長野の歓送迎会に最適な宴会向けレストラン

柚木元

飯田駅 190m

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日本料理

柚木元では熟練の職人が創業当初から受け継いできた「技」と「粋」を共有し合い、常に最高のお料理とおもてなしをご提供しております。

信州料理と信州をはじめとした豊富な地酒で、長野県の魅力を堪能し尽くす郷土料理居酒屋。　接待・会食や長野観光、カジュアルな飲み会にも最適。

情緒溢れる和空間で味わう、職人技が光る本格江戸前寿司

軽井沢の自然と味わう特別な中華

スタイリッシュな空間で、四季折々の軽井沢を心から楽しんでいただける「薪火イタリアン」です。

“うまみ”“辛み”“深み”といった四川料理の王道をベースに香港・上海の技法を取り入れた「本格中国料理」をお楽しみいただけます。

瀬戸内天然魚や旬の食材を使用した創作イタリアン　バルのようなお洒落な空間でご堪能ください

信州の恵みを味わう、心癒されるイタリアンの贅沢なひととき

選び抜かれた最高の黒毛和牛を、最高の焼き加減で。

食材は長野県産のお米に、海や山の幸などをふんだんに取り入れ、お料理を通じて贅沢に四季をお愉しみいただけます。

老舗卸問屋が運営する「うなぎ四代目菊川」

軽井沢の高級感ある空間で、東京に負けない江戸前寿司と創作料理を心ゆくまで堪能

歴史ある酒蔵空間で、地元信州の恵み・地酒を堪能

心で味わう、五感を超えた佐久の隠れ家の料理体験

【赤身肉とソムリエ厳選ワイン】薪火料理を愉しむ、軽井沢の自然に囲まれたオールデイダイニング

高台の風に包まれて、ペットと楽しむプロヴァンス料理

2016年4月、ホテルのリブランドに合わせてレストランも生まれ変わりました。新たな料理コンセプト、「ながのテロワール」で食卓を彩ります。

地元の旬の食材を使用し、中国料理の流派にこだわらない「日本に根付いた中国料理」をご提供いたします。

小布施の旬と想いを一皿に。「地方にもグランメゾンを」届けます。

スペインと信州の食材を活かしたシグネチャーディッシュをカラフルなフルーツのサングリアやスペインワインとともにお愉しみください。