【千】3段弁当など全6品（土日祝は2回転、90分制となります。）

■土日祝については2回転制となります。席のご利用は90分間でお願いします。 　1部：11：30〜13：00 　2部：13：30〜15：00 当店はTHE THOUSAND KYOTOホテルの中にございます、日本料理のレストランです。日中は木々の間から差し込むやわらかな木漏れ日を、そして夜には陰影と落ち着きのある日本的な雰囲気を味わっていただけます。 極上の空間で美味しいお料理を愉しみながら、至福のひとときをお過ごしくださいませ。 ランチ 5,594円

【華】旬を迎える松茸や名残りの鱧をお愉しみいただける季節会席

「祇園祭」は別名「鱧祭」ともいわれ、鱧は京都の夏の風物詩として知られています。 色白美人な鱧は寿司や、梅肉を添えた御椀で、そして香魚とも呼ばれる鮎はその香りを引き出す岩塩焼きで。料理人の繊細な技が光る季節の会席をぜひご堪能ください。 ディナー 14,916円

【〜Enishi〜】アワビの鉄板焼、黒毛和牛の炙り寿司、ステーキなど全10品

豪華食材×経験豊富なシェフがご提供する鉄板焼き料理の数々。「五感で楽しめる」、ショーのような楽しいひと時をお約束します。 ディナー 8,800円8,800円

【〜Nagomi〜】フォアグラローストビーフ、カツサンド、ステーキなど全9品

豪華食材×経験豊富なシェフがご提供する鉄板焼き料理の数々。「五感で楽しめる」、ショーのような楽しいひと時をお約束します。 ディナー 7,700円7,700円

ランチビュッフェ　ソフトドリンク飲み放題！

＝＝＝＝ ※お席の指定は致しかねます。 ※個室（最大4名）や半個室（最大4名）を希望の場合お電話にてご連絡をお願いします。確約の場合、別途お席料1,100円/室を頂戴いたします。 ※備考欄にご記載いただいた場合もご用意いたしかねますので、ご了承ください。 ＝＝＝＝ ランチ 5,000円4,500円〜(最大10%OFF)

グリム童話「白雪姫」の魔女にフィーチャーした【アフタヌーンスイーツビュッフェ】　（9/15〜11/26）

グリム童話「白雪姫」に登場する“魔女”にフィーチャーした アフタヌーンスイーツビュッフェ〜鏡よ鏡、世界で一番美しいのはだぁれ？〜を 開催いたします。 2023.9.15.Fri. - 11.26.Sun. 15:30〜17:00（時間内90分制） 金・土・日・祝日のみ開催 大人 5,800円　7-12歳 3,800円　4-6歳　1,500円 ※4-6歳のお客様にはウェルカムスイーツの提供はございません。 ティー 5,800円5,800円

【Stelo】旬を感じるパスタ×選べるメイン×デザート＋1ドリンク

■1ドリンク付　生ビール・赤白ワイン・ソフトドリンク 　 イタリアンをベースとしながらも、イタリアンにとらわれない料理法を実施。 素材の魅力を最大限引き出せるように料理を組み立て味覚だけではなく、見た目でも愉しんでいただけるメニューを提供します。 ランチ 6,464円6,000円(7%OFF)

【Stelo】旬を感じるパスタ×選べるメイン×デザート

イタリアンをベースとしながらも、イタリアンにとらわれない料理法を実施。 素材の魅力を最大限引き出せるように料理を組み立て味覚だけではなく、見た目でも愉しんでいただけるメニューを提供します。 ランチ 5,221円5,221円

【ディナー】オープン記念特別コース

素材・空間・技術へ最大級のこだわりを持って全てのお客様へおもてなしを致します。 赤坂桃の木がプロデュースする最高峰の鮨を当店にてご堪能下さい。 ディナー 11,000円

【ランチ】おまかせ握りコース

素材・空間・技術へ最大級のこだわりを持って全てのお客様へおもてなしを致します。 赤坂桃の木がプロデュースする最高峰の鮨を当店にてご堪能下さい。 ランチ 4,400円

【一本ひつまぶし】小鉢、肝吸い、漬物付【7/1】＋選べる1ドリンク

鰻のことを知り尽くした老舗卸問屋が運営する確かな鰻のみご提供します。素材はもちろんのこと味の違い・サイズの違いを体感していただくために、丸ごと一本の鰻で勝負する。それがうなぎ四代目菊川 の「一本鰻」です。是非、気軽に足をお運びください。 【選べる1ドリンク付】 ■ハイボール ・角ハイボール ・メーカーズマークハイボール ■ビール ・神泡のプレミアムモルツ ・オールフリー ■サワー ・レモンサワー ・緑茶ハイ ・ウーロンハイ ■ワイン（赤・白） ■ジン ■梅酒 ■焼酎（麦・芋） ■ソフトドリンク ・ウーロン茶 ・緑茶 ・コーラ ・ジンジャーエール ・グレープフルーツジュース ・オレンジジュース ・アイスコーヒー ディナー 6,180円5,150円(16%OFF)

【一本うな重】小鉢、肝吸い、漬物付 【7/1】＋選べる1ドリンク

鰻のことを知り尽くした老舗卸問屋が運営する確かな鰻のみご提供します。素材はもちろんのこと味の違い・サイズの違いを体感していただくために、丸ごと一本の鰻で勝負する。それがうなぎ四代目菊川 の「一本鰻」です。是非、気軽に足をお運びください。 【選べる1ドリンク付】 ■ハイボール ・角ハイボール ・メーカーズマークハイボール ■ビール ・神泡のプレミアムモルツ ・オールフリー ■サワー ・レモンサワー ・緑茶ハイ ・ウーロンハイ ■ワイン（赤・白） ■ジン ■梅酒 ■焼酎（麦・芋） ■ソフトドリンク ・ウーロン茶 ・緑茶 ・コーラ ・ジンジャーエール ・グレープフルーツジュース ・オレンジジュース ・アイスコーヒー ディナー 5,980円5,050円(15%OFF)

お席のみのご予約

トラジならではの素材の良さと、長年培ったプロの技がおりなす至極の品々を全席個室のゆったりとした和の空間で周りを気にすることなく心ゆくまでお愉しみください。 ディナー

【満腹コース】大山鶏のモモ焼き、カルビ、赤身など

こだわりの黒毛和牛に加え、希少価値の高い「熟成神戸ビーフ」も取扱う、まさにプレミアムな焼肉店です。 余分な水分が飛び、旨味がぎゅっと凝縮され、コクのある味わいと高い香りで、虜になる最高品質の熟成肉を是非ご賞味ください。 ディナー 4,180円4,180円

【満腹コース】大山鶏のモモ焼き、カルビ、赤身など＋90分飲み放題

■90分飲み放題付 こだわりの黒毛和牛に加え、希少価値の高い「熟成神戸ビーフ」も取扱う、まさにプレミアムな焼肉店です。 余分な水分が飛び、旨味がぎゅっと凝縮され、コクのある味わいと高い香りで、虜になる最高品質の熟成肉を是非ご賞味ください。 ランチ 6,930円6,930円

【ふぐセットA】湯引き、てっさ、てっちり、雑炊など全5品

てっちり、てっさ、湯引きなどふぐ料理を気軽に楽しめるお値打ちセット全5品。 接待、記念日、家族とのお食事など、各種ご宴会に対応しております。 ※＋2,000円で飲み放題付きプラン（LO.30分前）に変更可能。 ディナー 5,400円5,400円

【かにコースA】かに刺し、かにすき、〆の雑炊、かに天婦羅など全6品

専門店ならではの逸品の数々を味わう全6品。 かにすき、かに刺し、〆の雑炊にかに天婦羅までお付けした人気コース。 接待、記念日、家族とのお食事など、各種ご宴会に対応しております。 ※＋2,000円で飲み放題付きプラン（LO.30分前）に変更可能。 ディナー 7,900円7,900円

【芋栗南瓜アフタヌーンティー 〜実りの秋のおいしい時間〜】

芋・栗・南瓜を中心とした秋の食材の魅力を詰め込んだ今回のアフタヌーンティー。まずは瞬間冷却したトッピングを乗せて仕上げるウェルカムデセール「モンブラン フロア ミルフィーユ」で皆様をお迎えします。まさに白い霧を纏ったミルフィーユモンブランはひんやり、そしてパリパリとした不思議な食感。“飲むモンブラン”なウェルカムドリンクと共にお召し上がりください。スタンドスイーツの目玉には、食べ比べができる紫芋・南瓜・栗のモンブランをご用意。他にもキノコやどんぐりなど、秋の森をイメージしたスイーツ7種が登場します。賑やかな秋のティーパーティをお楽しみいだけます。さらに、3種のセイボリーと2種のスコーンもご用意。 ティー 6,500円6,500円

【芋栗南瓜アフタヌーンティー 〜実りの秋のおいしい時間〜】（シェアテーブル限定）

芋・栗・南瓜を中心とした秋の食材の魅力を詰め込んだ今回のアフタヌーンティー。まずは瞬間冷却したトッピングを乗せて仕上げるウェルカムデセール「モンブラン フロア ミルフィーユ」で皆様をお迎えします。まさに白い霧を纏ったミルフィーユモンブランはひんやり、そしてパリパリとした不思議な食感。“飲むモンブラン”なウェルカムドリンクと共にお召し上がりください。スタンドスイーツの目玉には、食べ比べができる紫芋・南瓜・栗のモンブランをご用意。他にもキノコやどんぐりなど、秋の森をイメージしたスイーツ7種が登場します。賑やかな秋のティーパーティをお楽しみいだけます。さらに、3種のセイボリーと2種のスコーンもご用意。 ティー 6,500円6,000円〜(最大7%OFF)

【おまかせコース】プレミアム牛「雅」と京野菜など全8品（個室確約・リクエスト予約）

季節ごとにおすすめの「 旬 」の食材を用い 、コースでしか味わえない当店自慢の和牛料理をお楽しみ頂ける「 コ ー ス 」料理を是非ご賞味ください 。 また、京都魅力再発見旅プロジェクト参加店舗です。 ディナー 15,125円15,000円

【記念日プラン】選べる乾杯ドリンク＆記念日プレート含む（個室確約・リクエスト予約）

【記念日のプレートを特典でおつけしたお得なプランです】 季節ごとにおすすめの「 旬 」の食材を用い 、コースでしか味わえない当店自慢の和牛料理をお楽しみ頂ける「 コ ー ス 」料理を是非ご賞味ください 。 また、京都魅力再発見旅プロジェクト参加店舗です。 ディナー 16,093円15,815円(1%OFF)

【鮨コース】A5ランク和牛、鮨10種、デザートなど

銀座の有名店や5つ星ホテルで腕を磨いた大将による「江戸前鮨」と、A5ランクビーフ、神戸牛、熟成肉を掛け合わせたコースをご用意いたしております。当店ならではの、喉を鳴らす逸品の数々をお愉しみください。 ディナー 22,000円

【ランチコース】一品5種、鮨8〜10貫

銀座の有名店や5つ星ホテルで腕を磨いた大将より、一貫一貫、持てる技の限りを尽くし、ご提供いたします。 ランチ 11,000円

【KIZANOランチ】Wメイン等全7品！京野菜を使用した和×洋の創作フレンチ＋1ドリンク（ネット予約限定）

京都駅から徒歩圏内の好立地に位置するKIZANO。烏丸通りに面し、東本願寺が佇む姿を目前にお食事ができる店内です。料理はもちろん、温もりと和の風情を感じる温かい空間でお迎えします。身も心も落ち着ける、至福のひと一時をお過ごしください。 ●1ドリンク付（ビール・ワイン・ソフトドリンクからお選びいただけます。） ランチ 4,950円4,400円(11%OFF)

【KIZANOコース】Wメインなど全8品！京野菜を使用した和×洋の創作フレンチ＋1ドリンク（ネット予約限定）

京都駅から徒歩圏内の好立地に位置するKIZANO。烏丸通りに面し、東本願寺が佇む姿を目前にお食事ができる店内です。料理はもちろん、温もりと和の風情を感じる温かい空間でお迎えします。身も心も落ち着ける、至福のひと一時をお過ごしください。 ●1ドリンク付 （ビール・ワイン・ソフトドリンクからお選びいただけます) ディナー 6,600円6,050円(8%OFF)

おまかせコース＋ウェルカムドリンク

■ウェルカムドリンク付 「鮨 和魂 京都」は、京都・東山の寺院や歴史的建造物が多く立ち並ぶエリアのフォーシーズンズホテル京都内にございます。豊洲から厳選された最高の食材を取り寄せ、一流の握り手たちによって握られる絶品江戸前鮨をお愉しみいただけます。樹齢400年の檜を使用したカウンターのほか、個室もご用意しておりますので、様々なシーンでご利用くださいませ。至福のひと時をご提供いたします。 ディナー 42,350円37,950円(10%OFF)

にぎりコース＋ウェルカムドリンク

■ウェルカムドリンク付 「鮨 和魂 京都」は、京都・東山の寺院や歴史的建造物が多く立ち並ぶエリアの五つ星ホテル、フォーシーズンズホテル京都内にございます。そのシンボルは800年の歴史を紡いできた由緒ある池庭「積翠園」です。鮨 和魂はこの池庭を一望するロケーションに位置し、静謐な空気が店内を包んでいます。自然の美に彩られたこの贅沢なホテルに、歴史のエッセンスと美学を体現すべく「鮨 和魂」が誕生しました。 熟練した板前が丹精込めた江戸前鮨を一貫一貫提供いたします。 豊洲から厳選された最高の食材を取り寄せ、一流の握り手たちによって握られる絶品江戸前鮨をお愉しみいただけます。 店内のインテリアは一流の職人による仕事が随所に施され、日本の伝統である端正な美と品格を醸し出しています。樹齢400年の檜を使用したカウンターのほか、個室もご用意しておりますので、様々なシーンでご利用くださいませ。著名な芸術家が手がけた数々の美術作品も鮨 和魂を特別な食空間に仕立てています。 ランチ 32,230円27,830円(13%OFF)

【秋狐】全8品

幻の純血但馬牛「純但馬うすなが牛」や地元京都の最高峰の和牛と称される「京丹波平井牛」など、厳選した和牛を余すことなく使用。 地元京都の旬の京野菜や日本一を数多く受賞している「京丹後米夢ごこち」など、素晴らしい地元京都の食材を掛け合わせた唯一無二の御料理。 焼肉・和食・イタリアンなどそれぞれのchefの強みを活かした独創的な肉割烹をお楽しみください。 ディナー 14,300円14,300円

【秋狐】全8品＋ワインペアリング7種コース（個室確約）

幻の純血但馬牛「純但馬うすなが牛」や地元京都の最高峰の和牛と称される「京丹波平井牛」など、厳選した和牛を余すことなく使用。 地元京都の旬の京野菜や日本一を数多く受賞している「京丹後米夢ごこち」など、素晴らしい地元京都の食材を掛け合わせた唯一無二の御料理。 焼肉・和食・イタリアンなどそれぞれのchefの強みを活かした独創的な肉割烹をお楽しみください。 ディナー 22,000円22,000円