ここは行っておきたいレストランをピックアップ。日本の美しい四季を集めた庭で心穏やかにいただくフランス料理「北野ガーデン レストラン ピパ・ブルー」など、おすすめ英国館周辺グルメをご紹介!
神戸北野の街並みから一歩入ると静かなガーデンが広がるフレンチレストラン。 数々の有名店で経験を積んだシェフ中村が2019年10月より総料理長に就任。2020年に20周年を迎える当店は「最高の料理とおもてなし」でこの神戸の地に貢献してまいりたいと思います。ワインはフランスワインを中心に約300種類、1,000本以上の中からお客様の好みに合わせてセレクト。フランス料理の神髄である「色彩・香り・味」で表現するお料理とのマリアージュをお楽しみいただけます。都会の騒がしさを忘れさせるゆったりとした空間...陽の光、風の薫り、雨の風情、四季折々の美しさと出逢える広大な庭園を眺めながら本格的なフランス料理と厳選されたワインをお召し上がりください。
白い塀に囲まれた一軒家レストラン。一歩踏み入れると、大きなヒマラヤスギ、ハナミズキ、サルスベリ等色々な木々に包まれる空間。レストランからは約600坪のガーデンを眺めながら食事を楽しんで頂けます。四季折々の景観を楽しむ庭...広がる芝...周りを大きな木々に囲まれて、都会の騒がしさを忘れて大切なひとときをどうぞ。緑に囲まれて静かな空間でお食事を。ディナータイムはライトアップされたガーデンも美しい。細部にまで手入れが行き届いているガーデンと共に至福のひとときを。
まずは、素材に対する敬意を持つ事。贅沢な料理を必要以上に加工する事もある為常に大地や海の恵みに感謝しています。フランスのクラシックな料理を基本に、料理の見せ方で新しい感覚の盛り付けをしています。しかし、味わいはあくまでもフレンチ。本物のフレンチの味わいを楽しんで頂きたいです。当然のことながら食材は一級のものばかり、料理を作る上で一切の妥協をしません。フランス料理人生の集大成として想いあふれるこの神戸の地に「最高の料理とおもてなし」で貢献することに幸せを感じながら、常にお客様に満足して頂ける事に全力を尽くします。
東京日比谷のフランス料理店でフレンチの世界に入る。 その後、渡仏し、数々のミシュラン星付のレストラン、有名店で経験を積み帰国。 ル・コルドンブルー神戸校教授をはじめ、大阪のレストランで料理長を務め、2019年10月北野ガーデン総料理長として就任。 <受賞歴> FFCC主催 メートル・キュイジニエ・ド・フランス・ジャン・シリンジャー杯優勝 大阪食博覧会 料理コンクール特別優秀賞「農林水産大臣賞」受賞 <ディプロム> フランス料理アカデミー日本支部、 オーギュスト・エスコフィエ協会ディシーブル会員 レ・トックブランシュ日本支部会員
【Dejeuner B】前菜、メイン(魚&肉)など全5品+乾杯シャンパン+アミューズ+小菓子(期間限定)
神戸北野の街並みから一歩入ると都会の騒がしさを忘れさせるゆったりとした空間。 約600坪ガーデンを眺め、四季折々の季節を感じながら優雅なランチタイムをお過ごしください。 ランチ 6,655円4,800円(27%OFF)
【Diner A】魚料理、選べる肉料理など全6品+乾杯シャンパン
約600坪ガーデンを眺め、四季折々の季節を感じながらフレンチをお楽しみいただけます。 神戸北野の街並みから一歩入ると都会の騒がしさを忘れさせるゆったりとした空間で、至極のお料理をご堪能ください。 ディナー 9,075円8,200円(9%OFF)
1957年に創業し、港町神戸のゲストハウスとして、当時はまだ珍しかったフランス料理・ジャズミュージックといった物を逸早く取り入れ、外国からの著名人、日本のセレブを迎え魅了してきました。創業当初からのモットーとして、全てを忘れ別世界の空間を楽しんで頂ける様に最高の料理・サービスでおもてなし致します。
創業当時50年前から変わらない「大人の社交場」としての雰囲気を残しつつ、2006年10月にモダン・ラグジュアリーな内・外装に変貌を遂げました。北野の高台から眺める神戸の夜景を楽しみながらフレンチを召し上がって頂けるレストランダイニング。炎のゆらめきを感じられる暖炉のある、バースペースでは、お食事の後の食後酒、カクテル等をゆったりとお楽しみ頂けます。
「本物の野菜」シェフ谷昌憲自身も土に触れ、育む程愛し、かつ彼の料理を構成する上で重要な食材です。当店の契約有機農園である“大村農園”から手に入れた宝物の様な野菜をシェフにより新たな要素を加える事で、本来持っている味をより鮮明に浮かび上がらせる。必要以上に飾らない、健やかになれる。これが谷昌憲の新境地のフランス料理です。
50年を越える歴史の中で、脈々と受け継がれてきた北野クラブのおもてなしの心。お客様のニーズを感じとり“特別な日”のお手伝いをさせて頂く、私達が日々心掛けていることです。お客様のご期待に応える事、例えばリムジンサービス。三宮駅、新神戸駅、元町駅までの送迎サービスを無料で行っております。レストランに到着する前から、“特別な日”は始まっています。ひとつひとつのストーリーを大切に心を込めて優雅なひとときをご提供させて頂きます。
【HISTORIE】神戸の夜景を望む贅沢な空間で記念日ディナー!(全7品のフルコース)
【一休限定】 創業60年を迎えた「レストラン北野クラブ」は北野の高台に位置し、神戸の街並みと夜景を一望できる贅沢なロケーション。 グランシェフ谷 昌憲が誰もが思わず笑顔になるような美味という幸せを一皿に込め、感動と驚きを運ぶメニューの数々をご用意いたします。 ディナー 13,310円12,000円(9%OFF)
【窓側確約】乾杯酒&ホールケーキ付のアニバーサリーコース+乾杯酒&ホールケーキ(全7品のフルコース)
北野の高台から神戸を望み続けた館「レストラン北野クラブ」が、記念日のディナーをエスコートします。 お誕生日や結婚記念日、そして愛を伝える最高の一日にお勧めのプランです。 ■以下がセットになっています■ ・Histoireコース料理 ・夜景を綺麗に望める窓側のお席をご用意 ・乾杯酒 ※ノンアルコールに変更可 ・ホールケーキ4号(お二人で一つ) ・記念写真撮影 ※お帰りの際にプレゼント ディナー 15,000円
1956年創業、老舗のステーキ店でございます。兵庫県産の最高級但馬牛の生産地 三田にこだわり、世界最高のステーキを目指して神戸の炭焼きステーキ文化を作り上げた名店です。2010年10月にステーキ部門初の二つ星を獲得し、名実ともに世界一のステーキ店となっております。調理の様子がわかるカウンターキッチンは、お待ちの時間に調理風景をお楽しみいただけます。
1962年に創業者自ら設計し、一階ホールはカウンターキッチンより当店独自の和歌山県産馬目備長炭を使用した、炭焼きステーキの調理の様子がわかるテーブル席。二階ホールは貸切で10名様がご気兼ねなくお仲間とご会食できる個室としてご利用いただけます。
二代目シェフ「山田三也」により厳選された地元のシーフードや、滋味あふれる野菜を取り入れた“神戸らしさ”にこだわった料理。そして兵庫県最高の但馬牛の生産地 三田より生産者・血統・肉質などを見極め、最高においしい肉を厳選してご提供いたします。
自家製の天然酵母のパンに始まり、手打ちパスタ・自家製スモークサーモンなど職人の愛情のこもった手作りの品々。三田牛炭焼きステーキとともに本物の食の喜びを皆様へお届けいたします。
三田牛ステーキと季節の旬の食材を厳選した選べる前菜+デザートなど全5品!
ミシュランガイド ステーキ部門で2つ星獲得! レトロで落ち着いた雰囲気の店内でシェフのおすすめコースを堪能下さい。 アミューズから始まり、選べる前菜、兵庫県が誇る名牛、三田牛ステーキ。優雅なランチタイムをお過ごし下さい。 ランチ 36,300円
三田牛ステーキと旬の食材を厳選した選べる前菜+デザートなど全5品
ミシュランガイド ステーキ部門で2つ星獲得! レトロで落ち着いた雰囲気の店内でシェフのおすすめコースを堪能下さい。 アミューズから始まり、選べる前菜、兵庫県が誇る名牛三田牛ステーキ、優雅なディナータイムをお過ごしください。 ディナー 36,300円
六甲山に繋がる山の手に位置し、神戸のランドマークとして広く親しまれているANAクラウンプラザホテル神戸の4Fにある「カジュアルダイニング ザ・テラス」。広々とした窓からは明るい光が差し込み、開放的でカジュアルな雰囲気の中、セミオープンキッチンから出来たてのお料理を次々お楽しみ頂けます。5歳以下のお子様は無料になる“Kids Eat Free”サービスのほか、アラカルトやドリンクメニューも多彩にご用意。ご家族のお集まりにお気軽にご利用いただけます。
六甲山に繋がる山の手に位置し、神戸のランドマークとして広く親しまれているANAクラウンプラザホテル神戸。新幹線・神戸市営地下鉄「新神戸駅」に直結しており、ビジネスや観光の拠点として大変便利です。一歩店内に入るとそこは、開放的なダイニングレストラン。明るい陽射しが降り注ぐ店内は、ホワイトベースでクリーン&モダンなインテリアに、200席もあるゆったりとした広さ。グループも大歓迎です。
当店自慢の大人から子供まで楽しめるセミオープンキッチン。お客様の目の前でシェフが出来立てのお料理をご提供致します。ライブ感溢れるお料理の数々を最高の状態でご堪能くださいませ。
個性あふれる世界各地のバラエティ豊かなメニューが人気の「インターナショナルブッフェ」や、期間限定の「スイーツブッフェ」など自慢のブッフェに舌鼓。大人気のスィーツは種類を豊富に揃え、ケーキなどお好きなものを存分にご堪能いただけます。そして時間制限なしのため、ゆっくり味わう事ができるので、家族でのご利用におすすめです。毎月変わるランチ&ディナーブッフェをお楽しみ下さい。
【ストロベリーブッフェ】ストロベリーデザートやセイボリー各種(土日祝)
2020年1月から好評を博したANAクラウンプラザホテル神戸のストロベリーデザートブッフェが、スタイルやイメージを刷新し、2021年1月より開催! 甘酸っぱいベリーソースとのマリアージュを楽しむ「スフレショコラ」でブッフェがスタート。 迫力満載の大きなパブロバや、目の前でクリームを絞り仕上げるシュークリームやモンブラン、 お好きなサイズでカットしサーブするミルフィーユなどパフォーマンススイーツも豊富にラインアップ。 3種のイチゴ食べ比べでお口直しするもよし、ボリューム満点のセイボリーでランチ代わりにするもよし、多彩な楽しみ方が魅力です。 新鮮な山々の空気あふれる新神戸で、2021年もイチゴを心ゆくまでお楽しみください。 ティー 5,500円5,200円(5%OFF)
【ストロベリーブッフェ】ストロベリーデザートやセイボリー各種(金曜日)
2020年1月から好評を博したANAクラウンプラザホテル神戸のストロベリーデザートブッフェが、スタイルやイメージを刷新し、2021年1月より開催! 甘酸っぱいベリーソースとのマリアージュを楽しむ「スフレショコラ」でブッフェがスタート。 迫力満載の大きなパブロバや、目の前でクリームを絞り仕上げるシュークリームやモンブラン、 お好きなサイズでカットしサーブするミルフィーユなどパフォーマンススイーツも豊富にラインアップ。 3種のイチゴ食べ比べでお口直しするもよし、ボリューム満点のセイボリーでランチ代わりにするもよし、多彩な楽しみ方が魅力です。 新鮮な山々の空気あふれる新神戸で、2021年もイチゴを心ゆくまでお楽しみください。 ティー 5,500円5,000円(9%OFF)
私たちが目指すのは、皆さまに愛される神戸に根付いた唯一無二のレストラン。非日常の異次元空間でありながら、お客様が心から楽しめ、癒されるよう、落ち着いた空間と料理とサービスで演出(プロデュース)をいたします。 日本海、瀬戸内海の2つの海、そして山間部、離島、様々な気候と豊かな自然に恵まれた兵庫県。それらの土地からの個性豊かな食材達を、新旧の街並み、そして異文化が融合する街神戸”北野”をイメージし料理として表現します。フランス料理の古典を重んじる正統性と新しい味へと向かう創造性、レストランならではのサービスを、“異人館”という非日常的な空間でお楽しみください。
北野らしい“異人館”という非日常的な空間で、レストラン本来の料理、サービスをお楽しみください。 100余年この土地で愛されて続けた「旧グラシアニ邸」。 私たちはここで更に100年、神戸“北野”の街にそして皆様に愛されるレストランを目指します。
フランス料理の伝統を重んじる正統性、そして新しい味へと向かう創造性、この2つの調和による料理は素材本来の持ち味を最大限に引き出します。 味の構成を酸味によるバランスで大切にし、最後まで軽やかにお楽しみいただき、且つワインとの相性がよい料理。 地元兵庫県の旬の食材に拘り、たっぷりと添えた「官能的なソース」でその食材たちを昇華させていきます。 異人館という非日常的な空間でここでしか味わえない料理、優雅な時間を是非お楽しみください。
【Menu du Jour】選べるメインから可愛いお茶菓子まで全7品
フランス料理の古典を重んじる正統性と新しい味へと向かう創造性の調和。 地元の食材を中心に各地の旬の食材を取り寄せ、 シェフが培ってきた技術と経験で素材の味を最大限に引き出します。 北野らしい“異人館”という非日常的な空間で、 レストラン本来の料理、サービスをお楽しみください。 ランチ 5,807円
【フルコース】Wメイン、お茶菓子などを堪能できる全7品(平日限定)
フランス料理の古典を重んじる正統性と新しい味へと向かう創造性の調和。 地元の食材を中心に各地の旬の食材を取り寄せ、 シェフが培ってきた技術と経験で素材の味を最大限に引き出します。 北野らしい“異人館”という非日常的な空間で、 レストラン本来の料理、サービスをお楽しみください。 ランチ 6,654円
かつて外国人貿易商の住宅街として栄えた街、北野異人館街に佇む一軒家レストラン。元スイスの貿易商社社長の居宅がそのままレストランに改装された、この地域ならではの佇まいでございます。緑に囲まれたガーデンには四季折々の花々が1年中咲き誇り、まるで南フランスのレストランに招かれたような贅沢な雰囲気。都会の喧騒から離れた隠れ家的なロケーションが話題を呼び、地元神戸では記念日や特別な日での利用も多い、晴れの日のレストランとしても有名です。
吹抜けの開放的な店内は昼は太陽が明るく差し込み開放的な雰囲気、夜はライトアップされた花や緑がひときわ幻想的に演出され一層ムーディーに…。ジャン=コクトー、シャガール等の作品で彩られた暖炉のあるダイニングは、以前居住した外国人が残した小さな日本庭園や四季折々の西洋庭園を眺めながら、優雅なひとときをお過ごし頂けます。2Fは落ち着いた雰囲気のVIPルーム(6名様〜12名様)も完備しており、併設されたテラスから神戸の夜景もお楽しみ頂けます。
四季折々のフルーツの酸味、蜂蜜の甘みをバランスよく引き出した前菜や、瀬戸内で獲れた新鮮な魚介を使用した魚料理。当店自慢の明石鯛のパイ包み焼きは一度は召し上がっていただきたい一品。お肉は最高級の神戸牛にブランデーとトリュフの香るソースがベストマッチ。また甘さを控えたオリジナルデザートは「北野LOVE」が人気の一品です。
季節の花々が咲き誇るガーデンを眺め、店内は女性オーナーがフランスで習得したアレンジメントフラワー等、どこを見渡しても花がいっぱいのお店です。花へのこだわりは記念日にも現れています。薔薇100本をプレゼントされた彼女は思わず感激と涙の微笑み。その他、神戸らしい店でのご接待やパーティーでの花の演出も承っております。“THIS IS KOBE”を満喫するなら花の館パラディ北野へ是非お越しください。
【カトレア】オードブル2皿、魚、特選牛フィレなど全6品+乾杯スパークリング&1ドリンクの2杯
夜はライトアップされた花や緑がひときわ幻想的に演出され一層ムーディーに・・ジャン=コクトー、シャガール等の作品で彩られた暖炉のあるダイニングからは以前居住した外国人が残した小さな日本庭園や四季折々の西洋庭園を眺めながら優雅なひとときをお過ごし頂けます。 ディナー 12,100円6,000円(50%OFF)
【記念日】ホールケーキ&1ドリンク付!魚料理、牛フィレ&フォアグラなど全6品
旬の味覚をふんだんに使った特別フルコースにお好みの1ドリンク&ホールケーキをお付けした記念日向けのお得なプランとなっております。 ライトアップされた花や緑がひときわ幻想的に演出され、一層ムーディーに… 都会の喧騒から離れた隠れ家的なロケーションが話題を呼び、地元神戸では記念日や特別な日での利用も多い、晴れの日のレストランとしても有名です。 記憶に残る素敵な記念日ディナーをお楽しみください。 ディナー 12,112円6,500円(46%OFF)
ベルナール・ロワゾー氏の“世界一の朝食”と賞されたヨーロピアン・ブレックファストをはじめ、クラシックな洋食を最新のフレンチのテクニックで表現する『神戸ビストロ洋食』をお楽しみいただけます。夜には、季節ごとに変わる約20種類のデザートと、充実のフードメニューが時間無制限で楽しめる「ナイトデザートブッフェ」もおすすめです。総料理長 山口浩の探求心や遊び心が随所にちりばめられたお料理をお楽しみいただけます。
テラコッタの床、塗り壁、そしてパティオ。ホテルのちょうど真ん中にあるパティオを持ち合わせるため、開放感があり、ヨーロッパを感じさせる時間が流れる空間。ここでは、ご宿泊ゲストのための人気の朝食をご用意。その後、外来ゲストにもご利用いただけるランチ、カフェ、ディナーをご用意。パティオの季節毎に変わる花が、優雅な時間を演出します。夜にはキャンドルの灯が揺らめくロマンティックな空間に。それぞれの時間で色々な思い出が生まれていきます。
クラシックな洋食を最新のフレンチのテクニックで表現する『神戸ビストロ洋食』をお楽しみいただけるのが[イグレック]のスタイル。総料理長の山口浩の探求心や遊び心が随所にちりばめられたお料理をお楽しみいただけます。ランチタイムには人気の「お茶会ランチ」、カフェタイムにはゆったりお楽しみいただける「アフタヌーンティセット」、そしてディナータイムには、季節ごとに変わる約20種類のデザートと充実のフードメニューが時間無制限で楽しめる“ナイトデザートブッフェ”がヨーロッパの街並みをイメージいた優美な空間を彩ります。お友達同士やご家族でワイワイと楽しいひと時をお過ごしください。
蒸し料理、鍋、お好きなだけ召し上がっていただけるオーダーカットステーキなど、季節によりバラエティーに富んだメニューも加わります。また、お誕生日やお祝いなどにぴったりの「アニバーサリーメニュー」も。大切な方との素敵な記念日を神戸北野ホテル・イグレックがスペシャルディナーで演出いたします。お飲み物は、お料理に合わせお好きなだけ…。最後を飾るデザートは特製ラウンドケーキをご用意しております。ご要望により、メッセージプレートをお付けすることもできます。
【1月・2月】平日限定!“ナイトデザートPrivateParty ”〜いちご&ショコラ〜+アペリティフ(平日限定)
超巨大な「ミル・ミルフィーユ」濃厚チョコレートカスタードクリームVer.は2月末まで! サクサクのパイ層と、なめらかなチョコレートカスタードクリーム、150個以上のいちごをあしらった圧巻のミルフィーユ。定番の「いちごタルト」やいちごと相性ぴったりのチョコレートをあわせた「いちごのチョコロールケーキ」、ほんのり大人味の「オレンジショコラ」など、約10種類のかわいいスイーツと、前菜やサラダがのった特製プレートをお席までお持ちします。 青りんごフェア同時開催 りんご産地・青森県から、この時期特に美味しいりんごが届きます!甘み、酸味、食感、すべてが揃った青森りんごの代表格「サンふじ」をタルトにしてご用意。また、ご参加のお客様おひとり様につき、1玉「サンふじ」とかわいいノベルティをお土産に。 ディナー 5,884円5,200円(10%OFF)
【1月・2月】ナイトデザートPrivate Party〜いちご&ショコラ〜+食前酒・選べるメイン(土日祝限定)
超巨大な「ミル・ミルフィーユ」濃厚チョコレートカスタードクリームVer.は2月末まで! サクサクのパイ層と、なめらかなチョコレートカスタードクリーム、150個以上のいちごをあしらった圧巻のミルフィーユ。定番の「いちごタルト」やいちごと相性ぴったりのチョコレートをあわせた「いちごのチョコロールケーキ」、ほんのり大人味の「オレンジショコラ」など、約10種類のかわいいスイーツと、前菜やサラダがのった特製プレートをお席までお持ちします。 青りんごフェア同時開催 りんご産地・青森県から、この時期特に美味しいりんごが届きます!甘み、酸味、食感、すべてが揃った青森りんごの代表格「サンふじ」をタルトにしてご用意。また、ご参加のお客様おひとり様につき、1玉「サンふじ」とかわいいノベルティをお土産に。 ディナー 6,924円6,200円(10%OFF)
「アンクィール」は、三ノ宮駅から徒歩10分に位置しております。ハンター坂に佇む「異人館倶楽部」にある隠れ家的レストランの当店は、ここでしか味わう事の出来ない神戸牛や丹波の農産物、明石鯛など地元で獲れた食材や大切に育てられた食材を贅沢に使用することにこだわっております。和食とフレンチのコラボで神戸ならではの「食」を心ゆくまでお楽しみください。
異人館が数多く建ち、エキゾチックな景観と緑あふれる街・北野。ハンター坂にたたずむ異人館倶楽部に「アンクィール」はあります。 館内には中庭があり、ランチタイムには優しいこもれびが差し込みディナータイムはライティングとキャンドルで落ち着いた大人の空間になります。 レストラン内は、かわいらしいコーディネートのあたたかな雰囲気で、木のぬくもりと開放的な窓が特徴的です。 オープンキッチンからはシェフの想いをのせた出来立てのお料理をテーブルにお届け致します。
お皿の上を彩るのは季節感を感じていただける旬の食材の数々。明石や瀬戸内で獲れる新鮮な海の幸や丹波産の野菜や黒毛和牛、お米は兵庫県産のコシヒカリと、神戸から近い地元の食材を出来る限り使っています。 「食の神戸」とあって地元で愛される食材のおいしさを味わっていただきたいと思っています。 日本料理とフレンチを絶妙なバランスで組み立てた四季の味わいが彩るコース内容は、多くの皆さまに喜んでいただいております。 ご予約のお客様には、好き嫌いなどもお伺いの上、ご予算やご主旨に応じて特別メニューをご用意致します。
アンクィールのこだわりは、お料理だけではありません。結婚記念日やお誕生日などお客様にとって特別な一日をより一層彩るための様々な演出のお手伝いも行っています。プレゼントの花束のご用意などはもちろんの事、ご自宅からハイヤーでお迎えにあがるサービスや、生まれた年のワインの手配、大切な方のお好きな“色”をテーブルコーディネートやお料理にふんだんに取り入れるなど。レストランウェディングで培ったノウハウを活かし、お客様から頂くご要望に全力でお応えする「アニバーサリーコンシュルジュ」がいるお店、それがアンクィールです。
【アンクィールランチ】選べるメイン&デザートは選べる2種盛り合わせなど全5品+乾杯スパークリング
【一休限定】食前酒付! レストランウェディングの会場としても人気の「アンクィール」 日本料理とフレンチ、二人のシェフが織りなす和洋折衷のスタイルが多くの方の御支持をいただいております。 地元兵庫の山海の幸、自家菜園や契約農家の野菜など、地産地消にもこだわった大変お得なコースです。 ランチ 2,805円2,200円(20%OFF)
【デジュネコース】メイン2皿、選べるデザートなど和洋折衷の全7品+乾杯スパークリング
季節の食材をふんだんに使った折衷フルコース。 アンクィールの食材は契約農家の野菜や自ら市場に行き選んだ食材を使用しております。 一休限定プランで優雅なランチフルコースをお試しください。 ランチ 4,455円3,500円(20%OFF)
契約農家さんから提供される有機野菜を使用し、厳選して仕入れた肉や魚介を取り入れたお料理をランチ・ディナーともにコースでお召し上がりいただきます。我が家のようにほっとできる温かさにつつまれたナチュラルテイストの店内で、思わず時間を忘れてゆっくりと、寛ぎのひとときをお過ごしください。
白壁が爽やかな外観の「La Tachi」。店内は自然木の温もりと漆喰の壁がナチュラルで心地よい空間を演出しています。アフリカ産サクラ材の一枚板を贅沢に使ったカウンター席、ゆっくりとお食事を愉しむテーブル席をご用意。お隣とのゆとりある空間が周りを気にせずリラックスしてお寛ぎ頂けます。初めてなのにほっとする。そんな温もりある空間をお愉しみください。
新鮮ゆえに甘味と旨味を充分に感じる無農薬のお野菜。産地や旬の食材を使い、店主の素材の持ち味を活かす料理への熱意が見て取れる料理たち。丁寧に創られたお料理はコース料理でお愉しみいただけます。親しい仲間と美味しい料理、そしてリラックスできる店の雰囲気があってこそ極上の味になるワインと共にゆっくりとしたひとときをお愉しみください。
白壁が爽やかな外観の「La Tachi」。店内は自然木の温もりと漆喰の壁がナチュラルで心地よい空間を演出しています。アフリカ産サクラ材の一枚板を贅沢に使ったカウンター席、ゆっくりとお食事を愉しむテーブル席をご用意。お隣とのゆとりある空間が周りを気にせずリラックスしてお寛ぎ頂けます。初めてなのにほっとする。そんな温もりある空間をお愉しみください。 ランチ 4,043円
旬の厳選食材を使用したシェフおまかせディナーコース(全8皿)
白壁が爽やかな外観の「La Tachi」。店内は自然木の温もりと漆喰の壁がナチュラルで心地よい空間を演出しています。アフリカ産サクラ材の一枚板を贅沢に使ったカウンター席、ゆっくりとお食事を愉しむテーブル席をご用意。お隣とのゆとりある空間が周りを気にせずリラックスしてお寛ぎ頂けます。初めてなのにほっとする。そんな温もりある空間をお愉しみください。 ディナー 5,776円
神戸北野ホテルのお料理の醍醐味を味わっていただけるフレンチレストラン。数々の厳しい審査を経て、2010年11月、世界的権威を誇るホテルとレストランの会員組織「ルレ・エ・シャトー」に加盟。同時に総支配人・総料理長の山口浩は、斬新さと想像力を的確に評価された料理人として認められ「ルレ・エ・シャトー グランシェフ」を受称。世界的にも認められたお料理とおもてなしをたっぷりとお楽しみいただけるレストランです。
ロビーからパティオを抜け、ホテルの一番奥に位置するメインレストラン。モノトーンに統一したモダンクラシックな店内は、ゆったりと流れるような空気感で時間の経過も忘れるほど、ゆっくりお食事をお楽しみいただけます。10名様以上なら個室対応も可能。グループでのお食事会やワイン会などにご利用いただけます。
総料理長・山口浩のフランス料理を満喫していただけるレストラン。フランス時代に得て、今でもベースとなっているクラシックなお料理と、常に最新のテクニックを取り入れた新しいお料理の2面をメニューに取りそろえ、フレンチの伝統と奥行きの深さを感じていただけます。お料理はバターや生クリームをほとんど使わず、野菜のピューレや素材から取ったジュを用いたソースで仕上げた軽やかな“水のフレンチ”。トリュフやジビエなど、季節により旬の素材を贅沢に使い、フレンチの醍醐味を存分にお楽しみいただけます。伝統と奥行きのある、至高のフレンチをご堪能ください。
フランス料理を心から楽しんでいただくために、「アッシュ」では幅広い値段帯でコースをご用意しています。気軽に楽しんでいただけるコースから、旬の味をご賞味いただく「季節のコース」、そして贅を尽くしたスペシャリテまで、さまざまなコースでゲストのニーズにお応えします。またメートル・ド・テルのおもてなしやソムリエのワインセレクトで会話も弾み、リラックスしてフレンチを楽しんでいただけます。ご要望があれば何でもご相談ください。
【デジュネ】旬の新鮮食材をWメインで愉しむ全5品+乾杯スパークリング
季節感のある明石産の魚介類など、特に新鮮な地元の食材を活かしたフレンチ。メインは魚料理&お肉料理の両方を楽しめる、おすすめのランチコースです。 フレンチに新風を巻き起こしたベルナール・ロワゾー氏のエスプリを大切に、色・香り・味わい・食感・温度の変化など、五感に訴えかける料理で驚きと感動をご提供いたします。 ランチ 10,104円7,706円(23%OFF)
【記念日】乾杯スパークリング&深紅の演出ケーキ付のランチコース全7品
深紅のバラと幻想的な霧に包まれながら登場するアニバーサリーケーキ。バラの中でも一番人気が高い深紅のバラが持つ花言葉は「情熱・愛情・美しさの象徴」。大切な人のバースデーや、ご夫婦の結婚記念日はもちろん、お母さまの還暦のお祝いにもおすすめのプランです。 神戸北野ホテルならではの心ときめく演出、記憶に残るサプライズ、大切な人への記念日(お誕生日、結婚記念、還暦、合格祝い)やファミリーパーティー、プロポーズにもご利用頂けます。 ランチ 8,140円
神戸北野の閑静な住宅街に佇む隠れ家フレンチです。シェフ自身が厳選した有機野菜、瀬戸内の天然魚介、国内外から直送されるジビエのお料理はどれもこだわりの逸品。モダンな照明と隠れ家的な空間で肩ひじ張らずにフレンチをお愉しみいただけます。地元のファンや遠方から足を運ぶ美食家たちに愛される老舗フレンチで時間を忘れて、優雅な時間をお過ごしください。
モダンな照明と隠れ家的な空間で肩ひじ張らずにフレンチはいかがでしょうか。大切な人と特別な日や、普段使いとしても、広めのカウンターでゆっくりとおひとりのお食事など様々なシーンに合わせて素敵なお時間を過ごして頂けます。
シェフ自身が市場で厳選する、有機野菜や瀬戸内の天然魚介、ジビエはどれもこだわりぬいたもの。ジビエは国内外から直送された様々なお料理としてご提供。季節感あふれる食材を取り入れたお料理をコースや、アラカルトでお楽しみください。
当店では、多彩なワインを常時170種類ほど取り揃えております。フレンチとワインの一味違った新鮮なマリアージュをお愉しみください。ワイン以外にもフルーティーなラフランスジュースやグラニースミスという品種の青リンゴを使ったジュースなどをご用意いたしております。アルコールが苦手な方でもお気軽にお食事と合うお飲み物をお選びいただけます。
【ランチ B】選べるオードブル&メイン料理、デザートなど全4品
地元のファンや遠方から足を運ぶ美食家たちに愛された老舗フレンチ。 モダンな照明と隠れ家的な空間で肩ひじ張らずに、和と洋を併せ持つ落ち着いた空間で大切な人と特別な日や、ゆっくりとおひとりの時間など様々なシーンに合わせて素敵なお時間を過ごして頂けます。 シェフ自身が市場で厳選する、有機野菜や瀬戸内の天然魚介、国内外から直送されたジビエ、どれもこだわりぬいたもの。 豊富なワインは常時170種類もご用意! 何度訪れても新しいワインとも出会える素敵なお店です。 ランチ 3,118円
【ランチ C】魚介のオードブル、魚料理&選べる肉料理、選べるデザートなど全6品
地元のファンや遠方から足を運ぶ美食家たちに愛された老舗フレンチ。 モダンな照明と隠れ家的な空間で肩ひじ張らずに、和と洋を併せ持つ落ち着いた空間で大切な人と特別な日や、ゆっくりとおひとりの時間など様々なシーンに合わせて素敵なお時間を過ごして頂けます。 シェフ自身が市場で厳選する、有機野菜や瀬戸内の天然魚介、国内外から直送されたジビエ、どれもこだわりぬいたもの。 豊富なワインは常時170種類もご用意! 何度訪れても新しいワインとも出会える素敵なお店です。 ランチ 4,851円
店名Varies=「様々な事に果敢に挑戦する」 農家さん、猟師さん、漁師さんから直の仕入れを行い 臨場感のあるオープンキッチンで約2時間の舞台を表現致します。 ジャンルの枠を超えた料理や料理人ならではの発想のワインのペアリングなど 神戸の地からイノベーティブ中華を発信致します。 イノベーティブ中華とは多彩な調理法で新しい切り口で織りなす中国料理を指します。 8月より「フカヒレ飯ランチ(限定10食)」や「仔羊食べ尽くしディナーコース(ランチでもご用意出来ます)」をスタート致しました。
三宮駅から好立地にありばがら地下にお店を構えておりますので、都会の喧噪を感じさせない落ち着いた空間がお客様をお出迎えいたします。シックに仕上げられた、上質な空間でお食事をお楽しみください。
当店はの店名は、「Varies=勇敢なる挑戦者」という意味を持つ牡羊座“Aries”と、「様々な・多数の」という意味の“Various”を掛け合わせた造語です。その名の通り当店は、幾度もの挑戦を繰り返しながら、中国料理をベースにフレンチの技法を用いて仕上げております。イノベーティブな創作中国料理をご堪能ください。
食材に寄り添うだけでなく、愉しいときを過ごして頂きたいとの思いから、型にはまらず自由な発想でワインペアリングをご用意しております。お料理とワインのマリアージュをお楽しみください。
【デギュスタシオン】アミューズ、お肉&お魚のWメイン、デザートなど全5品
当店は、幾度もの挑戦を繰り返しながら中国料理をベースに、フレンチをはじめ様々な国の調理法で織り成すイノべーティブ中国料理を生みだしております。都会の喧噪を感じさせない落ち着いた空間で、ヴァリエスのエッセンスを感じていただけるコースをごゆっくりご堪能ください。 ランチ 5,750円
【シェフのお任せディナーコース】Variesの魅力を感じて頂けるシェフ渾身のフルコース
当店は、幾度もの挑戦を繰り返しながら中国料理をベースに、フレンチをはじめ様々な国の調理法で織り成すイノべーティブ中国料理を生みだしております。都会の喧噪を感じさせない落ち着いた空間で、厳選されたワイン、そして独創的な一皿をごゆっくりご堪能ください。 ディナー 13,800円
知る人ぞ知る隠れ家的な存在の和食料理店でございます。近海の海で獲れた鮮魚など、魚介類の鮮度の良さと美味しさには絶対の自信をもっており、様々な旬の食材と共に懐石料理のコースに仕立て上げます。店内は、カウンター席以外はすべて個室でご用意しております。上質な空間でゆったりと素敵なひと時をお過ごしくださいませ。
旬の食材を活かす丁寧な職人技を目の前で楽しめるカウンター席。「こまい」栃の木を使用し、重厚感の中に寛ぎを感じる掘りごたつ式になった個室では、足を伸ばしてゆっくりとお寛ぎいただけます。入口から出口まで非日常感を味わえる和の雰囲気たっぷりの空間で、お食事をお愉しみくださいませ。
毎朝、市場から獲れたての魚を仕入れ、本格和食に調理しております。お祝いのお席においては、その場にふさわしい見た目も華やかな姿造里を以て、おもてなしさせていただております。その他にも結納やお食い初め、長寿祝いにもご対応しています。様々なシーンで思い出に残るお食事を大切な人とともにご堪能ください。
会席に合うように取り揃えたお酒は、自信をもってお届けする兵庫県ならではの地酒から日本各地の銘柄もご用意しております。四季折々の懐石と共に日本酒を嗜みながら、気の置けないお食事会や特別な日に、ゆったりとした時間の流れを味わい下さい。
近海の海で獲れた魚介や様々な季節の旬食材を組み合わせて作る逸品の数々をお楽しみいただけます。入口から出口まで非日常感を味わえる、和の雰囲気たっぷりの空間でお食事をお愉しみくださいませ。 ランチ 8,800円
新鮮な明石の海の幸を使用したフランス料理【アンシャンテ】。アンシャンテとはフランス語で「はじめまして」という意味で、いつご来店されても「はじめまして」の気持ちで爽やかな接客を心掛けています。フランス料理はもともと「食」を楽しみ「酒」を楽しみ「会話」を楽しむ場です。肩肘張らずにホッとするアットホームな雰囲気で、季節の有機野菜(無農薬栽培の農家より仕入れ)と朝市の新鮮な海の幸のマリアージュをお楽しみ下さい。
肩肘張らないアットホームな雰囲気で、お気軽にフランス料理をご堪能いただけます。ご家族と、ご友人と、恋人と、何気ない特別な時間をお過ごしください。
毎朝、朝市の鮮魚を仕入れ、契約農家から新鮮な有機野菜が届きます。その日の仕入れた材料によりその日のメニューが決まります。日替わりでお届けする、日本人向けにアレンジされた食材本来の旨みを味わってください。
常時、店内にワインセラーを2台おいており、様々な種類のワインの中からお客様のお好みに合わせてお選びいただけます。「気軽にワインを飲んでフランス料理を」をコンセプトにしており、気張らず落ち着いた雰囲気でごゆっくりお楽しみいただけます。
【アンシャンテランチ】鮮魚&選べるお肉Wメインなど全5品+乾杯スパークリング
毎朝、朝市の鮮魚を仕入れ、契約農家から新鮮な有機野菜が届きます。その仕入れ材料で、その日のメニューが決まります。日本人向けにアレンジされた食材本来の旨みを味わってください。 ランチ 4,620円3,850円(15%OFF)
【スペシャルディナー】フォアグラ、オマール、お肉料理など全6品+乾杯スパークリング
毎朝、朝市の鮮魚を仕入れ、契約農家から新鮮な有機野菜が届きます。その仕入れ材料で、その日のメニューが決まります。日本人向けにアレンジされた食材本来の旨みを味わってください。 ディナー 8,470円7,700円(9%OFF)
当店は、三ノ宮駅からすぐの好立地に位置するオイスターや鮮魚、淡路島産の野菜をご堪能頂けるカジュアルビストロです。店内は明るく落ち着いた雰囲気になっており、大切な方とのお食事や女子会にもぴったりです。また、ワインにもこだわっており豊富に取り揃えているため、ワインバー代わりにもご利用いただけます。料理とのペアリングに至るまでお客様のニーズにお応えいたします。ぜひ当店で笑顔溢れる至福のひと時をお過ごしくださいませ。
店内は落ち着いて食事ができるテーブル席とお一人様でも気軽にお立ち寄り頂けるカウンター席をご用意しております。オープンキッチンになっているカウンター席は、お一人様はもちろんデートにも最適です。落ち着いた空間で肩肘張らずカジュアルな演出はいかがでしょうか。誕生日や記念日のお祝いにご利用して頂けます。
当店は年中オイスターを愉しめるカルフォルニアスタイルのビストロです。産地直送の食材を洋風にも和風にもアレンジいたします。炭火で調理したお肉、鮮魚、淡路野菜を愉しみ、パエリアかパスタで締めるのが当店一番のおススメです。ぜひ心ゆくまでご堪能くださいませ。
様々なワインの生産国へ赴き、お料理合うワインを選んでおります。ペアリングやおすすめのワインなどお気軽にご相談ください。一品メニューも取り揃えておりますのでバーでもある当店ならではの種類豊富なドリンクと共にどうぞ。
【女子会デート記念日】3段前菜タワー,炭火肉料理…全10品おすすめビストロコース+3ドリンク(金土日祝)
当店は、三ノ宮駅からすぐの好立地に位置するオイスターや鮮魚、淡路島産の野菜をご堪能頂けるカジュアルビストロです。店内は明るく落ち着いた雰囲気になっており、大切な方とのお食事や女子会にもぴったりです。また、ワインにもこだわっており豊富に取り揃えているため、ワインバー代わりとしてもお愉しみいただけます。店内の雰囲気から料理とのペアリングに至るまで、お客様のニーズに心を込めてお応えいたします。ぜひ、当店で至福のひと時をお過ごしくださいませ。笑顔あふれるひとときをお約束いたします。 ディナー 5,085円3,300円(34%OFF)
【女子会デート記念日】3段前菜タワー,炭火肉料理…全10品おすすめビストロコース+1ドリンク(平日)
当店は、三ノ宮駅からすぐの好立地に位置するオイスターや鮮魚、淡路島産の野菜をご堪能頂けるカジュアルビストロです。店内は明るく落ち着いた雰囲気になっており、大切な方とのお食事や女子会にもぴったりです。また、ワインにもこだわっており豊富に取り揃えているため、ワインバー代わりとしてもお愉しみいただけます。店内の雰囲気から料理とのペアリングに至るまで、お客様のニーズに心を込めてお応えいたします。ぜひ、当店で至福のひと時をお過ごしくださいませ。笑顔あふれるひとときをお約束いたします。 ディナー 3,765円3,000円(20%OFF)
ビフテキのカワムラはかねてより神戸牛に拘り、さらにその品質にも拘り、最高級の神戸牛を提供し続けております。市場に出ている中でも、希少かつ最高の物を厳選し、ステーキの達人の目に適った商品のみを最高の焼き加減でご提供させていただいております。最優秀賞を受賞したチャンピオン牛をはじめ、神戸牛の品評会で受賞した最高級の牛肉などもお愉しみいただけます。レンガ造りの壁がおしゃれな洗練された店内で、ゆったりとプレミアムなひと時をご満喫ください。
当店は三宮駅北より徒歩2分という最高のロケーションにございます。神戸の中心にあり、利便性の良い立地にありますが、扉を開けるとそこには重圧なレンガ造りで高級感漂う落ち着いた雰囲気が広がっております。都会の喧騒を忘れて、ゆっくりとお食事をお愉しみください。
黒毛和牛の中でも最高である但馬牛の中から、さらに厳しい諸条件を合格した牛だけが「神戸牛」と呼ばれます。シェフが目の前で焼き上げる、最高級A5クラスの神戸牛の口の中でとろける霜降り、世界に誇る芳醇な旨さ、究極の神戸牛の神髄をご堪能ください。
最優秀賞受賞神戸ビーフをぜひこの機会に! 活け車海老付きフルコース全9品+乾杯ドリンク1杯サービス!!
年に数回行われる品評会で、最優秀賞(チャンピオン)を受賞した神戸ビーフをぜひこの機会にご堪能くださいませ!! 熟練した職人が、それぞれ異なる肉の厚み、脂の量、霜降りの入り方など肉の状態を見極め、お肉に合った方法で焼き上げます。目の前の鉄板で繰り広げられるパフォーマンスは、ライブ感満載でございます。シェフが目の前で焼き上げる、最高級A5クラスの神戸牛の口の中でとろける霜降り、世界に誇る芳醇な旨さ、究極の神戸牛の神髄をご堪能ください。 ディナー 23,650円19,800円(15%OFF)
最優秀賞受賞神戸ビーフをぜひこの機会に! フォアグラ付きフルコース全9品+乾杯ドリンク1杯サービス!!
年に数回行われる品評会で、最優秀賞(チャンピオン)を受賞した神戸ビーフをぜひこの機会にご堪能くださいませ!! 熟練した職人が、それぞれ異なる肉の厚み、脂の量、霜降りの入り方など肉の状態を見極め、お肉に合った方法で焼き上げます。目の前の鉄板で繰り広げられるパフォーマンスは、ライブ感満載でございます。シェフが目の前で焼き上げる、最高級A5クラスの神戸牛の口の中でとろける霜降り、世界に誇る芳醇な旨さ、究極の神戸牛の神髄をご堪能ください。 ランチ 23,650円19,800円(15%OFF)
伊勢海老尽くしのコース料理で、大切な日を華やかに演出。熟練の技と知識で、伊勢海老の美味しさを最大限に伝える専門店として名を馳せています。産地直送の天然伊勢海老を用い、活造りをはじめ、焼く・揚げる・蒸すといった様々な調理法で提供。バラエティ豊かなメニューが並ぶコース料理は、特別な記念日や祝席などに最適です。高級感溢れる個室で、心ゆくまで美食をお楽しみください。
北野異人館街や布引ハーブ園に程近い新神戸駅の南側、新神戸オリエンタルアベニュー3Fにある当店。駅近で好立地のため、多くの観光客やビジネスでの会食、そして地元客の祝席や記念日にご利用いただいています。坪庭・提灯・灯篭を配した外観は、江戸の街並みをイメージしたフロアに静かに溶け込み趣を出しています。暖簾をくぐると一変、店内は和モダンな空間が広がっております。
日本各地の漁場からはもちろん、遠くはオーストラリア、ニュージーランドから空輸された獲れたての天然の伊勢海老を水槽へ。適度な運動をさせながら身を引きしめます。持ち味のすべてを引き出すまで欠かせない時間です。活けで、焼きで、蒸しで、煮で。獲れたての新鮮な味覚を様々な調理方法にてお楽しみ下さいませ。
【プレミアムA】食前酒付!伊勢海老の活造り・甲羅揚・焼物など(会食、記念日、接待、宴会に)
ぷりっぷりの【伊勢海老の活造り】に、【伊勢海老のお吸物】更には、季節によって様々な変化がある【伊勢海老の焼物】もご用意。 WEBだけの特別コースです。記念日や宴会にも大人気 ディナー 8,000円
【70周年特別コース】食前酒付 伊勢海老の活け造り、甲羅揚げ、中納言焼きなど全9品
伊勢海老のマヨネーズサラダ、伊勢海老の甲羅揚げ、伊勢海老の中納言焼き、伊勢海老の海苔茶漬けなど伊勢海老を心ゆくまでお愉しみいただけるコースです。ぜひご利用くださいませ。 ランチ 14,520円11,616円(20%OFF)
北野異人館が持つ特徴をすべて兼ね備えたハーブと季節の花々が咲き誇る白亜の洋館「旧ムーア邸」。1898年(明治31年)、ラインの館の建築主 ドレウェル夫人が設計し、これまで100年以上に渡りムーア氏の一族が住居として使われていた一般非公開の希少な館です。現在は「北野・山本地区の伝統的建造物」No.5として登録され、北野異人館街の代表的な館です。邸内は当時の貿易商のサロンで過ごすような優雅な空間が広がり、香り立つ紅茶やハーブティー、銀座マキシムのレシピで作り上げた「苺のミルフィーユ」を堪能いただけます。
邸内ではソファやゆったりとしたチェアが配置され、ところどころに配された当時を思わせるような意匠や明治期のオリジナルとも言える鮮やかな青のタイル張りの暖炉、どこかモダンなアンティークシャンデリア、時間が経つことも忘れるような穏やかで、ゆったりとした時間が流れます。ガーデン内には溢れんばかりの光と緑、そしてハーブの香りを楽しみながらTeaを楽しめるガーデン席もあり、まるでヨーロッパ映画のワンシーンのような貴族や貿易商たちが館に知人を招きティーを片手に語らう、優雅な午後のひとときをお過ごしください。
銀座で約50年に渡り愛されてきた老舗フランス料理店「銀座マキシム・ド・パリ」の苺のミルフィーユのレシピを元にパティシエが作り上げたここでしか味わえない出来たてのミルフィーユをご用意しました。たっぷりの苺とコアントローの香りが漂う上品なカスタードクリームとともに、さくさくのパイ生地でサンド。周りはクリームと香ばしいスライスアーモンドで覆い、トップにはジューシーな苺を2列に並べた贅沢な一品です。シャンパンと愉しむスイーツとしても名高く、大人の贅沢な午後のひとときを演出します。
時間を忘れ、ハーブや四季の花々を身近に感じ、会話にも華が開くよう、コーヒーや紅茶はお代わり自由で。また、フレッシュのハーブを使用したティーやシャンパンも。北野異人館で過ごす極上のひとときを
【苺のミルフィーユセット】コーヒー or 紅茶 or ハーブティー付
銀座で約50年に渡り愛されてきた老舗フランス料理店「銀座マキシム・ド・パリ」の苺のミルフィーユのレシピを元にパティシエが作り上げたここでしか味わえない出来たてのミルフィーユをご用意しました。たっぷりの苺とコアントローの香りが漂う上品なカスタードクリームとともに、さくさくのパイ生地でサンド。周りはクリームと香ばしいスライスアーモンドで覆い、トップにはジューシーな苺を2列に並べた贅沢な一品です。ぜひ、この機会にここでしか味わえない苺スイーツをご堪能ください。 ティー 1,980円
銀座で約50年に渡り愛されてきた老舗フランス料理店「銀座マキシム・ド・パリ」の苺のミルフィーユのレシピを元にパティシエが作り上げたここでしか味わえない出来たてのミルフィーユをご用意しました。たっぷりの苺とコアントローの香りが漂う上品なカスタードクリームとともに、さくさくのパイ生地でサンド。周りはクリームと香ばしいスライスアーモンドで覆い、トップにはジューシーな苺を2列に並べた贅沢な一品です。ぜひ、この機会にここでしか味わえない苺スイーツをご堪能ください。 ティー 2,750円
“ずっと愛される身体に優しい料理”をコンセプトに、日本人の味覚に合う優しい味を意識しております。多種の野菜を使い、素材の美味しさを大事にした一皿は見た目も鮮やかで、フレンチでありながらあっさりと召し上がって頂けます。落ち着いたアットホームな気取らない空間で、「和」を感じさせるフレンチ料理をお楽しみください。
JRなど各路線の三ノ宮駅から徒歩数分で気軽に立ち寄れる場所にございます。観光やショッピングの休憩にちょっと贅沢なランチタイムや、大切な方と過ごす記念日ディナーに如何でしょうか。6名様までの個室もございますので、ご接待などのプライベートなシーンにも最適です。気取らないアットホームな空間で素敵なひとときをお過ごしください。
数多くのホテルで腕を振るってきたシェフが織りなす、春夏秋冬、海や山の幸など旬の素材を活かしたフランス料理を提供しております。さまざまな野菜を使った、見た目も鮮やかで視覚でも楽しめるコース料理をはじめ、ディナータイムは一品よりアラカルトでもご注文頂けます。 フレンチレストランですが、お箸も備えておりますのでご安心下さい。“ずっと愛される身体に優しい料理”をゆっくりとご堪能ください。
アットホームな空間で日本人に合わせたあっさりフレンチコースをご堪能いただけます。記念日、お祝いなど様々なシーンで特別な時間をお過ごしください。クリスマスなどのイベントでは限定コースをご用意いたしております。
【ランチフルコース】オードブル、スープ、魚&肉のWメインなど全6品
“ずっと愛される身体に優しい料理”をコンセプトに、日本人の味覚に合う身体に優しいお味を意識しております。 数多くのホテルで腕を振るってきたシェフが作る、素材の美味しさを感じられる手の込んだ逸品をお召し上がり下さい。 ランチ 4,400円
【黒毛和牛フィレ ディナー】二種の前菜、スープ、活オマール海老、黒毛和牛フィレとフォアグラなど全6品!
旬の食材を使った見た目も鮮やかで、視覚でも楽しめるコース料理です。「和」を感じさせるテイストに、お箸も備えてありますのでご安心下さい。食後は落ち着いた空間で、ゆったりとした時間の流れをお愉しみ下さい。 ディナー 13,200円
「VINSEMBLE」はフランス語の”vin=ワイン”と”Ensemble=一緒に”を組み合わせた造語です。 2019年5月より神戸北野の上質な隠れ家でクオリティの高いワインと、豪快さと繊細さを併せ持つモダンビストロを融合させた『ワインバー×モダンビストロ』へ更なる進化を遂げました。 二つを高い水準で共存・洗練させ、落ち着いた上品な空間で至福のひとときを演出いたします。 ワインに精通するオーナーソムリエが、約2,000本の厳選ワインからお客様の好みを伺いながら珠玉の一杯をセレクトいたします。フランス料理の枠にとらわれる事無く、幅広いジャンルの技法を取り入れたシェフの絶品料理と共にお愉しみください。
三宮駅から徒歩7分、ハンター坂に面したお洒落なワインバー。ダークブラウンでまとまった店内にはカウンター10席、テーブル14席を用意。特注の革張り椅子や照明を控えた木枠のワインセラーなど、内装から雰囲気作りにこだわったという。「ワイン・料理・会話に集中してほしい」と、テーブルのみに光が当たるよう照明のシェードはオーナー松井氏自らが手を加えたという。
店名の「VINSEMBLE」“ヴァン”とはワイン、“アンサンブル”は合奏という意。名だたるワインと料理をお楽しみいただけます。 オーナーソムリエ松井氏の厳選したワインと料理のマリアージュをお愉しみ下さい。
取り揃えたワインは圧巻の約1500本。国や地域の枠にとらわれず、オーナーソムリエの松井氏独自の目線でセレクトした逸品揃い。店内にあるワインセラーには約200種類のワイン。ご利用用途やニーズを汲んだワインセレクトをいたします。セレクトするワインによってグラスを変えたり、オーナーの美しいサーブは当店ならでは。ワインが好き、ワインについてもっと知りたいなどそんな想いがある方お待ちしております。
【シェフのお任せ】小さな前菜、前菜、温前菜、オマール海老、メイン、デザートの全6品(月〜木1組限定)
当店人気の【オマール海老の一品】と【シェフ渾身のメイン】のコース。 当店は落ち着いた空間で「モダンフレンチ」が楽しめる隠れ家のようなレストラン。 2000本を超えるワインから最適な一杯、一本をソムリエがご用意。 シェフの絶品料理と共にお愉しみください。 ディナー 12,600円11,700円(7%OFF)
【シェフのお任せ】小さな前菜、前菜、温前菜、オマール海老、シェフ渾身のメイン、デザートの全6品
当店人気の【オマール海老の一品】と【シェフ渾身のメイン】のコース。 当店は落ち着いた空間で「モダンフレンチ」が楽しめる隠れ家のようなレストラン。 2000本を超えるワインから最適な一杯、一本をソムリエがご用意。 シェフの絶品料理と共にお愉しみください。 ディナー 12,600円
料理を食べて心が和み、このお店で時を過ごして幸せな気持ちになって笑顔でお帰り頂きたい。それが、お客様の明日への幸せの素となり、少しでも世の中の平和へとつながれば嬉しい…そんな思いを店名の「料和」へ込めました。「笑みがこぼれ…記憶に心に残る料理」をお楽しみ頂きたいと店主は板場に立ちます。 また、当店で過ごす時間は、贅沢な時間でありつつ、ゆっくりと寛いで頂きたいという想いで、空間作りや客席数にもこだわりました。サービススタッフも私たちと同じ思いでお客様をおもてなし致します。
各線三宮駅より徒歩5分。北野坂と山手幹線の交差点、ビル2階に店を構える「大道」。店内に入るとまず目に飛び込んでくるのは、真っ直ぐに伸びた欅の一枚板を用いたカウンター席。目前で店主の巧みな技が楽しめ、目前で立ち上る香りや湯気に客人の期待が高まり、テンポ良く料理が供される臨場感溢れるこの席は、客人との距離も近づく特等席。店内奥にはプライベート感が保たれた個室が完備され、和とモダンが溶け合う寛ぎの空間が広がります。
「料理で心が和み、幸せな気持ちになって笑顔でお帰り頂きたい」を信条に、旬の味を大切に、その日仕入れた食材で献立を用意。和食を基本に、枠に囚われ過ぎることなく、洋風のソースや盛り付け、モダンな器使いを巧みに取り入れるなど、一皿一皿に独自のエッセンスを添える。ただ美味しいだけでなく、より楽しく。印象的な料理の数々に、笑顔の絶えない時間が過ぎていく。華やかな江戸切子で味わう銘酒が、特別感を加速させる。大切な人と過ごす日に、仲間との会食に…。
食材は全国各地より入手。生産者や業者との出会いを大切に、信頼関係を築いてきた店主ならではの上質なラインナップ。例えば、名物の鰹は朝揚がったものを高知から空輸。また、鹿児島産の米「あきほなみ」を同郷の温泉水で炊き上げるなど、素材本来の旨味を最大限に引き出すことに手間を惜しみません。
【お昼のおまかせコース】お気軽に四季折々のお料理を楽しめるランチコース
和食を基本とし、他では出会えない「料理」を創りあげ、お客様へお届けしたいと考え抜かれる「大道」の料理は、ジャンルを問われると難しい・・・ 順番に出される一品一品には、様々な思いやストーリがあります。 素材を生かし、和食ではあまり出会わないオリジナルソースなどを添えたり、独特の調理法で素材の味を引出したり・・・と 「笑みがこぼれ・・・・記憶に・心に残る料理」をお楽しみいただきたいと大道は板場に立ちます。 また、当店で過ごす時間は、贅沢な時間でありつつ、ゆっくりとくつろいで頂きたいという想いで、空間作りや客席数にもこだわりました。サービススタッフも私たちと同じ思いでお客様をおもてなし致します。 ランチ 11,880円
【接待にもおすすめ】四季折々の旬を味わう店主のおまかせコース
和食を基本とし、他では出会えない「料理」を創りあげ、お客様へお届けしたいと考え抜かれる「大道」の料理は、ジャンルを問われると難しい・・・ 順番に出される一品一品には、様々な思いやストーリがあります。 素材を生かし、和食ではあまり出会わないオリジナルソースなどを添えたり、独特の調理法で素材の味を引出したり・・・と 「笑みがこぼれ・・・・記憶に・心に残る料理」をお楽しみいただきたいと大道は板場に立ちます。 また、当店で過ごす時間は、贅沢な時間でありつつ、ゆっくりとくつろいで頂きたいという想いで、空間作りや客席数にもこだわりました。サービススタッフも私たちと同じ思いでお客様をおもてなし致します。 ディナー 23,760円
「花隈鈴江」は昭和21年神戸に創業以来、四季折々の地元食材・産地直送食材を神戸らしい仕立てでお届けしております。自慢の日本料理は出汁にこだわり、素材にこだわり、もちろん器にもこだわりました。“日本料理屋の役割とは何か”と一つ一つ原点に戻り、老舗のこだわりを守りながらも新しい味への心意気を込め、お客様におもてなしいたします。
白を基調とした1階ダイニングには料理人が織りなす技の臨場感が楽しめるカウンター席と、坪庭を眺めながらゆったりとお食事ができるテーブル席がございます。2階は重厚感のある特別室をはじめ、掘りごたつ座敷や宴会にもご利用いただける広間などをご用意しております。落ち着いたお部屋は接待をはじめ、お顔合わせなどにも最適です。
ランチメニューは、月ごとやその日の仕入れによって変わる四季の献立をご提供いたします。またディナーメニューは、世界に名立たる神戸ビーフと瀬戸内前取りの鮮魚など、上質な味覚がふんだんにご堪能いただける会席をはじめ、全国から厳選した旬の食材を織り交ぜた様々なコースをご用意しております。老舗秘伝のお出汁と最高の食材で仕立てた逸品の数々をご堪能ください。
全国各地あら厳選された選りすぐりの銘酒を取り揃えております。灘五郷のお酒、兵庫県下の銘酒、そして季節に合わせた旬のお酒を取り揃ております。全国から吟味した陸海の幸が詰まった日本料理と共にゆったりとお楽しみください。
昭和21年神戸に創業以来、四季折々の地元食材・産地直送食材を神戸らしい仕立てでお届けしております。自慢の日本料理は出汁にこだわり、素材にこだわり、もちろん器にもこだわりました。月ごとやその日の仕入れによって変わる四季の献立をご提供いたします。 ランチ 2,530円
【お手軽御膳】季節小鉢、胡麻豆腐、出汁巻き、天婦羅など全7品
昭和21年神戸に創業以来、四季折々の地元食材・産地直送食材を神戸らしい仕立てでお届けしております。自慢の日本料理は出汁にこだわり、素材にこだわり、もちろん器にもこだわりました。月ごとやその日の仕入れによって変わる四季の献立をご提供いたします。 ランチ 1,980円
「レストランの料理をカジュアル・リーズナブルに楽しんでもらいたい」というシェフの思いが込められた、「リストランテ ハナタニ」。厳選された食材でひと手間かけたレベルの高い繊細なお料理と、食事に寄り添う滋味あふれるワインを気軽に肩肘はらずにお楽しみいただけます。美味しい料理と美味しいワインを存分にご堪能ください。
各線三宮駅より徒歩約8分。気さくなスタッフが笑顔でお迎えいたします。一番手前にバールカウンターが6席。外の景色を眺めながら気軽にご利用いただけます。壁際にカウンター席が12席、目の前のオープンキッチンで料理人が調理する臨場感を味わえる特等席。ベンチシート席が12席と、独立したテーブル席も8席ございますので、グループでのご利用にも最適です。落ち着いた店内で、ゆったりとお食事をお楽しみください。
しっかりしたコシと、濃厚なソースが印象的な手打ちパスタや、ボリューム感ある肉のローストなどワインが進む逸品ぞろい。シンプルなようで、それぞれに細やかな手間が加えられたパワフルかつ、繊細で深みを感じられるイタリアンでおもてなしいたします。ワインとの相性抜群のアラカルトはもちろん、コース料理も充実しており、リーズナブルな価格で楽しめるのも魅力です。
店内に流れる水が奏でる、自然の水の音、せせらぎ、透明さ。 厳選された旬の食材を活かした料理とワイン。四季折々の旬を集め、一皿一皿丁寧に仕上げております。素材の旨味を引き出す調理法にこだわり、お客様が目で味わえるよう器と盛り付けにも拘ったお料理はもはや「作品」。落ち着いた大人の隠れ家を演出する木目の美しいカウンターと照明の温かい光の中、全体で水の音を感じながら楽しむ食事は心音が癒される至福のひとときでございます。 ゆったりとお食事をお楽しみください。
キッチンが見渡せる木目の美しい樺桜材の広いカウンターと、柔らかな照明の光が落ち着いた大人の隠れ家を演出しています。温かみのある店内ではゆったりとお寛ぎ頂けます。カップルや家族、友人同士など様々シーンでお食事をお楽しみください。
肉は神戸牛や地元兵庫のブランドポーク、魚は淡路の天然物を主に使用しております。その日一番の旬の物をその魅力を最大限に引き出す方法で調理致します。素材本来の甘味や旨みをご堪能下さい。
ワインの種類を豊富にご用意しており、ボトルワインは常時120種類以上。また世界のワインと料理の組み合わせを気軽に味わえるグラスワインも日替りで10種類以上取り揃えております。ソムリエの資格も持つシェフが自信を持って饗する料理とワインで、上質なひと時をお過ごし下さい。
【誕生日・記念日プラン】+大人の隠れ家でご堪能!淡路の鮮魚や神戸牛、地場の野菜など全8品
店内に流れる自然の水の音を感じながら、厳選された旬の食材をお愉しみください。 素材の旨味を引き出す調理法、お客様が目で味わえるよう器と盛り付けにも拘っております。 少しずつ色々と楽しめる、四季折々の旬を集めたお任せコースをご提供いたします。 ディナー 8,250円
【誕生日・記念日プラン】+先付+八寸+小菜+造り+魚料理+肉料理+御飯+デザート 全8品
魚は一晩水槽で宵越しし、ストレスを取り除いた淡路島の天然物を仕入れております。 素材を大切に、融通無碍に、料理とワインを楽しむ時間のお手伝いが出来ればと思います。 少しずつ色々と楽しめる、四季折々の旬を集めたお任せコースをお楽しみください。 ディナー 7,150円
三ノ宮駅から徒歩圏内に位置する当店は、心落ち着く上質な和空間で、四季折々の旬食材を使用したお料理をご堪能頂けます。当店では様々な工夫を凝らして素材本来の旨味を引き出すことに日々努力を重ねております。特に天ぷらは生でも食べられるほどの新鮮な旬食材を使用しており、季節や天気によって粉や水などの状態を見極めて、出来るだけ薄い衣を具材にまとわせています。そのため、まるで絹の服を着ているような上品な仕上がりでご提供いたします。美味しいお食事に舌鼓を打ちながら、至福のひとときをお過ごしくださいませ。
店内は心安らぐ洗練された和空間が広がっており、ゆったりと寛ぎながらお食事をお愉しみいただけます。カウンターのほかテーブルや個室もございますので、普段使いはもちろん接待や記念日など様々なシーンでご利用くださいませ。
当店では、旬の厳選食材をしようした天ぷらをサクッとした歯触りに仕上げ、素材の旨味を最大限に引き出しております。また天ぷらだけではなく和食も豊富にございますので、お好きなお料理に舌鼓を打ちながら、至福のひと時をお過ごしください。
新幹線「新神戸駅」に直結するANAクラウンプラザホテル神戸にある上質を極めた鉄板ダイニング「鉄板焼 北野」。 各地の銘柄牛や鮑などの新鮮な魚介類を贅沢な鉄板焼きでご提供。素材本来のおいしさを、鉄板焼というシンプルな調理法でお楽しみいただけます。食欲を刺激する香りや音に包まれながら、大切な方と特別なひとときをお過ごしください。
厳選された銘柄牛をはじめ、全国から上質の黒毛和牛を取りそろえております。 目の前で旨味を生かしながら丁寧に焼き上げる鉄板焼をぜひとも目と耳でご堪能ください。
活け鮑をはじめ、旬の魚介などアラカルトでもご注文いただけます。
【黒毛和牛コース】全7品+シャンパン含む選べる1ドリンク+フィレ&ロースを10gずつ増量
目の前で繰り広げられるシェフの華麗な技も、鉄板焼ならではの醍醐味です。 フォアグラと聖護院蕪の鉄板焼と黒毛和牛フィレとロースを食べ比べしていただけるコースメニューです。 ディナー 14,550円10,000円(31%OFF)
【活け鮑と牛フィレステーキのランチコース】+シャンパン含む1ドリンク+お肉70g→100gに増量
目の前で繰り広げられるシェフの華麗な技も、鉄板焼ならではの醍醐味です。 活けエゾアワビの鉄板焼と国産牛フィレステーキをお召し上がりいただけるコースメニューです。 特典として、選べる1ドリンクをお付けいたします。 期間限定にて、お肉のグラム数を70g→100gに無料でアップグレードしてご提供させていただきます。 ランチ 10,350円6,500円(37%OFF)
神戸・北野の隠れ家的な空間で、厳選素材を使用した本格中国料理がお手頃価格で味わえる「CHINESE 宗家」。『安心素材の本物をお手軽に!』と願うシェフがお送りする本格派北京料理の数々は、極めて上質。各種宴会に最適なコース料理もご用意致しております。本場の雰囲気漂う店内で、至福のひとときをお過ごし下さい。
黒を基調としたスタイリッシュな外観で、大人の隠れ家のような入り口を入ると、異国情緒あふれる本場中国の空間になっており、非日常のひと時を演出してくれます。本場の中国で食べるような感覚で当店オリジナルの本格中華料理をご堪能ください。
食材は全て鶏・豚・野菜は国内産を使用しております。オーナーシェフの確かな目で選んだ新鮮なものだけを使用したコースにきっと満足していただけると思います。中でも、火鍋を堪能できるコースはおすすめです。渡り蟹や帆立などの魚介類を中心とした、25種類以上の食材を干し貝柱の出汁で煮込んだ旨味深まるスープは絶品です。残ったスープで作る〆の麺もまた格別です。その他にもシェフこだわりの本格中華料理をご用意しておりますので、ぜひお愉しみください。
接待や宴会に最適なコースをご用意。個室もございますので、落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりとお食事をお愉しみいただけます。紹興酒やワインなど豊富なドリンクメニューもご用意しております。また、4名から30名様まで大人数でのご利用可能なので、会社の歓送迎会・忘新年会、同窓会などのご利用にもお勧めです。
フカヒレスープ、海老チリ、水餃子など全9品+1ドリンク(一休限定)
神戸・北野の隠れ家的な空間で、安心素材の本格中国料理をお手頃価格でお楽しみ頂けます。 このたび、こちらのコースに一休会員様限定でワンドリンクをお付けします。 乾杯ワンドリンクは、生ビール、グラスワイン、チューハイ、ソフトドリンクからお選び頂けます。 ランチ 4,374円3,500円(18%OFF)
【お昼の特選ランチコース】冷菜盛り合せ、揚げ物2種盛り、デザートなど全6品
神戸・北野の隠れ家的な空間で、安心素材の本格中国料理がお手頃価格で味わえる「CHINESE 宗家」。「安心素材の本物をお手軽に!」と願うシェフがお送りする本格派北京料理の数々は、極めて上質。本場の雰囲気漂う空間で、至福のひとときをお過ごし下さい。 ランチ 2,600円
当店では、春夏秋冬、さまざまな厳選食材を使用したおでんと、おでんの味をさらに引き立てる日本酒を心ゆくまでじっくりと味わうことができます。お出汁はまぐろと熟成昆布だけで丁寧に引いており、あっさりして素材の良さを存分に引き出します。また、種類豊富な日本酒は開けたての新鮮さを味わっていただくため、すべて4合瓶で揃えております。こだわりのおでんとお酒のマリアージュに酔いしれながら素敵な時間をお過ごし下さいませ。
店内は、和提灯のような照明や鶯色の椅子など和を基調としており、都会の喧騒を忘れてゆったりとお寛ぎいただけます。店主の調理を間近で眺めながらお食事を愉しめるカウンター席は、一日の疲れをゆっくりと癒してくれます。また、カウンターのほか、テーブル席もございますので、様々な場面でご利用くださいませ。
当店のおでんは、素材の中にしっかりと凝縮されており、特に意外な組み合わせで人気が高いとまとや自家製のごぼてんは舌鼓を打つ美味しさです。どうすれば食材が美味しくなるかとこだわり続けるおでんとお酒で、至高のひとときをお届けいたします。
【冬コース】全10品(おでん各種、淡路穴子、おでんの出汁で黒毛和牛肉の鍋など)
春夏秋冬、さまざまな食材を使ったおでんと、その味をさらに高めてくれる日本酒を、じっくりと味わうことができる【旬菜おでん 結び】。まぐろと熟成昆布だけで丁寧に引く出汁は、あっさりしており食材の良さを存分に引き出しています。何種類食べても飽きることがなく、その旨みは素材の中にもしっかりと凝縮。 豊富な日本酒は、開けたての新鮮さを訪れる人々に味わってもらいたいという思いから、全てが4合瓶で揃えられています。どうすれば食材が美味しくなるかとこだわり続けるおでんと酒、今宵はとことん向き合ってみてはいかがでしょう。 ディナー 5,500円
【冬コース】全10品(おでん各種・黒毛和牛肉の照り焼き・おでんの出汁で海老のしゃぶしゃぶなど)
春夏秋冬、さまざまな食材を使ったおでんと、その味をさらに高めてくれる日本酒を、じっくりと味わうことができる【旬菜おでん 結び】。まぐろと熟成昆布だけで丁寧に引く出汁は、あっさりしており食材の良さを存分に引き出しています。何種類食べても飽きることがなく、その旨みは素材の中にもしっかりと凝縮。 豊富な日本酒は、開けたての新鮮さを訪れる人々に味わってもらいたいという思いから、全てが4合瓶で揃えられています。どうすれば食材が美味しくなるかとこだわり続けるおでんと酒、今宵はとことん向き合ってみてはいかがでしょう。 ディナー 8,800円8,000円(9%OFF)
神戸北野をステージとした純和食の割烹でございます。1日16名様にだけ提供できる、厳選された旬の食材をご用意しております。オープンキッチンによる調理の臨場感を味わうことができ、活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。個室もご用意いたしておりますので、様々なシーンでご利用いただけます。神戸の鮮魚と神戸牛を中心に、厳選した旬の高級食材の良さを最大限に引き立てます。
一枚板のカウンター席、目の前で板前の手さばきをお楽しみいただけます。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材、熟練の技で至高の一皿一皿を真心こめてご提供いたします。旬食材から旬料理に仕上がる姿もお愉しみください。
店主は、京都・大阪の寿司割烹店で12年間の修行期間を経て、神戸市垂水で独立。15年間神戸市垂水区で明石の昼網鮮魚を使用した和食店を営み、今日に至ります。神戸ならではの鮮魚と、神戸牛を中心とした旬の高級食材を使用しております。お客様にゆっくりとした時間を過ごして頂く為、広々とした空間をご提供致します。
当店では新鮮な香りと優雅な味わいが特徴の「生酒」にこだわり、常時6種類取り揃えております。さらに、兵庫県など全国の蔵元から厳選した日本酒を、月替わりで6種類ご用意しております。お料理と共にご堪能ください。
【ディナーコース】本鮪、雲丹、トリュフ、もち豚、明石鯛など全8品
特別価格4,900円プランの登場! 神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。 ディナー 4,900円
【初コース】明石鯛、本鮪、雲丹、トリュフ、車海老、銀鱈等全10品+乾杯スパーク+飲み放題(一休限定)
本格和食を堪能しながら、記念日 接待 顔合せ 忘年会などをお楽しみください。 お料理は、季節食材・新鮮なお魚を使った前菜盛り合わせや飯物の全9品。 さらに安心のフリードリンクをお付けいたします。 是非、この機会にどうぞご利用くださいませ。 神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。 ディナー 13,145円8,000円(38%OFF)
三宮から、異国情緒漂う北野の街へ。ありふれた路地へと入り、階段を降りたその先に、レストラン「ルセット」はございます。冬はフランスや北海道から届くジビエ、夏には淡路の鱧や由良の雲丹。四季折々、世界中からの食材にクラシックとモダンを織り交ぜ、時代を超えて紡がれるフランス料理をお召し上がりください。
店内は木のぬくもりに満ちた英国調のインテリア。30席の店内には現代的な花で装飾し、フランス料理を寛ぎながら楽しんでいただけます。店内には6名様までの半個室もご用意。当店は地下1Fにございますが、窓から外光も入る朗らかなお食事が可能です。
1960年生まれ。修業後、1992年「レストラン re・ci・pe」をオープン。2000年「ルセット」をオープン。クラシックなレシピを現代的に表現することがテーマ。おいしい食材をシェフ自身が市場で厳選。特に冬の雷鳥や山鳩、ヤマシギなどのジビエ(狩猟肉)を得意とし、まだ一般的でなかった1990年代から作り続けています。コースで楽しむのも、アラカルトでワインと楽しむのも。豊富なワインと本格的なお料理で思い出の時間をお過ごし下さい。
【シェフのおまかせコース】(オードブル、オマール海老、お肉料理、デザートなど全6品)
四季折々、世界中からの食材にクラシックとモダンを織り交ぜ、時代を超えて紡がれるフランス料理をお召し上がりください。 店内には現代的な花で装飾し、フランス料理を寛ぎながら楽しんでいただけます。 ランチ 7,260円
四季折々、世界中からの食材にクラシックとモダンを織り交ぜ、時代を超えて紡がれるフランス料理をお召し上がりください。 店内には現代的な花で装飾し、フランス料理を寛ぎながら楽しんでいただけます。 ランチ 6,050円
【ストロベリーブッフェ】ストロベリーデザートやセイボリー各種(土日祝)
5,200円(税・サ込)
【Dejeuner B】前菜、メイン(魚&肉)など全5品+乾杯シャンパン+アミューズ+小菓子(期間限定)
4,800円(税・サ込)
【アンクィールランチ】選べるメイン&デザートは選べる2種盛り合わせなど全5品+乾杯スパークリング
2,200円(税・サ込)
【苺のミルフィーユセット】コーヒー or 紅茶 or ハーブティー付
1,980円(税・サ込)
【Menu du Jour】選べるメインから可愛いお茶菓子まで全7品
5,807円(税・サ込)
英国館周辺周辺のおすすめするレストランは、日本の美しい四季を集めた庭で心穏やかにいただくフランス料理「北野ガーデン レストラン ピパ・ブルー」、料理以外の特別なサービスにも応えてきた創業60年のレストラン「レストラン 北野 クラブ」、一口でわかる但馬牛と馬目備長炭にこだわった唯一無二のステーキ「あらがわ」などがおすすめレストランになります。
英国館周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、日本の美しい四季を集めた庭で心穏やかにいただくフランス料理「北野ガーデン レストラン ピパ・ブルー」、料理以外の特別なサービスにも応えてきた創業60年のレストラン「レストラン 北野 クラブ」、「旧グラシアニ邸」で味わう非日常的な空間と正統派フレンチ「ラ メゾン ドゥ グラシアニ 神戸北野」などがおすすめレストランになります。
英国館周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、上品で繊細なフランス料理をリーズナブルにご堪能「リストランテ ハナタニ」、明石浦漁港直送の新鮮魚介にこだわった本格イタリアン「ペルドマーニ」、洗練された空間で、旬の新鮮食材を使用した逸品の数々「IO RASSIC」などがおすすめレストランになります。
英国館周辺周辺のブッフェにおすすめするレストランは、明るい陽射しが降り注ぐ開放的なダイニングレストラン「カジュアルダイニング ザ・テラス /ANAクラウンプラザホテル神戸」などがおすすめレストランになります。
英国館周辺周辺の中華におすすめするレストランは、新進気鋭シェフが織りなす料理の数々「Varies」、厳選食材を使用した本格中国料理を心ゆくまで・・・「CHINESE 宗家」、古き良き時代の雰囲気ある店内で、中国王宮料理に舌鼓「東天閣」などがおすすめレストランになります。