駒込駅からほど近い当店。店内にある本棚が、アットホームで落ち着いた雰囲気を醸し出します。お席はフロア席とプライベート感たっぷりの完全個室、そして会食などにご利用いただきやすいお部屋をご用意しております。
基本的な調味料は塩しか使わないという、正当派フレンチの基本を忠実に守っております。食材の持つ旨味を引き出すために、食材のすべてを使い切り、コクのレベルを自在に調整します。季節の素材に手間と技術を加えることで、さらなる旨味を引き出す。魚介類は、シェフの地元・高知県宿毛漁港から直接取り寄せるなど、食材へのこだわりも強くございます。
シェフ 片岡桂一 高知県出身。大阪あべの辻調理師学校卒業後、都内で数件レストラン勤務後1999渡仏、 リヨンを中心にフランス各地方で経験を積む。2002帰国後、都内ホテル勤務のち東大前に2006年アンプティトゥール開業。2013年根津で営業後、2015年駒込に移転。
【個室確約コース】Wメインやデザートなど 全5品(個室確約)
メインにお肉・お魚の両方をお楽しみ頂ける贅沢なフルコースディナーです。 リヨンを中心にフランス各地方で経験を積んだ「オーナーシェフ 片岡」が正当派フレンチをご提供します。厳選された食材を使用し、食材の持つ旨味を引き出すために、食材のすべてを使い切り、コクのレベルを自在に調整するので、最後の一口までお楽しみ頂けます。くつろぎの隠れ家個室空間で、特別な料理をお楽しみ下さい。 ディナー 13,000円
【記念日コース】Wメイン、メッセージデザートなど全5品+2杯のペアリング付(個室確約)
ペアリングドリンクと、メインにお肉・お魚の両方をお楽しみ頂ける贅沢なフルコースディナー!コースのデザートプレートには、ご希望がありましたらメッセージをお入れいたします。大切な方のお祝いや記念日等にご利用ください。 リヨンを中心にフランス各地方で経験を積んだ「オーナーシェフ 片岡」が正当派フレンチをご提供します。厳選された食材を使用し、食材の持つ旨味を引き出すために、食材のすべてを使い切り、コクのレベルを自在に調整するので、最後の一口までお楽しみ頂けます。くつろぎの隠れ家個室空間で、特別な料理をお楽しみ下さい。 ディナー 15,000円
寿司には5つの ”り” がある。 がり、あがり、シャリ、のり、煮切り。 これらのの”り”は、それだけではお金をいただけないものばかりであり、ひとつひとつが縁の下の力持ちとして役目を果たします。これらを疎かにしてはならず、手間をかけて美味しくするからこそお客様の満足を追求することができる。そんな高橋氏の握る寿司を心ゆくまでお愉しみください。
色味鮮やかな江戸切子の器を多数揃えております。見目も麗しい切子で、酒本来の香りと味わいをお愉しみください。お寿司に合う日本酒や焼酎も多数取り揃えております。
旬の食材をこだわり仕入れ。特にお喜びいただくのが、北海道の厚岸のカキ。手間ひまをかけて育てた4年もの大粒のカキです。ちなみに築地の市場では取引してないので東京で食べる厚岸のカキは独自のルートで仕入れる「寿司 高はし」だけかもしれません。口に広がるこの厚岸湖の生カキの美味しさは感動ものです。
【絶品江戸前握り寿司10貫や一品料理など】+選べる1ドリンク
【選べる1ドリンク付】 ・ビール 樽生ビール(モルツ)、瓶ビール(モルツ、プレミアムモルツ) ・日本酒(※グラスでのご提供となります) 大和伝、ひゃっこい、円融、高はしブレンド等 ・サワー類 ウーロンハイ、梅干し、生すだち ・本格焼酎 いいちこ(麦)、鉄幹(芋) ・ウイスキー角 ・ソフトドリンク オレンジ、ウーロン茶、アイスグリーンティー、すだちバーモントソーダー 【絶品江戸前握り寿司10貫や一品料理など】 旬の味わいが堪能できるお料理5品や10貫の握り寿司などを堪能できるプランです。 厳選素材を使い、丁寧な仕事で仕上げた茶碗蒸しや、お酒との相性も抜群な鮮魚のお造りなど、自慢の逸品が並びます。記念日など特別な日のご利用にもおすすめです。 元値内訳 ディナー 16,940円15,000円(11%OFF)
【食材にこだわった江戸前寿司、茶碗蒸とお造り】+1D(二代目が握ります・火曜限定)
【火曜限定・二代目が握るお寿司とお料理】 火曜は二代目がワンオペで営業させていただきます。 月曜日の二代目が握るプランよりリーズナブルなお試し価格で提供させていただきますので、是非この機会にお試しくださいませ。 【選べる1ドリンク付】 ・ビール 瓶ビール(プレミアムモルツ) ・日本酒(※グラスでのご提供となります) 大和伝、ひゃっこい、円融、高はしブレンド等 ・サワー類 ウーロンハイ、梅干し、生すだち ・本格焼酎 いいちこ(麦)、鉄幹(芋) ・ウイスキー角 ・ソフトドリンク オレンジ、ウーロン茶、アイスグリーンティー、すだちバーモントソーダー 駅前にございますので、六義園や旧古河庭園のお帰りにぜひお立ち寄り下さいませ。 ランチ 10,890円5,400円(50%OFF)
ウッドフロアの店内はカジュアルモダンな雰囲気。熟練の料理人が、四季折々のこだわりの食材を使った南イタリアのプーリア州に特化した料理を提供します。
当店スタッフが自然から得た季節の恵みと、直接お会いした生産者の方達から頂いた旬の食材で織りなすプーリアを味わえる料理の数々をお楽しみください。
セルヴァジーナとはイタリア語で狩猟で獲た野生動物の肉、狩猟肉のことを言います。当店ではその名の通りシェフみずから仕留めた野うさぎ、キジ、鳩などの絶品ジビエが供されます。ぜひご賞味ください。
南伊プーリア州の郷土料理とカゼイフィーチョ・セルヴァジーナの手作りチーズを味わうコース
ブーツ型のイタリアのちょうど”かかと”部分、プーリア州の南部にサレント半島はございます。 南イタリアならではの、のどかで温もりのある情景、地中海に囲まれ心地よく吹き抜けるアドリア海の潮風、そしてそこで生まれた素朴で飾らないプーリア料理。 今期のセルヴァジーナの季節のコースは、どこか懐かしいプーリア州の郷土料理と店内併設のカゼイフィーチョ(チーズ工房)で作る出来立てほやほやのフレッシュチーズが楽しめる内容となっております。 この時期しか味わえない季節の料理、そしてご一緒に現地感満載のプーリアワインを是非お試しくださいませ。 ディナー 9,000円
春は山野草、夏〜秋は天然きのこ、冬はジビエ・・・ 南イタリア、プーリア料理をベースに、スタッフ総出で収穫する四季折々の食材を交えながら味わう セルヴァジーナならではのお任せコース! 南イタリアらしく、様々な前菜をまずはお楽しみ頂き、パスタ料理、メイン料理と続きます。 食後にデザート、コーヒーまで楽しめる完全お任せのフルコースです。 (アレルギーや苦手な食材がございましたらお気軽にお伝えください) ランチ 6,500円
クラシックなしつらえが特徴の、アンティーク感あるトラディショナルな店内。絵画に囲まれた小さな美術館のような落ち着いた空間です。大きな窓からは、情緒ある都電や街並みが見え、子どもも退屈せずに食事ができます。春には満開の桜が見え、お花見絶好スポット。長寿のお祝いや結婚記念日など、晴れの日に家族揃って優雅なお食事がお楽しみいただけます。着席22名・立食30名で貸切パーティーを承ります。ご接待・ご会食など、おもてなしの場でのご利用が可能です。
「フランスの伝統料理を食べていただきたい」と、素材からソースまでこだわってつくられたフランス料理。一つ一つの食材の味がしっかり感じられ、それぞれの味がハーモニーを醸し出すまさに“これぞフランス料理”です。漁港から直送された新鮮な魚介類をフランス料理の技で風味豊かな仕上がりに。旬の魚ならではのコクのある旨みを堪能できます。シェフが一つ一つを手掛けた厳選料理のコースで至福のひと時をお過ごしください。五感を刺激する、色鮮やかで繊細な逸品の数々をお楽しみいただけます。
大切な人と過ごす貴重な時間を一緒に演出してくれます。料理・環境・おもてなしで一生忘れられない最高な一時にしてくれること間違いなし!飴細工が得意なシェフがつくりだす『デザートプレート』特別な『デザートプレート』をつくってくれたり、サプライズの演出をしてくれたりとお店のこだわりが伝わります。
【エトワールコース】選べる魚or肉料理・デザート等全5品+乾杯スパークリングワイン
【ドリンク】 ■乾杯スパークリングワイン ※他のお飲み物にも変更承ります 【エトワールコース】 一休限定の乾杯ノンアルコールグラスワイン付のディナープランです。季節の旬食材を使用した前菜やスープ、メイン料理などスタンダードなコースメニューとなっております。クラシカルな店内には壁一面に大きな窓が設けられ王子の街並みを眺めながらお食事をお楽しみ頂けます。ご友人やご家族とのお食事の際などにぜひご利用ください。 ディナー 6,390円5,500円(13%OFF)
【セゾンコース】選べる魚or肉料理・デザート等全5品+乾杯スパークリングワイン
【ドリンク】 ■乾杯スパークリングワイン ※他のお飲み物にも変更承ります 【セゾンコース】 一休限定の乾杯ノンアルコールグラスワイン付のランチプランです。季節の旬食材を使用したスタンダードコースにスープがついたアップグレードプランとなっております。ヨーロピアン調のクラシカルな店内で頂く本格フランス料理は食材のもつ旨みとソースが醸し出すハーモニーが絶妙。スイーツが得意なシェフが作るイチオシデザートは女性の方に人気です。ぜひご友人やご家族とのお食事の際などにご利用ください。 ランチ 5,180円4,290円(17%OFF)
土壁の温もりを感じることができる店内で、落ち着いた雰囲気の中、お料理を味わえます。 家族でのお食事や友人での宴会など、様々なシーンでご利用頂けます。
〜焼き鳥〜熊本県の地鶏「天草大王」。地鶏では日本一の大きさです。主に甘みの強い雌をメインにご提供させて頂いております。20年の経験を持つ焼き師が紀州備長炭で丁重に仕上げます。〜水炊き〜店内でじっくりと12時間かけて炊いたスープは旨味あるコラーゲンたっぷりで絶品です。鎌倉有機野菜を含めたくさんの季節の野菜を楽しんで下さい。
約80種類のボトルワインをご用意。焼き鳥に相性の合うワインを国内やヨーロッパから取り揃えました。 お料理とのマリアージュをお楽しみ下さい。
高さ8mの吹き抜け天井があるダイニングで開放感溢れる空間です。壁はレンガ調、インテリアはウッド調に統一されクラシックな落ち着きと開放感の同居しています。路面に面した窓際の席は大きなガラス張りで、サンルーム風。大勢でも居心地よく、楽しく過ごせること間違いなしです。
本場イタリアから取り寄せた石窯で焼く熱々のピッツァはぜひお試しください。薪の香ばしさとパリパリでもっちりした食感が好評の一品です。定番のティラミスからタルトなど自家製にこだわるドルチェもお薦めです。イタリアを中心に取り揃えるワインは100種以上ご用意。飲み放題など、皆で楽しめるパーティプランはご満足いただける内容で取り揃えております。ぜひ会話を弾ませながらお食事をお召し上がりください。
■1ドリンク付 (ビール、ハウスワイン/赤・白、オレンジジュース、烏龍茶) 「トラットリア・イタリア」では石窯で焼く本格ナポリピッツァをカジュアルにご堪能いただけます。高さ8mの開放感ある吹き抜けの店内は少人数〜グループなど大勢の宴会、大切な方とのお食事にまで幅広いシーンに対応いたします。100種以上のワインとともに、美味しいお食事をごゆっくりお楽しみください。 ランチ 5,400円4,500円(16%OFF)
【Aコース】ピッツァ、パスタなど全9品+乾杯スパークリング+2時間飲み放題
【ドリンク】 ■乾杯スパークリングワイン付 ■飲み放題 ※2時間制、30分前ラストオーダ− 瓶ビール / ワイン(白・赤) / ハイボール / ウィスキー (ロック・水割り)/サングリア / カシスソーダ / カシスオレンジ / カシスウーロン / カンパリソーダ / カンパリオレンジ / 焼酎 / ジンジャーエール / オレンジジュース / アップルジュース / グレープフルーツジュース / 烏龍茶 計15種程度 「トラットリア・イタリア」では石窯で焼く本格ナポリピッツァをカジュアルにご堪能いただけます。高さ8mの開放感ある吹き抜けの店内は少人数〜グループなど大勢の宴会、大切な方とのお食事にまで幅広いシーンに対応いたします。100種以上のワインとともに、美味しいお食事をごゆっくりお楽しみください。 ディナー 6,280円5,000円(20%OFF)
店内に足を踏み入れると、樹齢100年を超えるカラマツを使った一枚板のバーカウンターとテーブルが、お客様をお迎え。このカラマツは岩手県にある小岩井農場に植えられていたもので、直径約68cm、樹高約35m。まさに小岩井農場の主ともいえる、巨木でした。オリエント・カフェの設計およびデザインを手がけたのは、建築家でモトラデザインスタジオ代表の元良信彦氏。加工と仕上げは小岩井農場内の工房で行い、塗装は漆風の艶やかな色合いに仕上げました。ナチュラルな温かさを感じながら、ゆったりと寛ぎの時間をお過ごし下さい。
小岩井農場が一貫して取り組んでいるのは、素材にこだわった製品づくり。お客様の信頼にお応えするため、小岩井だからこそできる、安全・安心な製品づくりに真剣に取り組んでいます。「安全・安心・素性明らか」な厳選された食材を使った お料理を真心を込めてお届けいたします。小岩井農場産牛ミュージアムで時を越えた知の冒険を終えた後は、小岩井農場厳選のメニューでゆっくりとお楽しみください。
調理する素材は勿論、オリーブオイルやビネガーなど最高品質の物を使い分けている。冷菜、温菜、魚、肉すべての料理の方向性に合わせて素材を選び抜き妥協しない料理を提供している。 駒込から徒歩5分、記念日や友人と是非お越しください。
南伊プーリア州の郷土料理とカゼイフィーチョ・セルヴァジーナの手作りチーズを味わうコース
9,000円(税・サ込)
【絶品江戸前握り寿司10貫や一品料理など】+選べる1ドリンク
15,000円(税・サ込)
【個室確約コース】Wメインやデザートなど 全5品(個室確約)
13,000円(税・サ込)
【エトワールコース】選べる魚or肉料理・デザート等全5品+乾杯スパークリングワイン
5,500円(税・サ込)
ランチ焼鳥 とり会席
3,850円(税・サ込)
駒込周辺のおすすめするレストランは、駒込の隠れ家的な雰囲気で楽しむ、本格フレンチレストラン「レストラン アンプティトゥール」、寿司好きの食通たちをうならす、親方の提案する寿司へのこだわり「寿司 高はし」、駒込駅北口徒歩1分、南イタリアのプーリア料理店「オステリア セルヴァジーナ」などがおすすめレストランになります。
駒込周辺のフランス料理におすすめするレストランは、駒込の隠れ家的な雰囲気で楽しむ、本格フレンチレストラン「レストラン アンプティトゥール」、10年以上地元で愛されるエレガントかつ繊細な料理とおもてなし「FURUKAWAYA」などがおすすめレストランになります。
駒込周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、駒込駅北口徒歩1分、南イタリアのプーリア料理店「オステリア セルヴァジーナ」、開放感ある大人の空間で愉しむ本場の石窯焼きピッツァ「トラットリア・イタリア 文京店」、旬の食材を使った重すぎないイタリアン「Trattoria La Padella」などがおすすめレストランになります。
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