長野でプロポーズにふさわしいロマンチックなディナーを

非日常空間で本格フレンチと厳選ワインで優雅な時間を

1937年から松本の街に約85年愛される重要文化財。その歴史的建造物で素敵なランチ・ディナーをお楽しみ頂けます。

ヒカリヤ ニシ

松本駅 1.01km

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フランス料理

大手4丁目の名門商家「光屋」が日本の伝統と西洋文化の両方を併せもつレストラン、「ヒカリヤ」として生まれ変わりました。

国際料理コンクールにて日本代表を務めた経験もある、腕の確かなシェフが披露する繊細なお料理を雄大な景色とともにどうぞお楽しみください。

厳選和牛と旬の食材を鉄板で焼き上げる至福のひと時を。「和牛鉄板焼 おきに」で贅沢な味わいを。

森に囲まれた隠れ家レストランで、記憶に残る美食体験を。　毎朝直接仕入れる野菜・鮮魚・ジビエによる軽井沢食材を最大限生かしたフレンチをご提供。

シェフ厳選の旬食材を薪焼きで楽しむ、隠れ家空間

海のない長野県で全国各地の美味しい海鮮と地物の採れたてのお野菜を中心に春には山菜、秋にはきのこを本格的な日本料理でご提供。

松本城近くの洋館で味わう本格フレンチ、地元の食材が奏でる特別な時間

静かな田園風景の中に佇む一軒家のレストランで、地元の生産者から直接仕入れた素材を活かした料理をお楽しみいただけます。

軽井沢の自然と味わう特別な中華

非日常空間で最上級黒毛和牛と厳選素材を五感で楽しむ特別なひとときをお過ごしいただけますよう皆様をお待ちしております。

浅間山を望む景色を堪能しながら、信州野菜を使用した料理をご堪能ください。

信州蓼科牛を味わう、フレンチをベースに少し和のテイストを取り入れたお酒にあうコースなど...2人きりの個室ダイニングで至福のひとときを。

明治20年に松本市内に建てられた歴史的建造物名門「光屋」は139年の年を経て日本料理「ヒカリヤ　ヒガシ」として再び時を刻み始めました。

全席個室で味わう旬の懐石料理を心ゆくまで

小布施の旬と想いを一皿に。「地方にもグランメゾンを」届けます。

高台の風に包まれて、ペットと楽しむプロヴァンス料理

記憶に残る味を求め、厳選した食材を最良の調理法で創作。食の美しさを味覚はもとより視覚でも感じられる、拘りに満ちた真の美食をお愉しみ下さい。

気品のあるクラシックの重厚感ある空間で、伝統を大切に受け継ぎながらも進化し続ける自慢のフランス料理をお召し上がりください。