東京都にあるすっぽん鍋が楽しめる厳選レストラン

東京ドームホテルのワンフロアを使用した都内最大級の和食店。店内は会席の個室、和食ダイニング、鉄板焼、天婦羅、寿司のエリアに分かれています。

食材の「走り」「旬」「なごり」を楽しんでいただけるよう、こだわりを持って厳選した食材をご提供してまいります。

季節感を重んじる日本の伝統と真摯に向き合いながら、現今の感性で表現する繊細な日本料理をお楽しみいただけます。

全国各地の厳選したこだわりの素材をふんだんに使った、四季折々の日本料理を心ゆくまでお愉しみください。

世界的建築家 隈研吾氏設計の空間、仙台和牛や鮑、旬を織り交ぜて一品ごとに丁寧な技を添えた上質な和食をご提案

大阪北新地で培い育まれた伝統の日本料理を真心を込めて「おもてなし」いたします。季節の食材にこだわった、なにわの味をお愉しみ下さい。

「新宿に大人の道草の場所を。」昭和44年、川端康成氏のこの言葉をきっかけに開業。茶道表千家ゆかりの本格的茶懐石を優雅な店内で是非どうぞ。

誰かをもてなしたくなる新宿の隠れた銘店「割烹 田一」。ご接待や会食、記念日など様々なシーンに最適のコース料理をご用意。

地元に愛される実力店。職人技が光る鮨と季節の一品料理を肩ひじ張らずにお愉しみください。

”本物”を知る大人が通う、西麻布の隠れ家。四季折々の繊細な京料理を、大切なあの人とご堪能ください。

和食の技術を最大限に生かした、すっぽん料理。 当店でしか味わえない料理を心ゆくまでおすごしくださいませ。

板長おすすめのコースを始め、当店自慢のすっぽん料理、ふぐ料理（季節限定）など熟練の板長が厳選した旬の食材を活かした日本料理が堪能できます。

素材のクオリティーを活かした料理など、ここ一一でしか味わえない和料理の数々をぜひ堪能して下さい。

魚河岸で仕入れた新鮮な魚介と季節のお野菜を、「栄養薬膳大師」の資格を持つベテラン料理長が丹精込めて、月替わりコース料理に仕上げます。

【昭和31年創業】安心と信頼の老舗鮨割烹。鮨と和食の双方を研鑽した二代目大将による、江戸前鮨や一品料理、すっぽん料理を堪能。　【当日予約可能】

換気の行き届いた完全個室12室！駅から徒歩3分の好立地。美味しいお酒と共に、季節の様々ななお料理を心ゆくまでご堪能ください。

高級旅館を思わせる外観、渋谷円山町の路地裏に佇む一軒家個室割烹です。

赤坂の中心で鰻と旬の食材の和食。料理人と向き合うカウンター席、会食には個室を。

リニューアル！鮨割烹としてコースやお料理をご提供致します。

高田馬場駅より徒歩5分。木の温もりを感じることのできる和みの空間で、その時期ならではの旬の食材をつかった季節感あふれる料理をご堪能ください。