【ディナー】長野県にある厳選レストラン

信州の恵みと鰻の妙技が出会う場所

ヒカリヤ ニシ

松本駅 1.01km

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フランス料理

大手4丁目の名門商家「光屋」が日本の伝統と西洋文化の両方を併せもつレストラン、「ヒカリヤ」として生まれ変わりました。

2016年4月、ホテルのリブランドに合わせてレストランも生まれ変わりました。新たな料理コンセプト、「ながのテロワール」で食卓を彩ります。

信州の豊かさを新たな驚きとともに。気軽に、そしていつでも、新しい食の魅力を楽しむ軽井沢の食卓。

国際料理コンクールにて日本代表を務めた経験もある、腕の確かなシェフが披露する繊細なお料理を雄大な景色とともにどうぞお楽しみください。

コンセプトは「信州食材 X イタリア郷土料理 X 和」。のどかな畑の風景を眺めながらイタリア料理とワインをお楽しみいただけます。

非日常空間で本格フレンチと厳選ワインで優雅な時間を

柚木元

飯田駅 190m

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日本料理

柚木元では熟練の職人が創業当初から受け継いできた「技」と「粋」を共有し合い、常に最高のお料理とおもてなしをご提供しております。

旬の素材を見極めながら一つひとつ渾身の握りへ

日本料理店「傳」の長谷川在佑氏が監修し、日本料理の名店で研鑽を積んだ田中博料理長が手がけるレストラン。

隠れ家レストランで味わう信州の恵み。好みの一杯に合わせた料理をどうぞ。

明治20年に松本市内に建てられた歴史的建造物名門「光屋」は139年の年を経て日本料理「ヒカリヤ　ヒガシ」として再び時を刻み始めました。

松本城近くの洋館で味わう本格フレンチ、地元の食材が奏でる特別な時間

軽井沢の自然に囲まれた和の空間で、心ほどけるひとときをお過ごしください

厳選和牛と旬の食材を鉄板で焼き上げる至福のひと時を。「和牛鉄板焼 おきに」で贅沢な味わいを。

四季折々の味わいを堪能できる和食の名店

信州食材とワインを愉しむ軽井沢の隠れ家ビストロ

肉＆魚のWメインフルコース 8,250円～、おなかも心も満たされる、常連客が隠したがる神コスパビストロ。夫婦経営のあたたかな一軒で記念日にも最適。

老舗卸問屋が運営する「うなぎ四代目菊川」

軽井沢の自然と味わう特別な中華