静謐な空間とはまさにここ。 新宿駅から徒歩2分。立ち並ぶビルの中で全く違う趣のデザインのビルが。 磨き上げられたガラスの扉を通り抜けるとさっきまでの喧騒が消え、静謐な空間が。 まるで扉のこちらに結界が張られているようだ。 川端康成の書や陶芸の作品が展示された入り口を抜け、8階の椅子席レストランへ。エレベーターの案内を見ると9階は茶室らしい、覗いてみたいが待合せの時間も近いので目的の8階へ。 上質な着物をきちんと着付けた方のご案内で席につく。暖かで柔らかな照明とゆったりとした座席。 足を踏み入れただけで良い空間だと感じる。 乾杯に八海山をいただく。 徳利もお猪口も美術品のような数点から好きなものを選ぶという趣向、何とも贅沢な気分に。 お楽しみランチという親しみやすいネーミングのコースをオーダー。親しみやすいこの謙虚さこそ、柿伝の素晴らしさなのだ。大げさな言葉を使わず、優しく、懐石料理の懐の深さに導いてくれる。 今日は大切な友人たちとここへ赴いた。 とても良かった。お味はもちろん、柿傳さんの空間の素晴らしさを堪能して大満足の再会でありました。 美味しかった、居心地がよかった、何より、皆さん親切だった。ありがとうございました！

新宿駅のすぐ近くで静かな雰囲気を楽しめました。以前にも利用したのですが 物価高騰のためか、量が減っているようでした。

ここは京都でしょうか？と勘違いしてしまうほど、静かで上品な空間です。 懐石のお味もよく、また利用したいとおもいます。

家族の会食で、初めて利用させて頂きました。 予約の時間よりも　随分と早く入店してしまいましたが、気持ち良く受け入れて頂きました。 お料理はどれも美味しく満足させて頂きました。 お酒の種類も豊富で、食事と一緒に楽しむことが出来ました。 特にサービスレベルが高く、品のある接客で一層充実した会食となりました。 ありがとうございます。 社用でも利用させ頂こうと思います。

目で見て季節を感じるお料理、味も上品でよかったです。また特別なランチとして利用したいです。お店の方も丁寧でした。

今回は喜寿の会でしたが、お料理はもちろん旬の季節のもので期待以上でした。 こちらの連絡ミスがあったにも関わらずスタッフの方のご対応が希望以上で心地良く食事会を行えました。 またの機会にも訪問させて頂きたいと思います。

以前にも利用させていただいてますが、お店の雰囲気、お料理のお味、スタッフの対応などとても満足のいくものです　普段使いとはいきませんが、何かの時やちょっと贅沢したいときに利用するのにはとても良いと思います

毎年友人との誕生日会で利用させていただいております。 いつも上品なお料理で温肴や煮物椀が楽しみです。今回は白和えも美味しかった。 毎回友人の希望で葛切りを追加してお料理のシメとしています。今回も美味しくいただきご馳走様でした。 また利用させていただきたいと思います

30分前に到着しました、気持ちよく入店させていただきました。 お料理の提供の時間もグッドタイミングで、良かったです。 お料理の味付けも最高でした。 スタッフの方々も常に笑顔で説明も丁寧にしていただきました。 ありがとうございました。

おじゃました日は、ちょうど誕生日だったということで、乾杯スパークリングをサービスしていただきました。 どのお料理も、盛り付けが綺麗で、まず目で楽しみ、食べておいしく楽しませていただきました。 スタッフ皆様にも、お祝いの言葉をかけていただきました。 別注文ですが、好物の葛切りもいただきましたが、当日は寒かったので、氷なしで提供いただきました。 エレベーターを降りたときから、エレベーターに乗るまで、皆様にはご配慮お祝いをいただき、素敵な誕生日になりました。 誕生日ランチを、柿傳さんでいただけたこと、本当にありがたかったです。 また、おじゃまさせてください。ありがとうございました。

年に数回会う友人とランチで利用しました。他のお客様も中高年、若い方も落ち着いた方々で、お茶の心が満ちたお味とおもてなしを楽しめました。2人で瓶ビール一本、おすすめの葛切りを追加で頂き、量もちょうどよかったです。また伺いたいです。

さすがの柿傳さんという感じで、雰囲気はカジュアルでもお味とサービスは一流でした。 熱いお茶を何度も出していただき、その都度違う器でお料理の器と共に楽しめました。上品な薄味で食後もスッキリ。何度もうかがいたいお店です。

すっぽん初挑戦、とても美味しかったです。 接客も素晴らしく、素敵な時間を過ごせました。 有難うございます。また伺いたいと思います。

友人との新年会にランチを利用させていただきました。建物や地下のギャラリーを拝見してから、食事が終わるまでゆったりとした雰囲気で良い時間を過ごすことができました。お料理一つ一つに季節を感じ大変美味しくいただきました。器や配膳の方のお気遣いにもお店の美意識がわかります。またぜひ利用したいです。

大変美味しいすっぽん料理をいただけました。すっぽん以外も手が混んでいました。お酒の種類もある程度あり、楽しめました。

最高のおもてなしとお料理を堪能しました。 接客は5以上を差し上げても良いくらいでした。 新宿の喧騒からは全く想像もできないような静かな雰囲気で、美しい器に最高のお料理でした。 器は毎月変わるとのことでしたのでまた伺う楽しみができました。 どうしてもっと早くにお邪魔しなかったのだろうかと後悔するほど。 娘へのちょっとしたお祝いの会食でしたので、事前に何か食事に併せてできますかとお尋ねしましたところ「残念ながら特にご用意はありません」とのお返事をいただきました。 その点全く気にしておりませんでしたが、当日伺ってみますと箸袋に寿の文字。 この心遣いに家族全員感動しました。 おもてなしの心はお店に到着してから始まるのでは無く、その前から私たちのことを考えてくださったのだと思うと感動いたしました。 本当に楽しいあっという間の時間でした。 ありがとうございました。

ゆったりとした空間の中で、季節のお料理を堪能できました。一緒に伺った方も大変喜んでおりました。ありがとうございました。

予約時間より相当早く友人2人が来店しましたが、席に通されお茶まで出して下さいました。 スタッフの方はどなたも感じがよく、お料理も上品なお味で美味しかったです。 コストパフォーマンスも良く、友人たちを誘って正解でした。 日本酒の種類も多く、また伺いたいと思っています。

新宿中心とは思えない落ち着いた雰囲気。煩いのが苦手なので静かに過ごせました。量はちょうど良く京料理らしい上品なダシの効いた味はとても美味しかったです。オススメされた葛切りを追加しました。涼し気な味を堪能しました。この高級感のある雰囲気であれば半個室のように仕切るともっと良いのでは？と感じました。

上品で落ち着いた雰囲気、美味しくヘルシーなお食事、濃やかな接客サービス、本当に素晴らしかったです。ありがとうございました。