長野にある おすすめレストラン トップ9

森に囲まれた高原のオーベルジュリゾートで「美食」の休日を。信州や日本海の新鮮な素材を吟味した、創作フレンチをお楽しみください。

甘みのある高原野菜、山菜、戸隠そばで有名なそば粉、ジビエ、川魚などを、シンプルに素材の良さを引き出したフレンチに仕立てます。

テーブルを果樹園の真ん中に、シェフによって丁寧に作られた美食のコース料理や、地元松川町の醸造所で作られたシードルとワインを味わえます。

シェフこだわりの信州フレンチコースは、毎日仕入れる地元の“朝採れ野菜”をはじめ、さまざまな信州の素材との出会いをつくります。

北アルプスの山々と高瀬川の清流に恵まれた、地元で採れた旬の食材をふんだんに用いるお料理をご堪能ください。

信州の豊かな自然に育まれた新鮮な食材を活用した、信州ならではの味覚をホテルならではの洗練された空間で存分にお楽しみください。

「傳」の料理長、長谷川在佑がメニューを監修し、土地固有の食材や習慣をエッセンスに最高峰の食体験を提供するレストラン。

木々や花々に囲まれて、自然のままの美しさと静けさの中で心落ち着く時間をお過ごしいただけるカフェ＆バーです。

結婚式場ヴィラ・デ・マリアージュ内のレストランです。信州の食材をふんだんにつかったお料理をご堪能ください。