一休レストラン 東京のレストラン 東京 ヴィーガン
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

東京でヴィーガンが楽しめる グルメ・レストラン

- 全23件(1 - 20 件)

東京でヴィーガンが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

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ヴィーガンが楽しめるおすすめプラン ■スパークリングワイン(1人1杯)
※ノンアルコールスパークリングワインに変更可能

【メニュー一例】
■前菜
・キヌアとアボカドのグリーンサラダ ジンジャードレッシング
・シュクリーヌレタスのシーザーサラダ パルメザンチーズ ベーコン
・スモークしたサスティナブルサーモンのコンフィ
 土佐酢のジュレ 茗荷のピクルス 胡瓜 ホースラディッシュ
・ブラッティーナとフルーツトマトのサラダ エシャロット 紫蘇 松の実 (+373円)
■メイン
・北海道産 真鱈のブレゼ
 マリニエール風 浅利 セミドライトマト 白葱 蕪 酢橘
・魚介のトマトココット
 浅利 烏賊 海老 ポテトニョッキ ブラックオリーブ 季節野菜
・山梨県産 信玄鶏胸肉の低温ロースト
 クリーミーポレンタ とうもろこしのグリル 季節のきのこ チキンジュ
・知床斜里産 匠の豚-サチク麦王 肩ロースのロースト
 東京都産 有機塩麹マリネ 水菜 ベーコン 甘長唐辛子 ポークジュ
・フランス産 小鴨のロースト
 茄子の田楽風 東京都産 江戸甘味噌 水茄子のサラダ 鴨のジュ(+994円)
・国産牛サーロインのロースト
 藁のスモーク 東京野菜 グリーンマスタードソース(+2236円)

■デザート
・ベイクドチーズケーキ アプリコットソルベ 東京都伊豆大島産 天日海塩と玉砂糖の黒蜜
ヴィーガンパンナコッタ ココナッツ バニラ ベリーソルベ(グルテンフリー)
・マンゴーとパッションフルーツのパブロバ 東京都小笠原産 パッションリキュール
・オーガニックチョコレートのタルトショコラ ヘーゼルナッツプラリネ コーヒークリーム バナナ

■コーヒーまたは紅茶

※メニュー変更に伴い、お料理内容が一部変更になる可能性がございますので予めご了承くださいませ。

前菜・メイン・デザートを数種類の中からお好みで選べる、軽めなプリフィックスランチコース全3皿に、スパークリングワインをプレゼント!

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ヴィーガンが楽しめるおすすめプラン ■一休限定!乾杯ドリンク付き。
(スパークリングワイン または ノンアルコール)
平日・ディナータイム限定のプランです。
本コースは、動物性の食材を一切使用せず、野菜や果物を含めた植物性の食材のみで展開する、ベジタリアン・ヴィーガンのお客様専用のコースです。
素材を活かした、独創的な「奥田流イタリアン」ならではのヴィーガンコースをお楽しみください。

【メニュー内容 〜“YASAI”for Vegan〜】
●ちこり村の“アンディーブ”と“人参”と“オレンジ”
Chicory with carrot and orange
●7種の野菜のオリジナル「だし」“冷製カポナータ”
Original cold caponata of 7 kinds of vegetables
●“桑高さんのとうもろこし「味来」”の冷製スープ
Cold corn soup
●赤い果実と赤い野菜と赤い塩の赤いサラダ
Red salad of red fruits and red vegetable and red salt
●パスタに見立てた細切り“ズッキーニ”
〜フレッシュトマトとフェンネルで〜
Pasta-style zucchini with fresh tomato,and Fennel
●厚切り“大根”と“大豆ソミート”と“パクチー”
〜野菜と野菜のロッシーニ風〜
Radish with soy somito and coriander
●ヴェルジュの葛寄せと季節のフルーツ
Verjuice jellied with ’kudzu’ starch and fruits
●食後のお飲みもの
Drinks after a meal

■バースデーや記念日、お祝い事でご利用のお客様には!
無料でメッセージ付き特製デザートプレートをご用意いたします!
メッセージはご予約時コメント欄へご記入くださいませ。(20文字程度)
※1グループ様につき1つまでのご注文となります。
(複数ご希望の場合は別途ご料金がかかります)
※ケーキは1名用となります。

●平日ディナータイム限定!通常9900円→8800円 一休限定乾杯ドリンク付でご用意致します 本コースは、動物性の食材を一切使用せず野菜や果物を含めた植物性の食材のみで展開するベジタリアン・ヴィーガンのお客様専用のコースです。 山形県庄内のイタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」のオーナーシェフ「奥田政行」がプロデュース。旬の食材、特に野菜を中心にその食材の良さを活かす独創的な「奥田流イタリアン」です。高さ地上150mの東京ソラマチ(R)31階から展望できる素晴らしい景色と、素材を活かす独創的なイタリアンをぜひお楽しみ下さい。 ディナーでは山形県庄内の食材を中心に、全国から直送の新鮮な野菜などを使用したフルコースをお楽しみ頂けます。ワインやビール等のお飲物も全国・世界各地から厳選して取り揃えました。素晴らしい景色と独創的なお料理をワインと共にお楽しみください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ヴィーガンが楽しめるおすすめプラン ヴィーガン&グルテンフリー ランチコース
<2019/7/19〜9/30>
【前菜】
フムスとファラフェル ヒヨコ豆を2種類の調理法で

【メイン料理 1】
米粉とコーンのスパゲッティーニ フレッシュバジルソース アンディーブのサラダ

【メイン料理 2】
米粉のフジッリ、キヌア、カラフル野菜の温サラダ
 キャロットジンジャードレッシング

【デザート】
アサイーソルベ&デーツとショコラのトリュフボール 豆乳クリーム添え
コーヒー、紅茶またはハーブティー


※仕入れ状況等により、メニュー内容が変更となる場合がございます。

ヴィーガンとグルテンフリーどちらのご要望にもお応えできるよう、また、ヘルシーな料理でありながら、美味しさにもこだわりたいという想いから、味わい深く食べ応えのあるコースをご用意いたしました。海外のお客様との会食にもおすすめです。目にも鮮やかな料理の数々をぜひご賞味ください。 心と体のリフレッシュにぴったりなビューティーランチです。 大切な恋人、ご友人、ご家族と共に優雅な時間をお楽しみ下さいませ。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

ヴィーガンが楽しめるおすすめプラン コース内容(一例)
【パン】
■有機小麦粉と天然酵母の自家製パン
【前菜】
■自然栽培野菜のメリ・メロ
 オーガニックモッツアレラブッファラ、
 オーガニックバリアーニオイルと有機ビネガー
【パスタ】
■ジロロモーニの全粒粉オーガニックスパゲティ
 自然栽培野菜と有機オリーブのソース
■有機南瓜のニョッキ、ゴルゴンゾーラチーズのソース
【メイン】 
■無農薬タカキビともち粟のプレッセ
 ラスエルハヌートの香り
【デザート】
■平飼卵のプリン、中標津ワイルドミルクと平飼卵のジェラート
【食後】
■有機コーヒー又はハーブティー

肉・魚を使用しないベジタリアンコース。事前リクエストをいただければ乳製品・卵を含め動物性の食材を一切使用しないヴィーガン対応も可能です。オーガニックヴィネガー、オリーブオイル、スパイス等の質の高い調味料、自然栽培野菜、有機豆など、素材そのものの味わいを存分に楽しんでいただけるコースです。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

ヴィーガンが楽しめるおすすめプラン 〜 ヴィーガンのお客様は勿論の事、普段とは違ったコースをご希望のお客様、ベジタリアンの方、ヘルシー志向のお客様に特におすすめです 〜
・前菜その1
・前菜その2
・前菜その3
・グリル野菜
・季節野菜の土鍋ごはん
・デザート
・コーヒー叉は紅茶
ご希望のお客様には、こちらのグリル野菜にお魚やお肉を追加することが可能です。(追加料金あり)

こちらのコースは、動物性の食材を使用せず、野菜や海藻を含めた植物性の食材のみで展開する、ベジタリアン・ヴィーガンコースです。 素材を活かした、独創的な「Le japon」ならではのヴィーガンコースをお楽しみください。 代官山の高級住宅街、その一角にある【Le japon】。 フレンチと和食、両方の修行を積んだ店主が、その技術を活かした新しい日本人料理を提供しております。 昆布だしのスペシャリストとしてヴィーガンの本場イギリスでもヴィーガン料理の講習を行うシェフ中田耕一郎自信作コースです。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

ヴィーガンが楽しめるおすすめプラン メニューは当日ご注文ください。

〜アラカルトメニュの一例〜
【スープ】550〜
・ダルスープ
 3種の挽き割り豆を使った滋味あふれる優しいスープ
・濃厚な蟹のビスク
スパイス香る甲殻類の旨味が詰まったクリームスープ
など
【サラダ】1000〜
ヴィーガン・パワーサラダ・ボウル
キヌアといちじく、アボカドなど 18 種類の野菜の入ったミネラル豊富なサラダ ライム・セサミドレッシング
など
【前菜】1200〜
・サモサ
ポテトのマサラを詰めたインディアン・フリッター(4 ピース)
など
【タンドール】1000〜
・ハリヤリ・フィッシュティッカ(2 ピース)
メカジキのタンドール ほうれん草とグリーンチリのマリネーション
・タンドリーチキン
スペシャルマサラに漬け込み、ジューシーに柔らかく焼き上げた骨付き地鶏のタンドール
など
【シーフード・スペシャル】2000〜
・オイスターマサラ
牡蠣をスパイシーなマサラソースで煮込んだ南インド コンカン地方の漁師町のカレー
・ロブスター・ゼクゼク
ぶつ切りオマール海老をゴア地方のココナッツマサラで煮込んだカレー
など
【カレー】1600〜
・ベイガン・バルタ
野菜の水分だけでつくったスモーキーな焼き茄子とトマトのカレー
・バターチキン
トマトとバター、フレッシュクリームで仕上げたリッチなチキンカレー
・ラムチョップマサラ
じっくり炒めた玉ねぎとほうれん草、薫り高いスパイスで煮込んだ濃厚なラムチョップカレー
など
【ナーン】500〜
・プレーン
・ガーリック
・トリプル・チーズナーン
ゴーダ、ゴルゴンゾーラ、ブッラータの三種を使ったプレミアム
など
【ライス&ピリヤニ】550〜
・バスマティライス
・チキンビリヤニ
など
【デザート】400〜
・アイスクリームとソルベ
・フォンダンショコラ
など

目前に広がる檜町公園の緑を臨む心地よいダイニングで本物のインド料理をお楽しみ下さい。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ヴィーガンが楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク※下記よりお選びいただけます。
・スパークリング
・山形県産フルーツジュース
<ある日のメニュー例>
■本日のお楽しみアミューズ
■山形県産野菜のバーニャカウダ仕立て
■季節のヴィーガンスープ
■井上農場さんの樹熟トマトのパスタ
■山形県川西町のテンペのフリット
■締めの野菜のオイル寿司
■本日のドルチェ
■食後のカフェ
 コーヒーまたは紅茶

ヴィーガンコース> ※一休限定特典といたしまして、選べる1ドリンクをお付けします。 食材の宝庫である山形県だからこそできる山形県産食材を用いた事前ご予約のお客様限定のヴィーガンの方対応のコースです。 ヴィーガンのお客様は勿論の事、普段とは違ったコースをご希望のお客様、ベジタリアンの方、ヘルシー志向のお客様に特におすすめです。 山形の旬の食材を使用した身体にやさしい自然派イタリアンをご用意いたしました。ご友人・ご家族、大切な方々との素敵な時間をお過ごしくださいませ。 ヤマガタ サンダンデロでは、気候、風土、気質も違うそれぞれの地域から集まる選りすぐりの食材を、新鮮・シンプル・スピーディー調理をモットーに料理いたします。銀座一丁目すぐぞばの落ち着いた空間で、お愉しみください。

12,000円〜14,999円
20,000円〜

ヴィーガンが楽しめるおすすめプラン ポリフェノールドリンク1杯付
全9品コースとなっております。
※詳細は、お尋ねください。

全10品のヴィーガン・ベジタリアンのディナーコースをご用意いたしました。 フランス料理のテクニックを駆使しながらも、素材本来が持つ味や香り、食感を存分に引き出した料理をご提案いたします。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ヴィーガンが楽しめるおすすめプラン ■サラダビュッフェ
〜ナチュラル&オーガニックのサラダ・デリバー〜
  厳選野菜×スーパーフード×発酵食品を組み合わせた体にいいものをバランスよく、
  好きなだけお召し上がりいただけるサラダ&デリビュッフェ。
  栄養豊富な季節の野菜に、スーパーフードや発酵調味料などの
  トッピングを合わせてお召し上がりいただきます。
  「飲む美容液」のようなドレッシングも常時数種類ご用意しております。
健康的に美しくなるためのオリジナルのデリと、栄養豊富な季節の野菜と雑穀、スーパーフードなど充実したトッピングが自慢のナチュラル&オーガニックサラダバーです。
■食後のカフェ(以下よりお選びいただけます。)
 ・オーガニックコーヒー(HOT or ICE)
 ・カフェラテ(HOT or ICE)
 ・カプチーノ
 ・オーガニックココア(HOT or ICE)
 ・オーガニックアールグレイティー(HOT or ICE)
 ・カモミールシトラスティー
 ・レモンジンジャーティー
 ・オーガニックデトックスティー
 ・モリンガティー
 ・オーガニック黒ウーロン茶(HOT or ICE)
 ・オーガニック金花プ―アール茶(HOT or ICE)

「おいしく食べて、心も体も美しくなる 」“クリーンイーティング”を コンセプトにしたナチュラル&オーガニックカフェレストラン。 マクロビオティックやヴィーガン、ローフードなど様々な料理法を取り入れ、それらをアダプト(適合)させたオリジナルレシピを提供しています。 木の温もり溢れる開放的な空間で、素敵なひと時をお過ごしください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

ヴィーガンが楽しめるおすすめプラン 〜メニューの一例〜
人参とオレンジのムースリーヌとキヌア
タイムのグラニテとミニ人参のコンフィ
ひよこ豆と落花生のフムス
アボガドとスティックブロッコリーのテンプラフリット
アプリコットのクーリー
全粒粉有機パスタ
福井県ワトム農園産<まほうのトマト>とキノコのソース
福岡県産王リンギ茸のグリエ
赤ワインで炊き上げた修善寺産黒米のリゾット
豆乳とセップ茸のブイヨンと根セロリのパイユ
ソーテルヌワインのジュレ ジョナゴールドのコンポート
アーモンドのクランブル
食後のお飲み物&ミニャルディーズ

「サンス・エ・サヴール」の料理長・鴨田猛は、ヴィーガンの方にも、そうではない方と同じように食事を楽しんでいただきたいと考えておりました。完全菜食でも、プルセル・キュイジーヌと同じ感動をお届けできないだろうか?「シュクレ・サレを用いて、最高においしいヴィーガン食を作りたい」と思い、ヴィーガンメニューの開発に取り組んで参りました。試行錯誤を重ね、このたびディナーコースが完成いたしました。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ヴィーガンが楽しめるおすすめプラン ■サラダビュッフェ
〜ナチュラル&オーガニックのサラダ・デリバー〜
  厳選野菜×スーパーフード×発酵食品を組み合わせた体にいいものをバランスよく、
  好きなだけお召し上がりいただけるサラダ&デリビュッフェ。
  栄養豊富な季節の野菜に、スーパーフードや発酵調味料などの
  トッピングを合わせてお召し上がりいただきます。
  「飲む美容液」のようなドレッシングも常時数種類ご用意しております。
健康的に美しくなるためのオリジナルのデリと、栄養豊富な季節の野菜と雑穀、スーパーフードなど充実したトッピングが自慢のナチュラル&オーガニックサラダバーです。
■以下より1種お選びいただけます。
【ライスボウル】
(メニュー一例)
・ソイミートのVEGEタコライス
・ジューシーソイミートのVEGEからあげ丼
・本日のAdaptationカレー
・サーモンとアボカド、温玉のガーデンサラダライスボウル
【バーガー&サンドイッチ】
(メニュー一例)
・クラシックバーガー
・ノンフィッシュ ヴィーガン アボガドタルタルバーガー
・10種類のファラフェルサンド
【パスタ】
・自家製ヴィーガンカッテージチーズと季節野菜のジェノベーゼ“GREEN”パスタ
・鴨のラグー 有機バルサミコとポルチーニの香り 生パスタ
・きのこと赤みずなの和風とろろパスタ〜柚子こしょう醤油ソース添え〜
・フレッシュハーブとココナッツミルクのVEGANパッタイ

■食後のカフェ(以下よりお選びいただけます。)
 ・オーガニックコーヒー(HOT or ICE)
 ・カフェラテ(HOT or ICE)
 ・カプチーノ
 ・オーガニックココア(HOT or ICE)
 ・オーガニックアールグレイティー(HOT or ICE)
 ・カモミールシトラスティー
 ・レモンジンジャーティー
 ・オーガニックデトックスティー
 ・モリンガティー
 ・オーガニック黒ウーロン茶(HOT or ICE)
 ・オーガニック金花プ―アール茶(HOT or ICE)

「おいしく食べて、心も体も美しくなる 」“クリーンイーティング”を コンセプトにしたナチュラル&オーガニックカフェレストラン。 マクロビオティックやヴィーガン、ローフードなど様々な料理法を取り入れ、それらをアダプト(適合)させたオリジナルレシピを提供しています。 木の温もり溢れる開放的な空間で、素敵なひと時をお過ごしください。

〜1,999円
4,000円〜4,999円

ヴィーガンが楽しめるおすすめプラン 【メニュー一例】
■オリーブとセミドライトマトのマリネ
■ピクルス
■豆乳チーズとマンゴー、カラフルビーンズのサラダ
■メルカートに来たら絶対コレ!畑カンパニーのリーフレタスシーザーサラダ
■ブッラータ・トラディツィオナーレと美味しいトマト達
■チーズ盛合せ   
3種 ¥1380
5種 ¥1800
■ピッツァ各種 ¥1,080〜
■トマトソースのシンプルスパゲッティ バジリコ風味 ¥980
■超おすすめ!とろけるブッラータチーズのトマトソーススパゲティ ¥1,580
■スパゲットーネ・ポヴェレッロ 半熟有精卵をのせて贅沢に ¥1,280
■全粒粉のスパゲッティ 増田農園の野菜達のヴィーガンミートソース  ¥1,380
■チェリートマトとルーコラのサラダ ¥500
■畑カンパニーのリーフ野菜のグリーンサラダ ¥500
■熟成ラム骨付きもも肉 400g \3,400
■山形認定ポーク肩ロース 300g \2,180
■ピッツァ ティラミス ¥1,200
■オレンジのタルトとブラッドオレンジのジュレソース ¥680
■イタリアンパフェCoppa \880 など

お席のみのご予約プランでございます。

8,000円〜9,999円

ヴィーガンが楽しめるおすすめプラン 〜 コース内容 〜
■旬の生野菜の前菜
季節の生野菜をはじめとした、おすすめの野菜をご用意しております。
■自家製ヴィーガンスープ
お店手作りのスープです。

■おすすめ野菜の鉄板焼き
旬のお野菜を盛り合わせに。
■メインディッシュ ※下記2種より1種お選び頂けます。
・高野とうふの野菜ハンバーグ
  栄養価の高い発芽大豆と数種類の野菜を加えたヘルシーなハンバーグです。
・ジャンボマッシュルームのステーキ
  手のひらサイズの大きなマッシュルームをシンプルにお焼きします。特製のトマトソースと一緒にお召し上がりください。

■ご飯 ※下記2種より1種お選び頂けます。
・やさいやジンジャーライス
  小麦粉を使わない醤油を使用したグルテンフリーの方にも安心な野菜たっぷりの焼き飯です。
生姜の香りが食欲をそそります。
・やさいやお好み焼き
  独自に開発した動物性の食材を使わないお好みソースを使用した自慢の逸品。山芋だけでふっくらとした食感です。

■香の物
■季節のデザート
季節のフルーツを使用した逸品です

野菜がいっぱい食べたいというお客様の為のコースです。 お肉やお魚を一切使用しておりませんので、ベジタリアンのお客様を接待する際も安心してお召し上がり頂けます。 毎日、日本各地から届く豊かな大地の恵みをお楽しみください!

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

ヴィーガンが楽しめるおすすめプラン ■乾杯シャンパン付!
前菜5品とメインはあがの姫牛熟成牛のショートコース

■アミューズ
■黒イチジクとトマト、ヴィ―ガンヨーグルト
■焼き茄子のカルパッチョ、クランチガーニッシュ
■熟成肉のメンチカツスライダ―
■焼きトウモロコシと本鷹の冷たいパスタ
■USプライムビーフ アマゾンカカオとローストオニオン
■小瓶のひとくちプリン ダークキャラメル
■焼きパイナップルのタコスクレープ
■コーヒー

【メインあがの姫牛ドライエイジングビーフのショートコース】 こちらのコースはメインがあがの姫牛ドライエイジングビーフ(熟成80日以上)、前菜5品のショートコースとなります。 NYスタイルのモダンなダイニングエリアでぜひお楽しみください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ヴィーガンが楽しめるおすすめプラン ■乾杯のスパークリングワイン&1ドリンク付!
(お好きなドリンクを下記よりお一つお選びください)
・ビール
・オーガニックワイン
・ハイボール
・レモンサワー
・ラッシー
・オーガニックオレンジジュース
・オーガニック アップルジュース
・グレープフルーツジュース
・オーガニックアイスティー

<メニュー例>
■前菜1 
・パパド ウラド豆のチップス
■前菜2
・パコラ さつま芋とキノコのインド風天ぷら
■サラダ
・シャンティー サラダ 発芽豆とキノコ、海藻入りサラダ スパイスソルト風味
・パニール サラダ パニールチーズとフルーツ入りサラダ フルーティドレッシング よりお1つ
 
■カレー2種
・パンプキンカレー(乳製品が食べられない方はご相談下さい)
・お好きなカレー 〜下記からお1つお選び下さい〜
きのこパラク キノコとほうれん草のカレー
ナタラジきのこ 大豆ミートとキノコの中辛カレー
ベイガンきのこ豆腐カレー ナスときのこと豆腐のカレー
ナブラタン コルマ さつま芋とフルーツ入りクリーミー野菜カレー
■ナン 又は ライス (ナンはビーガン仕様にも変えられます)
〜下記よりお1つお選び下さい〜
・バターナン (ナンは全て天然酵母、国産小麦 春よ恋使用)
・セサミナン
・ガーリックナン
・小松菜ヴィーガンナン
・チーズナン +290円
・ロティ (インドの全粒粉ブレッド)
・パラタ (インドのクロワッサン風ブレッド)+310円
・ターメリックライス (ウコン入りライス 国産米)
・玄米 (完全無農薬 国産玄米) +100円
・バスマティライス (インドの香り米)+100円
・ジーラきのこライス +250円

■デザート
本日のデザート
■食後のドリンク 〜下記より1つお選び下さい〜
・チャイ(インドのミルクティー)
・有機コーヒー
・有機トゥルシーティー(インドの薬草茶)

【秋の味覚】 和とインドの見事な味のコラボ!かぼちゃ、きのこ、さつま芋を用いた当店のオリジナル料理が多数取り込まれた他店にはない メニューが味わえるプランです。スパイスでうまく引き出された野菜の美味しさは 今まで苦手だった野菜もこれなら食べれる!と言って頂けることも。 スパークリングワインやビールと共に存分にお楽しみ下さい。

5,000円〜5,999円

ヴィーガンが楽しめるおすすめプラン お食事は当日ご注文下さい。
<当店おすすめメニュー>
■生ハム盛り合わせ(1,500円)
 Lサイズ+500円
■シュリンプとマッシュルームのアヒージョ バージンココナッツオイル風味(880円)
 グルテンフリー/ココナッツオイル
■牛ハンギングステーキ200g〜 ポリネシアンステーキソース(2,280円)
■ローストチキンとハーブ風味のポテト(1,800円)
■4種茸とポルチーニのクリームソース トリュフ風味(1,200円)
■大豆ミートの玄米タコライス(1,200円)
 グルテンフリー/ヴィーガン/ココナッツオイル使用
■グルテンフリーなガトーショコラ ダーク&マロン2種の盛り合わせ(780円)
 グルテンフリー


さまざまな国の料理と融合し、進化を続けるハワイ料理。世界中から愛されるイタリアンのエッセンスを加えた「ロコイタリアン」をお愉しみください。

10,000円〜11,999円

ヴィーガンが楽しめるおすすめプラン ■酵素ジュース
熱の伝導を最小限に抑えたコールドプレスジュースです。ビタミンの補充や体調を整える作用があります。
■旬の生野菜の前菜
季節の生野菜をはじめとした、おすすめの食材での前菜をお作りします。
■自家製ヴィーガンスープ
お店手作りのスープです。
■おすすめ野菜の鉄板焼
旬のお野菜を盛り合わせに。
■選べるメイン料理
下記より1種類お選び下さい。
・高野豆腐と野菜のハンバーグ
栄養価の高い発芽大豆と数種類の野菜を加えたヘルシーなハンバーグです。
・ジャンボマッシュルームのステーキ
手のひらサイズの大きなマッシュルームをシンプルにお焼きします。特製のトマトソースと一緒にお召し上がりください。
■選べるお食事
下記より1種類お選び下さい。
・やさいやジンジャーライス
・やさいやお好み焼き
■デザート
■アフタードリンク(コーヒーor紅茶)

野菜づくしの特別コース! 動物性の食材を一切使用していない為、ヴィーガンの方でもお召し上がりいただけます。

4,000円〜4,999円

ヴィーガンが楽しめるおすすめプラン ある日のメニュー一例
【アミューズ】お野菜ピクルスとヴィーガンデリ
【サラダ】KOMAZAWAパワーサラダ
【温菜】バターミルクフライドチキン
【揚げ物】Farmer‘sポテトフライ
【選べるピッツァorパスタ】当日パスタもしくはピッツァをお選び頂けます
【デザート】本日のヴィーガンタルト
【飲み放題】※2時間制(L.O.30分前)
・スパークリングワイン
・生ビール
・赤白ワイン
・サングリア
・カクテル24種
・ハイボール
・ソフトドリンク各種

珍しい生姜ハイボールや、シュワシュワ泡のスパークリングなど、2時間飲み放題付きディナープラン。登場する全6皿のコースは、「せたがやそだち」をはじめ、契約農家から毎日届く新鮮野菜を使用している、野菜好きに嬉しいラインナップ。フォトジェニックでボリューミーなサラダ、具だくさんのラップロール、お店特製のファーマーズパスタなど、おいしくヘルシーな逸品をお愉しみください。

20,000円〜

ヴィーガンが楽しめるおすすめプラン 【メニュー一例】
■アミューズ
■冷前菜
■温前菜
■パスタ
■メインディッシュ
■ドルチェ
■アニバーサリー(特別なドルチェをご用意いたします)
■花のタルト

動物性のものを一切使用せず、ヴィーガンで仕立てるフルコース。ガストロノミーコースと同時進行できるので、みなさまご一緒にテーブルを囲み、FAROを満喫していただけます。

カジュアルレストラン 普段使いにもおすすめの素敵なレストラン
2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

ヴィーガンが楽しめるおすすめプラン ■サラダ 
  ・ブュッフェスタイル  
■マクロビガーデンプレート
  ・マクロビ温製デリ
  ・本日のデリ
  ・ロースト三浦野菜
  ・日替わりスムージー
  ・本日のヴィーガンスープ
  ・国産有機玄米ごはん 
■マクロビデザート盛合せ
■カフェ飲み放題
  ・コーヒー
  ・紅茶
  ・三年番茶
  ・サラシアパーフェクトティー

季節野菜やこだわりの鮮魚、オーガニックワインも楽しめる当店。選び抜いた食材を使い、国産有機玄米やマクロビスイーツなどもとりいれた、新しいスタイルのナチュラルビストロです。自然素材を活かした居心地のよい空間で、カラダにおいしいひとときをお楽しみください。

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