松本・軽井沢にある フレンチが楽しめるおすすめレストラン トップ7

大手4丁目の名門商家「光屋」が日本の伝統と西洋文化の両方を併せもつレストラン、「ヒカリヤ」として生まれ変わりました。

軽井沢の景色とステンドグラスに彩られた美空間で、創業120余年の伝統を代々受け継いできたシェフ前田 一の王道フレンチをご堪能下さい。

ダイレクトに本来の香りを保ったまま調達できる食材をつかい、追分の美しい風景と調和した、スローなひとときを心から楽しめる料理をお届けします。

2016年4月、ホテルのリブランドに合わせてレストランも生まれ変わりました。新たな料理コンセプト、「ながのテロワール」で食卓を彩ります。

国際料理コンクールにて日本代表を務めた経験もある、腕の確かなシェフが披露する繊細なお料理を雄大な景色とともにどうぞお楽しみください。

1937年から松本の街に約80年愛される重要文化財。その歴史的建造物で素敵なランチ・ディナーをお楽しみ頂けます。

窓の外に広がる美しい木々を映し出す水辺を眺めながら、魅力あふれる食材の数々と素材を活かすソースにこだわった本格フランス料理をご堪能ください。