カジュアル
店主が厳選している当店こだわりの器は、沖縄のやちむんをはじめ九谷焼、清水焼き、江戸切子等作家さんの作品を多数揃えております。目も舌も心も満足させる器で、料理と鮨を華やかに演出し、当店での空間すべてを盛り立ててくれます。
こだわりぬいた油と衣の温度をまめに調整することでサクッと小気味よい食感と衣の香ばしさ、最高の状態に火入れされた食材の香りが口の中に広がります。五感で愉しめる鮨は、旬の魚介を一番おいしい状態でご提供いたします。厳選食材から作る鮨と天ぷらを併せたコースをご堪能ください。
食材を活かす口当たり豊かで個性的なお酒を厳選して取り揃えております。当店渾身の鮨と天ぷらに合わせた味わいの日本酒をご賞味ください。またメニュー以外のお酒もございますので店頭にてお気軽にお尋ねくださいませ。
【季節の極上コース】季節の先八寸、逸品、鮨、天麩羅など+乾杯ドリンク+デザートプレート(記念日に)
鮨と天ぷらをメインとした福島区では新しいスタイルの和食店。 当店おすすめの【季節の特別コースや極上コース】では、逸品には当店名物 季節の土瓶蒸しや、鮨にノドグロ等高級魚など、お造りでは鮑やカニなどをご提供しております。 ■乾杯ドリンク付(※お1人様1杯) ・生ビール ・チューハイ ・ウイスキー角 ・ワイン ・梅酒 ・焼酎 ・ソフトドリンク ■メッセージ入りデザート盛り合わせプレート ※プレートに添えるメッセージをご要望・コメント欄に必ずご記入くださいませ。 <<テーブル席(半個室)のご案内>> 当店では、店奥にテーブル席(半個室)をご用意しております。 お電話にて承っておりますので、ご希望のお客様はお気軽にお問い合わせくださいませ。 忘年会や記念日などの機会に、ぜひご利用くださいませ。 <<カウンター席でのご予約について>> 当日の状況により、テーブル席でのご案内となる可能性がございます。ご了承くださいませ。 ※カウンター席をご希望のお客様は、ご予約時の【ご要望・コメント】に記載いただくか、お電話にてご連絡をお願いいたします。 ディナー 12,500円12,000円(4%OFF)
鮨と天ぷらをメインとした福島区では新しいスタイルの和食店。 当店おすすめの【季節の特別コースや極上コース】では、逸品には当店名物 季節の土瓶蒸しや、鮨にノドグロ等高級魚など、お造りでは鮑やカニなどをご提供しております。 <<テーブル席(半個室)のご案内>> 当店では、店奥にテーブル席(半個室)をご用意しております。 お電話にて承っておりますので、ご希望のお客様はお気軽にお問い合わせくださいませ。 忘年会や記念日などの機会に、ぜひご利用くださいませ。 <<カウンター席でのご予約について>> 当日の状況により、テーブル席でのご案内となる可能性がございます。ご了承くださいませ。 ※カウンター席をご希望のお客様は、ご予約時の【ご要望・コメント】に記載いただくか、お電話にてご連絡をお願いいたします。 ディナー 11,000円
福島の路地裏にひっそりと佇む当店は、大人の隠れ家的お店です。店内は木で統一された落ち着いた雰囲気が広がっており、ゆったりと寛ぎながらお食事をお楽しみいただけます。臨場感あふれるカウンター席のほか、落ち着くテーブル席もご用意しておりますので、シーンに合わせてご利用くださいませ。
当店では、鳥取県出身のシェフが地元の食材を厳選して使用しております。薪料理に欠かせない薪も鳥取の木を使用し、良い香りが店内にたちこめます。味だけではなく見た目でもこだわっておりますので、五感で愉しめる本格イタリア料理に舌鼓を打ちながら至福のひと時をお過ごしくださいませ。
薪で焼き上げることにより、燃える炎が柔らかくふっくらと素材の味を引き出します。お料理だけではなく、臨場感や店内に広がる薪の良い香りもお楽しみくださいませ。
【Oshimaのランチ】薪焼きをもっと楽しめるコース 全9品
数々の有名レストランで研鑽をつんで、「原始的な火入れ」というコンセプトを基に、大嶋シェフの故郷である鳥取県の豊かな食材と独自の食文化が融合した薪火料理レストラン。炭火とは異なる薪火ならではの芳醇な香りと、ダイナミックな火入れが生み出す絶妙な火加減は、まさに五感を刺激する芸術です。薪火の炎が織りなす力強い調理法と、鳥取の旬の恵みが織りなす唯一無二の美食体験をお楽しみください。 ランチ 8,500円
シャンパン×グレードアップデザート×記念日コース+メッセージ付き
<記念日・誕生日プラン> ■乾杯シャンパン(ソフトドリンクへ変更可) *+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+* コース料理に「乾杯シャンパン」がついた記念日・誕生日プランをご用意いたしました。 ※メッセージご希望の方は、コメント欄へご記入ください ランチ 11,360円9,500円(16%OFF)
大人の落ち着いたデザイナーズ空間の当店は、店奥にある完全個室V.I.Pルームを完備しており、接待や会食にも最適で、くつろいで周囲に気兼ねなく、落ち着いてお食事をお楽しみいただけます。1階路面店舗なので、テラスや外の景色を眺めながらお洒落な空間で思い出の一時をお過ごし下さい。
「味が濃く、香り漂い、甘味がある」と、味の違いが分かる鮮度最高の近江野菜と、一頭買いしている上質な近江牛や滋賀県伝統食材など、こだわりの素材を和洋折衷で調理した割烹コースが人気でございます。全てのコースには近江野菜サラダの食べ放題がセットになっており、多くのお客様にご好評を頂いています。また、その時に収穫された一番美味しい野菜を使用しますので、いつも新しい料理に出会えるのも魅力の一つです。
滋賀県内300軒以上の農家さんの畑、ハウスや、漁港、牧場、養鶏場、生産場などを自家用トラックと軽バン5台で走り回り、近江野菜、米、大豆、麦、近江牛、豚、鶏、琵琶湖魚、特産物、調味料、地酒など徹底した滋賀県産食材を、湖西道路〜比叡山〜京都〜名神・阪神高速道路を経て片道2時間、当日最短直送で届けています。
【近江野菜サラダ食べ放題付】農家の野菜割烹スタンダードコース+乾杯ドリンク(2名〜個室可/限定セール)
素材を活かした調理法で料理する近江野菜の逸品や近江野菜サラダ食べ放題など「滋賀のおいしい」をギュッと詰め込んだ割烹コースです。デート、女子会 、顔合わせ、結納 、プロポーズ 、歓送迎会 、同窓会、ファミリーなど特別なシーンでご利用頂けます。 ■乾杯1ドリンク ドリンクメニューよりお選び下さい ===乾杯ドリンクメニュー(一例)=== 【樽生ビール】 ・サントリーモルツ 樽生ビール 【近江焼酎】 ・芋焼酎 「琵琶の誉 金時芋」 ・麦焼酎 「弥満富貴 木樽貯蔵5年」 【近江の地酒】 ・香の泉 楚々淡麗 特別純米酒 ・美冨久 純粋紫霞 山廃特別純米酒 ・浪乃音 純米酒 ・七本槍 純米酒 【近江の梅酒】 ・びわこ梅酒 ・梅ほのか 純米梅酒 【ワイン】 ・ハウスワイン(赤/白) ・サングリア(赤/白・ピーチ/カシス) ・キティ ・キール 【ウィスキー】 ・角ハイボール ・びわ湖ハイボール 【果実酒】 ・ラフランス・ライチ・パイン&シークァサー・柚子・マンゴー・キウイ 【リキュール】 ・カシス・ピーチ・ラズベリー 【ノンアルコール】 ・アドベリー酢・フルーツ酢・サワー梅酢・珈琲・紅茶・烏龍茶 【ソフトドリンク】 ・コカコーラ・ジンジャーエール・グレープフルーツ・オレンジ ランチ 5,500円3,150円(42%OFF)
【記念日・誕生日】野菜食べ放題の農家割烹コース+100種飲み放題+ケーキ(2名〜個室選択可/セール)
素材を活かした調理法で料理する近江野菜の逸品や近江野菜サラダ食べ放題など「滋賀のおいしい」をギュッと詰め込んだ割烹コースを堪能した後に、記念日デコレーションケーキに花火を付けて「サプライズ演出」させて頂きます。デート、女子会 、顔合わせ、結納 、プロポーズ 、歓送迎会 、同窓会、ファミリーで 、思い出に残る記念日になるように・・・スタッフが協力させて頂きます。 ====100種プレミアム飲み放題付(一例)(L.O20分前) ==== ■樽生ビール ・サントリー樽生モルツ ■近江の地酒 ・近江の地酒 香の泉 楚々淡麗 特別純米酒(冷酒) ・近江の地酒 香の泉 美彩淡露 特別純米酒(冷酒) ・近江の地酒 七本槍 純米酒(冷酒) ・近江の地酒 純粋紫霞 山廃特別純米酒(冷酒) ■近江の焼酎 ・近江の芋焼酎 琵琶の誉(ロック/水割り/ウーロン割) ・近江の麦焼酎 弥満富貴(ロック/水割り/ウーロン割) ■近江の梅酒 ・びわこ梅酒(ロック/水割り/ソーダ/ウーロン割) ■ウィスキー ・角ハイボール ・琵琶湖ハイボール ■ワイン ・ハウスワイン(赤/白) ・キティ ・キール ■果実酒 ・レモン ・ぶどう ・ハスカップ ・ラフランス ・りんご ・いちご ・バナナ ・キウイ ・ゆず ・マンゴー 各(ロック/ソーダ/ジンジャーエール/トニック) ■ノンアルコール ・フルーツ酢・サワー梅酢・珈琲・朝宮紅茶・烏龍茶 ■ソフトドリンク ・コカコーラ・ジンジャーエール・グレープフルーツ・オレンジ ディナー 6,500円4,500円(30%OFF)
静かな住宅街に佇む白壁が印象的な一軒家。石畳のアプローチから店内に入りますと、鉄板を囲む石造りのカウンターとダウンライトが非日常を感じる空間を演出。大人のための雰囲気が漂います。全席カウンター席の店内では、お客様の目の前で食材を焼き上げるため、お料理とともにシェフの華麗なパフォーマンスもお愉しみいただけます。6名様より貸切も承ります。デートや記念日に、大事な接待やご家族とのお集りなど、多彩なシーンにご利用ください。
料理は厳選された黒毛和牛にこだわり、肉の旨味を最大限に引き出すシェフ独自の調理法でご用意します。食材はシェフが目利きして仕入れ、野菜も季節の旬の味を楽しめるよう珍しいものを厳選してご提供しております。おすすめを様々にお愉しみ頂けるコース料理は、フォアグラ、黒毛和牛サーロイン、オマール海老、黒あわびなど、お肉も魚介も贅沢に味わえるものをご用意。極上のお料理と最高のひとときをご堪能ください。
大阪府生まれ。ホテルのシェフに憧れ、父親のアドバイスもあって料理の道へ。【大阪東急ホテル】で12年、【ザ・リッツ・カールトン大阪】で13年と、ホテルレストランで長年にわたり勤務し、実績を積む。2016年6月に「KOKORO 鉄板焼 Chez yasu」のシェフとして就任。食材選びから調理の仕方、見せ方までこだわって、最高級のホテルの味を提供しています。ボトルワインはKENZO ESTATEのワインセレクションを、サービスは一流ホテルで多くの実績をのこしたオーナーが監修します。
【記念日】前菜、スープ、活オマール海老、特選黒毛和牛サーロイン等全8品+ホールケーキ
<記念日特典> ・ホールケーキ 主役であるお客様の為に、料理やサービス、シェフやスタッフが心をこめておもてなし。 カウンター8席の独立店舗ならではのプライベート感で、お客様の居心地の良い空間を演出させていただきます。 料理は厳選された黒毛和牛雌牛にこだわり、肉の旨味を最大限に引き出すシェフ独自の調理法でご用意します。ケーキをお付けした記念日プランで、大切な方と想い出に残るひと時をお過ごしください。 ディナー 21,054円16,280円(22%OFF)
【Chef’s select】前菜、スープ、活オマール海老、特選黒毛和牛サーロインなど全8品
裏福島の路地裏にある古民家を改装した、大人の隠れ家【鉄板焼き THE VILLAGE OSAKA】 カウンター8席の独立店舗ならではのプライベート感で、お客様の居心地の良い空間を演出させていただきます。 主役であるお客様の為に、料理やサービス、シェフやスタッフが心をこめておもてなし致します。 ランチ 17,182円10,800円(37%OFF)
料理人の手際を間近で眺めつつ、料理人との会話を楽しめるカウンター席。その日の食材や調理法へのこだわりに耳を傾けながらお食事を是非味わっていただきたい。そんな想いを店内に込めております。
当店の料理人が徹底しているのは、他の味で飾ったり、ごまかしたりするのではなく、日本料理の技を尽くし、素材が持ち合わせたそのままの旨さを余すところなく引き出すことでございます。熊本産A5プレミアム和王牛をはじめとする厳選された肉を中心に、その日ごとに一番美味しい旬の野菜や魚を仕入れ、出汁や醤油、塩にもこだわり抜いた逸品を用いて調理しております。ここでしか味わえない美味しさをご提供しておりますので、是非お客様自身の舌でお愉しみください。
知識豊富なソムリエ(利酒師)が、各地から取り寄せた種類豊富なお酒をご用意しております。料理に合うものや、お客様の要望にあったものをご提案させていただきます。
料理長溝上が心を込めて作る大変お得なランチコースです。 ■女子会利用や記念日利用など様々なシーンでご利用頂けます。 ■メインは【牛ステーキ】と、是非ご賞味いただきたい【カツサンド】【季節の小鍋】や【いくら土鍋ごはん】もついて大満足のコースとなっております。 ※土日祝は通常価格3,800円となります。 ※混雑時は90分制となります。 ランチ 3,800円3,300円(13%OFF)
記念日デザート盛合せ メッセージ内容を、ご要望欄にご記入ください。(メッセージは20文字程度)(例 「Happybirthday ○○さん」など) ■お誕生日や結婚記念日、その他お祝い事などの特別な日におすすめ。 ■コースの最後に木箱入りデザートの盛合せをご提供させていただきます。 ■事前のプレゼントのお預かり等もいたしておりますので、お電話にてご相談ください。 ■寿司も和牛も楽しめる、特別な日の為のランチコースです。 ※混雑時は90分制となります。 ランチ 7,500円
トラディッショナルなフランス料理の技術を使いながら日本の食材を取り入れたフレンチレストランで、実際に現地に出向き、信頼できる生産者から食材を仕入れています。またフランス料理をより楽しんでいただけるようお皿やカトラリーもフランス製のものを使用しております。
1999年 ビストロ・クレオール(大阪)/2001年ラ・クロッシュ(大阪)/2003年タイユヴァン(パリ)トゥール・ダルジャン(パリ)/2005年ラ・クロッシュ(大阪):シェフ/2007年accueillirアキュイール(西天満):オーナーシェフ、星を獲得/2013年pointポワン(新福島):オーナーシェフ、星を獲得/2019年pointポワンを豊中 上野東 /2025年pointポワン(新福島)に移転オープン
グレージュカラーを基調とした店内と、卓上を浮かび上がらせるよなライティングを施すことにより、リラックスできる空間を演出。テーブルだけでなく、カウンター席もあり、シェフとの会話を楽しみつつ料理を堪能できるのも魅力的です。
日々の移ろいで感じる四季。その時、一番美味しく、力を蓄えている魚介や野菜たち。その素晴らしい食材たちを、フランス料理のジャンルにとらわれず、シェフの手により至高の一皿へと昇華します。食器にも日本の伝統的な陶磁器のひとつである、“美濃焼”を使用。皿ごとに微妙に変化する色彩や風合いをお料理とともに、視覚でもお愉しみいただけます。
その時々のお料理に、そしてお客様の嗜好にも寄り添いながら、常時、赤・白三種類ずつワインをご提案。さらにお酒が飲めないお客様でも楽しめるよう、日本茶をベースにスパイスやハーブとともに水出しした、ティー・ペアリングも予約制でご用意しております。 (※ティー・ペアリングは抽出に時間を要する為、前日20時までの事前予約制となります。)
〜素直に美味しいと思っていただける料理を 〜 ル・プログレでは、その想いをコンセプトに、フランス料理の技法と日本の旬の食材を組み合わせて、ジャンルに捉われない料理を目指しています。 美術館のように都会の喧騒を感じさせない落ち着いた空間をご提供。グレージュカラーを基調とした瀟洒な店内では、料理に寄り添う豊富なワインや、日本茶をベースにした、ティー・ペアリングもご用意しております。 ディナー 13,000円
〜素直に美味しいと思っていただける料理を 〜 ル・プログレでは、その想いをコンセプトに、フランス料理の技法と日本の旬の食材を組み合わせて、ジャンルに捉われない料理を目指しています。 美術館のように都会の喧騒を感じさせない落ち着いた空間をご提供。グレージュカラーを基調とした瀟洒な店内では、料理に寄り添う豊富なワインや、日本茶をベースにした、ティー・ペアリングもご用意しております。 ディナー 16,800円
新福島駅から徒歩3分、水都大阪の新たなスポットとして街開きした「hotarumachi」の1階に店を構える【adhoc】。温かい陽が差し込む店内は、白×ウッド調で統一され、訪れるお客様が寛げる空間となっております。店内のインテリアにも薪を使用しており、優しい木のぬくもりを感じる空間です。
人は様々な目的をもって集います。店名の【ad hoc】とは「目的のための」「特別の」という意味があり、「adhoc」では食材を理解し目的をもって調理致します。ご来店頂くお客様と「adhoc」がリンクし、特別な時間が流れるよう、そんな思いを込めて名付けました。時間とともに風合いを増し、訪れる方々に心地よさを感じていただけるよう、一つずつ重ねていくことできればと思います。
辻調理師専門学校フランス校卒業後、フランス料理店「カランドリエ」、リッツカールトン大阪メインダイニング「ラベ」などを経て、2002年26歳で「トゥールモンド」をオープンする。 骨太なビストロ料理で注目を集めるが、3カ月の長期休暇でフランス研修を経てコーススタイルにリニューアル。 2010年ミシュラン一つ星を獲得。 2014年「トゥールモンド」をクローズし、同年店名を一新し「アドック」として移転オープンする。 2016年ミシュラン一つ星を獲得。
現代フレンチレストラン「adhoc」 優しい木のぬくもりを感じる落ちついた店内で、 季節の食材を用いた本格フレンチを心ゆくまでお楽しみください。 ディナー 25,300円
前菜+スープ+魚と肉のWメイン+デザートの全11品(9/3〜)
現代フレンチレストラン「adhoc」 優しい木のぬくもりを感じる落ちついた店内で、 季節の食材を用いた本格フレンチを心ゆくまでお楽しみください。 ランチ 16,500円
扉を開ければ、著名デザイナーのセンスが光る粋な空間が広がります。シンプルながらもこだわりが詰まった和の空間。ひと際目を惹く中庭は、全体がまるでひとつの絵画のように、アーティスティックな雰囲気を醸成しています。白木のカウンター席のほか、テーブル席と掘りごたつ席もございます。特別な日に相応しい華やかで粋な空間で、日常を忘れさせるひと時をお過ごしください。
伝統を重んじながらも、日本料理の枠にとらわれず、斬新な発想で記憶に残る料理を提供いたします。料理人の心意気を映し出す器は、モダンな作品から骨董品まで店主自らの感性で収集したもの。 こだわりの器が遊び心も加えた新しい味わいの魅力をさらに引き立てます。酒も料理も、器ひとつで感じる味わいが変化する繊細なものです。季節限定酒やソムリエの資格を有する女将がセレクトするワインなど、種類豊富に取り揃えております。献立に合わせて愉しむ魅惑の美食時間をお楽しみください。
※2月以降移転があり住所が変更しておりますのでご留意ください。 移転場所:大阪市福島区福島1-6-27 ※素材や季節により価格の変動がございます。 お客様に楽しんで頂くというのを大切にしており、一皿一皿に趣向をこらしております。 料理・器・空間の全てが調和して創り出す、唯一無二のひと時をお過ごしください。 伝統を重んじながらも、日本料理の枠にとらわれずに遊び心を加えた新しい味わいをご堪能いただけます。こだわりの器とともに目を楽しませる美しい盛り付けも必見です。著名デザイナーが手掛けた粋な空間で、五感を揺さぶる美食時間をお楽しみください。 ランチ 13,200円
※2月以降移転があり住所が変更しておりますのでご留意ください。 移転場所:大阪市福島区福島1-6-27 ※素材や季節により価格の変動がございます。 お客様に楽しんで頂くというのを大切にしており、一皿一皿に趣向をこらしております。 料理・器・空間の全てが調和して創り出す、唯一無二のひと時をお過ごしください。 伝統を重んじながらも、日本料理の枠にとらわれずに遊び心を加えた新しい味わいをご堪能いただけます。こだわりの器とともに目を楽しませる美しい盛り付けも必見です。著名デザイナーが手掛けた粋な空間で、五感を揺さぶる美食時間をお楽しみください。 ディナー 33,000円
吹き抜けのある地上二階建ての一軒家の店内は、アンティークな家具や古道具で囲まれており、時間の流れがゆるやかになったような感覚に陥るほど、ゆっくりとお寛ぎ頂ける空間となっております。記念日、誕生日、デート、女子会、結納、顔合わせ、宴会など、2名様から最大70名様まで対応可能な様々なシーンでご利用頂けます。
ワインセレクター金井麻紀子氏が、1993年に渡仏以来20数年に渡って、「日本人の舌で選んだ日本の食文化にマッチするワイン」をコンセプトに、産地から選りすぐりのワインを発掘した「マキ・コレ・ワイン」を多数取り揃えております。ワイン初心者から上級者までお愉しみ頂ける、当店欧風コース料理に合うラインナップでお待ちしております。
お肉や野菜、ワインなどを焦げ茶色になるまでじっくり煮込み、旨味を凝縮した秘伝のデミグラスソースを駆使したコースをお召し上がり頂けます。ホロホロほどける程やわらかく煮込んだ「黒毛和牛の名物ビーフシチュー」やTV取材殺到の「鉄板ナポリタン」「自家製ブリオッシュ」など定番の料理を含め、ワインとのマリアージュを意識した極上コースを是非ご賞味下さい。
極上デミグラス「肉厚タンシチュー」の一軒家フレンチコース+飲み放題(2名〜個室可)
創業から51年間継ぎ足す自慢のデミグラスソースを駆使する欧風フレンチのオーナーシェフ「桑原邦明」 素材本来の良さを引き出す調理法で繊細かつ存在感のある料理を披露します。 福島の街中に佇むクラシカルな一軒家洋館で、ゆったりと寛ぎながら、とろとろの肉厚牛タンを主役にした全10品の一軒家フレンチコースを堪能して下さい。記念日、誕生日、接待・会食 、デート、女子会 、飲み会、顔合わせ、結納 、プロポーズ 、歓送迎会 、同窓会、ファミリーでなど、特別なシーンでご利用頂けます。 ===ボトルワイン付き「プレミアム飲み放題」※2時間〜L.O 30分前=== 【キリン樽生ビール】 ・ハートランド樽生ビール 【ワイン】 ・選べる「ボトルワイン」(赤)3種類・(白)3種類 ・スパークリングワイン ・グラスワイン 赤 ・グラスワイン 白 【ウィスキー】 ・ハイボール 【カクテル】 ・カシスオレンジ・カシスソーダ・ファジーネーブル・ピーチウーロンなどetc 【ソフトドリンク】 ・ノンアルコールビール・オレンジ・グレープフルーツ・烏龍茶 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ディナー 9,000円8,000円(11%OFF)
【1組限定】「黒毛和牛ステーキ」のプレミアム一軒家フレンチコース+飲み放題(2名〜個室可)
創業から51年間継ぎ足す自慢のデミグラスソースを駆使する欧風フレンチのオーナーシェフ「桑原邦明」 素材本来の良さを引き出す調理法で繊細かつ存在感のある料理を披露します。 福島の街中に佇むクラシカルな一軒家洋館で、ゆったりと寛ぎながら、1組限定、全10品の一軒家フレンチ「プレミアムコース」を堪能して下さい。記念日、誕生日、接待・会食 、デート、女子会 、飲み会、顔合わせ、結納 、プロポーズ 、歓送迎会 、同窓会、ファミリーでなど、特別なシーンでご利用頂けます。 ===ボトルワイン付き「プレミアム飲み放題」※2時間〜L.O 30分前=== 【キリン樽生ビール】 ・ハートランド樽生ビール 【ワイン】 ・選べる「ボトルワイン」(赤)3種類・(白)3種類 ・スパークリングワイン ・グラスワイン 赤 ・グラスワイン 白 【ウィスキー】 ・ハイボール 【カクテル】 ・カシスオレンジ・カシスソーダ・ファジーネーブル・ピーチウーロンなどetc 【ソフトドリンク】 ・ノンアルコールビール・オレンジ・グレープフルーツ・烏龍茶 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ディナー 12,500円11,500円(8%OFF)
新福島駅1分の便利な立地にありながら、静かな路地に佇む「TEPPAN GRILL Grillia」。温かみあるライトで照らされた店内は、ゆっくりとした時間が流れる寛ぎ空間になっております。シェフの調理する過程を目の前に愉しむ鉄板カウンター席とテーブル席をご用意しております。10名以上の予約で貸切も可能です。記念日や会食など特別な日のお食事はもちろん、少人数でのお集りにちょっと贅沢なひとときをお過ごしいただけます。
牛を育て、加工までを一貫して手がけ仕上げる肉業者さんより仕入れる厳選牛。信頼できる牛肉のプロから仕入れる上質の赤身や、幻の部位ともいわれているシャトーブリアンなど極上の肉質をご堪能いただけます。炭職人から仕入れる和歌山の紀州備長炭は、極上肉の美味しさをさらにグッと引き上げます。最高級の神戸牛や特選黒毛和牛を使用したコース料理がお薦めでございます。多数ご用意しているコース料理をシーンに合わせてご利用ください。
フレンチ経験豊富なシェフが選ぶワインは、お料理にもマッチした特別な味わいとなっております。フレンチに合う格別なワインをお料理と共にお愉しみください。
【シャトーブリアンとフィレステーキの2種】鮑、オマール海老全9品+乾杯スパークリング
ひっそり静かな路地に佇む鉄板&炭焼きビストロ「TEPPAN GRILL Grillia」。本当においしいお肉を、自分の腕を通じてたくさんの方に召し上がっていただきたいという店主の思いが込められたお料理の数々をお愉しみください。 ディナー 17,900円13,900円(22%OFF)
【シャトーブリアンとフィレステーキの2種】鮑、オマール海老全9品+スパークリング、ケーキ(記念日等)
<一休限定内容> ■乾杯スパークリングワイン付き(お1人様1杯) ※アルコールが苦手な方は、ノンアルコールドリンクへ変更可能です。 (例:アップルタイザー/ノンアルコールビール/まるで梅酒ノンアルコールビール/ 柚子ソーダ/ペリエ/オレンジ/ジンジャーエール/黒ウーロン茶/ブラッドオレンジ) ■デザートとは別に、ケーキをご用意いたします。 ※ケーキに添えるメッセージ内容を【ご要望・コメント欄】に20文字以内で必ずご記載ください。 *+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+* ひっそり静かな路地に佇む鉄板&炭焼きビストロ「TEPPAN GRILL Grillia」。本当においしいお肉を、自分の腕を通じてたくさんの方に召し上がっていただきたいという店主の思いが込められたお料理の数々をお愉しみください。 ディナー 19,100円14,500円(24%OFF)
モダンで落ち着いた雰囲気の店内は、お一人様でもお気軽にワインをお楽しみいただけるカウンター席、女子会や家族とお過ごしいただけるテーブル席、また完全個室のお席のございますので、接待や大切なお食事会、誕生日や特別な記念日など様々なシーンでご利用いただけるお席をご用意しております。
数々の名店で豊富の経験を持つしたシェフが作り出す本格イタリアン料理。季節を感じる旬な食材を使用したお料理と厳選したイタリア、スペインワインなども豊富に取り揃えておりますのでお食事とご一緒にご堪能下さい。
旬の前菜、パスタ、魚&肉料理のWメイン、ドルチェなど全6品+選べるカフェ
数々の名店で豊富の経験を持つしたシェフが作り出す本格イタリアン料理。季節を感じる旬な食材を使用したお料理と厳選したイタリア、スペインワインなども豊富に取り揃えておりますのでお食事とご一緒にご堪能下さい。 <一休限定特典> ■選べるカフェをお付けいたします。 ランチ 4,000円3,000円(25%OFF)
大阪府出身、1978年生まれ。名だたる星付きレストラン、ヒルトン大阪「王朝」、ザ・リッツ・カールトン大阪「香桃」、ウェスティンホテル「故宮」でその腕を磨き上げたオーナーシェフ梅本。研鑽された伝統の技に、既成概念を覆す革新的なアイデアを融合させ、食の愉しみを再定義する独創的な中華料理で新たな美食体験を創造します。
紅梅本楼では、悠久の時を超えて受け継がれてきた中国料理の伝統を重んじながら、時代の息吹を感じさせる革新的なアイデアと調理法を積極的に取り入れています。古来より培われた技と、常に進化を求める探求心。この二つが織りなす独創的な食の世界こ紅梅本楼の真髄です。お客様には、懐かしさと新しさが共存する、記憶に残る味わいとの出会いをお約束いたします。
「紅梅本楼」で、美食とライブ感が織りなす特別な体験を。開放的な空間に広がるメインカウンター。その特等席では、店主が腕を振るう、まさに舞台のような料理のパフォーマンスが繰り広げられます。鮮やかな手つきで食材が息を吹き込まれ、香り高い一皿へと昇華していく様子は、食欲をそそるエンターテイメントモのもの。ライブ感溢れる臨場感の中で、五感すべてを刺激する美食体験をお約束します。
松茸入り佛跳牆と黒毛和牛のコース(8月9月)【3日前までの予約】
【至高の饗宴】伝説の極上スープ「佛跳牆(ぶっちょうしょう)」と「初出し松茸の薫りと、黒毛和牛の濃密な旨味。名残りの夏と走りの秋が交差する、今だけの美食体験を。」 ●アレルギーや苦手な食材がございましたら、必ず事前にお知らせください。 仕込みの都合上、当日のお申し出は対応いたしかねる場合がございます。 ●オプションをご希望の場合は、オプションメニューからお選びください。 ●ご予約をキャンセルされる場合は、規定に基づき以下の料金を申し受けます。 ・当日:コース料金の 100% ・前日・前々日:コース料金の 50% ・団体・貸切:8日前までキャンセル可能 【お子様について】 土・祝日のみお子様ご利用いただけます。 小学生以下のお子様については、お子様プレート(4,000円)でご提供いたします。 中学生以上は、コースでのご案内となります。 ディナー 22,000円
上海蟹食べ比べ「雄の官能的な白子と雌の濃厚な内子。上海蟹の雄雌を姿蒸しで食べ比べる贅沢。」 ●アレルギーや苦手な食材がございましたら、必ず事前にお知らせください。 仕込みの都合上、当日のお申し出は対応いたしかねる場合がございます。 ●オプションをご希望の場合は、オプションメニューからお選びください。 ●ご予約をキャンセルされる場合は、規定に基づき以下の料金を申し受けます。 ・当日:コース料金の 100% ・前日・前々日:コース料金の 50% ・団体・貸切:8日前までキャンセル可能 【お子様について】 土・祝日のみお子様ご利用いただけます。 小学生以下のお子様については、お子様プレート(4,000円)でご提供いたします。 中学生以上は、コースでのご案内となります。 ディナー 20,000円
趣のあるおしゃれな空間は、ゆったりと食事をされたいお客様やデートでの利用のお客様にもおすすめです。また落ち着いた雰囲気の店内は居心地も良く、個室もございますので接待でもご利用頂けるかと思います。もちろん普段使いのお客様も大歓迎です。
当店は派手な飾りや変わり種のネタなどはご用意しておりません。素材の鮮度や質にこだわり、何よりも長年培ってきた技でお客様の期待に応えたい。お客様が求めて来られるものを毎日変わらぬ味わいでそれが鮨ふみのおもてなしです。
季節の移り変わりなどに応じて日本酒の銘柄も移り変わります。その日その時にしかない出会いがまた足を運ぶ理由に。全国各地の日本酒との出会いをお愉しみください。
【定番コース】前菜2皿 造り3種 小鉢2皿 椀物 鮨9貫など全9品+1ドリンクケーキ(個室確約リクエスト予約)
〜 Happy Anniversary Plan 〜 ■一休限定!乾杯ドリンク付き ※下記より当日お1人様1杯お選びください。 ・生ビール ・焼酎(芋/麦) ・日本酒 ・グラス(白) ・ソフトドリンク (ノンアルコールビール/ウーロン茶/オレンジ) ■記念日ケーキ付き(メッセージ入り) ※ケーキに添えるメッセージ「内容」と「名前」を必ずご要望・コメント欄にご記載ください。 ※こちらのプランは記念日のお客様限定プランとなっております。 *+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+* JR福島駅から徒歩3分、大通りから少し入った場所に店を構える隠れ家寿司店。〆もの、炊きもの、玉子焼、ガリ等、店主が手間暇かけてつくられた江戸前寿司をご堪能下さい。 ディナー 17,740円16,300円(8%OFF)
【定番おまかせコース】前菜2皿 造り3種 小鉢2皿 椀物 鮨9貫等全9品+1ドリンク(個室確約リクエスト予約)
一休限定!「1ドリンク付きサービス」をご提供します。 この機会に、鮨ふみのディナーコースをご賞味ください。 ■乾杯ドリンク付 ※下記より当日お1人様1杯お選びください。 ・生ビール ・焼酎(芋/麦) ・日本酒 ・グラス(白) ・ソフトドリンク (ノンアルコールビール/ウーロン茶/オレンジ) JR福島駅から徒歩3分、大通りから少し入った場所に店を構える隠れ家寿司店。〆もの、炊きもの、玉子焼、ガリ等、店主が手間暇かけてつくられた江戸前寿司をご堪能下さい。 ディナー 16,940円15,400円(9%OFF)
店主自ら設計に携わった店内は、焼鳥屋のイメージを覆すオシャレな空間。普段使いだけでなく、デートや記念日にもお勧めです。
比内地鶏や提供している一品との相性を考えたワインや日本酒などこだわり抜いたお酒を種類豊富に取り揃えております。スタッフより料理に合うお酒もお勧め致しますので、お気軽にお尋ねください。
当店は日本三大美味鶏の一つである「比内地鶏」にこだわり、炭や薪などで焼き方を工夫し、他店にはない当店だけの美味しさを追求しましたコースをご用意しております。 ========================== おみやで「鶏ちらし膳(2,000円)」をご用意可能です。 ご希望の方は、コメント欄に記載をお願い致します。 ディナー 10,000円
当店は日本三大美味鶏の一つである「比内地鶏」にこだわり、炭や薪などで焼き方を工夫し、他店にはない当店だけの美味しさを追求したコースをご用意しており、コースに合わせてワインまたは日本酒のセットをお選びいただけます。 ワイン、日本酒どちらも5杯付きのセットとなっております。 ========================== おみやで「鶏ちらし膳(2,000円)」をご用意可能です。 ご希望の方は、コメント欄に記載をお願い致します。 ディナー 15,500円
三重県熊野市で飼育される熊野地鶏。特別に飼育期間を2週間延長した雌鶏は身が詰まり脂の甘みが増します。1羽丸ごと仕入れ、寝かせることで旨味が凝縮されます。熊野地鶏の鶏油で保水しながら焼き上げることでふっくらと仕上がります。
木を基調とした店内は温もりを感じる落ち着いた空間。 カウンター席では焼鳥を焼き上げる様子をご覧いただけます。
【おまかせコース】お任せ串8串や茶碗蒸し土鍋ご飯など(注意事項をご確認ください)
2週間飼育期間を延長したメスの熊野地鶏のみを使用した焼鳥7串を含むおまかせコース。焼鳥と季節の逸品をお愉しみください。 ディナー 6,600円
【極みコース】熊野地鶏の刺し5種やたたき、お任せ串8串、選べる〆など(※注意事項をご確認ください)
2週間飼育期間を延長したメスの熊野地鶏のみを使用した焼鳥7串を含むおまかせコース。焼鳥と季節の逸品をお愉しみください。 ディナー 8,800円
当店はオープンキッチンのため全ての料理をお客様の目の前で調理いたします。中でも鉄板を使用した料理は迫力満点。様々なシーンでご利用下さい。
使用する食材は目利きをしたその時に一番美味しい食材をご用意しております。海鮮料理はお造りでもご提供できる鮮魚を使用しております。割烹の要素を取り入れた鉄板マジックをご堪能ください。
【綺羅〜きら〜】特選牛ヘレステーキ、創作料理など全10品+乾杯シャンパン
旬の食材を使用したおすすめコースとなっております。 目の前でお作りする鉄板料理や、当店名物のガーリックライスなどを存分にお楽しみくださいませ。 ■乾杯シャンパン付 ※ビール、チューハイ、ソフトドリンクに変更可能 ディナー 9,700円8,800円(9%OFF)
旬の食材を使用したおすすめコースとなっております。 目の前でお作りする鉄板料理や、当店名物のガーリックライスなどを存分にお楽しみくださいませ。 ランチ 8,800円
大阪新阪急ホテルで長年多くの人に親しまれたステーキハウス「ロイン」がホテル阪神大阪で新たな一歩を踏み出します。伝統の味と格式はそのままに、より洗練された空間で皆様をお迎えいたします。最大の見どころは、鉄板焼の臨場感を味わうカウンター。職人が目の前で食材を焼き上げる鮮やかな手さばきや、立ち上がる芳醇な香りは、まさに食のエンターテインメントです。長年愛されてきた名店の矜持と、新天地での心地よい高揚感。五感すべてが満たされる、贅沢なひとときを心ゆくまでお過ごしください。
落ち着いた雰囲気の店内には、コの字型の鉄板焼カウンターを設置しており、華麗なパフォーマンスや立ちのぼる香りなどをお愉しみいただけます。また、最大6名様でご利用いただける個室を2部屋ご用意しており、ご家族での記念日や大切なご接待など、特別なひとときにもご利用ください。
ロインのこだわりは塩とにんにく醤油にあります。2種の塩は肉にも焼き野菜にも併せてお召し上がりいただけるご用意、それぞれお好みでお召し上がりください。素材本来の旨みを引き立てる塩の力で、お食事の奥深さが広がります。そして、食事の締めくくりに欠かせないのが、豊かなにんにくの香り広がるにんにく醤油で仕上げるガーリックライス。香ばしさとコクが絶妙に絡み合う、まさに絶品です。細部まで徹底的にこだわった伝統の調味料が、お食事の時間を忘れられないものへと昇華させます。
カウンター席は掘りごたつなのでリラックスして料理をお楽しみいただけます。4名様、6名様の個室をご用意。掘り炬燵でゆっくりお寛ぎください。また2階は18名様までの大型宴会に使えます。古民家の屋根裏のような空間となります。
飲み放題や、時間制限のような雑多なシステムはありません。流行りに流れず、一貫しておやっさん(わくら店主)に教わった『和』食を提供し続けたい。【味とく家】では出来る限りお客様にご満足いただけるよう、おかみ、料理人、従業員一同『魂をこめて』おもてなしをいたします。是非一度ご来店ください。
季節により日本酒も変えています。料理だけでなく酒でも皆様にお楽しみいただけるよう珍しいお酒を仕入れております。是非お問い合わせください。
【ハモの出汁しゃぶコース】お造り盛りやしゃぶしゃぶなど全5品
お待たせしました!味とく家2026!最高級の淡路島/徳島.産地指定活〆のこだわりハモの出汁しゃぶコース!フワフワのハモをお召し上がりください。 最高のハモを最高の骨切りで調理お楽しみください。 お出汁は鱧から取った黄金のスープ。 鱧は皮が柔らかく旨味の濃い淡路島か徳島の鱧だけしかつかいません。 「究極の骨切り」は、3センチに27箇所包丁をいれるだけでなく、 1箇所の骨切りに「二度包丁をいれ」骨だけでなく、 皮も半分の薄さになるようにしています。 こだわりの鱧「ハモ」の出汁しゃぶ。ぜひ一度お試しください。 ディナー 9,900円
味とく家【接待.デート.記念日コース】白甘鯛、アワビ、合鴨ロース、生牡蠣、ハモ料理
接待、デート記念日にお勧めコース 取り分けも気遣いなく簡単にできますのでご安心ください! 飲み代金込みご希望の方はおっしゃってください! 今旬の食材を全てまとめた料理長のおすすめコース。 お品書きにないもので召し上がりたい食材があれば予約時にお伝えください。 苦手なものがある際も遠慮なくおっしゃってください。 ※プレミアム日本酒希望の方、時間制限気る方は事前におっしゃつてください。 飲み放題の場合はドリンクメニュー変わります! ディナー 7,000円
私たちが自信を持ってお届けするのは、自社ブランドである「石若鶏」です。徹底した管理のもとで育ったひな鳥は、驚くほど身が柔らかく、噛みしめるほどに澄んだ旨みが溢れ出します。この一級品の素材を、ごまかしの効かないシンプルな調理法で。自社ブランドだからこそ実現できる圧倒的な鮮度と、鶏本来のポテンシャルをぜひ五感で味わってください。
名店「鳥匠いし井」で培った鶏への知見。それを「煮る」「揚げる」という技術に昇華させたのが当店のこだわりです。濃厚な旨みを抽出する水炊きやしゃぶしゃぶ。そして、部位ごとに火入れを微調整し、余分な衣をつけずに仕上げる素揚げや半身揚げ。焼鳥屋の視点があるからこそ分かる、皮のパリ感、肉の弾力、脂の甘み。その一瞬の食べごろを逃さず、一皿に込めてご提供いたします。
私たちが目指すのは、高級店のような緊張感ではなく、ふとした時に帰りたくなる温かな場所です。滋味深い鍋を囲み、揚げたての鶏を頬張る。そんな幸せな風景が日常の中に溶け込むよう、居心地の良い空間と真心込めたサービスを大切にしています。「今日は美味しい鶏が食べたいな」ーそう思った時、真っ先に顔が浮かぶ。皆様の人生の傍らで、末永く愛していただける店でありたいと願っております。
兵庫の豊かな自然に育まれた「但馬鶏」を主役に、その骨からじっくりと時間をかけて旨みを抽出した、特製水炊きを堪能していただくコースです。 但馬鶏の最大の特徴は、きめ細やかで程よい弾力のある肉質と、コクがあるのに後味はさらりとした脂の甘み。まずは自慢のスープで胃を温めていただき、次にふっくらと火が入った身を。 鶏の栄養がすべて凝縮されたスープは、最後の一滴まで飲み干したくなる深い味わいです。心も体も芯から解きほぐされる、優しく温かなひとときをお過ごしください。 ディナー 5,800円
熊野地鶏と但馬鶏の特製味噌鍋(半身揚げはオプションから追加して下さい)
世界遺産・熊野の地で、伸び伸びと放し飼いで育てられた「熊野地鶏」。 石若鶏とはまた異なる、地鶏の“王様”とも呼べる力強い個性を、季節の野菜とともに存分にお楽しみください。 ディナー 5,300円
木目を基調とした古民家風の空間は、和の趣を感じさせる落ち着いた雰囲気で、気兼ねなくフランス料理をお楽しみいただけます。2階の高さまである吹き抜けが開放的な店内には、目の前でオープンキッチンでの調理風景が眺められるカウンター席のみをご用意。また、店の奥には風情ある坪庭もあり、日頃の忙しさを忘れさせるような癒しの時間をご提供しております。ぜひ、様々なシーンで素敵なひとときをお過ごしください。
クラシックな調理法を大切に、食材の美味しさを引き出した一皿をお届けする当店。事前の仕込みを最小限に抑え、お客様の目の前で調理。冷たいお料理は冷たく、温かいお料理は温かいままご提供致します。また、デザートはお客様の目の前で仕上げていく「アシェットデセール」を中心に、作っていく段階を見ながら、味覚だけでなく視覚からもお楽しみいただけます。前菜から最後まで、五感が喜ぶ上質なお料理をお召し上がりください。
フランス食材は、現地の三ツ星レストランでも使用されるような上質な素材を厳選して使用しております。また、鮮魚は毎日市場にて厳選し、そのお魚に合った調理法でご提供。そして、フランス料理の醍醐味とも言われるソースは、食材に合わせて手間暇をかけて仕上げております。季節感のある調理法で仕上げたお料理からは、コース全体で四季を感じていただけます。どうぞ、食材にこだわったお料理の数々をご堪能ください。
厳選した選りすぐりの食材を使用した和と洋を融合したフランス料理です。お客様お一人お一人にゆったりと当店のお食事を愉しんでいただきたく思います、新鮮な食材を目の前で調理することで素材の旨味を最大限まで引き出し、見た目や香り、熱さや冷たさなど五感で感じる当店珠玉のコースを是非心ゆくまでご堪能ください。 ランチ 15,180円12,980円(14%OFF)
旬の食材で織りなす厳選食材の全8品+上質なフランス産ワインのペアリング8種
厳選した選りすぐりの食材を使用した和と洋を融合したフランス料理です。お客様お一人お一人にゆったりと当店のお食事を愉しんでいただきたく思います、新鮮な食材を目の前で調理することで素材の旨味を最大限まで引き出し、見た目や香り、熱さや冷たさなど五感で感じる当店珠玉のコースを是非心ゆくまでご堪能ください。 ランチ 27,280円23,980円(12%OFF)
お酒の肴にもピッタリのオードブルからスイーツまで、季節のテーマに合わせたメニューが勢ぞろい!
「“美味しい野菜”を少しずつ、たくさん」という店舗コンセプトのもと、アスパラガスや菜の花、筍など旬の野菜を使用した春らしいベジタブルメニューを取り揃えました。また、期間限定のメインデザートとして、3・4月は香り豊かで甘酸っぱい味わいが特長の長崎県産“苺”に、ほどよい甘さのレアチーズを合わせたひと品を、4・5月はさっぱりとした味わいのメロンとメレンゲの甘さがマッチしたパブロバをご用意。 さらに、桃やオレンジなどを使用した華やかなデザートもラインアップします。 ビーフステーキやにぎり寿司など出来たての美味しさを楽しむライブメニューをはじめ、和・洋・中の 料理&デザート約65種類のメニューをお楽しみください。
ナチュラルな雰囲気の店内の中央には270°のオープンキッチンを配置、どのテーブルからでもシェフたちが調理する風景をご覧いただくことができ、逆にお客さまが料理をおいしそうに召し上がっている場面は、シェフたちのやりがいにもつながります。
【平日ディナー】野菜と楽しむSUMMER BUFFET 〜沖縄美食冒険〜+ソフトドリンク付き(6〜8月)
和・洋・中の料理&デザートと、 “美味しい野菜”を少しずつ、たくさん! ■ソフトドリンク(飲み放題) コーラ ・ジンジャーエール ・メロンソーダ オレンジ ・カルピス ・ウーロン茶 ・コーヒー ・ココア カフェラテ ・紅茶 ・抹茶ラテ etc… ※アレルギーをお持ちの方は事前にお電話にてお問い合わせください。 ディナー 6,100円5,800円(4%OFF)
【土日祝ランチ】野菜と楽しむSUMMER BUFFET 〜沖縄美食冒険〜+ソフトドリンク付き(6〜8月)
和・洋・中の料理&デザートと、 “美味しい野菜”を少しずつ、たくさん! ■ソフトドリンク(飲み放題) コーラ ・ジンジャーエール ・メロンソーダ オレンジ ・カルピス ・ウーロン茶 ・コーヒー ・ココア カフェラテ ・紅茶 ・抹茶ラテ etc… ※アレルギーをお持ちの方は事前にお電話にてお問い合わせください。 ランチ 5,200円5,000円(3%OFF)
福島駅から徒歩5分。ディナータイムはシックな雰囲気ですが、ちいさなこじんまりとしたレストランなので、お気軽にお立ち寄りいただけます。個室もございますので、「フレンチが食べたいけど、子供が小さいから…」 というお客様にもご利用いただけます。また貸切でのご利用も歓迎しておりますので、会社のパーティ・親族のお集まりなど、気軽にご相談下さい。
ダークカカオで黒猫をイメージした当店人気のホールケーキです。12センチほどのサイズで、中はチョコレートムースになっています。猫好きのお客様のお誕生日や記念日にぜひご賞味下さい。 ホールケーキ付きプランのほか、ケーキのみのご追加(¥3850税込)も可能です。お気軽にご相談下さい。
※ディナータイムは1ドリンクオーダー制とさせていただいております。 予めご了承ください。 ========================== 本プランの前菜はパレット(お皿)で用意いたします。 ========================== 魚料理・肉料理のWメイン、シェフ特製デザートなどを含む全6品コースでございます。 記念日のお客様には、デザートのお皿にチョコレートでお名前を入れるサービスを無料でご用意させて頂きます。 自らが野菜好きで、野菜フレンチ出身のシェフが腕をふるいます。野菜が好きな方も、そうでない方もきっと喜んでいただけます。 ディナー 6,050円
【記念日にも】黒猫ホールケーキ付!お肉、フォアグラなどスペシャルコース
※ディナータイムは1ドリンクオーダー制とさせていただいております。 予めご了承ください。 ========================== 本プランの前菜はパレット(お皿)で用意いたします。 ========================== お誕生日や結婚記念日など記念日にもぴったりの人気コース。 肉&魚料理など豪華全6品! ※ケーキに記入するメッセージを20文字以内でコメント欄へご記入ください 野菜フレンチ出身のシェフ自慢のお料理をご堪能ください。 店名の黒猫は「クールさと可愛らしさの共存」をイメージ。「心ある料理とサービス」をコンセプトに型にとらわれない自由な料理をご提供します。 ディナー 10,500円
福島駅すぐの好立地にございます中華料理店。大きな樽やワインボトルとかわいい屋根が目を引くお店の入り口は、気軽に行けるバルスタイルになっています。本格四川料理とお酒やワインをカジュアルにお楽しみ頂けます。席はカウンターやテーブル席をご用意。貸切も20名様前後までご利用頂けますので是非ご利用ください。
四川料理は中国料理の中でも香辛料や調味料の種類が豊富。ピーシェン豆板醤、四川豆板醤などをブレンドして作ったオリジナルの豆板醤や、モンゴル産の唐辛子、朝天辣椒(チョウテンラージャン)などこだわりの香辛料を使ったピリ辛メニューと、四川料理の特徴である小皿料理「小吃(シャオツー)」を紹興酒やワインなどにあわせて、バル感覚でお料理とお酒をお楽しみ下さい。
鮑料理と名物四川麻婆豆腐を含む全10品 特別なひとときを彩る贅沢な逸品揃い。 厳選した食材とシェフが織りなす至高の味わい。 飲み放題付きで、ゆったりと心ゆくまでお楽しみいただけます。 ディナー 6,800円
職人が最高の食材を厳選し仕入れしております。素材の持ち味を最大限に引き出す下処理・仕込みを施した寿司・料理が全てのお客様の笑顔に繋がるよう日々努めております。
数種類の赤酢をブレンドし試行錯誤の上に辿り着いた当店オリジナルのシャリ酢と農家さん協力の元に厳選したお米を合わせる事で、ネタの旨味を最大限に引き出した寿司をお楽しみいただけます。
衣にこだわりのある天麩羅は北海道産の洋菓子用薄力粉をブレンドした天麩羅粉を使用しております。最高の状態で召し上がっていただけるよう油の温度も徹底的に管理し一品づつ揚げて、お出し致します。
木の温もりが感じられる洗練された空間で、ゆったりとお寛ぎいただけます。普段使いのお食事から、各種ご宴会、歓迎会、接待にもご利用くださいませ。
当店の蕎麦はつなぎの使用は一切なく、国産蕎麦粉100%の「十割蕎麦」をご提供しています。特殊製法で打つ蕎麦は、他の十割蕎麦と比べて多加水で、瑞々しく張りがあり、本来であれば熱に弱く失われてしまう蕎麦本来の風味を飛ばさないよう、茹でる時間を短くできます。いつでも製麺仕立て、湯がき立てで、蕎麦本来の豊かな香りと喉越しをお愉しみいただける名物蕎麦をご堪能ください。
蕎麦つゆの醤油(かえし)は、ざらめ・みりんなどを多めに配合し、1週間寝かせて熟成されたものを使用しています。厳選した原料と技術を極めて作り上げたこだわりの蕎麦つゆでございます。その口当たりはまろやかで、関東・関西を問わず多くの人に馴染んでいただきやすい味に仕上げております。十割蕎麦の風味を最大限に活かすことを意識した、すっきりと上品な香りと味で、最後の一滴まで飲み干したくなるお出汁でございます。
【合鴨ロースと旬野菜の鴨鍋】〜蕎麦前と酒肴を楽しむ、合鴨鍋の宴〜+飲み放題
蕎麦前三種と酒肴でゆっくりと始まり、旨み豊かな合鴨鍋が主役の満足コース。 締めは香り高い十割せいろ蕎麦、デザートには柚子シャーベットを添えて。 ご宴会やお集まりにおすすめです。 ■ お飲み物例 【ビール】・プレミアムモルツ(中瓶) ・オールフリー(ノンアルコールビール) 【ウィスキー】・角ハイボール 【焼酎】麦焼酎・芋焼酎 ※ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り、蕎麦湯割り、烏龍茶割りからお選びください 【梅酒】梅酒 ※ロック、ソーダ割りから 【サワー】レモン・プレーン・緑茶 【カクテル】カシス・ピーチ ※ソーダ・オレンジからお選び下さい。 【日本酒】冷酒・熱燗 【ソフトドリンク】烏龍茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール プラス700円でプレミアム飲み放題に変更が可能です。 プレミアムモルツ(生) ・ワイン(赤・白) ・日本酒(獺祭) などグレードアップ ディナー 6,300円
JR環状線福島駅から聖天通りを徒歩3分。木の扉を開けるとシックで落ち着いた内装、マルシュとトスカーナ風景の絵画、上質なダイニング空間となっております。大切な方とのお食事や様々なシーンでご利用ください。
イタリアで修業経験を持つシェフ前田の素材を活かしたイタリア料理。季節感を大切にし、旬の食材にこだわるシェフの至極の料理は、季節や食材によって内容も変更しておりますので、1年を通してお楽しみ頂けます。豊富なワインリストもvia del emmeの魅力。ソムリエの資格を持つシェフ自らが選ぶワインは料理に合うこと間違いなし。一皿ずつに合わせたワインペアリングセットはおすすめです。
「旨さの秘訣」として当店ではシャリにこだわっております。新鮮なネタを引き立たせるために、シャリの米の硬さや酢の加減は、気温や湿度に合わせて日々調整し、ブレンド米は季節に応じて配合を変えております。1階のカウンター席では、心を込めて握る職人の技をご覧になりながら、お口の中でほどけるシャリと新鮮なネタを心ゆくまで堪能いただけます。
お食事として、デザートとしても、当店自慢の玉子を是非ご賞味下さい。作り置きせず、一本一本丁寧に焼くこだわりの「玉子焼」は、ほんのり出汁のきいた甘みが特徴です。お昼にも夜の営業にも提供していつ当店人気の逸品です。ふわふわでしっとりとした食感は、お口直しやお酒のアテとしてのみならず、上品な甘みをデザート感覚で楽しむのも人気のお召し上がり方です。黄金色の綺麗な焼き上がりを目で楽しみながら、焼印で香ばしく仕上げた自慢の玉子をお楽しみください。
ご予算やシーンにに応じてお作り致します。こだわりのシャリを新鮮なネタとともに心ゆくまでご堪能下さい。玉子と穴子は店主こだわりの一品となっております。また、寿司に合うお酒は、日本酒を中心に季節に応じて取り揃えております。 ディナー 12,000円
記念日や特別な日にご利用ください。こだわりのシャリを新鮮なネタとともに心ゆくまでご堪能下さい。玉子と穴子は店主こだわりの一品となっております。また、寿司に合うお酒は、日本酒を中心に季節に応じて取り揃えております。 ※2日前までの御予約で承ります。 ディナー 16,500円
JR新福島から徒歩3分に佇むビルの4階。照明の明るさを落とし隠れ家感のある店内には、職人を囲むように配置したカウンター9席と6名まで貸し切り利用できるVIP個室をご用意。 隠れ家だからこその肩肘張らない空間は、大切な人とのデートや接待、特別な人のエスコート利用におすすめです。
全国各地の漁港に足を運び、漁港で水揚げされた新鮮で品質のいい魚介類を市場を直接仕入れるルートを築いております。富山湾に存在する500種類もの魚を豊洲・築地を通さず直接買い付け、北陸の魚を自身を持って提案させていただきます。 元気が出る鮨屋で在りたいと全てのお客様に全力でおもてなしをさせていただきます。
大将所縁の地富山から、桝田酒造店様にご協力いただき、日本酒「満寿泉」をご用意させていただきます。ドリンクは日本酒のほか、ビール・ウイスキー・焼酎・サワー・ソフトドリンクなど多種をラインナップしておりますのでお好みのドリンクをお申し付けくださいませ。
秋の味覚が詰まった寿司店の特別コースが登場! この季節限定の「秋の味覚コース」では、新鮮なサンマや脂の乗ったマグロ、旬のキノコを使ったお寿司が楽しめます。心温まる秋の夜にぴったりな、味覚の饗宴をお楽しみください。 ディナー 22,000円
当店の天ぷらは、「軽く力強い衣」が特徴です。一般的な高温で揚げるスタイルとは異なり、あえて低温でじっくり火を入れることで、食材が持つ甘さ・香り・旨味を最大限に引き出します。旬の魚介や野菜に加え、店主の地元・佐賀の食材もふんだんに使用。衣と食材が一体となって感じられる、独学で磨き上げた“新しい天ぷら”をご体験ください。
天ぷらに寄り添うお米は、店主の父が育てたこだわりの一品。土鍋でふっくらと炊き上げ、天ぷらの旨味を優しく受け止める上品な味わいに仕上げます。旬菜や旬魚を使った一品料理も充実。さらに、佐賀の銘酒を中心に全国各地から厳選した日本酒をご用意しており、その時々の“最も美味しい一杯”と共にお楽しみいただけます。
新福島駅から徒歩2分。洗練された和の趣が漂う店内は、特別な日や記念日のご利用にもふさわしい落ち着いた雰囲気です。8席のみのカウンターからは、店主が目の前で季節の食材を揚げる様子をご覧いただけ、五感で味わう臨場感も魅力。ご夫婦やご家族でのお食事にもぜひご利用ください。地域に根ざした、温かい接客を心がけております。
【ディナーコース】旬の食材を使用した天ぷらや天バラなど逸品をご堪能!
京都や大阪の料亭で研鑽を積んだ店主が 伝統の技と独学から磨いてきた工夫で新しい天ぷら体験をご提供いたします。 ディナー 16,500円
【近江野菜サラダ食べ放題付】農家の野菜割烹スタンダードコース+乾杯ドリンク(2名〜個室可/限定セール)
3,150円(税・サ込)
【おまかせコース】お任せ串8串や茶碗蒸し土鍋ご飯など(注意事項をご確認ください)
6,600円(税・サ込)
【あぐー豚しゃぶしゃぶコース】 ※注意事項をご確認ください。+「お肉の花」付(2名様価格)
8,250円(税・サ込)
【Oshimaのランチ】薪焼きをもっと楽しめるコース 全9品
8,500円(税・サ込)
旬の前菜、パスタ、魚&肉料理のWメイン、ドルチェなど全6品+選べるカフェ
3,000円(税・サ込)
福島周辺のおすすめするレストランは、鮨と天ぷらをメインとしたコース料理と華やかな器を愉しむ「鮨天知州」、原始的な薪の炎で焼き上げる現代的イタリア料理「Oshima(オオシマ)」、大人のデザイナーズ空間で、近江野菜と近江牛に舌鼓「花様 ka-you 西梅田店」などがおすすめレストランになります。
福島周辺のフランス料理におすすめするレストランは、落ち着いた空間で、上品な料理をご堪能「point」、静謐な堂島浜で季節の輪郭を描くフランス料理「Le progres ル・プログレ」、白×ウッド調で統一されたぬくもりある店内でひとときの口福を「adhoc」などがおすすめレストランになります。
福島周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、原始的な薪の炎で焼き上げる現代的イタリア料理「Oshima(オオシマ)」、旬の食材を生かして季節を感じる逸品を贅沢にお皿の上に描く「il Ktutti」、聖天通りに佇むイタリアンでシェフこだわりの食の道を堪能する「ヴィア・デル・エンメ」などがおすすめレストランになります。
福島周辺のブッフェにおすすめするレストランは、和洋中の料理&デザートと“美味しい野菜”を少しずつ、たくさん「マルシェダイニング ネン/ホテル阪神大阪」などがおすすめレストランになります。
福島周辺の中華におすすめするレストランは、革新と伝統が織りなす中国料理-紅梅本楼「紅梅本楼(コウバイホンロウ)」、気軽に行けるバルスタイル×本格派四川料理「四川料理と小吃 奏煖」などがおすすめレストランになります。