ホテル銀座ラフィナート周辺のディナーにおすすめレストラン

銀座の一角に佇むパリのアパルトマンを思わせるホテル内のフレンチレストラン。隠れ家のような店内で優雅な一時をお過ごしください。

中華料理一筋のオーナーシェフが国内外の最上質食材を使用し、料理人人生の集大成として提供する、深みのある料理を楽しめる銀座のレストランです。

行列ができる「鮨 石島」が2016年11月にオープンした「鮨 Ishijima 新富店」。毎日仕入れる厳選された新鮮な素材をご堪能いただけます。

銀座の街角に溶け込む、ガラス張りテラスのある小粋なレストラン。アットホームで開放的な雰囲気。

厳選日本酒10種やワイン含むフリードリンク付きのお任せコース。　使用するのは銘柄鶏山梨県産しんげん鶏のみ。　接待やデートでも安心して使えます。

食べて美味しく、身体によい環境にも優しい。 オーガニックな食材に拘った自然派フランス料理を。

久丹

ホテル銀座ラフィナート 294m

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懐石・会席料理

磨き上げた正統派の和食と、国際的な経験が融合した「久丹」ならではの味わいをご堪能下さい。

全国各地から取り寄せた食材に拘った、季節の“旬”を感じるお料理。こだわりの器とともに目を楽しませる美しい盛り付けも季節感を演出します。

デザイナー橋本夕紀夫氏による美麗空間で、各種メディアにも取り上げられた「銀座の巨匠」中野雅之の本物の中国大陸料理をご堪能下さい。

焼鳥×酒肴細巻き！自由で粋な大人の居酒屋

【20種類のシュラスコ食べ放題 隠れ家レストラン】シュラスコ専用グリルマシーンで焼き上げ、最高の焼き加減で提供いたします。

静謐な和の空間で、旬の美味が織り成す季節感溢れる日本料理の真髄をどうぞごゆるりとご堪能ください。

個室3室。新しい蕎麦懐石の世界を体験して頂けます。

ようこそ、鮨 石島へ。気軽に、気取らず、本物の技をご堪能ください。

ナポリピッツァを日本に広めた第一人者、サルヴァトーレ・クオモがプロデュースする「The Kitchen Salvatore Cuomo」。

つなぎを使わず、しかも極細に仕上げた手打ち蕎麦が流石の真骨頂。喉越し繊細で、腰のある香り高い十割蕎麦を是非ご堪能下さい。

銀座一丁目、隠れ家的ワインバー。100種以上のワインを引き立たせる【旬×無農薬野菜】のお料理をご提供。

銀座で味わう、心躍るフレンチの真髄

三浦半島、房総半島、東京湾の新鮮な魚を使用した料理が評判のお店。 ランチタイムに60食限定で出される「京ばし松輪のアジフライ定食」が人気です。

コクと旨味が特徴の銘柄鶏でもある、みちのく清流鶏を使用。焼師認定試験に合格した焼鳥の匠・焼師が1本1本丁寧に焼き上げます。