隠れ家的なお店です。カウンター3名で、利用。お客様の入替はなく時間を気にせずに楽しめました。目の前での調理し、説明と料理をちょうどいいタイミングでいただきました。カウンターも広くゆったりとした中で手の込んだお料理はとても寛げました。炊き立てお米のむらし加減の違いを食させていただき、お米の美味しさに感動致しました。また、利用したいと思います。

丁寧に料理されて、出来立ての料理をいただくことができます。 炊きたてのご飯も最高です！ 美味しい料理で、お酒がどんどん進んでしまいます。

誕生日祝いに「懐石とかちゃんとした和食が食べたい」という私のリクエストに夫が勧めてくれたお店です。お店からもお祝いの御膳を頂き、期待以上のランチになりました。お料理に合わせ様々な形の小鉢やお椀、お皿に季節の花などが添えられていて、器や盛付けにもお店の気遣いが感じられました。温かいものは温かく、料理の提供のタイミングなど接客・サービスも申し分ありませんでした。 桜海老、白魚、山菜など旬の食材を楽しむことが出来、中でも八寸がとても良かったです。 また特別な日に訪問したいと思います。 どうもありがとうございました。

完全個室で、おまかせコースを頂いた。 お料理はそれぞれとても美味しかったが、前回訪問時ほどの感動はなかった？ 途中、料理の説明がなかったり、日本酒をオーダーした際に一升瓶を見せてもらえなかったのが残念である。 3時間近く滞在させて頂き、ゆっくり過ごせた。 ご馳走様でした。

予約時にもコメント欄に退店時間を記載し、また、途中に接客の方にも、その時間につき、確認したにも関わらず、時間を過ぎ、また、最後はバタバタとしてしまい、お客様にもご迷惑をおかけしてしまった。一方で、後から来たカウンターのお客さんとも同じような料理が提供されており、我々だけが割を喰った感じであった。味も雰囲気も良いが、時間をきちんと守っていただけないのであれば、接待には使えない。本当に残念である。

カウンターが特等席の懐石料理屋が銀座一ニ岐 です。料理が美味しいのは当たり前としてカウンター越しに料理をつくる人達の姿が無駄が無く丁寧な作業が見て取れるのは一流の料理人ならではの技量です。季節の素材を綺麗な盛り付けで 見た目も楽しませてくれるのは正に懐石ならではの魅力です。今回も美味しかったです。 御馳走様でした。

義母の88歳のお祝いの為、個室で懐石料理を 頂きました。料理はオーソドックスで美味し かったです。料理が次々に出て来ましたが、 次の料理が出てくるまでの間隔が絶妙で、 和やかな会食となりました。ありがとうござ いました。

オープン当初は通っていたのですが、なんとなく足が遠のき、今回は久しぶりにお邪魔しました。安定した味でホッとしました。ワガママを言えばカウンターはもう一席だけ少ないと、隣りの別のお客様と近すぎなくて安心できるかな、と感じますが…また、季節を味わいに伺いたいです。

いつも楽しませていただいています。特に。松茸（肉厚のブータン産）、奈良の鶏肉、トマト、三つ葉のお吸い物は大変美味しかったです。また、機会がありましたら、是非伺わせていただきたいと思います。

料理、サービスとも最高。大満足の会食となりました。ありがとうございました。

秋の食材が使用された料理で、一足早く秋を堪能できました カツオの藁焼きは最高でした！

美味しかったです 海外から一時帰国の友人は喜んでくれて、また来たいと言っていました ただ、中盤から食事中に排気ガスの匂いがしていて、そのときは言えませんでしたが、それがすごく嫌で、星下がってます そのときたまたまだったかもですが… また機会があれば伺いたいですが、その時は排気ガスの匂いがしないことを願います

地元の友人の上京に合わせての食事会として利用しました。今回2回目の利用でしたが、やっぱりおいしかったです。料理の味付けや工夫、そして量も多過ぎず40後半のオジさんには丁度よかったです。 自分にとっては高額ですが、それに見合う価値はあったと思います。頻繁に通うことはできませんが、ここぞの記念日や日頃の頑張りのご褒美にまた食べに行きたいと思います。

久しぶりに友達と観劇前に伺いました。 旬の食材をふんだんに使用したお料理の 数々、どれも美味しく春を堪能出来まし た。八寸の盛り付けはお花見をしながら いただいている様な素晴らしい演出で感 動しました。目で楽しめ味で楽しめ大満 足です。次回の予約もさせて頂きました。 どんなお料理か楽しみにしております。

おすすめ ・カツオの藁焼き ・酒粕のアイス

全ての料理に大満足です。特に蛤の御椀は味食感とも素晴らしく、お椀の裏の絵も目を楽しませていただきました。スタッフもキビキビした動きで、また対応も丁寧で大変好印象でした。また、機会があれば行きたいです。

事前にお願いした希望事項（可能な範囲で構わないとのお願い）についてのコメントが当日一切なかったのは非常に残念でした。こちらは希望がかなわないのであれば、それはそれで構わなかったのですが…

料理長の鈴木さんによる至福の料理はもとより、器を始めとする細部に渡る気遣いに、いつ訪れても魅了されます。季節の移ろいをこのお店の献立によって味わえることが、なによりも幸せにしてくれます。とても大事にしたいお店です。

全てが美味しかったです。スタッフの対応も大変良く。大満足でした。また、予約が取れるようでしたら、また行きたいです。

毎年、年末には一二岐の懐石料理を頂くのが習慣です。 今年はクリスマスイブと多少早めでしたが、これで安心 て年が越せそうです。 一二岐と言えば、名物の鰹の藁焼きです、今回は富山県 氷見の鰹でした適度に脂がのっており藁焼きと相まって 最高の逸品でした。 そして、多分、東京の懐石料理屋でも唯一無二アルデンテ、 炊き上がり、蒸し上がり、の土鍋炊き白飯を食べさせてく れるのもこの店の特徴であり楽しみです。 日本料理の究極の一品は炊き立ての御飯です。 どんなに手の込んだ料理もお米の美味しさには適わない それが日本人の味覚ではないでしょうか? 今回もすごく美味しかったです、ご馳走様でした。 また、お邪魔します。