富士山を望む南葉山の海に浮かぶかのように建つthalassaは、有名建築家が手掛けた歴史ある名作。 静かに流れる時間と、空と海と夕陽の絶景、素材を活かした本格料理。 心と身体が豊かに満たされる至福のひと時をお楽しみください。
空と海の絶景と波の音、旬の食材をふんだんに使った確かな味と、料理や素材について楽しめるシェフとの会話。 まさに五感で楽しむ、コース料理。 一皿一皿がまるで芸術品のようなシェフ渾身の作品をお楽しみください。
お誕生日や記念日、プロポーズなど、人生には様々な節目、お祝いがあります。 プライベート感溢れるthalassaで特別な記念日に素敵なひと時をお楽しみごしください。
葉山の海が目の前に広がる開放的なレストランです。 食材探しの旅の中で巡り合った季節の食材達によるシェフお任せフルコースです。 ・アレルギーのある方は必ずお伝えください。 ・近年の気候変動などの影響により食材の入荷が不安定となております。 お料理の内容変更もございます事を予めご了承ください。 ランチ 15,000円
葉山の海が目の前に広がる開放的なレストランです。 食材探しの旅の中で巡り合った季節の食材達によるシェフお任せフルコースです。 ・アレルギーのある方は必ずお伝えください。 ・近年の気候変動などの影響により食材の入荷が不安定となております。 お料理の内容変更もございます事を予めご了承ください。 ディナー 18,000円
目の前に広がる落ち着いた碧の海。正面に富士山、江ノ島を臨む絶景。 遮るものが何もないからこそ、余すことなく葉山の美しさを堪能いただけます。 時間の移ろいと共に様々な表情を見せる自然の変わりゆく様子に想いを馳せると、気付けば非日常の世界へ。 都心から1時間、日々の喧騒から離れ、葉山の世界観に浸かる。 そんな充実したひとときをお愉しみください。
葉山をはじめとした三浦半島の旬の食材を使い、「葉山の土地の色」 をテーマにした料理をオープンキッチンからお届けします。色味、香り、味、温度・・・五感で感じる料理を通して、山や海に想いを馳せる。 食で葉山の魅力を味わう贅沢をお愉しみください。
食材を選ぶ際に大切にしているのは、シェフ自ら生産者の元を訪れること。生産者の皆さんがどんな想いで食物に向き合い、育て、出荷しているのか。その想いを汲み取った上で、食材の魅力がお客様に100%伝わる調理法を追求する。それこそがお客様に葉山を味わっていただくための第一歩だと私たちは考えています。
【お誕生日や記念日に】ランチアニバーサリーコース全6品+乾杯酒+ホールケーキ
大切な人との特別な一日を一生忘れられない一日に。四季折々の「葉山の土地の色」をテーマにしたコースに、乾杯シャンパンとメッセージ入りホールケーキをお付けしたアニバーサリープランをご用意いたしました。 記念日やお誕生日に、大切な方と素敵な時間をお過ごしください。 ランチ 6,500円
【SCAPES BLUE】ランチコース全6品(テラス席選択可)
季節を感じる前菜や、肉と魚のダブルメインをお楽しみいただける全6品のスタンダードコースです。 三浦半島の旬の食材を使い、四季折々の”葉山の土地の色”をテーマにお届けするお料理をお楽しみください。 ※テラスをご希望の際はご予約時に「テラス席」をご選択ください。 ※テラス席は1席最大2名様までのご案内となります。強風や台風時など悪天候の際は、店内席へご案内させていただきます。 ランチ 4,800円
134号線より海側で海を目の前に眺めることが出来る希少な立地にあり、日没前のサンセットでは刻一刻と表情を変えて移り変わるマジックアワーを眺めながらの乾杯でコース料理のスタートを演出。 日没後はライトアップされた日本最古の築港遺跡である和賀江島や江ノ島の展望灯台の灯りも望め、さざ波に耳を傾けながら非日常で贅沢なひと時をお過ごしいただけます。
鎌倉の豊かな土壌で育てられた近隣農家の野菜を中心に、厳選された新鮮な食材で四季を感じる独自の料理を提供。 旬の魚介や厳選して仕入れる肉などを使い、一皿一皿丁寧に仕上げます。 素材本来が持つ味や香り、食感を存分に引き出した料理をお楽しみください。
白を基調とした店内は、明るい雰囲気。築50年の柱とのコントラストが趣のある空間をつくり出しています。上質な料理とワインで、ワンランク上の大人の時間をゆったりとお過ごしください。
1年を通して野菜が採れる三浦。太陽の恵みをたっぷり受けて育った野菜は濃厚な香りと味が特徴です。三崎漁港から仕入れる旬の魚介類と三浦野菜の鮮やかな色、食感、味などを活かしたハーモニーが愉しめます。
種類豊富に取り揃えられた芳醇な香りと味のワイン。厳選したこだわりのワインは、ほとんどがイタリア産。取り揃えられたワインは、どれもよく料理に合います。赤、白、スパークリングなど自分好みのワインを探求するのも楽しそうです。
【エスターテ】本日のメイン料理・選べるパスタ&ドルチェ前菜等 全6品(駐車場利用の有無 記載必須)
ランチ会食におすすめです。 料理に使っている野菜は季節ごとに1年を通して採れる「三浦野菜」。魚やお肉などと一緒に自然の恵みを味わえます。厳選した調味料などを使いながら旬の素材の魅力を活かした料理をご提供いたします。白を基調とした明るい店内で、ご家族やご友人同士、記念日やお誕生日などのお祝いなど様々なシーンでのご利用をお待ちしております。 【ご予約前に必ずご確認ください】 ご予約時に駐車場ご利用の有・無を「ご要望・コメント」に必ずご記入ください。 駐車場の台数には限りがございますのでご連絡がない場合はご利用できませんのでご注意ください。 ランチ 3,960円
【ブレッツァディマーレ】肉&魚Wメイン・前菜3種・ドルチェ盛合せなど+乾杯ドリンク(駐車場利用の記載)
【一休限定】 一休限定でワンドリンク付きのプランをご用意致しました。 ・ワイン(赤・白) ・スパークリングワイン ・ソフトドリンク 以上より1杯お選び下さい。 大切な方との食事や、お祝いのお食事におすすめです。 料理に使っている野菜は季節ごとに1年を通して採れる「三浦野菜」。魚やお肉などと一緒に自然の恵みを味わえます。厳選した調味料などを使いながら旬の素材の魅力を活かした料理をご提供いたします。 【ご予約前に必ずご確認ください】 ご予約時に駐車場ご利用の有・無を「ご要望・コメント」に必ずご記入ください。 駐車場の台数には限りがございますのでご連絡がない場合はご利用できませんのでご注意ください。 ランチ 9,750円9,000円(7%OFF)
木のぬくもりを感じる暖かなレストランフロア。 窓からは江ノ島や富士山が一望でき、心地よい潮風が吹き抜けます。 空と海がオレンジ色に染まるサンセットタイムがおすすめです。 海に面した開放的な空間で大切な方との和やかな時間をお過ごしください。
ブイヤベースをはじめとしたフランス風創作海辺料理をコース・アラカルトでご用意しております。その日仕入れた旬の食材で作る『シェフのスペシャルコース』は、記念日や誕生日にふさわしい贅を尽くしたコース料理です。ソムリエが厳選した個性豊かなワインとともにご堪能ください。
一年を通して野菜が収穫できる自然豊かな三浦半島。素材そのものの味を活かしたシンプルな仕立てでご堪能いただきます。伊勢海老や真鯛・サザエなどの魚介は、葉山はもちろん横須賀・三浦からも毎日仕入れており、時にはシェフ自ら漁へ同行することあります。食後には自社農園産の香り豊かなハーブティーもお選びいただけます。葉山の四季を感じられるコース料理をぜひお愉しみください。
ラ・マーレ自慢の料理を存分にご堪能いただけるプリフィックスコースです。 前菜および主菜はお好きなものを当日お選びください。 シャンパン以外をご希望の場合はお申し付けください。 <お車でお越しのお客様へ> オプションにて「駐車場」を必ずご選択ください。 満車の場合は近隣の県営駐車場(有料)をご案内させていただきます。 ランチ 15,620円14,800円(5%OFF)
【平日限定】名物ブイヤベースや葉山サザエを堪能する特別コース
ラ・マーレのスペシャリテを存分にご堪能いただける特別コースです。 一休限定プライスでご用意しております。 ぜひこの機会にご賞味ください。 <お車でお越しのお客様へ> オプションにて「駐車場」を必ずご選択ください。 満車の場合は近隣の県営駐車場(有料)をご案内させていただきます。 ディナー 10,000円
熟練の職人が毎日手打ちする蕎麦は、香り高く、のどごしも抜群です。蕎麦粉の風味を最大限に引き出した一杯をお楽しみください。
葉山の新鮮な食材を使った季節感あふれる料理が揃っています。旬の味覚を存分に味わえるメニューをご堪能ください。
日影茶屋ではご結納や披露宴などにもご利用いただける大広間をはじめ、昼は菓子補として営業しております蔵も夜はバー「久楽」として営業するなど、様々なシーンに応じたサービスをご提供しております。
お弁当から会席料理、一品料理など、様々なご要望にお応えいたします。 地元の魚介や野菜を使用し素材の味を十分に引き出した料理をご堪能いただけます。
【記念日・お祝い】料理長おまかせ会席+ひと口和菓子プレート+花束+シャンパンもOK乾杯ドリンク
当店自慢の採れたての魚介類や季節の野菜を取り入れた会席料理です。 ディナー 41,382円38,500円(6%OFF)
【会席小浜】新鮮な魚介や季節の野菜を取り入れた会席料理+シャンパンも選べる乾杯ドリンク
当店自慢の採れたての魚介類や季節の野菜を取り入れた会席料理です。 ランチ 14,157円13,440円(5%OFF)
逗子駅よりバスで約10分。一軒家を改装したイタリアンレストラン。歴史を感じるステンドグラスやお洒落なシャンデリアなどアンティークな内装で統一された店内は、シックで落ち着ける空間となっており、地元・三浦の食材を中心に、手の込んだ本格的なイタリア料理をゆったりとお楽しみいただけます。都会の喧騒を忘れ、素敵な時間をお過ごしください。
お料理は、ランチ・ディナー共にヨーロッパや湘南のオーガニックな野菜や食材を用いた豊富なメニューを提供しています。 旬の食材を使った前菜や手打ちパスタ、ラビオリの他、自家製パンもご用意。食事とともに、コーヒーや紅茶、オーガニックティーもお楽しみください。
1フロア1組様にてご案内しております。個室、またはカウンター個室となっており、他のお客様との密接を気にする事なく、安心してお食事をお楽しみ頂けます。アニバーサリーコースではデザートにお祝いのホールケーキをご用意しており、お祝いや記念日などにおすすめです。
魚料理、肉料理のついたフルコース。 デザートには人数様分の大きさのホールケーキをご用意いたします。 メッセージプレートも付いておりますので、ご希望のメッセージを概要欄にご記入ください。 ご家族、大切な方との、お誕生日や記念日などのお祝いにぴったりのコースです。 ※食材の好き嫌いに関しては承っておりません。アレルギー食材をお持ちの場合は、食材手配の関係上、追加料金をいただく、または対応出来かねる場合もございますのでご了承ください。 ※2時間半のお席となっております ランチ 12,800円
【プロポーズプラン】全7品+スパークリングワイン・メッセージプレート&花束(個室確約)
■ご家族、大切な方との、お誕生日や記念日などのお祝いにぴったりのコースです。 1フロア1組様のみのご案内となる当店の個室をリザーブ。二人でゆっくりとした食事の時間を過ごせるプロポーズプランがスタート。前菜から始まり、自家製パスタ、魚料理、メインには黒毛和牛のフィレ肉を堪能して。デザートには希望のメッセージプレートを用意できるほか、華やかな花束のプレゼントも。特別な日に素敵な思い出を残して。 メッセージプレートも付いておりますので、ご希望のメッセージを概要欄にご記入ください。 また、お花束(1束)の特典付き。プロポーズ時またはデザート提供時にご用意いたします。 ※プロポーズ演出については、事前にレストランまでご相談ください ※こちらプランのキャンセルチャージは、7日前で通常料金から100%頂戴しております ※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です ※季節の仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます ※ペット連れ希望の場合はご案内出来ない日もございますので、御予約前に電話またはメールにてご相談ください。 ディナー 22,000円
葉山の大地にふりそそぐ風が心地いい一軒家レストランです。ランチタイムは目の前に広がる森や広大な空を感じながら、ディナータイムは遠くに見える海や伊豆半島に沈む夕日を眺めながら。季節を感じ、居心地のいい空間で葉山の自然を存分にご堪能ください。
可能な限り葉山の旬の食材をふんだんに使い、それぞれの食材の素材が感じられるSOLISならではの創意工夫を凝らした料理をお出しします。季節の移ろいによって変わる料理をお愉しみください。
それぞれの記念日は一生に一度の大切な日。最高な時をお手伝いいたします。葉山の雄大な大地で太陽が描き出す四季折々の風景とともに、日常では得ることのできない贅沢な時間をお過ごしください。
豊かな環境が育んだ幻の牛肉。ブランド牛の中でも生産量が少なく”幻の牛肉”と言われるほど希少価値が高い葉山牛。とろける様な甘みと美味しさをご堪能いただけます。 ソリスならではのおいしいお食事とゆっくり流れる時間と共に葉山の景色をお楽しみいただけます。 季節を感じ、居心地のいい空間で葉山の自然を存分にご堪能ください。 ※こちらのコースはプレートメッセージのご対応ができかねますのでケーキもしくは8品の葉山料理コースをご利用ください。 ランチ 13,200円
美しい景色と美味しいお食事をお楽しみいただけます。記念日やお誕生日のお祝い、デート、ご家族での会食など様々なシーンでご利用くださいませ。 ランチ 24,200円
木のぬくもり感じる素敵な空間の【ラ・プラージュ】。お店の奥に広がる大きな窓からは、広大な相模湾を望むことができます。神奈川の景勝50選の一つにも数えられている、綺麗な風景を眺めながら、美味しいお酒とお料理を大切な方とゆっくりとご堪能ください。
フランスで修業を積んだオーナーが作るフランス料理には、葉山の地魚をや鎌倉野菜をふんだんに使用しています。素材の旨味を活かした、優しい味付けで仕立てる絶品のフランス料理と美味しいワインを、大切な方とご堪能ください。
誕生日、記念日のお客様には当店からメッセージプレートをご提供させていただきます。絶景とおいしいフレンチを目の前に大切な一日をすごしてみてはいかがでしょうか。
【本格フレンチコース】創作お魚料理 スペシャルデザート全6品
葉山の地魚や鎌倉野菜を使った仏風料理をご提供。フランスで修業を積んだオーナーが手がける、シェフが優しい味付けで仕立てる新鮮な地場魚や野菜で彩る料理を心ゆくまでご堪能ください。夕暮れ時の光景が特に美しく、夕日の沈む光景はフランス・コートダジュールの「エスプリ」を漂わせてくれます。神奈川の景勝50選の一つ「森戸の夕照」を眺めながらの食事は最高の贅沢を。 ディナー 7,865円
葉山の地魚や鎌倉野菜を使った仏風料理をご提供。フランスで修業を積んだオーナーが手がける、シェフが優しい味付けで仕立てる新鮮な地場魚や野菜で彩る料理を心ゆくまでご堪能ください。 ランチ 3,998円3,800円(4%OFF)
全国の蔵元から直接仕入れた多彩な日本酒を取り揃えています。季節ごとの限定酒や希少な銘柄もご用意し、和食との絶妙なマリアージュをお楽しみいただけます。
当店自慢のお魚料理は、新鮮な素材を活かした刺身や煮付けなど、多彩な調理法でご提供。旬の味覚を存分に味わえる逸品です。
樽を模した個室は、プライベートな空間で特別な時間を過ごすのに最適。デートや接待、記念日など、さまざまなシーンでご利用いただけます。
季節の極上食材を使用した特別コース 極上造り盛りや炭火焼きなど、ぜいたくなコース 6品ほど
旬の恵みを五感で味わう。贅沢な食材が織りなす至福の和食会席 その日一番の旬の食材を惜しみなく使用し、日本の四季を映し出す極上の会席コース。 海の幸、山の幸が織りなす豊かな味わいを、熟練の職人が一つ一つ丁寧に仕上げます。 ある日の一例として、「旬の前菜盛り合わせ」で幕を開け、磯の香りが広がる「黒アワビの炭火焼き」、そして新鮮な**「地魚を使った旬のお造り盛り合わせ」で海の恵みを存分にご堪能いただけます。 心温まる「ハマグリスープの茶わん蒸し」に続き、脂の乗った「根室釣りキンキの炭火焼」または素材の味を活かした「煮付け」をお好みで。 締めには、ふっくらと炊き上げた「土鍋の白ごはん」に、香ばしい「愛知一色鰻蒲焼」を添えて、至福の味わいを。 最後は、彩り豊かな「季節の果実」**で優雅な余韻をお楽しみください。 季節ごとに表情を変える旬の味覚を、心ゆくまでお楽しみいただける特別なコースです。 大切な方との記念日や、特別な会食にぜひご利用ください。 ディナー 22,000円
割烹 藤の家のこだわり。割烹とは切って煮るという意味です。藤の家でお出しする料理はすべて素材の状態から手を掛け、お客様にご提供します。※一部の漬物(奈良漬など)は購入してお出しする場合もございます。昆布・塩・かつおぶしは厳選した本当に良いものを使用しております。もちろん、化学調味料などは一切使用致しません。食材は店主藤村自らの目で確認し、鮮度の良い旬の食材をご提供します。
酒は料理を引きたて、料理はまた酒の味わいをいっそう深めます。割烹 藤の家では、店主藤村が自ら手がける料理に一番合う日本酒・焼酎を厳選しております。地方地酒がメインとなりますが、是非こちらもお楽しみください。
岡山県岡山市出身。30歳 商品企画の仕事から料理人の道へ。関西割烹料理の「井出(いづゐ)」(銀座)や「ふた川」(六本木)・「竹の子」(銀座)で板前として長年修行を積んできました。ご家族やご友人と普段着で足を運んでくださる方にこそ本物の割烹をお出ししたいという思いを果たす為に割烹藤の家を開店させました。皆様お気軽に足を運んで頂き、藤の家の割烹料理をお楽しみください。
食材は店主藤村自らの目で確認し、鮮度の良い旬の食材をご提供します。また、料理はすべて素材の状態から手を掛けております。ご家族やご友人とお気軽に足を運んでいただき、藤の家の本物の割烹料理をお楽しみください。 ランチ 14,500円
食材は店主藤村自らの目で確認し、鮮度の良い旬の食材をご提供します。また、料理はすべて素材の状態から手を掛けております。ご家族やご友人とお気軽に足を運んでいただき、藤の家の本物の割烹料理をお楽しみください。 ランチ 14,500円
ラサーラ葉山のダイニングからは、手前には長者ヶ崎や江ノ島、遠くには富士山や伊豆半島を臨みます。時のうつろいと共に、刻一刻と千変万化する陽の光をお楽しみ下さい。特にトワイライトタイムの夕景は、まさに息をのむ絶景の美しさです。独り占めの絶景を心ゆくまでご堪能下さい
ラサーラ葉山で大人気の自家栽培の野菜は、大地のパワーみなぎる味の濃さが特徴です。促成栽培ではなく、土の力だけでゆっくりゆっくり育てた露地栽培ならではの野菜の旨味を存分にお楽しみ下さい。近場の漁港で水揚げされたばかりの旬の魚介と共に、 ミシュラン星付きレストランで長く腕を奮ってきたシェフが、オープンキッチンで繊細かつダイナミックに調理します。秋冬はシェフ・スペシャリテのジビエ料理も人気です。青首鴨、山鳩、山ウズラ、蝦夷鹿、猪etcを是非ご賞味下さい。
ユーロカーブ・レヴェラシオンに眠る1,000本以上のワイン・シャンパンの中から、その日のお料理にマッチするワインを是非お楽しみ下さい。 コースに合わせてソムリエが厳選したペアリング・ワインが人気です。お客様のワインのお持ち込みも歓迎です。食後のコーヒーはオーナー自ら生豆を自家焙煎、こだわりの3種ブレンドによる絶妙なバランスをお楽しみ下さい。
「割烹 真」の店内は、和の伝統美を感じさせる落ち着いた空間が広がり、まるで自宅にいるかのような安心感を提供します。木の温もりと柔らかな照明が調和し、心安らぐひとときを演出。大切な方との特別な時間や、自分へのご褒美として、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
当店では、季節ごとの新鮮な食材を使用した創作和食をご提供しております。地元で採れた魚介や野菜を中心に、素材の持ち味を最大限に引き出す調理法で、一品一品丁寧に仕上げています。見た目にも美しい料理の数々は、五感で季節を感じていただけることでしょう。料理人の技と感性が光る逸品を、ぜひご堪能ください。
「割烹 真」では、料理との相性を考慮した日本酒を常時15〜20種類取り揃えております。全国各地の銘柄から厳選した日本酒は、季節や料理に合わせて最適な一杯をご提案いたします。日本酒初心者の方から愛好家の方まで、幅広くお楽しみいただけるラインナップをご用意しております。料理とともに、至福の時間をお過ごしください。
日本ヨット発祥の地『葉山』に建つ、日本有数の歴史と伝統を誇る葉山マリーナ。正面に江ノ島、富士山を望む事ができ、また周辺にはたくさんの景勝地があり、特に夕陽の時間にはそれを見るためだけにこの地を訪れるほどです。素敵な葉山時間をごゆっくりお楽しみください。「青羅」では、海を友とし、自然を満喫できる最高のロケーションの中でコース料理から評判の麺類まで、自然の風味と素材の旨味を活かした広東料理を味わう事ができるレストランです。
日本ならではの繊細さを活かし、女性でも気軽に召し上がれる上品な味わいと華やかさを楽しんでいただく中華レストラン。旬の素材を厳選し、海の幸をふんだんに使った本格広東料理。葉山の海の大パノラマを楽しみながら、梅澤政勝シェフが一品一品に手間暇かけた高級中華料理をゆっくりとご堪能いただけます。コース料理は懐石スタイルでご提供させて頂いています。
熟年のご夫婦や、ご家族連れ、50代・60代の女性の方を中心に「あの時はみんなと青羅で食べたよね」と皆様の思い出と一緒に歩んでいるお店でもあります。
【エスターテ】本日のメイン料理・選べるパスタ&ドルチェ前菜等 全6品(駐車場利用の有無 記載必須)
3,960円(税・サ込)
【ランチコース】 全8品
15,000円(税・サ込)
【Lunchコース】全4品
4,950円(税・サ込)
【SCAPES BLUE】ランチコース全6品(テラス席選択可)
4,800円(税・サ込)
席のみ予約
席のみ
葉山周辺のおすすめするレストランは、海に浮かぶ隠れ家レストラン「thalassa」、窓の外は見渡す限りの水平線、美しい景色と非日常のひとときを「スケープス ザ スイート」、都会の喧騒から離れ、海を目の前にゆったりとした時間を。「THE HARBOR TERRACE Restaurant」などがおすすめレストランになります。
葉山周辺のフランス料理におすすめするレストランは、窓の外は見渡す限りの水平線、美しい景色と非日常のひとときを「スケープス ザ スイート」、都会の喧騒から離れ、海を目の前にゆったりとした時間を。「THE HARBOR TERRACE Restaurant」、葉山の海に浮かぶレストランで、フランス風創作海辺料理を「レストラン ラ・マーレ」などがおすすめレストランになります。
葉山周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、海に浮かぶ隠れ家レストラン「thalassa」、白を基調とした明るい店内で、三浦半島の新鮮な野菜や魚介を堪能「リストランテ ブレッツァ ディ マーレ」、三浦・鎌倉の食材をふんだんに使った手の込んだイタリアンを堪能「Ristorante DIVISO hayama」などがおすすめレストランになります。