りの違いによって生まれる味わいや香りの個性を大切にし、地域ごとの特色を感じられる銘柄を厳選してご提供。定番として親しまれている一本から、季節限定酒や流通量の少ない希少な日本酒まで幅広くラインナップしており、訪れるたびに新しい出会いをお楽しみいただけます。 和の趣を感じる落ち着いた内観の店内は、木の温もりと柔らかな照明に包まれ、日本酒とじっくり向き合える静かな空間。カウンターを中心とした設えは、店主との会話を楽しみながら好みに合った一杯を見つけられるのも魅力です。日本酒に馴染みのない初心者の方には、飲みやすい銘柄や好みに合わせた提案を行い、日本酒の奥深さや楽しさを気軽に体験していただけます。一方で、日本酒を飲み慣れた愛好家の方にもご満足いただけるよう、通好みの一本や飲み比べの楽しみもご用意。上質で居心地の良い内観とともに、幅広い層の方に日本酒の魅力を存分に味わっていただける一軒です。
四季折々の旬の食材を大切にし、その時期ならではの味わいを活かした和食メニューをご提供しています。魚介や野菜、肉に至るまで、素材の持ち味を引き出すことを第一に考え、過度な味付けはせず、丁寧な仕事で仕上げています。季節の移ろいを感じられる一皿一皿は、見た目にも美しく、食事の時間をより豊かなものに演出します。 また、それぞれの料理に合わせて日本酒との相性を考慮しており、料理とお酒が互いの魅力を引き立て合う“組み合わせの妙”をお楽しみいただけます。軽やかな前菜に合う爽やかな一本から、旨味のある料理に寄り添う奥深い味わいの日本酒まで、食中酒としての楽しさも格別。旬の和食と日本酒が織りなす、心満たされるひとときをぜひご堪能ください。
和の趣を随所に感じられる落ち着いた空間で、日常の喧騒を忘れ、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。照明や内装にもこだわり、過度な装飾を控えた静かな店内は、自然と会話が弾み、心から寛げる雰囲気。カウンター越しに料理やお酒を楽しむひとときは、特別感がありながらも居心地の良さを大切にしています。 大切なお客様をお迎えする接待や、節目を祝う記念日、落ち着いた雰囲気で過ごしたいデートなど、さまざまな大切なシーンにふさわしい空間です。時間を気にせずゆっくりと料理と日本酒を味わいながら、心に残るひとときをお過ごしください。
季節のお料理3品のおまかせコースとなります。旬の食材を用い、その時季ならではの味わいを大切に仕立てた料理を、酒魂らしい小皿構成でご提供。出汁や火入れに細やかに気を配り、素材の魅力を引き出します。料理に寄り添う日本酒とともに、静かなカウンターでゆったりとお楽しみいただける、気軽ながらも奥行きのあるコースです。 ディナー 3,000円
千駄木駅から徒歩3分にあるレストラン。 店内には素敵な装飾がされており、モダンな雰囲気に包まれます。 モダンな空間も利用したお料理をお楽しみください。
店主による創作料理をお楽しみいただけます。 お酒を楽しめるコースからダモンデを存分に堪能できる贅沢コースまで用意しております。 落ち着いた雰囲気でお食事をお楽しみください。
厳選された日本酒とナチュラルワインをご提供しております。 四季折々の創作料理とのペアリングをお楽しみください。
店の隣は実家の鮮魚店。その為小さい店ながら魚の種類は豊富に取り揃えています。また、築地、足立市場や愛媛県南宇和からの新鮮な魚を店頭で堪能いただけるのが当店の自慢。ぜひ会食やご家族との集まりなど様々なシーンでご利用ください。
各種ご会合、ご宴会に最適な2階のお座敷席がございます。ゆったりとくつろげるお席でお食事、お酒も進むはず。
毎日仕入れる新鮮なタコを使った刺身や天ぷら、たこめしなど、多彩な料理を提供しています。素材の美味しさを存分に味わえます。
たこ刺3点やたこしゃぶ、たこめしなど、タコ料理を存分に楽しめるコースをご用意しています。宴会や特別な日の食事に最適です。
季節ごとに入れ替わる10種類の日本酒を取り揃えています。店主手書きの説明シートを読みながら、ゆったりとお楽しみいただけます。
店内はカウンターが9席のみ。イタリアで修業を積んだシェフが、お客様を思いながら一皿一皿を目の前で丁寧に仕上げてご提供いたします。シェフの手腕によって様々な食材が彩り豊かな逸品へと変わる瞬間をお楽しみください。
パスタ工房のあるイタリアンレストラン。一から手作りの本格生パスタは、厳選された旬の食材とともにシェフの手腕によって華やかに彩られます。本場の風を感じる自慢のイタリア料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。
当店では、ワインと相性の良い季節の食材を使用した逸品をご用意。料理に合わせてワインも種類豊富に取り揃えました。本格生パスタを中心にした料理とワインのマリアージュを是非お試しください。
千駄木周辺のおすすめするレストランは、ブラッスリーリーヌ仕立てのフランス郷土料理を楽しめる「ブラッスリー リーヌ」、熟成肉と日本酒が響き合う、谷中の隠れ家焼肉「谷中 肉と日本酒」、豊洲直送鮮魚と厳選日本酒を味わう和空間「酒処 一合 西日暮里店」などがおすすめレストランになります。
千駄木周辺のフランス料理におすすめするレストランは、ブラッスリーリーヌ仕立てのフランス郷土料理を楽しめる「ブラッスリー リーヌ」、「畑のごちそう」をテーマに、野菜が主役の料理をご提供する一軒「柔菜 ハタウチ」、優しさと色彩溢れるアートと料理をご一緒にお愉しみください「レストランMOMO」などがおすすめレストランになります。
千駄木周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、地元に愛される名店、隠れ家イタリアンを愉しむ「カノーヴァ」などがおすすめレストランになります。
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