シックな木の優しさと、上質な大理石が織りなすクラシックな佇まいに、モダンなエレメントを加味。1,041個のクリスタルがきらめく球体シャンデリア、壁面にはブロンズメッシュやアクリルなどの現代的な素材をあしらい、上質な中にもゆったりとくつろいでいただける落ち着き、そして新鮮さと驚きのある世界に仕上げています。お食事とともに、ぜひこの空間もお楽しみください。
北海道函館直送の新鮮な魚介や、オーガニック栽培で作られる京野菜。徳島や丹波の猟師さんから届けられるジビエ料理。日本の食材を色彩豊かに、素材を活かした調理法で。季節の最高の食材を厳選してご用意しました。
【 DINNER DEGUSTATION 】季節のお料理5皿、メイン料理、デザート2皿など全9品(10/1〜)+記念日プレート
〜 Happy Anniversary Plan 〜 ■メッセージ入りデザートプレート付き ※記念日プレートに添えるメッセージ内容と名前を必ず「ご要望・コメント」欄にご記載ください。 *+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+* 日本の食材を中心に、フランス料理の調理法を織り交ぜて。 ディナー 14,520円14,520円
【 LUNCH C 】季節のお料理4皿、メイン料理、デザート2皿など全8品(10/1〜)+記念日プレート
〜 Happy Anniversary Plan 〜 ■メッセージ入りデザートプレート付き ※記念日プレートに添えるメッセージ内容と名前を必ず「ご要望・コメント」欄にご記載ください。 *+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+* 日本の食材を昇華させるヴァリエの季節料理。 季節の食材を月替わりでお楽しみくださいませ。 ランチ 8,712円8,712円
店内は美術館のようなシンプルかつ厳かな空間となっております。メインダイニングで食すストーリー性のあるコースがホールで堪能する交響曲だとすれば、個室はサロンで味わう弦楽四重奏のようにお料理と向き合っていただけます。親密な空気感の中で、違った響きをお楽しみください。その中で、米田シェフ独自の美意識を通して、宇宙の秩序が映し出されたお料理が芸術作品へと昇華していきます。
「究極に完成度を高める」という信念は、0.1度単位で管理されるお料理の温度にあらわれます。細部まで突き詰めた作品が芸術の域に達していると感じた瞬間に、きっと静かな感動と共に心に美しく響くでしょう。また、お料理が表現されるコンセプトに合わせて、使う食器やカトラリーも徹底的にこだわっております。時には1mにも及ぶ有田焼の大皿や、木のお皿を使用し、そして石までも食器として用いるなど、常識を覆すアート作品を生み出します。
バランスの良さを基準に選ばれたドリンクの数々をご用意しております。海外からのお客様にも楽しんでいただけるよう、日本の生産者のワインを織り交ぜ、さらに日本酒とのペアリングをいち早く提案したことでも知られております。芸術作品で綴られたメッセージやストーリーを感じながら、お料理と美酒のマリアージュをお楽しみくださいませ。
【 TASTING MENU STANDARD 】(リクエスト予約)
HAJIMEの世界観を楽しんでいただけるコースになっております。 HAJIMEの世界観は、シェフ独自の美意識を通して、自然や地球、 宇宙に存在する均衡と調和という秩序の美が表現されており、 作品からは自然、地球への敬意や生命の儚さ、または生命そのものを感じていただけます。 ディナー 69,000円
【 TASTING MENU SHORT 】(リクエスト予約)
HAJIMEの世界観は、シェフ独自の美意識を通して、自然や地球、 宇宙に存在する均衡と調和という秩序の美が表現されており、 作品からは自然、地球への敬意や生命の儚さ、または生命そのものを感じていただけます。 ディナー 56,350円
ラグジュアリーでありながら自然をテーマにしたリラックスできる店内は、天井高10.5mの開放的な空間が魅力。足元から天井まで全面に配された窓からは、明るい自然光と、地上200mからの素晴らしい景色が刻一刻と表情を変える様子をお楽しみいただけます。ホテル内にはまるで美術館さながらの有名アーティストによる巨大アート作品も展示され、最新のスマート・ラグジュアリーホテルならではの洗練された空間で、午後のひとときをお過ごしください。
新鮮な野菜からコールドミール、毎朝焼き上げるホテルブレッド、カラフルなSTAUB鍋が並ぶホットディッシュコーナーなど、ヘルシーでバリエーション豊富なお料理がブッフェ台を彩ります。リクエストに合わせてシェフが目の前で調理する麺料理も。デザート、フルーツのセレクションも豊富で、お好みのフルーツや野菜を選んで自分だけのオリジナルレシピで作るスムージーコーナーもご用意。季節ごとに提供するモロッコ料理やラテンアメリカ料理など魅力的な食文化を体験できるコーナーにも注目を。
【平日】選べるメイン&約40種類のランチビュッフェ (割引)
平日限定の「選べるメイン&約40種類のビュッフェ」を開催いたします。夏のテーマはイタリア。本場イタリアでの経験を積んだ総料理長 が趣向を凝らす「5種より選べるメインディッシュ」に加え、イタリアをテーマに爽やかな前菜の数々やクラッシックなイタリア料理、ホテルメイドのパン、イタリアンスイーツなど豊富なメニューをお好きなだけビュッフェ形式でお召し上前菜がりいただけます。 ランチ 6,800円6,500円(4%OFF)
【ストロベリー】スイーツブッフェ「Craft Your Choco Parfait 」(土日祝割)
ストロベリーやストロベリースイーツを中心に、フルーツやコンディメントを自由にデコレーションしてオリジナルパフェを作る「Craft Your Parfait (クラフト・ユア・パフェ)」ストロベリースイーツビュッフェを期間限定で開催。コンラッド大阪にしかないユニークなパフェXスイーツビュッフェ体験をお届けします。 スタイリッシュな空間とオリジナリティー溢れるプレゼンテ―ションでお届けする、いちご尽くしのスイーツやセイボリーとともにワンランク上の優雅なひとときをお過ごしください。 イタリアンスイーツ約20種とセイボリー約10種。(コーヒー・紅茶付き) ティー 7,500円6,900円(8%OFF)
重厚な雰囲気の外観とは異なり、店内は爽やかな外の光が差し込む明るい空間が広がります。テーブルウェアは白を基調としており、柔らかく清潔感のあるお洒落なつくり。ガラスを効果的に配置することで、どの席からでも窓外の緑を感じられる空間となっております。昼は開放的なリストランテ、夜はシックでドラマティックな空間と、昼夜で表情も一変致します。装飾にこだわった、クラシックモダンな雰囲気の中、ゆっくりとお食事をお楽しみ下さい。
旬の食材をベースに月替わりのコースをご用意いたしております。伝統を守りつつ革新的な、「クイントカント」ならではの一皿をお楽しみ下さい。ワインのペアリングもご用意いたしており、イタリア全土のナチュラルワインを中心に取り扱っております。月毎に品種を変え、ハーフサイズで昼は8種類、夜は10種類。一皿ごとの香りや味わいに合わせ、スタッフが吟味を重ねて選んだワインは、お料理を更に美味しく印象的に演出します。過去の記憶を呼び起こす懐かしさや、初めて味わう感動など、料理とワインの相性の良さをお楽しみ下さい。
料理長兼ゼネラルマネージャー岸本とシェフ夏川、シェフ竹内でお客様に感動をお届けします。また岸本自らも調理場だけでなく接客に立ち、料理、サービス両面からお客様をおもてなし!
少し皿数を減らしたショートコースをご用意いたしました。全9品のディナーコースです。QUINTOCANTOが誇る3人のシェフによる、新たなイタリア料理の世界の可能性と魅力はそのままにQUINTOCANTを感じて頂けるコースとなっております。通常より約30分ほど時短になったコースを心ゆくまでご堪能下さい。 気の置けないお仲間やお時間に限りのあるご会食等にも、是非オススメです。 ディナー 18,150円
【豪華ランチ】前菜・パスタ・メイン等全9品!モダンシックな空間でご会食にも最適!4月1日よりスタート
お昼にディナーのフルコースがお召し上がりいただけます。 シェフの技術と感性でイタリアの伝統的な食材の組み合わせを再構築した「クチーナ・クレアティーバ」を月替わり全9皿のコースでご用意しております。 ※4月1日からのメニューになります。 ランチ 8,470円
会話を楽しみながら洗練された職人の技を間近で見る。まさに特等席のカウンターは10席。1人でもゆったり食事ができる温かな雰囲気が漂います。ご接待や会食に嬉しいテーブル席もございますので、様々なシーンにご利用ください。
鮮度の良い旬の食材を仕入れておりますので、天ぷらを季節ごとにお楽しみいただけます。また、こだわりの紅花油を使用しているため、当店の天ぷらはくせがなく、あっさり軽いです。酸化しにくいので、旨味を凝縮し、食材の風味を生かすことができます。また、季節によって旬の食材の天ぷらをお出ししておりますので、お飲物もお料理に合う日本酒・焼酎・ワインをご用意いたしております。お飲物についてもお気軽にお尋ねくださいませ。
【極上おまかせ天ぷらコース】季節の先付、旬のお造り、極上天ぷら一式など
天ぷら うらかみによる、極上の一休限定プラン!!上質な牛フィレやフカヒレ、旬の食材を贅沢に使用し、最後に贅沢に雲丹とイクラがたっぷりの天ばらご飯をご用意致します。 オーナーシェフが自ら目の前で一品一品揚げる季節の素材を使った贅沢な天ぷらを是非ご賞味くださいませ!接待やご会食にも最適です。 ディナー 25,255円19,800円(21%OFF)
【おまかせコース】旬のお造り、おまかせ天ぷら一式、天丼 または 天茶 または 天ばらなど
旬の食材や厳選素材を贅沢に使った天ぷらコース。 オーナーシェフが目の前で一品一品揚げる季節の素材を使った贅沢な天ぷらをご賞味下さいませ。 接待やご会食にも最適です。 ディナー 13,860円13,000円(6%OFF)
大人の落ち着いたデザイナーズ空間の当店は、店奥にある完全個室V.I.Pルームを完備しており、接待や会食にも最適で、くつろいで周囲に気兼ねなく、落ち着いてお食事をお楽しみいただけます。1階路面店舗なので、テラスや外の景色を眺めながらお洒落な空間で思い出の一時をお過ごし下さい。
「味が濃く、香り漂い、甘味がある」と、味の違いが分かる鮮度最高の近江野菜と、一頭買いしている上質な近江牛や滋賀県伝統食材など、こだわりの素材を和洋折衷で調理した割烹コースが人気でございます。全てのコースには近江野菜サラダの食べ放題がセットになっており、多くのお客様にご好評を頂いています。また、その時に収穫された一番美味しい野菜を使用しますので、いつも新しい料理に出会えるのも魅力の一つです。
滋賀県内300軒以上の農家さんの畑、ハウスや、漁港、牧場、養鶏場、生産場などを自家用トラックと軽バン5台で走り回り、近江野菜、米、大豆、麦、近江牛、豚、鶏、琵琶湖魚、特産物、調味料、地酒など徹底した滋賀県産食材を、湖西道路〜比叡山〜京都〜名神・阪神高速道路を経て片道2時間、当日最短直送で届けています。
【近江野菜サラダ食べ放題付き】農家の野菜割烹スタンダードコース+100種飲み放題(2名〜個室選択可)
素材を活かした調理法で料理する近江野菜の逸品や近江野菜サラダ食べ放題など「滋賀のおいしい」をギュッと詰め込んだ割烹コースです。デート、女子会 、顔合わせ、結納 、プロポーズ 、歓送迎会 、同窓会、ファミリーなど特別なシーンでご利用頂けます。 ====100種プレミアム飲み放題付(一例)(L.O20分前) ==== ■樽生ビール ・サントリー樽生モルツ ■近江の地酒 ・近江の地酒 香の泉 楚々淡麗 特別純米酒(冷酒) ・近江の地酒 香の泉 美彩淡露 特別純米酒(冷酒) ・近江の地酒 七本槍 純米酒(冷酒) ・近江の地酒 純粋紫霞 山廃特別純米酒(冷酒) ■近江の焼酎 ・近江の芋焼酎 琵琶の誉(ロック/水割り/ウーロン割) ・近江の麦焼酎 弥満富貴(ロック/水割り/ウーロン割) ■近江の梅酒 ・びわこ梅酒(ロック/水割り/ソーダ/ウーロン割) ■ウィスキー ・角ハイボール ・琵琶湖ハイボール ■ワイン ・ハウスワイン(赤/白) ・キティ ・キール ■果実酒 ・レモン ・ぶどう ・ハスカップ ・ラフランス ・りんご ・いちご ・バナナ ・キウイ ・ゆず ・マンゴー 各(ロック/ソーダ/ジンジャーエール/トニック) ■ノンアルコール ・フルーツ酢・サワー梅酢・珈琲・朝宮紅茶・烏龍茶 ■ソフトドリンク ・コカコーラ・ジンジャーエール・グレープフルーツ・オレンジ ディナー 6,000円5,000円(16%OFF)
【近江牛の「人気」赤身肉ステーキ×近江野菜食べ放題】野菜割烹コース+100種飲み放題(2名〜個室選択可)
素材を活かした調理法で料理する近江野菜の逸品と名物「自然薯とろろ鍋」や近江野菜サラダ食べ放題など「滋賀のおいしい」をギュッと詰め込んだ割烹コースです。デート、女子会 、顔合わせ、結納 、プロポーズ 、歓送迎会 、同窓会、ファミリーなど特別なシーンでご利用頂けます。 ====100種プレミアム飲み放題付(一例)(L.O20分前) ==== ■樽生ビール ・サントリー樽生モルツ ■近江の地酒 ・近江の地酒 香の泉 楚々淡麗 特別純米酒(冷酒) ・近江の地酒 香の泉 美彩淡露 特別純米酒(冷酒) ・近江の地酒 七本槍 純米酒(冷酒) ・近江の地酒 純粋紫霞 山廃特別純米酒(冷酒) ■近江の焼酎 ・近江の芋焼酎 琵琶の誉(ロック/水割り/ウーロン割) ・近江の麦焼酎 弥満富貴(ロック/水割り/ウーロン割) ■近江の梅酒 ・びわこ梅酒(ロック/水割り/ソーダ/ウーロン割) ■ウィスキー ・角ハイボール ・琵琶湖ハイボール ■ワイン ・ハウスワイン(赤/白) ・キティ ・キール ■果実酒 ・レモン ・ぶどう ・ハスカップ ・ラフランス ・りんご ・いちご ・バナナ ・キウイ ・ゆず ・マンゴー 各(ロック/ソーダ/ジンジャーエール/トニック) ■ノンアルコール ・フルーツ酢・サワー梅酢・珈琲・朝宮紅茶・烏龍茶 ■ソフトドリンク ・コカコーラ・ジンジャーエール・グレープフルーツ・オレンジ ディナー 8,000円7,000円(12%OFF)
堂島川沿いに位置しており、大きな窓からは堂島川を一望できます。昼間は明るい陽の光が差し込む爽やかな空間に、夜は夜景を楽しめる大人のラグジュアリーな空間となっています。店内にはカウンター席、テーブル席、半個室をご用意しております。また、キッチンはガラス張りになっており、シェフの匠な技を間近でご覧いただけます。最寄駅は福島駅、新福島駅、中之島駅、肥後橋駅とアクセス良好。デートやご接待など特別な日のお食事の際に是非ご利用ください。
天然のハーブを用い、自然治癒や予防医学という思想をもとにした、フィレンツェで800年の歴史を誇る世界最古の薬局「サンタ・マリア・ノヴェッラ」。そのエッセンスを伝統的なトスカーナ料理に織り交ぜました。鮮度だけではなく栽培法や産地にもこだわった安全性の高い食材を、素材の持ち味を十分に活かすシンプルな調理法でご堪能いただくとともに、ハーブ本来の香りや効力を取り入れたメニューもJUTURNAの魅力のひとつ。ぜひ体も心も満たされるお料理をご堪能ください。
当レストランでは、お料理を引き立てる厳選したワインも豊富に取り揃えております。また、ハーブ本来の香りや効力をご体感いただけるハーブティーも同時にお楽しみください。
【Ceres】ハーブサラダ、選べるプリモ2皿、メイン2皿、デザートの全6品コース(窓際席確約)
名物の15種類のハーブサラダ、旬の食材を使ったシェフ自慢の選べるパスタ2種類、お魚料理お肉料理のメイン2種類をお召し上がり頂けます。 中之島を一望できる開放感ある店内です。ぜひお友達同士のお食事やデートなどにご利用ください。 ランチ 4,950円4,950円
【Juturna】前菜盛り合わせ、プリモ2皿、魚&お肉のWメインなど全7品(窓際確約)
堂島川の夜景が一望できるお洒落な店内です。 デートや大切な人とのお食事にぜひご利用ください。 ディナー 9,970円9,970円
揚げたての天ぷらの醍醐味を楽しめるカウンターは10席ご用意致しました。土佐堀川を望める窓が開放的で天然素材をふんだんに使用した和モダンな空間に、銅でしつらえた鍋が映えます。景色を楽しめるテーブル席は2卓。こちらも土佐堀川を望める大きな窓が開放的です。最大で12名様までご利用いただけます。大切な方との会食を落ち着いてゆったりとお楽しみいただける個室もご用意致しております。漆を丁寧に塗りこめられた和紙の壁が和モダンな空間を演出しております。お好きなお席で老舗の「天ぷら」「鯛めし」をお楽しみ下さいませ。
天ぷらで用いる食材は天種・小麦粉・油の三つのみです。非常にシンプルな調理法ですので、食材の質が仕上がりにそのまま影響します。天種として使用する食材は、油で揚げることによって食味や食感が良くなるものを吟味し、よい状態のものをお出しできるように大切に扱いを致します。粉はたんぱく質の含有量が少ない(グルテンができにくい)国産で無漂白のものを選び、油は最上質な棉実を絞ったままの与太呂専用の油を用います。これらの粉と油を贅沢に使用し天種の持ち味を生かしきるよう、さっくりとした軽い衣でお出し致します。旬の天種、油、粉の織りなす絶妙なハーモニーを是非、お楽しみ下さいませ。
大きく取られた窓からは昼は優しい光に照らされた街並みを、夜にはほんのりとビル明かりがともる夜景をお楽しみいただけます。また、大阪市立科学館、フェスティバルホール、国立国際美術館なども徒歩圏内にございますので、お立ち寄りの際は是非当店へお越しくださいませ。
与太呂の天ぷらと鯛めしがついた、与太呂を楽しみたい方にオススメです。 ぜひ、カウンターでお召し上がりください。 ディナー 8,800円
お昼からのゆったりとしたお食事にオススメです。 旬の天ぷらと名物の鯛めしをお楽しみいただけます。 ランチ 5,500円5,500円
新福島駅から徒歩3分、水都大阪の新たなスポットとして街開きした「hotarumachi」の1階に店を構える【adhoc】。温かい陽が差し込む店内は、白×ウッド調で統一され、訪れるお客様が寛げる空間となっております。店内のインテリアにも薪を使用しており、優しい木のぬくもりを感じる空間です。
人は様々な目的をもって集います。店名の【ad hoc】とは「目的のための」「特別の」という意味があり、「adhoc」では食材を理解し目的をもって調理致します。ご来店頂くお客様と「adhoc」がリンクし、特別な時間が流れるよう、そんな思いを込めて名付けました。時間とともに風合いを増し、訪れる方々に心地よさを感じていただけるよう、一つずつ重ねていくことできればと思います。
辻調理師専門学校フランス校卒業後、フランス料理店「カランドリエ」、リッツカールトン大阪メインダイニング「ラベ」などを経て、2002年26歳で「トゥールモンド」をオープンする。 骨太なビストロ料理で注目を集めるが、3カ月の長期休暇でフランス研修を経てコーススタイルにリニューアル。 2010年ミシュラン一つ星を獲得。 2014年「トゥールモンド」をクローズし、同年店名を一新し「アドック」として移転オープンする。 2016年ミシュラン一つ星を獲得。
前菜+スープ+魚と肉のWメイン+デザートの全11品(12/1〜)
現代フレンチレストラン「adhoc」 優しい木のぬくもりを感じる落ちついた店内で、 季節の食材を用いた本格フレンチを心ゆくまでお楽しみください。 ランチ 14,300円14,300円
前菜+魚と肉のWメイン+デザートなど全14品+お花束+無料メッセージカード(12/1〜)
■お花束 ■無料メッセージカード 大切な方の記念日・お誕生日のお祝いに。 季節の食材を使用した本格フレンチに、お花束がセットになったプランをご用意致しました。 是非、大切な方と素敵な時間をお過ごしくださいませ。 ディナー 27,115円27,115円
コーヒーを片手にカジュアルなビジネスミーティング、友人とカクテルを片手に語り合ったり、一人でゆったりライブミュージックを楽しむなど、様々なシーンでご利用いただけます。豊富なドリンクのセレクションはもちろん、軽食やデザート、カクテルに合うフード各種をご用意。美しく広がる眺望や煌めく夜景を見ながら会話をすれば、まるで魔法のように相手との距離が近づいたり、今まで思いつかなかったようなアイディアが浮かんでくるかもしれません。
「タコヤキ・イン・ザ・スカイ」や「シャーナクナイ」など、大阪の笑い文化にもインスパイアされたユニークなカクテル、日本の伝統美とスイーツの融合をお楽しみいただける「コンラッド・アフタヌーンティー」をTWGの紅茶とともに、ゆたっりとおくつろぎください。また、煌めく光のアート作品の奥に広がるラウンジエリアで、カクテルを片手に、ライブミュージックを嗜みながら、刻一刻と表情を変える大阪の絶景に酔いしれてみてはいかがでしょうか。
「40スカイバー&ラウンジ」は、ホテルロビーの横に位置する、エレガントでありながらも居心地の良いラウンジです。コーヒーを片手にカジュアルなビジネスミーティング、友人とカクテルを片手に語り合ったり、一人でゆったりライブミュージックを楽しむなど、様々なシーンでご利用いただけます。煌めく光のアート作品の奥に広がるラウンジエリアで、カクテルを片手に、ライブミュージックを嗜みながら、刻一刻と表情を変える大阪の絶景に酔いしれてみてはいかがでしょうか。
大好評【ストロベリーアフタヌーンティー】第2弾を18日(月)〜開催いたします。旬のいちごを贅沢に使用し、ストロベリータルトやロリップ、グラススイーツなど、目にも美しい大人のスイーツの数々をお届けします。 コンラッド大阪のアイコニックなスポット、空に浮かぶ白いリボンのような螺旋階段を模したティースタンドにクリスマスをイメージしたスイーツやセーボリーを期間限定でご提供いたします。地上200メートルの眺望とともに、贅沢なひとときを。 ティー 7,500円7,500円
コンラッド大阪のアイコニックスポットの真っ白な螺旋階段からインスピレーションを得た「スパイラル・アフタヌーンティー」を開催致します。コンラッド大阪の各レストランのシェフがそれぞれのシーズンを表現するアフタヌーンティーをお楽しみください。 ティー 8,500円
とろける舌触りと、まろやかな味わいや甘みを感じられる国産ブランド牛や、身が引き締まり旨みが凝縮された活鮑などを鉄板焼きでご堪能いただけます。味や食感の他、焼き目や徐々に立ちのぼる芳醇な香り、焼き上がる際の音など、目の前で焼き上がる臨場感と、美味しい瞬間を逃がさず味わえる贅沢感。最良の焼き加減で味わう牛肉やシーフードで特別な時間をお過ごしください。そして常時、200種類のワインを取り揃えておりますので、ソムリエが選び抜いたワインとのマリアージュをお楽しみください。
鉄板焼をメインとする店舗だからこそご用意できる、厳選された上質なお肉を取り揃えた高級焼肉コーナーをご用意しております。上質の黒毛和牛をはじめとする味わい深い厳選肉を、マグマ(溶岩)で焼いてお召し上がりいただきます。遠赤外線効果の高いマグマ(溶岩)を使った焼肉だから、溢れ出す旨味や肉汁を逃しません。また、無煙ロースターを完備しているため臭いを気にせずにお召し上がりいただけます。
周りを気にせず存分に料理を堪能していただけるよう、プライベート感溢れる区切られた個室をご用意しております。落ち着いた雰囲気の中で厳選食材をお楽しみください。大切な人と過ごす素敵なひと時に花を添える一皿をお届けします。
【鉄板焼/アニバーサリープラン】乾杯用シャンパン+プチブーケ付き(11/1〜)
記念日のご利用におすすめ。 乾杯用シャンパンと、プチブーケの特典付きの鉄板焼コースです。 ホテルだからこそ手に入る極上素材を、熟練シェフが目の前で最高の火入れをし素材の旨みを最大限に引き出します。 スタッフ一同、素敵なひとときとなるよう心を込めてサービスさせて頂きます。 ご来店を心よりお待ち申し上げております。 ディナー 18,975円18,975円
【鉄板焼】平日限定 黒毛和牛フィレまたはサーロインの全6品+乾杯シャンパンなど1ドリンク(10/18〜)
●選べる1ドリンク付き● ※下記よりお一人様1ドリンクお選びいただけます 生ビール/グラスシャンパン/グラスワイン/ウィスキー/焼酎 ノンアルコールビール/ノンアルコールスパークリング/ウーロン茶 ジンジャーエール/コーラ/オレンジジュース/アップルジュース パインアップルジュース ●〆は「ガーリックライス」● 黒毛和牛(フィレまたはサーロイン)など全6品のスペシャルランチ!! 目の前で焼く臨場感と美味しい瞬間を逃さず味わえる贅沢感を! <<全8品>> ランチ 13,157円9,000円(31%OFF)
コンラッド大阪の最上階、40階に位置する和食レストラン「蔵−鉄板焼」。絶景と贅沢をお楽しみいただける3つの鉄板焼カウンター、特別な日にふさわしい鉄板焼シェフズテーブルの個室1室を完備。漆を何層にも重ねた壁がゆるやかに空間を仕切る、開放感とプライベート感を併せもつ和モダンなインテリアの中、大きな窓から望む都会と自然のパノラマ、目の前で職人が生み出す料理をご堪能ください。ビジネスでの接待や特別な日のご会食に最適な空間です。
確かな目利きで仕入れる自慢の食材を香り豊かに焼き上げています。こだわりのタレやお塩で味わう黒毛和牛。厳選の黒毛和牛をはじめ、海の幸、地元の新鮮野菜を取りそろえ、鉄板焼の醍醐味である、音・香り・彩り・旨みをお楽しみください。
【御空】スープ、国産牛サーロイン、デザート等全8品(平日割引)
極上のおもてなしと厳選した食材で鉄板焼を供する「蔵 - 鉄板焼」では、シェフが目の前で繰り広げる洗練された技から生み出される美食をご堪能いただけます。 ランチ 9,500円8,800円(7%OFF)
極上のおもてなしと厳選した食材で鉄板焼を供する「蔵 - 鉄板焼」では、シェフが目の前で繰り広げる洗練された技から生み出される美食をご堪能いただけます。 ディナー 25,500円25,500円
料理、ワイン、おもてなし。すべてが極上であるレストランの総称“グランメゾン”。その名にふさわしい「レストラン シャンボール」であるために、最高級の品質を誇る旬の食材やワインを手に入れています。そして、シェフはお客様のご要望に合わせてアレンジしたフランス料理を、ソムリエはその料理との相性、お好みに合わせた至極のワインを、まさに“あなただけの”フランス料理を、私たちはご提供いたします。
店内は、郊外に建つ貴族の館の趣で統一。漆喰の塗り壁や天井の木の梁、板張りの床、レストラン中央におかれた暖炉…。それらと調和するように配された、シャンデリアや大理石の柱。華やかなインテリアのなかに、自然素材のあたたかさをコーディネイトしました。 また、照明によって浮かび上がるシャンボール城の巨大な鉄のレリーフが、夢幻的で優雅な空間を演出します。
心浮き立つ特別なお食事をお愉しみいただけるよう、経験豊かなスタッフが心を込めておもてなしいたします。まるでお城の中に迷いこんだかのような、記憶に残る至福のひと時をお届け致します。
【シャンボール】グランメゾンならではの旬を味わう全9品(夜景確約)
伝統と革新が融合した全9品のフルコース。 脈々と継承されてきた伝統・技術を基本に、シェフ田中が趣向を凝らした全9品のフルコース。 ワゴンでご用意するフロマージュはお好きなワインを合わせてお愉しみください。 ディナー 35,420円35,420円
【ロイヤル】王道クラシカルなフレンチを堪能できる全9品(夜景確約)
フレンチの神髄を感じる王道クラシカルコース。 フランス料理を代表する高級食材と、濃厚で深みのあるソースで構成された品々をお召しあがりいただく全9品。 1973年開店のレストラン シャンボールならではの特別なコースです。 ディナー 50,600円50,600円
リーガロイヤルホテル一階に位置し、広がりのある空間が魅力のREMONE。日本庭園に面した大きな窓から自然光がふりそそぐ広く明るい店内には、オープンキッチンを設置いたしました。ご家族の集まりや接待におすすめの個室もあり、カップルからファミリー、ビジネスまで様々なシーンにあわせた席をご利用いただけます。
ランチタイムは、ピッツァ、カレー、ピラフ、パスタ、サラダ、デザートなどを愉しめる「ランチビュッフェ」がおすすめです。シェフがオープンキッチンで調理し、ライブ感あふれる賑わいを演出します。ディナータイムは、備長炭で焼き上げるグリル料理や、ワインと相性抜群のバラエティ豊かなタパス料理などをご用意します。 ワインのラインアップはマスターソムリエ・岡昌治が監修。ライトアップされた庭園を眺めながらお料理とワインをお楽しみください。
店名のREMONEとは、Restaurant Mix Old & New それぞれの頭文字を取った造語です。「あれも、これも」と選ぶ楽しみが沸いてくる新しい食のスタイル(New)、リーガロイヤルホテルの歴史や伝統の味(Old)をミックス(Mix)したレストラン(Restaurant)を意味します。「まさか、リーガロイヤルホテルで!」と、驚きと感動を味わっていただけるお料理、空間をご用意しております。
【ディナービュッフェ】黒毛和牛と水菜のオイル胡麻しゃぶしゃぶ、ローストビーフなど(平日座席指定なし)
【ディナーブッフェ】 利用時間:120分制 緑と水に囲まれた心地よい空間で、 季節の食材を使用したバラエティ豊富なメニューをご堪能いただけます。 ディナー 7,084円6,000円(15%OFF)
【いちごスイーツビュッフェ第2弾】華やかで可愛らしい、恋するいちごスイーツ(平日11:30入店)
【いちごスイーツビュッフェ第2弾 Very Very Strawberry】 こころときめく季節、思わずキュン! 華やかで可愛らしい、恋するいちごスイーツを揃えました。 2024年3月8日(金)〜5月6日(月・休) 所要時間:90分制 11:30〜 / 13:30〜 料金 大人 … ¥6,831 小学生 … ¥4,554 ※大人1名様につき未就学のお客様1名無料 ランチ 6,831円6,000円(12%OFF)
店内に足を踏み入れると、地上200mからの素晴らしい眺望と、新鮮なロブスターや蟹、色とりどりの魚介類が、まるでアートのように氷上に並べられたシーフード・アイスバーがお客様をお出迎えいたします。また、海外の埠頭をイメージした異国情緒あふれる照明がずらりと並ぶアート作品が印象的な店内では、シェフとの会話をお楽しみいただけるカウンター席と、カジュアルにお食事を楽しめるテーブル席と、8名様の半個室をご用意。ご友人やご家族でのお食事会やオシャレな女子会、中之島デートに最適な空間です。
世界各地から届く新鮮なシーフードを、薪焼き料理の達人であるシェフ山田智樹が、インスピレーションに満ちたプレゼンテーションで提供いたします。春夏秋冬、その季節に応じた食材を、シェフ自ら市場に足を運んで厳選し、食材の旨味を最大限に引き出す調理法でご提供。魚介との相性が良いオールドオークウッドの薪の炎でグリルした燻煙香るダイナミックなお料理を、ソムリエが厳選したワインと一緒にお楽しみください。
海外の埠頭をイメージしたスタイリッシュな薪焼きシーフードグリルレストランC:GRILL(シーグリル)のカウンター席で、ロブスター料理をお楽しみいただけます。世界各国で修行を積んだ総料理長、ライアン・ダドゥファルザ氏がお届けする、シンプルながらも味わい深い料理の数々を、ソムリエセレクションのワインやバーテンダーオリジナルのカクテルと共にお召し上がりください。
【プリフィックスランチA】前菜・スープ・メイン1品・デザート(割引)
ゲストの期待を超えたものを提供するという情熱のもと、産地や旬にこだわって厳選した食材、卓越した技術と繊細なセンス、そしてアーティスティックなこだわりで、ゲストの感性をインスパイアする格別な食体験を提供してきた料理長山田智樹が、より革新的で、より独創性あふれる料理でみなさまをお迎えします。 ランチ 6,900円6,400円(7%OFF)
【シェフズ・スペシャルディナー】魚または肉の選べるメインなど全5品(割引)
世界各地から届く新鮮なシーフードを、薪焼き料理の達人であるシェフ山田智樹が、インスピレーションに満ちたプレゼンテーションで提供いたします。 店内に足を踏み入れると、地上200mからの素晴らしい眺望と、新鮮なロブスターや蟹、色とりどりの魚介類が、まるでアートのように氷上に並べられたシーフード・アイスバーがお客様をお出迎えます。 ディナー 14,500円13,700円(5%OFF)
コンラッド大阪の最上階、40階に位置する和食レストラン「蔵−寿司」。絶景と贅沢をお楽しみいただける、限られたお客様をおもてなしする全9席の寿司カウンターを完備。大きな窓から望む都会と自然のパノラマ、目の前で職人が生み出す料理をご堪能ください。ビジネスでの接待や特別な日のご会食に最適な空間です。
「一番おいしい」にこだわり、産地に限定するのではなく、季節によって、また日によって一番良い素材を選別いたします。素材から、春夏秋冬や「地」の味覚を楽しんでいただけるのも江戸前鮨の粋。厳選された「旬」の味をお楽しみください。
【蒼海】お造り、極上の江戸前寿司にぎり十二貫、デザートなど全7品(割引)
コンラッド大阪の最上階、40階に位置する和食レストラン「蔵−寿司」。絶景と贅沢をお楽しみいただける、限られたお客様をおもてなしする全9席の寿司カウンターを完備。大きな窓から望む都会と自然のパノラマ、目の前で職人が生み出す料理をご堪能ください。ビジネスでの接待や特別な日のご会食に最適な空間です。 ランチ 15,700円14,500円(7%OFF)
【艶】厳選した食材を使用した本日のおすすめ寿司コース(割引)
コンラッド大阪の最上階、40階に位置する和食レストラン「蔵−寿司」。絶景と贅沢をお楽しみいただける、限られたお客様をおもてなしする全9席の寿司カウンターを完備。大きな窓から望む都会と自然のパノラマ、目の前で職人が生み出す料理をご堪能ください。ビジネスでの接待や特別な日のご会食に最適な空間です。 ディナー 28,500円26,500円(7%OFF)
ご両家お顔合わせ、ご家族の記念日、ご法事など特別なお集まりにお使いいただける個室、もしくは個室風スペースがございます。また、20名様以上でのお集まりの場合、椅子席ホールを仕切って、もしくは貸切でご利用いただけることもできます。
季節の素材を吟味した会席料理はもとより、すき焼き、しゃぶしゃぶを供するなど伝統を重んじながらもより多くの方に日本料理のおいしさを味わってもらえるよう様々な試みをしております。茶懐石に基本を置いた、洗練された料理の数々。老舗の暖簾の貫禄を、椅子席で気軽にお召し上がりください。
【近江牛すきやき会席】神戸吉兆名物!こだわりの近江牛と割下で作る絶品すきやき+季節会席6品+食前酒付
食前酒をお付けした近江牛すき焼きをお楽しみいただける全7品の近江牛会席コースです。 季節の素材を吟味した会席料理はもとより、すき焼き、しゃぶしゃぶを供するなど伝統を重んじながらもより多くの方に日本料理のおいしさを味わってもらえるよう様々な試みをしております。移ろいゆく日本の美しい季節の彩りを一椀一鉢に暫しとどめて、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。 ランチ 22,264円
【近江牛しゃぶしゃぶ会席】神戸吉兆名物!肉本来の旨みを味わえるしゃぶしゃぶ+季節会席6品+食前酒付
食前酒をお付けした近江牛しゃぶしゃぶをお楽しみいただける全7品の近江牛会席コースです。 季節の素材を吟味した会席料理はもとより、すき焼き、しゃぶしゃぶを供するなど伝統を重んじながらもより多くの方に日本料理のおいしさを味わってもらえるよう様々な試みをしております。移ろいゆく日本の美しい季節の彩りを一椀一鉢に暫しとどめて、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。 ディナー 22,264円
静かな住宅街に佇む白壁が印象的な一軒家。石畳のアプローチから店内に入りますと、鉄板を囲む石造りのカウンターとダウンライトが非日常を感じる空間を演出。大人のための雰囲気が漂います。全席カウンター席の店内では、お客様の目の前で食材を焼き上げるため、お料理とともにシェフの華麗なパフォーマンスもお愉しみいただけます。6名様より貸切も承ります。デートや記念日に、大事な接待やご家族とのお集りなど、多彩なシーンにご利用ください。
料理は厳選された黒毛和牛にこだわり、肉の旨味を最大限に引き出すシェフ独自の調理法でご用意します。食材はシェフが目利きして仕入れ、野菜も季節の旬の味を楽しめるよう珍しいものを厳選してご提供しております。おすすめを様々にお愉しみ頂けるコース料理は、フォアグラ、黒毛和牛サーロイン、オマール海老、黒あわびなど、お肉も魚介も贅沢に味わえるものをご用意。極上のお料理と最高のひとときをご堪能ください。
大阪府生まれ。ホテルのシェフに憧れ、父親のアドバイスもあって料理の道へ。【大阪東急ホテル】で12年、【ザ・リッツ・カールトン大阪】で13年と、ホテルレストランで長年にわたり勤務し、実績を積む。2016年6月に「KOKORO 鉄板焼 Chez yasu」のシェフとして就任。食材選びから調理の仕方、見せ方までこだわって、最高級のホテルの味を提供しています。ボトルワインはKENZO ESTATEのワインセレクションを、サービスは一流ホテルで多くの実績をのこしたオーナーが監修します。
【記念日】前菜、スープ、活オマール海老、特選黒毛和牛サーロイン等全8品+ホールケーキ
<記念日特典> ・ホールケーキ 主役であるお客様の為に、料理やサービス、シェフやスタッフが心をこめておもてなし。 カウンター8席の独立店舗ならではのプライベート感で、お客様の居心地の良い空間を演出させていただきます。 料理は厳選された黒毛和牛雌牛にこだわり、肉の旨味を最大限に引き出すシェフ独自の調理法でご用意します。ケーキをお付けした記念日プランで、大切な方と想い出に残るひと時をお過ごしください。 ディナー 20,086円14,800円(26%OFF)
【Chef’s select】前菜、スープ、活け伊勢海老、厳選黒毛和牛シャトーブリアンなど全8品+乾杯シャンパン
<乾杯シャンパン付> 裏福島の路地裏にある古民家を改装した、大人の隠れ家【鉄板焼き THE VILLAGE OSAKA】 カウンター8席の独立店舗ならではのプライベート感で、お客様の居心地の良い空間を演出させていただきます。 主役であるお客様の為に、料理やサービス、シェフやスタッフが心をこめておもてなし致します。 ディナー 26,499円19,800円(25%OFF)
「一から丁寧に作った物は必ずおいしい物になる」。 余分な水分をしっかり焼ききり臭みを取り旨味だけを残して優しく長時間じっくり炊く魚系は、アマダイの骨のみで取ることでクリアな味に仕上がります。 旬の食材の旨味を余すことなく引き出す調理法で至極のフレンチをご提供いたします。
お席のすぐ隣のオープンキッチンから出来立てのお料理をお持ち致します。また当店ではお料理に合うワインも豊富にご用意しており、コースのお料理一皿ごとに合ったワインをご提供するワインペアリングもございます。シェフが送る極上のフレンチとワインのマリアージュをお楽しみください。
白亜の壁が目を引く外観。店内に入ると大きなオープンキッチンで調理している様子を眺めることができます。お席もキッチンも清潔感があり、シンプルで落ち着いた雰囲気の空間は料理の美しさをより一層際立たせます。
ありとあらゆる技法で丁寧に仕込んだお料理の数々。 旨味を余すことなく引き出したフレンチコースをご用意いたしました。 当店のこだわりのお料理をぜひお試しください。 ディナー 22,990円22,990円
ゆったりしたお時間でほっとできるちょっと贅沢なランチです。 <デザートプレートにお誕生日・ご記念日のメッセージを承ります。> ご希望の方は、コメント欄にメッセージ内容をご記入ください。 ランチ 9,680円
北は淀川と北摂の山々、南に大阪城、西の遠くに大阪湾、晴れの日には神戸の先に淡路島や明石海峡大橋も。地上200mからのパノラマビューが、至福のひとときにさらなる華を添えます。複数のダイニングや個室で構成された店内は、デザイナー・森田恭通氏がインテリアデザインを手がけます。モダンなエッセンスを織り交ぜつつ、エレガントでゴージャスな雰囲気のインテリアは、記念日や接待、パーティーなど様々なダイニングシーンを華やかに演出します。
料理のコンセプトは「ModerneClassique」(モダン・クラシック)。伝統的なフランス料理の技法を大切にしながら、日本人の持つ感性で繊細かつ洗練されたフランス料理をご提供しています。店名「LaFete」は、フランス語で「お祭り」という意味。お祭りのように華やぎに溢れる美食の宴をどうぞお楽しみください。
創業1982年。一軒のフランス料理店から始まったひらまつが、30年の歳月を経て、関西に初めて出店を果たしました。料理、ワイン、サービス、空間、レストランを作り上げる全ての要素において「最高」を追究することへのこだわり。ひらまつが目指すグランメゾンの形がここにあります。
【アニバーサリー プレミア】1日1組 窓際確約!乾杯酒&ケーキ付 フルコース全5品
ワンランク上のディナーコースで、記念日や誕生日などのお祝いはいかがでしょうか?ひらまつの美食の世界をじっくりご堪能いただけます。 旬の食材を使ったシェフおすすめのコースに、乾杯酒とパティシエ特製のケーキ付きです。 1日1組限定で、窓際のお席をご用意いたします!地上200mからの素晴らしい夜景と共に、記憶に残るひとときとしてお過ごしください。 ディナー 20,000円
【アニバーサリー】乾杯酒&ケーキ付き!アミューズ、前菜、魚&肉のWメイン、ホールケーキ全5品
記念日や大切な方の誕生日をお祝いするシーンにぴったりな特別コースです。 シェフが手掛ける厳選食材のディナーフルコースに、乾杯酒とパティシエ特製のケーキが付きました。 美味しいお料理と地上200mからの景色と共に、大切な一日を記憶に残るひとときとしてお過ごしください。 ディナー 17,000円
店内は落ち着いた大人の空間が広がっており、テーブル席はカーテンで隣と仕切りをしているため隣を気にせずゆったりと寛ぎながらお食事をお楽しみいただけます。普段使いはもちろん、接待や会食などの大切なシーンにもご利用ください。
当店では、九州の旬食材を使用した博多料理を中心とした九州各地のお料理をご用意しております。博多もつ鍋、水炊き、明太出し巻き玉子、辛子蓮根などの名物料理と、九州各地の地酒や焼酎のマリアージュもご堪能くださいませ。
九州の旬の食材をふんだんに使ったランチメニューをご用意しております。 お得な価格でご堪能いただけます。ぜひお召し上がりください。
土日祝限定の【彩和膳】をご用意いたしました。 是非この機会に、お愉しみください。 ランチ 1,000円1,000円
【九旬巻き膳】手巻き寿司、天麩羅、鶏スープなど+1ドリンク(土日祝・1日10食限定)
土日祝限定の【九旬巻き膳】をご用意いたしました。 是非この機会に、お愉しみください。 ■1ドリンクメニュー(下記よりお選びください) ・アサヒスーパードライ 中瓶 ・さつま司(芋焼酎) ・綺羅麦(麦焼酎) ・日本酒 男山 ・ブラック・ニッカ ・レモン酎ハイ / ゆず酎ハイ / かぼす酎ハイ / ウーロンハイ ・濃醇梅酒 ・オレンジジュース、ウーロン茶 、ジンジャエール、コーラ ランチ 2,900円2,000円(31%OFF)
光が誘うアプローチの先に広がる隠れ家。 昼は開放感あふれる堂島川の景観を、夜は夜景を望みながら、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
フランス三つ星レストランで研鑽を積んだシェフ倉員が自由な発想で織りなす、彩り・香り・食感を堪能できる個性的なフランス料理。ご一緒する方との会話も弾む、新たな食体験を味わっていただけます。
ソムリエが料理やお客様のご要望に合わせてさまざまなドリンクを提案します。シャンパーニュ4種のペアリングの他、ノンアルコールでもペアリングをご用意しています。
【porte】オードブル・魚・肉料理の全6品+乾杯スパークリングワイン(2/6〜)
乾杯用スパークリングワイン付きの特別プランです。 大阪中之島美術館で開催される展覧会「モネ 連作の情景」とコラボレーションし、 モネの作品から着想を得たメニュー。 展覧会と合わせて“100%モネ”の世界をご堪能ください。 〜THE RAY〜 光と影のコントラストでお客様を独自の世界観へ誘うエントランスを抜けた先には白と黒、木目を基調とし、無駄を省いたシンプルな店内がお客様をお出迎え致します。コースはフレンチをベースに、自由な発想で生み出した料理で構成したフルコースをご提供。記念日などの特別な日にもお使いいただけます。 ランチ 10,247円8,602円(16%OFF)
大阪中之島美術館で開催される展覧会「モネ 連作の情景」とコラボレーションし、 モネの作品から着想を得たメニュー。 展覧会と合わせて“100%モネ”の世界をご堪能ください。 〜THE RAY〜 光と影のコントラストでお客様を独自の世界観へ誘うエントランスを抜けた先には白と黒、木目を基調とし、無駄を省いたシンプルな店内がお客様をお出迎え致します。コースはフレンチをベースに、自由な発想で生み出した料理で構成したフルコースをご提供。記念日などの特別な日にもお使いいただけます。 ランチ 8,602円8,602円
ウェディング業界で培ったおもてなしとアットホーム感を兼ね備えた、心温まるホスピタリティが魅力。ずっとここに居たくなるような空間づくりを心がけています。店内に足を踏み入れたときに目に飛び込んでくるカウンター席や、統一感のある木製のテーブル席は、落ち着いた大人の雰囲気に最適。接待や記念日など、大切な方と過ごすのにピッタリです。ゆっくりと流れる贅沢な時間を心ゆくまでどうぞ。
肉職人が全国を回って、産地や質を見極め本当に美味しい黒毛和牛を厳選。その中でも仕入れの難しい、年間100頭しか出荷されない銘柄牛「純但馬うすなが牛」を使用しております。≪次の日もここの肉や料理が食べたくなる≫ようなお店を目指し、絶品な焼肉と和牛料理を楽しめるコースを多数ご用意。圧倒的コスパの実現に注力し、一石三鳥流のおもてなしを心がけております。大切な方との特別な時間をお過ごしください。
和食の料理人、ウェディングのフルコースのシェフ、肉一筋の肉料理人…当店に集結した様々な一流が魅せるのは、コースだけではなくアラカルメニューの数々。〆に最適な冷麺は、鯖と牛の出汁を使うことで、さっぱりとしながらも深い旨みが際立ちます。オリジナルの和風だしで味わう新しい逸品。また、ふわっと香るごま油、卵黄、特製ダレと、お肉の濃厚な旨味が絶妙なユッケや、サクッと軽い食感がたまらないヒレカツも外せません。
【一石三鳥コース】和牛タタキ、特製塩タン、熟成肉炭焼きなど 全13品(カウンター席)
和食やフレンチのシェフ、肉一筋の料理人など、多才な精鋭達のクオリティを、大阪で勝負するため圧倒的コスパの実現に注力しお届け。2日連続で楽しめるお店を目指し、絶品な焼肉と和牛料理を楽しめるコースを2本ご用意しました。肉職人が厳選する高品質な黒毛和牛、こだわりの逸品をリーズナブルに味わう、笑顔・心・胃袋の3密を作る令和時代の焼肉店。接待や記念日などにぜひ。大切な方と贅沢なひと時をお過ごしください。 ディナー 13,000円13,000円
和食やフレンチのシェフ、肉一筋の料理人など、多才な精鋭達のクオリティを、大阪で勝負するため圧倒的コスパの実現に注力しお届け。2日連続で楽しめるお店を目指し、絶品な焼肉と和牛料理を楽しめるコースを2本ご用意しました。肉職人が厳選する高品質な黒毛和牛、こだわりの逸品をリーズナブルに味わう、笑顔・心・胃袋の3密を作る令和時代の焼肉店。接待や記念日などにぜひ。大切な方と贅沢なひと時をお過ごしください。 ディナー 17,800円17,800円
当店のカウンターはすべて、由緒ある白木を使用しております。伊勢神宮の社殿でも使用されている、長野県の木曽谷から岐阜県の木曽川上流地域にわたる森林地帯で生産される樹齢150年以上の天然のヒノキの無垢材を、無塗装で仕上げた木曽檜で作られています。個室のご用意もございますので、ご家族のお集まりや記念日、デートや接待など、様々なシーンでご利用いただけます。鮨屋独特の清潔で落ち着いた、温かみのある空間で江戸前の『粋』をお楽しみください。
当店の料理はコースを主体としております。メインの鮨を存分に引き立たせてご堪能いただくための独自方法で提供いたします。前菜やお造りの後に握りを2貫、次に蒸物に続いて握りを2貫、焼物の後に握りを1貫お出しします。その後、口直しで和え物をお召し上がりいただき握りを3貫ご提供いたします。そして、コースの最後をるのは、こだわりのデザートワインに合わせて自家製の季節のフルーツを使用した水菓子をお出しします。新たな鮨のストーリーを感じながら、甘美な世界をご堪能ください。
日々の仕入れ状況によって変わる鮨や料理に最適なお酒を提供させていただきます。赤酢のシャリや厳選した鮨ネタに合うお酒を、ソムリエがお客様のお好みにも配慮しご提案いたします。まぐろには赤ワイン、煮蛤にロゼワイン、小肌には白ワインと、その鮨ネタに合わせたワインをお愉しみください。また、ワイン50種以上、日本酒20種以上他、コースの料理ごとに合わせてワインを味わえるマリアージュセットなどもご用意しております。
新鮮な素材を目の前で職人が鮮やかに江戸前の握りに。 職人が極め細やかな技で四季折々の新鮮な素材を鮮やかに調理した、華やかな会席料理の一品一品をご堪能ください。 ランチ 11,000円
海の幸を存分にお楽しみいただける端正なにぎり寿司に、小鉢や茶碗蒸し、お椀が付いたお得なランチです。是非お気軽にご利用くださいませ。 ランチ 12,000円
福島駅から徒歩5分。ディナータイムはシックな雰囲気ですが、ちいさなこじんまりとしたレストランなので、お気軽にお立ち寄りいただけます。個室もございますので、「フレンチが食べたいけど、子供が小さいから…」 というお客様にもご利用いただけます。また貸切でのご利用も歓迎しておりますので、会社のパーティ・親族のお集まりなど、気軽にご相談下さい。
ダークカカオで黒猫をイメージした当店人気のホールケーキです。12センチほどのサイズで、中はチョコレートムースになっています。猫好きのお客様のお誕生日や記念日にぜひご賞味下さい。 ホールケーキ付きプランのほか、ケーキのみのご追加(¥3850税込)も可能です。お気軽にご相談下さい。
【シェフおすすめ特別ランチ】パレットオードブル・厳選Wメイン、デザートなど6品+スパークリング(平日)
■乾杯スパークリング ※ソフトドリンクへの変更も可能です ========================== 本プランの前菜はパレット(お皿)で用意いたします。 ========================== 個室もございますので、「フレンチが食べたいけど、子供が小さいから…」 というお客様にもご利用いただけます。 ランチ 6,050円4,700円(22%OFF)
【シェフおすすめ特別ランチ】パレットオードブル・厳選Wメイン、デザートなど6品
========================== 本プランの前菜はパレット(お皿)で用意いたします。 ========================== 個室もございますので、「フレンチが食べたいけど、子供が小さいから…」 というお客様にもご利用いただけます。 ランチ 5,170円4,700円(9%OFF)
肥後橋駅・中之島駅よりアクセス。オフィスビル8階のプライベート空間は、お店のドアを開けると都会の騒々しさを忘れるゆったりとした時間が流れます。スタイリッシュで洗練された店内からは、美しいリバーサイドの夜景を一望できます。カウンターで愉しむ大人な夜、6名様までのプライベート個室で記念日を愉しむ宴。15〜20名様向けの貸切宴会やウエディング二次会など、多目的にご利用いただけます。美しい夜景とともに至福のひとときを。
創作料理とワインのお店『上田慎一郎』は、お客様とつくるプライベートレストランです。野菜は無農薬・減農薬にこだわり、農場から直送した旬の野菜をスチームコンベクションオーブンで蒸し調理いたします。栄養素をできるだけ壊さず、素材の最高の味を引き出してご提供しております。旬で安心な食材を限りなくヘルシーに料理した創作料理を見た目にも鮮やかに。シンプルに美味しく栄養たっぷりのお料理をどうぞ。
毎日仕入れる厳選ワイン。シェフ兼ソムリエの上田が厳選した世界各国のワインを お料理ごとにご提案し、最高のマリアージュをお愉しみ頂けます。赤・白・泡のお好みのワインなどお気軽にご相談下さい。希少なヴィンテージのワインも取り揃えております。
【上田シェフおまかせ】パスタ2種+肉・魚Wメインの贅沢コース(厳選した栄養価の高い食材を贅沢に)
〜和洋折衷季節の食材をふんだんに使った贅沢フルコース〜 厳選・旬の食材にこだわったお料理をご堪能ください。 ワインに合うマリアージュのご提案もさせていただきます。 ディナー 9,900円
【Nature Course】酵素サラダやメインが選べるコース(9階VIP個室限定/1日1組)
〜1日1組9階個室限定ランチ!! メインが選べる免疫力ランチコース〜 免疫力を高める旬の食材や調理法を取り入れたお料理と 中之島の景色を眺めながら至福の時間をお過ごしください。 料理内容やご人数等、お気軽にお問い合わせください。 ランチ 3,950円
真っ白な漆喰の壁にどっしりとした木をあしらった印象的な外観が、お客様をお出迎えいたします。入口の暖簾の向こうには、清廉な和の空間が広がります。洗練された上質な雰囲気の中で懐石料理を味わう、日常を離れた特別な時間をお愉しみください。
料理人が毎朝市場を訪れて仕入れる、旬の厳選食材をふんだんに取り入れた懐石料理をご提供しております。「季節を逃すことなく、一番美味しい瞬間を提供したい。」という料理人の思いがつまった至極の一品一品を是非お愉しみください。
店主が信頼のおける酒屋から厳選して仕入れている純米酒を存分にご堪能頂けます。色艶と香り、深みのある味わいが魅力、米の特性がストレートに伝わる純米酒とともに堪能する日本料理は格別です。また、そんなお酒をより一層、楽しんで頂けるように大阪の天満切子で日本酒が提供しております。お酒をそそぐと、グラスの底から光が反射し、キラキラと妖艶な光を放ちます。日本の伝統工芸を肌で感じながら日本酒を味わってみてはいかがでしょうか。
【懐石コース】旬の食材を存分にご堪能 全8品+乾杯ドリンク+デザート盛合わせ(2名〜記念日)
<一休限定!乾杯ドリンク+デザート盛合わせ付き> ■乾杯ドリンク(スパークリング) ※アルコール不可の場合ソフトドリンク変更可 ■デザート盛合わせ 通常デザートからデザート盛り合せに変更 料理人が毎朝市場を訪れて仕入れる、旬の厳選食材をふんだんに取り入れた懐石料理。「季節を逃すことなく、一番美味しい瞬間を提供したい。」という料理人の思いを味わっていただける内容となっております。 ディナー 16,857円15,500円(8%OFF)
料理人が毎朝市場を訪れて仕入れる、旬の厳選食材をふんだんに取り入れた懐石料理をご提供しております。「季節を逃すことなく、一番美味しい瞬間を提供したい。」という料理人の思いがつまった至極の一品一品を是非お愉しみください。 ランチ 7,161円7,000円(2%OFF)
落ち着いた静かでワンランク上の空間をご用意いたしました。2名様からご利用いただける完全個室や、カウンター、テーブル席など、様々なシーンにご利用いただけます。
当店は大阪の放牧牛専門の焼肉店でございます。牛本来の放牧でストレスのない環境で飼育され、栄養価の高い牧草を食べて育った阿蘇放牧和牛「あか牛」とニュージーランド産「みつば牧草牛」をご堪能いただけます。肉質は赤身がとても多く脂肪が黄色いのが特徴。栄養価が高いうえ、しっかりした歯ごたえと自然を凝縮したような肉本来の旨味をお愉しみください。
まだ全国的には知られていない、こだわりと情熱をもち全量手作りのより良い味わいを求め、丹精込めて日本酒を造っている酒蔵さんを集めました。酒蔵、お酒ごとにストーリーがあり、どんな人がどんな想いで醸したか、どんな地域で醸されたかを知って飲んでいただけると、より素晴らしい味わいを感じていただけます。
【ランチ特別リーズナブルコース】ランチの前菜やスープ、焼肉。両方味わえるお得なコース(個室確約)
ランチタイムの利用したい。でもディナーメニューも食べたい。 そんな気持ちに応えます! ランチの御膳の前菜盛り合わせやごはん、スープお代わり自由!さらに、ディナーメニューの焼肉も付いた大変お得なコースでございます。 接待などで金額に悩まれるお客様にもおすすめ。ぜひ一度、ご賞味下さいませ。 ランチ 3,850円2,980円(22%OFF)
【グラスフェッドビーフを味わう】あか牛・牧草牛と季節食材12品 「アビィロード」
大切な「記念日」「ご接待」にもおすすめ! 当店の魅力を存分にお楽しみいただけるフルコースでございます。 ぜひ一度、ご賞味ください。 ※お肉の内容は仕入れによって変更がございます。予めご了承下さいませ。 ディナー 8,000円8,000円
大小さまざまなテーブルをご用意した店内は約100席の広々とした空間。ハイチェア席から、ソファ席まで、その日の気分や用途に応じてあらゆるシーンでご利用いただけます。高さのある天井と、陽の光が入り込む大きなガラス窓による開放的な雰囲気とともにお食事をお楽しみください。
地元大阪の料理をはじめ、イタリア、アメリカといった各国の定番メニューをご用意。国際色溢れる多種多様な内容は、毎日訪れても飽きることのない楽しさがあります。友人どうしのカジュアルなご利用からデートまで。様々なシーンでご利用ください。
10種類以上の美味しく味付けをされた前菜、新鮮なサラダやフルーツと数種類のパンが食べ放題!お食事中のジュースから、食後のコーヒー、紅茶の飲み放題がついています。 ※仕入れ状況によって、メニュー内容を変更する場合がございます。 ランチ 1,200円1,200円
選べるメインディッシュと美味しく味付けをされた前菜、新鮮なサラダやフルーツと数種類のパンが食べ放題! 週末限定のスープ2種類も食べ放題付き! ランチ 2,250円
木目を基調とした古民家風の空間は、和の趣を感じさせる落ち着いた雰囲気で、気兼ねなくフランス料理をお楽しみいただけます。2階の高さまである吹き抜けが開放的な店内には、目の前でオープンキッチンでの調理風景が眺められるカウンター席のみをご用意。また、店の奥には風情ある坪庭もあり、日頃の忙しさを忘れさせるような癒しの時間をご提供しております。ぜひ、様々なシーンで素敵なひとときをお過ごしください。
クラシックな調理法を大切に、食材の美味しさを引き出した一皿をお届けする当店。事前の仕込みを最小限に抑え、お客様の目の前で調理。冷たいお料理は冷たく、温かいお料理は温かいままご提供致します。また、デザートはお客様の目の前で仕上げていく「アシェットデセール」を中心に、作っていく段階を見ながら、味覚だけでなく視覚からもお楽しみいただけます。前菜から最後まで、五感が喜ぶ上質なお料理をお召し上がりください。
フランス食材は、現地の三ツ星レストランでも使用されるような上質な素材を厳選して使用しております。また、鮮魚は毎日市場にて厳選し、そのお魚に合った調理法でご提供。そして、フランス料理の醍醐味とも言われるソースは、食材に合わせて手間暇をかけて仕上げております。季節感のある調理法で仕上げたお料理からは、コース全体で四季を感じていただけます。どうぞ、食材にこだわったお料理の数々をご堪能ください。
厳選した選りすぐりの食材を使用した和と洋を融合したフランス料理です。お客様お一人お一人にゆったりと当店のお食事を愉しんでいただきたく思います、新鮮な食材を目の前で調理することで素材の旨味を最大限まで引き出し、見た目や香り、熱さや冷たさなど五感で感じる当店珠玉のコースを是非心ゆくまでご堪能ください。 ランチ 9,800円
【旬の食材で織りなす季節のお任せコース】全10品+乾杯酒+プレート+メインが地鶏や銘柄豚など(記念日)
厳選した選りすぐりの食材を使用した和と洋を融合したフランス料理です。お客様お一人お一人にゆったりと当店のお食事を愉しんでいただきたく思います、新鮮な食材を目の前で調理することで素材の旨味を最大限まで引き出し、見た目や香り、熱さや冷たさなど五感で感じる当店珠玉のコースを是非心ゆくまでご堪能ください。 ディナー 13,800円
【平日】選べるメイン&約40種類のランチビュッフェ (割引)
6,500円(税・サ込)
【ディナービュッフェ】黒毛和牛と水菜のオイル胡麻しゃぶしゃぶ、ローストビーフなど(平日座席指定なし)
6,000円(税・サ込)
【シェフおすすめ特別ランチ】パレットオードブル・厳選Wメイン、デザートなど6品+スパークリング(平日)
4,700円(税・サ込)
いちごアフタヌーンティー第2弾 〜春色いちご畑〜(2時間制)
6,325円(税・サ込)
【お席のみ】
席のみ
大阪市立科学館周辺周辺のおすすめするレストランは、季節の食材を厳選、ガストロノミーの真髄が大阪中之島にあった「レストラン ヴァリエ」、一皿に込める「美しき地球と生命」というアート「HAJIME」、魅惑のフルブッフェをコンラッド大阪の地上200mで愉しむ「アトモス・ダイニング/コンラッド大阪」などがおすすめレストランになります。
大阪市立科学館周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、季節の食材を厳選、ガストロノミーの真髄が大阪中之島にあった「レストラン ヴァリエ」、一皿に込める「美しき地球と生命」というアート「HAJIME」、白×ウッド調で統一されたぬくもりある店内でひとときの口福を「adhoc」などがおすすめレストランになります。
大阪市立科学館周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、伝統を守りつつ革新的な当店ならではのイタリア料理を「クイントカント」、大人のラグジュアリーな雰囲気の中、トスカーナ料理をご満喫「JUTURNA」、絶景リバーサイドの隠れ家レストランで至福のひと時を・・・「創作料理とワインのお店 上田慎一郎」などがおすすめレストランになります。
大阪市立科学館周辺周辺のブッフェにおすすめするレストランは、魅惑のフルブッフェをコンラッド大阪の地上200mで愉しむ「アトモス・ダイニング/コンラッド大阪」、朝食から夕食と時間帯で変わるブッフェやタパスに笑顔の舌鼓「オールデイダイニング リモネ/リーガロイヤルホテル(大阪)」などがおすすめレストランになります。
大阪市立科学館周辺周辺の中華におすすめするレストランは、食と贅を極める”まごうことなき至高の本格中国料理”「中国料理 皇家龍鳳/リーガロイヤルホテル(大阪)」などがおすすめレストランになります。