【おまかせランチコース】スペシャリテの人参ムースを含むお料理6品とドルチェ2品＋個室確約

都心の喧騒を離れ、日常を忘れる特別なひと時を、“優雅な”という意味を持つ「ラッフィナート」でお過ごしいただけます。鮮やかな一皿が彩る、イタリア伝統を独自のセンスで昇華させた新たな世界を、シェフのおまかせコースでお愉しみください。 ランチ 9,680円

【おまかせコース】ラッフィナート渾身の御料理。全10品＋個室確約

都心の喧騒を離れ、日常を忘れる特別なひと時を、“優雅な”という意味を持つ「ラッフィナート」でお過ごしいただけます。鮮やかな一皿が彩る、イタリア伝統を独自のセンスで昇華させた新たな世界を、厳選素材の特別コースでお愉しみください。 ディナー 18,150円

【ベリーニ・ランチA】全4品＋グラススパークリング

〜特典〜 ・乾杯スパークリング ※ソフトドリンクに変更可能でございます。 ※緊急事態宣言の期間中はノンアルコールドリンクでの提供となります。 　 新鮮な旬の食材 心なごむ地の食材魅力あふれる世界の名だたる食材などを、皆様方にお楽しみいただきたく、総料理長小野和彦が力を尽くしてご用意する、日替わりのコース料理のみのご提供とさせていただいております。 ランチ 4,500円

【ベリーニ・ランチB】全5品＋グラススパークリング

〜特典〜 ・乾杯スパークリング ※ソフトドリンクに変更可能でございます。 ※緊急事態宣言の期間中はノンアルコールドリンクでの提供となります。 　 新鮮な旬の食材 心なごむ地の食材魅力あふれる世界の名だたる食材などを、皆様方にお楽しみいただきたく、総料理長小野和彦が力を尽くしてご用意する、日替わりのコース料理のみのご提供とさせていただいております。 ランチ 5,500円

【Menu de Degustation】おまかせコース　9皿

ゆったりとした静かな店内で芦屋のディナーをじっくりとお楽しみください。 ディナー 14,520円

【Menu de Saison】季節のコース　8皿

ゆったりとした静かな店内で芦屋のディナーをじっくりとお楽しみください。 ディナー 10,890円

【店主おまかせコース】

旬の定番食材に加え、全国各地から届く希少な食材も贅沢に取り入れた特別なおまかせコース。生産者の想いが込められた素材を大切に、店主の技で一皿一皿丁寧に仕上げます。より豊かな季節の味覚をご堪能ください。 ※注意事項をご確認ください ディナー 18,150円

【ショートコース】

定番の旬食材に加え、全国各地から届く珍しい食材も取り入れた店主おまかせコース。各地の生産者から寄せられた大切な素材を、一品一品丁寧に仕立てます。その日ならではの味わいとの出会いをお愉しみください。 ※注意事項をご確認ください ディナー 12,100円

【PRANZO A】前菜、パスタ、メイン料理、デザートなど＋選べる1ドリンク（一休限定）

関西の厳選した有機野菜や季節の旬な食材をリーズナブルにご堪能いただけるイタリア料理店です。閑静な場所にある隠れ家的レストランの店内は、開放感あふれゆっくりとお寛ぎいただける空間が広がっております。 メッセージプレート&記念日ケーキのご用意可能でございます。 ＜一休限定＞　選べる1ドリンク付 ・グラスワイン（赤 or 白） ・グラススプマンテ ・スプリッツァー（赤 or 白） ・エビスビール ・カシス（ソーダ or オレンジ） ・ディタ（ソータ or オレンジ） ・カンパリ（ソータ or オレンジ） ・ワインジュース（赤 or 白） ・ノンアルコールビール ・ブラッドオレンジジュース ランチ 4,500円

【PRANZO C】前菜、パスタ、肉＆魚料理のWメインなど＋選べる1ドリンク（一休限定）

関西の厳選した有機野菜や季節の旬な食材をリーズナブルにご堪能いただけるイタリア料理店です。閑静な場所にある隠れ家的レストランの店内は、開放感あふれゆっくりとお寛ぎいただける空間が広がっております。 ＜一休限定＞　選べる1ドリンク付 ・グラスワイン（赤 or 白） ・グラススプマンテ ・スプリッツァー（赤 or 白） ・エビスビール ・カシス（ソーダ or オレンジ） ・ディタ（ソータ or オレンジ） ・カンパリ（ソータ or オレンジ） ・ワインジュース（赤 or 白） ・ノンアルコールビール ・ブラッドオレンジジュース ランチ 8,400円

【梅の花懐石】梅の花の魅力が集結した創作懐石 全14品（鍋物：湯豆腐）

梅の花の魅力が集結した懐石コース。お鍋は、湯豆腐やしゃぶしゃぶなど5種類からお選びいただけます。ご宴会やお仕事での接待、大切な記念日などにぜひご利用ください。 ランチ 5,200円

【梅の花懐石 極 きわみ】黒毛和牛と銀だらの西京焼きが選べる懐石（鍋物：湯豆腐と豚の豆乳しゃぶしゃぶ）

全14品のボリュームたっぷりコース。和牛と季節のお魚が選べるちょっと贅沢なコース。お鍋も引き上げ湯葉など4種類からお選びいただけます。 ランチ 7,300円

【Lunch】Aコース（魚・肉Wメイン）

兵庫県産の新鮮な野菜や魚介をふんだんに使用し、各国の魅力ある食材と合わせたお食事をお楽しみ下さい。 コースそれぞれの違いは、使用する食材や皿数です。 皿数が違う場合も、全体的なボリュームは同じくらいです。 ■お車でご来店予定のお客様へ■ 周辺にいくつかコインパーキングがございますが、満車の事も多い為、お時間に余裕を持ってお越しいただくか、公共交通機関をご利用下さいませ。 ■電話番号について■ 一休.comへのご登録が固定電話の場合は、当日ご連絡のつく携帯電話の番号を【ご要望・コメント欄】にご入力下さい。 ■貸切りについて■ 貸切りをご希望の場合は、お電話にてご予約をお願いいたします。 ■お子様のご来店について■ 当店はお子様もご一緒にご来店いただけます。 元気な声が聞こえる事もありますので、ご了承の上ご予約をいただけますと幸いです。 ■お子様連れのお客様へ■ 予約情報入力ページの上部にある【お子様の利用】から、大人と子供の人数の内訳をご入力下さい。 授乳室、おむつ替え台はございませんので、ご了承下さいませ。 ランチ 6,655円

【Dinner】Aコース（魚・肉Wメイン）

兵庫県産の新鮮な野菜や魚介をふんだんに使用し、各国の魅力ある食材と合わせたお食事をお楽しみ下さい。 コースそれぞれの違いは、使用する食材や皿数です。 皿数が違う場合も、全体的なボリュームは同じくらいです。 ■お車でご来店予定のお客様へ■ 周辺にいくつかコインパーキングがございますが、満車の事も多い為、お時間に余裕を持ってお越しいただくか、公共交通機関をご利用下さいませ。 ■電話番号について■ 一休.comへのご登録が固定電話の場合は、当日ご連絡のつく携帯電話の番号を【ご要望・コメント欄】にご入力下さい。 ■ネット予約の人数上限■ ネット予約でお受けできるのは、8名様までとなります。 9〜12名様でのご予約や貸切りをご希望の場合はお電話にて承ります。 ■お子様のご来店について■ 当店はお子様もご一緒にご来店いただけます。 元気な声が聞こえる事もありますので、ご了承の上ご予約をいただけますと幸いです。 ■お子様連れのお客様へ■ 予約情報入力ページの上部にある【お子様の利用】から、大人と子供の人数の内訳をご入力下さい。 授乳室、おむつ替え台はございませんので、ご了承下さいませ。 ディナー 6,655円

【6周年特別ランチコース】（11/1〜11/30期間限定）

オープンから6年間の感謝の気持ちを込めて、こだわりの食材・思い入れのある料理などを盛り込んだ1か月間のみの特別コースをご用意させて頂きます。 ランチ 11,000円

【6周年特別ランチコース】＋デコレーションケーキ付（11/1〜11/30期間限定）

オープンから6年間の感謝の気持ちを込めて、こだわりの食材・思い入れのある料理などを盛り込んだ1か月間のみの特別コースをご用意させて頂きます。 ランチ 12,100円

【シェフお薦めコース Monolith】メインが選べるおすすめコース全5品＋乾杯カクテル（平日限定）

【一休限定】乾杯用オリジナルカクテル付！ シェフのお奨めコース 旬の食材を使用し見た目も楽しめる特別コース。 （詳しい内容はメニューをご覧くださいませ） ●一休特典● 乾杯用オリジナルカクテル付※ノンアルコールも有 ランチ 5,280円

【Saison】前菜・スープ、魚or肉の選べるメイン、デザート（平日限定）

気軽に楽しめるハーフコース 旬の食材を使用したお魚・お肉をお選びいただくコース。 （詳しい内容はメニューをご覧くださいませ） ランチ 3,850円

＜彩り弁当＞前菜・造里・ミニ茶碗蒸し・おすし・吸物・デザート

四季折々の食材を使用した波沙鮓の定番ランチコースです。 ランチ 3,850円

【記念日コース】お造り3種・すし9貫など全7品＋1ドリンク＆デザートプレート付（一休限定）

大阪すしの老舗「すし萬」が、芦屋川沿いに新たなコンセプトで出店した「波沙鮓 芦屋店」。その伝統の味を五感で堪能頂くために用意された、モダンで心地よい上質な空間で、大切な方との特別なひとときをお過ごしください。 特別デザートプレートには、メッセージをお書きいたします。 ディナー 9,900円

【マレロッソコース】前菜・ パスタ・Wメイン・デザートなど全6品＋選べる1ドリンク

パスタ・メイン・デザートをお選びいただける全6品プリフィックスディナーコースでございます。 さらに一休限定として、アルコールからもお選びいただけるドリンクを1杯お付けいたします。 ■選べる1ドリンク ビール・赤、白ワイン・スパークリングワイン・ノンアルコ―ルカクテル・ソフトドリンクよりお選び下さい ディナー 9,130円8,800円(3%OFF)

【セッテマーリコース】スープ・前菜・パスタ・Wメインなど全6品＋1ドリンク

スープ、前菜盛合せ、パスタ・お魚料理・お肉料理・デザートの全6品にアルコールもお選び頂けるドリンク一杯をお付けしたコースでございます。コースのパスタやメイン、デザートは月替わりメニューの中からご自由にお選び頂けます。 ■選べる1ドリンク ビール・赤、白ワイン・スパークリングワイン・ノンアルコ―ルカクテル・ソフトドリンクよりお選び下さい ランチ 5,720円5,400円(5%OFF)

フルコース

8〜9plate ディナー 13,200円

ショートコース

5plate ディナー 8,800円

【ランチコース】カルパッチョ、メイン、パスタ、ドルチェなど全6品

ランチコースのご提供を開始いたします。季節の魚や地元食材を活かしたコース料理をお楽しみください。 ランチ 5,800円

【おまかせコース】カルパッチョ、揚げ物、魚料理、肉料理、ドルチェなど全8品

瀬戸内・淡路島で獲れた季節の魚や地元食材を活かした全8品。「魚料理」「肉料理」「パスタorリゾット」などをお楽しみください。 ディナー 9,400円

【懐石コース〜全10品〜】お造り、揚げ物、八寸、蒸し物、甘味など（リクエスト予約）

■懐石コース〜全10品〜　リクエスト（仮）予約プランです。 上質な和の雰囲気でお愉しみいただける、洗練されたお料理を懐石コースでご用意しております。素材の旨味を上品に味い、ゆっくりと素敵なひと時をお過ごしくださいませ。 ・空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。 ・ご予約成立・不成立については、予約の確認ページ・メールにてご確認ください ・予約成立後、WEB上での変更・キャンセルは承る事が出来ません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ※確認事項※ ランチ営業時間は11:30〜14:00でございます。 予めご了承くださいませ。 ※下記該当の方はコメント欄にて回答お願い致します※ ・苦手な食材、アレルギー食材などございましたら、ご予約時にお申し付け下さい。 ・確認のご連絡をする場合がございますので連絡可能な電話番号を回答下さい。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ランチ 9,900円

【懐石コース〜全8品〜】先付、お造り、揚げ物、炊き合せ、焼き物など（リクエスト予約×個室確約）

■懐石コース〜全8品〜　リクエスト（仮）予約、個室確約プランです。 上質な和の雰囲気でお愉しみいただける、洗練されたお料理を懐石コースでご用意しております。素材の旨味を上品に味い、ゆっくりと素敵なひと時をお過ごしくださいませ。 顔合わせや記念日など特別な日のお食事におすすめです。プライベート空間で素敵なひと時をどうぞ。 ・空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。 ・ご予約成立・不成立については、予約の確認ページ・メールにてご確認ください ・予約成立後、WEB上での変更・キャンセルは承る事が出来ません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ※確認事項※ ランチ営業時間は11:30〜14:00でございます。 予めご了承くださいませ。 ※下記該当の方はコメント欄にて回答お願い致します※ ・苦手な食材、アレルギー食材などございましたら、ご予約時にお申し付け下さい。 ・確認のご連絡をする場合がございますので連絡可能な電話番号を回答下さい。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ランチ 7,260円

【大将のおまかせコース】お造りや握り8貫など〜新鮮な魚本来の味わいを存分に〜

隠れ家的なお店で、大人の雰囲気と季節の食材を使ったこだわりの一品をお届けします。 新鮮な魚を用いた「江戸前寿司」を是非、ご賞味ください。 ディナー 13,200円

【ランチコース】選び抜かれた新鮮な食材使用！季節の一品や握り8種など

隠れ家的なお店で、大人の雰囲気と季節の食材を使ったこだわりの一品をお届けします。 新鮮な魚を用いた「江戸前寿司」を是非、ご賞味ください。 ランチ 7,700円