屋敷古材を使用した木造建物の一階に構え、落ち着いた雰囲気の漂う店内の中央には銀杏木の一枚カウンターが目を惹きます。
シャリ酢は修業先での割合を守り、シャリは暖かめの柔らかめで程よい粘りを意識しています。ネタはシャリありきとして調和を図り、江戸前の技法にて調理を施しております。
「摘み」も「握り」も奇を衒うことをせず、季節の食材を使用した摘みで旬を味わっていただき、堅実な江戸前の仕事を施した握りで『すし』をご堪能下さい。
シャリは暖かめの柔らかめで程よい粘りを意識し、ネタはシャリありきとして調和を図り、江戸前の技法にて調理しております。奇を衒うことをせず、季節の食材を使用した摘みで旬を味わっていただき、堅実な江戸前の仕事を施した握りで鮨をご堪能下さい。 ディナー 18,000円
店内には職人が握る技を目の前で見ながらお食事を楽しむカウンター席や団体様でも利用な個室があり様々なシーンで利用いただけます。貸切にもご対応可能。和の雰囲気溢れる空間で今宵限りの特別なひと時を是非肩ひじ張らずに楽しみながらお過ごしください。
その日店主が目利きした鮮魚や旬の食材を仕入れる為、毎日おまかせのネタは変わります。シャリも職人の技が光るこだわりの1つ。絶妙な力加減で握る自慢のシャリは口の中でよい感じにほどけお客様に笑顔を届けます。握り以外の逸品も素材そのものを最大に引き出すよう工夫を凝らしたものになってます。是非一度ご賞味ください。
店主が目利きした旬の素材や鮮魚を使用した当店自慢の握りや逸品を店主のおまかせで堪能できるプランです。 魚に合うこだわりの日本酒やその他ドリンクと併せてお楽しみください。 ディナー 22,000円22,000円
店主が目利きした旬の素材や鮮魚を中心にお好きなお鮨や逸品をご堪能ください。 ディナー
落ち着きのある雰囲気の中で、素材の旨さを活かしつつ、独創的で見た目にも楽しめる逸品の数々をご堪能ください。京都に行かずとも、あたたかみのある雰囲気の中で新しい京料理との出会いをお愉しみください。
■リクエスト(仮)予約プランです。 星付きレストランで経験を積んだ店主が丁寧に仕上げる、四季折々の点心をお愉しみください。 ・空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。 ・ご予約成立・不成立については、予約の確認ページ・メールにてご確認ください ・予約成立後、WEB上での変更・キャンセルは承る事が出来ません。 ※下記該当の方はコメント欄にて回答お願い致します※ ・お子様が同伴の際には年齢の記載をお願い致します。 ・苦手な食材、アレルギー食材などございましたら、ご予約時にお申し付け下さい。 ・確認のご連絡をする場合がございますので連絡可能な電話番号を回答下さい。 ランチ 5,000円
■松花堂弁当 リクエスト(仮)予約プランです。 四季折々のお料理を松花堂弁当でお愉しみいただけます。 ・空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。 ・ご予約成立・不成立については、予約の確認ページ・メールにてご確認ください ・予約成立後、WEB上での変更・キャンセルは承る事が出来ません。 ※下記該当の方はコメント欄にて回答お願い致します※ ・お子様が同伴の際には年齢の記載をお願い致します。 ・苦手な食材、アレルギー食材などございましたら、ご予約時にお申し付け下さい。 ・確認のご連絡をする場合がございますので連絡可能な電話番号を回答下さい。 ランチ 3,500円
閑静な住宅街、静寂のくつろぎ時間を享受する処「子孫」。吟味した素材、季節感あふれるお料理を数寄屋造りの癒しと安らぎの空間でお楽しみ頂けます。中庭を眺め明るいテーブル席14名様まで、掘りごたつでゆっくりお寛ぎ頂ける和の個室は2名様から8名様までご利用いただけます。
食材は京野菜や明石の魚介をはじめ、産地にこだわり一番美味しい味覚を取り寄せ、名料亭 出身の大将が下ごしらえの丁寧さをうかがわせる料理の数々をご用意。色彩の美しさを感じる盛り付け、器の芸術性を五感でお愉しみ頂けます。
【おまかせコース】京野菜や明石の魚介を使用した料理の数々(個室・リクエスト予約)
食材は京野菜や明石の魚介をはじめ、産地にこだわり一番美味しい味覚を取り寄せ、名料亭 出身の大将が下ごしらえの丁寧さをうかがわせる料理の数々をご用意。色彩の美しさを感じる盛り付け、器の芸術性を五感でお愉しみ頂けます。 ディナー 50,160円
【おまかせコース】京野菜や明石の魚介を使用した料理の数々(リクエスト予約)
食材は京野菜や明石の魚介をはじめ、産地にこだわり一番美味しい味覚を取り寄せ、名料亭 出身の大将が下ごしらえの丁寧さをうかがわせる料理の数々をご用意。色彩の美しさを感じる盛り付け、器の芸術性を五感でお愉しみ頂けます。 ディナー 45,980円
当店は五感で楽しんでいただけるデザートを多数ご用意しております。コースでは約4種類のケーキの中から2種類をお選びいただけます。コース全体を考えたケーキとなっており、最後には満足していただける内容となっております。目の前で仕上げる「クレープジュゼット」や、食べてギャップに驚く「パティシエの目玉焼き」など、ワクワク感を味わいながら素敵なひと時をお過ごしください。
白身の部分はミルクをベースとしたプリンを一度固めて、その後なめらかな口当たりになる様に砕き、黄身の部分はマンゴーや、パッションフルーツ、柑橘類などの旬のフルーツをゼリーで固めたものです。 黄身をフォークで潰すとぷちっと割れて、半熟玉子の様にとろけます。 白身と黄身を程よく混ぜて、スプーンでお召し上がりください。 驚きと感動をお届けいたします。
【Bコース】旬のフルーツを使用した五感で愉しめるこだわりと驚きのスイーツコース
有名ホテルのレストランで皇族方や数々のVIPのデザートを手掛けたシェフが作るこだわりのスイーツをコース仕立てでお召し上がり頂けます。苺スイーツなど旬のフルーツを使用したキラキラと輝くスイーツを驚きと感動と共にお客様に提供致します。 ランチ 5,500円5,500円
【Cコース】旬のフルーツを使用した五感で愉しめるこだわりと驚きのスイーツコース
有名ホテルのレストランで皇族方や数々のVIPのデザートを手掛けたシェフが作るこだわりのスイーツをコース仕立てでお召し上がり頂けます。苺スイーツなど旬のフルーツを使用したキラキラと輝くスイーツを驚きと感動と共にお客様に提供致します。 ランチ 6,600円6,600円
串千は全7席のカウンターのみ、目の前にはオープンキッチンが広がり調理される様子を見ながらお食事をお楽しみいただけます。店内は落ち着いた雰囲気が漂い、知人との食事から大切な人との特別なひと時まであらゆるシーンでご利用いただけます。貸切で利用も可能。是非串千で贅沢なひと時をお過ごしください。
お鮨屋さんが営む串揚げ店だからこそ毎日その日新鮮な海鮮を仕入れ、生で食べられる程の素材を贅沢に串揚げとしてうまみが引き立つよう調理しご提供ております。串のラインナップもその日仕入れる内容により変わるのでいつ来ても新たな一皿との出会いがあります。是非格別な串揚げや逸品をご賞味くださいませ。
【串揚げ20本コース】生で食べられる新鮮な海鮮を中心としたおまかせ串
生でも食べられる海鮮や旬の食材を使用した串揚げをご提供しております。 ネタは常時22〜24種程のネタをご用意しておりますので、いつ来ても飽きない料理をお楽しみください。 ディナー 13,200円13,200円
【串揚げ10本コース】生で食べられる新鮮な海鮮を中心としたおまかせ串
生でも食べられる海鮮や旬の食材を使用した串揚げをご提供しております。 ネタは常時22〜24種程のネタをご用意しておりますので、いつ来ても飽きない料理をお楽しみください。 ディナー 8,800円8,800円
白と自然の木目を基調とした店内は、清潔のある、落ち着いた雰囲気が魅力の空間。人気のカウンター席は、臨場感のあるオープンキッチン。店主との会話を楽しみながらじっくりこだわりのお料理と向き合うことができます。お一人様でのご利用はもちろん、記念日や大人の女子会、普段使いのお食事にも。特別な日から普段使いまで、幅広くご利用いただけます。いつでも気軽に立ち寄れる、皆様の憩いの場となることを願って。「鮨割烹とと」は魚と人、人と人が繋がるお店であり続けます。
メインの海鮮は、店主が自ら地元に赴き仕入れた鮮度の高いものばかり。日本海の荒波に揉まれて育った上質な鮮魚をご堪能いただけます。またお米や米酢、野菜まで丹後の地物にこだわりました。「丹後の美味しいものを多くの人に知っていただきたい」という店主の想いが詰まった寿司屋のコースをぜひ一度ご賞味ください。常時10種以上の日本酒や国産ワインに焼酎、季節の果実を使用した自家製ジュースなど、是非お料理と併せてお楽しみください。
店主自ら丹後へ赴き、日本海の海の幸、京丹後の特撰米、完全無農薬の米酢を厳選して創り上げるお料理の数々。ほとんどの魚を活魚から津本式究極の血抜きで仕立て、熟成させて旨味を上げたものを握りにしています。普段使いから、特別な日の御食事まで、それぞれのシーンにぴったりなおもてなしをご提供いたします。ととこだわりの「丹後」の味覚・旬の食材を、おいしい地酒と共にご堪能ください。 ディナー 17,000円
【おまかせコース】丹後の恵みを贅沢に!(※注意事項をご確認ください)
店主自ら丹後へ赴き、日本海の海の幸、京丹後の特撰米、完全無農薬の米酢を厳選して創り上げるお料理の数々。ほとんどの魚を活魚から津本式究極の血抜きで仕立て、熟成させて旨味を上げたものを握りにしています。こだわりの「丹後」の味覚・旬の食材を、おいしい地酒と共にご堪能ください。 ※6月〜9月の夏季は日曜日のみランチ営業となります。 受付できかねますのでご了承ください。 ディナー 25,000円
モダンな雰囲気を醸し出す店内は、全席完全個室。周りを気にせずゆっくりとお寛ぎいただける、落ち着きと安らぎを感じらるお部屋ですので、大切な方とのお食事にも最適です。また、パーテーションで区切られた3つのお部屋は、1つに繋げることで最大18名様まで収容可能に。歓送迎会や接待など、幅広い用途でご利用いただけます。
用途に応じて、幅広いコースをご用意しております。焼肉メインで楽しみたい方は、お手元のロースターで焼いてお召し上がり頂く【焼肉スタイル】のコース。接待などにオススメ、調理されたお肉をご提供する【フレンチスタイル】のコースの2本立てです。それぞれご予算に合わせて、コースもいくつかご用意しております。ご要望がありましたら、ぜひお問い合わせください。
フランス産をメインに世界各国から厳選したワインは、スパークリングや赤・白を全12種類ご用意しております。どなた様にもお楽しみいただけるよう、まろやかな口当たりのもの〜渋みをしっかり感じられるもの、軽めのものなどさまざまです。メニューにも、ワインの特徴が書かれておりますので、おすすめの品と共にご堪能ください。
誕生日限定の特別コースです。柔らかくおいしいお肉を様々な食べ方でご用意します フレンチコースです。 オプションでスパークリングワインやホールケーキ、花束等ご用意します ディナー 10,000円
城崎から産地直送で届いたカニを使用したコース 素材の味を活かした優しい味の創作料理を味わえます ディナー 30,000円
リストランテタローのオーナーシェフは出張料理人として様々なイベント等で多くの美食家の舌を唸らせてきた武田太郎。呼ばれた先がどこであってもベストなパフォーマンスを出すための創意工夫には誰もが舌を巻き、その味に惚れ込んでしまいます。
武田太郎は料理人であるとともに現役の看護師でもあります。「医」×「食」の融合を自ら体現している。おいしくて、体に良い。医食同源のコンセプトに根ざした美食と健康の両立が武田太郎がリストランテタローで目指しているものです。
食材の本質、そしてその魅力を100%引き出すため、武田太郎は自ら全国各地の生産者を直接訪れます。厳選した食材の魅力を余すところなく活かした武田の料理は、生産者のこだわりや思いを載せて皿の上で表現される一つの物語です。
肩ひじ張らずにお気軽に、旬のお料理を楽しんでいただける様な空間造りを目指しております。1階にはカウンター席、2階にはテーブル席をご用意しております。様々な用途でご利用ください。
当店では半日掛けて煮出した昆布出汁と、削り立ての鰹節によりひかれた極上の出汁を全てのお料理に使用しています。ひき立ての出汁の風味が味わえる“お椀”は是非お召し上がりいただきたい逸品です。また、コース料理の最後には、厳選したお米を一組ごとにその都度土鍋で炊き上げた季節の釜飯をご用意しております。腕によりをかけて皆さまのお越しをお待ちしております。
【夜のおまかせ】旬の贅沢食材を使用した絶品料理をどうぞ+店主のおすすめ一品(食材グレードUP)
旬の素材の彩りをお楽しみいただける月替わりのお料理です。 接待や会食、ご家族とのお食事など特別な食事会にもご利用いただけます。 季節を感じるお料理の数々をご堪能下さいませ。 ※一休限定でその日のおすすめを一品サービス致します ディナー 25,410円25,410円
【夜のおまかせ】四季折々の食材を使用したお料理や絶品釜めしをご堪能+店主のおすすめ一品
旬の素材の彩りをお楽しみいただける月替わりのお料理です。 接待や会食、ご家族とのお食事など特別な食事会にもご利用いただけます。 季節を感じるお料理の数々をご堪能下さいませ。 ※一休限定でその日のおすすめを一品サービス致します ディナー 19,640円19,640円
甲陽園駅周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、「美食」と「健康」の両立「リストランテ タロー」などがおすすめレストランになります。