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鮨

銀座 鮨正

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クチコミ

銀座 鮨正

4.33
良い-138件の総合評価
料理・味
4.47
雰囲気
4.42
サービス
4.33
コスパ
4.20
ランチ
2.5

料理・味3.0

雰囲気2.5

接客・サービス2.5

コストパフォーマンス2.5

投稿日:

お寿司は美味しかったですが、、隣のお客さんの香水がキツくて、常にオェっとなってました。途中でカウンター席でメイク直しをしたり。せっかくの美味しいお寿司がとても残念でした。忙しく時間帯か店員さんも殺伐としていて、なんか微妙でした。 今回3度目でしたが、前回ははそんなことはなかったので、タイミング悪かったです。楽しみにしていたので残念でした。

ランチ
4.5

料理・味5.0

雰囲気4.5

接客・サービス4.5

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

ランチでの利用でした。料理を出すタイミング、ネタの新鮮さ、握りの技術、サービスすべてよかったです。 お店の雰囲気も落ち着いていてゆっくり過ごせました。

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

とても美味しかったです

ディナー
4.5

料理・味4.5

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

料理も美味しく、量も適度でとても楽しめました。ありがとうございます。

ランチ
3.0

料理・味4.0

雰囲気3.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス1.5

投稿日:

とても美味しいお寿司でした。 良い経験になりました。

ディナー
2.0

料理・味4.0

雰囲気1.0

接客・サービス3.0

コストパフォーマンス2.0

投稿日:

各地の素材をふんだんに使い、絶妙な火加減と美しい盛り付けで提供される点は流石に銀座の名店と思いました。店を出てからのお見送りも丁寧でした。 ただ、半個室席に陣取った四人組の客が街の居酒屋並みの大騒ぎで、とても食事を楽しむ雰囲気ではありませんでした。 銀座の高級店ならばそれなりの食事のエチケットもあるわけで、周囲を顧みず大騒ぎする客を野放しにする店のスタッフにはガッカリしました。 これなら高級食材はないものの、地元で贔屓にしているお寿司屋さんに出かけた方がマシだと思えるくらいです。きわめて残念な夜でした。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

お店の方が皆さん親切で とても居心地が良かった

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

いつもあまり食べた事が無い、お寿司が出てきます!次は何か出てくるのか楽しみです。 お友達とのランチに最高です!

ランチ
4.0

料理・味4.0

雰囲気4.5

接客・サービス4.5

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

初めて行ったのが、12年前ですが変わらず美味しいです。 また是非使わせてもらいます。

ランチ
3.5

料理・味4.0

雰囲気4.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

接客、料理の味は申し分なく、 素晴らしいです。 敢えて改善点を挙げるとしたら テーブル(年季の入ったテーブル?)が 湯呑みの形をした轍(拭き残しによる汚れ)が いくつもあったので、洗浄剤ではなく アルコールによる拭き取りしかしていないのかなぁっと、ちょっともたいない気がしました。 雰囲気も良いお店だし、安価なお店ではないので、銀座の寿司屋さんとして、クレンリネスが 徹底されるとリピートももっと増えると思いました。

ランチ
1.0

料理・味1.0

雰囲気3.5

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス1.0

投稿日:

雰囲気と接客は大変よかったです。肝心の鮨が驚くほど残念。バラ鮨は量も少なかったのでしっかり目の味付けがよかったです。 鮨は醤油をつけないでいただくお味との事でしたが、ネタ、すし飯ともに味がぼやけており、すし飯の熱でネタが温かく乾き気味でしかも味のアクセントが効いておらず、ワサビも醤油も提供しないこだわりがマイナスになっていました。すし飯が温かいせいかネタも生暖かく、夏場は不安になります。お茶な冷たいものも温かいものもたっぷりサービスしてくださったので、お茶代プラスの5000円コース?なのでしょうか。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

ランチで友人と利用しました。乳児と一緒でしたが店員の皆さんがとても親切で、料理も美味しかったです。銀座のこの立地、価格で乳児連れでお寿司が食べられるのはとても有難かったです。またぜひ利用したいです。

ディナー
1.5

料理・味1.0

雰囲気2.5

接客・サービス1.5

コストパフォーマンス1.5

投稿日:

築地から近いのに、ネタも良くなく、がっかりしました。つみれしか美味しくなかった。

ランチ
4.0

料理・味4.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス3.5

投稿日:

雰囲気も授業員の方も寿司の味も全て良かったです。また是非行きたいお店です。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

旧知の中居さんとお会いできて、絶妙なタイミングの料理やドリンクの提供、細かなお気遣いで大変楽しい時間を過ごせました。 また是非利用させていただきます。

ランチ
4.5

料理・味4.5

雰囲気1.0

接客・サービス4.5

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

ランチ接待で利用しました。 個室利用ができ、料理のタイミングも良く、 美味しくて喜んでもらえました。 便利な立地の中コスパも良かったです

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

親子2人の誕生日祝いのために利用させて頂きました。6人用の個室でとてもゆったり落ち着いた雰囲気で過ごすことができました。小鉢もどれも丹念に仕上げておりお味もおいしかったです。お寿司は11貫とも手の込んだ一品で通常のお寿司とは違う味わいを堪能することができて良かったです。どの魚も新鮮で臭みもなく骨もなく食する人の心をもつかんだ握りでした。今回で3度目ですが銀座にしてはリーズナブルなお値段でお寿司をいただけるなんて本当にうれしい限りです。思い出に残るお誕生会でした・・

ランチ
4.5

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

カウンター席で、一貫ずつ丁寧に握っていただける江戸前鮨のお店。 夫は握り、私は上ちらしをいただきました。 夜は少し敷居が高く感じられますが、ランチは気軽に暖簾をくぐれる価格帯なのが嬉しいです。 江戸前ならではの繊細なひと仕事が施された握りはどれも美味しく、目の前で仕上がっていく時間も含めて贅沢なひととき。 上ちらしも、山形のだしを合わせるなど随所に工夫が凝らされていて、最後まで飽きずに楽しめました。 自家製の酢生姜もとても美味しく、なくなる頃にさりげなく追加してくださる細やかな心配りにも感激。 特別感がありながら温かさも感じられる、また伺いたくなる素敵なお店でした。

ランチ
3.0

料理・味3.5

雰囲気3.0

接客・サービス2.0

コストパフォーマンス2.5

投稿日:

東銀座のお寿司 美味しいですし 清潔です が 去年の方が美味しかったように感じます。 サービスは こちらから話題をふっても あーちょっとどうですかね わからないですねといった 通常の会話ではあるけれど 2回も話しを切られたわりには 別の方にはだいぶ違う対応。 注文の価格の差でしょうか。

ランチ
4.5

料理・味4.0

雰囲気4.5

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

個室の中は雰囲気もよく、お寿司はどれも大変美味しかったです。 意外に少食なのでこのくらいのランチが本当にありがたいてす。 コスパは今まで伺ったお店で最高です。 こんなに美味しいお寿司が?!と驚かれると思います。 当日はお酒が飲めなかったのですが、温かいお茶がサービスで、こまめに取り替えていたたき、ホスピタリティの高さを感じました。 今度は是非カウンターで伺いたい。 東銀座の再来したいお店の一つになりました。

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