長野の女子会にぴったりな華やかレストラン

信州の豊かさを新たな驚きとともに。気軽に、そしていつでも、新しい食の魅力を楽しむ軽井沢の食卓。

美しい英国庭園で楽しむアフタヌーンティー

信州の恵みと鰻の妙技が出会う場所

ヒカリヤ ニシ

松本駅 1.01km

／

フランス料理

大手4丁目の名門商家「光屋」が日本の伝統と西洋文化の両方を併せもつレストラン、「ヒカリヤ」として生まれ変わりました。

スタイリッシュな空間で、四季折々の軽井沢を心から楽しんでいただける「薪火イタリアン」です。

軽井沢の自然と味わう特別な中華

非日常空間で本格フレンチと厳選ワインで優雅な時間を

コンセプトは「信州食材 X イタリア郷土料理 X 和」。のどかな畑の風景を眺めながらイタリア料理とワインをお楽しみいただけます。

2016年4月、ホテルのリブランドに合わせてレストランも生まれ変わりました。新たな料理コンセプト、「ながのテロワール」で食卓を彩ります。

小布施の旬と想いを一皿に。「地方にもグランメゾンを」届けます。

隠れ家レストランで味わう信州の恵み。好みの一杯に合わせた料理をどうぞ。

旧軽井沢のカクテルバー&グリル。アンティーク家具をアクセントにした上質な大人の空間で、御料理と各種お酒をお楽しみくださいませ。

余韻をテーマに、自由な発想のもと調理を行い、どこの国籍にも属さず、固定概念にとらわれず、厳選した最高の食材を、最高の一皿に仕上げていきます。

「大地の力、信州の恵み」をコンセプトに、信州産食材にこだわった釜焼きやグリルメニューをご用意いたします。

1937年から松本の街に約85年愛される重要文化財。その歴史的建造物で素敵なランチ・ディナーをお楽しみ頂けます。

伊政府公認ソムリエによる厳選されたワインと郷土料理のお店

街角で楽しむ本格フレンチ、心地よい空間で味わう贅沢なひととき

信州・軽井沢の豊かな恵みと世界各地から選りすぐった厳選の食材を、シェフの巧みな技で極上のスペシャリテへと昇華させます。

歴史ある酒蔵空間で、地元信州の恵み・地酒を堪能

気品のあるクラシックの重厚感ある空間で、伝統を大切に受け継ぎながらも進化し続ける自慢のフランス料理をお召し上がりください。