ファーストキャビン築地周辺のディナーにおすすめレストラン

新鮮な旬のネタを豊富に揃え、職人技が光る極上の味をご提供。接待や記念日の他、歌舞伎座の観劇や銀座でお買い物の際にも、お気軽にご利用下さい。

日本の四季を24節に分けた「24節気」の旬の魚を提供いたします

厳選した素材を使用した、店主の職人としての丁寧な仕込と繊細な技が織りなす、目でも酔わせる優美な寿司をご堪能下さい。

築地の路地裏に佇む、1軒の古民家。都心の喧騒を忘れさせる、「和の空間」で、“旬魚”の“旨さ”を、心ゆくまでご堪能ください。

居心地のよいゆったりとした空間で、こだわりの赤酢のシャリで握る本格江戸前寿司を、美味しいお酒と共にご堪能いただけます。

食べて美味しく、身体によい環境にも優しい。 オーガニックな食材に拘った自然派フランス料理を。

秘伝の配合で仕上げたまろやかな赤酢と、料理長自ら目利きした新鮮なネタ。料理長が握る渾身の江戸前鮨をご提供いたします。

【人生で一番美味しい理想のすきやきがあります】 月替わり旬野菜12種とA5松阪牛・赤身短角和牛・隔月で替わるトップ20和牛のロース3種食べ比べ

夜景を臨める店内で、五感で楽しむ食のエンターテイメントをご堪能ください。

湯浅でしか体験できない料理を心ゆくまで

久丹

ファーストキャビン築地 392m

／

懐石・会席料理

磨き上げた正統派の和食と、国際的な経験が融合した「久丹」ならではの味わいをご堪能下さい。

東銀座駅徒歩3分。旬の食材を使った贅沢なお料理と、おすすめのワインでお食事のひとときをお愉しみください。

東京では希少な養鶏場から直送の信濃地鶏を中心に、5種類の地鶏や銘柄鶏を使用した焼き鳥と約180種類の厳選ワインとのマリアージュをご堪能下さい。

全国各地から取り寄せた食材に拘った、季節の“旬”を感じるお料理。こだわりの器とともに目を楽しませる美しい盛り付けも季節感を演出します。

極上の刺身と蔵元直送“中俣焼酎”を堪能出来るお店です。コの字型カウンターではライブ感のある調理を目の前でご覧頂けます。

熟練職人が握る鮨を心ゆくまで堪能

東銀座の夜景を望む隠れ家で、旬のフレンチとワインを愉しむ

木と石を基調にした大人の隠れ家的な雰囲気で、こだわりの天ぷらと和食会席をお好みのお酒でご堪能下さい。

東銀座駅徒歩4分。料理長厳選の食材を使用したお料理と豊富な紹興酒をお楽しみいただける中華レストランです。

【20種類のシュラスコ食べ放題 隠れ家レストラン】シュラスコ専用グリルマシーンで焼き上げ、最高の焼き加減で提供いたします。