創作信州フレンチ
中央自動車道 諏訪ICから諏訪湖方面へ車15分
規定評価数に達していません
「湖畔の洋館かたくらシルクホテル」内に構えるメインダイニング「La Soie(ラ ソワ)」は、フランス語で「絹」を意味します。その名の通り、シルクのようになめらかで上質な時を織りなす空間で、華やかな美食体験をお届けいたします。 明るく開放的な店内からは美しい庭園を望むことができ、ゆったりとした優雅なひとときをお過ごしいただけます。ご提供するお料理は、シェフ自らが諏訪や茅野へ赴き厳選した野菜をはじめ、八ヶ岳山麓の牛乳や卵など、地元信州のこだわり食材をふんだんに使用した創作フレンチです。 特別な日のご会食や、諏訪湖へのご旅行の思い出を彩るディナーとして、五感を満たすホスピタリティとともにお客様をお迎えいたします。
La Soie/かたくらシルクホテル
湖畔の洋館かたくらシルクホテル内レストランはこちら長野県諏訪市湖岸通り4-1-43
湖畔の洋館かたくらシルクホテルの宿泊予約はこちら0266-52-2151
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
17:30~22:00(ドリンク 21:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
なし
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay / d払い
サービス料:なし
チャージ:個室のみ11,000円/テーブルをいただいております。
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
26席(カウンター9席、テーブル7席、個室1室10席)
全面禁煙
小学生以上の受け入れ可。 テーブル・個室のみ受け入れ可。
同伴不可
駐車場あり 同ホテルの駐車場をご利用下さい。
A.JR中央線 上諏訪駅 徒歩5分
A.17:30~22:00(ドリンク 21:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
13,200円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
アミューズ 国産ウナギの白焼き 白ナスのルーレ 旬の瓜とトマトフォンデュー添え オードブル 自家製ホタテ貝のスモーク 信州サーモンスモークとムースの ガトー仕立て 1st ヴィアンド 子羊のラムチョップ 黒ニンニクのペースト入りジュのソース ワイルドライスとマッシュルーム添え スープ コンソメゼリーとヴィシソワーズ 蕎麦がき 2ndヴィアンド 信州プレミアム牛ロース肉フィレ肉のステーキ 安曇野産のわさびち自家製和風ステーキソース お食事 オクラ、モロヘイヤ、めかぶのネバトロだし茶づけ ちりめんのせ or 信州プレミアム牛シルクカレー アヴァンデセール ロゼワインゼリー ミックスベリーソース グランデセール 特製、シルクパウダー入りブランマンジェ トロピカルソース シャーベット添え ※旬な食材を使用する為内容が異なる場合がございます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
お誕生日や大切な記念日など、特別な日のご会食にふさわしい「テーブル席」または「完全個室」をお選びいただけるプランです。周りを気にせず、ゆったりとしたプライベート空間で極上のフレンチをご堪能いただけます。 ご提供するのは、伊勢海老や信州プレミアム牛のフィレ肉など、選び抜かれた高級食材を贅沢に味わうフルコース。 春の柑橘が爽やかに香る伊勢海老のオードブルから始まり、手間暇かけた国産和牛ホホ肉の白ワイン蒸し、そしてメインディッシュには極上の柔らかさを誇る「信州プレミアム牛フィレ肉のステーキ」をご用意いたしました。地元農家・上原さんのアスパラが、お肉の旨味をさらに引き立てます。 お食事は特製シルクカレーと真鯛の出汁茶漬けからお好みのものを。食後には、金箔をあしらった新シルクプリンと、諏訪イチゴを使った特製パイの豪華な2種のデザートが、お祝いの席をさらに華やかに演出します。 大切な方との心温まるひとときを、美食とともにお過ごしください。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay / d払い
サービス料:なし
チャージ:個室のみ11,000円/テーブルをいただいております。
なし
全面禁煙
小学生以上の受け入れ可。 テーブル・個室のみ受け入れ可。
同伴不可