長野県にある朝食におすすめレストラン

野菜ソムリエでもある料理長自ら全国各地のこだわり農家さんを訪れ、目で見て、土に触れ、舌で直接確かめた野菜をご提供しています。

食材は長野県産のお米に、海や山の幸などをふんだんに取り入れ、お料理を通じて贅沢に四季をお愉しみいただけます。

「大地の力、信州の恵み」をコンセプトに、信州産食材にこだわった釜焼きやグリルメニューをご用意いたします。

野菜が主役。心も体もよろこぶレストラン。和とフレンチが融合した料理たち。会話とお酒が進む、心ほどけるひとときをどうぞ。