握り 当店の握りは、赤酢を三種類ブレンドしたこだわりのシャリを使用し、職人が一手間加えてご提供する「江戸前スタイル」です。ぜひそのまま醤油を付けずに召し上がってください。 おまかせ5貫 1,309円 おまかせ7貫 1,859円 本日のいいとこ5貫 2,409円 本日のいいとこ7貫 2,959円 和牛とウニの握り 880円 自家製かんぴょう巻き 550円 握りはお好みで一貫からご用意できます。 巻物各種ございます。 造り 3種盛り 1,969円 5種盛り 2,959円 生本マグロ造り 1,850円 冷菜 トマトのジュワッとお浸し 869円 彩夏野菜と旬魚の南蛮漬け 979円 水茄子の刺身～藻塩と自家製ポン酢で～ 649円 おすすめ ウニといくらと夏野菜の冷やし茶碗蒸し 979円 冷たい豆乳だしと薬味のどっさり冷奴～いくらをアクセントで～ 979円 平目と水茄子の香味ポン酢和え 1,089円 国産牛のローストビーフ～特性柚子胡椒だれで～ 1,639円 鯵の胡麻和え～九州甘醤油と卵黄で～ 1,089円 温菜 とうもろこしのかき揚げ 979円 海老真丈と枝豆のエビカツ 1,089円 鮎の塩焼き　一本 869円 鱧の梅しそ天ぷら 1,199円 穴子と夏野菜の天ぷら盛り合わせ 1,749円 ゐまるの大人の海老マヨ 1,320円 鱧と水茄子の揚げ出し 1,199円 豚のさっぱり塩角煮～たっぷり薬味と自家製ぽん酢で～ 1,309円 定番 青唐辛子味噌きゅうり 539円 九条ネギとじゃこのサラダ 869円 ゐまるサラダ~自家製塩昆布ドレッシング~ 869円 いぶりがっことクリームチーズの塩昆布和え 759円 旬の魚のなめろう 869円 セロリのべっこう漬け 539円 揚げたて！自家製厚揚げ 759円 揚げ出し豆腐～生のりたっぷりあんかけ～ 869円 トロ～リ炙りで！カマンベールチーズの味噌漬け焼き 869円 若鶏の唐揚げ～自家製しば漬けタルタルソースで～ 869円 焼きたて！出巻玉子～生のりの香り～ 869円 和牛の特製薬味巻き～特製黄身ポン酢とさっぱり藻塩で～ 1,749円 +770円でウニトッピング 食事 稲庭うどん 770円 なめたまごはん (なめろう+たまご+ごはん) 935円 生のりの味噌汁 310円 甘味 自家製わらびもち 649円 コーヒーブラマンジェ～白いコーヒー～ 649円 季節のアイス 530円 バニラアイス 530円

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。