ここは行っておきたいレストランをピックアップ。美味しさを追求した先に見つけた日本の伝統食材たちとの融合「Terrattoria EFFE」など、おすすめ田町グルメをご紹介!
カジュアル
田町駅より徒歩2分、三田駅からも徒歩1分のアクセスのよい場所に当店はございます。 地下1階になりますが、店内に入っていただくとおしゃれなインテリアが光り 温かみも感じられる居心地の良い空間となっております。 デートや記念日にも最適です。貸切も承りますので、お洒落なパーティーも叶います。 お気軽にスタッフまでご相談ください。
日本には古来から伝わる独自の食がたくさんございます。日本にいるからこそ手に入るそれらの食材をイタリア料理に取り入れ、伝えていくことを大切にしております。野菜は農家さんから直接、大切に育てられた新鮮で栄養たっぷりの旬野菜を届けていただいております。魚介類は瀬戸内の新鮮な魚を直送し、お肉もあえて銘柄にこだわらず牝牛で程よいサシの入ったA4またはA5ランクの厳選黒毛和牛を仕入れております。こだわりの食材の良さを最大限に生かしたイタリアンをお楽しみください。
専門学校を卒業後、都内イタリア料理店で働く。その後渡伊し、ミラノ、トスカーナを中心に修行。ミラノ・1つ星レストラン「Joia」、トスカーナ・2つ星レストラン「ARNOLFO」両店のポジションシェフを務める。帰国後、麻布十番ベルニーニのシェフに就任。ハワイ店シェフに就任のため、渡米。帰国後、子供の頃からの夢であった、独立開店。
【旬のパーティープラン】前菜2皿やメインなど厳選食材を+スパークリング含む2.5h飲み放題 (個室確約)
※3/1より価格変更 【飲み放題メニュー】※2.5時間制(L.O30分前) ・スパークリングワイン ・ビール ・白ワイン ・赤ワイン ・カクテル ・ハイボール ・ソフトドリンク <パーティープラン> 歓送迎会や大切な方とのお食事会等、会食にぜひご利用くださいませ。 お野菜は長野、茨城、静岡の農家さんから直送、魚介類は新鮮な魚を産地直送や築地から仕入れております。 食材は、どれも産地や生産者さんを限定しこだわったもの。 その食材の良さを最大限に生かしたお料理、旬の素材をイタリア料理でお楽しみくださいませ。 ディナー 12,500円
EFFEの月替わりコース!旬の食材をたっぷり使った 9月コース! (個室確約 )
前菜から〆のパスタまで旬の食材をお楽しみいただけるコースとなっております。 ぜひ、お楽しみくださいませ。 ディナー 9,000円
店内には、きき酒師が常駐し料理との相性やお客様の気分に合わせて最適な日本酒を提案いたします。酒器や温度、香りの変化までも計算し尽くしたペアリングは、まさに五感で味わう体験です。 伝統的な銘柄から希少な限定酒まで幅広く取り揃え初心者から愛好家までそれぞれの好みの一杯に出会えるのも魅力。 日本酒の奥深さを心ゆくまでご堪能ください。
料理長が手掛けるのは、和の伝統に洋のエッセンスを織り交ぜた創作料理。 旬の食材を生かした炭火焼きや香り豊かな出汁料理など一皿ごとに新しい発見が詰まっています。 素材の旨味を最大限に引き出す調理法と見た目にも美しい盛り付けは、日本酒との相性を追求した結果。 味覚・視覚・香りが調和する上質な一時をお楽しみください。
落ち着いた木の温もりが感じられる店内は、カウンター席・テーブル席・個室を完備。 大切な方との会食や接待、デートなど目的に合わせた過ごし方が可能です。 カウンターでは職人の手仕事を間近に眺めながらライブ感ある食体験をお楽しみいただけます。 個室では周囲を気にせずゆったりと洗練された空間で心地よいひとときをお過ごしください。
【WA酒WA食コース】当店の看板料理×選べる土釜ご飯、全8品+2時間飲み放題付き
こちらのコースは一部大皿提供のコースとなります。 WA酒WA食の創作料理が一気に楽しめる。生湯葉といくらとウニの土佐醤油ジュレから始まり、創作お造りや冷菜など、看板料理勢ぞろい全8品のコース。焼物から燻製、メインまで和食と洋食の融合をご堪能ください。 飲み放題メニューは、生ビール(ザ・プレミアム・モルツ)やハイボールのほか、サワーも多数! スタンダードな日本酒から、日本酒ソーダ、日本酒スパークリングなども飲み放題メニューに入れ、普段日本酒に馴染みがない方にも楽しんでいただけるラインナップです。 ノンアルコールのソフトドリンクも各種ご用意しています。 更に+1,000円の追加で「20種類以上の日本酒」「季節の日本酒全て」を飲み放題に追加可能です。 ご希望の方はご要望・コメントの欄にご記載ください。 ディナー 11,800円
【秋のお手軽コース】サーモンのレアステーキと秋の味覚を軽やかに楽しめる、全7品+2時間飲み放題付き
こちらのコース料理は一部大皿提供のコースとなります。 お出汁の三段仕立てから始まり、お造り、当店名物の冷菜、サーモンのステーキ、秋野菜のパイ包みグラタンなど、秋の食材をお楽しみいただける、全7品のコース。〆には秋刀魚とポルチーニ茸の洋風バラちらしをご用意。 飲み放題メニューは、生ビール(ザ・プレミアム・モルツ)やハイボールのほか、サワーも多数! スタンダードな日本酒から、日本酒ソーダ、日本酒スパークリングなども飲み放題メニューに入れ、普段日本酒に馴染みがない方にも楽しんでいただけるラインナップです。 ノンアルコールのソフトドリンクも各種ご用意しています。 更に+1,000円の追加で「20種類以上の日本酒」「季節の日本酒全て」を飲み放題に追加可能です。 ご希望の方はご要望・コメントの欄にご記載ください。 ディナー 9,300円
お料理、デザート、中国茶のすべてに医食同源を取り入れ、食を通じての健康をご提案いたします。心身ともに癒されるひとときをお過ごしください。
落ち着いた雰囲気の店内には、個室のご用意もございます。デートや接待、特別な記念日にも最適な空間で、本格中華と健康を意識した料理をご堪能ください。
【10月〜王道コース】北京ダックや麻婆豆腐を堪能 全8品+2.5時間プレミアム飲み放題(乾杯酒付)
北京ダックや豚の角煮(トンポーロー)、麻婆豆腐など人気の料理が盛りだくさんに二時間半プレミアム飲み放題付き ディナー 7,800円5,525円(28%OFF)
入口の古風な引き戸を開けると、都心とは思えない鄙びた旅館風の佇まい。BGMの無い空間には清々しい静寂が漂います。2階建ての館内は全て個室。全9室のお部屋は2名様から20名様までのご利用が可能です。古民家を改装した建物ですから、決して華美ではありません。むしろ懐かしい田舎の実家に帰ってきたような寛いだ空間です。
和食一筋の板長・上林が、蓄えてきた知識と技術の限りを尽くして、週替わりお通しの「御献立」を組み立てています。当館は豪勢な食材を使った派手な料理の観光料理屋ではございません。目指すは第二の我が家。あくまで身近だけども常に旬を意識した食材に職人の技を持って精を吹き込みます。ほっとするお出汁の香り、ほっこり炊けたお旬野菜の旨味。そんなものを季節の日本酒と共に楽しんでいただきたく存じ上げます。
毎日忙しくて暮らし向きも決して楽ではなかったけれど、お互いを思いやる優しさがあった日本。お仕事から帰られた旦那様をねぎらって、手早く酒肴の準備をはじめる奥様。しみじみ旨い手料理を肴に杯をかたむけるひととき。そんな『日本人の時間』を再現したくて当館は出来上がりました。BGMやメニュー選びなど、煩わしいものは極力省いて、ただゆったりと今日一日のお疲れを癒していただけますよう…。
〜飲み放題おしながき〜 ※2時間制(ラストオーダー90分) 30分+1,000円(税・サ込)で延長も可能です。 ※瓶ビールを生ビールに変更される場合は+1,500円(税・サ込) 【ビール】 ・サッポロ赤星ラガー(瓶ビール) 【冷酒】 ・九頭龍 逸品(福井県・黒龍酒造) ・あさ開 純米大辛口 水神-Suizin-(岩手県・あさ開) ・愛宕の松 本醸造(宮城県・新澤醸造店) ・紀土 純米酒(和歌山県・平和酒造) 【熱燗】 ・東北泉 辛口(山形県・高橋酒造店) 【ウイスキー】 ・アサヒブラックニッカ リッチブレンド 【芋焼酎】 ・邑(むら)鹿児島県(ロック・水割り・ソーダ) 【麦焼酎】 ・壱岐(いき)長崎県(ロック・水割り・ソーダ) 【サワー】 ・レモンサワー ・グレープフルーツサワー ・ウーロンハイ ・緑茶ハイ ・ゆず酒(ロック・水割り・ソーダ) ・黒梅酒(ロック・水割り・ソーダ) 【ソフトドリンク】 ・ウーロン茶 ・緑茶 ・コーラ ・ジンジャーエール ディナー 10,000円9,500円(5%OFF)
〜飲み放題おしながき〜 ※2時間制(ラストオーダー90分) 30分+1,000円(税・サ込)で延長も可能です。 ※瓶ビールを生ビールに変更される場合は+1,500円(税・サ込) 【ビール】 ・サッポロ赤星ラガー(瓶ビール) 【冷酒】 ・九頭龍 逸品(福井県・黒龍酒造) ・あさ開 純米大辛口 水神-Suizin-(岩手県・あさ開) ・愛宕の松 本醸造(宮城県・新澤醸造店) ・紀土 純米酒(和歌山県・平和酒造) 【熱燗】 ・東北泉 辛口(山形県・高橋酒造店) 【ウイスキー】 ・アサヒブラックニッカ リッチブレンド 【芋焼酎】 ・邑(むら)鹿児島県(ロック・水割り・ソーダ) 【麦焼酎】 ・壱岐(いき)長崎県(ロック・水割り・ソーダ) 【サワー】 ・レモンサワー ・グレープフルーツサワー ・ウーロンハイ ・緑茶ハイ ・ゆず酒(ロック・水割り・ソーダ) ・黒梅酒(ロック・水割り・ソーダ) 【ソフトドリンク】 ・ウーロン茶 ・緑茶 ・コーラ ・ジンジャーエール ディナー 10,000円
2名様から利用可能な個室をはじめ、多彩な人数に対応できる上質な空間をご用意。大切な接待やご会食、ご家族のお祝い、顔合わせなど、さまざまなシーンでゆったりとお過ごしいただけます。落ち着いた雰囲気の店内はプライベート感も高く、周囲を気にせず食事を楽しめるのも魅力。伝統ある中国料理ときめ細やかなおもてなしが、大切なひとときをより印象深いものへと導きます。
中國飯店を代表する逸品「北京ダック」は、長年培われた技と経験によって焼き上げる看板料理。香ばしく焼き上げた皮の食感と、しっとりとした旨みを存分に味わえる一皿です。そのほかにも、海鮮や旬の食材を使用した本格中国料理を豊富にご用意。伝統を守りながらも素材の持ち味を活かした品々が、特別な会食や記念日を華やかに演出します。
料理との相性を考え厳選されたワインを豊富に取り揃え、本格中国料理とのマリアージュをお楽しみいただけます。北京ダックや海鮮料理、肉料理など、それぞれの味わいをより引き立てる一杯をご提案。ランチからディナーまで幅広いシーンで利用でき、接待やビジネス会食はもちろん、記念日やご友人との食事にも最適です。洗練された空間で、美食と美酒が織りなす贅沢な時間をご堪能ください。
店内の舞台は江戸の吉原。花街の門をくぐると、左右に広がる繁華街で日常から逸脱し着飾った人々が、特別で様々な物語を生む世界。そんな歌舞伎「助六」の賑やかさをイメージしたショーキッチンが、お客様を迎えます。物語に登場する絶世の美女“揚巻”の衣装をモチーフにした、華やかな照明や家具などのインテリアにも注目です。テイクアウトバリスタカウンター、個室、テラス席もご用意しておりますので様々なシチュエーションでご利用ください。
オーセンティックなヨーロッパ料理の手法にエスプーマなどの最先端の調理法、そして和の手法を巧みに組み合わせ、オリジナルな料理をご提供。シーズンごとに変わるメニューは、すべてここでしか味わえないオリジナルです。目の前でシェフの食への情熱を感じることのできるオープンキッチンからお届けするお料理やスイーツは、スマートカジュアル・ダイニング「KASA」でしか味わうことのできない逸品揃いです。
秋の食材が楽しめるパーティープラン全5皿+モエ・エ・シャンドン2時間飲み放題
【モエ・エ・シャンドン2時間飲み放題付き】※L.O.30分前 ◯シャンパン ◯ビール ◯赤・白ワイン ◯ウィスキー ◯茉莉花(ジャスミン焼酎) ◯レモンサワー ◯烏龍茶 ◯オレンジジュース ◯ジンジャーエール ◯ジャスミン茶 ◯炭酸水 プルマン東京田町のメインダイニング「KASA」から秋のパーティープランが登場。歌舞伎の助六のエッセンスを取り入れたハイセンスな店内で、季節の食材を楽しむこのコースをゆったりとお楽しみください。 ディナー 13,000円
8周年記念サステナブルランチカジュアルコース(選べるスターターとメイン+ドリンク)
プルマン東京田町開業8周年を記念した「未来へつなぐ、循環する価値」がテーマのサステナブルランチコース。 食材を余すことなく活かす発想を取り入れ、サステナビリティを一皿で表現したコースを通じて、持続可能な食の魅力をお楽しみください。 ランチ 4,600円
田町駅を芝浦方面に徒歩5〜6分、旧湾岸通りそばにある「倶楽湾」は、六本木や三田に展開する「中国飯店」グループの新店舗。店内の内装にはとことんこだわり、フランスの宮殿を思わせる豪華と美しさを極めた高級感のある空間になっている。店内は、最大108名様の利用が可能で、多様なシーンにお使い頂ける。優雅な空間で至福の時をお過ごし下さい。
仏蘭西文化と中国文化を融合したモダンな創りの倶楽湾。開放感のある空間で伝統的な中華とヌーベルシノワ中華、そしてパティシエが創るオリジナルデザートの融合をお楽しみ下さい。
倶楽湾出身のパティシエが作り出す、四季折々のフランス菓子を提供いたします。地域に沿った、お客様が笑顔になれるようなお菓子を提供してまいりますのでどうぞお気軽にお立ち寄りください。
【飲茶コース】スープ・点心・上海風焼きそばなど全7品(個室確約)
フランスの宮殿を思わせる豪華と美しさを極めた高級感のある空間にて、【中国飯店】の伝統ある本格中華料理をお楽しみいただけます。 個室料+10%を含んでおります。 ランチ 4,235円
【飲茶コース】スープ・点心・上海風焼きそばなど全7品(ホール席)
フランスの宮殿を思わせる豪華と美しさを極めた高級感のある空間にて、【中国飯店】の伝統ある本格中華料理をお楽しみいただけます。 ランチ 3,850円
イタリアの雰囲気をより味わってほしいという想いから、店内の壁面は「ヴィネツィア塗り」というイタリア独特の手法で仕上げられています。壁に書かれたサインは、ワイン生産者の手によるもので、2013年に現在のお店へ移転する前の様子が分かる写真も飾られています。落ち着いた雰囲気で広々とした個室もご用意。大切な日を特別な人と過ごす際にご利用ください。
ピエモンテのマンマの味を基準とし、日本の食材をプラスしたどこか懐かしい料理を提供しております。料理はコース、アラカルトの二本仕立てですが、おすすめは『ローストした玉葱の詰め物 ピエモンテ風チーズのソース』。国産食材とピエモンテ風の調理法が融合した逸品は、ピエモンテ産ワインと相性が抜群です。
1972年、東京都生まれ。多摩調理師専門学校出身。東京都出身。多摩調理師専門学校卒業後、プリンスホテル入社。イタリア料理を修行し、その後、1999年に渡伊。ピエモンテ州のアルバに程近い一つ星レストラン「La ciau del Tornavento」で4年半修業を積む。帰国後、恵比寿のホテル東京ウェスティンで2年間勤務。2007年10月に港区芝浦(田町駅近く)に「RISTORANTE La Ciau」をオープン。
季節の素材を使った、当店お勧めのコースです。イタリアの食材と共に、イタリアの風を感じ、ゆっくりとした時間をお過ごし下さい。季節によりメニューの変更がございますので、お気軽にスタッフにお尋ね下さい。 ランチ 4,980円
自慢のうなぎの鮮度を保つために、焼き置きなど一切せず、ご注文に合わせてうなぎを捌いてから焼いています。その姿をあるがまま正直に、お客様に見ていただけるよう、あえてライブキッチンにしているのです。私たちが一本鰻にかける想いが本物であることを是非ご覧になってお確かめください。
最高のひと皿を完成させる、焼きの工程。私たちは素材の旨みを逃さないよう、備長炭で、短時間で焼きあげます。皮はぱりっと香ばしく、その身はふわっと肉厚に、とろっと脂がのったうなぎ。職人の技がつまった焼き加減を、どうぞご堪能ください。
自信を持ってお勧めする一本重だけでなく、一本鰻をお客様それぞれのお好みに合わせて、 名古屋名物のひつまぶしや白焼きもお楽しみいただけます。また、ひつまぶしを含むコース料理もご用意しております。うなぎ尽くしのフルコースや季節の前菜などを合わせた会席料理で、贅沢なひとときをお過ごしください。
【会食・宴会】雛菊〜Hinagiku〜【うまき・白焼きなど】 全6品
ごゆっくり鰻の会席料理をお楽しみ下さいませ。 冠婚葬祭をはじめ、ご会食やご宴会など、特別なひとときでおもてなしいたします。 旬の鮮魚、うなぎの白焼き、う巻きなど当店の味をお楽しみ頂く事ができます。 ※お食事のうな重をコースのお値段プラス料金で、一本重(2000円)、一本ひつまぶし(2200円)、ひつまぶし(1500円)に変更可能となっております。 ※ボリュームにご不安がある方もご安心ください。食べきれなかった分のお持ち帰りも承っております。(生もの、甘味以外) ディナー 9,000円
三田駅徒歩約2分・田町駅徒歩約3分の好立地なビル8階に店を構えます。テーブル席、個室、カウンターなど様々なお席が完備されています。通りに面した大きな窓からの景色も抜群。都会らしい煌びやかな夜景と、ビルの合間からはライトアップされた東京タワーが見えるお席も。8名様までの完全個室は、宴会や記念日、ご接待にも最適です。多彩なシーンにご利用いただけるお店です。
肉質と調理法に圧倒的なこだわりを持つ、今までにないユニークなA5和牛専門店「ONIQUE TOKYO」。A5和牛最高級フィレを使用した『シャトーブリアンの天ぷら』や、濃厚テールスープでいただく『みすじのミルフィーユしゃぶしゃぶ』など、新しいお肉の愉しみ方が発見できます。最高級A5ランクの和牛のフィレ、ハラミ、イチボなどを、最高級の備長炭でじっくり焼き上げた『A5厳選和牛の紀州備長炭炭焼き』もまさに贅沢な一品。備長炭の香りと和牛の旨味が絶妙に絡み合い、食べる者を魅了します。
【追加オプション】 ■デザートプレート ¥2,500 / 1台 ご希望のメッセージを添えたデザートプレートをご用意いたします。 デザートプレート追加ご希望の場合はプレートに記載するメッセージ内容を「ご要望・コメント欄」にご記入下さい。 ※コースデザートに加えてご用意する形になります。 【確認事項】 ■アレルギーやお苦手な食材がある際は「ご要望・コメント欄」に詳細をご記入下さい。 ランチ 4,000円
【Dinner W】ONIQUE TOKYOの世界観を詰め込んだスタンダードコース
【追加オプション】 ■デザートプレート ¥2,500 / 1台 ご希望のメッセージを添えたデザートプレートをご用意いたします。 デザートプレート追加ご希望の場合はプレートに記載するメッセージ内容を「ご要望・コメント欄」にご記入下さい。 ※コースデザートに加えてご用意する形になります。 【確認事項】 ■アレルギーやお苦手な食材がある際は「ご要望・コメント欄」に詳細をご記入下さい。 ディナー 14,000円
伝統的日本料理に独創的なアレンジをプラスし、概念を覆す斬新な一品に。3年連続ミシュラン一つ星を獲得し、食べログ「すき焼き百名店」も取得。テレビや雑誌でも度々取り上げられる、唯一無二のすき焼きです。甘みのある割下に、酸味の効いたトマトを2名で1.5個分とたっぷり使用。そこに、国産黒毛和牛の上質なリブロースやサーロインと野菜を。トマトの程よい酸味が肉の脂を中和し、質の良いお肉をさっぱりと食べられます。
もう一つの名物は「レタスしゃぶしゃぶ」。たっぷりのレタスと共にA5国産黒毛和牛サーロインの上質な肉を。それを自家製のごまだれやちり酢につけて。とろけるお肉はタレと相性抜群で、根強いファンが多いメニュー。ディナーはコースでのご案内で、コース内で楽しめる八寸やお造り、追加オーダー可能な単品メニューも好評。和食歴が長く確かな技術をもつ料理長が、オリジナリティを潜ませた目でも楽しめる日本料理をご用意します。
お酒やドリンクは種類豊富。中でも日本酒は希少酒も取り揃え、特選酒の飲み比べセットも。焼酎も約10種あり、プレミアムな一杯も。ワインやサワー、当店でしか味わえない「オリジナルカクテル」もご用意。誰と来ても好きなお酒がきっと見つかる品揃えが好評です。また、ランチは名物の「トマトすき焼き」を気軽に楽しめる御膳や、会食にも最適な松花堂弁当、懐石まで。気軽なランチからビジネスランチ、会食まで対応可能です。
【一休限定】〜選べるワンドリンク付〜 2種類のソフトドリンクからお選び頂けます。 ※上記以外のドリンクをご希望の場合は別途ご注文ください。 ■すき焼きに使用するお肉は贅沢に国産和牛を100gご用意■ 国産和牛100gを使ったトマトすきやきをお楽しみいただけるコースです。東京タワーのすぐ近く、三田にて甘辛醤油味の割り下にトマトの酸味がプラスされた新しい味わいの名物「トマトすき焼き」をご堪能いただけます。落ち着いたインテリアの中、ゆったりとお食事をお愉しみください。 ランチ 3,960円3,300円(16%OFF)
【一休限定】〜選べるワンドリンク付〜 ワイン(赤・白)、ソフトドリンクからお選び頂けます。 ※上記以外のドリンクをご希望の場合は別途ご注文ください。 ■すき焼きに使用するお肉は「国産黒毛和牛リブロース」を150gご用意■ 国産黒毛和牛リブロース150gを使ったトマトすきやきをお楽しみいただけるコースです。東京タワーのすぐ近く、三田にて甘辛醤油味の割り下にトマトの酸味がプラスされた新しい味わいの名物「トマトすき焼き」をご堪能いただけます。落ち着いたインテリアの中、ゆったりとお食事をお愉しみください。 ディナー 10,810円9,600円(11%OFF)
当店では、長崎県対馬から直送される新鮮な食材を使用しています。黄金あなごや金マグロ、猪肉のしゃぶしゃぶなど、希少な逸品を取り揃えています。お造り、焼き物、土鍋料理など、幅広いメニューで素材の持ち味を引き出した料理をお楽しみください。
接待や会食、記念日など、さまざまなシーンに対応したコース料理をご用意しています。対馬の食材や旬の素材を活かし、一皿ごとに物語を感じさせる構成が魅力です。内容のご相談や調整も可能で、特別な時間を演出いたします。
長崎・対馬の「白嶽酒造」の地酒を中心に、料理との相性を大切にしたお酒を取り揃えています。コース料理と合わせてフリーフローもご用意し、スタンダードやプレミアム、さらに日本酒中心のペアリングも選択可能です。ビールにはマスターズドリームを採用し、豊かなコクとなめらかな口当たりが魅力です。
ー鶏知ー【贅沢に味わう希少肉】対馬ぼたんしゃぶしゃぶコース+【プレミアムフリーフロー】
■プレミアムフリーフロー ・サントリー マスターズドリーム ・対馬やまねこ(麦) ・伊藤(芋) ・白嶽 梅酒 ・白嶽 純米酒 つしま ・季節のおすすめ日本酒 ・黒牛 純米 ・墨廼江 純米吟醸 ・白嶽 大吟醸 ・田村 生もと純米 ・白隠正宗 特別純米 ・作 恵乃智 純米吟醸 ・中々(麦) ・兼八(麦) ・三岳(芋) ・富乃宝山(芋) ・鳥飼(米) ・新里 ・AO碧 ・知多 ・季の美 ・六GIN ・桜尾GIN ・AKAYANE山椒 ・生絞りレモンサワー ・緑茶ハイ ・ウーロンハイ ・角ハイボール ・ジンジャーハイボール ・コークハイボール ・緑茶 ・ウーロン茶 ・コーラ ・ジンジャーエール ・オールフリー 旬の魚介類や野菜と、対馬の名産品をお手軽に味わえるお得なコース。 対馬産のブランド金マグロや黄金アナゴのお刺身と、対馬直送のイノシシのしゃぶしゃぶを堪能いただけます。 別途飲み放題に対馬の地酒もあり、対馬を味わい尽くしていただけます。 ディナー 10,800円
ー豊玉ー【ほどける旨みの余韻】イベリコ豚つゆしゃぶしゃぶコース+【フリーフロー】
■フリーフロー ・サントリー マスターズドリーム ・対馬やまねこ(麦) ・伊藤(芋) ・白嶽 梅酒 ・白嶽 純米酒 つしま ・黒牛 純米 ・墨廼江 純米吟醸 ・生絞りレモンサワー ・緑茶ハイ ・ウーロンハイ ・角ハイボール ・ジンジャーハイボール ・コークハイボール ・緑茶 ・ウーロン茶 ・コーラ ・ジンジャーエール ・オールフリー 旬の魚介類や野菜と、対馬の名産品をお手軽に味わえるお得なコース。 対馬産のブランド金マグロや黄金アナゴのお刺身や地酒を堪能いただけます。 ディナー 8,300円
産地直送の新鮮な魚介類が魅力的。お刺身や炉端焼きで素材の味を最大限に引き出します。季節ごとに変わるメニューも楽しみの一つ。
掘りごたつ席や個室が充実しており少人数から団体まで対応可能。大切な人との時間や宴会に最適な空間です。
厳選された日本酒を豊富に取り揃え。定番銘柄から希少な隠れた逸品まで料理に合うお酒が必ず見つかります。
飲み放題は別途料金で追加可能(予約人数全員分頂戴します) お1人様2.5H1,500円(税込) 日本酒付き2.5H2,000円(税込) ディナー 7,500円
飲み放題は別途料金で追加可能(予約人数全員分頂戴します) お1人様2.5H1,500円(税込) 日本酒付き2.5H2,000円(税込) ディナー 6,500円
地下へ続く階段を降りると、石畳のアプローチが扉へと誘い、非日常の空間が料理への期待を高めてくれています。店内は優しい灯りと重厚感あるお席が大人の雰囲気を演出。漆黒のカウンター席は、ガラス張りの厨房や店主の鮮やかな包丁さばきを目の前で楽しむ特等席。その他、半地下のテーブル席やガラス壁で仕切られた半個室をご用意しております。デートや接待に、時間が経つのも忘れてしまいそうな空間をお愉しみください。
拘りの削り節や気候に合わせて丁寧に時間をかけてとられた「出汁」。炭火で焼かれた鮮魚や肉の焼き物は外はカリっと中身がふっくらジューシーで食欲を誘います。伝統の手法を大事にしつつ、吟味して仕入れた食材を使った彩り豊かなお料理の数々をお愉しみください。
産地や季節により旨味が変わる蟹を、最適なタイミングで仕入れています。前菜からメイン、締めの料理まで、蟹の美味しさを存分に堪能できます。
名物の釜飯は、山形県産のはえぬきを100%使用。職人が丁寧に炊き上げ、蟹といくらを贅沢に盛り付けた逸品です。ひつまぶし風にもお楽しみいただけます。
熱を加えることで甘みが増す蟹を、特製スープで煮込んだ蟹鍋。野菜とともに蟹の出汁が染み出し、最後の雑炊まで旨味を余すことなく味わえます。
<人気No.1!>【150分飲み放題】蟹のお刺身・かに焼売・蟹の釜飯などを堪能する定番コー ス
飲み放題+【厳選日本酒8種】付きご宴会プランです。山形県はえぬきを使ったお米と蟹を贅沢に使った蟹ととうもろこしの釜飯。ズワイ蟹のお刺身、かに焼売やズワイ蟹の雲丹クリームコロッケを余すことなくご堪能いただけます。 飲み放題ラストオーダー30分前 ディナー 7,000円
<蟹尽くしの贅沢>【お料理のみ】蟹鍋にタラバ蟹とズワイ蟹の食べ比べなど蟹のフルコー ス
接待や会食にはもちろん、記念日などにも最適なお料理のみコース。 タラバ蟹・ズワイ蟹は職人が当日丁寧に殻剥きした蟹をご提供するため、会話を楽しみながらお召し上がりいただけます! 前菜からメイン、締めまでまさしく蟹三昧なフルコース。味だけではなく、ボリュームにもご満足いただけます。特別な1日、外せない食事の席にぜひご利用ください。 ディナー 8,000円
2名様から50名様まで対応可能な完全個室をご用意しております。接待や会食、記念日など、さまざまなシーンでご利用いただけます。落ち着いた和の空間で、ゆったりとお食事をお楽しみください。
季節ごとの新鮮な食材を使用した創作和食をご提供しております。鮮魚の刺身や和牛ロースステーキ、鰻大葉クリームチーズ春巻きなど、多彩なメニューをお楽しみいただけます。〆には土鍋ご飯もご用意しております。
誕生日や記念日には、花火付きデザートプレートのサプライズ演出を承っております。大切な方との特別なひとときを、華やかに演出いたします。事前にご予約いただければ、スタッフが心を込めてお手伝いいたします。
うなぎ大葉チーズ春巻や鮭いくら土鍋ご飯など全9品+記念日プレート
■記念日プレート付き ※ご希望の内容をコメント欄にご記入ください。 旬の食材を丁寧に仕立てた、心も身体も喜ぶ全9品の創作和食コースです。 まずは、優しくとろける「おぼろ豆腐」と、新鮮な海の幸「刺身三種」から、ゆったりとした和のひとときを。 当店の遊び心が光る逸品は、「うなぎ大葉チーズ春巻」。鰻の香ばしさと大葉、チーズのハーモニーが絶妙です。さらに、「明太子大葉だし巻き」など、お酒が進む品々が続きます。 メインは、本日のお魚の「西京焼き」と、ジューシーな「牛ロースステーキ」の豪華Wメイン。〆は、ハレの日にふさわしい「鮭いくら土鍋ご飯」を炊き立てで。食後の「チョコモナカミニ」まで、笑顔あふれる時間をお届けします ディナー 7,700円
旬の味覚と、当店の人気料理を盛り込んだ大満足のコースです! まずは、口溶け滑らかな「おぼろ豆腐」と新鮮な「刺身3種」で乾杯を。メインには、ボリューム満点の「有頭エビフライ」に特製アボカドタルタルを添えて。 ふっくらと焼き上げた「だし巻き」や、香ばしい「西京焼」、ピリッと辛い「地鶏柚子胡椒焼」など、お酒が進む逸品が続きます。 〆は、しらすといくらの宝石箱のような**「土鍋ご飯」**を皆様で分け合ってお楽しみください。最後まで笑顔になれる充実の内容です。 ランチ 5,500円
田町駅より徒歩6分。芝浦の閑静な住宅街にある、まるでパリの路地にでもありそうな可愛らしい外観。店内の内装もお洒落で大きなガラス窓から優しい光が差し込む開放的な雰囲気。デート使いから友人との集まりなど幅広くご利用頂けます。また、臨場感あふれるオープンキッチンですので、料理が丁寧に創り上げられていく過程も楽しめるのも魅力です。
1970年 港区芝浦生まれ。調理師専門学校卒業後、都内のフレンチレストランで6年間修行を積んだ後渡欧。パリ・ニース・ローマ・フィレンツェなど、風土に根付いた郷土料理や歴史に感銘を受ける。帰国後、南青山のレストラン「タストヴァン青山」の副料理長を経て、レストラン「クラブNYX」(月島・竹芝・銀座)の料理長を5年間勤める。その後、東銀座「イヒ・フレー銀座」のプロデュース兼料理長を勤め、2010年3月、地元芝浦にて“ビストロ・ア・ラ・ドゥマンド”を開業する。
丁寧に取った鯛の出し汁で炊き上げたビストロアラドュマンドの名物料理。一杯目はそのまま、二杯目は鯛のお出汁で召し上がって頂きます。鯛の旨みと香りを封じ込めた絶品です。
【ランチBコース】肉と魚のWメインなど全4品+選べる1ドリンク+食後のカフェ
■選べる1ドリンク付 〜下記からお一つお選びください〜 ・スパークリングワイン ・ビール ・赤ワイン ・白ワイン ・ソフトドリンク 田町駅徒歩6分のお洒落な店内で優雅なランチタイムをお過ごしください。 扱う野菜は山梨・蓼科の契約農家から直送の無農薬有機栽培、魚介類は日本全国より旬のものを取り寄せております。 臨場感あふれるオープンキッチンで、料理が丁寧に創り上げられていく過程もお楽しみ頂けます。 落ち着いた居心地の良い店内でごゆっくりとおくつろぎ下さい。 ランチ 4,800円
【ランチAコース】できたてパン食べ放題!パスタや選べるメインなど全4品(テラス席選択可)
田町駅徒歩6分のお洒落な店内で優雅なランチタイムをお過ごしください。 扱う野菜は山梨・蓼科の契約農家から直送の無農薬有機栽培、魚介類は日本全国より旬のものを取り寄せております。 臨場感あふれるオープンキッチンで、料理が丁寧に創り上げられていく過程もお楽しみ頂けます。 落ち着いた居心地の良い店内でごゆっくりとおくつろぎ下さい。 ランチ 3,400円
江戸時代から続く高知県最古の酒造「西岡酒造」との共同開発によるオリジナル日本酒「げに辛」は、淡麗辛口で、かつをの藁焼き塩たたきにぴったりの味わいです。
高知名物のかつをの藁焼き塩たたきは、800度から900度の高温で一気に焼き上げ、藁の香りとともに楽しめる逸品です。
1メートル以上の炎を上げる藁焼きの調理シーンは必見。ダイナミックな調理風景を目の前で楽しめます。
9月〜11月【料理のみ】名物かつをの藁焼き塩たたき×戻りがつおのお造り 全14品!【よさこい】
名物かつをの藁焼き塩たたき×戻りがつおのお造り含む全14品が楽しめるプランでございます。 ディナー 4,500円
店内には個室があり、プライベートな空間で食事を楽しむことができます。接待や会食、記念日などの特別なシーンに最適です。
ランチタイムには、エビチリや春巻き、サラダ、デザートなどがセットになった定食メニューが人気です。栄養バランスも考えられた内容で、満足感があります。
ディナータイムには、フカヒレやローストダックなどの高級食材を使用した本格的な中華料理を提供しています。特別な日の食事にぴったりです。
飲み放題付きのお得な8000円込々コースです。海老料理や野菜料理、肉料理などその時ならではの一皿
コース内容はその日の仕入れ状況により変わります。一例です。 お飲み物は2時間でお時間の30分前がラストオーダーになります。 ディナー 8,000円
一休限定プラン 二ッカウイスキー余市、生ビール飲み放題付き10,000円コース
コース内容はその日の仕入れ状況により変わります。一例です。 お飲み物は2時間でお時間の30分前がラストオーダーになります。 ディナー 10,000円
江戸時代は松平隠岐守などのお屋敷街であった三田綱町に静かに佇む店舗は、暖簾をくぐり入口の木扉をひくと白木の清廉さが際立つ落ち着いた空間が迎えます。入口では職人による蕎麦打ちを目の前で確認できるブースが設置されており、店に足を踏み入れた時から期待感が高まります。落ち着く木の香りに包まれた店内はカウンター席、テーブル席、間仕切りの個室と様々なお席をご用意し、お仲間・ご家族とのお食事はもちろんご接待や様々な集まりにご利用頂けるものと思います。
飲食店のひしめく神楽坂・赤坂で和食を学び、「蕎麦切宮下」にて経験を積み重ねてきた料理長が、実直な人柄のとおり素朴かつ繊細な料理と蕎麦の味を支えています。広大で自然の恵に満ちた北海道の良質の土と水の農産地で育まれた「蕎麦」を収穫、胴引きでできたばかりの「道産粉」を丹精込めて打ちこみ、香り高い二八蕎麦が生まれます。熟成された自家製本返しを使用したから目のつゆで頂く二八蕎麦は正に江戸前の「粋」です。また粋な蕎麦屋ではお酒をたしなむ方も多く、板わさなど素朴で旨い肴も外さない味です。
毎日店で誂える新鮮な蕎麦はもちろんの事ですが、長年培った和食の技と拘りでお作りする会席も本格的な日本料理の味わいを愉しめます。 一品一品、手間を惜しまず職人の手で仕上げる料理は、蕎麦の風味も随所に取り入れつつ、各産地の旬の味覚素材を厳選直送し、和食ならではの季節感を豊かに表現いたしました。ご接待や法事、各種お集まりにご利用頂けましたら光栄です。大切なお話の場と致しまして、大小個室も3室備えておりますのでどうぞお申し付け下さいませ。
【雅】季節素材の彩り前菜や天ぷらを自家製ニ八蕎麦を愉しめるお得な蕎麦ランチ
自慢のお蕎麦と和食惣菜、季節の魚と野菜の天ぷらに香の物も味わえる、蕎麦屋ならではの充実ランチセットです。 ランチ 1,900円
【砥喜和】自慢の自家製二八蕎麦と旬魚のお造りや海老の天婦羅、旬の食材を味わう
職人が丹精込め毎日作る自家製ニ八そばの豊かな香りとともに、旬の素材で作るおすすめ本格和食料理を懐石コースでお楽しみください。 ディナー 6,500円
店内は左官仕上げによる陰影と静けさが漂う空間で和食の基本を守りながら、伝統と新しい発想を取り入れたイノベーティブな料理をお楽しみいただけます。旬の食材を使ったコース料理をご提供する、完全予約制のレストランです。
昆布やマグロ節から引いた出汁、自然な調味料をベースにした、無添加の味わいを基本としています。 加熱や冷却の工程には、真空調理やショックフリーザー、超低温冷凍庫を活用し、食材の美味しさと安全性を最大限に引き出します。
泉岳寺、高輪ゲートウェイでワインと和牛、鮮魚を愉しむ旬食材のイノベーティブ和食 個室もあり(12/1〜)
泉岳寺駅から徒歩5分。高輪ゲートウェイ・白金高輪からも好アクセスの落ち着いた隠れ家レストラン「tak」。 カウンター8席と個室8席の洗練された空間で、旬の鮮魚や黒毛和牛、四季折々の野菜を用いたイノベーティブ和食をご提供しています。 takの料理は、和食の基本である出汁にこだわり、昆布や鰹を重ねてじっくりと旨味を引き出しています。 肉は黒毛和牛を部位ごとに最適な火入れで仕上げ、魚は北海道や北陸・徳島から直送したものを丁寧に処理。 素材と向き合い、手間を惜しまない仕立てで、一皿ごとに驚きと余韻を生み出します。 月替わりで構成されるコースは、記念日や誕生日、大切な方とのデート、接待や会食、顔合わせなどにも最適です。 スパークリングワインや国産ワイン、日本酒とのペアリングも愉しみながら、特別なひとときをお過ごしください。 当店では、お客様に安心してお食事をお楽しみいただくため、アレルギーや苦手な食材がございましたら、事前にお知らせいただけますと幸いです。ただし、極端に多岐にわたるご要望や、ベジタリアンなどの特別な対応にはお応えできない場合がございます。何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。 もし好き嫌いやアレルギーがない場合にも、ご要望・コメント欄に【好き嫌いなし】と記載していただけると助かります。よろしくお願いたします。 ディナー 21,500円
泉岳寺、高輪ゲートウェイでワインと和牛、鮮魚を愉しむ旬食材のイノベーティブ和食 個室もあり
旬の食材をふんだんに使った和食×創造のおまかせコースです。 毎月かわりますので飽きずに楽しめます。 肉は丁寧に熟成し旨みを出しています。 魚は北海道や金沢、徳島の漁港から直接送っていただき血抜きをし丁寧に処理しています。 それぞれの食材を見極めてそれあった仕込みをしていますのでお楽しみください。 当店では、お客様に安心してお食事をお楽しみいただくため、アレルギーや苦手な食材がございましたら、事前にお知らせいただけますと幸いです。ただし、極端に多岐にわたるご要望や、ベジタリアンなどの特別な対応にはお応えできない場合がございます。何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。 もし好き嫌いやアレルギーがない場合にも、ご要望・コメント欄に【好き嫌いなし】と記載していただけると助かります。よろしくお願いたします。 ランチ 21,500円
扉を開けると、凛とした清潔感のある白木のカウンターがお出迎え。熟練の職人技と会話をお楽しみながら素敵なひと時をお過ごし頂けます。テーブル席は最大12名様まで利用可能。店内を貸切ることも可能でございます。木のぬくもり溢れる「和」の空間をゆっくりとお愉しみください。
焼鳥は希少部位を含む約30種の串をご用意。素材や部位に合わせて一串一串味付けを変え、備長炭で焼き上げます。カウンター席をご利用のお客様には職人の手さばきを間近でお楽しみいただけます「鳥心」自慢の串の数々を是非ご堪能ください。
カウンターの後ろに壁一面に並べられた、世界中から厳選したワインの数々。豊富なワインリストから、お好みのものを選んでお楽しみください。当店自慢の焼き鳥や鍋、そのほか逸品料理に合うような赤・白・スパークリングワインをご用意させていただいております。ワインリストには味や特徴の詳細が記されているので、味をイメージして選ぶときの参考にどうぞ。
【松コース】こだわり串7本や季節の前菜、八ヶ岳卵の親子丼など+2時間30分プレミアム飲み放題
【ドリンクメニュー】 ※2時間30分制(L.O.30分前) ■生ビール プレミアムモルツ ジャパニーズクラフト ■ワイン <赤> カベルネソーヴィニヨン メルロー <白> シャルドネ ソーヴィニヨンブラン <泡> ■焼酎 <芋> 富乃宝山 一刻者 赤 <麦> 二階堂 <米> 鳥飼 <梅酒> 紀州南高梅酒 ■日本酒 くどき上手 ばくれん 加賀鳶 澤乃井など (内容が変更の場合も御座います。) ■ハイボール メーカーズマーク 角ハイボール ■サワー・カクテル カシス(オレンジ・ソーダ・ウーロン・スパークリング) ウーロンハイ 緑茶ハイ レモンサワー ■ソフトドリンク コーラ、ジンジャーエール オレンジジュース、烏龍茶、緑茶 【松コース×2時間30分飲み放題プラン】 込み込みで8900円の宴会プランをご用意いたしました。 部位によって味付けや焼き加減を変え、職人が愛情を込めて一本一本丁寧に焼き上げています。備長炭で焼くことでジューシーに仕上げられた焼き鳥は、旨味が口中に広がり、一度食べたらやみつきになること間違いなし。鶏本来の旨みを楽しめる様々な料理をご用意しております。この時期にぴったりな自慢のお鍋もお楽しみいただけますので、ぜひこの機会にご利用くださいませ。 大人の隠れ家のような落ち着きのある店内で良質な時間をお過ごしください。新年会などにもおすすめとなっております。 ディナー 8,323円
【竹コース】おすすめ串と逸品に〆のお食事つき+クラフトビールや日本酒を含む充実の2時間飲み放題
<ドリンクメニュー> ※2時間制(L.O.30分前) ■生ビール プレミアムモルツ ジャパニーズクラフト ■ワイン <赤>カベルネソーヴィニヨン <白>シャルドネ <泡> ■日本酒 澤乃井 【東京】 ■焼酎 <芋>大隅 <麦>大隅 ■梅酒 ソーダ・水割り・ロック ■ジムハイボール ■サワー・カクテル カシス(オレンジ・ソーダ・ウーロン) ウーロンハイ 緑茶ハイ レモンサワー ■ソフトドリンク アップルジュース、オレンジジュース、烏龍茶、緑茶 【竹コース×2時間充実飲み放題プラン】 込み込みで7700円の宴会プランをご用意いたしました。 前菜からサラダ、おすすめ串、〆のお食事、そして甘味までをコースで提供する、お料理のみのプランです。 人気の串は焼き鳥5種と野菜串1種が付く充実の内容。〆のお食事は、大人気親子丼。 鳥心の人気メニューの数々をお愉しみください。 ディナー 7,123円
店内もまるでスペインの食堂に来たかのようなどこか懐かしく優しい空間。
パエリア職人が作る、クラシックなパエリア、本場スペインのパエリア、日本の旬を感じるパエリア。様々なパエリアを一つ一つこだわりを持って丁寧に作り上げます。
スペイン各地の美味しいワインたち。体にも優しいナチュラルワイン(自然派ワインなど)や、オレンジワインなど、幅広く取り揃えてます。スペインでブームのジンも日本各地のクラフトジンやスペインやヨーロッパの珍しいものまでラインナップは多数です。
「旬×スペイン」ディナーコース(6品)+乾杯スパークリング付き
24か月熟成のビンテージレセルバスパークリング付き。 パエリアがメインのコース。 旬の食材を使った様々な郷土料理をお楽しみください。 ※飲み放題をご希望の方はお電話にてご相談ください。 ※乾杯スパークリングの他に1杯ドリンクオーダーをお願い致します。 ※コースの内容は仕入れ状況により変更することがございます。 ※ご要望に応じて内容を変更することも可能ですのでご相談ください。 ディナー 7,500円7,000円(6%OFF)
特別なお集まりにちょっと贅沢なプランです。 パエリアがメインのコース。 旬の食材を使った様々な郷土料理をお楽しみください。 ※飲み放題をご希望の方はお電話にてご相談ください。 ※1杯ドリンクオーダーをお願い致します。 ※コースの内容は仕入れ状況により変更することがございます。 ※ご要望に応じて内容を変更することも可能ですのでご相談ください。 ディナー 6,500円
お洒落な空間で、シュラスコを焼き上げるシーンが見れるのもお食事をしながら楽しめて、嬉しいポイント。大切な人との時間にぜひご利用ください。
お肉好きにはたまらない、豪快なお肉をこだわりの専用グリルマシーンで高温で香ばしく、低温でしっとり熟成し、絶妙な焼き加減でご提供します。
4種類の樽生ビールサーバーやワイン、サングリア、ウィスキーなどお肉と一緒に100種類以上のカクテルも愉しんでいただけます。
シュラスコ食べ放題15種類+サイドメニュー3品付き(90分制)
お昼からお得に90分制の贅沢ランチ!!15種類シュラスコと大人気もちもちチーズパンのポンデケージョ食べ放題+こだわりのサラダと自家製カレー付き! 3,630円→2,980円 平日ランチタイム11:30~13:00でご予約可 15種類のシュラスコ食べ放題&サイドメニューが3品付き サイドメニューには、サラダとポンデケージョ・自家製カレーをご用意。 小学生2200円 未就学児(3歳以上)1100円 ドリンクはワンオーダー制になっております。 飲み放題プランもあり!アルコール飲み放題2035円,ソフトドリンク飲み放題660円 団体でのご利用、ご宴会にぴったりです! ご宴会、貸切、もご相談下さい。 肉/シュラスコ/飲み放題/食べ放題//宴会/貸切/田町/三田/浜松町/BBQ/ビアサーバー/団体/忘年会 ランチ 3,630円2,980円(17%OFF)
早割遅割プラン+20時からのご来店でお得に20種シュラスコ食べ放題サイドメニュー+飲み放題付き
4種のビアバー含む全100種類のアルコール飲み放題付き20種類のシュラスコ食べ放題+サイドメニューには、サラダとポンデケージョ(食べ放題)、自家製カレーをご用意。 小学生2,860円 未就学児(3歳以上)1,760円※追加330円でサラダとカレーも食べ放題に変更できます。団体でのご利用やご宴会にぴったりです! 肉/シュラスコ/飲み放題/食べ放題//宴会/貸切/田町/三田/浜松町/BBQ/ビアサーバー/団体/忘年会 ディナー 7,315円5,980円(18%OFF)
一般的なホテルのロビーとは全く異なります。そして単なるバーでもありません。プルマン東京田町のJUNCTIONは、待ち合わせ、ご飲食、お仕事やレジャーに最適です。コーナーの1つには豪華なバーカウンターがあり、お飲物やスナックをご提供。お仕事にご利用いただける木製の会議テーブルは卓球台にもなります。プライバシーをお求めの方のために、居心地の良いミーティングルームもご用意しています。
ティータイムは7種類の華やかなスイーツと、シェフ自慢の日替わりのセイボリー4種をスタンドにご用意しております。豊富な種類のロンネフェルト紅茶やオーガニックコーヒーとともにお楽しみください。ディナータイムはお酒を引き立てる一口サイズのセイボリーをハイティーとしてご用意しております。お好みに合わせて、シャンパン、スパークリングワインをはじめ、豊富な種類の紅茶やコーヒーと楽しみいただけるノンアルコールのコースをお選びいただけます。
「歌舞く」をコンセプトにした和とモダンを融合させた遊び心あるデザインに出逢えるプルマン東京田町の中でも、JUNCTIONはダイナミックなアートや伝統的な書道の筆書きと歌舞伎の毛振りを表現したハンドメイドの陶製彫刻が飾られた遊び心満載のラウンジです。ロビーエリアのバーカウンターから、ラウンジとしてご利用いただける広いシーティングエリアまで、アップスケールな雰囲気の中でおくつろぎいただけます。
2026年10月1日(木)から10月31日(土)までの期間、「ハロウィンアフタヌーンティー」を提供します。おばけや目玉、骸骨など、ハロウィンを象徴するモチーフを散りばめたスイーツが並ぶ、遊び心あふれるアフタヌーンティー。一品ごとにホテルパティシエの技とこだわりを込め、見た目の楽しさと本格的な味わいを両立しました。さらに、今秋だけの特別な「パンプキンスパイスラテ」も登場。パンプキンのやさしい甘みに、シナモンやナツメグなどのスパイスが重なり合う、季節限定の一杯をご用意しました。フリーフローは、ドイツの老舗紅茶メーカー・ロンネフェルトより、14種類の紅茶を心ゆくまでお楽しみください。 ディナー 8,000円
2026年10月1日(木)から10月31日(土)までの期間、「ハロウィンアフタヌーンティー」を提供します。おばけや目玉、骸骨など、ハロウィンを象徴するモチーフを散りばめたスイーツが並ぶ、遊び心あふれるアフタヌーンティー。一品ごとにホテルパティシエの技とこだわりを込め、見た目の楽しさと本格的な味わいを両立しました。さらに、今秋だけの特別な「パンプキンスパイスラテ」も登場。パンプキンのやさしい甘みに、シナモンやナツメグなどのスパイスが重なり合う、季節限定の一杯をご用意しました。フリーフローは、ドイツの老舗紅茶メーカー・ロンネフェルトより、14種類の紅茶を心ゆくまでお楽しみください。 ディナー 7,500円
田町 銭場精肉店では、厳選した黒毛和牛を富士山の溶岩プレートで焼き上げる「溶岩焼」をご堪能いただけます。約230℃の低温でじっくりと火を通すことで、肉の旨みや水分を逃しにくく、しっとりとした食感と豊かな風味を引き出しているのが特徴。さらに、溶岩石から放たれる遠赤外線が食材の内部まで熱を伝え、ふっくらとやわらかな焼き上がりを実現します。カルビやロースをはじめ、希少部位など黒毛和牛ならではの奥深い味わいを存分に楽しめるほか、部位ごとの個性を食べ比べできるコースもおすすめ。用途に合わせて選べるコースでは、銭場精肉店ならではの溶岩焼の魅力と黒毛和牛の美味しさをバランス良く堪能できます。鉄板焼や炭火焼とは異なる焼き上がりが生み出す、黒毛和牛本来の旨みをぜひご体感ください。
誕生日や記念日、大切な方へのお祝いの席にも寄り添うサービスが魅力。コース利用時には希望のメッセージを添えたプレートを用意しており、特別な日を華やかに演出してくれます。落ち着いた空間と上質な和牛料理に加え、心を込めたサプライズが加わることで、思い出に残るひとときを実現。デートやご夫婦での食事はもちろん、ご家族や友人とのお祝いの席にも最適です。大切な人へ感謝や祝福の気持ちを伝える場として、食事の時間をより印象深いものへと彩ってくれます。
温かみのある照明が灯る店内は、焼肉店でありながら落ち着きと上質感を兼ね備えた空間。少人数向けの完全個室はデートや記念日、接待などにも利用しやすく周囲を気にせず食事を楽しめます。また、個室を繋げることでグループ利用にも対応。煙の出にくい溶岩プレートを採用しているため、圧迫感の少ない開放的な空間が広がります。さらに、赤を基調としたカウンター席はバーのような雰囲気を演出し、お一人様から大切な方との食事まで幅広く活躍。日常使いから特別な日まで、心地よく過ごせる空間が整えられています。
希少部位が楽しめるスタンダートコース 全17品+2時間飲み放題
田町 銭場精肉店の魅力を気軽に堪能できる、全17品のスタンダードコース。 こちらは2時間飲み放題付きのプランとなります。 豆もやしや季節野菜のナムル、白菜キムチなどの前菜からスタートし、ネギ塩牛タンや和牛カルビ、和牛ロースなどの定番部位をバランスよくお楽しみいただけます。さらに、A5ランクの特選部位をはじめ、牛ハツ焼きや白センマイの梅肉和えなど、多彩な部位や味わいを取り入れているのも魅力。瑞穂のいも豚フィレや肩ロースなども盛り込まれ、お肉それぞれの個性を味わいながらお食事を進めていただけます。富士山の溶岩プレートで焼き上げることで、素材の持つ旨みをじっくりと引き出せるのも銭場精肉店ならでは。ご友人とのお食事からご家族でのお集まり、会食まで、幅広いシーンでご利用いただけるおすすめのコースです。 【飲み放題】 ●生ビール ・プレミアムモルツ ●ハイボール ・ジムビーム ●サワー ・こだわり酒場のレモンサワー ・シークワーサーサワー ・ウーロンハイ ・ジャスミンハイ ●焼酎 ・芋(水・ソーダ・ロック) ●カクテル ・カシスオレンジ ・カシスウーロン ●ワイン ・赤 ・白 ●ソフトドリンク ・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース ・ウーロン茶 ・ジャスミン茶 ※飲み放題の内容が一部変更となる場合がございます ディナー 6,600円5,940円(10%OFF)
歓送迎会や各種ご宴会におすすめの、2時間飲み放題付き全18品コース。 キムチやナムルの盛り合わせ、本日のサラダから始まり、牛タン炙り焼きや和牛上ロース、和牛上カルビなど、銭場精肉店自慢の肉料理をバランスよくお楽しみいただけます。さらに、特選和牛の霜降りと赤身をはじめ、牛ハツやいも豚フィレ、いも豚ロース、和牛ミルフィーユロースなど、多彩な部位を味わえるのも魅力。富士山の溶岩プレートで焼き上げることで、それぞれの素材が持つ旨みをじっくりと引き出します。締めにはさっぱりとした和風冷麺をご用意。飲み放題では生ビールやハイボール、サワー、焼酎、カクテル、ワイン、ソフトドリンクなど幅広いラインアップをお楽しみいただけます。ご友人や同僚とのお集まりはもちろん、歓送迎会や会社宴会などさまざまなシーンでご利用いただけるおすすめのコースです。 ディナー 8,000円7,200円(10%OFF)
魚料理へのこだわりが魅力の「魚と日本酒 糸」では、相模湾の釣りたて鮮魚をはじめ、旬の魚介を使用した料理を楽しめます。鮮魚の持ち味を生かしたお刺身をはじめ、その日の仕入れや季節に合わせた逸品など、訪れる時季によって異なる味わいに出会えるのも楽しみのひとつ。新鮮な魚介を一品ずつじっくり味わえるため、魚料理を中心に食事を楽しみたい方にもおすすめです。素材の鮮度を大切にした料理と日本酒を合わせながら、旬の味覚をゆっくりとご堪能ください。
料理とともに楽しみたいのが、全国から取り揃えた日本酒。銘酒や秘蔵酒など、日本酒にこだわって選ばれたラインナップが魅力です。相模湾の鮮魚や季節の逸品と合わせながら、その料理に合う一杯を選ぶ楽しみも。魚料理と日本酒という相性の良い組み合わせをじっくり味わえるため、日本酒好きの方はもちろん、普段とは違う銘柄を試してみたい方にもおすすめです。料理を引き立てる一杯を見つけながら、ゆったりとした食事の時間をお過ごしください。
落ち着いた雰囲気の店内には、少人数で利用できる個室から、10名以上に対応する広めの個室までさまざまな席を用意しています。4名、6名、8名での会食はもちろん、10〜20名程度の宴会にも利用しやすく、仕事関係の食事や接待、友人との集まりなど幅広いシーンに対応。周囲を気にせず会話を楽しみながら、旬の魚料理や全国の日本酒をゆっくり味わえる空間です。三田駅から徒歩5分、田町駅から徒歩8分というアクセスの良さも嬉しいポイント。大切な方との食事から仕事帰りの会食まで、落ち着いて食事を楽しみたい日におすすめです。
【旬の会食 八品】相模湾朝どれ鮮魚と季節の逸品を味わう定番コース+2時間飲み放題付
相模湾の朝どれ鮮魚をはじめ、季節の食材を取り入れた「糸」定番の会食コース。季節の前菜9品盛りから始まり、旬魚の造り盛合せ、季節の南蛮漬け、国産ブランド鱒の幽庵焼きなど、魚の魅力を存分に楽しめる料理を一品ずつご用意します。季節のお椀や手作り豆富の一番出汁あんかけなど、素材の持ち味を生かした和食も味わえる充実の内容。食事には南魚沼コシヒカリのお茶漬け、食後には甘味と抹茶をご用意いたします。ご接待や記念日、落ち着いたご会食など、大切な方との食事にもおすすめのコースです。 ■飲み放題メニュー サントリーハイボール ・角ハイボール ジン ・翠ジンソーダ サワー ・こだわり酒場のレモンサワー ・グレープフルーツサワー ・ウーロンハイ ビール ・プレミアムモルツ 焼酎 ・麦/芋(ロック/水割/お湯割り) 果実酒 ・梅酒(ロック/水割/お湯割り) ・巨峰酒(ロック/水割/お湯割り) ソフトドリンク ・ウーロン茶 ディナー 9,800円
【和の会食 八品】寿司・お造り・自家製料理を味わう日本料理コース+2時間飲み放題付
寿司やお造りをはじめ、自家製おぼろ豆富や燻製など、手仕事を感じる料理を楽しめる「糸」の和の会食コース。先付け八寸から始まり、西京味噌漬け焼き、自家製おぼろ豆富、自家製燻製、鹿肉のオリーブオイル漬けと、素材の持ち味を生かした多彩な料理を一品ずつご用意いたします。食事には寿司をお楽しみいただき、魚介の味わいをしっかりとご堪能いただける構成に。食後には甘味と抹茶をご用意し、最後まで日本らしい食文化を感じていただけます。海外からのお客様をお迎えするご接待やご会食はもちろん、日本料理を楽しみたい方とのお食事にもおすすめ。旬の食材と丁寧な仕事を随所に感じられる料理とともに、落ち着いたひとときをお過ごしください。 ■飲み放題メニュー サントリーハイボール ・角ハイボール ジン ・翠ジンソーダ サワー ・こだわり酒場のレモンサワー ・グレープフルーツサワー ・ウーロンハイ ビール ・プレミアムモルツ 焼酎 ・麦/芋(ロック/水割/お湯割り) 果実酒 ・梅酒(ロック/水割/お湯割り) ・巨峰酒(ロック/水割/お湯割り) ソフトドリンク ・ウーロン茶 ディナー 10,800円
中国でも入手が難しい最高級の花椒・当帰・高麗人参など 疲労回復・デトックスなどの効果があるといわれる薬膳香辛料。 厳選された25種類以上の薬膳を調合し、ゆっくり時間をかけて丁寧に作られたこだわりの薬膳スープ。 季節の旬の食材と一緒にご堪能ください。
徒歩10分ほどの閑静な住宅街にあります。落ち着いた半個室の空間で、大切な方・友人・職場の歓送迎会など様々な用途でご利用ください。
秘伝のスパイスをブレンドしているオリジナルスープの真っ赤な麻辣スープ。もう一方は、マイルドな味の深みのある白湯スープ。
【火鍋三田の定番・おもてなしスタンダード】正宗四川 二色火鍋 炎帝コース +乾杯スパークリング付き
【麻辣・白湯の2色火鍋スープの特選食材コース】 季節の前菜5種がついたフルコース。 季節の旬のブランド野菜。 琉球在来豚アグーの血が最も濃い沖縄県産「アグー豚しまくる〜」。 鳥取県産「大山鶏」などの厳選肉。 前菜からデザートまで全30品、火鍋三田の定番フルコース。 ディナー 9,700円
【10月〜12月までの季節限定特選コース】正宗四川 上海蟹三色火鍋コース+乾杯スパークリング付き
「厳選上海蟹スープ」を加えた三色火鍋でのご提供 毎年、恒例の超人気コース! 中国では「大閘蟹」と呼ばれている上海蟹。 味噌は黄金色で濃厚。 活上海蟹をふんだんに使用し丁寧に仕込んだ「厳選上海蟹スープ」。 身・味噌まで贅沢に蟹ごと潰し、旨味が存分に溶け出したスープは この時期にしか味わえない芳醇な香りと味わいが絶品の「本物の上海蟹スープ」です。 【お鍋の厳選食材】 季節により全国から取り寄せている旬のブランドお野菜。 琉球在来豚アグーの血が最も濃い沖縄県産「アグー豚しまくる〜」。 鳥取県産「大山鶏」などのブランド肉。 厳選上海蟹スープ・麻辣・白湯の三色火鍋スープと厳選食材の30品のフルコース。 ディナー 16,200円
GARDENが何よりも大切にしているのは、食材へのこだわりと それに寄り添うワインマリアージュ。トリュフなどの高級食材 を使った本格的なイタリアンの数々を提供しています。
白を基調としたスタイリッシュな空間で、あなたの大切なゲスト の誕生日や記念日をお祝い。オリジナルのメッセージ入りのデザートプレートで、記憶に残るひとときを叶えてください。
世界の一流エアラインのファーストクラスやビジネスクラス でしか飲むことのできないAIRLINEワインを試すことができる のがGARDENの魅力。各国の厳選ワインを楽しんでください。
【 プリフィックスコース 】 人気料理より選べる全6品のスペシャルコース(3名〜4名様/2組限定)
三田の隠れ家で前菜から締めまでを選べるスペシャルコースです。前菜(2品)、温菜(1品)パスタ(1品)、肉料理(1品)、締め料理(1品)の人気料理を中心としたちょっと豪華なビストロ料理でリッチなGARDENのプリフィックスはいかがですか?白を基調としたモダンな店内の内装で、気分はカジュアル料理は本格的に!! ディナー 5,500円5,000円(9%OFF)
【 ビジネスコース 】2.5時間飲み放題 牛アラビアータ 鴨と牛ハラミ食べ比べ等全7品 (3〜4名様)
三田の隠れ家で人気の限定パスタ【牛肩ロースのアラビアータ】や鴨胸肉のロースト&牛ハラミステーキの食べ比べなど豪華なビストロ料理でGARDENのスペシャルな宴会・パーティーはいかがですか?もちろんお友達の誕生日会や歓送迎会など、いつもよりちょっとリッチな飲み会も大歓迎です。ドリンクは人気の樽詰めスパークリングはもちろん、ワイン系のカクテルなどを含む40種類、さらになんとゆったり2,5h飲み放題。白を基調としたモダンな店内の内装で気分はカジュアル、料理は本格的に!! ディナー 8,500円
運河沿いのテラスは、一面南向きで心地の良い風が吹き抜け、とても居心地の良い空間です。お昼も夜もご利用いただけ、わんちゃんもご一緒いただけます(小型犬に限る・リリードの装着をお願いします)。これからの時期、テラスで楽しんでいただくビールは最高です.ベビーカーを置いていただけるスペースもございますので、ぜひご家族でもお越しくださいませ。
健康志向が高まる世の中で、ヴィーガン思考の方、ベジタリアンの方、グルテンフリーを意識される方、糖質カットの方、色々な価値観の方々がひとつのテーブルを囲めるように、まさに「ホームパーティ」がコンセプト。メニューの90%がグルテンフリーに対応、だからといって満腹感も譲れない!そんなわがままを叶えてくれる、メニューが豊富です。女性がバクバク食べられる、食べても太りにくい!そんな嬉しい食事を満喫しよう。
ワインの種類は常時50種類以上。ナチュールワインをはじめ、自家製のサングリアやオーガニックカクテルなど、体に優しいお酒がたくさん。思わず写真に撮りたくなるような、かわいいラベルのワインたち、ぜひチェックしてください。
【貸切・団体様向け】選べる〆には人気のナシゴレンもご用意!お腹も満たされるお料理 全6品+2H飲み放題
お腹も満たされるメニューがラインナップ。仕事仲間や友人と会話が弾む心温まるひとときをご提供致します。ちょっと贅沢で華やかな宴をお楽しみください! ■ランチ 混雑時はお席の時間1時間制となります。 個別会計をお断りさせていただく場合もございます。 ■ディナー 混雑時はお席の時間2時間制とさせていただきます。 ■団体のお客様 10名様以上はお電話にてご予約を承ります。 【飲み物例】飲み放題120分(30分前L.o) おひとり様+1100円でワイン飲み放題 <アルコール> ・生ビール(プレミアムモルツ) ・シャンディーガフ ・ハイボール (ウィスキー角) ・ジンジャーハイボール ・コークハイボール ・レモンサワー ・カンパリグレープフルーツ ・カンパリソーダ ・ジントニック ・カシスオレンジ ・カシスウーロン ・ファジーネーブル ・ピーチウーロン ・ピーチトニック ・ウーロンハイ ・紅茶ハイ ・緑茶ハイ <ソフトドリンク> ・ウーロン茶 ・オレンジジュース ・アップルジュース ・グレープフルーツジュース ・ジンジャエール ・コーラ ・炭酸水 ・トニックウォーター ・紅茶(アイス/ホット) ・コーヒー(アイス/ホット) ディナー 6,600円
【宗教や食事制限に対応】ヴィーガンコース or グルテンフリーコース※重度のアレルギーの方はご注意下さい
ヴィーガンの方はもちろん、「ヴィーガンの人に対応してほしい」そんな飲み会にうれしいコースです。こちらをほかのコースに追加していただければ、さまざまな食の価値観の人が同じテーブルを囲むことが可能です。 ※一部の人数のみ選択する場合は、お電話またはコメントにてお知らせください。 ※当店は専門店ではございません。洗浄はしていますが他のお料理と同じ器具、油を使用し調理しています。極度のアレルギーのある方はご遠慮ください。 ディナー 5,500円
【席のみ】(ホール席)
席のみ
【Aコース】前菜盛り合わせ、本日のスープと5種から選べるパスタ、デザート盛り合わせ、カフェ付
2,980円(税・サ込)
トマトすき焼き膳+1ドリンク
3,300円(税・サ込)
【10月〜王道コース】北京ダックや麻婆豆腐を堪能 全8品+2.5時間プレミアム飲み放題(乾杯酒付)
5,525円(税・サ込)
【雅】季節素材の彩り前菜や天ぷらを自家製ニ八蕎麦を愉しめるお得な蕎麦ランチ
1,900円(税・サ込)
田町周辺のおすすめするレストランは、美味しさを追求した先に見つけた日本の伝統食材たちとの融合「Terrattoria EFFE」、日本酒と創作和食が織りなす五感の調べ「WA酒WA食」、伝統の技で魅せる本格中華料理「石庫門 田町店」などがおすすめレストランになります。
田町周辺のフランス料理におすすめするレストランは、腕利きシェフのフレンチとおいしいワインが楽しめる名ビストロ「ビストロアラドゥマンド」、大人のビストロイタリアン「GARDEN BISTRO&WINE」、シェフの技が輝く、田町の隠れ家ビストロ「スタンツ」などがおすすめレストランになります。
田町周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、美味しさを追求した先に見つけた日本の伝統食材たちとの融合「Terrattoria EFFE」、ミシュランの世界と郷土料理の深さをフルコースで表現致します「リストランテ ラ・チャウ」、毎日でも食べられる、ちょっと特別な家庭料理「biotable.」などがおすすめレストランになります。
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