ここは行っておきたいレストランをピックアップ。昭和初期から残る、時代を超えた風雅な一軒家「中国料理 古月 池之端本店」など、おすすめ根津駅周辺グルメをご紹介!
カジュアル
地下鉄根津駅から徒歩5分、池之端の住宅街の中にひっそりと佇む「古月」。一見和食の店と見紛うのは、そこがかつて「山中旅館」として日本旅館が営まれていたことに由来。建物は昭和5年築、今では数少なくなった、当時流行したモダンな洋間を兼ね備え、和洋折衷が心地よく織り交ぜられた空間。お食事とともにゲストを喜ばせる格好の演出となるでしょう。全室個室で、部屋の大きさも大小様々。接待や商談、宴の席まで、幅広いシーンでご利用いただけます。
コンセプトは季節に合わせた体に優しい中国料理。中国4,000年の歴史から成る陰陽五行に基づく食養生の考えを取り入れ、伝統的な技法で美味なる一皿を生み出す。洋食器を使いワンポーションで提供する、ヌーベルシノワを早くから取り入れていることでも有名。気品と繊細さに溢れた料理にファンも多い。中国で権威のある中華中医葯学会が認定する薬膳の資格「栄養薬膳大師」の称号を持つシェフが織り成す、舌を満足させ、心身が喜ぶ、野菜のみで作られた中華の精進コースをご堪能下さい。
東京マイスター、現代の名工、薬膳大師など、様々な称号を持ち、日本の中国料理界でも名高い腕利きの料理人 山中 一男氏。大学時代に中国史を専攻したことがきっかけとなり、この世界に入ったという。四川飯店や中国各地での修業を経た後、1990年に「古月」をオープン。評判の山中流ヌーベルシノワで、常に時代の先端を走り続けている。
中国料理 古月 池之端本店では、魚河岸で仕入れた新鮮な魚介と季節のお野菜を、「栄養薬膳大師」の資格を持つベテラン料理長が丹精込めて、月替わりコース料理に仕上げます。 お席は完全個室で、ご家族のお食事会や接待、記念日などのご利用に最適です。贅沢な中国料理と時間…大切な方とのお食事やお祝い、おもてなしの席に是非ご利用ください。 ランチ 6,050円
中国料理 古月 池之端本店では、魚河岸で仕入れた新鮮な魚介と季節のお野菜を、「栄養薬膳大師」の資格を持つベテラン料理長が丹精込めて、月替わりのコース料理に仕上げます。 お席はほぼ完全個室で、ご家族のお食事会や接待、記念日、顔合わせや結納などのご利用に最適です。贅沢な中国料理と時間…大切な方とのお食事やお祝い、おもてなしの席に是非ご利用ください。 ディナー 12,100円
包丁の入れ方や火の入れ方、味付け、さらには盛り付けまで、随所に職人の丁寧な仕事が表れる日本料理の繊細さ。昔ながらの技法を正確に再現しているからこそ、日本料理本来の美味しさを味わっていただけます。夏は鱧、冬は鰤など、旬の食材を様々に使用しております。日本料理の職人が大切にしてきた、季節の移ろいを表現する「和の心」。その心を受け継ぐ当店では、素材はもちろん、すべて一級品のみを扱っています。日本料理に合うのは、やはり日本酒。相性を考えて厳選し取り揃える、様々な味わいをぜひ飲み比べてみてください。お好みに合わせてご提案もいたします。
市場ではなかなか出回らない、三陸で獲れる大穴子。味が濃く、上質な脂のノリが特長です。扱いが難しいといわれていますが、当店では2日以上熟成させることで、さらに旨味を凝縮しています。この2日間がなければ、味わいが全く異なると言っていいほど、美味しさの要となる工程です。納得のいくものをご提供するためには、一切の妥協を許しません。
洗練された落ち着きのある店内には、テーブル席と大切なお集まりの際に人気の半個室のお座敷席がございます。お座敷席は障子で全体を仕切ることで、周りの目を気にせずにお過ごしいただくことが可能です。少人数での貸し切りも承りますので、まずはお電話にてお気軽にご相談くださいませ。
【葵コース】三陸の大穴子を使用したお刺身、焼き、お食事の3種の逸品を含む 全8品
季節のあしらいにも目を向けながら、一空の懐石料理を存分にご堪能ください。 「懐石 一空(かいせき いっくう)」では、旬の食材で織り成す逸品の数々をお届けしております。 接待や慶事、法事など、皆様の特別な日のお食事の場を華やかに彩ります。 中でも穴子を使用したお料理は、職人の技量なしでは生み出せない格別の美味しさです。 グルメの方の舌をも唸らせる、素材本来の旨味を引き立てた味わいを、存分にご堪能くださいませ。 ホームページもございますので、ぜひご覧ください。 ディナー 14,000円
【華コース】三陸の大穴子を使用したお刺身、焼き、お食事の3種の逸品を含む 全7品
季節のあしらいにも目を向けながら、一空の懐石料理を存分にご堪能ください。 「懐石 一空(かいせき いっくう)」では、旬の食材で織り成す逸品の数々をお届けしております。 接待や慶事、法事など、皆様の特別な日のお食事の場を華やかに彩ります。 中でも穴子を使用したお料理は、職人の技量なしでは生み出せない格別の美味しさです。 グルメの方の舌をも唸らせる、素材本来の旨味を引き立てた味わいを、存分にご堪能くださいませ。 ホームページもございますので、ぜひご覧ください。 ディナー 10,000円
根津駅より徒歩1分。素材を活かした料理と、肩の力を抜いて過ごせる空間の中で、日常の延長にある少し特別な時間をお過ごしいただけます。構えず自然体でいられる店内は、下町・根津の空気に自然と溶け込み、初めての方でも安心して過ごせる雰囲気。ご家族でのお食事から、大切な方とのデートや記念日まで、世代を問わず心地よいひとときをお楽しみください。
魚は市場に直接足を運び、野菜は産地直送など旬の素材の季節感と鮮度を大切に、肉も上質なものを厳選し仕入れております。フランス料理の基本は忠実に守り、美味しさを追求。ワインは料理との相性が良いフランス産と国産のものを中心にラインナップしております。
メニューは魚を市場で毎朝仕入れているため、日替わりでその時期一番の旬の魚を味わえます。野菜は産地直送など旬の素材の季節感と鮮度を大切に、肉も上質なものを厳選し仕入れております。 ランチ 4,950円
B Ligne今月のコース 選べるメイン+スパークリングワインなど1ドリンク
メニューは魚を市場で毎朝仕入れているため、日替わりでその時期一番の旬の魚を味わえます。野菜は産地直送など旬の素材の季節感と鮮度を大切に、肉も上質なものを厳選し仕入れております。フランス料理の基本は忠実に守り、美味しさを追求。シェフのこだわりディナーを和やかでアットホームな雰囲気の店内でお召し上がりください。 ディナー 10,450円
埼玉から届く有機野菜や上質な和牛を、鉄板で焼き上げてご提供。健康的に育てられた「美笑牛」の赤身やサーロインを用いたステーキ、ハンバーグなどもご堪能いただけます。当店自慢のハンバーグは、その日ごとにご用意するソースにまでこだわった逸品。お肉や旬野菜の鉄板焼きをメインとしたコースもございます。お食事やデザート、コーヒーなども付いたご満足いただける内容となっておりますので、様々なシーンでご利用ください。
ソムリエが厳選した世界のワインを約40種類ご用意しております。赤・白・スパークリングなどラインナップも充実。お手頃なものから高級なものまで揃えており、ワインリスト以外にその時々のメニューもご堪能いただけます。飲みたい銘柄などもお気軽にご相談ください。カールスバーグやヒューガルデンなど、ビールも4種類ご提供。料理に合わせたペアリングも、3種類3,000円・5種類5,000円でお楽しみいただけます。
木目を基調とした店内は、間接照明が柔らかく照らす落ち着きのある空間。古材を使用した一枚板のカウンターでは調理風景を眺めることもでき、デートやおひとり様にも最適です。200本以上のワインが収納できるウォークインワインセラーの前にはテーブル席もご用意。2名様掛けと4名様掛けのお席は、連結させることで6名様までご利用可能です。貸切も承っており、立食であれば20名様ほどのパーティーもお楽しみいただけます。
【ランチコース・キャトルセゾン】美笑牛赤身の鉄板焼き旬の有機野菜焼き 前菜盛合せ
当店は厳選和牛や旬の有機野菜の鉄板焼きが自慢のお店です。ディナーではステーキや季節の前菜をはじめとするコース料理や、ワインとのペアリングもお楽しみいただけます。前日までのご予約でメッセージ入りプレートのご用意も承りますので、お祝い事にも最適です。店内は木目を基調としたお洒落な空間。デートや記念日、ママ会、ご家族連れなど、幅広くご利用ください。 ランチ 3,500円
【スタンダード・キャトルセゾン】旬の鮮魚と美笑牛赤身の鉄板焼き、季節の前菜を堪能
当店は厳選和牛や旬の有機野菜の鉄板焼きが自慢のお店です。ディナーではステーキや季節の前菜をはじめとするコース料理や、ワインとのペアリングもお楽しみいただけます。前日までのご予約でメッセージ入りプレートのご用意も承りますので、お祝い事にも最適です。店内は木目を基調としたお洒落な空間。デートや記念日、ママ会、ご家族連れなど、幅広くご利用ください。 ランチ 8,800円
当店の自慢は炭火焼です。外側は香ばしく焼き上げ、内側はしっとりジューシーに…旨味を閉じ込めて仕上げます。食感をしっかり感じていただけるような厚切りカット。あふれる肉汁とともに、噛み締めてご堪能ください。また当店の野菜はシェフの家族が作っているもの。完全無農薬で育った、こだわりたっぷりの元気なオーガニック野菜もお肉と共にどうぞ。
形や食感が個性的な手打ちパスタは、作り置きせずオーダー後にひとつひとつ成形します。季節やソースによってパスタの食感を変え、最も美味しく提供いたします。マンマ(お母さん)の温もりあふれる郷土料理・パスタが日替わりで登場いたします。
【季節のスペシャル記念日コース】Wメイン、パスタなど全5品+選べる2ドリンク
ドリンク付〜下記よりお1人様2杯お選び頂けます。 ■スパークリングワイン■ハウスワイン ■生ビール(ザ・プレミアムモルツ)■ハイボール■焼酎 ■カシス■ピーチ■ジン■ウォッカ■カンパリ ■コーラ■烏龍茶■オレンジ■アップル■トニック ■グレープフルーツ■ジンジャーエール■ソーダ 等 前菜や魚&肉Wメインを含む全5皿×スパークリング含む選べるドリンク2杯付き!メッセージプレートも無料でお付けできます! ヴェネチア近郊メストレの町のレストランで修業した秋野シェフ。 素材や伝統料理を尊重し、でも食べた時の悦びを、一番にこだわります。 そして料理を引き立てるイタリアの個性的なワインの数々。 裏路地の本格イタリアン、今夜は旅行気分でお楽しみください! ディナー 10,680円
前菜や魚&肉Wメインを含む全5皿×スパークリング含む選べるドリンク2杯付き!メッセージプレートも無料でお付けできます! ヴェネチア近郊メストレの町のレストランで修業した秋野シェフ。 素材や伝統料理を尊重し、でも食べた時の悦びを、一番にこだわります。 そして料理を引き立てるイタリアの個性的なワインの数々。 裏路地の本格イタリアン、今夜は旅行気分でお楽しみください! ディナー 9,680円
上野駅公園口から徒歩5分。明治五年創業の老舗フランス料理店『上野精養軒グリルフクシマ』。夏目漱石の『三四郎』や森鴎外の『青年』など明治の文豪たちの文学作品にも数多く登場する歴史的舞台にもなったレストランです。上野公園内の四季折々の自然を眺められる窓際席が大変人気です。不忍池の近くにもございますので、不忍池の眺望も自慢です。夜にはイルミネーションなども広がり、雰囲気も抜群です。親しい方との麗質感あふれるお食事をお愉しみいただけます。
素材本来の味を大切にした、本格フランス料理コース。毎月シーズンに合わせてシェフが厳選した旬の食材や、産地や栽培方法に拘った貴重な野菜などをご堪能ください。伝統と格式を大切に受け継ぎいつも確かな味を皆様にご提供しております。
フランスワインを中心に、季節感・コース内容などに合うワインを約150種常備しております。オールドビンテージワインもございます。お料理・お好みに合わせて最適なワインをご提案いたします。専属のソムリエがセレクトしたワインと本格フランス料理との、極上のマリアージュをお楽しみください。
【平日限定 ステーキコース】本日のオードブル、メインなど全4品
明治5年創業以来、多くのお客様にご愛顧いただき、明治の文豪がこよなく愛した伝統のフランス料理の数々を落ち着いた雰囲気のなかで、お楽しみいただけます。素材本来の味を大切にした、フランス料理コース。毎月シーズンに合わせてシェフが厳選した旬の食材や、産地や栽培方法に拘った貴重な野菜などをご堪能ください。伝統と格式を大切に受け継ぎいつも確かな味を皆様にご提供しております。 ランチ 11,000円
明治5年創業以来、多くのお客様にご愛顧いただき、明治の文豪がこよなく愛した伝統のフランス料理の数々を落ち着いた雰囲気のなかで、お楽しみいただけます。素材本来の味を大切にした、フランス料理コース。毎月シーズンに合わせてシェフが厳選した旬の食材や、産地や栽培方法に拘った貴重な野菜などをご堪能ください。伝統と格式を大切に受け継ぎいつも確かな味を皆様にご提供しております。 ディナー 19,800円
「柔菜 ハタウチ」では、野菜好きの和食料理人が **「畑のごちそう」**をテーマに、日替わりのコース料理をご提供しております。 自然栽培・有機栽培を中心とした旬の野菜を使用し、 和・洋・中それぞれの技法を取り入れながら、 素材がもつ本来の味わいと魅力を丁寧に引き出します。 その日の畑、その日の食材と向き合い仕立てる一皿は、 季節の移ろいや、自然の表情を感じていただける内容です。 また、厳選したワインや日本酒も豊富に取り揃え、 料理とのペアリングもお楽しみいただけます。 自然を感じる一皿とともに、 心に残る特別なひとときをお過ごしください。
旬の野菜にこだわり、 農家さんと直接やりとりを重ね、ときには畑へ足を運びながら、 その時いちばん美味しい野菜を料理に取り入れています。 野菜を中心とした料理は、素材本来の味わいを大切に、 日常の延長で気軽に楽しめる一方、 記念日や特別な日にもふさわしい一皿に仕立てています。 また、厳選したワインや日本酒も豊富に取り揃え、 料理とのペアリングもお楽しみいただけます。
根津駅より徒歩3分の【柔菜 ハタウチ】は、 オープンカウンターを中心とした、全18席の落ち着いた空間。 木の温もりと自然を感じさせるインテリアに包まれ、 畑を連想させるやさしいグリーンが、 一日の疲れをそっとほどいてくれます。 カウンター席では、 料理人の所作を眺めながら、 旬の野菜を主役にした一皿と、ワインや日本酒をゆっくりと。 ディナーは24時まで営業しており、 仕事帰りの遅い時間や、軽く一杯・一皿だけのご利用も歓迎。 周囲を気にせず過ごせるため、 女性お一人様でも安心してお食事をお楽しみいただけます。 日常の延長にある、静かで心満たされるひとときを。 どうぞ気軽にお立ち寄りください。
都心でありながらノスタルジックな面影を残す文京区根津。下町情緒漂う街で、皆様のご来店お待ちしております。ブラウンで落ち着いた雰囲気の店内は、カウンターとテーブルを完備。特別な日や家族との時間に、ゆっくりとお食事をお愉しみください。また、ギャラリースペースにて工芸作家が作る器を展示しております。味のある粋な作品はご購入も可能です。普段の食卓に彩りを添える器を探してみてはいかがでしょうか。
春夏秋冬の旬を集めたコースをお召し上がりください。海・山の幸で織りなす全8品の「旬のおまかせコース」をはじめ、店主の選んだ日本酒と一緒に愉しめる「旬のおまかせペアリングコース」、じっくりお酒を味わいたい方に最適な「おまかせショートコース」などからお選び頂けます。彩り豊かな見た目も美しい逸品を、目で舌でご堪能ください。アラカルトは追加メニューのみご用意。コースの後にもう一皿欲しい時にぜひ。
生酒や熟成酒が並ぶ日本酒や、旬食材と相性の良い日本ワイン、和の味に溶け込むハートランドなど、和食に寄り添いさらに旨味を引き立てる飲み物を取り揃えました。もちろん、ウイスキーやカクテルもご用意。お酒が苦手な方には、ノンアルコールカクテルやノンアルコールドリンクもございます。食前から食後まで、お好きな一杯でお食事をお愉しみ頂けます。今宵の肴に合わせて酔いしれる時間を心ゆくまで。
海・山の幸で織りなす、旬の食材で彩られたおまかせコースです。 春夏秋冬の旬を集めたコースをお召し上がりください。 下町情緒を感じる文京区根津に構える【をことて】。旬の食材を丹精を込めて作り込み、美しく、そして愉しめる料理を皆様にお届け致します。店主厳選の日本酒とのペアリングを愉しむコースやおまかせショートコース、日曜日のみのランチコースなど種類も様々。日本ワインからノンアルコールカクテルまで、お飲み物も多数ございます。落ち着いた店内は、お一人様やデートや接待にも。本格的な和食と美酒をゆったりとお愉しみ下さい。 ディナー 13,200円
下町情緒を感じる文京区根津に構える【をことて】。旬の食材を丹精を込めて作り込み、美しく、そして愉しめる料理を皆様にお届け致します。店主厳選の日本酒とのペアリングを愉しむコースやおまかせショートコース、日曜日のみのランチコースなど種類も様々。日本ワインからノンアルコールカクテルまで、お飲み物も多数ございます。落ち着いた店内は、お一人様やデートや接待にも。本格的な和食と美酒をゆったりとお愉しみ下さい。 ディナー 9,300円
優しい照明に木の温もりを大切にした空間はゆったりとくつろげる大人の空間です。調理風景を眺められるカウンター席にテーブル席が端正に並びます。椅子の幅もゆとりをもち、気持ちよくお食事を召し上がっていただける造りになっております。ぜひ当店で贅沢なお食事のひと時をお過ごし下さい。
甚三紅では四季折々の新鮮な素材を使った日本料理をご提供しています。御飯は新潟産「よねやま伏流水米」の釜炊き白飯や季節の御飯を取り揃え、四季のを楽しむおまかせコース、程よい量のお気軽ミニ懐石もございます。お供のお酒は福島のものを中心に全国のあまり知られていないおいしいお酒を常時30種類ほどご用意しています。自家製一夜干しなど、お酒にぴったりな肴もあわせてお好みでぜひお楽しみください。
【一休特別コース】甚三紅のあげだしや肉料理など全9品+ファーストドリンク付
誰もがくつろいで楽しめる居ごこちの良い雰囲気づくりを念頭に、食材の旬、走り、名残りを大切に季節感のある料理を提供できるようにつとめています。見た目も美しい美味しいお料理と、日本中から集めた美味しいお酒をお楽しみください。 ディナー 12,400円
2種の胡麻油を使い分け天ぷらをお揚げする当店。「九鬼太白純正胡麻油」は、ごまを煎らずに低温圧搾するので、ごま油特有の色や香りがなく軽い口当たり。また、ごまを時間をかけて軽く煎り圧搾法で搾った「金星印純正胡麻油」は、味、香りともにマイルドな胡麻油です。まずは、それぞれの油で海老をお揚げいたしますので、違いを存分にお楽しみください。その後は、食材ごとに店主が胡麻油を使い分け提供いたします。
魚介は江戸前や近海を中心に旬のものを仕入れております。新鮮な穴子は、お客様の目の前で生きたまま捌き天ぷらに!そのほか、野菜は農家さん直送の季節の野菜を仕入れるなど、旬の素材をご用意しております。また、米は富山県の「てんたかく」を使用。炊飯に使用する水は現地から取り寄せるなど細部にもこだわっております。素材の持つ美味しさを実感していただけるよう、新鮮な食材を丁寧に扱いお届けいたします。
天ぷらに合う、旨い地酒にこだわる当店。なかでも、蔵元より直接仕入れている滋賀県「金亀」と、福島県「千駒」がおすすめです。そのほか、全国から旬の地酒を取り寄せておりますので、お好みの一杯をご堪能ください。お好みに合うご提案もいたしますので、普段日本酒を飲まない方も気軽にどうぞ!また、ワインも随時仕入れております。天ぷらとのマリアージュもお楽しみください。
鮮度にこだわる旬な食材を使用した「天ぷら」を提供する当店。食材ごとに九鬼産業さんの2種の胡麻油を使い分け、揚げております。衣のサクッと小気味よい食感と香ばしさとが相まって、お口いっぱいに広がる素材本来の美味しさをお楽しみください。また、お飲物は、「金亀」や「千駒」など蔵元直送の旨い地酒を中心に各種ご用意。旬の味覚や彩りを愉しみながら、美酒美食の時間をお過ごしください。 ランチ 12,100円
【天ぷらコース】前菜、お造り、天ぷら9品目、お食事、デザート
鮮度にこだわる旬な食材を使用した「天ぷら」を提供する当店。食材ごとに九鬼産業さんの2種の胡麻油を使い分け、揚げております。衣のサクッと小気味よい食感と香ばしさとが相まって、お口いっぱいに広がる素材本来の美味しさをお楽しみください。また、お飲物は、「金亀」や「千駒」など蔵元直送の旨い地酒を中心に各種ご用意。旬の味覚や彩りを愉しみながら、美酒美食の時間をお過ごしください。 ディナー 16,940円
職人の仕事が見れる特等席でもあるカウンター席や、記念日でのご利用や、接待や法事など大事なお席にもご利用頂ける個室もご用意しております。長年の経験で培った技と心意気があってこその握りの数々を、落ち着いた空間でご堪能ください。
毎朝築地に通い、仲買さんとの信頼関係を築いた大将が仕入れる選び抜かれた天然素材の数々。特に寿司好きならたまらない小肌は、身の大きさ、厚さ、脂ののりによって、塩加減、酢加減を変え、職人の経験がものを言う江戸前鮨の代名詞です。手間と職人の経験が織り成す江戸前の味わいです。また通常よりも熟成期間を延ばし、7日〜14日ほど寝かせた長期熟成の大間産の鮪をご用意することがございます。旨味成分を最大限に引き出したトロは、カルビにも思えるような旨味と上品な脂をお楽しみいただけます。
全国各地の貴重な日本酒や、プレミアム焼酎、世界各国の上質ワインなどを取り揃えております。お客様のお好みやご予算に合わせてご提供させていただきますので、気軽にお尋ねください。爽やかなブドウの風味が魚介の旨味を引き立て、他ではなかなか味わえない寿司+ワインの食べ合わせもおすすめです。
店の庭の2本の柿の木、その寄り添う姿に切っても切れない「蕎麦と日本酒」を重ね名付けられた「雙柿庵」。2015年、西多摩郡日の出町から店主縁のある根津へ移転。由来の柿の木は無くなってしまいましたが、今は夫婦二人が柿の木のように睦まじく寄り添います。店主が心を込めて打つ十割蕎麦を、女将が炭火でつける燗酒と共に。
料理は事前予約のおまかせのみ。蕎麦を絡めた酒肴が順々に提供され、〆は手打ちの十割蕎麦。粗碾きの十割ながら喉越しの良い細打ちの蕎麦です。食後の甘味に至るまで、蕎麦をさまざまな形で味わえます。昔ながらの手回しの石臼で、予約に合わせてその都度製粉される蕎麦は風味豊か。酒肴にも素材の旨味が活かされており、食材や生産者と真摯に向き合う店主の想いが随所に感じられます。
お酒は純米酒を中心に。管理が行き届くように絞られた品揃えは、飽きずに愉しんで頂けるよう入れ替えられています。その日に出会える日本酒はまさに一期一会です。おすすめは、女将がカウンター越しに炭火の銅壺で丁寧につける燗酒。豊かな香り、より深い旨味が感じられます。差しつ差されつ・・・蕎麦と日本酒をお楽しみください。
【一休限定】季節の酒肴と十割蕎麦のコース+乾杯1ドリンク・記念日グレードアップ(リクエスト予約)
【大切な人のお祝いに】 ■乾杯ドリンクの選択肢が増えます(2名様より) ■お料理にお祝いの飾り付けをいたします ■甘味にはめでたい上生菓子をご用意いたします (※山芋を使用することがありますので、アレルギーの方はお知らせください。) 蕎麦を絡めた酒肴が順々に提供され、〆は手打ちの十割の蕎麦。 蕎麦をさまざまな形でお楽しみください。 ディナー 15,400円
【一休限定】季節の酒肴と十割蕎麦のコース+乾杯1ドリンク(リクエスト予約)
蕎麦を絡めた酒肴が順々に提供され、〆は手打ちの十割の蕎麦。 蕎麦をさまざまな形でお楽しみください。 ディナー 14,300円
店内はクリーム色で落ち着いた雰囲気です。人数によりレイアウト変更可能ですので、宴会などでもご利用頂けます。また、店内の至るところにカラフルな絵があります。シュフのこだわりのコレクションです。お店に入るとたくさんの絵があなたを迎えてくれます。壁には額縁に収まった絵、天井にはのびのびと描かれた絵が…どの絵も優しい雰囲気を醸し出しています。
彩り豊かな食材を使ったフレンチ料理をご提供いたします。目で見ても楽しく、食べてみると味わい深い逸品です。お野菜からお肉、お魚まで素材にこだわっています。当店の料理は野菜をたっぷりと使っています。“1食あたり野菜120g以上摂れるメニュー”を提供しているお店しか加盟できない、Happy Vegetable(ハピべジ)に加盟しております。
menu B 選べるメイン【築地からのお魚料理orこだわりのお肉料理】
根津にある小さなフレンチレストラン。優しさと色彩溢れるアートと料理をご一緒に。当店では、カラフルな絵に囲まれた優しい空間の中で、お食事を楽しんでいただけます。旬の野菜とこだわりのお魚、お肉を使った見た目も美しいフレンチをご提供いたします。お食事を楽しみ夢を語り、豊かな時の流れを感じていただけたら、私たちはとても幸せです。 デートや誕生日などのアニバーサリー等、様々なシーンでご利用くださいませ。 ディナー 5,500円
根津にある小さなフレンチレストラン。優しさと色彩溢れるアートと料理をご一緒に。当店では、カラフルな絵に囲まれた優しい空間の中で、お食事を楽しんでいただけます。旬の野菜とこだわりのお魚、お肉を使った見た目も美しいフレンチをご提供いたします。お食事を楽しみ夢を語り、豊かな時の流れを感じていただけたら、私たちはとても幸せです。 デートや誕生日などのアニバーサリー等、様々なシーンでご利用くださいませ。 ディナー
炭火でじっくりと焼き上げた比内地鶏の焼き鳥は、絶妙な香ばしさとともに、肉質の旨味が引き立つ一品です。比内地鶏はその肉質の良さで知られ、ジューシーで程よい歯応えを楽しめます。当店では、もも肉やむね肉はもちろん、レバーやハツ、ぼんじり、せせりなど多様な部位を取り揃え、どれも一切の妥協なく仕上げています。店主が長年にわたり研究を重ねた焼き方で、比内地鶏本来の美味しさを最大限に引き出し、シンプルながら奥深い味わいに仕上げています。さらに、厳選した塩と炭火の香りが絶妙に調和し、食べるごとに旨味が広がります。
当店の個室は、他のお客様の視線を気にせずにゆったりとお過ごしいただける空間をご提供しております。ブラインドではなく、完全に仕切られたプライベートな個室で、飲み会やデートなど大切な時間を心地よくお楽しみいただけます。美味しい比内地鶏の焼き鳥と共に、お酒も豊富に取り揃えており、リラックスしながらご堪能いただけます。駅から徒歩数分の好立地に店舗を構えており、仕事帰りや週末にも通いやすく、さまざまなシーンにご利用いただけます。知識豊富な店主が、料理やお酒について気軽にご相談いただける温かい雰囲気の中、特別なひと時をお届けいたします。
当店では、焼き鳥と相性抜群の厳選された日本酒を豊富に取り揃えております。各地から選び抜かれた銘柄を、焼き鳥の旨味を一層引き立てる逸品としてご提供。比内地鶏のジューシーで濃厚な味わいにぴったりの風味を持つ日本酒をお楽しみいただけます。香り豊かな純米酒や、滑らかな口当たりの吟醸酒など、料理に合わせてご提案できる種類は多岐にわたります。日本酒の繊細な味わいが、炭火で焼き上げた比内地鶏の旨味と絶妙に調和し、料理の魅力を引き立てます。お料理とともに、至福の一杯をぜひご堪能ください。
炭火焼鳥 樫の特選コースは、比内地鶏の魅力を余すことなく堪能できる贅沢な内容。熟練の職人が一本一本丁寧に炭火で焼き上げ、凝縮した旨味と香ばしさを引き出します。 とりわさ 新鮮な比内地鶏だからこそ味わえる、とろけるような食感と甘みが特徴。特製タレとともに上品な味わいをお楽しみいただけます。 串焼き4本 厳選部位をじっくり炭火で焼いた4本。ジューシーさと香ばしさのバランスが絶妙です。 野菜串 季節の野菜を使用した串焼きは、比内地鶏との相性も抜群。ヘルシーながら満足感のある一品です。 漬物盛り 自家製漬物を盛り合わせた、箸休めにぴったりの一皿。 鶏そぼろ丼 締めには、比内地鶏の旨味をたっぷり詰め込んだそぼろ丼。ふんわりとした食感に炭火の香りが広がります。 炭火焼鳥 樫では、素材選びから仕込み、焼き加減まで徹底的にこだわり、比内地鶏本来の美味しさを最大限に引き出しています。 記念日や会食・接待などの大切な日にもふさわしい、ここでしか味わえない上質な時間をお愉しみください。 ディナー 3,980円
店主イチ押し! 塩加減、締め加減など絶妙な「鯖の一本寿し」 是非、味わってみてはいかがでしょうか?
綺麗に磨かれたテーブルや黒い柱が印象的な、田舎風の店内でほっこりした気持ちになれます。
根津駅徒歩1分の立地に佇む当店。店主の父が築地市場で培った縁を活かし、豊洲から仕入れる本鮪や旬魚を贅沢に味わえる隠れ家です。名物「ねぎま鍋」はマグロと葱、みつばを中心に仕立てる潔さが魅力。旨みが染み込んだ雑炊まで感動の美味しさです。ワインや日本酒との相性も抜群で、大人の隠れ家として記念日やご接待にふさわしい一軒です。
その日に仕入れた本鮪や旬の鮮魚を厚切りで豪快に提供。切り付けの美しさと旨みの濃さは格別です。さらにご主人が腕を振るう特製たこ焼きは、常連客が虜になる隠れた逸品。全国各地の銘酒やワインと合わせれば、魚介の魅力がさらに広がります。心温まる接客と音楽が流れる落ち着いた空間で、肩肘張らずとも上質なひとときをお過ごしください。
入り口は少し分かりづらいものの、一歩足を踏み入れれば心地よい温もりに包まれます。名物のねぎま鍋をはじめ、旬魚のお造りや焼物など季節感あふれる料理が並びます。鍋の最後にいただく雑炊は、訪れた人々の記憶に刻まれる逸品。小規模ならではのアットホームな雰囲気と丁寧なもてなしで、大切な人との語らいをさらに豊かに彩ります。
「旬菜鮪處 英」の看板料理を心ゆくまで堪能できる特別コース。主役は、豊洲直送の本鮪と江戸伝統の千住ねぎを用いた「ねぎま鍋」。脂ののった鮪の旨みが出汁に溶け込み、柔らかな甘みを湛えた千住ねぎと寄り添うことで、驚くほど上品で滋味深い味わいを生み出します。シンプルでありながら、素材の持ち味を最大限に引き出す構成は、まさに江戸の粋。締めには、旨みを余すことなく受け止める雑炊をご用意。鍋の余韻を最後のひと口まで楽しめる感動の流れです。旬のお造りや前菜と共に味わえば、四季折々の鮮魚の魅力も存分に堪能できます。温かみのある空間と丁寧なおもてなしが、記憶に残る夜を約束する、至高の鍋コースです。 ディナー 2,400円
「割烹福良」では、四季折々の新鮮な食材を活かした和食をご提供。職人が丁寧に仕上げたお料理は、素材の旨みを最大限に引き出しています。仕入れ価格の高騰の中でも、リーズナブルに本格的な味を楽しめるのが魅力。特別な日や記念日のお食事にもぴったりです。旬の味覚を存分に味わいながら、贅沢なひとときをお過ごしください。
お料理と相性抜群の日本酒やワインを豊富にご用意。全国から厳選した日本酒は、魚介の旨みを引き立て、特別な日のお食事をより華やかに彩ります。ワインや焼酎も幅広く取り揃えており、好みに合わせてお楽しみいただけます。上質なカジュアルレストランで、料理とお酒のマリアージュをぜひご堪能ください。
根津の閑静な住宅街に佇む「割烹福良」。店内は和の趣を大切にした落ち着いた空間で、特別な日や記念日のお食事に最適です。ゆったりとくつろげるカウンター席や、会食にぴったりの個室も完備。上質で温かみのある雰囲気の中、贅沢な和食を楽しめる大人の隠れ家として、多くのお客様に愛されています。
各地の蔵元と直接つながりを持ち、丁寧に仕入れた多彩な日本酒を常時取り揃えています。米や水、造りの違いによって生まれる味わいや香りの個性を大切にし、地域ごとの特色を感じられる銘柄を厳選してご提供。定番として親しまれている一本から、季節限定酒や流通量の少ない希少な日本酒まで幅広くラインナップしており、訪れるたびに新しい出会いをお楽しみいただけます。 和の趣を感じる落ち着いた内観の店内は、木の温もりと柔らかな照明に包まれ、日本酒とじっくり向き合える静かな空間。カウンターを中心とした設えは、店主との会話を楽しみながら好みに合った一杯を見つけられるのも魅力です。日本酒に馴染みのない初心者の方には、飲みやすい銘柄や好みに合わせた提案を行い、日本酒の奥深さや楽しさを気軽に体験していただけます。一方で、日本酒を飲み慣れた愛好家の方にもご満足いただけるよう、通好みの一本や飲み比べの楽しみもご用意。上質で居心地の良い内観とともに、幅広い層の方に日本酒の魅力を存分に味わっていただける一軒です。
四季折々の旬の食材を大切にし、その時期ならではの味わいを活かした和食メニューをご提供しています。魚介や野菜、肉に至るまで、素材の持ち味を引き出すことを第一に考え、過度な味付けはせず、丁寧な仕事で仕上げています。季節の移ろいを感じられる一皿一皿は、見た目にも美しく、食事の時間をより豊かなものに演出します。 また、それぞれの料理に合わせて日本酒との相性を考慮しており、料理とお酒が互いの魅力を引き立て合う“組み合わせの妙”をお楽しみいただけます。軽やかな前菜に合う爽やかな一本から、旨味のある料理に寄り添う奥深い味わいの日本酒まで、食中酒としての楽しさも格別。旬の和食と日本酒が織りなす、心満たされるひとときをぜひご堪能ください。
和の趣を随所に感じられる落ち着いた空間で、日常の喧騒を忘れ、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。照明や内装にもこだわり、過度な装飾を控えた静かな店内は、自然と会話が弾み、心から寛げる雰囲気。カウンター越しに料理やお酒を楽しむひとときは、特別感がありながらも居心地の良さを大切にしています。 大切なお客様をお迎えする接待や、節目を祝う記念日、落ち着いた雰囲気で過ごしたいデートなど、さまざまな大切なシーンにふさわしい空間です。時間を気にせずゆっくりと料理と日本酒を味わいながら、心に残るひとときをお過ごしください。
季節のお料理3品のおまかせコースとなります。旬の食材を用い、その時季ならではの味わいを大切に仕立てた料理を、酒魂らしい小皿構成でご提供。出汁や火入れに細やかに気を配り、素材の魅力を引き出します。料理に寄り添う日本酒とともに、静かなカウンターでゆったりとお楽しみいただける、気軽ながらも奥行きのあるコースです。 ディナー 3,000円
千駄木駅から徒歩3分にあるレストラン。 店内には素敵な装飾がされており、モダンな雰囲気に包まれます。 モダンな空間も利用したお料理をお楽しみください。
店主による創作料理をお楽しみいただけます。 お酒を楽しめるコースからダモンデを存分に堪能できる贅沢コースまで用意しております。 落ち着いた雰囲気でお食事をお楽しみください。
厳選された日本酒とナチュラルワインをご提供しております。 四季折々の創作料理とのペアリングをお楽しみください。
店内はカウンターが9席のみ。イタリアで修業を積んだシェフが、お客様を思いながら一皿一皿を目の前で丁寧に仕上げてご提供いたします。シェフの手腕によって様々な食材が彩り豊かな逸品へと変わる瞬間をお楽しみください。
パスタ工房のあるイタリアンレストラン。一から手作りの本格生パスタは、厳選された旬の食材とともにシェフの手腕によって華やかに彩られます。本場の風を感じる自慢のイタリア料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。
当店では、ワインと相性の良い季節の食材を使用した逸品をご用意。料理に合わせてワインも種類豊富に取り揃えました。本格生パスタを中心にした料理とワインのマリアージュを是非お試しください。
根津駅周辺周辺のおすすめするレストランは、昭和初期から残る、時代を超えた風雅な一軒家「中国料理 古月 池之端本店」、旬の食材で織り成す逸品の数々で、至福のひとときを「懐石一空」、ブラッスリーリーヌ仕立てのフランス郷土料理を楽しめる「ブラッスリー リーヌ」などがおすすめレストランになります。
根津駅周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、ブラッスリーリーヌ仕立てのフランス郷土料理を楽しめる「ブラッスリー リーヌ」、歴史の息吹を感じながら、本格フランス料理をお楽しみください「上野精養軒 グリル」、「畑のごちそう」をテーマに、野菜が主役の料理をご提供する一軒「柔菜 ハタウチ」などがおすすめレストランになります。
根津駅周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、落ち着いた空間で、有機野菜を取り入れたイタリア伝統料理を!「ラ ファーメ」などがおすすめレストランになります。
根津駅周辺周辺の中華におすすめするレストランは、昭和初期から残る、時代を超えた風雅な一軒家「中国料理 古月 池之端本店」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢