長野の景色が美しい眺望自慢のレストラン

信州の豊かさを新たな驚きとともに。気軽に、そしていつでも、新しい食の魅力を楽しむ軽井沢の食卓。

コンセプトは「信州食材 X イタリア郷土料理 X 和」。のどかな畑の風景を眺めながらイタリア料理とワインをお楽しみいただけます。

静かな田園風景の中に佇む一軒家のレストランで、地元の生産者から直接仕入れた素材を活かした料理をお楽しみいただけます。

国際料理コンクールにて日本代表を務めた経験もある、腕の確かなシェフが披露する繊細なお料理を雄大な景色とともにどうぞお楽しみください。

浅間山を望む景色を堪能しながら、信州野菜を使用した料理をご堪能ください。

信州・軽井沢の豊かな恵みと世界各地から選りすぐった厳選の食材を、シェフの巧みな技で極上のスペシャリテへと昇華させます。

音羽ノ森創業当時のままのクラシカルなフレンチレストラン。落ち着いた雰囲気の中、ゆったりとした時間をお過ごしください。

美しい英国庭園で楽しむアフタヌーンティー

あぶらや燈千の屋上8階。冬から春は、かまくらと掘りごたつで、雪景色。初夏から晩秋は、野点傘の下、日本の情景を味わい畳でお寛ぎいただけます。

気品のあるクラシックの重厚感ある空間で、伝統を大切に受け継ぎながらも進化し続ける自慢のフランス料理をお召し上がりください。

スタイリッシュな空間で、四季折々の軽井沢を心から楽しんでいただける「薪火イタリアン」です。

【赤身肉とソムリエ厳選ワイン】薪火料理を愉しむ、軽井沢の自然に囲まれたオールデイダイニング

ヒカリヤ ニシ

松本駅 1.01km

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フランス料理

大手4丁目の名門商家「光屋」が日本の伝統と西洋文化の両方を併せもつレストラン、「ヒカリヤ」として生まれ変わりました。

自然と地産食材が織りなす、ジビエ料理とワインの極上体験を

地元の旬の食材を使用し、中国料理の流派にこだわらない「日本に根付いた中国料理」をご提供いたします。

自然に囲まれたテラスで、地元食材のスイーツとカフェを楽しめる癒しの空間です。

軽井沢の自然と味わう特別な中華

1日4組限定。 2卓のみのプライべートな空間で、ローマ料理をお召し上がりください。

記憶に残る味を求め、厳選した食材を最良の調理法で創作。食の美しさを味覚はもとより視覚でも感じられる、拘りに満ちた真の美食をお愉しみ下さい。

日本料理店「傳」の長谷川在佑氏が監修し、日本料理の名店で研鑽を積んだ田中博料理長が手がけるレストラン。