東京都にあるそば・うどんが楽しめるおすすめレストラン

和モダンな雰囲気の店内で定番の蕎麦はもちろん、豊富な一品料理をご用意しております。

新宿・京王プラザホテル1階の本格信州蕎麦と旬の食材を使ったお料理を堪能していただける和食店。個室・半個室もございます。

鴨と日本酒と蕎麦　大人の蕎麦ダイニング

日々新たな「旨い」を追及する創作料理、豪華な鯛しゃぶや香ばしい炭火焼き、そして新潟名物へぎそばが自慢のお店です

福井直送の蕎麦を使った自家製粉の「手打ち蕎麦」、そして四季折々の山の幸・海の幸が織りなす郷土料理を心ゆくまでご堪能いただけます

手打ち蕎麦と旬魚の美食空間

信州ならではの味

ご予約どしどしお待ちしております。20～40名様の貸切も大歓迎！

福井直送の蕎麦を使った自家製粉の「手打ち蕎麦」、そして四季折々の山の幸・海の幸が織りなす郷土料理を心ゆくまでご堪能いただけます

神楽坂の隠れ家で味わう、朝打ち蕎麦と至極のとんかつ

当店は青森県津軽地方の郷土蕎麦で幻の蕎麦と言われた「津軽蕎麦」を都内で提供できる店舗です。

鰹節の最上級であります本節の枯れ節を惜しみなく使用した出汁、厳選した鮮魚、料理に合うお酒、広々としたお座席でおもてなしいたします

上質な和食と旨出汁うどんを味わう大人の隠れ家。接待向きの個室も完備。

蕎麦の名店「土山人」で腕を磨いた職人が、契約農家から仕入れた蕎麦粉を用い、店内で丁寧に手打ちした蕎麦をご提供いたします。

新潟県塩沢産と長野県黒姫産の蕎麦の実をゆっくりと石臼で曳いた、名店譲りのこだわりの手打ち蕎麦をご提供いたします。

薫り高い石臼挽き蕎麦の風味とこだわりの江戸前つゆ。

江戸時代の伝統、三たての流儀で打つ蕎麦と四季の恵みを味わう。 蕎麦の香り、つゆの奥深さ、四季の彩りを大切にした逸品で粋な食体験を。

渋谷で新潟の伝統を味わうなら、滑らかな喉越しで話題のへぎそばが楽しめる居酒屋へ