長野県北佐久郡軽井沢町にある厳選レストラン

軽井沢の高級感ある空間で、東京に負けない江戸前寿司と創作料理を心ゆくまで堪能

コンセプトは「信州食材 X イタリア郷土料理 X 和」。のどかな畑の風景を眺めながらイタリア料理とワインをお楽しみいただけます。

浅間山を望む景色を堪能しながら、信州野菜を使用した料理をご堪能ください。

スタイリッシュな空間で、四季折々の軽井沢を心から楽しんでいただける「薪火イタリアン」です。

信州の豊かさを新たな驚きとともに。気軽に、そしていつでも、新しい食の魅力を楽しむ軽井沢の食卓。

老舗卸問屋が運営する「うなぎ四代目菊川」

肉＆魚のWメインフルコース 8,250円～、おなかも心も満たされる、常連客が隠したがる神コスパビストロ。夫婦経営のあたたかな一軒で記念日にも最適。

最高級A5黒毛和牛と創作和食懐石の融合。非日常の寛ぎ空間で、特製だしタレで味わう日本の美しい焼肉と極上のおもてなしをご堪能ください。

ジューシーなグリル料理や地元・信州の契約農家から届く新鮮な野菜を使用した軽井沢ならではのお料理をご提供。信州の恵みを味わう贅沢なひとときを。

軽井沢の自然と味わう特別な中華

国際料理コンクールにて日本代表を務めた経験もある、腕の確かなシェフが披露する繊細なお料理を雄大な景色とともにどうぞお楽しみください。

和洋中の多彩なメニューが並ぶ、家族みんなで楽しめるブッフェ

1日4組限定。 2卓のみのプライべートな空間で、ローマ料理をお召し上がりください。

気品のあるクラシックの重厚感ある空間で、伝統を大切に受け継ぎながらも進化し続ける自慢のフランス料理をお召し上がりください。

高台の風に包まれて、ペットと楽しむプロヴァンス料理

隠れ家レストランで味わう信州の恵み。好みの一杯に合わせた料理をどうぞ。

野菜ソムリエでもある料理長自ら全国各地のこだわり農家さんを訪れ、目で見て、土に触れ、舌で直接確かめた野菜をご提供しています。

日本料理店「傳」の長谷川在佑氏が監修し、日本料理の名店で研鑽を積んだ田中博料理長が手がけるレストラン。

地元の旬の食材を使用し、中国料理の流派にこだわらない「日本に根付いた中国料理」をご提供いたします。

信州食材とワインを愉しむ軽井沢の隠れ家ビストロ