ここは行っておきたいレストランをピックアップ。ご当地食材を使用した自慢の和創作料理を堪能「まいか アトレ上野店」など、おすすめ法隆寺宝物館周辺グルメをご紹介!
カジュアル
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全体的にあたたかみ溢れる和モダンの店内にはシチュエーションにより各種お座席をご用意しております。日本酒の並ぶ棚を目の前にした開放的な空間のカウンター席は、気軽に飲みたい時にもピッタリ。その他、幅広いシーンでご利用いただけるテーブル席や、半個室のテーブル席に完全個室の掘りごたつ式のお座席は周りを気にせずご利用いただけます。
各種ご宴会、お食事の席などにご利用いただけるよう、衛生対策を整え、コースを個々盛でご提供させていただいております。
近年世界的にも注目されている<日本酒>。 福島県の飛露喜や奈良萬をはじめ、獺祭や真澄、尾瀬の雪とけなど定番なお酒から、東京ではあまりお目にかかれない希少なお酒など日替わり、週替わりでご用意しております。
彩(いろどり)コース 自慢の大山鶏を存分に楽しめるコース +2時間飲み放題付き
大山鶏や釜飯など、手軽に楽しめるコース。 お昼の集まりにも最適です。 飲み放題メニュー 瓶ビール ・スーパードライ ウイスキー ・ブラックニッカ・バランタイン 梅酒 ・やさしさ梅酒 ワイン ・赤・白 焼酎 ・芋・麦・米 サワー ・レモンサワー・グレープフルーツサワー・柚子みつサワー ・シークワーサーサワー・ウーロンハイ・緑茶ハイ・ジャスミンハイ カクテル ・カシスソーダ・カシスウーロン・カシスジンジャー・ジンソーダ ・ジンバック・モスコミュール・スクリュードライバー ソフトドリンク ・ウーロン茶・緑茶・ジャスミン茶・コカコーラ・ジンジャエール ・オレンジジュース ランチ 5,500円
上野駅・京成上野駅から徒歩1分。ドアが開くと、目を奪われるおしゃれな入口はまさに圧巻です。広々としたダイニングでは、ご友人やご家族、大切な方など様々なシーンで幅広くご利用いただけます。5名〜8名の円卓の個室では、ご接待やお顔合わせなどおもてなしの場としてもご利用可能。他にも人数に合わせたお部屋をご用意しておりますので、高級感溢れる落ち着いた雰囲気の店内でゆったりとお食事をお召し上がりください。
各種メディアにも取り上げられており、数多くの芸能人や食通の方々の舌を唸らせてきた過門香総料理長・中野雅之。 四川料理の伝統的辛味料理を過門香に伝承した特級料理師と、中国全土の様々な点心に精通し本場の味にこだわり続ける特級点心師・王小徳。三人の匠により受け継がれ、こだわり続けた本場の味を、皆様でご堪能ください。 また、当店で1日100食以上ご注文が入るほど人気の『重慶麻婆豆腐』は、中国4大料理の中でも重要な四川料理の代表です。複雑に絡み合うスパイスとエッジの効いた辛さがコクのある旨みと相まった素晴らしい味わいの過門香の名物もじっくりとお愉しみください。
過門香の人気メニューを集めたリーズナブルなコースをはじめ、季節の食材をふんだんに使用したコースや料理長おすすめコースなど、各種ご宴会に最適なコースを多数ご用意しております。また、品数充実の11品!上野店限定の人気点心を取り揃えた中華満足プランもおすすめです。
【カジュアルコース】本格中華をお手頃に愉しむ 全7品 大皿盛+2h飲み放題(ダイニング席限定)
会社帰りに同僚の方々と、また気心知れた親しいご友人との会食におすすめ。 本格中華をお手頃に愉しめるカジュアルプランをご用意致しました。 ディナー 7,000円5,000円(28%OFF)
【今がお得!カジュアルランチコース】期間限定のお得な本格中華 全7品 大皿盛+2h飲み放題(平日限定)
2時間飲み放題付の人気ランチコース。 ドリンクはビール、紹興酒、ハイボール、スパークリングワイン、焼酎、果実酒、ソフトドリンクなど約30種類をご用意しております。 同窓会や懇親会など、様々なお集まりに最適なコースです。 飲み放題は開始から90分後にラストオーダーとなります。 ランチ 6,500円4,000円(38%OFF)
元々、銀座にある高級フランス料理店銀座レカンの姉妹店として、カジュアルなフランス大衆料理を提供していた同店。今回、屋号も「ブラッスリーレカン上野」から「ジ アーツフュージョン バイ レカン」へとリニューアルし、「芸術」と「食」の融合体験を提供するレストランとして生まれ変わりました。
提供されるメニューは、前菜、メインディッシュ、デザート、お酒に合う料理などさまざま。店内では、絵画や音楽、写真や彫刻など幅広い芸術ジャンルとのコラボレーションイベントが開催されているため、芸術に触れながら食事を堪能することができます。
現在ワインショップは、2025年8月11日をもちまして、リニューアルに伴い一時休業させていただくことになりました。 新たな店名、コンセプトをもとに2025年秋にオープンを予定しております。
事前予約限定の計5品のコース料理。 ウェルカムドリンクと共にデート、記念日や女子会、家族利用も大歓迎! ディナー 7,500円6,500円(13%OFF)
外の景色を見ながらお食事ができる、記念日・誕生日やデートにも人気の窓際カウンター席やBOX席、大勢でのご会食にも最適なお座敷個室など種類豊富なお席をご用意しております。こだわりの逸品料理をゆったりとした店内でお召し上がりくださいませ。
当店では、A4・A5ランクの上質な黒毛和牛を専門の卸業者からその時々で一番良い肉を買い付けています。仕入れから整形、調理まで、責任を持って一貫流通しています。美味しいことはもちろん、安全なお肉をご提供し、皆さまに安心して食べていただくこともまた当店の大きなこだわりなのです。
A4ランク以上の高品質な和牛を一頭買いしている当店。和牛の旨味をそのまま生で味わうことが出来る「和牛ユッケ」や希少部位も愉しめる「和牛盛合せ」が堪能いただけるコースは人気No.1! また、焼肉のみならず、黒毛和牛焼きすきや旬のお野菜もご提供しておりますので、季節の仕入れに合わせてそのとき一番美味しいものを味わえます。各種ご宴会やパーティーにも最適です。
<喜 会食>黒毛和牛を楽しむランチタイムの会食プラン+乾杯1ドリンク付き
ドリンクメニュー↓ 【サワー・お茶割り】 広島レモンサワー シークヮーサーサワー クラフトジンジャーサワー 焼酎 カテキン緑茶割り 焼酎 コーン茶割り 焼酎 国産黒ウーロン茶割り 【ハイボール】 ブラックニッカ クリア 広島レモンハイボール ジンジャーハイボール クラフトジンジャー使用 【日本酒・焼酎】 麦焼酎 芋焼酎 【果実酒・マッコリ】 梅酒 カシスオレンジ カシスウーロン カシスソーダ カシスカルピス オリジナル米マッコリ150ml オリジナル米マッコリ500ml オリジナル米マッコリ1000ml 【ワイン】 「白」アスティカG 「白」アスティカB 「赤」アンテッラ ピノノワールG 「赤」アンテッラ ピノノワールB 【ソフトドリンク】 国産黒烏龍茶 緑茶 クラフトジンジャエール カルピス オレンジジュース ざくろ酢の炭酸割り ランチ 3,000円
<福 会食>黒毛和牛4種と握りを楽しむランチタイムの会食プラン+乾杯1ドリンク付き
ドリンクメニュー↓ 【サワー・お茶割り】 広島レモンサワー シークヮーサーサワー クラフトジンジャーサワー 焼酎 カテキン緑茶割り 焼酎 コーン茶割り 焼酎 国産黒ウーロン茶割り 【ハイボール】 ブラックニッカ クリア 広島レモンハイボール ジンジャーハイボール クラフトジンジャー使用 【日本酒・焼酎】 麦焼酎 芋焼酎 【果実酒・マッコリ】 梅酒 カシスオレンジ カシスウーロン カシスソーダ カシスカルピス オリジナル米マッコリ150ml オリジナル米マッコリ500ml オリジナル米マッコリ1000ml 【ワイン】 「白」アスティカG 「白」アスティカB 「赤」アンテッラ ピノノワールG 「赤」アンテッラ ピノノワールB 【ソフトドリンク】 国産黒烏龍茶 緑茶 クラフトジンジャエール カルピス オレンジジュース ざくろ酢の炭酸割り ランチ 3,800円
地下鉄根津駅から徒歩5分、池之端の住宅街の中にひっそりと佇む「古月」。一見和食の店と見紛うのは、そこがかつて「山中旅館」として日本旅館が営まれていたことに由来。建物は昭和5年築、今では数少なくなった、当時流行したモダンな洋間を兼ね備え、和洋折衷が心地よく織り交ぜられた空間。お食事とともにゲストを喜ばせる格好の演出となるでしょう。全室個室で、部屋の大きさも大小様々。接待や商談、宴の席まで、幅広いシーンでご利用いただけます。
コンセプトは季節に合わせた体に優しい中国料理。中国4,000年の歴史から成る陰陽五行に基づく食養生の考えを取り入れ、伝統的な技法で美味なる一皿を生み出す。洋食器を使いワンポーションで提供する、ヌーベルシノワを早くから取り入れていることでも有名。気品と繊細さに溢れた料理にファンも多い。中国で権威のある中華中医葯学会が認定する薬膳の資格「栄養薬膳大師」の称号を持つシェフが織り成す、舌を満足させ、心身が喜ぶ、野菜のみで作られた中華の精進コースをご堪能下さい。
東京マイスター、現代の名工、薬膳大師など、様々な称号を持ち、日本の中国料理界でも名高い腕利きの料理人 山中 一男氏。大学時代に中国史を専攻したことがきっかけとなり、この世界に入ったという。四川飯店や中国各地での修業を経た後、1990年に「古月」をオープン。評判の山中流ヌーベルシノワで、常に時代の先端を走り続けている。
中国料理 古月 池之端本店では、魚河岸で仕入れた新鮮な魚介と季節のお野菜を、「栄養薬膳大師」の資格を持つベテラン料理長が丹精込めて、月替わりコース料理に仕上げます。 お席は完全個室で、ご家族のお食事会や接待、記念日などのご利用に最適です。贅沢な中国料理と時間…大切な方とのお食事やお祝い、おもてなしの席に是非ご利用ください。 ランチ 6,050円
中国の精進料理「素菜」は仏教が中国に伝来した5世紀に確立し、寺院や宮邸の中で洗練された料理ジャンルの1つとして発展してまいりました。古月の精進料理は両者の長所を取り入れて、新しい東洋のビーガン料理を目指したものになります。お席はほぼ完全個室で、ご家族のお食事会や接待、記念日などのご利用に最適です。贅沢な中国料理と時間…大切な方とのお食事やお祝い、おもてなしの席に是非ご利用ください。 ランチ 8,470円
厳選された黒毛和牛を使用した焼肉を堪能。脂身と赤身のバランスが絶妙な「特選上カルビ」や、しっとり柔らかな「極上タン塩」、そして名物の「とろ肉3秒炙り」など、希少部位を含む多彩なメニューをご用意。どれも焼き加減にこだわり、肉本来の旨味を最大限に引き出しています。また、ユッケや一品料理も充実しており、和牛の美味しさを存分に楽しめます。ランチには「焼肉丼」や「焼肉定食」など、手軽に味わえるメニューも完備しており、ディナーには豪華なコース料理もおすすめ。焼肉好きにはたまらないひとときをお届けします。
シンプルでありながら温かみのあるデザインが特徴です。木の温もりを感じさせる内装と、洗練された家具が調和し、リラックスできる雰囲気を作り出しています。大きな窓からは渋谷の街並みを一望でき、開放感にあふれた空間で、静かなひとときを楽しめます。テーブル席やカウンター席は、ゆったりと焼肉を楽しめるよう配慮されており、静かな時間が流れています。また、プライベート感を大切にした個室も完備しており、接待や記念日などにも最適。どの席からでも、特別な食事の時間を快適に過ごしていただけます。
ビール、ハイボール、サワー、カクテルなどの定番ドリンクから、こだわりの日本酒やワイン、果実酒まで、多彩な選択肢をご用意。特に、焼肉との相性が抜群な「デュワーズハイボール」や「ジントニック」が人気です。また、ワインは赤・白ともに焼肉の旨味を引き立てるものを厳選し、食事をさらに美味しく引き立てます。アルコールが苦手な方には、ノンアルコールカクテルやソフトドリンクも豊富に取り揃えており、どなたでも楽しめるドリンクメニューです。焼肉とともに、最適なドリンクをお楽しみください。
【うしはちコース】人気メニューの和牛ユッケ、焼肉4種盛り合わせ、とろ肉3秒炙りなど全9品
JR上野駅1分にあり、高品質で美味しい焼肉をよりリーズナブルな価格でご提供しております。 ディナー 6,900円
【うしはちコース】人気メニューの和牛ユッケ、焼肉4種盛り合わせ、とろ肉3秒炙りなど全9品+1ドリンク
一休予約限定で「ワンドリンク」サービス! スタイリッシュな空間で、A4ランクの厳選黒毛和牛を使ったこだわり焼肉を楽しめる「USHIHACHI上野」からおすすめディナープランが登場。プラン内容は、和牛生ユッケ、和牛ホルモン2種盛り合わせ、名物 とろ肉3秒炙りに、焼肉4種盛り合わせなど、大満足の全9皿。食後にはデザートも付いているから、最後までゆったりと過ごせるのが嬉しい。デートや女子会、大切な食事会など、幅広いシーンで利用してみて。 ディナー 6,900円
当店の自慢は炭火焼です。外側は香ばしく焼き上げ、内側はしっとりジューシーに…旨味を閉じ込めて仕上げます。食感をしっかり感じていただけるような厚切りカット。あふれる肉汁とともに、噛み締めてご堪能ください。また当店の野菜はシェフの家族が作っているもの。完全無農薬で育った、こだわりたっぷりの元気なオーガニック野菜もお肉と共にどうぞ。
形や食感が個性的な手打ちパスタは、作り置きせずオーダー後にひとつひとつ成形します。季節やソースによってパスタの食感を変え、最も美味しく提供いたします。マンマ(お母さん)の温もりあふれる郷土料理・パスタが日替わりで登場いたします。
【季節のスペシャル記念日コース】Wメイン、パスタなど全5品+選べる2ドリンク
ドリンク付〜下記よりお1人様2杯お選び頂けます。 ■スパークリングワイン■ハウスワイン ■生ビール(ザ・プレミアムモルツ)■ハイボール■焼酎 ■カシス■ピーチ■ジン■ウォッカ■カンパリ ■コーラ■烏龍茶■オレンジ■アップル■トニック ■グレープフルーツ■ジンジャーエール■ソーダ 等 前菜や魚&肉Wメインを含む全5皿×スパークリング含む選べるドリンク2杯付き!メッセージプレートも無料でお付けできます! ヴェネチア近郊メストレの町のレストランで修業した秋野シェフ。 素材や伝統料理を尊重し、でも食べた時の悦びを、一番にこだわります。 そして料理を引き立てるイタリアの個性的なワインの数々。 裏路地の本格イタリアン、今夜は旅行気分でお楽しみください! ディナー 10,680円
前菜や魚&肉Wメインを含む全5皿×スパークリング含む選べるドリンク2杯付き!メッセージプレートも無料でお付けできます! ヴェネチア近郊メストレの町のレストランで修業した秋野シェフ。 素材や伝統料理を尊重し、でも食べた時の悦びを、一番にこだわります。 そして料理を引き立てるイタリアの個性的なワインの数々。 裏路地の本格イタリアン、今夜は旅行気分でお楽しみください! ディナー 9,680円
上野駅公園口から徒歩5分。明治五年創業の老舗フランス料理店『上野精養軒グリルフクシマ』。夏目漱石の『三四郎』や森鴎外の『青年』など明治の文豪たちの文学作品にも数多く登場する歴史的舞台にもなったレストランです。上野公園内の四季折々の自然を眺められる窓際席が大変人気です。不忍池の近くにもございますので、不忍池の眺望も自慢です。夜にはイルミネーションなども広がり、雰囲気も抜群です。親しい方との麗質感あふれるお食事をお愉しみいただけます。
素材本来の味を大切にした、本格フランス料理コース。毎月シーズンに合わせてシェフが厳選した旬の食材や、産地や栽培方法に拘った貴重な野菜などをご堪能ください。伝統と格式を大切に受け継ぎいつも確かな味を皆様にご提供しております。
フランスワインを中心に、季節感・コース内容などに合うワインを約150種常備しております。オールドビンテージワインもございます。お料理・お好みに合わせて最適なワインをご提案いたします。専属のソムリエがセレクトしたワインと本格フランス料理との、極上のマリアージュをお楽しみください。
【平日限定 ステーキコース】本日のオードブル、メインなど全4品
明治5年創業以来、多くのお客様にご愛顧いただき、明治の文豪がこよなく愛した伝統のフランス料理の数々を落ち着いた雰囲気のなかで、お楽しみいただけます。素材本来の味を大切にした、フランス料理コース。毎月シーズンに合わせてシェフが厳選した旬の食材や、産地や栽培方法に拘った貴重な野菜などをご堪能ください。伝統と格式を大切に受け継ぎいつも確かな味を皆様にご提供しております。 ランチ 11,000円
明治5年創業以来、多くのお客様にご愛顧いただき、明治の文豪がこよなく愛した伝統のフランス料理の数々を落ち着いた雰囲気のなかで、お楽しみいただけます。素材本来の味を大切にした、フランス料理コース。毎月シーズンに合わせてシェフが厳選した旬の食材や、産地や栽培方法に拘った貴重な野菜などをご堪能ください。伝統と格式を大切に受け継ぎいつも確かな味を皆様にご提供しております。 ディナー 19,800円
座席はゆったりとおくつろぎいただけるソファー席やユニークな形のグラスとピンクの象のビアサーバーがずらりと並びます。そよぐ風が心地よいテラス席など、ご利用シーンに合わせて使い分けいただけます。本場ベルギーのビアカフェのような雰囲気の中で、心ゆくまでお楽しみください。店内にはベルギーから直輸入したアンティークも楽しめます。
店舗で発酵させる手作り生地をその場で焼きあげるシカゴピザがおすすめ。チーズをふんだんに入れ込んでチーズを伸ばして楽しもう
当店のベルギービールは自社直輸入。樽生は週替わりで16種類、ボトルビールはなんと50種類以上をご用意!苦味が少なくフルーティーなホワイトビールからアルコール度が高いが飲みやすいゴールデンエール、豊かなボディーとブランデーのような味わいの黒ビールまで、希少品も含め豊富にラインナップ。ビールだけでなく、ワインもヨーロッパ各地から輸入した厳選銘柄ばかりです。こだわりのグリル料理と合わせてご堪能ください。
クラフトビール含む6種!チャックアイステーキとシカゴピザの満足コース+2時間飲み放題
看板メニューのシカゴピザとチャックアイステーキが楽しめる飲み放題付きコース。 人気の「RIO Brewing」の樽生クラフトビールをはじめビール6種にワイン、カクテル、ハイボールなどが飲み放題。(コース開始90分後ラストオーダー) 【DRINK】 ■ビール ・サントリー生 ・RIO Brewing ビール ・ベルギービール ※人気の「RIO Brewingのビール」は醸造スケジュールの関係上、内容が変わる可能性がございます。 ※自社直輸入ビールは輸入の関係上、内容が変わる可能性がございます。 ■おすすめ 柚子ジントニック/林檎とカンパリのフィズ/アメリカンレモネード ■レモンサワー ドライレモンサワー /ブルーレモンサワー/カンパリレモンサワー ■カクテル リキュール(ウォッカ/ジン/ライチ/カシス/カンパリ) 割もの(ソーダ/トニックウォーター/ジンジャーエール /コーラ/烏龍茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース) ■チューハイ ウーロンハイ/ジャスミンハイ/ 緑茶ハイ ■ハイボール ハイボール/コークハイボール/ジンジャーハイボール ■ソフトドリンク オレンジジュース/コーラ/ウーロン茶/グレープフルーツジュース/ジンジャーエール/ジャスミン茶 ■スパークリングワイン アンジュエール・ノワール/ポール・メッサー・ロゼ ■白ワイン オルテンセ・ビアンコ/ネブリナ・シャルドネ/セニョリオ・デ・オルガス ■赤ワイン オルテンセ・ロッソ/マルキ・ド・ポーラン・シラー/デ・ボルトリ・ロリマー・シラーズ・カベルネ ディナー 7,800円
フランスの街角に佇む“ブラッスリー”をイメージした店構え。レンガやナチュラル素材を活かしたオープンキッチンが開放的でオシェレな店内。デート、女子会、気の合う仲間とカジュアルな大人のたまり場として等、様々なシチュエーションでご利用いただけます。さくらテラスには多目的ルームにベビーベットもありお子様連れのお客様も大歓迎!JR上野駅から徒歩3分の上野の森さくらテラスの1階に位置し、アクセスも便利です。
店内に足を一歩踏み入れると、専用オーブンでじっくりと黄金色に焼かれたココリコ名物『ロティサリーチキン』の香りに包まれます。抜群の鮮度と柔らかくジューシーな肉質が特徴のロティのお供には、厳選された各国のワインを!多種多様な『手打ちパスタ』や、自家製ソーセージやサラミなどの『シャルキュトリー』、水を使わず素材の旨みだけで蒸し焼きにした『ココット料理』などアラカルトも充実。トスカーナのリストランテで経験を積んだシェフの手により『本物の味』とココリコならではの『素朴で豪快な温もり』をお愉しみいただけます。
当店人気の東京のクラフトビール「隅田川ブルーイング」や、海外のコンテストでも金賞受賞されている茨城県の「常陸野ネストビール」などドラフト4種類と瓶ビール9種類をご用意しております!きめ細やかな泡をお愉しみください。当店自慢のロティサリーチキンやフランスの田舎料理、全て手作りのこだわったお料理の数々は、種類豊富なベルギービールやお手頃ワインとも相性抜群!
【お得なスペシャルランチコース】ロティサリーチキンにパスタ等全5品+乾杯スパークリング付き
専用オーブンでじっくりと黄金色に焼きあげる名物のロティサリーチキンもお楽しみいただけるランチコースです。トスカーナの街角を連想させる、木の温もりを感じる心地良い空間でごゆっくりとランチタイムをお過ごしくださいませ。 【おすすめ利用シーン】 記念日や誕生日、各種お祝いなどはもちろん、親しいご友人とのお集まりにも最適です。 店内ピーク時には直ぐに電話に出れない場合がございます。 ご了承ください。 お席時間は平日90分、土日祝日は80分制となります。 ご了承ください。 ランチ 3,500円2,640円(24%OFF)
【季節コース】名物ロティサリーチキンやマグロのグリル、選べるパスタなど+1ドリンク
春の味覚を贅沢に楽しむ、幹事様安心の満足度〇コース。名物ロティサリーチキンに加え、春キャベツとサルシッチャのフリットや旬魚のカルパッチョなど季節感あふれる全8品。選べるパスタ(桜海老とアスパラガスのペペロンチーノ/カツオと新玉ねぎのラグーソース/プロシュートコットとグリーンピースのクリーム)で味の幅も楽しめます。 ■1ドリンク ※写真はイメージです。 商品の仕入れ状況により一部メニュー変更となる場合がございます。 ご了承ください。 ディナー 4,980円3,984円(20%OFF)
その日のおすすめの貝を3品、5品、7品からお選びいただける盛り合わせです。バター醤油で味付けしたホタテや、生ノリをたっぷり使った大浅利など、旬の味覚を堪能できます。
調理場を臨むカウンター席は、お一人様やサクッと飲みたい方に最適です。磯の香り漂う店内で、職人の技を間近に感じながら、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
焼き貝だけでなく、お刺身や炒め物、蒸し物、飯物など、貝を使った多彩な料理をご用意しています。毎日市場から仕入れる新鮮な貝の旨味を、さまざまな調理法でお楽しみください。
【一休限定】うぐいす特選コース9,500円(全8品)+1ドリンク付(17時までのご来店限定)
焼貝うぐいす自慢のアワビ料理が入るおまかせコースです。 一休レストランからのご予約でお選びいただけるお飲み物が一杯つきます。 是非ご賞味ください。 ディナー 9,500円
【一休限定 土日祝日限定】うぐいす特選コース9,500円(全8品)+1ドリンク付(15時〜17時までのご来店)
焼貝うぐいす自慢のアワビ料理が入るおまかせコースです。 一休レストランからのご予約でお選びいただけるお飲み物が一杯つきます。 是非ご賞味ください。 ディナー 9,500円
エスカレーターを登ればそこには大きなポスターが。店内は欧風なテーブルとイスでおしゃれな雰囲気を演出し、大きな窓からは上野駅と付近の景色をお愉しみいただけます。そんな店内で、ランチは気軽な洋食を、ディナーはワインとご一緒にビストロとして懐かしさを感じながら落ち着いた空間での時間をお過ごしいただけます。
完成まで約1週間かかるソースは、秘伝の出汁をベースに愛情と手間を惜しまず仕上げ、濃厚でまろやか、口の中で幾重にも旨味が弾ける、懐かしく飽きることのない味。遠山シェフ自慢の「特選デミグラスハンバーグ」は、遠山の故郷である熊本の天草ポークと国産牛肉を使い、タルタルステーキのようなどっしりとした肉の凝縮感が愉しめる。素材の温度に配慮しながら合わせた“俵型”が特徴で、フライパンで外は香ばしく、そして中をオーブンでじっくりと焼き上げる。外と中の温度の変化でギュッと閉じ込めた肉汁が口の中で一気に溢れ出す。
食材の声を聞き、そこにある「いのち」の真価を活かすこと。それぞれの食材に相応しい切り方、繊細な火入れにこだわり「美味しさを引き出す」ことをどこまでも追い求める。その情熱と技術は、料理界の名だたる重鎮の食欲を満たし、口福を奏で続ける。遠山流の味づくりの秘訣とは研ぎ澄まされた五感と経験に裏付けされた技、ライブ感とインスピレーション。次世代に伝えたい食材のハーモニー。
日本が独自に進化させてきた”洋食”にフレンチの革新をプラスし、世界に発信する新感覚の「ジャパニーズ・フード」として温故知新なメニューが誘う。 本当に美味しいものを食べてもらいたい唯一無二な食体験を! ランチ
日本が独自に進化させてきた”洋食”にフレンチの革新をプラスし、世界に発信する新感覚の「ジャパニーズ・フード」として温故知新なメニューが誘う。 本当に美味しいものを食べてもらいたい唯一無二な食体験を! ディナー
「柔菜 ハタウチ」では、野菜好きの和食料理人が **「畑のごちそう」**をテーマに、日替わりのコース料理をご提供しております。 自然栽培・有機栽培を中心とした旬の野菜を使用し、 和・洋・中それぞれの技法を取り入れながら、 素材がもつ本来の味わいと魅力を丁寧に引き出します。 その日の畑、その日の食材と向き合い仕立てる一皿は、 季節の移ろいや、自然の表情を感じていただける内容です。 また、厳選したワインや日本酒も豊富に取り揃え、 料理とのペアリングもお楽しみいただけます。 自然を感じる一皿とともに、 心に残る特別なひとときをお過ごしください。
旬の野菜にこだわり、 農家さんと直接やりとりを重ね、ときには畑へ足を運びながら、 その時いちばん美味しい野菜を料理に取り入れています。 野菜を中心とした料理は、素材本来の味わいを大切に、 日常の延長で気軽に楽しめる一方、 記念日や特別な日にもふさわしい一皿に仕立てています。 また、厳選したワインや日本酒も豊富に取り揃え、 料理とのペアリングもお楽しみいただけます。
根津駅より徒歩3分の【柔菜 ハタウチ】は、 オープンカウンターを中心とした、全18席の落ち着いた空間。 木の温もりと自然を感じさせるインテリアに包まれ、 畑を連想させるやさしいグリーンが、 一日の疲れをそっとほどいてくれます。 カウンター席では、 料理人の所作を眺めながら、 旬の野菜を主役にした一皿と、ワインや日本酒をゆっくりと。 ディナーは24時まで営業しており、 仕事帰りの遅い時間や、軽く一杯・一皿だけのご利用も歓迎。 周囲を気にせず過ごせるため、 女性お一人様でも安心してお食事をお楽しみいただけます。 日常の延長にある、静かで心満たされるひとときを。 どうぞ気軽にお立ち寄りください。
上野駅すぐの好立地にありながら、一歩入れば和の趣に包まれた静かな空間が広がる当店。温かみのある照明や木目調の内装が落ち着きを演出し、都会の喧騒を忘れさせてくれます。全席テーブル席で、個室・半個室も完備。2名様から利用できるプライベート空間は、記念日や接待はもちろん、おひとり様の静かな夕食にもぴったりです。貸切にも対応可能で、会食やお祝いなど大切なひとときに最適。観光で訪れた方にも日本らしさを感じていただける設えとなっており、和のもてなしと上質な空間が特別な時間を演出します。
当店の主役は、厳選されたA5ランクの国産和牛。美しく霜が入った肉は、火を入れるととろけるような食感と深い旨みを引き出します。特製の割下と絶妙に絡み、濃厚な卵をまとわせれば、まろやかで芳醇な味わいに。お肉の量は100gから1ポンドまで選べるコース制で、自分のペースに合わせて堪能可能。さらに、旬の野菜やおかわり自由の白米・味噌汁、満足度の高いセットをご用意しています。ドリンクも充実しており、山崎・白州・響といった銘柄ウィスキーや各種ビール・ソフトドリンクも揃います。上質な肉と豊かな酒、和の空間が揃った贅沢なすき焼きを、ぜひご体験ください。
【A5和牛すき焼きセット】A5和牛と季節の野菜、おかわり自由な逸品料理を堪能するプラン(和牛300g)
和牛を300gに増量してご用意するプラン。 当店の主役は、厳選されたA5ランクの国産和牛。美しく霜が入った肉は、火を入れるととろけるような食感と深い旨みを引き出します。特製の割下と絶妙に絡み、濃厚な卵をまとわせれば、まろやかで芳醇な味わいに。お肉の量は100gから1ポンドまで選べるコース制で、自分のペースに合わせて堪能可能。さらに、旬の野菜やおかわり自由の白米・味噌汁まで、満足度の高いセットをご用意しています。ドリンクも充実しており、山崎・白州・響といった銘柄ウィスキーや各種ビール・ソフトドリンクも揃います。上質な肉と豊かな酒、和の空間が揃った贅沢なすき焼きを、ぜひご体験ください。 ディナー 7,800円
【A5和牛すき焼きセット】A5和牛と季節の野菜、おかわり自由な逸品料理を堪能するプラン(和牛150g)
和牛を150gに増量してご用意するプラン。 当店の主役は、厳選されたA5ランクの国産和牛。美しく霜が入った肉は、火を入れるととろけるような食感と深い旨みを引き出します。特製の割下と絶妙に絡み、濃厚な卵をまとわせれば、まろやかで芳醇な味わいに。お肉の量は100gから1ポンドまで選べるコース制で、自分のペースに合わせて堪能可能。さらに、旬の野菜やおかわり自由の白米・味噌汁まで、満足度の高いセットをご用意しています。ドリンクも充実しており、山崎・白州・響といった銘柄ウィスキーや各種ビール・ソフトドリンクも揃います。上質な肉と豊かな酒、和の空間が揃った贅沢なすき焼きを、ぜひご体験ください。 ランチ 5,400円
優しい照明に木の温もりを大切にした空間はゆったりとくつろげる大人の空間です。調理風景を眺められるカウンター席にテーブル席が端正に並びます。椅子の幅もゆとりをもち、気持ちよくお食事を召し上がっていただける造りになっております。ぜひ当店で贅沢なお食事のひと時をお過ごし下さい。
甚三紅では四季折々の新鮮な素材を使った日本料理をご提供しています。御飯は新潟産「よねやま伏流水米」の釜炊き白飯や季節の御飯を取り揃え、四季のを楽しむおまかせコース、程よい量のお気軽ミニ懐石もございます。お供のお酒は福島のものを中心に全国のあまり知られていないおいしいお酒を常時30種類ほどご用意しています。自家製一夜干しなど、お酒にぴったりな肴もあわせてお好みでぜひお楽しみください。
【一休特別コース】甚三紅のあげだしや肉料理など全9品+ファーストドリンク付
誰もがくつろいで楽しめる居ごこちの良い雰囲気づくりを念頭に、食材の旬、走り、名残りを大切に季節感のある料理を提供できるようにつとめています。見た目も美しい美味しいお料理と、日本中から集めた美味しいお酒をお楽しみください。 ディナー 12,400円
2種の胡麻油を使い分け天ぷらをお揚げする当店。「九鬼太白純正胡麻油」は、ごまを煎らずに低温圧搾するので、ごま油特有の色や香りがなく軽い口当たり。また、ごまを時間をかけて軽く煎り圧搾法で搾った「金星印純正胡麻油」は、味、香りともにマイルドな胡麻油です。まずは、それぞれの油で海老をお揚げいたしますので、違いを存分にお楽しみください。その後は、食材ごとに店主が胡麻油を使い分け提供いたします。
魚介は江戸前や近海を中心に旬のものを仕入れております。新鮮な穴子は、お客様の目の前で生きたまま捌き天ぷらに!そのほか、野菜は農家さん直送の季節の野菜を仕入れるなど、旬の素材をご用意しております。また、米は富山県の「てんたかく」を使用。炊飯に使用する水は現地から取り寄せるなど細部にもこだわっております。素材の持つ美味しさを実感していただけるよう、新鮮な食材を丁寧に扱いお届けいたします。
天ぷらに合う、旨い地酒にこだわる当店。なかでも、蔵元より直接仕入れている滋賀県「金亀」と、福島県「千駒」がおすすめです。そのほか、全国から旬の地酒を取り寄せておりますので、お好みの一杯をご堪能ください。お好みに合うご提案もいたしますので、普段日本酒を飲まない方も気軽にどうぞ!また、ワインも随時仕入れております。天ぷらとのマリアージュもお楽しみください。
鮮度にこだわる旬な食材を使用した「天ぷら」を提供する当店。食材ごとに九鬼産業さんの2種の胡麻油を使い分け、揚げております。衣のサクッと小気味よい食感と香ばしさとが相まって、お口いっぱいに広がる素材本来の美味しさをお楽しみください。また、お飲物は、「金亀」や「千駒」など蔵元直送の旨い地酒を中心に各種ご用意。旬の味覚や彩りを愉しみながら、美酒美食の時間をお過ごしください。 ランチ 12,100円
【天ぷらコース】前菜、お造り、天ぷら9品目、お食事、デザート
鮮度にこだわる旬な食材を使用した「天ぷら」を提供する当店。食材ごとに九鬼産業さんの2種の胡麻油を使い分け、揚げております。衣のサクッと小気味よい食感と香ばしさとが相まって、お口いっぱいに広がる素材本来の美味しさをお楽しみください。また、お飲物は、「金亀」や「千駒」など蔵元直送の旨い地酒を中心に各種ご用意。旬の味覚や彩りを愉しみながら、美酒美食の時間をお過ごしください。 ディナー 16,940円
お洒落なデザインと間接照明が暖かな、落ち着いた雰囲気の中で優雅なひと時をお楽しみ下さい。中でも人気のお席は、デートやおひとりさまは勿論、2名様での会食に人気の粋なカウンター席。目の前で職人の技をご覧いただけます。温かみのある灯りは時間を忘れ、ゆっくりと流れる空間で心落ち着く穏やかな雰囲気を演出します。JR上野駅・浅草口から徒歩1分と利便性も抜群です。お気軽にいらっしゃいませ。
仕込みに時間をかけ当たり前の仕事をする。和の基本に忠実に従い厳選された食材を最大限に引き出します。職人一人一人が一番美味しくお召し上がって頂くために手間暇かけじっくり作ります。焼き物も最高に美味しい状態で召し上がっていただくため焼き加減はもちろん、備長炭の炭起こしから一つ一つ手作業で毎日管理します。料理長は会席料理を帝国ホテルなどで修行を積んだ経験がございます。和に特化し季節を感じる和食を、シンプルにお愉しみ下さい。
当店で使用する野菜の9割が東北の食材です。雪融け水に含まれる豊富なミネラルが、栄養素の高い東北野菜を育て上げます。自然の贈り物である新鮮な野菜。また、魚介は素材本来の持つ、甘みや旨みを最大限に活かし料理人がさばき、肉は一頭一頭愛情をかけて育て上げられ、山形の自然の音以外何もない大自然の中でストレスなく育った山形牛を使用。その中でも最上ランクの肉質のみを厳選しております。素材本来の味を活かすよう心がけ、熟練の技で料理をご提供。他店ではなかなか食べられない、独創的な料理の数々をご賞味下さい。
店内はクリーム色で落ち着いた雰囲気です。人数によりレイアウト変更可能ですので、宴会などでもご利用頂けます。また、店内の至るところにカラフルな絵があります。シュフのこだわりのコレクションです。お店に入るとたくさんの絵があなたを迎えてくれます。壁には額縁に収まった絵、天井にはのびのびと描かれた絵が…どの絵も優しい雰囲気を醸し出しています。
彩り豊かな食材を使ったフレンチ料理をご提供いたします。目で見ても楽しく、食べてみると味わい深い逸品です。お野菜からお肉、お魚まで素材にこだわっています。当店の料理は野菜をたっぷりと使っています。“1食あたり野菜120g以上摂れるメニュー”を提供しているお店しか加盟できない、Happy Vegetable(ハピべジ)に加盟しております。
menu B 選べるメイン【築地からのお魚料理orこだわりのお肉料理】
根津にある小さなフレンチレストラン。優しさと色彩溢れるアートと料理をご一緒に。当店では、カラフルな絵に囲まれた優しい空間の中で、お食事を楽しんでいただけます。旬の野菜とこだわりのお魚、お肉を使った見た目も美しいフレンチをご提供いたします。お食事を楽しみ夢を語り、豊かな時の流れを感じていただけたら、私たちはとても幸せです。 デートや誕生日などのアニバーサリー等、様々なシーンでご利用くださいませ。 ディナー 5,500円
根津にある小さなフレンチレストラン。優しさと色彩溢れるアートと料理をご一緒に。当店では、カラフルな絵に囲まれた優しい空間の中で、お食事を楽しんでいただけます。旬の野菜とこだわりのお魚、お肉を使った見た目も美しいフレンチをご提供いたします。お食事を楽しみ夢を語り、豊かな時の流れを感じていただけたら、私たちはとても幸せです。 デートや誕生日などのアニバーサリー等、様々なシーンでご利用くださいませ。 ディナー
各地の蔵元と直接つながりを持ち、丁寧に仕入れた多彩な日本酒を常時取り揃えています。米や水、造りの違いによって生まれる味わいや香りの個性を大切にし、地域ごとの特色を感じられる銘柄を厳選してご提供。定番として親しまれている一本から、季節限定酒や流通量の少ない希少な日本酒まで幅広くラインナップしており、訪れるたびに新しい出会いをお楽しみいただけます。 和の趣を感じる落ち着いた内観の店内は、木の温もりと柔らかな照明に包まれ、日本酒とじっくり向き合える静かな空間。カウンターを中心とした設えは、店主との会話を楽しみながら好みに合った一杯を見つけられるのも魅力です。日本酒に馴染みのない初心者の方には、飲みやすい銘柄や好みに合わせた提案を行い、日本酒の奥深さや楽しさを気軽に体験していただけます。一方で、日本酒を飲み慣れた愛好家の方にもご満足いただけるよう、通好みの一本や飲み比べの楽しみもご用意。上質で居心地の良い内観とともに、幅広い層の方に日本酒の魅力を存分に味わっていただける一軒です。
四季折々の旬の食材を大切にし、その時期ならではの味わいを活かした和食メニューをご提供しています。魚介や野菜、肉に至るまで、素材の持ち味を引き出すことを第一に考え、過度な味付けはせず、丁寧な仕事で仕上げています。季節の移ろいを感じられる一皿一皿は、見た目にも美しく、食事の時間をより豊かなものに演出します。 また、それぞれの料理に合わせて日本酒との相性を考慮しており、料理とお酒が互いの魅力を引き立て合う“組み合わせの妙”をお楽しみいただけます。軽やかな前菜に合う爽やかな一本から、旨味のある料理に寄り添う奥深い味わいの日本酒まで、食中酒としての楽しさも格別。旬の和食と日本酒が織りなす、心満たされるひとときをぜひご堪能ください。
和の趣を随所に感じられる落ち着いた空間で、日常の喧騒を忘れ、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。照明や内装にもこだわり、過度な装飾を控えた静かな店内は、自然と会話が弾み、心から寛げる雰囲気。カウンター越しに料理やお酒を楽しむひとときは、特別感がありながらも居心地の良さを大切にしています。 大切なお客様をお迎えする接待や、節目を祝う記念日、落ち着いた雰囲気で過ごしたいデートなど、さまざまな大切なシーンにふさわしい空間です。時間を気にせずゆっくりと料理と日本酒を味わいながら、心に残るひとときをお過ごしください。
季節のお料理3品のおまかせコースとなります。旬の食材を用い、その時季ならではの味わいを大切に仕立てた料理を、酒魂らしい小皿構成でご提供。出汁や火入れに細やかに気を配り、素材の魅力を引き出します。料理に寄り添う日本酒とともに、静かなカウンターでゆったりとお楽しみいただける、気軽ながらも奥行きのあるコースです。 ディナー 3,000円
法隆寺宝物館周辺周辺のおすすめするレストランは、ご当地食材を使用した自慢の和創作料理を堪能「まいか アトレ上野店」、世紀を超え、国境を越え、中国大陸の美味を味わい尽くす「過門香 上野バンブーガーデン店」、食べる、というより鑑賞する。「ジ・アーツ・フュージョン・バイ レカン」などがおすすめレストランになります。
法隆寺宝物館周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、食べる、というより鑑賞する。「ジ・アーツ・フュージョン・バイ レカン」、歴史の息吹を感じながら、本格フランス料理をお楽しみください「上野精養軒 グリル」、「畑のごちそう」をテーマに、野菜が主役の料理をご提供する一軒「柔菜 ハタウチ」などがおすすめレストランになります。
法隆寺宝物館周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、落ち着いた空間で、有機野菜を取り入れたイタリア伝統料理を!「ラ ファーメ」、ベルギービールとグリルを堪能「デリリウムカフェ 上野」、薩摩ハーブ悠然鶏の「ロティサリーチキン」のハズさない美味しさ「LA COCORICO 上野の森さくらテラス店」などがおすすめレストランになります。
法隆寺宝物館周辺周辺の中華におすすめするレストランは、世紀を超え、国境を越え、中国大陸の美味を味わい尽くす「過門香 上野バンブーガーデン店」、昭和初期から残る、時代を超えた風雅な一軒家「中国料理 古月 池之端本店」などがおすすめレストランになります。
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