ここは行っておきたいレストランをピックアップ。日本の美しい四季を集めた庭で心穏やかにいただくフランス料理「北野ガーデン レストラン ピパ・ブルー」など、おすすめ新神戸グルメをご紹介!
神戸北野の街並みから一歩入ると静かなガーデンが広がるフレンチレストラン。 数々の有名店で経験を積んだシェフ中村が2019年10月より総料理長に就任。2020年に20周年を迎える当店は「最高の料理とおもてなし」でこの神戸の地に貢献してまいりたいと思います。ワインはフランスワインを中心に約300種類、1,000本以上の中からお客様の好みに合わせてセレクト。フランス料理の神髄である「色彩・香り・味」で表現するお料理とのマリアージュをお楽しみいただけます。都会の騒がしさを忘れさせるゆったりとした空間...陽の光、風の薫り、雨の風情、四季折々の美しさと出逢える広大な庭園を眺めながら本格的なフランス料理と厳選されたワインをお召し上がりください。
白い塀に囲まれた一軒家レストラン。一歩踏み入れると、大きなヒマラヤスギ、ハナミズキ、サルスベリ等色々な木々に包まれる空間。レストランからは約600坪のガーデンを眺めながら食事を楽しんで頂けます。四季折々の景観を楽しむ庭...広がる芝...周りを大きな木々に囲まれて、都会の騒がしさを忘れて大切なひとときをどうぞ。緑に囲まれて静かな空間でお食事を。ディナータイムはライトアップされたガーデンも美しい。細部にまで手入れが行き届いているガーデンと共に至福のひとときを。
まずは、素材に対する敬意を持つ事。贅沢な料理を必要以上に加工する事もある為常に大地や海の恵みに感謝しています。フランスのクラシックな料理を基本に、料理の見せ方で新しい感覚の盛り付けをしています。しかし、味わいはあくまでもフレンチ。本物のフレンチの味わいを楽しんで頂きたいです。当然のことながら食材は一級のものばかり、料理を作る上で一切の妥協をしません。フランス料理人生の集大成として想いあふれるこの神戸の地に「最高の料理とおもてなし」で貢献することに幸せを感じながら、常にお客様に満足して頂ける事に全力を尽くします。
東京日比谷のフランス料理店でフレンチの世界に入る。 その後、渡仏し、数々のミシュラン星付のレストラン、有名店で経験を積み帰国。 ル・コルドンブルー神戸校教授をはじめ、大阪のレストランで料理長を務め、2019年10月北野ガーデン総料理長として就任。 <受賞歴> FFCC主催 メートル・キュイジニエ・ド・フランス・ジャン・シリンジャー杯優勝 大阪食博覧会 料理コンクール特別優秀賞「農林水産大臣賞」受賞 <ディプロム> フランス料理アカデミー日本支部、 オーギュスト・エスコフィエ協会ディシーブル会員 レ・トックブランシュ日本支部会員
【Dejeuner B】前菜、メイン(魚&肉)など全5品+乾杯シャンパン+アミューズ+小菓子(期間限定)
神戸北野の街並みから一歩入ると都会の騒がしさを忘れさせるゆったりとした空間。 約600坪ガーデンを眺め、四季折々の季節を感じながら優雅なランチタイムをお過ごしください。 ランチ 6,655円4,800円(27%OFF)
【Diner A】魚料理、選べる肉料理など全6品(平日限定)
約600坪ガーデンを眺め、四季折々の季節を感じながらフレンチをお楽しみいただけます。 神戸北野の街並みから一歩入ると都会の騒がしさを忘れさせるゆったりとした空間で、至極のお料理をご堪能ください。 ディナー 7,260円6,300円(12%OFF)
1957年に創業し、港町神戸のゲストハウスとして、当時はまだ珍しかったフランス料理・ジャズミュージックといった物を逸早く取り入れ、外国からの著名人、日本のセレブを迎え魅了してきました。創業当初からのモットーとして、全てを忘れ別世界の空間を楽しんで頂ける様に最高の料理・サービスでおもてなし致します。
創業当時50年前から変わらない「大人の社交場」としての雰囲気を残しつつ、2006年10月にモダン・ラグジュアリーな内・外装に変貌を遂げました。北野の高台から眺める神戸の夜景を楽しみながらフレンチを召し上がって頂けるレストランダイニング。炎のゆらめきを感じられる暖炉のある、バースペースでは、お食事の後の食後酒、カクテル等をゆったりとお楽しみ頂けます。
「本物の野菜」シェフ谷昌憲自身も土に触れ、育む程愛し、かつ彼の料理を構成する上で重要な食材です。当店の契約有機農園である“大村農園”から手に入れた宝物の様な野菜をシェフにより新たな要素を加える事で、本来持っている味をより鮮明に浮かび上がらせる。必要以上に飾らない、健やかになれる。これが谷昌憲の新境地のフランス料理です。
50年を越える歴史の中で、脈々と受け継がれてきた北野クラブのおもてなしの心。お客様のニーズを感じとり“特別な日”のお手伝いをさせて頂く、私達が日々心掛けていることです。お客様のご期待に応える事、例えばリムジンサービス。三宮駅、新神戸駅、元町駅までの送迎サービスを無料で行っております。レストランに到着する前から、“特別な日”は始まっています。ひとつひとつのストーリーを大切に心を込めて優雅なひとときをご提供させて頂きます。
【HISTORIE】神戸の夜景を望む贅沢な空間で記念日ディナー!(全7品のフルコース)
【一休限定】 創業60年を迎えた「レストラン北野クラブ」は北野の高台に位置し、神戸の街並みと夜景を一望できる贅沢なロケーション。 グランシェフ谷 昌憲が誰もが思わず笑顔になるような美味という幸せを一皿に込め、感動と驚きを運ぶメニューの数々をご用意いたします。 ディナー 13,310円12,000円(9%OFF)
【PLAISIR】厳選食材を使用した「喜び」溢れるコース料理(全7品のフルコース)
〜五感に響く美味しさ、一皿ごとに感動を生むシェフの技。 グランシェフ 谷 昌憲が、フォアグラや和牛などの厳選食材と季節ごとの旬の食材を惜しみなく取り入れ生んだ北野クラブのトップコースをご堪能下さい。誰もが思わず笑顔になるような美味という幸せを、一皿ごとに感動と驚きを運ぶメニューの数々でご用意いたします。 ディナー 19,360円17,000円(11%OFF)
かつて外国人貿易商の住宅街として栄えた街、北野異人館街に佇む一軒家レストラン。元スイスの貿易商社社長の居宅がそのままレストランに改装された、この地域ならではの佇まいでございます。緑に囲まれたガーデンには四季折々の花々が1年中咲き誇り、まるで南フランスのレストランに招かれたような贅沢な雰囲気。都会の喧騒から離れた隠れ家的なロケーションが話題を呼び、地元神戸では記念日や特別な日での利用も多い、晴れの日のレストランとしても有名です。
吹抜けの開放的な店内は昼は太陽が明るく差し込み開放的な雰囲気、夜はライトアップされた花や緑がひときわ幻想的に演出され一層ムーディーに…。ジャン=コクトー、シャガール等の作品で彩られた暖炉のあるダイニングは、以前居住した外国人が残した小さな日本庭園や四季折々の西洋庭園を眺めながら、優雅なひとときをお過ごし頂けます。2Fは落ち着いた雰囲気のVIPルーム(6名様〜12名様)も完備しており、併設されたテラスから神戸の夜景もお楽しみ頂けます。
四季折々のフルーツの酸味、蜂蜜の甘みをバランスよく引き出した前菜や、瀬戸内で獲れた新鮮な魚介を使用した魚料理。当店自慢の明石鯛のパイ包み焼きは一度は召し上がっていただきたい一品。お肉は最高級の神戸牛にブランデーとトリュフの香るソースがベストマッチ。また甘さを控えたオリジナルデザートは「北野LOVE」が人気の一品です。
季節の花々が咲き誇るガーデンを眺め、店内は女性オーナーがフランスで習得したアレンジメントフラワー等、どこを見渡しても花がいっぱいのお店です。花へのこだわりは記念日にも現れています。薔薇100本をプレゼントされた彼女は思わず感激と涙の微笑み。その他、神戸らしい店でのご接待やパーティーでの花の演出も承っております。“THIS IS KOBE”を満喫するなら花の館パラディ北野へ是非お越しください。
【記念日】ホールケーキ&スパークリングも選べる1ドリンク付 魚、牛フィレ&フォアグラなど全6品(〜3/9)
当店で人気の「【一休×記念日】ホールケーキ&1ドリンク!前菜2品・魚料理・メインは牛フィレステーキ&フォアグラ全6品」プランを、期間限定の51%OFFでご用意致しました。この機会にぜひご利用ください。 旬の味覚をふんだんに使った特別フルコースに1ドリンク&ホールケーキがセットになったアニバーサリープランです。 都会の喧騒から離れた隠れ家的なロケーションで、地元神戸では記念日や特別な日での利用も多い、晴れの日のレストランとしても有名です。 記憶に残る素敵な記念日ディナーをお楽しみください。 ディナー 12,112円5,850円(50%OFF)
【カトレア】魚、特選牛フィレなど全6品+1ドリンク(スパークリング選択可)
「パラディ北野」ディナータイムの人気のフルコースを ご要望にお応えして、期間限定でランチタイムにもご用意致しました。 旬の味覚をふんだんに使った特別フルコースに お好みの1ドリンクをお付けしたお得なプランとなっております。 北野のお洒落なレストランで楽しんで頂けるフレンチをこの機会に是非、ご利用下さいませ! またお誕生日や記念日など、アニバーサリーでご利用のお客様には、デザートを無料でホールケーキにグレードアップいたします。(事前に要予約) ランチ 9,680円5,200円(46%OFF)
六甲山に繋がる山の手に位置し、神戸のランドマークとして広く親しまれているANAクラウンプラザホテル神戸の4Fにある「カジュアルダイニング ザ・テラス」。広々とした窓からは明るい光が差し込み、開放的でカジュアルな雰囲気の中、セミオープンキッチンから出来たてのお料理を次々お楽しみ頂けます。5歳以下のお子様は無料になる“Kids Eat Free”サービスのほか、アラカルトやドリンクメニューも多彩にご用意。ご家族のお集まりにお気軽にご利用いただけます。
六甲山に繋がる山の手に位置し、神戸のランドマークとして広く親しまれているANAクラウンプラザホテル神戸。新幹線・神戸市営地下鉄「新神戸駅」に直結しており、ビジネスや観光の拠点として大変便利です。一歩店内に入るとそこは、開放的なダイニングレストラン。明るい陽射しが降り注ぐ店内は、ホワイトベースでクリーン&モダンなインテリアに、200席もあるゆったりとした広さ。グループも大歓迎です。
当店自慢の大人から子供まで楽しめるセミオープンキッチン。お客様の目の前でシェフが出来立てのお料理をご提供致します。ライブ感溢れるお料理の数々を最高の状態でご堪能くださいませ。
個性あふれる世界各地のバラエティ豊かなメニューが人気の「インターナショナルブッフェ」や、期間限定の「スイーツブッフェ」など自慢のブッフェに舌鼓。大人気のスィーツは種類を豊富に揃え、ケーキなどお好きなものを存分にご堪能いただけます。そして時間制限なしのため、ゆっくり味わう事ができるので、家族でのご利用におすすめです。毎月変わるランチ&ディナーブッフェをお楽しみ下さい。
【Lunch.edition】ストロベリーデザートブッフェ 「Go To Strawberry」(土日祝)
2020年1月から好評を博したANAクラウンプラザホテル神戸のストロベリーデザートブッフェが、スタイルやイメージを刷新し、2021年1月より開催! welcomeアペタイザーの「前菜盛合わせ」でブッフェがスタート。 迫力満載の大きなパブロバや、目の前でクリームを絞り仕上げるシュークリームやモンブラン、 お好きなサイズでカットしサーブするミルフィーユなどパフォーマンススイーツも豊富にラインアップ。 3種のイチゴ食べ比べでお口直しするもよし、ボリューム満点のセイボリーでランチ代わりにするもよし、多彩な楽しみ方が魅力です。 新鮮な山々の空気あふれる新神戸で、2021年もいちごスイーツを心ゆくまでお楽しみください。 ランチ 5,500円5,200円(5%OFF)
【Lunch.edition】ストロベリーデザートブッフェ 「Go To Strawberry」(金曜プラン)
2020年1月から好評を博したANAクラウンプラザホテル神戸のストロベリーデザートブッフェが、スタイルやイメージを刷新し、2021年1月より開催! welcomeアペタイザーの「前菜盛合わせ」でブッフェがスタート。 迫力満載の大きなパブロバや、目の前でクリームを絞り仕上げるシュークリームやモンブラン、 お好きなサイズでカットしサーブするミルフィーユなどパフォーマンススイーツも豊富にラインアップ。 3種のイチゴ食べ比べでお口直しするもよし、ボリューム満点のセイボリーでランチ代わりにするもよし、多彩な楽しみ方が魅力です。 新鮮な山々の空気あふれる新神戸で、2021年もいちごスイーツを心ゆくまでお楽しみください。 ランチ 5,500円5,000円(9%OFF)
神戸の港町を望むレストラン「北野クラブ アネックス KITANO CLUB ANNEX」。非日常的な空間で世界中から良質な食材や珍しい食材を使用し、私たちはイタリアンをベースにこだわり続けるお料理を提供していきます。旬を楽しむ野菜は、地元・神戸や関西で穫れるものを中心に、国内産の新鮮なものを産地より直送。お肉をはじめとする全ての食材で、シェフが厳選しイタリアンの真髄を表現します。 お料理、サービス、空間、その全てが”気持ちいい”時間の流れを創り出します。リラックスできる空間で”しあわせ”の一日を…。ご友人とのお食事、大切な人との誕生日や記念日など幅広いシーンでご利用ください。
神戸の素晴らしいロケーションに囲まれた『北野クラブ アネックス KITANO CLUB ANNEX』。ここでは「イタリアの郷土色を交えながら現代風に仕立てる」をコンセプトに本格イタリアンが楽しめます。またワンフロア貸切や個室で、歓送迎会や記念日などさまざまな用途に合わせてご利用頂けます。
神戸は、眼下に大阪湾が広がり、瀬戸内海最大の美しい島・淡路島も近く、山と海の豊かな自然に挟まれた素晴らしいロケーションにあるからこそ、神戸市西区の新鮮な野菜に六甲のキノコ、淡路や瀬戸内海の身の締まった魚介、香りのよい神戸ポークや淡路鶏、丹波地鶏たちを使い、皆様へ美味しいイタリアンをお届けします。
毎日キッチンで手打ちする生パスタは、厳選の小麦粉、卵をふんだんに使ったリッチな味わいと、作りたてならではのフレッシュな香りとうまみ、プリッと弾力ある食感。本場イタリアで腕を磨いたシェフ自慢の味です。日本でメジャーなスパゲッティだけでなく、フィットチーネやリガトーニなど、本場仕込みの味わいを存分にご堪能いただけます。
【2/1〜3/31限定!】季節にぴったりな チョコレート×苺を組み合わせた甘いアフターヌーンティーが登場!!
【2/1〜3/31限定!】季節にぴったりな チョコレート×苺を組み合わせた甘いアフターヌーンティーが登場!! かけがえのない人と 愛おしく 美味しい時間を愉しむアフターヌーンティ[ Cara](カーラ) [Cara] はイタリア語で「愛する人」「親愛なる人」を意味します。 親愛なるパートナーやご家族、ご友人と愛おしい大切な時間を過ごしませんか? 愛を伝え合うバレンタイン、ホワイトデーの季節にぴったりな チョコレート×苺を組み合わせた甘いアフターヌーンティーです!! ティー 4,400円
【美味しいおもてなし・CASA Pasta】2種類の選べるこだわりのパスタ、前菜と自家製デザートの特別ランチ
【しかも今なら先着で窓側確約】一番人気のランチプラン! 当店料理長が厳選した食材を使った地産地消のこだわり前菜、 自慢のパスタは麺一筋創業111年の【淡路麺業】のもの 素材本来のおいしさを引き出す小麦の力を生かした 昔ながらの手打ち製法で究極のパスタを調理いたします パスタのお味は2種類からお選び頂けます。 当館結婚式でも「見た目も味も最高!」と大評判の専属パティシエが、おすすめデザートをご用意いたしました。 食後のカフェは本格バリスタマシーンでご用意。きっと大満足のランチコース間違いなし! 360度自然囲まれた神戸の環境ならではの山と海に囲まれた特別な地の野菜や近海の鮮魚を使用した料理の品々が皆様の舌を唸らせます。 ランチ 1,980円
北野異人館が持つ特徴をすべて兼ね備えたハーブと季節の花々が咲き誇る白亜の洋館「旧ムーア邸」。1898年(明治31年)、ラインの館の建築主 ドレウェル夫人が設計し、これまで100年以上に渡りムーア氏の一族が住居として使われていた一般非公開の希少な館です。現在は「北野・山本地区の伝統的建造物」No.5として登録され、北野異人館街の代表的な館です。邸内は当時の貿易商のサロンで過ごすような優雅な空間が広がり、香り立つ紅茶やハーブティー、銀座マキシムのレシピで作り上げた「苺のミルフィーユ」を堪能いただけます。
邸内ではソファやゆったりとしたチェアが配置され、ところどころに配された当時を思わせるような意匠や明治期のオリジナルとも言える鮮やかな青のタイル張りの暖炉、どこかモダンなアンティークシャンデリア、時間が経つことも忘れるような穏やかで、ゆったりとした時間が流れます。ガーデン内には溢れんばかりの光と緑、そしてハーブの香りを楽しみながらTeaを楽しめるガーデン席もあり、まるでヨーロッパ映画のワンシーンのような貴族や貿易商たちが館に知人を招きティーを片手に語らう、優雅な午後のひとときをお過ごしください。
銀座で約50年に渡り愛されてきた老舗フランス料理店「銀座マキシム・ド・パリ」の苺のミルフィーユのレシピを元にパティシエが作り上げたここでしか味わえない出来たてのミルフィーユをご用意しました。たっぷりの苺とコアントローの香りが漂う上品なカスタードクリームとともに、さくさくのパイ生地でサンド。周りはクリームと香ばしいスライスアーモンドで覆い、トップにはジューシーな苺を2列に並べた贅沢な一品です。シャンパンと愉しむスイーツとしても名高く、大人の贅沢な午後のひとときを演出します。
時間を忘れ、ハーブや四季の花々を身近に感じ、会話にも華が開くよう、コーヒーや紅茶はお代わり自由で。また、フレッシュのハーブを使用したティーやシャンパンも。北野異人館で過ごす極上のひとときを
【兵庫県産あまクイーンとフロマージュブランのパフェ】コーヒー又は紅茶又はハーブティー付き
気品ある苺の新品種「あまクイーン」。 とちおとめの果色とつやの良さ、さがほのかの酸味の少ない甘味の強さを併せ持つ 兵庫県で新たに改良された新品種。糖度は約15%と高く果実が比較的柔らかい苺なため、見た目にも味わいにも楽しめる苺を半パック使用し、フロマージュブランのムースとともに、ロイヤルティーヌのサクッとした食感とがあいまり、最後は「あまクイーン」のジュレでさわやかな味わいを感じていただける一品に仕上げました。 旧ムーア邸の雰囲気にも相応しいパティシエ特製の贅沢パフェです。 ティー 3,080円
【苺のミルフィーユセット】コーヒー or 紅茶 or ハーブティー付
銀座で約50年に渡り愛されてきた老舗フランス料理店「銀座マキシム・ド・パリ」の苺のミルフィーユのレシピを元にパティシエが作り上げたここでしか味わえない出来たてのミルフィーユをご用意しました。たっぷりの苺とコアントローの香りが漂う上品なカスタードクリームとともに、さくさくのパイ生地でサンド。周りはクリームと香ばしいスライスアーモンドで覆い、トップにはジューシーな苺を2列に並べた贅沢な一品です。ぜひ、この機会にここでしか味わえない苺スイーツをご堪能ください。 ティー 1,980円
昭和3年12月に、京都・高瀬川のほとりで産声を上げた京料理「たん熊」は、以来、各時代の美食家の皆様にお引き立てを頂き、順調なあゆみを続けて参りました。現在では京都を始め、阪神地域、東京、名古屋、広島にもお店を発展。京料理の本質を大切に守りながら、常に新しい料理を研究開発し続けております。
本日の特選素材を板前とお話しながらごゆっくりお楽しみ頂けるカウンター席は10席。目の前で調理風景を愉しむまさに特等席。テーブル席は老舗を守る純和風の雰囲気の中で、お気軽にお食事いただけます。2〜6名様対応のお座敷(堀ごたつ個室)は、大切なお客様の接待や喜びの宴にも相応しく、より艶やかに、そして涼やかに、移りゆく時の流れを。テーブル利用で2〜20名様、銘々膳利用で最大22名様対応の個室は、各種ご宴会に最適です。慶事・祝賀会・懇親会・同窓会など様々なシーンに思い出に残るひとときを。
三方山に囲まれた京都は海にほど遠く新鮮な海の幸は手に入れ難いものでした。それでも貴族や粋人や、諸国より来る客人を唸らせる味を求められ、ゆえに技術は磨かれて美味の数々が生まれました。淡味操る精進料理。御所ゆかりの有職料理。趣深い茶の湯の嗜み。千年の都で栄えた食の文化の粋を集め心で咲かせる料理。それが京料理なのです。昭和三年「たん熊」は誕生しました。創業者、栗栖熊三郎が包丁一本で暖簾を掲げて以来、ただ漫然と伝統をいまに伝えるのではなく、むしろ伝統に溺れず、心に伝わるお料理を心がけています。
【小会席 旬々御膳】先付、取肴色々、焼物、油物など全8品+飲み放題付
旬の食材を使用しており、四季を存分に感じていただけます。 京料理の本質を大切に守りながら、常に新しいお料理を。 京料理「たん熊」では心に伝わるお料理を心がけています。 ディナー 7,300円
【天婦羅会席 宝】前菜、造り、天婦羅、果物、菓子など全9品(リクエスト予約・個室確約)
旬の食材を使用しており、四季を存分に感じていただけます。京料理の本質を大切に守りながら、常に新しいお料理を。京料理「たん熊」では心に伝わるお料理を心がけています。 ディナー 15,800円
港町神戸。その玄関口となる新神戸で、昔と今も変わらぬ味と伝統を守り続けているあぶり肉工房和黒新神戸店。熟練したシェフ達が目の前の鉄板であぶるがごとく焼き上げる最高級(A5ランク)の兵庫県産但馬牛三田牛神戸肉。そして季節ごとの旬の食材。ご夫婦やお友達、もちろんご家族とあらゆるシーンにもご利用頂ける店内は、モダンかつシンプルで落ち着いた雰囲気となっております。また、有馬温泉や北野異人館にも直結しております。最高の料理と心温まるおもてなしでお楽しみください。
正面カウンターは広々とした店内を最大限に活かし、ゆったりとお食事ができるようにご用意しております。また、最大8名様まで収容可能な小カウンターは、お席の後ろに小さな庭園があり、「和風」な空間を演出。中カウンター正面の飾り棚には、“江戸時代中期から明治時代の古伊万里”のアンティークのガラス工芸品が楽しめる豪華なお席となっており、接待でもご好評頂いております。いろいろな表情をもつ店内をお楽しみくださいませ。
世界でも、和牛の美味しさには定評があります。そしてその中でも、神戸牛・・・つまり但馬牛とは兵庫の風土に培われた自然からの賜物といえるでしょう。「和黒」のお肉は、兵庫県産但馬牛を素牛として肥育した素晴らしい肉質の但馬牛を選んでおります。しかも、より厳選した最上級のものを皆様に召し上がっていただきます。「和黒」の店名は、この材料選びに自信を持ち、しかもその姿勢の変わらぬことをお客様にお約束しているとお考えください。
あら塩、黒胡椒、マスタード、そして特製の「和黒風だれ」。どのように召し上がっていただいても、本来の味を失うことなく味わえます。それは肉の芸術品ともいわれる但馬牛のその中でも極上とされる黒の兵庫県産但馬牛三田牛神戸肉のみを厳選し、じっくりと“焙るがごとく焼き上げる”独自の手法で調理したステーキだから、肉本来の旨味が味わえるのです。特に最初のひと口は塩だけで食べていただくとおわかりいただけるはずです。また、あら塩は天然のものをモットーとしております。
【一休限定×神戸ビーフ】選べる前菜、ロース200gorヘレ180gなど+ソフトドリンク1杯付
こちらのコースは、一休特別プランとして最高級 “神戸ビーフ” を使用した特別なコースに、一休限定でソフトドリンクを、お付けいたしました。 神戸ビーフと言う但馬牛の中でも さらに厳しい条件を全てクリアした最高級なるお肉 “神戸ビーフ” 大切な方と過ごすには、ぴったりのコースです。 まずは、お塩だけで、お召し上がりこださい。 お肉の旨味が、お口の中 いっぱいに広がります。 ディナー 13,200円
【あわび・ロースセット130g】活鮑と神戸ビーフステーキをお楽しみいただけるコース
【1日 3組限定プラン】 大切な方との、大切な思い出に残るプランです。 カップルの方やご夫婦の為の、特別なコースをご用意致しました。 まずは、グラスを傾けながら暫し、鮑の焼き上がりを、お待ちくださいませ。 鮑は、あっさりとオイル焼き もしくは、バター風味のバター焼 お好みの焼き上がりを お楽しみ下さい。 そして お待ちかね “神戸ビーフ” ”美味しい”〜幸せの贈り物を大切な方とお楽しみ下さい。 ディナー 16,150円
新幹線「新神戸駅」に直結するANAクラウンプラザホテル神戸にある上質を極めた鉄板ダイニング「鉄板焼 北野」。 各地の銘柄牛や鮑などの新鮮な魚介類を贅沢な鉄板焼きでご提供。素材本来のおいしさを、鉄板焼というシンプルな調理法でお楽しみいただけます。食欲を刺激する香りや音に包まれながら、大切な方と特別なひとときをお過ごしください。
厳選された銘柄牛をはじめ、全国から上質の黒毛和牛を取りそろえております。 目の前で旨味を生かしながら丁寧に焼き上げる鉄板焼をぜひとも目と耳でご堪能ください。
活け鮑をはじめ、旬の魚介などアラカルトでもご注文いただけます。
神戸の美景を一望し、異国情緒溢れる街並みに包まれた北野の中心に佇む、歴史の趣と神戸らしい洗練が息づくひときわ印象的な邸宅が「北野異人館 旧クルぺ邸 セントジョージジャパン」です。当店は、華やかな神戸社交会を彷彿とさせる空間で、美食に酔うご宴会をお愉しみいただくことをコンセプトにしております。木のあたたかみ感じる寛ぎの空間で、上質なおもてなしと正統派フレンチをお楽しみください。
モダンとクラシックが融合した華やかなご宴会場には、大切な方をお招きするのにふさわしいこだわりが随所に散りばめられています。北野に今もなお受け継がれる非公開異人館ならではの趣を実感いただけるメインホールや、式典や会議などにもご利用頂けるセレモニーホールなど、様々なシーンに応じた会場をご用意しております。
当店は、兵庫で採れた旬の新鮮な野菜やA5ランク和牛など、兵庫・関西の美味しいものを使い、素材の魅力を最大限に引き出す調理法にこだわっています。ブイヨンも付け合わせも全て一から作り込む、徹底した手づくりのお料理を、最高に美味しい、絶妙のタイミングでご提供いたします。ぜひ当店で至福のひと時をお過ごしくださいませ。
【異人館をまるごと貸切】一生の想い出に残る1組だけのレストラン(1日1組2名限定・リクエスト予約)
「プロポーズや大切な記念日など、一生の想い出となる大切な一日をお過ごしください」 ドイツ人の貿易商クルぺ氏の私邸として築造され、格式高い会員制クラブとして多くの賓客をもてなしてきた北野異人館旧クルペ邸セントジョージジャパン。築造後約100年を経た現在でも当時のアンティークな趣を色濃く残し、クラシカルながら、落ち着いた雰囲気の邸宅では貸切でプライベート感溢れる時間が実現できます。ご提供するお料理は、その季節ならではの風味を感じていただける旬の兵庫の食材が主役です。素材の魅力を最大限に引き出す調理法にこだわり、最高においしい絶妙のタイミングでご提供いたします。 ディナー 50,000円
【異人館をまるごと貸切】一生の想い出に残る1組だけのレストラン(1日1組限定・リクエスト予約)
「ご家族や大切なお仲間と、一生の想い出となる大切な一日をお過ごしください」 ドイツ人の貿易商クルぺ氏の私邸として築造され、格式高い会員制クラブとして多くの賓客をもてなしてきた北野異人館旧クルペ邸セントジョージジャパン。築造後約100年を経た現在でも当時のアンティークな趣を色濃く残し、クラシカルながら、落ち着いた雰囲気の邸宅では貸切でプライベート感溢れる時間が実現できます。ご提供するお料理は、その季節ならではの風味を感じていただける旬の兵庫の食材が主役です。素材の魅力を最大限に引き出す調理法にこだわり、最高においしい絶妙のタイミングでご提供いたします。 ディナー 25,000円
伊勢海老尽くしのコース料理で、大切な日を華やかに演出。熟練の技と知識で、伊勢海老の美味しさを最大限に伝える専門店として名を馳せています。産地直送の天然伊勢海老を用い、活造りをはじめ、焼く・揚げる・蒸すといった様々な調理法で提供。バラエティ豊かなメニューが並ぶコース料理は、特別な記念日や祝席などに最適です。高級感溢れる個室で、心ゆくまで美食をお楽しみください。
北野異人館街や布引ハーブ園に程近い新神戸駅の南側、新神戸オリエンタルアベニュー3Fにある当店。駅近で好立地のため、多くの観光客やビジネスでの会食、そして地元客の祝席や記念日にご利用いただいています。坪庭・提灯・灯篭を配した外観は、江戸の街並みをイメージしたフロアに静かに溶け込み趣を出しています。暖簾をくぐると一変、店内は和モダンな空間が広がっております。
日本各地の漁場からはもちろん、遠くはオーストラリア、ニュージーランドから空輸された獲れたての天然の伊勢海老を水槽へ。適度な運動をさせながら身を引きしめます。持ち味のすべてを引き出すまで欠かせない時間です。活けで、焼きで、蒸しで、煮で。獲れたての新鮮な味覚を様々な調理方法にてお楽しみ下さいませ。
【真珠】食前酒付!伊勢海老の活造り、甲羅揚など全7品(リクエスト予約)
新鮮な伊勢海老を使用した「活造り」を愉しめるランチコース。 また、季節の「伊勢海老 焼物」 または 牛フィレ肉の石板焼がお選びいただけます。 ランチ 7,865円
【お顔合わせ・結納プラン】(A・食前酒付!伊勢海老と鯛の焼き物など/リクエスト予約)
熟練の技と知識で、伊勢海老の美味しさを最大限に伝える専門店として名を馳せています。産地直送の天然伊勢海老を用い、活造りをはじめ、焼く・揚げる・蒸すといった様々な調理法で提供。バラエティ豊かなメニューが並ぶコース料理は、特別な記念日や祝席などに最適です。高級感溢れる個室で、心ゆくまで美食をお楽しみください。 ランチ 6,000円
創業1952年、イタリア人のジュセッペ・ドンナロイヤが神戸の旧居留地に店を開いて以来、飾らない本物のイタリア伝統の味を受け継いでいるリストランテです。オープン当初は外国人を中心とした社交場として人気を博しましたが、日本人にイタリア料理が受けいられるにつれて、当店の料理の味わいは多くのお客様に愛され、幅広く支えられています。古いリストランテとして、伝統の味を継承しつつも、新しい素材の探求に努めています。
阪神大震災前の神戸、元町の居留地。そこで最も古いイタリア料理店だったドンナロイヤはビル崩壊とともに、現在の場所、中央区加納町に移転しました。居留地の店は天井の高い、カーテンを開けて入るクラシックな雰囲気でした。現在の場所は神戸市の中心地に面して走るフラワーロードにあり新神戸駅やJR三ノ宮駅より徒歩で15分以内、神戸製菓専門学校の地下にあります。元は高級ブティック(毛皮・宝石)のサロンとして使われていたスペースとあって、内装は豪華でシックな雰囲気、ゆったりと時間を過ごすことができます。
街も人も料理も変化して行くのは当然のこと。だけど時代を経て残ってゆく料理には「力」がある。当店には創業者がこの地に伝えたクラッシックな料理を求め長年の顧客もこられており、港町神戸の歴史を象徴するアラカルトメニューは今もここにあります。また四季のある日本は食材の宝庫、厳選した旬の食材とイタリア各地方の独特な調理法を取り入れ、老舗が織成す食彩コース料理もご用意いたしております。語り継がれてゆく味を是非一度ご堪能ください。(写真左:市池宏敏/写真右:オーナー渡邊元則)
創業以来、クラシカルな港町神戸の地で59年変わらぬ手作りパスタのフェトチーネ、ラザニエ、ニョッキ、仔牛肉のマルサラブドウ酒煮、仔牛肉のカツレツパルミジャーナなどの料理を供しています。そして、在日イタリア商工会議所よりイタリア品質食材AQIを取得しました。当店では、イタリア食材を中心に全国各地から季節の食材を揃え、豪快かつシンプルな料理をご提供しております。創業以来変わらぬ味をを守り、皆様にご満足いただけるスタンダードなイタリア料理を守り続けています。
お勧めコース。 イタリア食材を中心に全国各地から季節の食材を揃え、豪快かつシンプルな料理をご提供しております。創業以来変わらぬ味をを守り、皆様にご満足いただけるスタンダードなイタリア料理を守り続けています。 ランチ 2,200円
【Y.O.M コース】女性やご年配の方などの為の量を抑えたコース全5品
ご年配の方から少量しかお召し上がれない方に、クラシカルなドンナロイヤの定番料理を通常の半分から3分の1程度の量に抑えコースにいたしました。 ディナー 5,200円
たん熊北店プロデュース寿司店第一号「寿司割烹 尽」。瀬戸内の海の幸をたっぷりとお楽しみいただけます。京料理「たん熊」で昭和初期より磨き続ける伝統と技術を受け継ぎながら季節を寿ぐ心と彩りを取り入れた洗練の寿司割烹をご提供いたします。
ANAクラウンプラザホテル神戸5Fにある当店。情緒ある暖簾をくぐると、どっしりとした一枚板のカウンター。目の前で職人がちょうどいい頃合いを見計らってご提供するおもてなしの距離感は、大切な方とのくつろいだ時間に最適です。
ご提供するお料理には、ここ兵庫の海の恵み、山の恵みを中心に季節を映す旬の食材を吟味して使用しております。季節の美味をストレートに表現した寿司割烹を、たん熊直伝の板前が真心を込めて仕上げます。また、当店の自慢の料理をお持ち帰り対応も致します。お土産にどうぞ。
【特撰 渡月】珍味、選べる造り、焼物、上にぎり盛合せ、デザート等 全7品+スパークリングなど2ドリンク
たん熊北店プロデュース寿司店第一号!!! 瀬戸内の海の幸をたっぷりとお楽しみ頂けます。 ディナー 12,700円10,000円(20%OFF)
【寿司会席/洛味】造り・上握り(にぎり7貫+巻2貫)、デザートなど+スパークリングハーフボトル+茶碗蒸
たん熊北店プロデュース寿司店第一号「寿司割烹 尽」。 瀬戸内の海の幸をたっぷりとお楽しみいただけます。京料理「たん熊」で昭和初期より磨き続ける伝統と技術を受け継ぎながら季節を寿ぐ心と彩りを取り入れた洗練の寿司割烹をご提供いたします。 目の前で職人がちょうどいい頃合いを見計らってご提供するおもてなしの距離感は、大切な方とのくつろいだ時間に最適です。 ランチ 7,850円7,000円(10%OFF)
34階から望む景色が絶景です。大切なひとときを「なだ万」で…。『老舗はいつも新しい』をモットーに、伝統を守りつつ新しい時代の流れを取り入れて新しいチャレンジをして参りました。神戸なだ万は、ガラスをテーマとしたインテリアや神戸の街を34階より見下ろす見事な景観は絶景です。天気の良い日中は遠く淡路島まで、夜は神戸の街の光輝く夜景をお楽しみ下さい。
ガラスと南蛮をテーマとした店内。随所に飾られるディスプレイは、名立たる逸品ばかり。ピンクのクロスやアーチを描く天井など、寛ぎを感じさせる優しい空間が広がっています。山・街・海と、神戸らしいパノラマを描く、地上34階からの眺望も一見の価値あり。店内2ヶ所に設えた個室は、お祝いの席にもおすすめです。
季節の「走り・旬・名残」を描く、月替わりの懐石。伝統の技と味に、調理長の自由な遊び心を弾ませた逸品が、卓上に四季を満たします。角を立たせない柔らかな風合い。焼く・蒸す・和えるなど、技法の全てに絶妙な頃合いが活きています。華やかな演出でお楽しみいただく旬のお料理をどうぞご堪能ください。
【プロフィール】 兵庫県出身。なだ万に入社後、神戸なだ万で一筋に修業を積み、2018年同店調理長就任、現在に至る 【調理長からのメッセージ】 お客様、スタッフ、食材との出会いを大切にし、新しい物も取り入れつつも伝統はしっかり守り、お客様に感動して頂けるような料理を作るため、日々精進してまいります。
神戸山の手・新神戸駅徒歩5分、料亭旅館「いさごこうべ」。神戸の味をお楽しみいただける、素材にこだわったお店です。ほてるISAGO神戸の料亭・いさごでは、四季の彩を楽しんでいただける「神戸の味」をふんだんに取り入れたお料理で皆様をお迎えいたします。創業六十余年、老舗料亭旅館の確かなおもてなしで、皆様をお出迎えいたします。結納・顔合わせ、還暦のお祝い、法事や接待など、ご利用のシーンに合わせてご利用ください。
神戸の玄関口、新神戸駅から徒歩5分、布引の谷のふもとに佇む六十四年の歴史をもつ「ほてるISAGO神戸」。落ち着いた雰囲気、静かな環境の中で、創業六十余年の確かな味とおもてなしを提供いたします。源氏物語をテーマとし、デザインされた館内には、椅子もご用意できる和室、神戸の街が見下ろせる眺望大宴会場個室など、様々な種類の個室もご用意しております。落ち着いた大人の雰囲気の館内で、遠い平安の時に思いを馳せてみてはいかがでしょうか。
神戸牛料理の会席料理や旬の野菜、新鮮な海の幸を使った自慢の会席料理をご賞味ください。口の中でとろける、極上のサシがはいった最高級の牛肉。 優れた但馬牛を素牛とし、兵庫県内の熟練した農家が、めぐまれた環境、良質の水、高度な肥育技術を駆使し、 一頭一頭に細やかな愛情を注ぎ込んでつくり出した黒毛和牛の最高牛肉です。ほてるISAGO神戸の料亭・いさごでは、四季の彩を楽しんでいただける「神戸の味」をふんだんに取り入れたお料理で皆様をお迎えいたします。
四季折々の見目も美しい日本料理の数々をご堪能くださいませ。 ほてるISAGO神戸の料亭・胡蝶では、四季の彩を楽しんでいただける「神戸の味」をふんだんに取り入れたお料理で皆様をお迎えいたします。創業六十余年、老舗料亭旅館の確かなおもてなしで、皆様をお出迎えいたします。 ランチ 12,650円
季節の食材をふんだんに使用しております。季節のお料理をお愉しみくださいませ。 ほてるISAGO神戸の料亭・胡蝶では、四季の彩を楽しんでいただける「神戸の味」をふんだんに取り入れたお料理で皆様をお迎えいたします。創業六十余年、老舗料亭旅館の確かなおもてなしで、皆様をお出迎えいたします。 ランチ 10,120円
話題のガーデナーとコラボして誕生した光と瑞々しい緑に囲まれた新感覚のパーティースペースを、 8名様から貸し切りレストランとしてお愉しみいただけます。夜は神戸の夜景も楽しみながら、少人数でのパーティーからママ会、懇親会など様々なシーンでご利用ください。季節の旬素材を使用し、フレンチをベースに和のエッセンスを取り入れた北野クラブ ソラ料理長によるモダンフレンチを、五感でご堪能ください。
話題のガーデナーとコラボした空間は、室内の植物も毎日手入れされ、開放的でフレッシュな空気が流れる心地いい空間。少人数のパーティーからスペースレンタルまで、様々なシーンでご利用ください。思い出に残る素敵な一日になるよう、専属のプランナーがサポートさせていただきます。
味わいへのこだわりはもちろんのこと、料理で幸せな時間を過ごしていただけるよう、人々の五感全てで愉しめるお料理をご提供いたします。旬を大切にした、季節を存分に味わえるメニューは、冷凍のものを一切使わず丁寧に調理いたします。フレンチをベースにしながらも、和の食材や調味料を取り入れてお箸でも食べやすいモダンフレンチに、笑顔溢れるひと時をお過ごしください。
『GLASS HOUSE』が位置するのは、神戸の海や街を一望する「北野クラブ ソラ」の広大な敷地内。 特等席のようなロケーションからの美しい眺めとともに、大切な方々と美食をゆったりとお楽しみください。
【Glass House ブッフェプラン】料理16種+デザートブッフェ(一棟貸切 8名〜)
パーティー、懇親会、展示会、ミーティング、ワークショップなどにおすすめです。みずみずしい植物と光あふれるガラス張りの温室空間での開放的なパーティーをお愉しみください。 ランチ 5,500円
【Glass Houseブッフェプラン】料理16種+デザートブッフェ(一棟貸切 8名〜)
パーティー、懇親会、展示会、ミーティング、ワークショップなどにおすすめです。神戸の夜景も一望できる特等席のようなロケーションで、楽しい時間をお愉しみください。 ディナー 5,500円
こだわり抜いたお米や四季の食材を味わえる「但」。兵庫県産を中心に、全国から選りすぐりの鮮魚・旬菜・お肉を厳選。お好きなメニューを思う存分ご堪能いただける割烹スタイルを大切に、多彩なアラカルトをご提供しております。味が格段に違うと言われる大粒の希少米【いのちの壱】は土鍋の炊きたてを。地酒や地ビールなどお好みのお酒と合わせてご堪能ください。
コシヒカリの突然変異として見つかった希少なお米【いのちの壱】。ひときわ大きな粒が輝いて見えたことから、別名【龍の瞳】とも呼ばれております。他の品種に比べて格段に良い香りと甘み、そして粘りや噛み応えもある国内産で最高級のお米です。当店では、そのお米だけを玄米の状態で仕入れ。毎日精米し、ご注文ごとに土鍋で炊き上げてご提供しております。“いのち”がぎゅっと詰まったかのような炊きたてをご堪能ください。
「但」では、兵庫県産の旬食材を中心に、全国から選りすぐりの鮮魚・お野菜・お肉を仕入れております。四季の恵みを湛えた旬の味覚ばかりを揃えました。お客様のお好きな食材を、お好きな方法で、思う存分お愉しみいただけるよう、アラカルトを豊富にご用意。「割烹」本来のスタイルでお料理をご堪能いただけます。さらに、メニューにないお料理でもリクエストがあればお応えいたしますので、お気軽にご相談ください。
季節のお料理と共にご堪能いただきたい日本酒は、兵庫県の地酒を中心に日本全国より銘酒を厳選。例えば“奥丹波”や“播州一献”、“都美人”など、常時10種類ほどをご用意しております。兵庫産の旬魚や技が光る和食とも相性ぴったり。その他にも、地ビール・焼酎・ワイン・シャンパン・ウイスキーといった多彩なお飲み物が揃います。お好きなお料理と共にお好きなお酒を堪能する、大人だけの愉しみを心ゆくまで是非。
兵庫県産を中心に、全国から選りすぐりの鮮魚・旬菜・お肉を厳選。お好きなメニューを思う存分ご堪能いただける割烹スタイルを大切に、多彩なアラカルトをご用意しております。 ディナー
【Dejeuner B】前菜、メイン(魚&肉)など全5品+乾杯シャンパン+アミューズ+小菓子(期間限定)
4,800円(税・サ込)
【Lunch.edition】ストロベリーデザートブッフェ 「Go To Strawberry」(土日祝)
5,200円(税・サ込)
【記念日】ホールケーキ&スパークリングも選べる1ドリンク付 魚、牛フィレ&フォアグラなど全6品(〜3/9)
5,850円(税・サ込)
【HISTORIE】神戸の夜景を望む贅沢な空間で記念日ディナー!(全7品のフルコース)
12,000円(税・サ込)
【2/1〜3/31限定!】季節にぴったりな チョコレート×苺を組み合わせた甘いアフターヌーンティーが登場!!
4,400円(税・サ込)
新神戸周辺のおすすめするレストランは、日本の美しい四季を集めた庭で心穏やかにいただくフランス料理「北野ガーデン レストラン ピパ・ブルー」、料理以外の特別なサービスにも応えてきた創業60年のレストラン「レストラン 北野 クラブ」、花と緑に囲まれた北野の邸宅レストラン「レストラン花の館 パラディ北野」などがおすすめレストランになります。
新神戸周辺のフランス料理におすすめするレストランは、日本の美しい四季を集めた庭で心穏やかにいただくフランス料理「北野ガーデン レストラン ピパ・ブルー」、料理以外の特別なサービスにも応えてきた創業60年のレストラン「レストラン 北野 クラブ」、花と緑に囲まれた北野の邸宅レストラン「レストラン花の館 パラディ北野」などがおすすめレストランになります。
新神戸周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、神戸の港町を望むイタリアンレストラン「北野クラブ アネックス KITANO CLUB ANNEX」、飾らない本物の味を受け継いでいる 神戸で最も古いリストランテ「リストランテ ドンナロイヤ」、光と瑞々しい緑に囲まれた少人数・貸切パーティースペース「GLASS HOUSE by 北野クラブソラ」などがおすすめレストランになります。
新神戸周辺のブッフェにおすすめするレストランは、明るい陽射しが降り注ぐ開放的なダイニングレストラン「カジュアルダイニング ザ・テラス /ANAクラウンプラザホテル神戸」などがおすすめレストランになります。