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  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
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  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

汐留で郷土料理が楽しめる グルメ・レストラン

- 全18件(1 - 18 件)

汐留で郷土料理が楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

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  • 焼肉
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  • タイ料理
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン <5月8日〜7月3日迄の御献立>
※季節の食材でご用意しております。
7月4日以降は変更となります。

※誕生日や記念日などの御利用のお客様には
無料にてデザートプレートの御用意をしております。
コメント欄にご希望のメッセージの内容を20文字以内で
ご記入くださいませ。
【食前酒】
   スパークリングワイン
   ※アルコールが召し上がれないお客様には
   烏龍茶をご用意しております。

【先 付】
   明日葉胡麻和え
    松の実
    出汁ジュレ
【お 椀】
   帆立真丈
    冬瓜
    しめじ
    木の芽    
【お造り】
   鯛 縞鯵
    妻いろいろ
【焼 物】
   鱸の油焼き
    蓼味噌ソース
【焚合せ】
   丸茄子と粟麩のオランダ煮
    スナック豌豆
    振り柚子
【食 事】
   刻み梅としらすの炊き込みご飯
    赤出汁 香の物
【水菓子】
   季節のフルーツ
【甘 味】
   本日の甘味
【食 後】
   珈琲 または 紅茶

贅沢三昧のタイムセールランチ懐石をお見逃し無く! 国際都市東京の新たな中心として開発されたメディアシティ汐留。パークホテル東京の25階に佇む花山椒は、和とモダンが融合する日本料理レストランです。雅やかな盛り付けで御提供するお料理の数々で、ご家族でのお集まりなどをお楽しみ下さい。 浜離宮恩賜庭園も徒歩5分と近場になります。お食事後に散策してみてはいかがですか。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン ■先附
才巻海老と帆立 雲丹黄身鼈甲餡
■御椀
揚油目の蚕豆薄葛仕立て
■造り
本日のおすすめ三種
■焼物
時しらず塩焼
■蓋物
鱧と賀茂茄子の揚げ出汁
■強肴
黒毛和牛唐柿玉子とじ
■食事
新生姜釜炊き御飯
■甘味
焙じ茶シフォン

※こちらのプランは窓側席を確約していません。同一お料理内容にて窓側席確約プランのご用意もございます。

職人が極め細やかな技で四季折々の新鮮な素材を鮮やかに調理した、華やかな懐石料理の一品一品をご堪能ください。 天井高8mとゆったりした空間で、眼下に浜離宮恩賜庭園と東京ベイエリアを望みながら、贅沢なひとときをお過ごしいただけます。

10,000円〜11,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 【一休限定特典】グラスシャンパン+グラスワイン白 又は 赤

※メニュー内容はある日の一例です
【 先 付 】ディナーの始まりに(白ミル貝と茎めかぶ 白ポン酢掛け)

【 スープ 】燈のこだわり本日のスープ

【 八 寸 】和で表現する一皿
     (ふわふわ煮穴子のグリル)
       又は
      フォアグラのソティ

【 魚 介 】〜下記よりお選び下さい〜
      旬の海鮮鉄板焼き
      活車海老の鉄板焼き(+1,200円)

【 サラダ 】大人気のドレッシングで食すサラダ

【 焼 物 】旬の焼野菜の盛合せ

【 主 菜 】〜下記よりお選び下さい〜
      熟成黒毛和牛サーロイン
      熟成黒毛和牛フィレ(+2,000円)
     (本山葵・岩塩・自家製白ポン酢をお好みで)

【 食 事 】ガーリックライス・赤出汁・お新香

【 甘 味 】ピスタチオのアイスとフルーツの盛合せ

※記念日の方は、デザートにメッセージを添えることが出来ます。
ご希望の方は、オプションをご選択の上、コメント欄にご希望のメッセージをご入力ください。
(30文字以内)

【一休限定】グラスシャンパン+選べるワイン1杯付! 熟成黒毛和牛サーロインとフィレが選べる&海鮮が選べる欲張りな方におすすめのディナーコースです。素材を知り尽くしている職人が絶大な自信を持つ料理の数々をご堪能ください。 銀座の優雅で上質な空間で、豪華鉄板焼をお楽しみください。

10,000円〜11,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 【前菜4種盛り合わせ】
 和・洋・国籍にこだわらず、素材の良さを味わえる前菜を。
【本日のサラダ】
 白だしドレッシングを使った有機野菜のサラダ
【海鮮の鉄板焼】
 天使海老のガーリックオイル焼き
【A5ランク黒毛和牛ステーキ】 ※以下より一品お選びください。
 1、熟成赤身肉(80g)
  黒毛和牛の赤身肉を専用の熟成庫で40日間ドライエイジング。
 2、サーロインステーキ(+1,000円)(80g)
  日本が生み出した霜降り和牛。口の中でとろける食感をお楽しみください。
 3、フィレ(+2,000円)(80g)
  繊細で柔らかな食感、程よい赤身と脂のバランスが絶品。
 4、シャトーブリアン(+3,000円)(80g)
  フィレの最高部位。一頭からごく僅かしかとれない希少部位!
【食事/特製和出汁スープ】
 ガーリックライス
  
〜飲み放題リスト〜 
・スパークリングワイン
・瓶ビール プレミアムモルツ
・ワイン 白ワイン、赤ワイン
・ウイスキー
・本格焼酎 
・カクテル(ジン、ウオッカ、カンパリ、カシス、ライチ)
・ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、コーラ、ジンジャーエール

最高級A5ランクの国産黒毛和牛と2時間の飲み放題がセットになったお得なコースです! 幹事様に安心な、税金、サービス料、テーブルチャージ料すべて込みの10,000円!! 飲み放題はプレミアムモルツ、赤ワイン、白ワイン、焼酎、ハイボール、カクテル、ソフトドリンクなど。 本格鉄板焼きで大切な接待や会食にご利用下さい!

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン ●先付三点盛り
●旬のお刺身盛合せ
 
●黒毛和牛しゃぶしゃぶ 
●お野菜
●きしめん・香物
※プランの変更の場合、お肉がそれぞれのランク。種類に変更になります。
※すき焼きの場合きしめんは雑魚御飯・赤出汁に代わります。

御接待専用 黒毛和牛しゃぶしゃぶコース 黒毛和牛を使用した味わい深いしゃぶしゃぶです。 また、出汁は最高級北海道利尻昆布を使用しております。 最後の締めは、きしめんをご用意しております。 ※コースの変更も行っております。                 特撰黒毛和牛しゃぶしゃぶコース  10,700円                 松阪牛しゃぶしゃぶコース     14,300円                 黒毛和牛すきやきコース       9,000円                 特撰黒毛和牛すきやきコース    11,300円                 松阪牛すきやきコース       14,850円 変更点は、主にお肉のランク、種類です。 ご予約の備考欄に変更はございましたら記載をお願いいたします。 記載がない場合は、プラン名にあります、黒毛和牛しゃぶしゃぶコースになります。

6,000円〜7,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 〜乾杯ドリンク付〜

<メニュー 例>
■先付     和牛の湯洗いトマト酢和え
■前菜     季節の五種盛り
■御造り    熊本県直送 馬刺(赤身・霜降り)
■御椀変わり  牛タンの茶碗蒸し
■冷菜     和牛タタキサラダ仕立て
■主菜     特選和牛ステーキ(クレソンソース)
■強肴     紬特製勝部牛と無添加うにのすき焼風
■食事     和牛の握り寿司と和牛の巻物
■留椀     赤出汁
■甘味     季節の一品

肉会席 KIWAMI特別コースは、貴重なブランド勝部牛のステーキを中心に、 雲丹と召し上がるすき焼きや、’牛タン 馬刺しなど肉好きの皆様に御満足頂ける 楽しいコースで御座います。 たっぷりとお肉を御堪能いただけます。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン ■お料理
先付
鯖寿司 
野菜盛り
上州麦豚
出汁
生蕎麦
※写真はイメージです。
【フリードリンク】※2時間制(ラストオーダー10分前)
■ビール
瓶ビール(アサヒスーパードライ)
■焼酎
麦焼酎、芋麦焼酎、ウーロンハイ
■日本酒
香の泉(燗・冷酒)
■梅酒
■チューハイ
レモン、ライム、梅、青りんご、巨峰
■ワイン
グラスワイン(赤・白)
■ソフトドリンク
オレンジ、グレープフルーツ、コーラ、ウーロン茶
+600円で飲み放題を生ビール・ウイスキー付に変更可能
+1,100円で3時間飲み放題に変更可能
※写真はイメージです。
※季節や仕入れ状態によってコース内容や品数が変わることがございます。

2時間のお飲み物飲み放題が付き、消費税・サービス料10%込みの幹事さまも安心のコース。 6名様以上から承ります。 こだわりのお出汁でお召し上がり頂く、当店名物の「出汁しゃぶ」。 厳選された国産豚肉と新鮮な野菜を、たっぷりの葱と共にお出汁でお召しあがりください。この味が忘れられなかった、と数多くの常連さまに繰り返しご注文いただく当店自慢の味でございます。

10,000円〜11,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン ・自家製梅酒
・お通し
・お造り
・焼物
・煮物
・揚物
鯛めし
・デザート

鯛めし付きのコースに自家製梅酒をお付けました一休限定の個室確約コースです。兜のゼラチン質が溶け込んだ鯛めしはしっとりとつややかです。年間を通してお召し上がり頂ける当店名物の鯛めしは、1.5キロ前後の鯛の兜を使用おります。コラーゲンたっぷりでしっとりつややか、炊きあがりのお米がしっかり立っています。旨味が凝縮された絶品です。呑んだあとの締めにも最適ですし、実は冷めても美味しいのでお土産にも喜ばれています。この機会にぜひご賞味ください。

12,000円〜14,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン <ある日の一例>
■先付
  松阪牛と海老のコンソメの青のりジュレとカリフラワーのムース
■椀物
  松阪牛のしゃぶしゃぶ風お椀 海老真薯 温かいお出汁をかけて
■向付
  本日のお刺身
■八寸
  蛍烏賊、分葱の酢味噌 鉄火和え
  筍、菜の花、帆立の山葵和え
  白子豆腐 サーモン、橙酸、帆立
  松前漬け
  帛紗焼(厚焼き玉子)、百合根、穴子
■焼物
  松阪牛のステーキ 三種類のソースと共に
■お口直しのミントシャーベット
■煮物
  松阪牛のすき焼き風炊合せ 牛つくね、牡蠣のどて煮を添えて
■お食事
  牛寿司 牛ネギトロ巻き(もしくは軍艦)
■デザート
  抹茶羊羹といちごアイスクリーム 白胡麻のキャラメルソース

松阪牛の代表的なお料理「しゃぶしゃぶ」「すき焼き」「ステーキ」の全てをご賞味いただけるコースです。冬の旬の魚介やお野菜もお楽しみいただけます。松阪牛と共にお正月らしい懐石料理の数々をお愉しみくださいませ。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン <お献立>
■季節の口代わり
■本日のお造り
■日替わり小鉢二種
■炊合せ
■揚げ物
■玉地蒸し
■ちらし寿し
■赤出汁
■甘味
【特典】ソフトドリンク&食後のコーヒーまたは紅茶
※仕入状況により、献立を一部変更する場合があります。

日本料理「明石」よりお届けするお弁当「花だより」 女性同士のお集り・お買い物や観劇後のお食事に是非! 一休限定の特典付でご利用いただけます。 【ご予約特典】ソフトドリンク&食後のコーヒーまたは紅茶

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 八寸
熟成和牛リブロース 
上州麦豚 
出汁 
季節野菜 
うどん 
デザート
※写真はイメージです。
※季節や仕入れ状態によってコース内容や品数が変わることがございます。

高級食材として扱われる、ドライエイジングの「熟成和牛」 厳選和牛をプロの手でじっくりと熟成させ作りあげた旨み溢れる深い味わいの肉をご堪能いただくのは、特注のせいろ鍋で蒸し上げる「蒸しゃぶ」。上州麦豚と食べ比べくださいませ。

12,000円〜14,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン ■先付
■葱まみれ
■逸品料理
■サラダ
■黒毛和牛(北さつま牛)フィレorロース 150g
+4,843円(18,505円)で飛騨牛にご変更可能。
■御食事(ご飯・赤出汁・香の物)
■デザート

若会席の「若」は、桃山時代の牛肉の呼び名です。 信長が好み、秀吉が食したという牛肉は、パワーの源。戦国武将の気分で、和牛の美味しさご堪能くださいませ。 鉄板焼といえばやっぱりお肉!という方には、こちらのコースがおすすめです。 食べて納得の旨味の濃さをお楽しみください。大切な方とのご会食に、ぜひどうぞ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 前菜盛り合わせ
・姫サザエと紅芯大根の茗荷味噌和え
・佐賀県 唐津市 川島豆腐店「ざる豆腐」
・フルーツトマトとルッコラの塩レモンマリネ
・槍烏賊と青唐辛子の薩摩揚げ
刺身四種盛り合わせ
黒毛和牛リブロース蒸籠蒸し 
鮎の雲丹味噌焼
鱧と夏野菜の揚げ出汁
棚田米こしひかり石釜炊き 味噌汁  
甘味

土日祝日限定のプランで「響」入り飲み放題プランのご宴会をご用意! 盛夏の今、響で上質な時間をお過ごし下さい。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 【ある日の一例】※季節によりご内容は変更させて頂きます。
<3/5〜メニュー>
■前 菜 5点盛
 ・菜の花と桜海老のお浸し
 ・帆立の薩摩揚げ
 ・あさりの蕗味噌和え
 ・天豆の塩ゆで
 ・蛍烏賊の黄身酢かけ
■お造り 3点盛り
 ・鮪赤身 ホタテ 鯛 妻一式
■揚げ物
 ・大和芋とろろの湯葉巻き
■強 肴
 ・胡麻豆腐
  そばつゆ 山葵 ラディッシュ
■焼き物
 ・栗豚の黒胡椒焼き
  芽キャベツ ひしほ味噌 アスパラ
■煮 物
 ・金目鯛の唐揚げと筍の海苔餡かけ
■食 事
・季節の炊き込みご飯
  香の物 一番出汁
■デザート
 ・アールグレイアイスクリーム
 ・プレーンチーズケーキ ミント

<飲み放題メニュー>2.5時間制(LO30分前)
■ビール
 スーパードライ瓶ビール
■サワー
 グレープフルーツサワー、レモンサワー、ウーロン茶割り
■ウィスキー
 サントリー角
■カクテル
 モスコミュール、カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスウーロン、梅酒
■本格焼酎
 麦 天の刻印(宮 崎) 
 芋 小 鹿(鹿児島)
 ※ボトル有
■お酒
 冷酒 東京小町(新潟)
 燗酒 東京小町(新潟)
■ワイン(赤・白)
■ソフトドリンク
 オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ジンジャーエール、緑茶、ウーロン茶

日本に四季があるように、和食でも四季を重んじた土地に根付いた食材選びを心がけ、季節感を感じさせるお料理を提供しております。歓送迎会・忘年会・同窓会など各種宴会にも最適です。前菜やお造り、煮物や甘味など、満足いただける全7品のコースとなっております。

4,000円〜4,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 【前 菜】法蓮草のお浸し
【前 菜】生湯葉の鼈甲餡かけ
【野 菜】旬野菜の和風サラダ
【刺 身】魚河岸直送 御造り三点盛り合わせ
【 鍋 】真鯛のしゃぶしゃぶ柚子塩仕立て
【揚げ物】鮟鱇の唐揚げ
【逸 品】炙り金目鯛の雲丹ソースかけ
【〆 物】鯛出汁染みた〆の讃岐うどん
【甘 味】季節のデザート
※コース・飲み放題内容は仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。
※金曜、祝前日や繁忙期は2時間制及び割引率変動により表示価格+500円となります。
■通常飲み放題メニュー■ ※2時間制(L.O.30分前)
【ビール】
金麦
【ウィスキー】
トリスクラシック
【カクテル】
カシス/ライチ/ジン/マリブ/ピーチ/ジンジャー/カルア
【サワー】
すだちサワー/青りんごサワー/オレンジサワー/パインサワー/レモンサワー/グレープフルーツサワー/カルピスサワー/白いサワー/ラムネサワー/紅茶サワー
【梅酒】
蔵出し梅酒
【焼酎】
乙類(芋/麦)
【日本酒】
清酒(冷/燗)
【ソフトドリンク】
オレンジジュース/グレープフルーツジュース/カルピスウォーター/カルピスソーダ/ジンジャエール/コーラ/ウーロン茶/緑茶
□プレミアム飲み放題□ ※+料金でドリンク数が追加できます。
プレミアム飲み放題ゴールド +540円
【ビール】
・プレミアムモルツ
プレミアム飲み放題シルバー +864円
【焼酎】
・黒霧島/黒丸/薩州宝山/富乃宝山/黒よかいち/一粒の麦/八海山よろしく千萬あるべし/喜界島/久米島の久米仙
【梅酒】
・濃醇梅酒/柚子梅酒/蜂蜜梅酒
【ウイスキー】
・角ハイボール
【ハイボール】
ジンジャーハイボール/ブラックハイボール/桃ハイボール/カルピスハイボール/パインハイボール/すだちハイボール/レモンハイボール/ライムハイボール/カウボーイ
【ワイン】
・サングリア
【日本酒】
・豪快/吟醸ひやしぼり/玉乃光/北乃風雪/名城
【ビアカクテル】
・カシスビア/シャンディガフ/パナシェ/ビアスプリッツァー/ドッグノーズ

歓送迎会におすすめのプラン!真鯛の柚子塩鍋に当店名物の金目鯛の雲丹ソースも付いた豪華コースを2時間飲み放題付でご用意いたしました。落ち着きある空間で、ゆったりとした時間をお過ごしください。

6,000円〜7,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 7月のお品書き
■前菜 二品
■刺身盛合せ又は鱧おとし
■愛知県直送 天然鮎塩焼「2017年鮎1グランプリ受賞」
■丸茄子鱧スープ煮
■鱧ザク
■鱧唐揚
■鯛兜煮 又は 酒蒸
■土鍋炊鯛飯
■フルーツ
6月のお品書き
■前菜 二品
■刺身盛り合わせ
■本日の焼魚
■フォアグラ大葉味噌掛け
■北海道産活毛蟹 
■鰈唐揚げ
■鯛兜煮 又は 酒蒸し
■土鍋炊鯛飯
■フルーツ

全9品の御料理をお愉しみいただけるコースです。 お刺身盛り合せ・鯛兜煮または酒蒸し・毛蟹・土鍋炊鯛飯をお愉しみ頂ける全9品。

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
■先付け2種
■お椀
■お造り
■焼き物
■八寸
■煮物
■土鍋で炊いた鯛めし、鯛の刺身と卵黄醤油(宇和島鯛めし
■デザート2品

※仕入れ、季節によっては内容をご変更する場合がございますのでご了承くださいませ。

「旬彩 本濱」をご愛顧いただいておりましたが、平成29年3月「濱壹」として、お客様に新たな価値をお届けできる店舗として生まれ変わりました。「濱壹」ではディナーの営業はもちろん、ランチ(予約制)では鯛めしコースもご用意しております。通常の土鍋炊き込み鯛めしと、鯛のお刺身を卵黄醤油で食べるお刺身鯛めしの2種類が同時に味わえる大変美味しいコースもございます。「濱壹」の料理を食べて驚きや喜びを感じていただける、価値あるものをご提供します。

カジュアルレストラン 普段使いにもおすすめの素敵なレストラン
5,000円〜5,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 前菜】旬の前菜 二種
菜物】燻製ポテトサラダ
刺身】真ハタの薄造り
焼物】黒毛和牛 内モモのレアステーキ
燻製】福炎や名物燻製料理 時鮭の一汐燻製
逸品】吟醸豆富の茸餡掛け
寿司】江戸前 三種のにぎり寿司
椀物】赤出汁
甘味】季節のアイス

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<スタンダード飲み放題メニュー>
※2時間30分制、30分前ラストオーダー
【生ビール】
アサヒ・ドライプレミアム【豊醸】
【ワイン】
赤/白(アルマデン クラシック)
【焼酎】
やんや麦/とうと芋(水割り・ロック・お湯割り)
【日本酒】
天(京都)熱燗or冷酒
【サワー】
アセロラサワー/レモンサワー/ライムサワー
カルピスサワー/ウーロンハイ/緑茶ハイ
グレープフルーツサワー
【ウィスキー】
ブラックニッカ(ハイボール・水割り・ロック)
【その他のお酒】
ソウルマッコリ(グラス・ボトル)
アセロラ酒/梅酒/白桃酒
【ソフトドリンク】
ウーロン茶/緑茶/オレンジジュ−ス
グレープフルーツジュース/青リンゴサイダー
カルピスウォーター/カルピスソーダ

<プレミアム飲み放題メニュー>
スタンダード飲み放題+540円で下記ドリンクもお楽しみいただけます。
アサヒ・プレミアム生ビール【熟撰】
日本酒6種
焼酎12種

相模湾近郊から毎日仕入れた新鮮な魚、名物の炙り料理・燻り料理をお楽しみいただけます。【千葉県の小高豚】や【直送鮮魚】などの厳選素材を一番美味しい形でご提供いたします。燻香が更なる食材の魅力を引出し、希少国産ウィスキーやこだわりの日本酒と相性抜群です。落ち着いた店内の中、様々なシーンにて至福のひとときをお過ごしください。 人気プラン「【2時間飲み放題付】名物燻製料理・黒毛和牛のレアステーキ・にぎり寿司など堪能全9品<寿司会席コース>」が曜日限定で2時間飲み放題→2時間半飲み放題にアップグレード!この機会に是非ご利用ください。

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