ここは行っておきたいレストランをピックアップ。ホテル高層階から東京のベイエリアが一望「THE PENTHOUSE with weekend terrace/三井ガーデンホテル豊洲プレミア」など、おすすめ豊洲グルメをご紹介!
カジュアル
ホテル高層階の36階から見えるパノラミックな眺望は時間帯によって表情を変え、訪れる度にベイエリアの美しい景色をお楽しみいただけます。併設のテラスでは、心地よい風を感じながら開放的な気分で、贅沢なひと時をお過ごしいただけます。また、都心エリアの眺望をお楽しみいただける半個室も完備。ホテルダイニングならではのクラス感はありながらも気軽にお楽しみいただける料理とサービスで、ビジネスからご家族のお食事まで、様々なシーンでお楽しみいただけるオールデイダイニングです。
豊洲直送の新鮮素材を南イタリア料理のアレンジでお楽しみいただきます。豊洲ならではのメニューを味わっていただくために、豊洲市場や契約農園から旬ごとに食材を仕入れ、店内のピザ窯やオープンキッチンで豪快に仕上げます。また、お料理に合わせて世界各地から取り寄せたスパイスを提供し、素材の旨味を更に引き立てます。隣接するバー・ラウンジでは、カクテルコンテスト日本一のバーテンダー監修のバーメニューやシニアソムリエ厳選のワインなど、他では味わえない新しい発見のあるメニューを各種ご用意しております。
毎月ご好評いただいているアフタヌーンティー。9月〜11月は「栗×かぼちゃ×キャラメル」をテーマにお届けいたします。秋らしい味わいを楽しめるスイーツの数々に加え、フリードリンクでは、香り高い紅茶を含む多彩なメニューをお楽しみいただけます。36階のホテル高層階からの絶景とともに贅沢なアフタヌーンティーを心ゆくまでお楽しみください。
【ランチセット】選べるメインディッシュ+前菜+デザート90分制+ドリンクバー付(平日)
豊洲直送の旬食材をお楽しみいただくカジュアルランチプランをご用意いたしました。選べるメインディッシュに前菜、デザートとドリンクブッフェをお楽しみいただけます。 ※お席は90分制です。 ※当日メインディッシュをお選びください。お選びいただく内容により料金が異なります。 ※デザートメッセージをご希望の方はオプションのアニバーサリープレート(別途2,000円)をご了承の上、コメント欄にご入力ください。 ※フリードリンク90分/+2,000円でご追加可能でございます。 【オプション】 アルコールフリードリンク90分追加 +2,000円 ランチ 3,000円2,800円〜(最大6%OFF)
【天空のアフタヌーンティー】季節ティーフード+スパークリングワイン含むティーフリードリンク(平日)
季節毎にテーマを変えてご用意するアフタヌーンティープラン。豊洲36階の開放的な空間でティータイムをお過ごしいただく贅沢時間。豊富な自家製デザートと豊洲直送素材を使用したセイボリーで、季節を感じるティーフードに仕上げております。スパークリングワインやドイツのロンネフェルト紅茶とともに格別なひとときをお過ごしください。 ティー 4,800円
ディナータイムでは、和の素材とフレンチの伝統技法を融合した「ジャパニーズフレンチ」をアラカルトとコースにてお楽しみいだけます。こだわりのワインやオリジナルカクテルな、豊富なドリンクも魅力のひとつ。敢えて暗めの照明でメロウな雰囲気を演出した空間は、誕生日や記念日などの特別な日のお祝いにもおすすめです。
8名様までの個室が1部屋、12名様までの個室が2部屋ございます。ご家族でお祝い行事等の食事会や、友人や仕事仲間との飲み会など、周りを気にせず楽しめるプライベート空間で、ゆっくりとお過ごしいただけます。 ※別途、個室料を頂戴いたします。
みずみずしいシャインマスカットを贅沢にあしらった主役のパフェをはじめ、ほっくりとした栗や艶やかな巨峰、柿、いちじくなど、厳選された秋の恵みが集うアフタヌーンティー。ウェルカムドリンクのマロン香るほうじ茶のカプチーノとともに、秋の収穫がもたらす彩りと味わいに包まれながら特別なティータイムをご堪能ください。
シャインマスカットと秋の実りのアフタヌーンティー+18種カフェフリー
実りの季節へと誘う、潮見のオータムアフタヌーンティー みずみずしいシャインマスカットを贅沢にあしらった主役のパフェをはじめ、ほっくりとした栗や艶やかな巨峰、柿、いちじくなど、厳選された秋の恵みが集う「シャインマスカットと秋の実りのアフタヌーンティー〜Autumn Harvest〜」。 和栗のモンブランやいちじくのショコラムースなど、季節の豊かさを表現した秋色スイーツが全6品、栗と牛タンのクロケット、干柿と生ハムを合わせたケークサレなどのセイボリー全3品をご用意しました。英国発の「Brew Tea Co.」の紅茶を含む18種のドリンクをフリーフローで楽しめるのも魅力のひとつ。 ウェルカムドリンクのマロン香るほうじ茶のカプチーノとともに、秋の収穫がもたらす彩りと味わいに包まれながら特別なティータイムをご堪能ください。 ティー 6,500円
Christmas Dinner Buffet 2026+ソフトドリンクバー付き(早割予約10/12まで)
和洋中の洗練された美食が並ぶブッフェの主役は、トリュフソースの香りが引き立つ「国産牛肉とフォアグラのロッシーニ」のライブキッチン。和牛ローストビーフや鴨のロティのカッティングサービス、お好きな具材で作る贅沢な「海の幸 のっけ丼」や「白身魚のアンクルート」、「フカヒレラーメン」など、心躍る特別メニューをご用意しました。クリスマス限定の「ブッシュ・ド・ノエル」や、ホリデー仕様の愛らしいスイーツがテーブルを華やかに彩り、ご家族皆さまで特別なひとときをお過ごしください。 ディナー 10,000円9,500円(5%OFF)
職人が厳選した豊洲市場直送の鮮魚を使用した握り寿司は、旬の美味しさがぎゅっと詰まった自慢の一品です。素材の良さを最大限に引き出した寿司を心ゆくまでご堪能ください。
胡麻のコクを感じる太白ごま油を使用し、素材本来の味を際立たせた天ぷらが絶品。軽やかな食感と奥深い味わいが口の中に広がります。和食の伝統を大切にした繊細な技をご体験ください。
「季(とき)の庭」では、大切な人との時間をさらに特別なものにするデザートプレートをご用意可能。和食の趣に包まれた贅沢な空間で、記憶に残るひとときをお楽しみください。
ランチ会議、ご友人・ご家族・大切な人との利用で人気の御膳となっております。 寿司・天ぷらを中心としたお料理を味わっていただけるお得なランチ御膳です。 ※予約時間の変更に付きましては当店までご連絡ください。例 12時に変更希望等など ランチ 4,400円3,800円(13%OFF)
季の庭三彩御膳+乾杯スパークリング+アニバーサリープレート(窓際確約)
ラビスタ東京ベイに宿泊の皆様に大人気の「季の庭三彩御膳」が要望にお応えして予約販売スタート!! お寿司や天ぷらだけでなく、黒毛和牛のステーキまでついたボリューム満点の御膳は夕食にも晩酌にもピッタリの内容となっております! ディナー 8,950円8,350円(6%OFF)
炭火を使った原始焼きは、目の前で豪快に焼き上げる様子が圧巻です。新鮮な魚介類や旬の食材を、ライブ感あふれるパフォーマンスとともにご堪能いただけます。五感で楽しむ食体験をぜひお試しください。
豊洲市場から毎日直送される新鮮な魚介類や季節の野菜を使用しています。素材の持つ本来の味わいを最大限に引き出す調理法で、旬の美味しさをお届けします。家族でのお食事や大切な方とのひとときに最適です。
全国各地から選び抜かれた約20種類の日本酒を取り揃えています。日替わりで楽しめる一杯や、料理との相性を考えた銘柄もご用意。お食事とともに、至福のひとときをお過ごしください。
【匠コース】鮮魚五種盛りと牛タン朴葉焼きを味わう全7品 8,000円+2時間飲み放題付
料理長厳選の鮮魚五種盛りをはじめ、香り豊かな牛タン朴葉焼き、旬の天ぷら盛り合わせ、鰻の炊き込みご飯など、上質な食材を贅沢に味わう「匠の饗宴コース」。接待や会食、記念日利用にもおすすめの特別な全7品です。 ※飲み放題メニュー ※LO30分前 ■生ビール キリンラガービール ■ハイボール ハイボール【陸】/オーシャンハイボール/コーラハイボール/ジンジャーハイボール お茶ハイ ウーロンハイ/緑茶ハイ/J×J/ムギ×ムギ/北海道コーン茶ハイ ■日本酒 大関のものも ■焼酎 【二条大麦】いいちこ・白麹/【ニシノホシ】西の星・麦麹/【玉茜】宝山・蒸撰/【山田錦・五百万石】鳥飼・黄麹/【ジャスミンライス】モンシャム・米麹 ■カクテル モヒート/ジントニック/カシスオレンジ/カシスソーダ/カシスウーロン/ピーチオレンジ/ピーチソーダ/ピーチウーロン ■サワー つぶつぶレモンサワー/すっぱいレモンサワー/パンチレモンサワー/無糖レモンサワー/はちみつレモンサワー/つぶつぶキウイサワー/つぶつぶレッドグレープフルーツサワー/つぶつぶみかんサワー/厳選梅使用・しそ漬け梅干しサワー/プレーンサワー/グレープフルーツサワー/クエン酸サワー ■ジン 翠ジン/秋田杉ジン/瀬戸内檸檬ジン/TANTAKATAN JIN<紫蘇> ■ワイン 赤ワイン/白ワイン ■ソフトドリンク コーラ/ジンジャエール/オレンジジュース/緑茶/ウーロン茶/ジャスミン茶/コーン茶 ■割物 梅干し/カットレモン(2個) ※+1,000円でプレミアム飲み放題に変更可能 ディナー 8,000円
【涼コース】白身魚の薄造りと旬魚炭火焼きを味わう全7品 5,500円+2時間飲み放題付
旬の白身魚を繊細に仕立てた薄造りや、香ばしく焼き上げた本日の焼魚、地鶏の胡麻ネギポン酢揚げなど、季節の味覚を気軽に楽しめる「涼風コース」。締めには焼魚の旨味を贅沢に活かした特製まぜご飯をご用意。会社宴会やご友人とのお集まりにも最適な全7品。生ビールを含む2時間飲み放題付きでお楽しみいただけます。 ※飲み放題メニュー ※LO30分前 ■生ビール キリンラガービール ■ハイボール ハイボール【陸】/オーシャンハイボール/コーラハイボール/ジンジャーハイボール お茶ハイ ウーロンハイ/緑茶ハイ/J×J/ムギ×ムギ/北海道コーン茶ハイ ■日本酒 大関のものも ■焼酎 【二条大麦】いいちこ・白麹/【ニシノホシ】西の星・麦麹/【玉茜】宝山・蒸撰/【山田錦・五百万石】鳥飼・黄麹/【ジャスミンライス】モンシャム・米麹 ■カクテル モヒート/ジントニック/カシスソーダ/カシスウーロン/ピーチオレンジなど ■サワー つぶつぶレモンサワー/すっぱいレモンサワー/パンチレモンサワー/無糖レモンサワー/はちみつレモンサワー/つぶつぶキウイサワー/つぶつぶレッドグレープフルーツサワー/つぶつぶみかんサワー/厳選梅使用・しそ漬け梅干しサワー/プレーンサワー/グレープフルーツサワー/クエン酸サワー ■ジン 翠ジン/秋田杉ジン/瀬戸内檸檬ジン/TANTAKATAN JIN<紫蘇> ■ワイン 赤ワイン/白ワイン ■各ソフトドリンク コーラ/ジンジャエール/オレンジジュース/緑茶/ウーロン茶/ジャスミン茶/コーン茶 ■割物 梅干し/カットレモン(2個) ※+1,000円でプレミアム飲み放題に変更可能 ディナー 5,500円
長年培われた技と伝統を受け継ぎ、四川料理ならではの豊かな香りと奥深い旨みを表現。定番料理から季節の逸品まで、一皿ごとに素材の持ち味を引き出した本格中国料理をご提供しています。辛さだけではない四川料理の奥深い魅力を、旬の食材とともに心ゆくまでお楽しみください。
全国から厳選した旬の国産食材を取り入れ、季節感あふれる中国料理へと昇華。四季折々の味覚を活かしたコースやアラカルトをご用意し、和食器の美しさも相まって、目でも舌でも楽しめる一皿を演出します。季節ごとに異なる味わいとの出会いも魅力です。
落ち着きのある洗練された店内は、大切な接待や会食、記念日のお祝い、ご家族でのお食事、女子会など幅広いシーンにおすすめです。本格四川料理を味わいながら、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。心を尽くしたおもてなしとともに、特別なひとときをお楽しみください。
ボリュームたっぷりでもヘルシーでですけの独自のアレンジをプラスしたベトナム料理は豪快ながらお値段はリーズナブル!国内、国外を問わず厳選した食材を使用した料理は、南国らしさをほのかに感じるマイルドな味わいで、じっくり堪能するほどにうまみが増してゆく感覚をお楽しみ頂けます。
全面ガラス張りのスタイリッシュな外装。店内は自然光を取り入れた天井高5メートルの空間。さえぎる事のない空と注ぎ込む光、所々に置かれた樹木、癒しの空間は都会の喧騒を忘れさせゆるやかで贅沢な時間が流れます。
左から←サイゴンスペシャル:黒糖香るモルト100%のビール/サイゴンビール:適度な苦みとスパイシー、ホーチミン代表ビール/333:日本人の口に合う当店1番人気のビール/ネプモイ:もち米原料、シナモン風味/ルアモイ:うるち米原料、やわらかい甘さ/
【プレミアムランチ】選べる逸品&メイン・デザートなど+モクテル含む1ドリンク
豊洲に居ながらリゾート気分を味わえるレストラン「DDSKサイゴン キッチン豊洲」より、プレミアムランチが登場。5種から選べるシェフの逸品や7種から好きなものを選べるメインなど全6皿。広い歩道と並木が美しい晴海通り沿いの店内で、日本人の口に合わせた本格ベトナム料理を堪能して。 ■乾杯1ドリンク 〜以下よりお選び頂けます〜 スパークリングワイン、生ビール、ウィスキー(+ロック/ソーダ/ストレート/水割り)、酎ハイ各種(ウーロンハイ/ジャスミンハイ/レモンサワー/蓮茶ハイ)、ハウスワイン 赤/白、カクテル各種(ジン/ウォッカ/ラム/カシス/マリブ/ピーチ/バナナ/+ソーダ/オレンジジュース/グレープフルーツジュース)、梅酒(+ロック/ソーダ/ストレート/水割り)、ベトナムスピリッツ ネップモイ(+ロック/ソーダ/ストレート/水割り)、ソフトドリンク(烏龍茶/ジャスミン茶/蓮茶/オレンジ/強炭酸水) ランチ 3,580円3,300円(7%OFF)
【スペシャルランチ】春巻きの食べ比べ 選べるメイン2種 デザート 全5品+モクテル等1ドリンク(土日祝)
■乾杯1ドリンク 〜以下よりお選び頂けます〜 スパークリングワイン 生ビール ウィスキー(+ロック/ソーダ/ストレート/水割り) 酎ハイ各種(ウーロンハイ/ジャスミンハイ/レモンサワー/蓮茶ハイ) ハウスワイン 赤/白 カクテル各種(ジン/ウォッカ/ラム/カシス/マリブ/ピーチ/バナナ/+ソーダ/オレンジジュース/グレープフルーツジュース) 梅酒(+ロック/ソーダ/ストレート/水割り) ベトナムスピリッツ ネップモイ(+ロック/ソーダ/ストレート/水割り) ソフトドリンク(烏龍茶/ジャスミン茶/蓮茶/オレンジ/強炭酸水) モクテル(バージンブリーズ/シンデレラ/シャーリーテンプル/レモンサラトガクーラー/プッシーキャット/サマーデライト/オレンジフラワークーラー) ランチ 3,000円2,700円(10%OFF)
甲斐地方が誇る銘柄鶏「信玄鶏」の美味しさを、存分に味わっていただきたい。 当店では、その想いを軸に、素材選びから調理まで一切の妥協なく焼鳥と鶏料理をご提供しております。 信玄鶏は、富士山と南アルプス連峰に囲まれた豊かな自然環境のもと、ストレスを極力与えず健やかに育てられた銘柄鶏。 鶏肉特有の臭みがなく、柔らかな歯応えと溢れる肉汁、濃厚な旨味が特長です。焼き上げることで、その本来の味わいが一層引き立ちます。 また、【数量限定】でご用意する希少部位も当店の魅力のひとつ。 卵黄のコクと旨味が凝縮された「ちょうちん」、しっとりとした肉質が楽しめる「ふりそで」、噛むほどに旨味が広がる「ハラミ」など、一本一本丁寧に焼き上げてご提供いたします。
信玄鶏専門店ならではの焼鳥はもちろん、手間暇を惜しまず仕上げた自家製料理も豊富にご用意しております。 香り豊かな「自家製燻製盛り合わせ」、旨味あふれる餡を閉じ込めた人気の「手羽餃子」、ふっくらと蒸し上げた「自家製 鳥焼売」など、いずれもお酒と相性抜群の逸品揃い。 料理人の技と真心が光る一皿一皿を、心ゆくまでお楽しみください。
豊洲駅から徒歩1分というアクセス抜群の立地。雨の日のご来店や集合・解散にも便利で、お仕事帰りの一杯からご友人とのお食事、大人数でのご宴会まで幅広くご利用いただけます。 最大30名様まで対応可能な個室座席は、豊洲エリアでも希少な風情ある粋な空間。25名様からのご利用が可能で、当店のコンセプトを存分に感じていただける、匠心あふれる大人のひとときをお過ごしいただけます。
お好きな単品料理と飲み放題をお楽しみいただけます。 全45種ザ・プレミアム・モルツ(香る)エールをはじめ、各種サワー、ハイボール、カクテル、ソフトドリンク付いたお得な飲み放題プラン。当店自慢の串焼き、鶏料理、おつまみなどと一緒にご利用下さい。 ディナー 1,800円
【福(FUKU)御飯コース】極上親子丼や焼鳥盛り合わせ、特製もつ煮込みなど8品+2時間飲み放題
名物の極上親子丼を気軽に楽しめる、全8品のお手頃御飯コース。 前菜と万倍サラダに始まり、鮮魚三点盛り、厳選した焼鳥三種盛り合わせ、唐揚げとポテトの盛り合わせ、季節野菜の天ぷら三点盛りなど、親しみやすい内容で構成しております。 締めくくりには、釜炊き御飯を使用した極上親子丼をご提供。 鶏の旨味と卵のコクが重なり合う、当店自慢の一杯をお楽しみいただけます。 甘味にはわらび餅を添え、最後まで満足感のあるコースに。 2時間の飲み放題付きで、気軽な飲み会や会社宴会、友人同士のお集まりなど、幅広いシーンにおすすめのコースです。 ※金・祝前日はお席料500円(おひとり様あたり)頂戴いたします。 ※22時以降のお会計には深夜料金10%頂戴いたします。 ディナー 4,400円
市場直送の新鮮な魚介を惜しみなく使用した極上の逸品をご提供。 シャリが見えなくなるほどネタをのせた写真映え抜群の「名物!こぼれ寿司」や、 厳選した旬魚の刺身盛り合わせ、じっくり柔らかく仕上げたローストポークの燻香おばんざいなど、 お酒が進む創作和食をご用意しております。 美味しいご飯とお酒を愉しむディナーデートやご友人との食事会、お祝いの席にも最適です。
都会の喧騒を離れてくつろげる落ち着いた和モダンな店内。 2名様から使える完全個室を完備しており、大切な接待・会食や誕生日・記念日のアニバーサリー、 顔合わせ・結納など特別な日に寄り添う静かなプライベート空間をご用意いたします。 さらに仕切りを外せば最大120名様までの店舗貸切も可能。 歓送迎会や忘年会、新年会、企業パーティー、二次会など大規模なご宴会にも柔軟に対応いたします。
お料理の美味しさをより一層惹き立てるお酒のラインナップにもこだわっています。 プレミアム飲み放題では、プレモル生ビールをはじめ、ウイスキー好きに喜ばれるハイボール、 厳選された日本酒や焼酎まで豊富に取り揃えました。 お仕事帰りの一杯から、歓送迎会や記念日のお食事まで、 心を込めたおもてなしと至高のペアリングで極上のひとときをお届けいたします。
【燻極コース】黒毛和牛炙り串と炙り寿司、豊洲鮮魚七種盛り 全9品 (2時間飲み放題付き)
酒肴にぴったりの燻製三種盛りをはじめ、豊洲直送の鮮魚七種盛り合わせや、黒毛和牛を豪快に炙り上げた串焼きなど、贅沢な味覚を堪能できる「極コース」。江戸前穴子の天ぷらや、茄子の肉味噌ホイル焼き、締めには黒毛和牛炙り寿司をご用意しました。接待や会食、特別な日のお食事にもおすすめのワンランク上の全9品です。 ディナー 7,000円
【燻香コース】豊洲鮮魚三種と豪快BBQ串焼き、カジキ竜田揚げ 全7品(2時間飲み放題付き)
酒肴にぴったりの燻製三種盛りをはじめ、豊洲直送の鮮魚三種盛り合わせや、香ばしく焼き上げた若鶏の豪快BBQ串焼きなど、多彩な味わいを楽しめる「燻香コース」。香味食べる醤油で味わうカジキマグロの竜田揚げや、締めには韓国風海苔巻き「キンパ」をご用意しました。会社宴会や飲み会、気軽なお集まりにおすすめの全7品です。 ディナー 4,500円
オマール海老を丸ごと一匹使用した贅沢なパエリアです。 お米一粒一粒に海老の旨味が染み込み、シーフードの風味豊かな逸品となっています。 特別な日のお食事にぜひご賞味ください。
当店の個室は最大20名様までご利用可能で、5名様から貸切が可能です。 完全個室のため、他のお客様を気にせず、接待や会食、記念日などの大切なシーンでご利用いただけます。
オマール海老や蟹、香味野菜をローストし、長時間煮込んで作った濃厚なソースが特徴の海老のカタラン風。 バゲットと一緒にお召し上がりいただくと、ソースの旨味を存分に味わえます。
【少人数貸切におすすめコース】3種から選択できるパエリアなど全9品+乾杯スパークリング
料理9品+乾杯スパークリングワイン付き(アルコールが苦手な方はソフトドリンクに変更できます) カトルセの人気メニューで構成されたおすすめコースです ディナー 5,500円
【牡蠣尽くしコース】ふんだんに牡蠣を使った料理と名物料理など全8品+2時間飲み放題
牡蠣好きのための特別コース 当店名物の海老のカタランも組み込んだ2時間飲み放題のプランをご用意しました。 ディナー 8,500円
海と空を眺めながらクラフトビール、シカゴピザ、肉料理をお愉しみいただけます。屋根もついてるので雨天でも安心です。
アメリカのピザの中でも最もハイカロリー。たっぷりのチーズと具材が詰め込まれたシカゴピザはボリュームも満点のピザです。BUTCHER REPUBLICのシカゴピザは、そんな超アメリカンなピザを日本人向けに多少のアレンジを加えつつも、本場のシカゴピザが持つ魅力をしっかりと味わっていただけます。しっかり時間をかけて焼くことで、ピザ生地のサクサク感とモチモチ感。ジューシーな具材とのコラボを是非BUTCHER REPUBLICでお楽しみください。
自社醸造ブランド RIO BREWING & CO.「リオ・ブリューイング・コー」はベルギービール名誉騎士の弊社菅原亮平がベルギーにてリオと呼ばれる事から名付けられました。特定の醸造所を持たずにベルギーを中心として醸造を行っており、各醸造所の特別な酵母を利用した個性と共に日本人の繊細な感覚に合わせた上質なビールを醸造しています。ベルギーでの一流醸造所と 共に多くの共同醸造所も手がけ、まさにリオ・ブリューイングは日本とベルギー、そして世界をビールでつないでいく事を目的としています。
新潟県の自社農園で育てた有機そばを使用し、外皮まで挽き込んだ全粒粉で作る蕎麦は、香り高く力強い味わいが特徴です。つるっとした喉ごしともちもちの食感をお楽しみください。
青森県・坂本養鶏場の「十六代真っ赤卵」を使用した出汁巻き卵は、濃厚な旨味とコク、鮮やかな黄身色が特徴です。出来立てのふわふわ食感をぜひご堪能ください。
熊本県産の地鶏「天草大王」を使用した料理を多数ご用意。刺身やステーキ、唐揚げなど、地鶏の旨味を活かした一品をお楽しみいただけます。
ご接待や各種お祝いの席など、特別なシーンにふさわしい落ち着いた佇まいの中で高級感あふれる料理を提供します。
四季折々の吟味した食材を熟練の料理人の技で仕立てた五感で楽しめる極上の懐石料理をご堪能いただけます。献立は月ごとに替わり、選び抜かれた海、山、里の幸が味わえます。
石山料理長は、京料理の伝統を継承しつつ、洗練された美意識で現代日本料理を創造する匠。京都・大阪・奈良で研鑽を重ね、ホテルグランヴィア京都「浮橋」料理長を経て、2022年よりホテル櫂会9階「日本料理あけくれ」を率いる。京都府の現代の名工、厚労大臣表彰など数々の栄誉に輝き、2023年には全日本調理師協会会長に就任。2025年11月、文化庁所管『日本食生活文化財団』より食生活文化賞(日本料理部門)を受賞。
【秋の宴プラン「梅」 】※お造りや天麩羅、甘味など全7品+2時間飲み放題(2名様より)
9月1日(火)〜11月30日(月)までの期間限定! ご接待やご家族、ご友人とのご会食など、 秋の宴を彩る飲み放題付きプランをご用意いたしました。 ランチ 11,000円
【秋の宴プラン 「松」 】前菜やお造り、和牛鍋など全8品+2時間飲み放題(2名様より)
9月1日(火)〜11月30日(月)までの期間限定! ご接待やご家族、ご友人とのご会食など、 秋の味覚とともにお楽しみいただける飲み放題付きプランをご用意いたしました。 ランチ 14,000円
新料理長が着任しメニューも新しくなりました。ドイツで修行した後、都内の一流ホテルでフレンチやイタリアンレストランなどを歴任。安心安全な食材を使い、食のジャンルを問わず、体に優しく食べて美味しい料理の提供をしています。
【秋季 日にち限定】ハロウィンホリデーランチビュッフェ(16日間)
お子様限定!お菓子詰め放題付き 9/5(土)、9/6(日)、9/12(土)、9/13(日)、9/19(土)、 9/20(日)、9/21(月・祝)、9/22(火・祝)、9/23(水・祝)、10/3(土)、10/4(日)、10/11(日)、10/12(月・祝)、10/18(日)、10/24(土)、10/25(日)の16日間限定開催!! ホテル櫂会 2階レストラン「アンサンブル」では、秋の味覚とハロウィンの世界を楽しむ 期間限定ランチブッフェをご用意いたしました。 旬の食材を使用したお料理と、おばけやジャック・オー・ランタンをモチーフにしたハロウィンメニューとスイーツが勢ぞろい。 ライブキッチンのローストビーフやチョコレートファウンテン、お子様向けのお菓子詰め放題もお楽しみいただけます。 ご家族やご友人とともに、アンサンブルで思い出に残るハロウィンのひとときをお過ごしください。ぜひこの機会にご予約ください。 ------------------------------------------------------------------------------------ 小学生料金:2750円(税・サ込) 幼児料金:770円(税・サ込) ランチ 4,950円
【土日祝日ランチ】ホリデーランチビュッフェ+ソフトドリンクバー(10/1〜)
土・日・祝日限定で楽しめるホリデーランチビュッフェ。ライブキッチンでは目の前で仕上げるローストビーフやアメリカンワッフルをご用意し、出来立ての美味しさをお楽しみいただけます。彩り豊かなサラダバーやフレッシュフルーツも揃い、ご家族でのランチタイムを華やかに演出。デザートには季節のスイーツやソフトクリームもご用意しております。ホテルレストランの落ち着いた空間で、ご家族やご友人とゆったりとした休日のひとときをお過ごしください。 ランチ 3,960円
辛さが際立つ赤いスープと、マイルドでコクのある白いスープの2種類から選べます。自分の好みに合わせて、または両方を同時に楽しむことも可能です。スープの深い味わいが、食材の旨味を引き立てます。
薄切りの牛肉や豚肉、新鮮な野菜、きのこ類、海鮮など、多彩な食材が用意されています。これらをスープにくぐらせて、自分好みの組み合わせで楽しめます。食材の鮮度と質にこだわり、満足感の高い食事を提供しています。
店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気が漂います。広々としたテーブル席や個室も完備されており、プライベートな時間を大切にしたい方にも最適です。接待や会食、記念日などのデート、さまざまなシーンでご利用いただけます。
【ランチセット】選べるメインディッシュ+前菜+デザート90分制+ドリンクバー付(平日)
2,800円〜(税・サ込)
お席のみの予約
席のみ
お食事は当日お選びください
席のみ
【ディナー/お席のみのご予約】〜食事は当日ご注文下さい〜(※12月予約はお一人様4500円のご注文必須※)
席のみ
【2時間飲み放題付】名物陳麻婆豆腐を味わう四川満喫コース 全7品
5,500円(税・サ込)
豊洲周辺のおすすめするレストランは、ホテル高層階から東京のベイエリアが一望「THE PENTHOUSE with weekend terrace/三井ガーデンホテル豊洲プレミア」、”ジャパニーズフレンチ” を気軽に楽しめるアートダイニング「レストラン&バー タイドテーブル シオミ/東京ベイ潮見プリンスホテル」、豊洲市場の鮮魚と職人技が織りなす、極上の和食体験「季の庭 ラビスタ東京ベイ 豊洲店/ラビスタ東京ベイ(共立リゾート)」などがおすすめレストランになります。
豊洲周辺のフランス料理におすすめするレストランは、”ジャパニーズフレンチ” を気軽に楽しめるアートダイニング「レストラン&バー タイドテーブル シオミ/東京ベイ潮見プリンスホテル」などがおすすめレストランになります。
豊洲周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、ホテル高層階から東京のベイエリアが一望「THE PENTHOUSE with weekend terrace/三井ガーデンホテル豊洲プレミア」、開放的なテラス席で、シカゴピザ&自社醸造クラフトビールを「ブッチャー・リパブリック 豊洲 シカゴピザ&グリル」などがおすすめレストランになります。
豊洲周辺のブッフェにおすすめするレストランは、開放的な空間で愉しむカジュアルダイニング「メインダイニングEnsemble/東京イーストサイド ホテル櫂会」などがおすすめレストランになります。
豊洲周辺の中華におすすめするレストランは、本格的な火鍋で心も体も温まるひとときを「火鍋 小肥羊 豊洲店 しゃおふぇいやん」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢