ここは行っておきたいレストランをピックアップ。旧逓信省芦屋別館の趣はそのままに変貌したグラマラスな空間「芦屋モノリス」など、おすすめ深江駅周辺グルメをご紹介!
店舗を拠点地とし、セミナー会場やイベント会場・式典の模様を遠隔地にいる参加者へライブ中継で繋ぎ、オンライン通信で開催いたします。 音声はPCマイクと会場に接続し、他拠点へも同会場内でも最適な音量で配信可能です。「配信したい映像・発言を1拠点から配信するプラン」「本拠点・他拠点から双方に発信ができるプラン」をご用意。ご不明な点など御座いましたらお気軽にご連絡ください。
昭和4年に建築され、芦屋の町とともに多くの物語を刻んできた歴史的建造物「旧逓信省芦屋別館」。その風格ある建物に現代のセンスを調和させ、大人のための憩いの場ととして再生させた「芦屋モノリス」。県の重要文化財指定に指定され、レトロな外観を活かした優れたデザインや、築30年以上適切に手入れされているたたずまいが評価され、BELCA賞など数々の受賞歴を誇る。
料理を提供する上で大切にしていること。それは提供する瞬間まで、素材に対して“誠実であること”。料理を作るうえで一切の妥協もしない。料理の向こう側にお客様の笑顔をいつも想像している。ブルゴーニュの伝統的かつクラシックな料理をこよなく愛し、そこに独自のエッセンスを加え、食材にも徹底してこだわるその姿勢で新しいフレンチを創り上げる。
土日祝【シェフのスペシャリテ Degustation】季節の食材を使った贅沢なコース 乾杯カクテル付き
【一休限定】乾杯用オリジナルカクテル付! クラシカルモダンな雰囲気の中で、シェフのお奨めコースをお楽しみください。 国産牛や季節の食材をふんだんに使った贅沢なコースです。 ●一休特典● 乾杯用オリジナルカクテル付※ノンアルコールも有 ランチ 8,250円
土日祝【シェフお薦めコース Monolith】メインが選べるおすすめコース全5品 乾杯カクテル付き
シェフのお奨めコース 旬の食材を使用し見た目も楽しめる特別コース。 (詳しい内容はメニューをご覧くださいませ) ランチ 5,830円
お品書きは、その季節などによってオーナー「鮨 竹下」が選りすぐりを厳選し調理するため、その日によって変わります。その時、一番美味しく食べていただくため、また、お客様を飽きさせない工夫とこだわりでおもてなしさせていただきます。
旬の食材を毎日厳選、最高の調理方法を考えることを最高の楽しみにお客様の笑顔を思い浮かべながら仕込みをしています。たくさんの人に支えられながら、また何より家族に支えられながら、お客様からの「美味しい」のために日々食材に正直に向き合っていきます。
【ランチコース】選び抜かれた新鮮な食材使用!季節の一品や握り8種など(2名〜個室予約可能)
■個室確約プラン(2名〜) 隠れ家的なお店で、大人の雰囲気と季節の食材を使ったこだわりの一品をお届けします。 新鮮な魚を用いた「江戸前寿司」を是非、ご賞味ください。 ランチ 5,500円
関西屈指の高級住宅地・芦屋にある「ベリーニ」。ヨーロッパの邸宅を思わせるリストランテは、落ち着いた邸宅のリビングルームを模して造られた店内となっています。華やかな生花に彩られ、シャガールやマリー・ローランサンのリトグラフが優しく微笑み、そして、 磨かれたジノリやクリストフルが輝きます。和やかで華やかなひと時をお過ごしください。
新鮮な旬食材や心なごむ地の食材、魅力あふれる世界の名だたる食材などを、皆様方にお楽しみいただきたく、総料理長小野和彦が力を尽くして仕入れ、日替わりのコース料理でご提供いたします。ワインは、イタリアものを中心に、世界の銘醸ワイン、愛好家注目の希少ワイン、そして気軽にお飲み頂ける各種テーブルワインをご用意。ワインセラーの150種2,000本の中から、お客様のお好みとお料理に合わせ最適な物をお選び致します。
イタリアンの道を志し、ベリーニ一筋に27年間歩んできた小野和彦シェフがおもてなし致します。 シェフに就任してからも真摯に素材に向き合い、芦屋の地で長くお客様を見つめ、時代に合わせてお料理を進化させてきました。お客様の心に届くイタリアンを目指しております。
〜特典〜 ・乾杯スパークリング ※ソフトドリンクに変更可能でございます。 ※緊急事態宣言の期間中はノンアルコールドリンクでの提供となります。 新鮮な旬の食材 心なごむ地の食材魅力あふれる世界の名だたる食材などを、皆様方にお楽しみいただきたく、総料理長小野和彦が力を尽くしてご用意する、日替わりのコース料理のみのご提供とさせていただいております。 ランチ 4,500円
【月替わりコース】前菜4品、お魚、黒毛和牛ステーキ、デザートなど全8品+グラススパークリング
〜特典〜 ・乾杯スパークリング ※ソフトドリンクに変更可能でございます。 新鮮な旬の食材 心なごむ地の食材魅力あふれる世界の名だたる食材などを、皆様方にお楽しみいただきたく、総料理長小野和彦が力を尽くしてご用意致します。 ディナー 15,000円
暖簾はお店の常連でもあるコシノジュンコ氏によるデザイン。広々とした空間を演出する大きな窓、アンティーク調のシャンデリアが灯す店内は、暖かな雰囲気に包まれています。お鮨屋さんには珍しい、アーチ状のカウンターはまるで調理場という舞台で繰り広げられる店主の手さばきを楽しむための観客席。格式張らない、それでいてずっとここにいたくなる。そんな穏やかなひとときをお過ごしいただけます。
コンセプトは「心と体にやさしい鮨」。寿司酢には上白糖を使わず、ミネラルを含む柔らかな甘みをもつ洗双糖を使用。食べた後、喉が渇くということもなく、糖分摂取も少なくお召し上がりいただけます。ネタは毎朝店主の目利きで仕入れた新鮮なものをご用意。シンプルだからこそ、妥協の許されないお鮨を余すところなくご堪能ください。
落ち着いた温かみのある雰囲気の店内は、初めて訪れた方でもゆったりとお過ごしいただけます。美しい曲線で形作られたカウンター席からは、目の間で繰り広げられる店主の技を堪能。自然由来にこだわった厳選食材、新鮮なネタによって生み出される旬の味わいを余すことなくお楽しみください。 ディナー 22,000円
フレンチベースで、且つ枠にとらわれないカジュアルスタイルで提供いたします。高級フレンチに負けないハイクオリティな逸品を、リーズナブルに普段着で肩肘張らずにお楽しみください。
特選A5ランク飛騨牛やシェフ自慢のフォアグラを使用したスペシャリテなど、目でも楽しめる鮮やかなコース料理をご堪能ください。ワインとお料理のマリアージュを気軽に楽しんでほしいという想いを込めて、ドリンクもリーズナブルにご用意しております。
前菜、お魚、お肉、デザートなど全6品+1ドリンク(11時〜限定)
【本プランは選べる1ドリンクがセットになったプランです。】 ■選べる1ドリンク※下記よりお選びいただけます。 グラスワイン(赤・白)、ビール(小瓶)、日本酒、ブランデー2種 ジンジャーエール、ウーロン茶、オレンジジュース、 グレープフルーツジュース、アイスティー ■本プランのお肉料理の一例 ・鶏モモ肉の香草パン粉焼き ・岐阜県産特選飛騨牛もも肉のロースト(+700円) フレンチベースで、尚且つ枠にとらわれないお料理をカジュアルスタイルで提供するお店です。高級フレンチに負けないハイクオリティな料理をリーズナブルにご用意いたします。普段着で気軽に楽しめるフレンチを是非お楽しみください。 ※満席の場合のみ12:45での退店となります ランチ 4,900円3,400円(30%OFF)
前菜、お魚、お肉、デザートなど全6品+1ドリンク(デザート通常2種→5種にグレードUP)
【本プランは選べる1ドリンク付、デザートは5種盛にグレードアップしてご用意致します。】 ■選べる1ドリンク※下記よりお選びいただけます。 グラスワイン(赤・白)、ビール(小瓶)、日本酒、ブランデー2種 ジンジャーエール、ウーロン茶、オレンジジュース、 グレープフルーツジュース、アイスティー ■本プランのデザートは2種→5種盛にグレードアップしてご用意致します。 ■本プランのお肉料理の一例 ・鶏モモ肉の香草パン粉焼き ・岐阜県産特選飛騨牛もも肉のロースト(+700円) フレンチベースで、尚且つ枠にとらわれないお料理をカジュアルスタイルで提供するお店です。高級フレンチに負けないハイクオリティな料理をリーズナブルにご用意いたします。普段着で気軽に楽しめるフレンチを是非お楽しみください。 ランチ 5,800円4,300円(25%OFF)
芦屋の閑静な場所に位置する隠れ家的お店の店内は、お昼は全面ガラス窓から見える開放感あふれる空間になっており、ゆったりと寛ぎながらお食事をお愉しみいただけます。友人や大切な方とのデートなど様々なシーンでご利用くださいませ。
当店で使用する厳選野菜は、シェフ自ら現地へ仕入れに出向きます。また、トリフュ・ポルチーニ・ウニ・フォアグラ等の高級食材もおしみなく、ふんだんに利用し端正に仕上げられた料理には、シェフの気持ちと技術が仕掛けられています。素材の良さ活かしたお料理を心ゆくまでお愉しみくださいませ。
当店では、100種類以上のワインを取り揃えておりますので、美味しいイタリア料理とワインのマリアージュもお愉しみいただけます。
【PRANZO A】前菜、パスタ、メイン料理、デザートなど+選べる1ドリンク(一休限定)
関西の厳選した有機野菜や季節の旬な食材をリーズナブルにご堪能いただけるイタリア料理店です。閑静な場所にある隠れ家的レストランの店内は、開放感あふれゆっくりとお寛ぎいただける空間が広がっております。 メッセージプレート&記念日ケーキのご用意可能でございます。 <一休限定> 選べる1ドリンク付 ・グラスワイン(赤 or 白) ・グラススプマンテ ・スプリッツァー(赤 or 白) ・エビスビール ・カシス(ソーダ or オレンジ) ・ディタ(ソータ or オレンジ) ・カンパリ(ソータ or オレンジ) ・ワインジュース(赤 or 白) ・ノンアルコールビール ・ブラッドオレンジジュース ランチ 4,500円
【PRANZO B】前菜、パスタ、厳選メイン料理、デザートなど+選べる1ドリンク(一休限定)
関西の厳選した有機野菜や季節の旬な食材をリーズナブルにご堪能いただけるイタリア料理店です。閑静な場所にある隠れ家的レストランの店内は、開放感あふれゆっくりとお寛ぎいただける空間が広がっております。 メッセージプレート&記念日ケーキのご用意可能でございます。 <一休限定> 選べる1ドリンク付 ・グラスワイン(赤 or 白) ・グラススプマンテ ・スプリッツァー(赤 or 白) ・エビスビール ・カシス(ソーダ or オレンジ) ・ディタ(ソータ or オレンジ) ・カンパリ(ソータ or オレンジ) ・ワインジュース(赤 or 白) ・ノンアルコールビール ・ブラッドオレンジジュース ランチ 5,900円
フランス料理店でありながら和魂洋才をコンセプトにしておりますので、店内は和の雰囲気が感じられるオープンキッチンのカウンター席でご用意をしております。ゆったりと広めの間隔でご用意しておりますので、目の前で繰り広げられるライブ感ある料理風景をごゆっくりとお楽しみいただけます。
シェフがこだわりを持っている食材は、日本各地より取り寄せておりますが、特に兵庫・瀬戸内海の海の幸、丹波のジビエなど地元の食材を積極的に仕入れております。また、「和魂洋才」を心がけておりますので、フランス料理のテクニックをベースとし、和食割烹の自由なスタイルをとりいれた新しいフランス料理をお召し上がりいただきます。さらに料理を盛る器も、質感・色味・風合い・形を吟味し、目でも楽しんでいただける一皿を心がけております。
当店でご用意している日本酒は、店主が直接、蔵元を訪ね料理に合う気にいったものだけを厳選して仕入れています。新たな日本酒との出会い、可能性の広がりをお楽しみください。また、ワインもフランス産のワインのみにこだわり、お客様よりご要望をいただきましたら、お料理に合うワインをペアリングにてご用意させていただきます。フランスワインとお料理のマリアージュの無限ループにおはまりください。
シェフの渾身の料理を全てのお客様にお愉しみいただけるよう、ランチ・ディナーともに「おまかせコース」のみとなっております。日本独自の食材、兵庫県の野菜やお肉、瀬戸内海の海の幸などをふんだんに盛り込んだコース内容となっており、全てのお料理にじっくりと手間暇をかけて仕上げます。理想を追求する職人肌の女性シェフの本気のフルコースをお愉しみください。 ランチ 8,800円
【おまかせディナーコース】秋の食材を使用したお料理をご堪能! 9.10月
シェフの渾身の料理を全てのお客様にお愉しみいただけるよう、ランチ・ディナーともに「おまかせコース」のみとなっております。日本独自の食材、兵庫県の野菜やお肉、瀬戸内海の海の幸などをふんだんに盛り込んだコース内容となっており、全てのお料理にじっくりと手間暇をかけて仕上げます。理想を追求する職人肌の女性シェフの本気のフルコースをお愉しみください。 ディナー 13,200円
“イタリアの日常” “イタリアの文化”を感じていただける当店には、カウンターとテーブル席をご用意しております。付かず離れずのもてなしが心地よい、イタリアに訪れた様な雰囲気のなか、こだわりの料理をお楽しみください。
安心・安全・おいしいを基本に常に食材を探求する姿勢で、納得する食材だけを使用しております。日本国内は基より、イタリア・フランスを中心に欧州から輸入されるフレッシュなお野菜やお肉類など、本当に美味しいものをご提供いたします。マイルドでコクがあり、自然な風味を感じて頂ける有機砂糖は、ブラジル産の有機サトウキビ100%を使用しています。野菜は、播磨地方の農場から送ってもらう採れたてのもの。高知の漁港より直送しているのは、魚のゆりかごとも呼ばれる宿毛湾で育った鮮魚です。そのほか、滋賀県産やイタリア産の小麦、野菜と同農場で平飼いされている鶏の卵、14ヶ月以上熟成された生ハムなど、全てにこだわった食材が揃います。
お客様にイタリアをより身近に感じていただけるよう、イタリアを中心にヨーロッパの食材を積極的に使用しております。輸送技術が発達した現在、新鮮な状態で輸入することが可能になり、日本では見る事の出来なかった珍しいお野菜もお楽しみいただけます。野菜やもちろん、きのこ類、ウサギ、鴨肉、仔羊、ジビエなど、日本に居ながら良質な素材をご堪能ください。
【お任せシェアコース】宿毛産鮮魚のカルパッチョ、魚or肉メイン料理+デザート(メインはお魚料理)
Osterina da Giggiでは南イタリア・シチリアを中心に、イタリア各地の地域色豊かなお料理をご用意しております。伝統の地方料理から、流行の新しいお料理まで【食】を通じて、私達が愛して止まない「イタリアの日常」 「イタリアの文化」をお伝えいたします。 ※選べるメインはお魚料理でご提供いたします。 ■一休限定でジェラートをおつけします。 ドルチェ ジェラート ディナー 5,500円
【Wメインコース】お肉とお魚のWメイン、パスタなど全4品+デザート
Osterina da Giggiでは南イタリア・シチリアを中心に、イタリア各地の地域色豊かなお料理をご用意しております。伝統の地方料理から、流行の新しいお料理まで【食】を通じて、私達が愛して止まない「イタリアの日常」 「イタリアの文化」をお伝えいたします。 ■一休限定 食後のデザート付! ディナー 6,600円
阪神芦屋駅から2分の場所に店を構えるステーキレストラン。アットホームで落ち着いた雰囲気の中、ランチからディナーまで肩肘張らずカジュアルにお愉しみいただけます。カウンター席では料理やワインにまつわるシェフとの会話と共に、お肉を焼く音や香りを五感で感じながら過ごせるのも魅力です。お一人様からご利用いただけ、少人数グループにも最適なテーブル席も完備しております。どのお席からも炉窯を眺められるように配置しております。
炉窯焼きの美味しさに感動し【KALM】をOPENしました。「またいつかではなく、またすぐに食べたくなるステーキ」をお届けいたします。兵庫県産の雌の和牛にこだわったお肉は、大きな炉窯で備長炭で焼き上げてご提供しております。表面はカリッと香ばしく、中はじっくりと火を入れるためジューシーに仕上がります。フィレ・サーロイン・ランプ・ももなど様々な部位をご用意。シャトーブリアンの贅沢なコースもご堪能いただけます。
お野菜や洋風のお惣菜が詰まった前菜の盛り合わせに季節ごとに替わるスープにパン、炉窯で焼き上げた和牛ステーキ、デザートが付いたコースです。食後のお飲み物まで付いておりますので、ごゆっくりとランチタイムをお楽しみください。 ランチ 4,950円
【事前ご予約限定】赤身のランプと厚切り黒タンの食べ比べコース+ランプをフィレに変更
ディナーのコースはメインのステーキに加え、とても希少な厚切りの黒タンのステーキも含んだ構成となっております。炉窯でじっくりと焼き上げたタンはしっとりとジューシーで他にはない仕上がりに焼き上がります。こちらも当店のスペシャリテでございますので存分にステーキをお楽しみください。 ディナー 14,300円
芦屋川沿いのスタイリッシュな外観に、店内は御影石の美しいカウンターや波を連想させるウッドビーズを配し、一見すし店とは思えない洗練されたモダンな空間は、世界を舞台に活躍する著名デザイナーが手掛けたものです。心地良く過ごせるよう、計算し尽くされた空間デザイン。昼は大きな窓から陽光が降り注ぎ、眩しい木々の緑に心が和みます。夜は間接照明が揺らめく艶やかな大人の時間を演出。ご家族やご友人との会食、接待や商談など、様々なシーンでご活用ください。
1653年創業の伝統を誇る老舗「すし萬」による、昔ながらの繊細で力強い味。当店では、「すし萬」名物“小鯛雀鮨”などの圧しすしをはじめ、厳選された新鮮な魚介の握りを堪能いただけます。脈々と受け継がれた伝統の技が冴え、季節を存分に感じて頂ける一品や粋なコース料理でご用意しております。
会員制のバースペースを併設し、ドリンクメニューを豊富に取り揃えております。お料理に合わせて、お好みでシャンパン、日本酒、焼酎やウイスキーなどからお選びいただけます。いつもとは少し違った雰囲気の中で、自信を持って提供する美食美肴に酔いしれてください。
【一休・平日限定】特別会席 (素材を生かした贅沢な鮨など全7品)
大阪すしの老舗「すし萬」が、芦屋川沿いに新たなコンセプトで出店した「波沙鮓 芦屋店」。その伝統の味を五感で堪能頂くために用意された、モダンで心地よい上質な空間で、大切な方との特別なひとときをお過ごしください。 ディナー 6,600円
生麺、乾麺を問わず、20種類以上のパスタを常備しています。特にショートパスタの仕上げ方に自信があり、普段あまり食べる機会がない方にも大変好評です。美味しい食べ方は、フォークに刺せるだけ刺して食べること。もちろん、スパゲティなどのロングパスタも多数ご用意しております。
その日その時により内容が変わる前菜の盛り合わせは、来店された多くの方にご注文いただき、大変好評です。お苦手な食材やアレルギーを考慮し、約8?10種類を盛り合わせています。内容はメニューには載っておらず、出てきてからのお楽しみ。これだけでワインが一本空くようなイメージで、攻めた前菜をご用意しています。
料理に合わせて、泡、白、オレンジ、ロゼ、赤など、グラスでもボトルでも多数ご用意しております。ドライバーの方のためにノンアルコールのビールやスプマンテ、白、赤などもご用意しております。生ビールはございませんが、イタリアのクラフトビールも3種類ご用意しております。その他ソフトドリンクも多数ご用意しておりますので、お酒を控えている方もぜひご利用くださいませ。
【一休スペシャルランチコース】その時に召し上がっていただきたい心からオススメのメニューのコース/全5品
ご予約を頂いた日に1番美味しく召し上がっていただけるメニューを組み合わせた その日限定の特別なコースです。 もしよろしければ、お料理に合わせてワインもチョイスいたしますので、 一緒に楽しんでもらえると嬉しいです。 ランチ 5,000円
【一休スペシャルディナーコース】その日に召し上がって頂きたい心からオススメのメニューのコース/全7品
その日の為にご用意した旬の食材を使ったお料理の夢の共演。 普通のイタリアンでは味わえない ちょっと珍しくレアな郷土料理を是非楽しんでいただけたら幸いです。 特別な記念日などに是非ご利用くださいませ。 ディナー 8,000円
当店は江戸前鮨の名店。赤酢の香りが広がる店内で、大将が厳選した新鮮なネタを使ったおまかせコースを提供しています。幅広い客層に愛される味わいをご堪能ください。
静かな住宅街に佇む、落ち着いた空間の鮨店。喧騒から離れ、特別な日にふさわしい一皿を心を込めてご提供いたします。大人のための至福の時間をお過ごしください。
お客様との距離を大切にしたい想いからカウンター8席のみでご用意しております。小さなお店ならではシェフとの会話もお食事とともにお愉しみいただける空間です。日常使いから特別な日まで様々なシーンでどうぞ。
日本の食材にこだわりお肉は河内鴨や鹿児島産黒豚を使用、魚介は兵庫県近郊で獲れたものを、野菜は丹波市や神戸市の西区から取り寄せております。それぞれの旨味を最大限に引き出すシンプルな調理法でお作りするイタリア料理をイタリアのナチュール系ワインとともにどうぞ
SaNWaとは3つのわ 「和:和み、話:互理解を構成する対話、輪:関わる皆様との信頼の輪」。お客様、生産者様や業者様、店 と1つ1つの輪が大きくなり、重なり合う中心が大きくなることで良い時間をお過ごし頂けるのではないかとの思いから名付けました。
季節ごとに変わる新鮮な地元の食材や旬の野菜を活かしたメニューが魅力です。化学調味料を使わず、無添加の食材や自家製の加工肉を使用するこだわりも。ランチコースやディナーコース、キッズメニュー、テイクアウトもご用意しています。
夜は、季節の食材を活かしたディナーコースをご用意しております。
こだわりの生姜を使用した自家製ジンジャーエールが自慢です。信頼できる農家から仕入れた生姜を使用し、健康を考慮した一杯をご提供。その他にも、料理との相性を楽しめるワイン、ハートランドビール、日本酒もご用意しています。
【プティコース】前菜, メインディッシュ(魚または肉料理) , デザートなど全4品
気軽にフレンチディナーをお楽しみください。 メインディッシュは日替わりの魚料理と肉料理からお選びいただきます。 ディナー 4,200円
【ディナーコース】アミューズ、前菜、温菜、魚・肉料理など全7品
旬の味覚を味わえるおまかせコース。 アミューズ、前菜、温菜、魚・肉料理が楽しめる充実の内容です。 ごゆっくりとお過ごしください。 ディナー 6,600円
オーストラリアなど海外では一般的な、親しい友達や親族だけでお祝するご結婚お披露目会。 親しいお仲間とのパーティー、ご両家のご会食に、ナチュラルフレンチとお二人のセンスが創り出すオリジナルパーティーをどうぞ。 20名様〜着席36名様、立食50名様までご利用頂けます。 進行スケジュール、イベント、ご予算の組み方、当日までの準備など、担当プランナーがご説明いたします。 「これだけは…」と言う譲れない演出も是非ご相談ください。 大規模なパーティーは、提携会場にて着席70名様、立食100名様まで承ります。 ガーデン付きログハウスを貸切でお二人の別荘のように使って、ワンランク上のパーティを。
提携先の肉屋が一頭買いするA5国産黒毛和牛。風味豊かでまろやかな旨みです。 備中高原地鶏、お茶の葉を食べて育った茶美豚。神戸市のバイオダイナミック農法で育てられた新鮮野菜。 大切に育てられた食材を使います。 明石の天然鯛。「安心・安全で世界一美味しいサーモン」と言われるタスマニアサーモン。 こだわりの素材を、無添加で一から手作りするお料理。 本物のおいしさを日々追及しています。
【ディナー席のみ予約】 ご希望のコースもしくはプランがあれば備考欄にてお知らせください
ディナー席のご予約になります。 コース料理やアラカルトメニューから、当日お好きなものをお選びください。 ネット予約の場合、手数料分を席料(サービス料)として頂戴しております。 ディナー
【ランチ席のみ予約】 ご希望のコースもしくはプランがあれば備考欄にてお知らせください
ランチ席のご予約になります。 コース料理やアラカルトメニューから、当日お好きなものをお選びください。 ネット予約の場合、手数料分を席料(サービス料)として頂戴しております。 ランチ
日本で好まれる要素を取り入れつつも、本場中国の伝統的な料理をお愉しみいただけます。広東や上海を基軸に据えつつ、日本で好まれる味付けにこだわられています。親しみやすい料理でありながら、本物の中国料理のエッセンスも堪能いただけます。
乾物であるふかひれや干しなまこ・干し鮑などは、長い日数をかけて一つ一つ当店にて丁寧に戻してご提供。 杏仁豆腐は杏仁の実から、点心や飲茶などは、生地・餡ともに本場の職人と同じ手法で手作りされています。
当店のパスタは、創業110年淡路麺業特製パスタを使用し、他では真似できない極上の味わいを実現しました。選び抜かれた小麦の香りと独自の製法が生み出すもちもち食感はまさに格別です。定番から季節限定まで、種類豊富な生パスタをご提供しています。一度食べたら忘れられないこの”感動”を、ぜひ体験してください。
お一人様も歓迎の当店。キッチンの臨場感を楽しめるカウンターは、シェフズテーブルとして大人気。ソムリエ資格を持つシェフと直接お話しし、料理やワインを選ぶ贅沢な時間をご提供いたします。また、プライベートな空間を確保した個室は記念日や接待に最適。団体様向けには、お得な飲み放題付きの宴会プランや貸切営業も可能でございます。ご利用シーンに合わせて最高な空間を演出いたします。
当店では、ソムリエ資格を持つシェフが、国にとらわれない世界各地のワインを厳選。多い時には100種類を超えるラインナップから、お客様の気分や料理に合わせて最適なペアリングをご提案します。ワインに料理を合わせる逆のマリアージュ提案も、ソムリエであるシェフならではの専門性です。食事が豊かになる最高のマリアージュをぜひお楽しみください。豊富な品揃えと確かな経験で、お客様に最適なご提案をいたします。
落ち着いた雰囲気は、家族揃ってのお食事やご友人との語らいにぴったり。スタッフとの会話も楽しめるカウンター席は、おひとり様も気兼ねなくご利用いただけます。実は一番人気のシェフズテーブル。ソムリエでもあるシェフがワインをおすすめします。テーブル席には座り心地の良い椅子をご用意し、ゆったりとした時間をご提供。完全個室では、お客様だけのプライベートなひとときをお過ごしいただけます。団体宴会も可能なので、さまざまなシーンで大活躍です。 ディナー
落ち着いた雰囲気は、家族揃ってのお食事やご友人との語らいにぴったり。スタッフとの会話も楽しめるカウンター席は、おひとり様も気兼ねなくご利用いただけます。実は一番人気のシェフズテーブル。ソムリエでもあるシェフがワインをおすすめします。テーブル席には座り心地の良い椅子をご用意し、ゆったりとした時間をご提供。完全個室では、お客様だけのプライベートなひとときをお過ごしいただけます。団体宴会も可能なので、さまざまなシーンで大活躍です。 ランチ
当店がご提供するのは、イタリアンをベースに和の感性を融合させた創作イノベーティブ料理です。毎朝仕入れる瀬戸内や淡路島産の新鮮な魚介、兵庫の豊かな自然が育んだ旬の食材を余すところなく使用。素材の魅力を最大限に引き出した、美しく独創的な全8品のコースをお届けいたします。お客様のご予算やご要望に応じた内容の調整も承っておりますので、事前にぜひご相談ください。シェフのこだわりが詰まった唯一無二の味わいをご堪能いただけます。
一皿一皿の魅力をさらに引き立てる、厳選されたドリンクメニューも当店の自慢です。海外から仕入れるオーガニックのナチュールワインをはじめ、国内外で高く評価されるジャパニーズウイスキーなど、こだわり抜いた銘柄を多彩に取り揃えております。ワインは赤・白ともに常時約10種類をご用意。お召し上がりいただくお料理に最も調和する極上の一杯をシェフからご提案することも可能です。お気軽に声をかけていただき、至高のマリアージュをお楽しみください。
店内はモノトーンを基調とした、シンプルながらも洗練された大人の隠れ家のような空間です。お席はオープンキッチンを目の前にしたカウンター席のみ。シェフの流れるような手さばきや、立ち上る香りを間近で五感を通して楽しめるライブ感が魅力です。凛とした雰囲気でありながら、肩ひじ張らずに食事や会話を楽しめるアットホームさも兼ね備えております。普段の少し贅沢なディナーから、特別な記念日のデートまで幅広いシーンに寄り添います。
【おまかせコース】カルパッチョ、揚げ物、魚料理、肉料理、ドルチェなど全8品
瀬戸内・淡路島で獲れた季節の魚や地元食材を活かした全8品。「魚料理」「肉料理」「パスタorリゾット」などをお楽しみください。 ディナー 8,800円
【ベリーニ・ランチA】全4品+グラススパークリング
4,500円(税・サ込)
【ランチコース】選び抜かれた新鮮な食材使用!季節の一品や握り8種など(2名〜個室予約可能)
5,500円(税・サ込)
土日祝【シェフお薦めコース Monolith】メインが選べるおすすめコース全5品 乾杯カクテル付き
5,830円(税・サ込)
【PRANZO A】前菜、パスタ、メイン料理、デザートなど+選べる1ドリンク(一休限定)
4,500円(税・サ込)
席のみ予約
席のみ
深江駅周辺周辺のおすすめするレストランは、旧逓信省芦屋別館の趣はそのままに変貌したグラマラスな空間「芦屋モノリス」、新鮮な魚を用いた「江戸前寿司」を堪能「鮨 竹下」、欧州の邸宅を思わせるリストランテで洗練されたイタリアンを「リストランテ ベリーニ」などがおすすめレストランになります。
深江駅周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、旧逓信省芦屋別館の趣はそのままに変貌したグラマラスな空間「芦屋モノリス」、ハイクオリティなフランス料理をリーズナブルにご堪能「カジュアルフレンチKuro96」、和魂洋才の新しいフランス料理「Le macchan」などがおすすめレストランになります。
深江駅周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、欧州の邸宅を思わせるリストランテで洗練されたイタリアンを「リストランテ ベリーニ」、厳選有機野菜を使用した逸品を、100種余りのワインと共に「スパッツィオ・イノ」、イタリアの日常や文化を感じるイタリア料理をご堪能「Osterina da Giggi」などがおすすめレストランになります。
深江駅周辺周辺の中華におすすめするレストランは、広東・上海スタイルを基軸とした丁寧な中華料理「チャイニーズキッチン粤香」などがおすすめレストランになります。