壁、天井、インテリアなど、大きな部分に、日本人女性の肌が一番きれいに見えると言われる赤を採用、高感度な大人たちの社交場として食の時間をドラマティックに演出しています。大きな窓からは神戸の街を望み、お昼は陽光の中でゆったりとランチライムを楽しんでいただけ、夜は街の光を見ながら、美味しい料理とワインを満喫していただけます。
ランチコースにプラス330円でパティシエール特製のデザート10種類をワンプレートをご用意しております。月替わりでテーマが変わる可愛いデザートを是非お楽しみください。
お一人様から、カップル、女子会、ビジネスディナー、そしてウエディングや二次会まで。ゲストの求める様々なシーンに対応します。お料理もコースだけでなく、ブッフェスタイルや取り分けスタイルのテーブルブッフェなど、ご予算に合わせたご要望にも対応。全80席の店内、40名様以上なら貸し切りも可能。美味しいお料理で思い出を作りたいというレストランウエディングでもたくさんご利用いただいております。また、来られる度に喜んでいただけるよう、メニュー構成やプレゼンテーションにワクワク・ドキドキ感たっぷりの趣向を凝らした演出もお楽しみいただけます。
【VEGA Lunch】デザート付きお手軽ランチ+選べるメインに牛フィレにアップグレード+デザート10種
多くの方にご好評いただいているパティシエール特製10種類のデザートプレートもお楽しみいただけます。見た目も華やかな季節の可愛いデザートはワクワク・ドキドキを体験させてくれます。 ■選べるメインの種類をグレードアップ!(一皿追加ではありません。) 「牛フィレ肉のポアレ マルサラ酒のソース」も無料でお選びいただけます。 ■10種類のデザートプレート付 (季節のジュレ、ムース、マカロン、アイス、焼き菓子などなど・・・) ※コメント欄にてお席の指定をいただくことがありますが、窓際確約プランを予約いただいたお客様から順にご案内させていただいております。 ご希望に添えない場合がございますので予めご了承をお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー <お客様へのお願い>下記該当の方はコメント欄にご回答ください。 ・お苦手な食材やアレルギーなどございませんか? ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ランチ 4,440円3,600円(18%OFF)
【VEGA Lunch】デザート付きお手軽ランチ+デザート10種プレート
イグレックベガパティシエ特製10種のデザートプレートをご堪能ください。 神戸元町のスタイリッシュな空間の中でフレンチをお楽しみください。 ■10種類のデザートプレートにアップグレード! (季節のジュレ、ムース、マカロン、アイス、焼き菓子などなど・・・) ※コメント欄にてお席の指定をいただくことがありますが、窓際確約プランを予約いただいたお客様から順にご案内させていただいております。 ご希望に添えない場合がございますので予めご了承をお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー <お客様へのお願い>下記該当の方はコメント欄にご回答ください。 ・お苦手な食材やアレルギーなどございませんか? ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ランチ 3,400円3,060円(10%OFF)
神戸の歴史を感じる洋館建築と、美しい石造りの街並み。高級メゾンが立ち並び、開港時の面影残る旧居留地25番地は、気品に溢れた神戸を象徴する場所です。オリエンタルホテルはこの土地で、140年以上の歴史を誇ります。たくさんの人々と街に見守られ、愛されながら、戦前戦後と世界中から訪れる賓客をもてなしてきました。一世紀の時が経った今も、開業時から大切にしている一流のサービスと料理へのこだわりは、変わることなく受け継がれています。
シェフの動きが見える演出と、出来たての料理が嬉しいオープンキッチンを持つオールデイダイニング。イタリアンを中心に、洋食やグリル料理をモダンでミニマルな至極のディッシュへと昇華。兵庫県産の香住蟹を使った一皿や、開業からのレシピを守り続けているオリエンタルビーフカレーなどもおすすめです。
【ORIENTAL LUNCH】お魚料理付き、全6品のランチコース(土日祝、4/27〜5/6までのGW期間)
前菜盛り合わせからパスタ、お魚とお肉のメインディッシュ付き、デザートまで、シェフ渾身の料理をお愉しみいただけます。 【重要なお知らせ】 当館最上階フロント・レストラン・バー・エントランスを含む17階スペースにおいて空調メンテナンス工事を下記の日程で実施致します。 2024年5月27日(月)〜6月17日(月) 期間中は「The Bar J.W.Hart」の営業休止、朝食の営業形態変更および席数の制限を予定しており、17階ロビーのお手洗いの使用制限もございます。ご不便をお掛け致しますが、ご理解とご協力をお願い申し上げます。 ランチ 6,050円
【平日 THE CHEF】全5品のランチコース(4/27〜5/6までのGW期間は除外日)
前菜盛り合わせからパスタ、メインディッシュ、デザートまで、シェフ渾身の料理をお愉しみいただけます。 ORIENTAL HOTEL最上階にて神戸の町並みをご覧いたたきながら 優雅なひとときをお過ごしくださいませ。 【重要なお知らせ】 当館最上階フロント・レストラン・バー・エントランスを含む17階スペースにおいて空調メンテナンス工事を下記の日程で実施致します。 2024年5月27日(月)〜6月17日(月) 期間中は「The Bar J.W.Hart」の営業休止、朝食の営業形態変更および席数の制限を予定しており、17階ロビーのお手洗いの使用制限もございます。ご不便をお掛け致しますが、ご理解とご協力をお願い申し上げます。 ランチ 3,850円
カウンター席のみの隠れ家のような店内。照明を少し落としたラグジュアリーな空間です。お店の中心にある、高さ約3.5mにもなるこだわりのワインセラーをどの角度でも眺められるよう設計になっています。恋人とのデートや記念日など、大切なひと時をお過ごしください。
品数は約9種類と豊富で、様々な肉料理を“少しずつ”楽しんでいただける内容となっています。〆は、当日選んでいただけるプリフィックススタイル。また、お料理はすべてワインに合うよう味付けには工夫を。繊細な和食の要素を取り込みながら、カウンター席で満喫する肉割烹ワインスタイルをぜひ。
お料理はもちろん、ワインにもとことんこだわっている当店。世界各国から選りすぐりの1本をご用意し、お客様にマッチしたワインをハンドメイドのクリスタルガラスのグラスにてご提供いたします。その数常時約10種類。豊富な銘柄がございますので、お料理に合わせたご案内も可能。また、店内には、ワインセラーも完備しており、約80種類、合計約500本ものワインを常備。様々なワインを少しずつ存分にお楽しみください。
【葵】神戸牛鮨や天麩羅など 黒毛和牛と神戸牛を使用したプレミアムコース
神戸牛を使った肉鮨とすき焼き、黒毛和牛ステーキ等 黒毛和牛と神戸牛を厳選食材と合わせたプレミアムコース。 A premium course that combines wagyu and Kobe beef with selected ingredients,such as Kobe beef sushi,Kobe beef sukiyaki, and wagyu steak. ディナー 13,860円13,860円
【神】神戸牛と極上貴重な食材を使用し、神戸牛を随所に感じるエグゼクティブコース
神戸牛のみを使用し、神戸牛の生ハムや神戸牛タタキ、神戸牛握り、すき焼き、リゾット等、最初の一品から締めのお料理まで神戸牛と様々な極上貴重な食材と合わせた神戸牛エグゼクティブコース。 It is a Kobe beef executive course that uses only Kobe beef and combines Kobe beef and various precious ingredients from the first dish to the final dish, such as Kobe beef proscitto, Kobe beef tataki, Kobe beef sushi, sukiyaki, risotto, etc. ディナー 21,368円21,360円
店内は全てカウンター席になっており、調理の大部分を目の前の鉄板で行うため、臨場感あふれる雰囲気を味わいながらお食事をお愉しみいただけます。モダンで洗練された空間で、気心知れた友人や大切な方と至福のひと時をお過ごしくださいませ。
当店ではより多くのお客様に気軽に神戸牛の美味しさを味わっていただきたいという想いから、 卸業者と独自の仕入れルートを構築し、リーズナブルな価格でご提供しております。定番の塩でも美味しいですが、自家ブレンドのわさびとの相性は抜群です。ぜひ一度ご堪能くださいませ。
誕生日・記念日 Anniversaryペアコース(2名様限定)
お誕生日・記念日のお祝いに最適なコースです。お二人で21,780円(税込)。自慢の神戸牛ステーキに加え、フォアグラの鉄板焼きや神戸牛入りのガーリックライスを楽しんで、お食事後のサプライズはメッセージ付きホールケーキ! ディナー 10,890円10,890円
スペシャルランチ(ヘレステーキランチ+シーフード3種)をぜひご堪能ください。 ランチ 2,200円2,200円
ご利用シーンやご人数様に合わせて、お部屋をご提案いたします。 お顔合わせやプロポーズ・接待やご会食などの少人数様でのご利用から、企業懇親会や同窓会などのパーティーまで、様々なシーンでお愉しみいただけます。 モダンでクラシカルなプライベートルームで、特別なひとときをお過ごしください。
TOOTH TOOTHの厨房で17年勤め、2020年グランメゾン『TOOTH TOOTH maison 15th』のシェフに就任。 神戸キュイジーヌ、ブランドイズムを継承し確立してきたシェフのひとり。洗練された一皿に宿るシェフの世界観を、みなさまにお届けいたします。
モダンでクラシカルな佇まいで、趣溢れる空間の中、 神戸キュイジーヌのお料理とともに、 特別なひとときをお愉しみください。
【平日限定グルマンコース】前菜、パスタ、選べるメインなど全5品+乾杯スパークリング
神戸旧居留地の異人館で愉しむ、平日限定ランチコース ランチ 5,200円
【シーズナルコース】前菜、魚&肉料理、デザートなど全6品+乾杯スパークリング
神戸旧居留地の異人館で愉しむ、季節のおすすめランチコースは、シェフこだわりの食材を洗練し繊細に仕上げられた料理を一皿ずつご堪能いただけます。 ランチ 6,300円
大丸神戸店近くのビルの2階。アンティークに囲まれたシックな雰囲気の店内で、ブランド食器で供される本格的なフレンチがリーズナブルに楽しめる。壁にはシェフ自ら買い付けた絵や器が。都会にいながらアンティークな雰囲気で非日常を味わえます。2名様までの半個室と4名様までのソファー席をご用意。リーズナブルなお値段で本格的なフランス料理を。
『お客様にお皿の中の感謝の想いが少しでも伝われば』という想いのもと創り上げる御料理。繊細なお料理と心地良いサービスでお客様の幸せなヒトトキを演出致します。旬の食材が入り次第、試作を重ね、納得したお料理のみをご提供しております。とっておきの日に相応しい、本格フレンチ。目にも楽しいお料理は全てプリフィクスでお楽しみいただけます。
とっておきの日に相応しい、記念日プランもご予算に合わせて豊富にご用意しております。目にも楽しいお料理と記念日特別デザートで記憶に残る一日をお楽しみください。
【ディナーコース】+乾杯スパークリングワイン付き(A:牛フィレ肉など全5品)
平日、期間限定で乾杯スパークリングワインプレゼント 〇アミューズグール 〇前菜:有機人参のムース 北海道 甘海老 〇魚料理 〇肉料理:牛フィレ肉 赤ワインソース 〇デザート ※※※※※※※※お客様へのお願い※※※※※※※※ 「ご予約時点」での予約内容の確定をお願いしております。 特にご予約日時の選択間違いやメッセージ内容の漏れが増加しております。 ご来店の日時やコメント欄のご確認をお願い致します。 <コメント欄について> 来店日時選択後の「情報入力ページ」一番下にございます。 注意事項を確認いただき、該当のお客様は事前の記入をお願いいたします。 ※アレルギー以外にもご要望があれば上記にてご回答下さい。 〜対象の方へのお願い〜 ■アレルギー食材などある方 当店のメニューは仕入れ状況により変更になる場合がございます。 メニューに記載がない食材についてもアレルギーをお持ちの方は該当の人数と食材の詳細をコメント欄にお書き添え下さい。 ※当日のお料理内容の変更はいたしかねます。(変更が必要な場合は相当額を頂戴いたします) ■ご記念日の方対象でデザートのお皿にメッセージをお入れします。 必要な方はコメント欄にご記入下さい。 「Happy birthday ○○」「結婚記念日 祝○周年」「いつも、ありがとう」など。 ディナー 7,755円5,950円(23%OFF)
土・日・祝・祭日価格でございます 〇アミューズグール 〇前菜:有機人参のムース 北海道 甘海老 〇魚料理 〇肉料理:牛フィレ肉 赤ワインソース 〇デザート ※※※※※※※※お客様へのお願い※※※※※※※※ 「ご予約時点」での予約内容の確定をお願いしております。 特にご予約日時の選択間違いやメッセージ内容の漏れが増加しております。 ご来店の日時やコメント欄のご確認をお願い致します。 <コメント欄について> 来店日時選択後の「情報入力ページ」一番下にございます。 注意事項を確認いただき、該当のお客様は事前の記入をお願いいたします。 ※アレルギー以外にもご要望があれば上記にてご回答下さい。 〜対象の方へのお願い〜 ■アレルギー食材などある方 当店のメニューは仕入れ状況により変更になる場合がございます。 メニューに記載がない食材についてもアレルギーをお持ちの方は該当の人数と食材の詳細をコメント欄にお書き添え下さい。 ※当日のお料理内容の変更はいたしかねます。(変更が必要な場合は相当額を頂戴いたします) ■ご記念日の方対象でデザートのお皿にメッセージをお入れします。 必要な方はコメント欄にご記入下さい。 「Happy birthday ○○」「結婚記念日 祝○周年」「いつも、ありがとう」など。 ランチ 6,950円
元町商店街の南。路地を入るとひっそりと佇む「ギュール ルモンテ」は、隠れ家的なお店でございます。清潔感ある店内はテーブル席16席をご用意。大切な日や記念日にもピッタリのお店です。
長年修業し携わってきたフレンチの手法や素材の組み合わせを基本に、創意工夫されたオリジナル料理の数々。一枚のキャンバスのような大皿に色鮮やかに盛り付けしていきます。絶妙に絡み合った素材の味が口の中で広がり、喉を通り違和感なくスッと収まっていくようなお料理となっております。肉、魚、野菜とバランスよく3〜4種の前菜から始まるコース料理は、デザートまで美しい見た目と共にお楽しみいただけます。
店の扉を開くと開放的なオープンキッチンが広がっています。料理の様子と共に、目・香り・味で、五感を通してシェフの行き届いた繊細な料理をご堪能いただけます。オープンキッチンならではのシェフのさりげない心配りでおもてなしいたします。
前菜2皿、お肉とお魚料理を両方お愉しみいただけるのコースをご用意いたしました。 普段使いでも大切な日や記念日でも楽しんで頂けます。 シェフ自慢の調理の数々をご堪能下さいませ。 ※お客様へのお願い※ 当日のキャンセルがあった場合、 当店ではキャンセル料として「コース料理の100%」を頂戴しております。 ご用意した食材やお席確保に伴う機会損失が発生いたしますので、 誠に恐れ入りますが、予めご了承の上ご予約をお願いいたします。 ※お支払いはお振込みもしくは店舗に直接お持ちいただいております。 ランチ 7,800円7,800円
■シェフおまかせコース 普段使いでも大切な日や記念日でも楽しんで頂けます。 シェフ自慢の調理の数々をご堪能下さいませ。 ※お客様へのお願い※ 当日のキャンセルがあった場合、 当店ではキャンセル料として「コース料理の100%」を頂戴しております。 ご用意した食材やお席確保に伴う機会損失が発生いたしますので、 誠に恐れ入りますが、予めご了承の上ご予約をお願いいたします。 ※お支払いはお振込みもしくは店舗に直接お持ちいただいております。 ランチ 14,500円14,500円
「彩」の文字がエントランスでお客様をお出迎えいたします。店内は白を基調としたオシャレな内装でお客様をおもてなし、神戸のデザイナーが描くシンプルでスタイリッシュな空間にワインセラーや生簀があり、お客様の思い出に残る特別なひとときを演出いたします。
地元神戸の特産である神戸牛はもちろんの事、品質の良い厳選した黒毛和牛を仕入れております。風味豊かなお肉をご希望のお客様はサシの入ったロースステーキを、淡泊で上品なお肉をご希望のお客様はフィレステーキをご用命ください。野菜ソムリエの資格を持つオーナーが厳選した旬の野菜もふんだんに使用しております。 コースの至る所で旬の野菜を満喫していただけます。
【一休限定】A5熟成神戸牛、A5黒毛和牛サーロイン、焼しゃぶ、大海老とホタテのサラダ
神戸でも珍しいA5等級神戸牛熟成肉のステーキとA5等級黒毛和牛サーロインステーキを味わっていただけるコースです。調理パフォーマンスも楽しんでいただける天然大海老と鉄板上でさっと火を入れ卵黄ソースで食する当店自慢の「A5等級黒毛和牛霜降りリブロースの焼しゃぶ」、目の前でホタテを軽くソテーし甘みを引き出してから仕上げる彩りサラダもついております。 お肉を引き立てるのは野菜ソムリエ厳選の季節野菜をたっぷり使った彩り鮮やかなコース料理! 全席鉄板焼カウンター!目の前で焼き上げる醍醐味もお楽しみいただけます。 ディナー 15,549円11,000円(28%OFF)
【一休限定ペアランチ】A5神戸熟成肉&A5黒毛和牛食べ比べ・焼きしゃぶ・鮑
A5ランク神戸牛を自社熟成庫でドライエイジングした熟成神戸牛とA5ランク黒毛和牛サーロインステーキのの食べ比べと鉄板上でさっと火を入れ卵黄ソースで食する当店自慢の「A5等級黒毛和牛霜降りリブロースの焼しゃぶ」、また高級食材の活き鮑の鉄板焼きを肝をソースにしてご提供しております。お二人で贅沢に楽しんでいただけるコースとなっております!お肉を引き立てるのは野菜ソムリエ厳選の季節野菜をたっぷり使った彩り鮮やかなコース料理! 全席鉄板焼カウンター!目の前で焼き上げる醍醐味もお楽しみいただけます。 ランチ 11,979円8,500円(28%OFF)
店内は、大正時代をイメージし、当時の家具・食器・インテリアなど、お客様がゆっくりと寛いでいただける空間となっております。ゆったりとした間取りで接待などにおすすめの離れには、4名様、10名様、12名様用の半個室タイプのお席も完備されています。また貸切も可能ですので、シーンに合わせてご利用ください。 また、クッション、バスタオル、柔らかい座布団等ご用意しております。 お絵かきセット、折り紙、レゴ等子供達の為準備してますので、年齢問わずご家族のお食事にもお勧めです。 是非ゆったりとしたお時間をおすごしくださいませ。
長年修行を積んだ腕利きの板前が最高の素材を通して、おもてなしいたします。全てにとことんこだわる当店では、本当の美味しさを求めて、北海道産のキンキ・長崎産ののどくろなど、独自のルートで名産地から厳選食材を取り寄せています。そんな厳選素材を皆様の前で一つ一つ丁寧に焼き上げていきます。自家製のにんにく塩、かつお味噌、だし醤油など、こだわりの調味料とご一緒にご堪能ください。 また、囲炉裏での焼き加減を整えたり、お取り分けをお手伝いする事はもちろん、場の空気に合わせ細やかな気配りで、大切なお席や接待でご利用のお客さまからも厚い支持を頂いています。お好みに合わせ火鉢での焼き、または板場で焼き上げてお持ちする事も出来ますので、お気軽にお声がけください。
まりも亭の前身は、私くしが23才の時、加納町で開店しました、小料理大正浪漫まりも亭です。現在地に移転し13年になります。 中学生時代「はいからさんが通る」漫画に感動した事が大正浪漫のコンセプトです。まりも亭のまりもの意味は、北海道のまりもではなく、手毬のまりの意味です。私が七五三の時に着た着物の柄で良縁に結ばれ丸くおさまるの意味です。お客様と良いご縁を結びたいまりも亭の意味です。私事ですが、三男子も成長し、今は四男愛犬の親バカです。幼き頃から動物植物に触れる事が大好き生きがいです。 お料理を作ることも、もちろん大大好きです!おとうしも一生懸命作っています。どうぞ、よろしくお願いします。心よりおもてなしさせてくださいませ。
触感から香りまで楽しめる河内鴨のすき焼きをご用意 各種宴会やお集まりにご利用くださいませ。 河内鴨が初めてのお客様は是非ご賞味ください! ディナー 8,900円
【まりも亭会席9,500円コース】神戸牛、鮮魚など厳選食材をご用意!
接待にもご利用いただきやすいよう、お客様のお好みに合わせて幹事様とお打ち合わせの上、特別な素材を使用し季節に合わせた調理法でお届けするプレミアムコースです。“料理人のお任せ”という方も多数!お客様一組一組に合わせた献立をご提案させていただきます。当日のご注文も承ります。その日おすすめの厳選素材でご用意させていただきます。ご宴会やお仕事帰りの飲み会にもどうぞ。 【飲み放題について】 追加料金+2,800円で「3時間飲み放題」を追加可能です。 ※お席利用3時間&ラストオーダー2時間30分 ※1日前21時まで ※4名様以上のご利用のみ ※八海山はお一人2合でお願いします。 〜ドリンクメニュー(全27品)〜 ビール、日本酒、焼酎、梅酒、 サワー、ハイボール、ワイン、ソフトドリンクなど ディナー 9,500円9,500円
ORIENTAL HOTELは、重厚な石造りの建物や洋館が点在する、旧居留地の中心部に位置しております。17階にある当店では、神戸港や六甲山の美しい景色が見渡せます。また全てのお席で、シェフが目の前で焼いている様子をご覧いただきながら、お食事を堪能いただけます。異国情緒あふれる美しい港町、神戸を望むラグジュアリーな空間で贅沢な時をお楽しみください。
ランチでは、肉汁が溢れだすジューシーなハンバーグや和牛ステーキを、カジュアルなセットや贅沢なフルコースでご案内いたします。ディナーでも極上和牛の旨みを凝縮した、素材にこだわりぬいた、シェフ自慢のコースをお届けします。サラダや海鮮など、アラカルトメニューも充実しております。
地産地消にこだわった厳選食材を目の前で焼き上げる、自慢の鉄板焼レストラン。 ブランド牛が持つ食材そのものの美味しさを引き出します。 極上和牛の旨みを凝縮。素材にこだわりぬいたシェフ自慢のコースをお届けします。 ディナー 20,350円
【SIGNATURE LUNCH】和牛サーロインステーキと上質な食材をコースでお愉しみください
和牛サーロインステーキと上質な食材を使ったコースをお愉しみください。 ランチ 12,100円
神戸炉釜工房はJR元町駅の東口から徒歩1分ですが、目立つメニュー・看板などは一切出しておりません。唯一の目印はお店の前にあるロゴだけです。店内は炉窯で焼くところが目の前で見えるカウンター席が10席のみです。大切な方との最高のひと時をお愉しみいただけます。
炉窯ステーキの場合は表面を1000度の炙り旨みを閉じ込めた状態で700度で蒸らしを行い肉汁を肉の内部で潤滑させます。焼く前のお肉の状態も完全に常温に戻してから焼き上げないと品質にブレが出る為、お客様に最高の状態でご準備させて頂く為にご予約制(当日可)とさせて頂いております。焼き手の技術が要求されますが、完全に決まった場合の美味しさは抜群です。また、産地や農家さんを厳選して仕入れる、自然な味わいを愉しめる野菜や、お米マイスター厳選の品種と土鍋炊きにこだわった美味しいお米など、全ての食材にも手を抜きません。
神戸炉釜工房では、ワインと日本酒に特にこだわっております。日本酒はシェフ竹内が味にこだわってセレクト致しました。ボトルワインはブルゴーニュ・ボルドーを中心に非常にリーズナブルな価格でサーブ致します。ぜひ、お肉とのマリアージュをお楽しみくださいませ。
【神戸牛炉釜焼きディナーコース】前菜2皿、ステーキなど全7品<フィレ>(グラム数:100g)
■神戸牛ステーキは下記メニューをご提供いたします。 ・神戸牛フィレ炉釜ステーキ100g フィレ肉は牛肉の部位の中で最も運動による影響を受けない部分であり非常に決め細やかな肉質を保っている稀少部位。とても柔らかく、食べた瞬間肉汁があふれて来ます。 ※フィレ肉は希少部位の為完売する恐れがございます。 ディナー 16,000円
【黒毛和牛炉釜焼きディナーコース】前菜2皿、ステーキなど全7品<黒毛和牛フィレ>(グラム数:100g)
■メインステーキは下記メニューをご提供いたします。 ・黒毛和牛フィレ炉釜ステーキ100g フィレ肉は牛肉の部位の中で最も運動による影響を受けない部分であり非常に決め細やかな肉質を保っている稀少部位。とても柔らかく、食べた瞬間肉汁があふれて来ます。 仕入れの状況によりご提供可否が変動するため、ご希望の場合には店舗までお問合せくださいませ。 ディナー 10,000円
元町駅より徒歩2分、会社帰りや観光途中に最適の好立地です。店内は明るく落ち着いた居心地の良い雰囲気。贅沢な気分を味える鉄板カウンターは、鉄板焼きの醍醐味。目や耳で、五感で味わって頂ける特等席です。テーブル席は広くスペースをとっておりますので、気軽なランチはもちろん、記念日やご家族との特別な日のディナーには、優雅に素敵な時間を過ごせること間違いなし。神戸観光の際や、歓送迎会など、シチュエーションに合わせてぜひご利用下さいませ。
世界が憧れる『神戸ビーフ』を「お手軽」に「お気軽」にお楽しみいただくために、『神戸ビーフ』という素晴らしい素材を生かした、新たな創作料理と手作りの愛情を持っておもてなしいたします。当店の神戸牛は絶大なる信用と実績の帝神畜産株式会社(神戸牛の老舗中の老舗)から100%仕入れており、全証明書付。しかも安心・安全にこだわり、無農薬で育てる肥育農家とグループを形成しており、常に生産者の見える神戸牛なのです。安心で美味しい正真正銘の神戸牛を是非当店でお愉しみください。
特選神戸牛A5サーロイン!天然赤海老など全7品!(カウンター席)
本物のA5神戸牛は年間1500頭程の希少な黒毛和牛です。 それは日本で唯一江戸時代から守り続けて来た血統 但馬牛という品種しか神戸牛に認定されないからです。その為A5神戸牛は全国で1日4頭程しか配分がありません。 全国には何千もの神戸牛のお店があります。これだけ沢山の店がある中、本物に出会う確率はほんのわずか、神戸牛に特別な入手ルートはありません。なので安いわけない!こんなにあるはずない!しかも当店の神戸ビーフはA5の中でもbms10以上!最高級のビーフなのです。グリルキッショウで本物に出会いませんか! ディナー 13,700円
特選神戸牛A5サーロイン!天然赤海老など全7品!(テーブル席)
本物のA5神戸牛は年間1500頭程の希少な黒毛和牛です。 それは日本で唯一江戸時代から守り続けて来た血統 但馬牛という品種しか神戸牛に認定されないからです。その為A5神戸牛は全国で1日4頭程しか配分がありません。 全国には何千もの神戸牛のお店があります。これだけ沢山の店がある中、本物に出会う確率はほんのわずか、神戸牛に特別な入手ルートはありません。なので安いわけない!こんなにあるはずない!しかも当店の神戸ビーフはA5の中でもbms10以上!最高級のビーフなのです。グリルキッショウで本物に出会いませんか! ディナー 12,900円
ご友人やご家族全員の顔が見渡せる円卓で楽しいひと時をお過ごしいただけます。大人数の団体様にはフロアー貸切による宴会もご利用いただけます。フロアー貸切以外にもパテーションを使用し、宴会場をお客様だけのグループによるプライベート空間にすることも可能でございます。
青森県産のヨシキリザメのヒレを使用したフカヒレスープを堪能いただけます。ヨシキリザメのもどされたヒレは非常に柔らかく、コラーゲンもたっぷりです。上質な上湯スープと共にぜひ一度ご賞味ください。
兵庫県産の地元野菜を中心に使用しております。どのお料理にもお野菜が使われており、隠し味にフルーツを使用した人気の逸品もございます。技術を磨いたシェフが一品一品に腕を振るう当店こだわり料理をご堪能下さい。
地元で定評のある南京町のチャイナビストロ。 兵庫県産の地元野菜を中心に使っております。 大切な家族や友人と円卓を囲みませんか? ※スープは、【コーンスープ】をご提供いたします。 (+550円(税込)でふかひれスープに変更可) 予めメイン料理を決めて頂くとスムーズに提供可能です。 ランチ 2,200円
【ランチコース】人数に応じて選べるメイン料理など+スープをフカヒレスープに
地元で定評のある南京町のチャイナビストロ。 大阪第123期の野菜ソムリエが監修。兵庫県産の地元野菜を中心に使っております。 ゆったりとした神戸の「隠れ家」でプレミアムな一時を… ※スープは、【ふかひれスープ】をご提供いたします。 ランチ 2,750円
高層階ならではのシティビューを臨めるロケーション。明治初期、未開の地であった旧居留地を開拓した立役者J.Wハートの名前を冠したラウンジ。非日常の空間で、大切な人とゆっくりとお過ごしいただけます。
神戸の景色を眺め別世界で過ごすような魅力的なひと時を満喫いただける最上階で旬のフルーツを使用したアフタヌーンティーをお愉しみ頂けます。
【The Bar J.W.Hart】〜STRAWBERRY AFTERNOON TEA〜+乾杯酒+お花束+メッセージプレート
苺をふんだんに使用したアフタヌーンをご用意いたします。 アニバーサリープランは、オリジナルのカクテルとお花束がセットになった、お誕生日や記念日用のプランでございます。 アニバーサリープランご利用の方はご希望のメッセージをコメント欄にご記入ください。 ●1stドリンク付き (アルコール・ノンアルコールお選びいただけます。) ティー 8,580円
ピッツァ発祥の地「ナポリ」の伝統的な作り方を踏襲した本物のピッツァ。シンボルともいえるピザ窯は、ナポリでも名高い窯職人による手造りのもの。約450度の炎で一気に焼き上げられた生地は焦げ目が付いて香ばしく、絶妙な美味しさ。窯で焼くからこそ味わえる本物のナポリピッツァをお届けします。
オープンキッチンの中でシェフたちが腕を振るう姿をまるでシアターのように眺められます。ピッツァ、パスタをはじめ、肉料理、魚料理、野菜料理など厳選素材の味を活かした一品料理も豊富にご用意!全79席のアレンジ自在な空間でカジュアルなお食事からご宴会まで様々なシーンにてご利用いただけます。
季節の食材を使用したお料理やメッセージ付きデザート盛り合わせ、スパークリングワイン付のアニバーサリーコースをご用意しております。サプライズ演出もお応えいたしますので、お気軽にご相談ください。
【ランチブッフェ】苺のデザート×多彩な春のイタリアン+乾杯酒(時間無制限)
本格的なイタリアンのお料理と苺のデザートをご堪能いただけます。 フレッシュで真っ赤な苺をかわいく飾り付けた華やかなデザートをお愉しみください! お食事のブッフェも充実!サラダバーには10種以上のフレッシュなサラダが並び、当店自慢の多種な窯焼きピッツァやパスタをできたての状態でお召し上がりいただけます。さらに、メインのお料理ではシェフおすすめの魚介や肉を使用した豊富なラインナップもご用意しております。彩り鮮やかな冷菜や温菜もお忘れなく!ドリンクバーではコーヒーや紅茶もご用意しております。 ■平日10組限定 通常「90分制」→「時間無制限」でごゆっくりお愉しみ頂けます!(閉店は15:00でございます) ランチ 4,100円3,300円(19%OFF)
厳選された食材を使用した本格的なイタリアンのランチブッフェをご堪能いただけます。サラダバーには10種以上のフレッシュなサラダが並び、当店自慢の多種な窯焼きピッツァやパスタをできたての状態でお召し上がりいただけます。さらに、メインのお料理ではシェフおすすめの魚介や肉を使用した豊富なラインナップもご用意しております。彩り鮮やかな冷菜や温菜もお忘れなく!ドリンクバーではコーヒーや紅茶もご用意しておりますので、気分に合わせてお好きなお飲み物をお好きなだけお愉しみください。 ランチ 2,300円
JR線・阪神本線 元町駅より南側へ歩いて2分の好立地に当店はございます。店内は大きなガラス窓から優しい光が差し込む温かい雰囲気で、アットホームなサービスも魅力です。カウンター席は目の前がオープンキッチンになっており、調理風景の臨場感を楽しめる特等席。友人との集まりや、ママ会、少人数の宴会にはテーブル席をご用意しております。15名様から貸切パーティーも承りますので、お気軽にご相談ください。
長崎は上五島の漁船「カモメ丸」が引き揚げた天然鮮魚と、西宮は山口町で有機農業を営む農家 吉井さんが育てた味が強く瑞々しい野菜。当店はこの二つを中心に据えたイタリア料理店です。カモメ丸の魚は水揚げされたらすぐに一匹ずつ神経締めしております。そのおかげで神戸の当店まで釣りたてのピチピチ感を保ったまま運ばれてきます。野菜も吉井さんが畑から当店まで配達してくださるので、まさに新鮮そのもの。この二つをシェフ山内が丁寧に、時に和の技術も駆使しながら素材が最大に活きるよう調理しております。
シェフが厳選したその時一番美味しい旬の素材をたっぷり使用した季節のおすすめディナーコースをぜひお召し上がりください
【春のAコース】肉料理&天然鮮魚のWメインなど旬の食材11品
神戸の旬の味覚を五感で味わっていただく和テイストイタリアンコースです!ラトリエ山内シェフが素材の一つ一つ、調理方法、器までこだわり考えに考え抜いた渾身のコースです。 ※1日限定6食です。必ず事前にご予約をお願いします。 ディナー 7,980円7,980円
【ランチ】前菜盛り合わせ、パスタorメインなど+ドルチェ&食後カフェ
全国の新鮮な活〆天然鮮魚と西宮山口町の豊年満作農場、吉井さんのお野菜を中心とした料理をお楽しみ頂けます。シェフ山内が丁寧に、時に和の技術も駆使しながら素材が最大に活きるよう調理しております。 アフタードリンクは以下よりお選びいただけます。 ・コーヒー ・紅茶 ・エスプレッソ ・ハーブティー ランチ 2,400円2,400円
各線三宮駅から徒歩5分、路地に佇むビル2階に「志ん」は店を構える。肩肘張らずに寛げる温かな雰囲気が漂うウッド調の店内には、鉄板カウンター席と程良くプライベート感が保たれたテーブル席を用意。目前で食材の焼き上がる音や香り、料理人華麗な手捌きや会話を楽しめるカウンター席は人気の特等席。鉄板焼きならではのパフォーマンスに顔も綻ぶでしょう。席を繋げれば最大20名、カウンターも含めれば最大30名まで利用可能。夫婦やカップルの記念日は勿論、仲間との会食にも最適です。
肉は時期により味が異なるため、より上質な味わいを求め季節毎に仕入先を変更。兵庫県但馬牛神戸肉と認定を受けたA5、A4ランクの神戸ビーフを中心に、九州や四国、三重などの黒毛和牛を扱う。野菜は有機栽培に拘り、神戸西区の契約農家へオーナーが足を運び仕入れた新鮮なものが楽しめます。野菜は有機栽培に拘り、神戸西区の契約農家へオーナーが足を運び仕入れた新鮮なものを使用。お肉料理に華やかな彩りを添えます。
姉妹店にバーを経営しており、ワインやカクテルの品揃えも充実。こだわりワイン派のお客様におすすめなボトルワインも、フランス・イタリア・オーストラリア etc.各国のワインを多様なニーズにお応えできるようにご用意しております。知識豊かなスタッフによるアドバイスで、希望の一杯に出会えるでしょう。
【特選神戸牛ステーキコース】前菜、有機野菜鉄板焼き、デザートなど全6品(神戸牛フィレ)
当店で扱う特選神戸牛は最高ランクのA-5の雌牛のみです。「本物の神戸牛」を知っていただく為、信頼のおける精肉卸売店から仕入れ、味のばらつきを無くし最高級の神戸ビーフを提供致します。 〜こちらのプランでは以下でご用意いたします〜 神戸牛ヒレステーキ120g ディナー 34,650円34,650円
【厳選黒毛和牛赤身モモステーキコース】+フォアグラorキャビアの選べる前菜(全7品)
【黒毛和牛赤身モモステーキコース】に「フォアグラの鉄板焼」or「キャビアと生雲丹の和風冷静パスタ」が加わった全7品のコースです。 全厳選黒毛和牛は神戸牛にも勝るカドワキ牛をメインに、信頼のおける生産者から産地直送で仕入れています。絶妙な味わいをお楽しみ下さい。 ディナー 11,870円11,870円
神戸元町店はみなとこうべの広大な海のそばにある抜群のロケーションが自慢です。お祝いや接待、記念日にも最適な完全個室もご準備しております。人気のお席ですのでぜひご予約くださいませ。
通常より糖度の高い豆乳を使った出来たての湯葉を、目の前で1枚1枚引き上げてをお楽しみ頂けます。当店ならではのオリジナルメニューです。(梅の花「極」コースについておりますが、単品でもご注文頂けます)
ハレの日を優雅に彩る、お祝いのお席にふさわしい華やかな一皿が揃う、ご予算に応じた3種類のコースをご用意しております。結納、お顔合わせ、長寿のお祝い、お食い初めなど、幅広いシーンでご利用ください。オプションで祝い鯛などもご用意可能です。
【牛すき膳】造り、とうふしゅうまい、生麩田楽、牛すき煮など全10品
お客様の健康を考えて、安心してお召し上がりいただける素材を吟味し、一品一品を丁寧に、丹精込めて作っています。湯葉と豆腐という日本伝統の食材をベースに四季折々の旬の素材を組み合わせながら、和食の新境地を切り開く創作懐石料理を提供致します。 ランチ 3,800円3,800円
【梅の花懐石】造り、とうふしゅうまい、湯豆腐、湯葉グラタンなど
お客様の健康を考えて、安心してお召し上がりいただける素材を吟味し、一品一品を丁寧に、丹精込めて作っています。湯葉と豆腐という日本伝統の食材をベースに四季折々の旬の素材を組み合わせながら、和食の新境地を切り開く創作懐石料理を提供致します。 ランチ 4,800円4,800円
白とブラウンを基調にしたオシャレな店内。ベビーカーのままでも入店できるよう、広々と設計されています。隣のテーブルとの間隔も広く、まったりとくつろぎながら“思いおもいの時間”を過ごせます。
『有機米のお粥』や『有機野菜と素焼きピザのパン粥』など、離乳食期の子ども用メニューも用意している【color of time】。老若男女問わず楽しめるので、家族水入らずの食事にもオススメです。
「有機野菜」、「有機米」、兵庫県産の鶏肉など、お子様から大人まで安心・安全の食材を仕入れています。米を柔らかく炊いた「お粥」など、離乳食期の子ども用のメニューも用意しています。国産小麦と天然酵母を使い、長時間発酵させてつくった“もっちり食感”のピザも自慢です。 ランチ
ベースの栗色に青をアクセントにしたクラシカルで落ち着いた雰囲気の店内は、まるでイタリアにショートトリップしたかのような空間が広がっております。デートや大切な日のディナーにも最適でございます。
ローマを中心とした郷土料理を兵庫県の食材にこだわり、たくさんの種類を少しずつ小皿中心でご提供する“わんこイタリアン”形式でご堪能ください。大阪の名店で腕を磨いた逸品の数々で、楽しいひと時をお過ごしくださいませ。
ソムリエ2人による季節ごとのワインのセレクトや、多種なビールをイタリア特化でご用意しております。お料理、ドリンク、空間など五感でイタリアの風を感じてください。
前菜10皿、メイン、パスタのプリフィックスコース( サービス料込み )
当日、パスタ3種、メイン料理3種からお選びいただける、プリフィックスコースになりますが、1テーブル同じオーダーでお受けさせていただきます。 ディナー 8,600円
兵庫県の野菜をふんだんに使用した前菜を楽しんで頂くランチコースです。 ランチ 3,800円
各線三宮駅より徒歩5分。ビル4階にひっそりと店を構える「和 川ぶち」。ほんのりと灯がともり、まさに隠れ家のような佇まい。店内はアットホームな雰囲気で、ゆったりとお寛ぎ頂けます。店主の技と会話を愉しむカウンター席は8席。お一人様ももちろん大歓迎。テーブルは4人席を2テーブルご用意しております。少人数の宴会や、貸切も可能ですのでお気軽にご相談ください。
当店は天然物しか使いません。瀬戸内海の豊かな海の幸を中心とした魚介類をメインに、新鮮な海鮮料理が自慢です。また、出汁にこだわり使用する合わせ調味料は自家製です。シンプルで繊細な味は新鮮な素材本来の味を生かし引き立てます。鮮魚のお造り、握り寿司、焼魚、煮魚、金目鯛のしゃぶしゃぶや、クエ・松葉がに・ふぐ・すっぽん等の鍋料理。淡路蒸穴子寿司や、天然桜鯛の鯛飯。四季折々の旬の海鮮料理を存分にご堪能ください。
御料理との味を引き立て合う、日本各地の銘酒を豊富に取り揃えております。季節に合わせて希少なお酒も随時入荷。こだわりの日本酒は利き酒セットもございますので、この機会にお試し頂けます。焼酎も希少性高いプレミアム焼酎など豊富にご用意しております。
お造り3種、天ぷら盛り合わせ、和牛あぶり、むし穴子棒寿司など全7品
ほんのりと灯がともり、まさに隠れ家のような佇まい。店内はアットホームな雰囲気で、ゆったりとお寛ぎ頂けます。瀬戸内海の豊かな海の幸を中心とした魚介類をメインに、新鮮な海鮮料理をお楽しみください。。 ランチ 3,850円
【川ぶちオリジナルコース】お造り3種盛り、焼き物、揚物、デザートなど全8品+1ドリンク付
魚本来の味を生かした元魚屋の大将ならではの料理。 そして厳選地酒と四季折々の野菜。 「川ぶち」でごゆっくりお愉しみ下さい。 ■選べる1ドリンク付 スパークリングワイン、生ビール、ハイボール、ソフトウーロン、コーラ、ジンジャー ディナー 5,060円4,400円(13%OFF)
四川の旧家をイメージした扉を開けると、現実から解き放たれた空間がそこに。「エルメス」のショップデザイナーが手掛けた店内は、シックでモダンなオリエンタル感覚溢れるインテリア。個室感覚の店内で、ゆったりと寛いだお食事がお楽しみ頂けます。
有機栽培された野菜にこだわり、新鮮な旬の素材をふんだんに活かした料理の数々で定評ある味を充実。 手軽なアラカルトから本格的なコースまでバラエティー豊かな中国料理が揃います。
【1】大切な時間をオリエンタルモダンな空間で2〜36名様まで大小さまざまな個室をご用意しております。顔合わせや接待、デートなど大切な時間をごゆっくりとお過ごし下さい。 【2】お買い物帰りにお気軽にお立ち寄り下さい。当店は、大丸のすぐ近くに立地しておりますので、お買い物帰りのランチにもぴったりです。
【天府小卓コース】前菜3種、おまかせ点心、海鮮料理、お肉のメイン、麻婆豆腐など全6品
有機栽培された野菜にこだわり、新鮮な旬の素材をふんだんに活かした料理の数々で定評ある味を充実。 格調高いオリエンタルテイストが漂う空間でのひとときを存分にごゆっくりとお楽しみ下さい。 ランチ 2,200円
【神戸壺中天】を味わう至極のコースです。厳選した旬の食材、フカヒレ入りスープ、牛肉料理など、豪華な食材を存分にお愉しみいただけます。オリエンタルテイスト漂う空間でごゆっくりとお過ごしくださいませ。 ディナー 7,500円
店内にはアンティークの家具があり、パリの小さな家に来たかのような心地よい雰囲気が漂います。シンプルなインテリアと、かわいらしい食器や小物、シェフのこだわりがつまった、かわいらしいお店です。記念日などのデートはもちろんの事、女性に喜んでもらえるような空間を演出します。また、お子様連れのお客様にも安心していただけるよう、ベビーカーなどの持ち込みもOKです。
フランスで修業経験のあるシェフが、旬の厳選食材のみを使用し、フォン(出汁)やソースから丁寧に仕上げた本格フレンチが自慢。春夏秋冬を感じられる食材を一つ一つ丁寧に調理して、お客様が楽しんでいただけるよう真心を込めています。そして、料理と共にシェフが長年かけて少しずつ集めた食器は、可愛らしくもあり美しく料理を演出。彩り豊かな料理の数々をお愉しみ下さい。
種類豊富なお酒の他、伝統的なフランス菓子であるガトーショコラやオペラ、ムース、タルトなどの自家製デザートを常時10種類ご用意しております。女子会などには華やかなデザート盛り合わせプラン、記念日のデートやご家族でのお食事にはホールケーキ付のアニバーサリープランがおすすめです。
【おまかせランチコース】魚&肉のWメイン、デザート10種盛りなど全5品
旬の厳選食材のみを使用し、フォン(出汁)やソースから丁寧に仕上げた本格フレンチが自慢の当店。 気軽においしいお料理を楽しんでほしい、というシェフの想いが込められたお店で素敵なひと時をお過ごしください。 ランチ 5,500円
【おまかせディナーコース】前菜、スープ、魚&肉のWメイン、デザート10種盛りなど全8品
旬の厳選食材のみを使用し、フォン(出汁)やソースから丁寧に仕上げた本格フレンチが自慢の当店。 気軽においしいお料理を楽しんでほしい、というシェフの想いが込められたお店で素敵なひと時をお過ごしください。 ディナー 8,800円
“素材の持ち味を生かす”という事を大切に、これまで学んだ事、特にフランス料理の技のすべてを、ここBistrot UESHIMAで生かします。60歳、70歳になっても料理人として、また人として成長し続けたいという思いで、昨日よりももっとおいしいものを作るため、また、楽しんで召し上がってもらうために持てる全ての力を注いで日々邁進していきたいと思っています。お客様に美味しいとお喜びいただけると、なんとも言えないうれしさを感じます。ワイン一杯だけ、料理一品だけでも良いんです。お気軽にご利用下さい。
サービスマンという仕事は、“人対人”の極みだと思っています。誤解を恐れずに言うと、お客様に媚びずにどこまで厚かましくなれるかという事。お客様に気を遣われれば、こちらも気を遣いますが、使われなければ使いません。好き嫌い、良し悪しは、個人によって違うでしょうが、私はお客様ともっと近い関係をつくりたいのです。そういう関係になれば、喜怒哀楽が感じられる“人間らしいお店”になる事が出来るはずです。お客様が親しみを持って気軽に喜びや楽しみを交歓できるステージにしていくため、厚かましく頑張ってまいります。
大きな窓が象徴的な開放感あふれる空間で、時間を忘れてしまうほどの寛ぎのひと時をお過ごしいただけます。フランスを思わせるカウンター席や緑に覆われたオシャレなテラス席、夜はロマンチックな雰囲気に変わる窓側のテーブル席などをご用意しています。また、腕を磨いたシェフが心を込めて作る本格フレンチ料理は、躍動感たっぷりで運ばれてくるのが楽しみになる一皿でございます。フランスの街中に行った気分でご堪能くださいませ。
【フレンチ和牛コース】90分フリーフロー付!お魚&和牛料理など全8品 ※お席時間120分※ (期間限定)
前菜3種、和牛料理とお魚料理、デザート2種、 さらに飲み放題まで付いたコースをご堪能いただけます。 本格的で多彩なビストロ料理をカジュアルな雰囲気でお楽しみください。 ※注意事項※ ・こちらのコースは一部大皿での提供となります。予めご了承ください。 ・飲み放題無しにも対応しております(7700円にて) ディナー 5,900円5,500円〜(最大6%OFF)
【90分フリーフロー付コース】フォアグラ、和牛を使用したWメインなど全9品
フォアグラ、和牛、お魚料理に飲み放題が付いた贅沢なコースです。 ハレの日やちょっと贅沢な宴会にも最適です。 ※注意事項※ ・こちらのコースは一部大皿での提供となります。予めご了承ください。 ・飲み放題無しにも対応しております(7700円にて) ディナー 7,700円7,700円
元町駅西口より徒歩3分の好立地。広々と開放的な店内は、元町商店街沿い2階。神戸の観光地「南京町」とも近く、観光やショッピングの際はもちろん、宴会・パーティー利用にも最適です。白のテーブルクロスとブラウン調のフロアで、ゆったりと寛ぎのひとときを。
「え、この野菜何?」と驚くみなさんの顔が見たいから。神戸牛はもちろん、野菜と盛り付けにもこだわりました。付け合せの野菜は、季節によって変わるので、来店してからのお楽しみです。多彩なアラカルトをはじめ、パーティーやご家族の記念日に相応しいコース料理も、ご予算やシーンに合わせてご用意しております。カジュアルに楽しんでいただきたいから、ワインはもちろん、ビールやカクテルの種類も豊富です。
品評会で、最も優秀な格付けが成された最優秀賞受賞神戸牛は『チャンピオン神戸牛』と呼ばれ、入荷が非常に困難。吉祥吉グループでは、その『チャンピオン神戸牛』ならびに『入賞神戸牛』を定期的に一頭買いすることで、常に最高の神戸牛をご提供。A5ランク神戸牛の頂点に立つのが『チャンピオン神戸牛』。世界で高評価を得る神戸牛の中でも、更に厳しい審査を通過した『チャンピオン神戸牛』は、まさに世界最高レベルの牛肉。『チャンピオン神戸牛』を味わいたいなら、肉質上位3%の幻の神戸牛『プレミアム神戸牛』をご注文下さい。
【期間限定】神戸牛GW特別コース(メイン:厳選赤身・極上赤身・サーロイン)
■当プランのメインは厳選赤身・極上赤身・サーロインです。 ゴールデンウィーク期間中、当店では神戸牛の特別コースをご用意して 皆様のお越しをお待ちしております。 素敵な休日のひとときをお過ごしください。 ディナー 8,662円
【大満足コース】神戸牛赤身と別格を食べ比べ、神戸牛お寿司など全9品
少しでも多くのお客様に神戸牛を、そしてリーズナブルに。年間に数頭しか出ない「最優秀チャンピオン神戸牛」も取り扱っております。シャンデリアが輝く上質空間で“世界最高レベルに旨い神戸牛”を味わっていただけますので、是非ご利用ください。 ランチ 9,900円9,900円
各線三宮駅より徒歩5分の好立地に店を構える、“NIKU SPECIALITE macra”。一つの建物になった縦長で小さな2階建ての造り。店内に入ると圧巻のワインセラーがお出迎え。シンプルでお洒落な内装で、1階はカウンター8席、2階はテーブル12席(半個室)をご用意。料理人の技と会話を愉しむカウンターは人気の特等席。24時迄営業しておりますので、ワインバーとしてのご利用も可能です。テーブル席は会社の宴会やご家族の会食に最適です。
厳選した様々なお肉を少量づつ、上質なワインとともにがコンセプトの肉料理専門店です。その時によって一番おいしい肉を厳選して仕入れておりますので、牛、豚、鶏、羊、鴨、鹿など幅広くお楽しみ頂けます。素材の旨味を最大限に生かした肉料理でおもてなしいたします。上質なワインとともに至福のマリアージュをご堪能ください。
【おまかせコースー葡萄ー】その時々仕入れたお肉を様々な調理法でご堪能
素材の旨味を最大限に生かした絶品の肉料理でおもてなし致します。 様々なお肉をそれぞれにあった調理法で少量ずつご用意させていただきます。 記念日やお誕生日などにもご利用いただけます。 無料メッセージプレートの対応をしておりますので、ご希望の方はコメント欄にメッセージ内容をご記入くださいませ。 ディナー 6,000円6,000円
素材の旨味を最大限に生かした絶品の肉料理でおもてなし致します。 様々なお肉をそれぞれにあった調理法で少量ずつご用意させていただきます。 記念日やお誕生日などにもご利用いただけます。 無料メッセージプレートの対応をしておりますので、ご希望の方はコメント欄にメッセージ内容をご記入くださいませ。 ディナー 8,000円8,000円
店内はカウンター席のみ、ゆったりとくつろいでいただけるスタイリッシュな空間が店内には広がっております。眼前に見える店主の調理風景も楽しみながら友人や家族、大切な方と特別な時間をお過ごしください。
店主が毎朝市場で仕入れた鮮魚や特選黒毛和牛などを使用したお料理をおまかせコースとしてご用意しております。旬の食材を使った季節感溢れるお食事を心ゆくまでご堪能ください。また各お料理に合う日本酒も選りすぐりをご用意。お好みの一杯を美味しいお食事とともにどうぞ。
【おまかせ】お造り、八寸、天ぷら、煮魚、ご飯、デザートなど全6品
新鮮な鮮魚や旬の食材を使用したお料理をおまかせコースでご提供いたします。 都会の喧騒を離れ落ち着いた空間の中でこだわりのお料理をお愉しみください。 ランチ 3,800円3,800円
【おまかせ】先付、吸い物、造り、焼き物、鍋、肉料理、ご飯物など全9品
新鮮な鮮魚や旬の食材を使用したお料理をおまかせコースでご提供いたします。 都会の喧騒を離れ落ち着いた空間の中でこだわりのお料理をお愉しみください。 ディナー 13,200円13,200円
店内はダウンライトがおしゃれで落ち着いた大人の空間。シェフの臨場感あふれる調理風景に眺めて愉しむカウンター席、壁一面ソファーシートのテーブル席をご用意しております。また、貸切は着席時最大30名様まで、立食時最大40名様までご利用頂けます。女子会、記念日、各種ご宴会に幅広く御利用頂けます。
手間をかけてじっくりと煮込まれた牛ほほ肉など、こだわりの肉本来の深い味わいと柔らかい肉質や旨味しっかりと愉しんで頂けます。その他、新鮮魚介の旨味がたっぷりのブイヤベース。最後にはスープをリゾットにすることもできますので、二度楽しんでいただける自慢の逸品です。
当店では、ワインもフランス産からスペイン産、チリ産まで豊富にご用意しております。季節感あるフレンチとリーズナブルなワインが愉しめるところも魅力の一つにあります。またカクテルの種類も充実しておりますので、バーとしても気軽にご利用ください。
【記念日におすすめ 飲放付】漁港直送の魚・国産牛のWメイン・デザート全7皿+平日限定
季節の食材の前菜盛り合わせに旬魚のカルパッチョをご用意、お魚料理に国産牛をローストに!120分の飲み放題もお付けしておりますので、お料理とお好きなお酒を合わせてお楽しみください!【スパークリング含むビールやカクテルなど全40種類!接待・記念日でこちらのコースでビストランテボクのお料理をお楽しみ下さい。 ディナー 6,000円
【記念日におすすめ 飲放付】漁港直送の魚・国産牛のWメイン・デザート全7皿+週末限定
季節の食材の前菜盛り合わせに旬魚のカルパッチョをご用意、お魚料理に国産牛をローストに!120分の飲み放題もお付けしておりますので、お料理とお好きなお酒を合わせてお楽しみください!スパークリング含むビールやカクテルなど全40種類!接待・記念日でこちらのコースでビストランテボクのお料理をお楽しみ下さい。 ディナー 6,500円
全席12席と限られた席数ならではの特別感がそこにはあります。大人の隠れ家的雰囲気ながらも店内ではカジュアルにお過ごしいただけます。友人や家族、仕事仲間、女子会、大切な方と幅広いシーンでご利用ください。
当店で使用するのはその日朝引きした淡路鶏・天草大王。新鮮で肉厚な地鶏を逸品や店主が最高の焼き加減で仕上げた焼鳥にてご提供いたします。コースは1本のみ、最初から最後までご満足いただける内容です。お料理に合うお酒も各種ご用意しておりますので、お好みの一杯とともに格別な時間をお愉しみください。
新鮮で肉厚な地鶏を逸品や店主が最高の焼き加減で仕上げた焼鳥にてご提供いたします。 ディナー 5,500円5,500円
当店のお肉は神戸牛・但馬牛・宮崎牛など店主が厳選して仕入れた上質な黒毛和牛のみを仕入れております。上質な肉のきめ細やかなサシ、柔らかな食感、和牛ならではの旨味と脂の甘みをお愉しみいただけます。また様々な部位をまとめて愉しめる盛り合せや当店人気の新鮮な炙りユッケもおすすめです。ホルモンは丁寧に下処理をしてご提供しております。安心してお召し上がりください。
野菜は全て国産のものにこだわり、厳選した旬の食材が黒毛和牛の美味しさを一層引き立てます。当店は手作りにもこだわりタレやドレッシングなどもすべて自家製です。タレは醤油と味噌の2種類をご用意しております。どちらも上質な和牛焼肉と相性抜群です。是非ご賞味ください。。
店内は明るく肩ひじ張らない空間で女性でも気軽に入れるカフェのような雰囲気をイメージしてます。お1人でも利用できるカウンターから家族や友人、会社仲間、大切な人とあらゆるシーンでご利用いただけます。
【特選神戸牛コース】厚切りタン元、神戸牛の盛り合わせなど全9品程度
サーロイン・イチボ・厚切りタン元・特選霜降り&赤身肉などの高級食材を堪能いただけるプランです。 ディナー 7,000円7,000円
【特撰和牛コース】前菜4種、特撰和牛盛り合わせ、〆、デザートなど全12品
名物の和牛炙りユッケを含む前菜4種から人気の上塩タンや特撰赤身肉、ロースとカルビのしゃぶ焼き、上ハラミ、上カルビなど豪華な特撰和牛尽くしの内容です。宴会や記念日にも最適なコースです。 ディナー 5,000円5,000円
【席のみ予約】大人はコース料理のみの提供となります
席のみ
【ランチブッフェ】苺のデザート×多彩な春のイタリアン+乾杯酒(時間無制限)
3,300円(税・サ込)
【ORIENTAL LUNCH】お魚料理付き、全6品のランチコース(土日祝、4/27〜5/6までのGW期間)
6,050円(税・サ込)
【VEGA Lunch】デザート付きお手軽ランチ+選べるメインに牛フィレにアップグレード+デザート10種
3,600円(税・サ込)
誕生日・記念日 Anniversaryペアコース(2名様限定)
10,890円(税・サ込)
旧居留地・大丸前駅周辺周辺のおすすめするレストランは、深紅で統一された華やかでスタイリッシュなフレンチレストラン「イグレックベガ」、旧居留地にあり様々なシーンでご利用可能なホテルレストラン「メインダイニング バイ ザ ハウス オブ パシフィック/オリエンタルホテル」、神戸肉割烹イノベーティブ「Carma(カルマ)」などがおすすめレストランになります。
旧居留地・大丸前駅周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、深紅で統一された華やかでスタイリッシュなフレンチレストラン「イグレックベガ」、神戸・旧居留地にある異人館レストラン TOOTH TOOTH maison 15th「TOOTH TOOTH maison 15th」、アンティークが立ち並ぶ非日常な空間で本格フレンチを「ル レストラン マロニエ」などがおすすめレストランになります。
旧居留地・大丸前駅周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、旧居留地にあり様々なシーンでご利用可能なホテルレストラン「メインダイニング バイ ザ ハウス オブ パシフィック/オリエンタルホテル」、JR「三ノ宮駅」東口より徒歩約7分。神戸中華街や異人館などへのアクセスしやすい立地です。お買い物途中やビジネス会食でご利用ください。「The Kitchen Salvatore Cuomo 三宮/ ダイワロイネットホテル神戸三宮PREMIER」、新鮮な活〆天然鮮魚と農家直送の有機野菜の和イタリアン「クッチーナ ラトリエ」などがおすすめレストランになります。
旧居留地・大丸前駅周辺周辺の中華におすすめするレストランは、大切な友人や家族と円卓を囲んでみませんか?「雅苑酒家 南京町本店」、オリエンタルテイストが漂う空間で、本格中国料理を「中国料理 神戸壺中天」などがおすすめレストランになります。