松本・軽井沢にある ディナーにおすすめレストラン トップ20

大手4丁目の名門商家「光屋」が日本の伝統と西洋文化の両方を併せもつレストラン、「ヒカリヤ」として生まれ変わりました。

軽井沢の景色とステンドグラスに彩られた美空間で、創業120余年の伝統を代々受け継いできたシェフ前田 一の王道フレンチをご堪能下さい。

ダイレクトに本来の香りを保ったまま調達できる食材をつかい、追分の美しい風景と調和した、スローなひとときを心から楽しめる料理をお届けします。

地元の旬の食材を使用し、中国料理の流派にこだわらない「日本に根付いた中国料理」をご提供いたします。

明治20年に松本市内に建てられた歴史的建造物名門「光屋」は120年の年を経て日本料理「ヒカリヤ　ヒガシ」として再び時を刻み始めました。

食材は長野県産のお米に、日本の海や川の幸などをふんだんに取り入れ、お料理を通じて贅沢に四季をお愉しみいただけます。

1937年から松本の街に約80年愛される重要文化財。その歴史的建造物で素敵なランチ・ディナーをお楽しみ頂けます。

2016年4月、ホテルのリブランドに合わせてレストランも生まれ変わりました。新たな料理コンセプト、「ながのテロワール」で食卓を彩ります。

国際料理コンクールにて日本代表を務めた経験もある、腕の確かなシェフが披露する繊細なお料理を雄大な景色とともにどうぞお楽しみください。

国宝 松本城からほど近くにあり、JAZZが流れる店内で本場なにわの割烹料理を是非ご堪能ください。

軽井沢の恵みを享受した斬新なダイニング「Grill & Dining G」。地元食材をダイナミックかつ繊細にアレンジしたグリル料理を提供。

地元の高原野菜などの食材も使い、凛とした上品な一品一品を、風流な和の空間と爽やかな初夏の軽井沢でご堪能ください。

「大地の力、信州の恵み」をコンセプトに、信州産食材にこだわった釜焼きやグリルメニューをご用意いたします。

「山の台所」を意味する店名の通り、軽井沢という高原ならではの山の恵みをたっぷりと使ったイタリアンレストラン。

和食・洋食・中国料理・スイーツなど、バラエティー豊かなメニューがずらりと並ぶブッフェダイニングです。

新しい信州の食の魅力を楽しむ軽井沢の食卓です。

京懐石の名店で修業を重ねた亭主が作る、季節や節句を大切にした繊細で細やかなお料理の数々をぜひお楽しみください。

窓の外には庭園が広がり、四季折々の景色と共に信州の魅力あふれるコース料理をご堪能頂けます。

広々とした店内からは雄々しい浅間山を一望でき、ライブキッチンでは肉や魚、ピッツァなどを焼き上げるなどリゾートの醍醐味を満喫頂けます。

長野産米をはじめとした信州産の食材にこだわり、銘柄牛を贅沢に楽しめる鉄板焼、すき焼き、しゃぶしゃぶなどをご用意しております。