ここは行っておきたいレストランをピックアップ。大切な日を彩る、創意工夫に富んだ心に残るお料理「京料理 たん熊 北店 神戸店/ANAクラウンプラザホテル神戸」など、おすすめ北野グルメをご紹介!
本日の特選素材を板前とお話しながらごゆっくりお楽しみ頂けるカウンター席は10席。目の前で調理風景を愉しむまさに特等席。テーブル席は老舗を守る純和風の雰囲気の中で、お気軽にお食事いただけます。2〜6名様対応のお座敷(堀ごたつ個室)は、大切なお客様の接待や喜びの宴にも相応しく、より艶やかに、そして涼やかに、移りゆく時の流れを。テーブル利用で2〜20名様、銘々膳利用で最大22名様対応の個室は、各種ご宴会に最適です。慶事・祝賀会・懇親会・同窓会など様々なシーンに思い出に残るひとときを。
三方山に囲まれた京都は海にほど遠く新鮮な海の幸は手に入れ難いものでした。それでも貴族や粋人や、諸国より来る客人を唸らせる味を求められ、ゆえに技術は磨かれて美味の数々が生まれました。淡味操る精進料理。御所ゆかりの有職料理。趣深い茶の湯の嗜み。千年の都で栄えた食の文化の粋を集め心で咲かせる料理。それが京料理なのです。昭和三年「たん熊」は誕生しました。創業者、栗栖熊三郎が包丁一本で暖簾を掲げて以来、ただ漫然と伝統をいまに伝えるのではなく、むしろ伝統に溺れず、心に伝わるお料理を心がけています。
創業当時50年前から変わらない「大人の社交場」としての雰囲気を残しつつ、2006年10月にモダン・ラグジュアリーな内・外装に変貌を遂げました。北野の高台から眺める神戸の夜景を楽しみながらフレンチを召し上がって頂けるレストランダイニング。炎のゆらめきを感じられる暖炉のある、バースペースでは、お食事の後の食後酒、カクテル等をゆったりとお楽しみ頂けます。
「本物の野菜」シェフ谷昌憲自身も土に触れ、育む程愛し、かつ彼の料理を構成する上で重要な食材です。当店の契約有機農園である“大村農園”から手に入れた宝物の様な野菜をシェフにより新たな要素を加える事で、本来持っている味をより鮮明に浮かび上がらせる。必要以上に飾らない、健やかになれる。これが谷昌憲の新境地のフランス料理です。
50年を越える歴史の中で、脈々と受け継がれてきた北野クラブのおもてなしの心。お客様のニーズを感じとり“特別な日”のお手伝いをさせて頂く、私達が日々心掛けていることです。お客様のご期待に応える事、例えばリムジンサービス。三宮駅、新神戸駅、元町駅までの送迎サービスを無料で行っております。レストランに到着する前から、“特別な日”は始まっています。ひとつひとつのストーリーを大切に心を込めて優雅なひとときをご提供させて頂きます。
【SOUVENIR】魚または肉料理/3種のメインから選べる季節のフレンチコース全6品
〜1957年創業の「レストラン北野クラブ」 神戸北野の高台に佇む店内はラグジュアリーな雰囲気が漂う空間に広がる街並みと夜景を一望できる贅沢なロケーション。 グランシェフ谷 昌憲が伝統的なフランス料理をベースに独自のアレンジと誰もが思わず笑顔になれる幸せを一皿に込めメニューをご用意いたします。 半世紀以上の歴史を刻み培った様々な経験を今に伝えるべくおもてなしで皆様方をエスコートいたします。 お誕生日など特別な記念日や重要なご接待、またご家族揃っての集いなど様々なシーンでのご予約を受け賜わっております。 ディナー 11,880円
【個室プラン】顔合わせ・記念日の集いに最適!メインデッシュが選べる全7品(テラス風個室/4〜16名)
4つのお部屋は全て貸切でご利用いただけるプライベート空間となっております。 お顔合わせでは人目を気にすることなく、これから先のお二人とご両家の未来をゆっくりと語り合っていただけるひと時となり、また接待や商談など大切なお客様をお迎えする重要なビジネスシーンとしてのご利用にも最適です。 年齢制限を設けておりませんので、小さなお子様をお連れのご家族にも気兼ねなくお過ごしいただけ、ご家族一同に会するお祝いの席にもふさわしい環境をご用意しております。 長い歴史と格式を受け継ぐフレンチレストランならではの洗練されたおもてなしは、ご上司やご両親にも深い安心とご満足をお届けいたします。 ランチ 15,840円
1962年に創業者自ら設計し、一階ホールはカウンターキッチンより当店独自の和歌山県産馬目備長炭を使用した、炭焼きステーキの調理の様子がわかるテーブル席。二階ホールは貸切で10名様がご気兼ねなくお仲間とご会食できる個室としてご利用いただけます。
二代目シェフ「山田三也」により厳選された地元のシーフードや、滋味あふれる野菜を取り入れた“神戸らしさ”にこだわった料理。そして兵庫県最高の但馬牛の生産地 三田より生産者・血統・肉質などを見極め、最高においしい肉を厳選してご提供いたします。
自家製の天然酵母のパンに始まり、手打ちパスタ・自家製スモークサーモンなど職人の愛情のこもった手作りの品々。三田牛炭焼きステーキとともに本物の食の喜びを皆様へお届けいたします。
神戸肉・但馬肉ステーキと旬の食材を厳選した選べる前菜+デザートなど全5品
ミシュランガイド ステーキ部門で2つ星獲得! レトロで落ち着いた雰囲気の店内でシェフのおすすめコースを堪能下さい。 アミューズから始まり、選べる前菜、兵庫県が誇る名牛三田牛ステーキ、優雅なディナータイムをお過ごしください。 ディナー 45,980円
神戸肉・但馬肉ステーキと季節の旬の食材を厳選した選べる前菜+デザートなど全5品!
ミシュランガイド ステーキ部門で2つ星獲得! レトロで落ち着いた雰囲気の店内でシェフのおすすめコースを堪能下さい。 アミューズから始まり、選べる前菜、兵庫県が誇る名牛、三田牛ステーキ。優雅なランチタイムをお過ごし下さい。 ランチ 45,980円
吹抜けの開放的な店内は昼は太陽が明るく差し込み開放的な雰囲気、夜はライトアップされた花や緑がひときわ幻想的に演出され一層ムーディーに…。ジャン=コクトー、シャガール等の作品で彩られた暖炉のあるダイニングは、以前居住した外国人が残した小さな日本庭園や四季折々の西洋庭園を眺めながら、優雅なひとときをお過ごし頂けます。2Fは落ち着いた雰囲気のVIPルーム(6名様〜12名様)も完備しており、併設されたテラスから神戸の夜景もお楽しみ頂けます。
四季折々のフルーツの酸味、蜂蜜の甘みをバランスよく引き出した前菜や、瀬戸内で獲れた新鮮な魚介を使用した魚料理、神戸ビーフを使用したコースなどご用意しております。中でも記念日に人気なのが花をふんだんに使用した華やかなBOXケーキです。お祝いの席など特別な日に是非ご利用くださいませ。
季節の花々が咲き誇るガーデンを眺め、店内は女性オーナーがフランスで習得したアレンジメントフラワー等、どこを見渡しても花がいっぱいのお店です。花へのこだわりは記念日にも現れています。薔薇100本をプレゼントするプロポーズプランは個室空間で2人の時間をゆっくりとお愉しみいただけます。 その他、神戸らしい店でのご接待やパーティーでの花の演出も承っております。神戸ならではの洋館レストラン。花の館パラディ北野へ是非お越しください。
【スペシャル記念日】ホールケーキ&バラ1輪プレゼント!牛フィレや魚料理など全6品+乾杯ドリンク(個室)
■一休限定■ フルコースランチにホールケーキ・選べる1ドリンク・お祝いにバラ1輪をお付けいたしました。 記念日や各種お祝いごとにお勧めでございます。 この機会に是非ご利用お待ちいたしております。 【特典内容】 ・ホールケーキ付にグレードアップ! ・バラ1輪プレゼント ・選べる1ドリンク付! ※バラのプレゼントは1グループ様1輪となりますので、予めご了承ください。 (お花の仕入れ状況により他の種類の花になる場合もございますのでご了承ください) 【お好みの1ドリンク付】 〇アルコール スパークリングワイン/ワイン(赤or白)/キール(カシス&白ワイン)/カクテル 〇ノンアルコール オレンジジュース/グレープフルーツジュース/烏龍茶など ランチ 10,300円9,500円(7%OFF)
■一休限定■ メインがお魚料理のローズコースにスパークリング含む選べる1ドリンク付きプランをご用意致しました。 (※+800円でデザートを「メモリアルケーキに変更することも可能です。) 【お好みの1ドリンク付】 〇アルコール スパークリングワイン/ワイン(赤or白)/キール(カシス&白ワイン)/カクテル 〇ノンアルコール オレンジジュース/グレープフルーツジュース/烏龍茶など ランチ 5,700円5,200円(8%OFF)
北野らしい“異人館”という非日常的な空間で、レストラン本来の料理、サービスをお楽しみください。 100余年この土地で愛されて続けた「旧グラシアニ邸」。 私たちはここで更に100年、神戸“北野”の街にそして皆様に愛されるレストランを目指します。
フランス料理の伝統を重んじる正統性、そして新しい味へと向かう創造性、この2つの調和による料理は素材本来の持ち味を最大限に引き出します。 味の構成を酸味によるバランスで大切にし、最後まで軽やかにお楽しみいただき、且つワインとの相性がよい料理。 地元兵庫県の旬の食材に拘り、たっぷりと添えた「官能的なソース」でその食材たちを昇華させていきます。 異人館という非日常的な空間でここでしか味わえない料理、優雅な時間を是非お楽しみください。
Wメイン、お茶菓子など全8品+シャンパン、白ワイン、赤ワイン
当日お楽しみいただくためにもご予約の際には予めお苦手な食材、アレルギー等ございましたらお教えください。 当日のお申し出に関しては対応が難しい場合がございます。 ランチ 16,000円
※メインを神戸牛フィレ肉とフォアグラのパイ包み焼きソースペリグーへ変更するアップグレードプランです。 追加ので提供ではございませんので、予めご了承くださいませ。 フランス料理の古典を重んじる正統性と新しい味へと向かう創造性の調和。 地元の食材を中心に各地の旬の食材を取り寄せ、シェフがヨーロッパで 培ってきた技術と経験で素材の味を最大限に引き出します。 北野らしい“異人館”という非日常的な空間で、特別なディナーをご堪能下さい。 ディナー 36,500円
窓外に広がるパノラマビューとスタイリッシュなサービスで素敵なひとときを演出する“Level 36”。料理長こだわりのイタリアンと、結婚記念日やお誕生日などの大切な日を「神戸の夜景」とともに祝福いたします。大切な人と特別な日に、素敵な時間をお過ごしください。
伝統的なイタリアンのレシピに現代の調理法を取り入れたお料理をご堪能いただけます。 洗練されたお料理の品々をお楽しみ下さいませ。 また、ソムリエが数種類のワインの中からお客様のお好みに合わせてワインをセレクトいたします。
【トラディツィオーネ イン ノヴァツィオーネ 夏 プラン】窓側+乾杯スパークリング付き
6月2日〜8月30日まで 窓側席確約、乾杯スパークリング付き メッシーナ海峡のメカジキや雲丹、オマール海老など、地中海の恵みを主役に、トマトやハーブ、柑橘の爽やかなニュアンスを重ねました。 受け継がれてきたクラシックなシチリア料理に、夏野菜や香草、果実の軽やかさを加えることで、力強さと清涼感が共存する一皿一皿に仕上げています。 伝統の奥行きと、夏ならではの余韻をお楽しみください。 ディナー 12,500円12,000円(4%OFF)
【一休限定プラン Summer】前菜、パスタなど全3品+窓側席+1ドリンク付き
夏の旬食材を贅沢に味わう、全3品のイタリアンランチコース。 季節の恵みを生かした前菜3種に、メインはパスタ4種&ピッツァ3種の全7種より1品チョイス。 海の幸や但馬鶏、焼きとうもろこしを使ったパスタ、ピッツァは定番のマルゲリータと、彩り豊かな夏野菜のピッツァからお好みの一皿をお選びいただけます。 最後はイタリアンドルチェ3種盛り合わせとともに、夏をゆったりとお楽しみください。 ランチ 5,800円4,300円(25%OFF)
外壁下見板張り白のオイルペンキ。緑の柱と縁取り。ベイウィンドウと格子窓。実に美しく典型的なコロニアルスタイルの異人館です。神戸北野町には異人館が多く建てられるようになったのは明治20年代のはじめからですが、この異人館は現存しているもののうちその早い例です。ドイツ系アメリカ人のF.ビショップの居宅として明治27年11月24日新築届の記録がある異人館の歴史を物語る上に重要な建物で、伝統的建造物に指定されています。
中国には「不時不食」といって、旬の素材を大事にする言葉があります。季節の食材を、ひとつひとつ丹念に吟味し、素材の持つ本当の味を引き出す。心にも身体にも美味しいおもてなしの料理をごゆっくりお楽しみください。
東天閣 神戸本店のふかひれは、料理長の手によって選ばれ、質、大きさいずれも上質なものを使用し、手練れの料理人の手によって、原ビレから下仕込みをし伝統的な方法で丁寧に料理しています。フカヒレは内臓に栄養を与え、持久力を高め食欲を増進します。また、コラーゲンを多く含むため肌を若く保つ効果があるといわれています。
中国には「不時不食」といって、旬の素材を大事にする言葉があります。 季節の食材を、ひとつひとつ丹念に吟味し、素材の持つ本当の味を引き出す。 心にも身体にも美味しいおもてなしの料理をごゆっくりお楽しみください。 ランチ 6,600円
中国には「不時不食」といって、旬の素材を大事にする言葉があります。 季節の食材を、ひとつひとつ丹念に吟味し、素材の持つ本当の味を引き出す。 心にも身体にも美味しいおもてなしの料理をごゆっくりお楽しみください。 ディナー 13,200円
六甲山に繋がる山の手に位置し、神戸のランドマークとして広く親しまれているANAクラウンプラザホテル神戸。新幹線・神戸市営地下鉄「新神戸駅」に直結しており、ビジネスや観光の拠点として大変便利です。一歩店内に入るとそこは、開放的なダイニングレストラン。明るい陽射しが降り注ぐ店内は、ホワイトベースでクリーン&モダンなインテリアに、200席もあるゆったりとした広さ。グループも大歓迎です。
当店自慢の大人から子供まで楽しめるセミオープンキッチン。お客様の目の前でシェフが出来立てのお料理をご提供致します。ライブ感溢れるお料理の数々を最高の状態でご堪能くださいませ。
個性あふれる世界各地のバラエティ豊かなメニューが人気の「インターナショナルブッフェ」や、期間限定の「スイーツブッフェ」など自慢のブッフェに舌鼓。大人気のスィーツは種類を豊富に揃え、ケーキなどお好きなものを存分にご堪能いただけます。そして時間制限なしのため、ゆっくり味わう事ができるので、家族でのご利用におすすめです。毎月変わるランチ&ディナーブッフェをお楽しみ下さい。
夏休み限定!ファミリーランチブッフェ+大人1名につきお子様1名無料
夏休み限定プラン登場!大人1名につきお子様1名様(6〜12歳)が無料に!!2250円お得です。ご家族でぜひご利用ください。 ランチ 7,200円4,950円(31%OFF)
丸鶏のロースト、豚肩ロースの赤ワイン煮込み、タンドリーチキン、ラム料理など、世界各地で親しまれる肉料理が集結。世界の味を堪能する夏限定ブッフェです。 ディナー 4,900円4,500円(8%OFF)
1階空間は臨場感あふれるカウンター席とお足元ゆったりの掘りごたつ席をご用意しています。窓からはライトアップされたお庭をご覧いただけます。床の間付きの個室は純和風で大変人気のお部屋です。最大32名様までご利用可能な2階の大広間・個室は、お食事会からご宴会まで幅広いシーンでご利用いただけます。様々なシーンに合わせて四季折々表情を変える庭の景色、掛け軸や生け花に囲まれつつ季節のお料理をお愉しみください。
日本酒は定番の銘柄を常時約10種ほどと、厳選した季節のお酒を4〜5種揃えています。 お料理や季節に合わせて入荷の内容は折々変更致します。お料理が主か、酒が主か。また、味や香りはどんなものが良いかなど、お好みに合わせてご提案させていただきます。是非お声掛けくださいませ。
ロビーからパティオを抜け、ホテルの一番奥に位置するメインレストラン。モノトーンに統一したモダンクラシックな店内は、ゆったりと流れるような空気感で時間の経過も忘れるほど、ゆっくりお食事をお楽しみいただけます。10名様以上なら個室対応も可能。グループでのお食事会やワイン会などにご利用いただけます。
総料理長・山口浩のフランス料理を満喫していただけるレストラン。フランス時代に得て、今でもベースとなっているクラシックなお料理と、常に最新のテクニックを取り入れた新しいお料理の2面をメニューに取りそろえ、フレンチの伝統と奥行きの深さを感じていただけます。お料理はバターや生クリームをほとんど使わず、野菜のピューレや素材から取ったジュを用いたソースで仕上げた軽やかな“水のフレンチ”。トリュフやジビエなど、季節により旬の素材を贅沢に使い、フレンチの醍醐味を存分にお楽しみいただけます。伝統と奥行きのある、至高のフレンチをご堪能ください。
フランス料理を心から楽しんでいただくために、「アッシュ」では幅広い値段帯でコースをご用意しています。気軽に楽しんでいただけるコースから、旬の味をご賞味いただく「季節のコース」、そして贅を尽くしたスペシャリテまで、さまざまなコースでゲストのニーズにお応えします。またメートル・ド・テルのおもてなしやソムリエのワインセレクトで会話も弾み、リラックスしてフレンチを楽しんでいただけます。ご要望があれば何でもご相談ください。
【プティアッシュ】兵庫県産黒毛和牛・明石のお魚を愉しむディナー+グラスシャンパン
■□■ 本プランはグラスシャンパン付プランです ■□■ ・グラスシャンパン付(お一人様1杯) ※ノンアルコールに変更も可能です。 「美食を愉しむコース」 兵庫の自然旬の素材やサスティナブルシーフード、神戸高見牛を愉しむ全8品のコースです。 フレンチに新風を巻き起こしたベルナール・ロワゾー氏のエスプリを大切に、色・香り・味わい・食感・温度の変化など、五感に訴えかける料理で驚きと感動をご提供いたします。 ディナー 21,900円
【セゾン】兵庫県産黒毛和牛もも肉をメインに兵庫五国の食材とデザートワゴンを愉しむランチ
「五感で味わう」 内閣総理大臣賞を受賞した“神戸高見牛”、サスティナブルシーフードを愉しむ人気の全7品のコースです。 フレンチに新風を巻き起こしたベルナール・ロワゾー氏のエスプリを大切に、色・香り・味わい・食感・温度の変化など、五感に訴えかける料理で驚きと感動をご提供いたします。 ランチ 13,000円
異人館が数多く建ち、エキゾチックな景観と緑あふれる街・北野。ハンター坂にたたずむ異人館倶楽部に「アンクィール」はあります。 館内には中庭があり、ランチタイムには優しいこもれびが差し込みディナータイムはライティングとキャンドルで落ち着いた大人の空間になります。 レストラン内は、かわいらしいコーディネートのあたたかな雰囲気で、木のぬくもりと開放的な窓が特徴的です。 オープンキッチンからはシェフの想いをのせた出来立てのお料理をテーブルにお届け致します。
お皿の上を彩るのは季節感を感じていただける旬の食材の数々。明石や瀬戸内で獲れる新鮮な海の幸や丹波産の野菜や黒毛和牛、お米は兵庫県産のコシヒカリと、神戸から近い地元の食材を出来る限り使っています。 「食の神戸」とあって地元で愛される食材のおいしさを味わっていただきたいと思っています。 日本料理とフレンチを絶妙なバランスで組み立てた四季の味わいが彩るコース内容は、多くの皆さまに喜んでいただいております。 ご予約のお客様には、好き嫌いなどもお伺いの上、ご予算やご主旨に応じて特別メニューをご用意致します。
アンクィールのこだわりは、お料理だけではありません。結婚記念日やお誕生日などお客様にとって特別な一日をより一層彩るための様々な演出のお手伝いも行っています。プレゼントの花束のご用意などはもちろんの事、ご自宅からハイヤーでお迎えにあがるサービスや、生まれた年のワインの手配、大切な方のお好きな“色”をテーブルコーディネートやお料理にふんだんに取り入れるなど。レストランウェディングで培ったノウハウを活かし、お客様から頂くご要望に全力でお応えする「アニバーサリーコンシュルジュ」がいるお店、それがアンクィールです。
【コース1】ダブルメインの和洋折衷コース全5品+フリードリンク90分
当店アンクィールの基本となるコースです。 和洋の前菜やフレンチのメインなど、季節の食材をふんだんに使った料理を堪能いただけます。 ディナー 7,480円6,600円(11%OFF)
【コース2】牛フィレ肉をメインに、和洋折衷コース全6品+乾杯スパークリングワイン
メインに牛フィレ肉をご用意した人気のコースです。 しめのご飯の後はシェフ自ら手がけるデザートをどうぞ。 乾杯酒のスパークリングワインは、ノンアルコールドリンクへの変更も可能です。 ディナー 7,260円6,600円(9%OFF)
邸内ではソファやゆったりとしたチェアが配置され、ところどころに配された当時を思わせるような意匠や明治期のオリジナルとも言える鮮やかな青のタイル張りの暖炉、どこかモダンなアンティークシャンデリア、時間が経つことも忘れるような穏やかで、ゆったりとした時間が流れます。ガーデン内には溢れんばかりの光と緑、そしてハーブの香りを楽しみながらTeaを楽しめるガーデン席もあり、まるでヨーロッパ映画のワンシーンのような貴族や貿易商たちが館に知人を招きティーを片手に語らう、優雅な午後のひとときをお過ごしください。
銀座で約50年に渡り愛されてきた老舗フランス料理店「銀座マキシム・ド・パリ」の苺のミルフィーユのレシピを元にパティシエが作り上げたここでしか味わえない出来たてのミルフィーユをご用意しました。たっぷりの苺とコアントローの香りが漂う上品なカスタードクリームとともに、さくさくのパイ生地でサンド。周りはクリームと香ばしいスライスアーモンドで覆い、トップにはジューシーな苺を2列に並べた贅沢な一品です。シャンパンと愉しむスイーツとしても名高く、大人の贅沢な午後のひとときを演出します。
時間を忘れ、ハーブや四季の花々を身近に感じ、会話にも華が開くよう、コーヒーや紅茶はお代わり自由で。また、フレッシュのハーブを使用したティーやシャンパンも。北野異人館で過ごす極上のひとときを
■選べる1ドリンク例 HOT ・コーヒー ・カフェラテ ・カプチーノ ・ロイヤルダージリンティー ・アールグレイオレンジリッチ ・ストロベリーガーデン ・オーガニックアフリカンネクター(ノンカフェイン) ICE ・アイスコーヒー ・アイスカフェオレ ・アイスアールグレイティー ・オーガニック・ワイルドベリー・ハイビスカス ・ジンジャーエール&ライム ・ハニーレモン・ティーソーダ ティー 2,600円
ムーア邸のバスケットランチ(スモークサーモン&アボカド)+苺のハーフミルフィーユセット+1ドリンク
ムーア邸のシェフこだわりのお料理を、可愛らしいバスケットに詰め込んだボリューム満点贅沢ランチ。名物の苺のミルフィーユのハーフサイズも楽しめるセットです。 メインディッシュには新鮮なスモークサーモン&アボカドを。たっぷりの具材にチェダーチーズのソースをかけ、自家製のミルク香る素朴なパンでサンドしてお召し上がりください。 ランチ 3,500円
市場直送の鮮魚、その時々の旬菜、国産黒毛和牛に神戸牛等厳選された食材を、和食・イタリアン・フレンチ等、様々な要素を取り入れた創作料理でご提供いたします。
常駐ソムリエがお客様のお好みをお聞きし、最高の一本をセレクトします。イタリアを中心に厳選されたワインをお愉しみください。
温かみのあるウッディな空間に、壁一面の窓ガラスで開放感を演出。また、ペット可のテラス席と、サンルーム風の半個室もご用意。こだわりの料理と心地よいひとときをお楽しみいただきます。
【味わい深い和牛を愉しむ】黒毛和牛コース+2時間飲み放題付き
4月からリニューアルされたコースを是非お楽しみください] 飲み放題メニュー ラストオーダー90分 ・グラスワイン赤白 ・ビール ペローニナストロアズーロ ・カクテル各種 ・ウィスキー カティサーク ジャックダニエル ・ソフドリ コーヒー 詳しくは店内メニューをご確認ください。 ディナー 12,800円
目の前で旨味を生かしながら丁寧に焼き上げる鉄板焼をぜひとも目と耳でご堪能ください。
活け鮑をはじめ、旬の魚介などアラカルトでもご注文いただけます。
【選べるお肉の堪能コース】旬の夏野菜、和牛ロースなど+1ドリンク(5/1〜8/31)
〜特典内容〜 ■選べる1ドリンクサービス 〜選べる1ドリンク内容〜 ・グラススパークリングワイン ・赤・白ワイン ・ビール ・アップルジュース ・オレンジジュース ・ウーロン茶 ・ジンジャーエール ・コーラなど ディナー 13,500円12,000円(11%OFF)
神戸ビーフディナーコース〜神戸ビーフサーロイン 100g〜全6品+シルバーウィークプラン(9/19〜9/23)
シルバーウィーク限定特典 65歳以上のお客様には、「めでたい鯛料理」または「お肉50g増量」のいずれかをプレゼント。 さらに、65歳以上のお客様を含むグループでご利用の場合、皆様に乾杯ドリンクをご用意いたします。 神戸ビーフの魅力を存分に味わう贅沢なディナータイムをお届けいたします。 ※本プランの特典は、65歳以上の方とご同席のお客様を対象としております。 当日、65歳以上の方のご来店が確認できない場合は、特典をご提供いたしかねますのでご了承ください。 ディナー 26,500円24,000円(9%OFF)
ガラスと南蛮をテーマとした店内。随所に飾られるディスプレイは、名立たる逸品ばかり。ピンクのクロスやアーチを描く天井など、寛ぎを感じさせる優しい空間が広がっています。山・街・海と、神戸らしいパノラマを描く、地上34階からの眺望も一見の価値あり。店内2ヶ所に設えた個室は、お祝いの席にもおすすめです。
季節の「走り・旬・名残」を描く、月替わりの懐石。伝統の技と味に、調理長の自由な遊び心を弾ませた逸品が、卓上に四季を満たします。角を立たせない柔らかな風合い。焼く・蒸す・和えるなど、技法の全てに絶妙な頃合いが活きています。華やかな演出でお楽しみいただく旬のお料理をどうぞご堪能ください。
山・街・海と神戸らしいパノラマを描く、地上34階からの眺望をお楽しみいただきながら、お料理を召し上がって頂けます。神戸の景色と共に味わっていただく贅沢ディナーは格別です。是非ごゆっくりとお愉しみください。 ディナー 12,000円
山・街・海と神戸らしいパノラマを描く、地上34階からの眺望をお楽しみいただきながら、お料理を召し上がって頂けます。神戸の景色と共に味わっていただく贅沢ランチは格別です。是非ごゆっくりとお愉しみください。 ランチ 4,000円
六甲の山々を背に神戸市街地からはるか大阪湾までつづくパノラマビューを楽しみながら本場中国料理をお楽しみください。四季折々の食材と神戸の食材を料理長の伝統と創造性に培われた技により、多彩な味わいを心ゆくまでお楽しみいただけます。また、厳選された中国酒・ワイン・中国茶などもご用意しております。中国レストラン 蘇州での極上のくつろぎをお約束致します…。
蘇州では6名様からご利用いただけるプライベートルームをご用意しております。大切なお客様を招いてのお食事会や、友人とのかざらないひととき。または大切な記念のお食事会など、あらゆる用途に最適です。
34階からの神戸の展望と神戸のホテル中華をお愉しみください。 ※個室料金別途頂戴いたします。一室¥5,000〜¥10,000お部屋によって異なります。※各種割引、クーポンは使用不可となります。 ※最終入店時間は、13:00です。 ラストオーダー14:00です ランチ 5,000円
各線三宮駅より徒歩5分。北野坂と山手幹線の交差点、ビル2階に店を構える「大道」。店内に入るとまず目に飛び込んでくるのは、真っ直ぐに伸びた欅の一枚板を用いたカウンター席。目前で店主の巧みな技が楽しめ、目前で立ち上る香りや湯気に客人の期待が高まり、テンポ良く料理が供される臨場感溢れるこの席は、客人との距離も近づく特等席。店内奥にはプライベート感が保たれた個室が完備され、和とモダンが溶け合う寛ぎの空間が広がります。
「料理で心が和み、幸せな気持ちになって笑顔でお帰り頂きたい」を信条に、旬の味を大切に、その日仕入れた食材で献立を用意。和食を基本に、枠に囚われ過ぎることなく、洋風のソースや盛り付け、モダンな器使いを巧みに取り入れるなど、一皿一皿に独自のエッセンスを添える。ただ美味しいだけでなく、より楽しく。印象的な料理の数々に、笑顔の絶えない時間が過ぎていく。華やかな江戸切子で味わう銘酒が、特別感を加速させる。大切な人と過ごす日に、仲間との会食に…。
食材は全国各地より入手。生産者や業者との出会いを大切に、信頼関係を築いてきた店主ならではの上質なラインナップ。例えば、名物の鰹は朝揚がったものを高知から空輸。また、鹿児島産の米「あきほなみ」を同郷の温泉水で炊き上げるなど、素材本来の旨味を最大限に引き出すことに手間を惜しみません。
【接待にも】四季折々の旬を味わうおまかせフルコースお食事甘未含む全10〜11品
和食を基本とし、他では出会えない「料理」を創りあげ、お客様へお届けしたいと考え抜かれる「大道」の料理は、ジャンルを問われると難しい・・・ 順番に出される一品一品には、様々な思いやストーリがあります。 素材を生かし、和食ではあまり出会わないオリジナルソースなどを添えたり、独特の調理法で素材の味を引出したり・・・と 「笑みがこぼれ・・・・記憶に・心に残る料理」をお楽しみいただきたいと大道は板場に立ちます。 また、当店で過ごす時間は、贅沢な時間でありつつ、ゆっくりとくつろいで頂きたいという想いで、空間作りや客席数にもこだわりました。サービススタッフも私たちと同じ思いでお客様をおもてなし致します。 ディナー 29,700円
【接待にも】四季折々の旬を味わうおまかせショートコースお食事甘未含む全8〜9品
和食を基本とし、他では出会えない「料理」を創りあげ、お客様へお届けしたいと考え抜かれる「大道」の料理は、ジャンルを問われると難しい・・・ 順番に出される一品一品には、様々な思いやストーリがあります。 素材を生かし、和食ではあまり出会わないオリジナルソースなどを添えたり、独特の調理法で素材の味を引出したり・・・と 「笑みがこぼれ・・・・記憶に・心に残る料理」をお楽しみいただきたいと大道は板場に立ちます。 また、当店で過ごす時間は、贅沢な時間でありつつ、ゆっくりとくつろいで頂きたいという想いで、空間作りや客席数にもこだわりました。サービススタッフも私たちと同じ思いでお客様をおもてなし致します。 ディナー 17,820円
テラコッタの床、塗り壁、そしてパティオ。ホテルのちょうど真ん中にあるパティオを持ち合わせるため、開放感があり、ヨーロッパを感じさせる時間が流れる空間。ここでは、ご宿泊ゲストのための人気の朝食をご用意。その後、外来ゲストにもご利用いただけるランチ、カフェ、ディナーをご用意。パティオの季節毎に変わる花が、優雅な時間を演出します。夜にはキャンドルの灯が揺らめくロマンティックな空間に。それぞれの時間で色々な思い出が生まれていきます。
クラシックな洋食を最新のフレンチのテクニックで表現する『神戸ビストロ洋食』をお楽しみいただけるのが[イグレック]のスタイル。総料理長の山口浩の探求心や遊び心が随所にちりばめられたお料理をお楽しみいただけます。ランチタイムには人気の「お茶会ランチ」、カフェタイムにはゆったりお楽しみいただける「アフタヌーンティセット」、そしてディナータイムには、季節ごとに変わる約20種類のデザートと充実のフードメニューが時間無制限で楽しめる“ナイトデザートブッフェ”がヨーロッパの街並みをイメージいた優美な空間を彩ります。お友達同士やご家族でワイワイと楽しいひと時をお過ごしください。
蒸し料理、鍋、お好きなだけ召し上がっていただけるオーダーカットステーキなど、季節によりバラエティーに富んだメニューも加わります。また、お誕生日やお祝いなどにぴったりの「アニバーサリーメニュー」も。大切な方との素敵な記念日を神戸北野ホテル・イグレックがスペシャルディナーで演出いたします。お飲み物は、お料理に合わせお好きなだけ…。最後を飾るデザートは特製ラウンドケーキをご用意しております。ご要望により、メッセージプレートをお付けすることもできます。
【アフタヌーンティーセット】プティフール6種、スコーン、サンドイッチなど
ヨーロッパの街角をイメージした異国情緒を感じる空間で、甘い香りに包まれながら、優雅なティータイムを。 旬のフルーツをふんだんに散りばめたプティフールは、ひとつひとつにシェフパティシエのアイデアが光る素材の組み合わせが魅力。温かい紅茶と色とりどりのスイーツやセイボリー、スコーンでホッとやすらぐひと時をお過ごしください。 ティー 4,800円
【推し色が選べる“プレミアムアフタヌーンティセット”】推し色のノンアルコールドリンク付
推し色「赤・青・緑・黄色・オレンジ・ピンク・紫」7色から選んでいただけるプレミアムアフタヌーンティセットです。 推し色ドリンク・デザート・フラワーアレンジメントなど、ひと品ひと品にオーベルジュ神戸北野ホテルのこだわりが詰まったプレミアムメニューが至福の時間を演出します。 ティー 8,200円
ANAクラウンプラザホテル神戸5Fにある当店。情緒ある暖簾をくぐると、どっしりとした一枚板のカウンター。目の前で職人がちょうどいい頃合いを見計らってご提供するおもてなしの距離感は、大切な方とのくつろいだ時間に最適です。
ご提供するお料理には、ここ兵庫の海の恵み、山の恵みを中心に季節を映す旬の食材を吟味して使用しております。季節の美味をストレートに表現した寿司割烹を、たん熊直伝の板前が真心を込めて仕上げます。また、当店の自慢の料理をお持ち帰り対応も致します。お土産にどうぞ。
【瀬戸】カウンター限定!旬の食材や一品共に贅を尽くした満喫コース 全9品
たん熊北店プロデュース寿司店第一号「寿司割烹 尽」。瀬戸内の海の幸をたっぷりとお楽しみいただけます。京料理「たん熊」で昭和初期より磨き続ける伝統と技術を受け継ぎながら季節を寿ぐ心と彩りを取り入れた洗練の寿司割烹をご提供いたします。 目の前で職人がちょうどいい頃合いを見計らってご提供するおもてなしの距離感は、大切な方とのくつろいだ時間に最適です。 ディナー 18,000円
【渡月】厳選食材を使用した上にぎり盛合せやデザートなど全7品+選べる1ドリンク付
たん熊北店プロデュース寿司店第一号「寿司割烹 尽」。 瀬戸内の海の幸をたっぷりとお楽しみいただけます。 京料理「たん熊」で昭和初期より磨き続ける伝統と技術を受け継ぎながら季節を寿ぐ心と彩りを取り入れた洗練の寿司割烹をご提供いたします。 目の前で職人がちょうどいい頃合いを見計らってご提供するおもてなしの距離感は、大切な方とのくつろいだ時間に最適です。 〜選べる1ドリンク付〜 ・乾杯生ビール ・ソフトドリンク ディナー 12,950円12,000円(7%OFF)
「中国料理はかしこまって食べる物ではない」という考えからアットホームな雰囲気でお客様をおもてなしいたします。おすすめのカウンター席では大迫力の調理場を眺め、料理人と対話をしながら、お食事を五感でお楽しみいただけます。ご接待や会食に相応しい、落ち着いた個室も備えておりますので大切な接待やご家族の会食にも最適です。様々なシーンにご利用ください。
当店には、グランドメニューはございません。なぜなら、お客様のお好みを把握しながら、その日のおすすめの新鮮な食材を使用したお料理を最高の状態で召し上がって頂きたいからです。ご予約を頂いているお客様のお料理は、朝の食材の仕入れから始まります。お客様のお顔やお好みを思い浮かべながらの食材選びは、料理人にとってとても楽しい時間です。厳選した食材を、お客様の目の前で、40000キロカロリーの特注バーナーで、豪快かつ、繊細に仕上げます。ご予約の際に、ご予算・お好み・ボリューム等お気軽にお申し付けください。
「香港式火鍋」とは本場、香港スタイルの海鮮しゃぶしゃぶです。海鮮は、すべて活けの食材をご用意させて頂きますので、火を通し過ぎず、お召し上がり下さい。他にも、但馬鶏やモチ豚のロースなどをご用意致します。人数、ご予算にもよりますが、具材は約10種類、お野菜を入れると約15種類ご用意させて頂きます。これらの食材の旨味が凝縮したスープに〆の細麺を入れてお楽しみください。
北野を満喫していただきたいから…冬限定で当店自慢のお料理を堪能できるコースをご用意しました!メインには海鮮料理と評価の高い厳選A5黒毛和牛フィレステーキを。メインに行くまでにしっかり前菜も楽しめ、〆には看板メニューチーズ焼き。満足度の高いコースとなること間違いなし!
北野裏路地、扉を開けると広がる洗練された空間は、まるで隠れ家BARのよう。鉄板焼きをお洒落に楽しむことができるお店として、デート・記念日等でも、大切な方との素敵な時間を演出いたします。カウンター席では、プロの鉄板技によるダイナミックな火入れが間近で披露され、ソファ席ではゆったり会話を楽しみながら熱々の鉄板焼きを、4〜9名様でご利用いただける半個室もご用意しており、シーンに適った愉しみ方が可能です。
日本三大和牛(松阪牛、神戸牛、近江牛)の素牛とされている、最高品質の“但馬牛”をステーキで堪能する至福のひと時。和牛として優れた資質を持つ但馬牛は、そのきめ細やかなサシがとろけるような甘みを携え、噛むほどに肉汁が溢れ出す上質な口どけが格別。より多くの方にこの美味しさをご堪能いただきたく、カジュアルな価格でご提供しております。地元の方から県外の方まで、最高の食材を心ゆくまでお楽しみください。
【BURNコース】A5黒毛和牛ステーキや名物チーズ焼など全6品 カジュアルな宴会や歓送迎会に
シェフが作り上げるこだわりの前菜から一皿肉料理。〆には北野BURN名物チーズ焼きも!国産黒毛和牛を食べ比べできるおすすめコース。 3名様から飲み放題付き+2,200円にて承ります。120分制 L.O90分。 ディナー 6,380円
【神戸特選牛コース 】神戸特選牛ステーキに加え名物チーズ焼など全6品を堪能するプラン+飲み放題付
【最上級の時間を・・・】格式ある会食やVI接待にふさわしい最上級のプラン。日本三大和牛のひとつであるA5神戸特選牛の中から、その日の状態に合わせて選び抜いた最良部位を丁寧に焼き上げます。鉄板焼きならではの香りや音に包まれながら、ゆったりと心地よい時間をお過ごしいただける、特別なお席に寄り添うコースです。 ディナー 15,400円
神戸の素晴らしいロケーションに囲まれた『TOAST トースト』。ここでは「イタリアの郷土色を交えながら現代風に仕立てる」をコンセプトに本格イタリアンが楽しめます。またワンフロア貸切や個室で、歓送迎会や記念日などさまざまな用途に合わせてご利用頂けます。
神戸は、眼下に大阪湾が広がり、瀬戸内海最大の美しい島・淡路島も近く、山と海の豊かな自然に挟まれた素晴らしいロケーションにあるからこそ、神戸市西区の新鮮な野菜に六甲のキノコ、淡路や瀬戸内海の身の締まった魚介、香りのよい神戸ポークや淡路鶏、丹波地鶏たちを使い、皆様へ美味しいイタリアンをお届けします。
毎日キッチンで手打ちする生パスタは、厳選の小麦粉、卵をふんだんに使ったリッチな味わいと、作りたてならではのフレッシュな香りとうまみ、プリッと弾力ある食感。本場イタリアで腕を磨いたシェフ自慢の味です。日本でメジャーなスパゲッティだけでなく、フィットチーネやリガトーニなど、本場仕込みの味わいを存分にご堪能いただけます。
【タコス×絶景ビア×スポーツ観戦】 結婚式のシェフがつくる贅沢な料理が楽しめるオシャレなビアガーデン! 神戸北野の街並みを望む場所で、ゆったりと寛ぎながらオリジナルタコス を楽しんでください! 今回のイベントはスポーツ観戦も楽しめる特別なイベントでおすすめです! ディナー 6,820円
【タコス×絶景ビア×スポーツ観戦】 結婚式のシェフがつくる贅沢な料理が楽しめるオシャレなビアガーデン! 神戸北野の街並みを望む場所で、ゆったりと寛ぎながらオリジナルタコス を楽しんでください! 今回のイベントはスポーツ観戦も楽しめる特別なイベントでおすすめです! ディナー 9,570円
モダンとクラシックが融合した華やかなご宴会場には、大切な方をお招きするのにふさわしいこだわりが随所に散りばめられています。北野に今もなお受け継がれる非公開異人館ならではの趣を実感いただけるメインホールや、式典や会議などにもご利用頂けるセレモニーホールなど、様々なシーンに応じた会場をご用意しております。
当店は、兵庫で採れた旬の新鮮な野菜やA5ランク和牛など、兵庫・関西の美味しいものを使い、素材の魅力を最大限に引き出す調理法にこだわっています。ブイヨンも付け合わせも全て一から作り込む、徹底した手づくりのお料理を、最高に美味しい、絶妙のタイミングでご提供いたします。ぜひ当店で至福のひと時をお過ごしくださいませ。
正面カウンターは広々とした店内を最大限に活かし、ゆったりとお食事ができるようにご用意しております。また、最大8名様まで収容可能な小カウンターは、お席の後ろに小さな庭園があり、「和風」な空間を演出。中カウンター正面の飾り棚には、“江戸時代中期から明治時代の古伊万里”のアンティークのガラス工芸品が楽しめる豪華なお席となっており、接待でもご好評頂いております。いろいろな表情をもつ店内をお楽しみくださいませ。
世界でも、和牛の美味しさには定評があります。そしてその中でも、神戸牛・・・つまり但馬牛とは兵庫の風土に培われた自然からの賜物といえるでしょう。「和黒」のお肉は、兵庫県産但馬牛を素牛として肥育した素晴らしい肉質の但馬牛を選んでおります。しかも、より厳選した最上級のものを皆様に召し上がっていただきます。「和黒」の店名は、この材料選びに自信を持ち、しかもその姿勢の変わらぬことをお客様にお約束しているとお考えください。
あら塩、黒胡椒、マスタード、そして特製の「和黒風だれ」。どのように召し上がっていただいても、本来の味を失うことなく味わえます。それは肉の芸術品ともいわれる但馬牛のその中でも極上とされる黒の兵庫県産但馬牛三田牛神戸肉のみを厳選し、じっくりと“焙るがごとく焼き上げる”独自の手法で調理したステーキだから、肉本来の旨味が味わえるのです。特に最初のひと口は塩だけで食べていただくとおわかりいただけるはずです。また、あら塩は天然のものをモットーとしております。
夏休み限定!ファミリーランチブッフェ+大人1名につきお子様1名無料
4,950円(税・サ込)
【SOUVENIR】魚または肉料理/3種のメインから選べる季節のフレンチコース全6品
11,880円(税・サ込)
【懐石 匠】
12,000円(税・サ込)
苺のミルフィーユ+選べる1ドリンク(お席90分制)
2,600円(税・サ込)
【丹波会席】向付、煮物椀、焼物、蒸し物、揚物など(個室確約)
10,120円(税・サ込)
北野周辺のおすすめするレストランは、大切な日を彩る、創意工夫に富んだ心に残るお料理「京料理 たん熊 北店 神戸店/ANAクラウンプラザホテル神戸」、料理以外の特別なサービスにも応えてきた創業60年のレストラン「レストラン 北野 クラブ」、一口でわかる但馬牛と馬目備長炭にこだわった唯一無二のステーキ「あらがわ」などがおすすめレストランになります。
北野周辺のフランス料理におすすめするレストランは、料理以外の特別なサービスにも応えてきた創業60年のレストラン「レストラン 北野 クラブ」、花と緑に囲まれた北野の邸宅レストラン「レストラン花の館 パラディ北野」、「旧グラシアニ邸」で味わう非日常的な空間と正統派フレンチ「ラ メゾン ドゥ グラシアニ 神戸北野」などがおすすめレストランになります。
北野周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、大阪湾まで広がるパノラミックな眺望とともに、特別なひとときを「レストラン&バー Level 36/ANAクラウンプラザホテル神戸」、神戸の港町を望むイタリアンレストラン「TOAST トースト」などがおすすめレストランになります。
北野周辺のブッフェにおすすめするレストランは、明るい陽射しが降り注ぐ開放的なダイニングレストラン「カジュアルダイニング ザ・テラス /ANAクラウンプラザホテル神戸」、ヨーロピアンな寛ぎ空間で「神戸ビストロ洋食」を味わう「ダイニング イグレック/神戸北野ホテル」などがおすすめレストランになります。
北野周辺の中華におすすめするレストランは、古き良き時代の雰囲気ある店内で、中国王宮料理に舌鼓「東天閣 神戸本店」、新鮮な素材を活かしたお料理とともに34階からの眺望をご満喫「中国レストラン 蘇州/ANAクラウンプラザホテル神戸」、アットホームな空間で、本場香港の味を心ゆくまでご堪能「私房菜 広東料理 えん」などがおすすめレストランになります。